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9. 霉豆子

作者:月半冬月本书字数:K更新时间:
    这的蔫瘪发绿的模样,像极了她前世做酱油用的霉豆!


    童白心头猛地一跳,血液似乎都冲上了头顶。不会吧?在这长安城,竟能遇到这个?!


    她强压下几乎要脱口而出的惊呼,上前蹲下身,小心地捻起一颗凑到鼻尖。一股极淡的、熟悉的、豆类发酵特有的气味钻入鼻腔。错不了!


    “啪!”手中的豆子被一只小巴掌狠狠打落。


    童白愕然抬头,只见二郎红着眼瞪着自己,那眼神里的恐惧和愤怒,与她刚穿来时醒来所见一模一样。


    他定是想起了那些要了“阿姊”性命的米粥!


    正要解释这霉豆子并不是霉稻谷,没有有毒时,童白听到布料的摩擦声,转头一看,就见原本还懒洋洋靠在一旁的高鼻梁伙计,快步走过来。


    童白目测这位高鼻梁伙计至少有一米八,他移动过来时,给身高不足一米五的童白和童二郎带来十足的压力。


    童白张了张嘴,话未出口。


    高鼻梁伙计问:“小娘子是看中了我们家的西域奇种?”态度殷勤得判若两人。


    前几日她日日都来这铺子,却是头一回享受到这高鼻梁伙计的服务。说实话,她并不是那么需要他热情的服务。


    方才被打断,未能细闻,此刻她一手拉住童二郎,另一手捡起地上的霉豆子,凑到鼻前细闻,一股淡淡的、熟悉的豆子发酵的特殊气味钻入鼻腔。


    一股狂喜冲上心头,若能做出豆酱,不,传说中的酱油!西市那些汤饼馄饨的滋味,定能翻出新花样!


    童白视线落在高鼻梁伙计身上,没有说话。她正努力压下心中的雀跃,做出嫌弃的模样来。


    高鼻梁伙计无视童白脸上的嫌弃,自顾自地笑着解说:“这西域奇种,不是我吹牛,全长安城只有我家才有……”等到他瞧见对面的小娘子那洞察一切的眼神,话音一转,“只不过,这种子运来长安时路上受了潮,东家便说便宜点卖了,小娘子可是想要买?”我的个真神,这小娘子看着年岁不大,那眼神却……


    看这伙计的模样,根本不知道这样的霉豆子能做什么用,只是出于生意人的精明,才极力推销。


    不过,将发霉之物以受潮的话术哄人,难道是通用的?骗原主用粟米换霉稻谷的妇人是这般说,这高鼻梁伙计也是这般说。


    若是原主,或许会再次上当受骗。


    但童白不是,她穿越前从小跟着爷奶住在华|国南方的农村,种过地,浇过粪水,秧苗她都插过。大学毕业她回村后以记录乡间生活和复刻古法美食为生,机缘巧合下,她复原的几道古时菜肴,正巧契合了当时爆火的古装剧,也蹭得了一波流量。


    酱油作为黄豆发酵酿造出来的产物,她做过。


    童白弯腰凑到霉豆子面前,嗅了嗅,确定是这个味没错。


    童白心脏狂跳!是酱油曲霉!


    无论是在谢家还是在西市,她都没瞧见酱油。豉汁的味道跟酱油比起来,说不上小巫见大巫,却也是没法比的。


    至于她的判断会不会出错?


    不会,她可以百分两百确定!


    她的嗅、味觉是她上一世能在美食博主这赛道深耕的底气,而这底气也跟来了这里。


    童白怀疑道:“霉味这么冲,分明坏了!这能发芽?”


    高鼻梁伙计视线在姐弟俩身上来回转了好几圈,用一副你不懂的口吻耐心道:“不妨事,回去直接种在土里,等两日后浇水,再等个三四天,便能出芽。”


    黄豆明明要等到五六月的时候才播种,这伙计如此误导,怕是等买家真的按照这操作后,回头再说是操作失误,拒不退钱。


    真是个黑心商人!


    童白蹙眉质疑,“胡说!黄豆五月下种,哪有大冷天育苗的道理?阿娘说过,这时节下种,非暖房不可!”她不是原主,不可能一直保持着原主的人设不变,但也不能一蹴而就,点滴中改变最合适。


    听到阿姊话语的童二郎,拧眉仔细回想,阿娘都不会种地,会教阿姊吗?


    童白捏了捏二郎的小手,低声道:“莫怕,阿姊心里有数。”童二郎紧绷的身体略微放松,但仍抿着唇,目光时不时警惕地扫过那个装着“危险”豆子的小布袋,乖巧地站在童白身旁,一声未发。


    “都差不多,”高鼻梁伙计笑着打哈哈,“小娘子要买吗?我可以便宜点卖。”


    “你家黄瓜和菠菜种子怎么卖?”


    “黄瓜种子,十五个大钱一包;菠菜种子,二十五个大钱一包……”高鼻梁伙计指着霉豆子道:“奇种,十个大钱。”


    瞧他这锲而不舍的模样,童白心念一转,摇了摇头,“我阿娘没让我买这个。”视线不经意扫过店铺外。


    !!!


    她瞧见了骗原主买下霉稻谷的妇人!


    顾不得跟伙计掰扯,拉着二郎往店铺外跑了几步。一眨眼的功夫,又没见到那妇人的身影了。


    高鼻梁伙计以为她想要走,招手喊住她道:“若是小娘子买了黄瓜和菠菜种子,这个我可以做主便宜卖给你,八个大钱


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    即可。”


    童白很快回过神来,做出一副肉疼的模样道:“三十五个大钱买黄瓜和菠菜种子,霉豆子作为搭头,五个大钱。”


    这边黄瓜菠菜省下五钱,那边霉豆子只花五钱,算下来比分开买省了足足十个大钱!这账算得值!


    高鼻梁伙计苦着脸道:“小娘子砍价可真是厉害,这么多钱我可做不了主,”眼珠骨碌一转:“小娘子稍候,这等大事,小的得请示东家!”他掀帘入内。


    童白牵着童二郎,去到店铺外。这年头人心难测,万一被诬陷偷拿东西,浑身是嘴也说不清。在门外等着,最是稳妥。顺带还能瞧一瞧那妇人还在不在。


    不过几息,高鼻梁伙计回到铺面,五官都皱在一起,仿佛剜了他的肉似地喊道:“哎哟!东家骂我糊涂,可我瞧着小娘子诚心买,罢了罢了!四十钱,三样您拿走!不要也就只有两样!”说着,上前去装菠菜和黄瓜种子。


    童白面上蹙着眉,拉着不情愿的童二郎,将霉豆子的袋口系紧,随意往推车上一撂,“砰”的一声,不难听出买方是有怒气的。


    心里却是欢喜的,用五个大钱赌一个未来!若成了,这就是独一份的鲜味,是立足长安的底气!


    左右这点豆子费不了多少柴,先试一小瓮。


    高鼻梁伙计闻声,原本想要抖的手没抖了,装好种子递给童白。


    童白付了钱,也没多看店里的其他东西,拉着仍板着脸的二郎出了店铺。。


    去屠户摊子买了块肥厚的板油和一小条前腿肉,花了四十钱,笑着脸问屠户要来了两根剔得干净的大骨头,又在隔壁菜摊上买了颗白菜、黄瓜和葱姜蒜等配料。


    姐弟俩推着满载的独轮车,碾着夕阳的余晖朝崇延坊行去。


    路上,童白看着放在独轮车上的霉豆子心情很好,想着明日若是个大晴天,她在家里寻个陶瓮,就将豆子洗净晾晒再发酵。


    只不过,眼下天寒,发酵的时日怕是不短,是放在灶房角落合适还是放在西屋更合适呢……


    离家门还有十米距离时,童白瞧见卢婶子和另外一个不认识的妇人从童家出来,白氏正站在门口与她们话别。


    卢婶子眼尖瞧见她们,笑着挥挥手,目光在堆满米粮和杂物的独轮车上逡巡片刻。


    “卢婶子,我一会儿过去找你。”童白笑道。


    “欸,”卢氏笑着应声,转头跟白氏道:“外面风大,弟妹身子尚未完全康复,送到此就成。要是有什么消息,记得跟我知会一声,我这就回去了。”
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