一日过半，卖得最好的还数生腌类，生腌蟟蛁，生腌蚬子，生腌小螃蟹，以及因数量不多，只能限量供应的醉虾和生腌皮皮虾。
很多人在渔家傲吃了生腌堂食，走的时候人手一份甚至打包多份回家，由此生腌一日的销售份数竟然比往日在肥水码头摆摊多出两三倍。
因天气炎热，水晶翡翠冰粉和酸梅饮子也卖得很不错，尤其是此前限量供应的水晶翡翠冰粉，在熟客间终于不限量，今日还半价，简直在懂行的顾客中间卖疯了，每个客户走的时候手中至少都提着两份冰粉和酸梅饮子。
好在昨日桑榆临近关门歇脚的时候，想起来这是在县城，县城人流大，不比先前在肥水村摆摊，原先的准备竹筒可能数量不够，店里还差些打包的竹筒食盒。
于是匆匆跑去隔壁，幸好钱娘子正准备关门，便跟她买了一些轻便价廉的竹筒食盒以防万一预备着，没想到今日派上用场了。
考虑到头几日开张，进店的应该很多是买海鲜小食的熟客居多，桑榆准备的也多是这类先前已经做好的吃食，而冰粉和酸梅汤都是昨晚提前做好放井中冰镇的。
所以今日菜单上以先前摆摊卖的吃食为主，现炒的菜不多，现炒菜方面只有红烧鱿鱼，油煎带鱼，水煮酸菜鱼，砂锅鱼杂煲，蒜蓉蚝油生菜，梅菜扣肉，海带蛤蜊汤、泥猛姜丝粥，菜样不多，但每个菜都有人点，且点的人还不少，最少也是最贵的一个砂锅鱼杂煲和水煮酸菜鱼半天过去，都分别卖出了十五份好十二份。
卖得最多的是味美价格又最便宜的蒜蓉蚝油生菜，再配上一个泥猛姜丝粥或海带蛤蜊汤的组合套餐，这样半价优惠下来，一顿饭钱甚至不到外面两个烧饼签，好吃便宜，大碗还管饱，都卖得不错。
“生意不错，恭喜你们！”
百忙之中，桑榆和桑泽连中午饭都没时间吃，一人囫囵吃了两碗水晶翡翠冰粉，大半天过去，桑泽的嘴都快笑僵了。
体力最好，同时做得最开心的是钱娘子，中午桑榆有道梅菜扣肉量做多了，便便宜了她，桑榆还给她做了个泥猛姜丝粥，外加一碗水晶翡翠冰粉，一份生腌蟟蛁，她吃得那叫一个心满意足，都不想从这下班了，甚至连自己家的店都不想回。
“桑掌柜，你说，我把我家那杂货铺转出去，专门来给你当跑堂，我不要工钱，你一天就包我吃三顿饭，怎么样？”钱娘子看着出来忙里偷闲喝水的桑榆，悠悠道。
丈夫来给她送她最爱的点心铺子的杏仁饼，在店里等老半天，都见不到钱娘子人，听说她在给邻居兼职当跑堂，就因为嘴馋人家做的一手吃食，忙跑过来找她，走到门口就听到钱娘子这一句，哭笑不得，“你这蹭饭还蹭上瘾了，这太阳都快下山了，快回杂货铺收拾收拾，准备回家了。”说完拉起她就走。
“唉，我的冰粉还没吃完呢。你这死鬼，别拉我呀，真是的，就不能等我吃完吗……”
桑榆听到钱娘子刚才抛出来的问题，听完也哭笑不得，正愁该怎么回答，所幸没等她回答，钱娘子先被她丈夫拉走了，桑榆忙里偷闲倒了口酸梅饮子喝，“真爽！”
便喝便顺便瞧瞧店里面的客流情况，这个时辰快吃晚饭，等会夜市要来了，他们又要忙起来了。
桑泽也闷了一杯酸梅饮子，“阿姐，钱娘子嘴巴真的很馋，比我还馋，为了吃你做的吃食，她连杂货铺都不要了，要给你当免费跑堂哩。”
冷不丁一个声音在门口的方向响起：
“看来生意不错，都有人上赶着当免费跑堂了。”
桑泽闻声望去，惊叫出声，“谢哥！”
“你怎么来了？”
“在这附近给人修个船，顺便过来祝你们开业大吉。”谢舟递给她一只招财猫模样的木雕，头上还戴个红帽子，看上去很喜庆。
“多谢，有心了。”桑榆笑着接过，正要问他吃点什么，店里又来了三个客人，桑泽忙迎上前招待，“你先去忙吧，我还有活，先走了。”
“你等等。”桑榆掉头回厨房，从桌上酸菜鱼和炒花甲各打包了一半的分量，最后盛上一海碗米饭。谢舟来得巧，这两个菜正好是她方才做好的，打算当她和阿泽的午饭，晚上只怕还不得闲，趁现在客流没多起来，当然得先喂饱自己，才有力气干活。
三两下就把食盒装满了，刚从厨房出来，就见谢舟盯着门口一个男子瞧。
桑榆拎着食盒走过去，顺着他的视线看向门外，一个人影“咻”一声，蚊子般消失在食肆门口，问他，“怎么了？”
“没什么，这人在你们食肆门口徘徊了好久，鬼鬼祟祟的样子。”
桑泽在里面招呼客人点菜，听了一耳朵，也对桑榆道，“刚才他进来过一次，我过去问他要吃什么，他看见我上去不吭声，也不落座，又退出去了。”
“这么奇怪？”桑榆自言自语道，想进又不敢进，她这食肆里又不是有洪水猛兽。
见桑榆看着门口那人离去的方向发呆，谢舟叮嘱了句，“县城里人多眼杂，你们初来乍到，平日里自己小心点。”
“哦，”桑榆回神，手上的重量提醒了她，“对了，这个你带去吃吧，厨房里还有呢，我们自己吃的，本来想留你吃饭，你有事就不强留你了。”
“那我就不客气了。”
谢舟接过，桑榆见他手上有不少蚊子包，不知在哪个地方做活，被蚊子咬的，晚上多蚊子，海边尤甚，才上申时，蚊子就出来吸血了。
前阵子他在牢里做木活，方才听他说在附近帮人修船，估计没少被蚊子咬。
她和桑泽之前出门赶海的时候没少被蚊子咬，为此做艾草糍粑的时候，还顺便做了艾草驱蚊膏，刚好随身带着一盒，便顺手伸进荷包里把那盒掏出来给他。
“驱蚊很有用的，你试试。”
“不……不用，”她这是在关心他？高大挺拔的男人脸上第一次起了红色，“我皮糙肉厚的，用不着擦这个，你留着自己用吧。”
“别跟我客气了，你帮了我们这么多，一盒艾草驱蚊膏算得了什么。”
说完不由分说放他食盒上，见前头先后又来了两个客人，“以后要是在县城，有空随时过来吃饭，就是忙了点，别嫌我们招待不周就行。”说完忙迎上前头招呼客人落座点菜。
桑榆引
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客人落座后，桑泽才发现方才紧挨着谢舟的桌上放了二十文钱。
“谢哥放的？”
桑榆看到桑泽手上的铜钱，心里大致算了一下，可不就是她给他那食盒两样菜的饭钱吗，还是按没打折算的。她摇摇头，这人不知道该说他什么好。
食肆结束营业已经是亥时正，桑榆清点厨房剩余物资，井里的冰粉明日还能卖一天，生腌类的吃食能卖到明后日，明日樊婆子他们应该会来给她送海鲜，明日再做生腌，下午抽空去补了点厨房明日要用的肉菜，所以待会再做些酸梅饮子背着就成。现在嘛——
除了吃顿美美的晚饭犒劳自己，最重要的当然是数钱。
别看桑泽年纪小，这段日子他在桑榆的耳濡目染下，先前摆摊的时候就已经学会了加减乘除，前两日还从隔壁钱娘子那，无师自通学会了打算盘，如今打算盘溜得很，五指翻飞，算盘珠子滚动得仿佛要飞出算盘。
桑榆一边欣赏他敲算盘的英姿，一边在心里感叹道，这小子是有点数学天分在身上的。
“算出来了，今日总共营业额七百二十九文。”桑泽眼睛晶亮。
桑榆刚巧也算完，“一样，我也是这个数。”
比之前他们摆摊的时候赚得多了一倍，要不是因为搞活动打了半价优惠，营业额再增加一倍，那可比他们之前摆摊多赚了三倍不止。
“这个成绩已经算不错了，明天我们要继续努力，现在最要紧的是，干饭！”
说干就干，姐弟俩立马化身干饭人。
放在两人面前的，是人手一份的茄香肉丝盖浇面。
今日关门的时间不早，明日还得早起，桑榆做了个快手菜，茄香肉丝盖浇面，正好在明日推出的菜单上，他们姐弟俩如今先尝尝鲜。
茄子和猪肉切成丝，在辣椒、葱姜蒜的提味下，米黄色的风味茄子丝夹着白色的颗粒，一咬下去，牙齿打颤，嫩嫩的茄籽，丝滑的口感，伙同肉丝一块被豆瓣酱炒香后，蚝油、糖醋悉心调出来的酱汁一浇上去，淋在煮熟的手擀面上，香软的面条搭配着滋滋响，活色生香的酱汁茄子肉丝，那香味如同烟花在头顶炸开，神仙下凡都会被香晕。
今日忙得脚不沾地的姐弟俩，几乎同时光盘，意犹未尽的两人又平分了锅底的面条，就着茄香肉丝剩下的酱汁，一人分了小半碗有滋有味地吃着。
吃完桑榆也发起愁来，这第一天就有些忙不过来，以后要是来的客人更多，凭他们两个人不是应付不过来了吗，钱娘子说要来给他们当跑堂，固然有开玩笑成分，不过说实话，他们是该给食肆招个跑堂，帮忙分担桑泽的工作，也好让负责管账的桑泽轻松点。
姐弟俩清理了食肆里留下的泔水出来倒。
今日营业第一天，客人来得多，可能因为吃个新鲜，外加看得上桑榆的手艺，每张饭桌几乎没多少剩饭剩菜，顶多剩一些汤水。因而他们今日收拾起客人走后留下的碗盘来，也分外省事。
泔水桶放在外面，明日天未亮，倒泔水的人就会过来倒走。
可是没想到，就这没剩多少饭菜的半桶泔水，居然也引来了人和狗争先抢食。