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45. 腐竹菌菇猪脚煲

作者:初云沧海本书字数:K更新时间:
    “不是说官家的活没那么快做完吗?怎么还提前了?”


    “衙里前两日为赶进度,又招了两个人进去,今日方才得空。”


    原来如此,“县衙里的食堂伙食这么差,这才进去几天,都能瘦半圈。”这减肥效果可比高强度运动瘦身强多了。


    “阿姐说得没错,谢哥好像是瘦了不少,不过放心,有阿姐在,中午给你改善下伙食,不成问题。”说完不知从哪变出来两串海苔,非常慷慨表示,要送给谢舟先解解馋。


    谢舟笑着婉拒,“手上都是木屑,不方便,你吃吧。”


    “这点东西让你磨磨牙还成,怎能管饱,阿泽你还是自己吃吧。”说完又转向一旁的谢舟,表示不用他再扶贫自己,“先说好了,谢哥能来帮忙,我和阿泽已经很感激了,不过这回可不能不收工钱,要是不收,我可不敢请你干活。”


    “就是,阿姐说得对,”桑泽又咬下一串,见四周无人,边吃边压低声音道,“我们现在有钱了,付得起工钱,前天蒋师傅,今天周师傅,阿姐可是眼睛眨都不眨,一次性付清全款了哦。”除了开头那句现在有钱了,说到后面音量渐高,语气里越发透出几分骄傲。


    阿姐说过出门在外不能露富,他们现在手头上有钱这回事,他可不敢太声张。


    听到“一次性付清全款”,谢舟嘴角轻扬,“这么大方,这次不压尾款了?”


    桑榆那么精明,之前不是还讲究尾款后付吗,这回居然一次性付给那两个师傅,这么大方,亏他先前还特意跟两个师傅说,工钱的尾款可能会被压一阵子再付,不过无须担心,东家人算可靠,会晚付但不会不付。


    不过他心里也明白,桑榆要做的事,关乎她自己,却又不只关乎她个人,而每一样都要花不少钱,是该紧着点花。


    桑榆淡淡笑道,“不压了,你找的人,我信你。这年头,赚点钱不容易。不光他们的不压,你的我也不压,所以这次你还是按市面价,原来该收多少就收多少。


    还有,先前你让谢瑶姐还回来的银子,等这边的事儿完了,你也悉数拿回去吧。开饭馆和养鱼塘的银子如今都有着落了,不用担心我们钱不够。”


    “这么阔气,发财了?”


    桑榆拿了扫帚去清扫脚下周师傅他们剩下的泥石沙子,“算是吧,小小发了一笔横财。”


    于是桑泽左一个探花郎大人,又一个探花郎大人把人家双倍奉还二十两银子路费的事告诉了谢舟。


    二十两,谢舟听完心中暗叹,一出手就是二十两,新科探花还真大方,不过这退亲的事桑榆竟由着桑泽一五一十说出来,是不是表示她心里对退亲的事已经心无旁骛,包括对那个退亲的人?


    结束了一天的忙碌,等三人收拾好东西出门,耳边传来笙歌燕舞之音,对面的永乐坊门庭若市,抬头见外面明月当空,街上华灯已上,整个东街陷入灯火的海洋,灯亮如昼,人潮如织,川流不息。


    直到他们走出老远,看见停靠在码头上的船,身后迎来送往的叫卖吆喝声仍久久不绝。


    因明日他们姐弟俩就要正式搬过来,明日事多,要采买肉菜在厨房里备着,还要准备后日正式开业的菜单,请先前摆摊时常光顾的几个大主顾过来撑撑场面,那几户都是非富即贵,不是退休养老的官员,就是坐收佃租的地主,在本地也算小有脸面,他们姐弟初来乍到以后这生意还要仰赖他们多照顾。


    先前饭馆开业的广告已经打出去,想必开业那日会有小食摊的熟客光临,毕竟开业大吉半价优惠是真的优惠,也算一次小小的酬宾。


    故而今日她将里里外外的卫生全部收拾了一趟,有另外两人帮忙,省了不少力气,耗时也不算长。


    只是一忙就忙到了现在,姐弟俩似今日这般这么晚回去倒是第一次,不过也有幸见识到了沧浪港不夜城的模样。偌大的画舫雕梁画栋,停在码头边,达官贵人,香车宝马,衣香鬓影,上船下船,出入不断。


    桑泽打了个饱嗝,桑榆回头笑道,“阿泽这是又吃撑了?”


    桑泽憨笑,摸摸圆滚滚的小肚子,想起方才吃的芦笋虾仁鲜肉饺子。


    翠绿的芦笋,粉色的肉,白嫩的虾,橘圆的蛋黄,加上薄得透明的饺子皮,一揭开蒸笼,扑面而来的透明水晶,里面像是包裹着红宝石绿翡翠,咬一口,芦笋依旧翡翠,熟猪肉咸香,粉虾酥弹爽口,在蛋香的包围下横扫口腔,在口中脍炙又一次无声而华丽的五味盛宴。


    正回味的桑泽又打一个饱嗝,熟悉的味道氤上喉间,想起方才又一道美味菜肴。


    谢舟也想起方才吃的那道腐竹菌菇猪脚煲,香软的菌子,入口即化的腐竹,和肥而不腻的猪脚肉,瘦肉酥软,肥肉绵密,口感有如桑榆做过的冰粉Q弹爽滑,夏日日长,早上出门早,他只吃了两块烧饼,中午倒是托桑榆的福,吃了顿久违的饱饭,不过干了一下午活计,他早就饿得饥肠辘辘,这道菜一上,就着腐竹菌菇猪脚煲,他一连吃了五碗饭。


    桑榆见他一副饿过头的样子,又去盛了一盘猪脚煲出来,放到他面前,专人专用。


    桑泽也被他干饭的速度惊了,恋恋不舍将另一盘他吃了一半的芦笋虾仁鲜肉饺子推到他面前。


    谢舟跳上船,水声起,见前面桑榆熟练摇着橹,转眼已将船摇出一段距离,姐弟俩的身影离自己越来越远。几日不见,进步得还挺快。


    他回味起方才的腐竹菌菇猪脚煲,饭馆开业以后,他们搬到县城里来,在沄水村待的时间估计不多,他们怕是很难吃到这么好吃的饭菜了。


    心中升起一股淡淡的惆怅,他加快手上的动作,迎头赶上前面的姐弟二人。


    回到沄水村的家中,见天已经全黑,这晚桑榆没有同以往一样去赶海,而是和桑泽回家收拾起为开业准备的生腌海鲜,收拾了下屋子,拿出目前家中生腌海鲜的存货,清点了下自己平日做好的蚝油、虾油


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    、虾粉、辣椒酱、紫菜、梅虾干等吃食,还有诸如黄灯笼辣椒、生姜大蒜等移植成活的调料也连泥带土的打包了几盆,将次日搬家要带去县城的物事一一打包好,这才放心地去洗漱。


    洗漱好出来,见桑泽看着满屋子打包好的物事双眼放空,显然在发呆,问他怎么了,可是不舍得离开家。


    桑泽却说不是,只是想到明日他们就要离开沄水村,去县城住,还要开饭馆,就觉得好像在做梦一般。


    桑榆正要说话,听到外面的敲门声。


    是樊婆子带着两个小孙子,“我正寻思着这个时辰,估计你们姐弟俩没睡着。”


    “樊阿奶,你们怎么来了,今日忙完饭馆那边的事太晚,我们本想明日再去看你们。”顺便带些吃食过去,日后他们在县城常驻,事情只多不少,恐怕这边的事平日要托她多加照料。


    “本来也不想这么晚过来,怕叨扰你们,不过是一帆托我过来的,他今日出门前特地交代我跟你说一声,你托他帮忙购置的那些鱼苗,明日大概就到了,他让你明日早上大概卯时正,直接到隔壁临江村鱼塘边上和他会合。”


    桑榆听完又惊又喜,“鱼苗这么快就到了?”


    太好了,想不到鱼塘的事进行得比她预想的顺利,鱼苗这么快就买到,赶在饭馆开业前头,她就能见到鱼苗下池塘游来游去的样子,光想想就开心。


    一旁的桑泽和大头二丫在院子里玩桑榆昨日给他做的竹蜻蜓,听见樊婆子这话也开心,明日他就能去鱼塘边看他的两只小黄鸡,不,现在已经是大黄鸡了。


    她前两日已跟有海鲜买卖往来的村民打过招呼,将县城他们饭馆的地址告知他们,让他们以后赶海海鲜暂时用盐水养在家里,存够一定量便派一个人捎往县城给她。


    至于鱼塘的事,她负责出银钱和对策,江家负责出力,鱼苗养成后供给桑榆的饭馆,售价参照沧浪港码头海鲜收购市面价,江家和桑家五五分成。


    起初樊婆子听到她家和桑榆五五分成,和江一帆都面露惊讶。


    惊讶后便是犹豫,有钱赚当然好,可他们也怕占桑榆便宜。江家在这件事上跑跑腿动动嘴皮子出些力气而已,这挖鱼塘的主意和买鱼苗、桑树一应物事的银钱,他们家可是全没有参与。


    一来桑榆开始没有跟他们说这鱼塘她要和江家合作,让他们分摊出资的事,江家人一直以为是给桑榆帮忙,故而没有想到出钱这一层。


    虽然他们家挣得不多,没有摆摊的桑榆姐弟俩来得殷实,不过因桑榆带着他们家赶海供应生腌海鲜,近来多少也攒了些银钱,只是考虑到接下来禁渔期还长着,很长时间都不能出海,这钱不能乱花,得存起来当家用。


    二来他们从未想过这鱼塘能办成,眼下一切还没有影儿,不过禁渔期闲着也是闲着,既然桑榆有心牵头尝试干这事,能帮衬帮衬也是好的。


    万万想不到他们自己也能跟着从中赚钱。
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