听到姜同志的赞美,原本就有点绯红脸颊的林景轩,这时脸涨得通红。
“这东西很简单吗,我现在已经有了技巧,如果姜同志还想再多要两个的话,我这就回去做,一个小时就能完工!”
“可以吗?”
按照一家分一两块,一会至少要做至少一百多个月饼,一个模具的话,也确实是有点太少了。
林景轩狠狠地点头,不知为何替姜秋实做事儿,林景轩觉得自己浑身上下充满了力气。
即便是看到了什么困难的地方,他也觉得自己可以克服。
姜同志的话就像是一种信念!
“那就麻烦你了,确实一个不太够,如果方便的话,再帮忙多做上两三个是最好的!”
“别跟我客气姜同志,你现在是为了整个村庄做事情,我同样也是!”
林景轩自豪的直拍胸脯。
“那我就去了,抓紧时间!”
姜秋实笑了笑,林景轩张红着脸转身就走了。
而这次苏晨并没有陪着林景轩,他觉得跟着林景轩去,也只能做一个陪衬。
他必须要做绽放的花朵,让姜秋实看到他的闪光点。
“我再帮你添点柴火吧!陆队他去干嘛了?”
苏晨问到。
姜秋实:“他说他去弄点红薯,还有南瓜过来,去了有一会儿了,也不知怎么还没见他回来!”
说话间,姜秋实朝外面看了一眼。
并没有看到外面任何一个人的身影。
因为苞米地里的活都已经干完了,所以书记特意给整村上工的人,还有知青们放了一小天的假。
主要也是为了让有节目的同志好好地排练一下。
“柴火应该是够的,苏知青,你要是没有什么事儿干的话,帮我弄一下馅料吧,我想让每个馅料都团成一个小球的模样,大概每个控制在二十克左右!”
这时候物资比较匮乏,工具比较简陋,不像现代有电子秤这些精密仪器,姜秋实还有别的事情要忙,索性她就把这困难的活,教给有学问的人做。
苏晨想了想,便点头应了下来。
“没问题,你就交给我吧!”
传统的杆秤应该是比较常见的,但精度不高,而那种称中药的小杆秤,是可能称到几克,二十克的话应该不在话下,不过可能需要仔细操作。
目前所有活都是两到三个人去分工进行,就连压月饼的模具,姜秋实都让林景轩去多做了。
这也就说明他们在赶时间。
如果用传统的秤杆,一个个去测量,苏晨觉得大概率觉得,最后大家都是在等他,这可不行。
这么拖后腿的事儿他可不能干,他要的是闪闪发光。
所以苏晨灵机一动,对于批量做馅,他觉得可先通过杆秤称出标准的20克馅料,捏成小球作为模板,再将剩余馅料按模板大小逐一捏制。
因馅料质地柔软易塑形,通过反复比对大小,可大致控制重量,误差通常在2-3克内,足够满足月饼制作需求。
想好了方法,苏晨一刻都没犹豫,带上乳胶手套就干了起来!
就在大家各自分头忙碌起来的时候。
陆战霆回来了。
他推着板车,里面装着紫薯还有南瓜。
将板车推到门口后,陆战霆见大家都在忙,一个人默默地把食物都搬到了食堂里。
“姜同志!用不用清洗出来?”
见上一批食材还没有用完,姜秋实摇得摇头。
“先不用洗,现在洗出来放在那边,会让食物本身的水分流失的!”
陆战霆站在原地,手里攥着个油纸包,递到了姜秋实面前。
“这个给你!”
他献宝似的打开,里面是半袋炒熟的花生,是昨天帮生产队扛货时司机塞给他的。
姜秋实刚伸手去接,指腹擦过的一瞬间,陆战霆的手一抖,心脏像是小鹿一般乱撞。
“这个备用吧,如果一会馅料不够,就做几个花生的!”
正所谓齐心合力,在大家分工明确的努力下,一上午的时间,姜秋实想象中的月饼,一个个,金灿灿的出现在了面前。
“姜同志你也太厉害了,要是没有你的想法,我们怎么也想不到,能这么快的速度做出这么多的月饼来!”
“不不不!我只不过出了一个点子,若是没有大家的配合,比如说苏知青快速分配馅料,林知青的月饼模具还有陆对和顾医生,温师傅的鼎力帮助,哪能做出这么完美的月饼!”
姜秋实说的是发自内心的话!
苏晨听到这番话后,心里美滋滋的,他就知道他的聪明,是能够被人看到的,而且姜同志是第一个提到了他的名字,这说明他的这个环节,是至关重要的。
林景轩依旧涨红着脸,因为做那几个模具,一直用着全身的力气,把所有的爱心都放在了里面,而每一次协助姜秋实做月饼的时候,两个人还会有不经意的接触。
虽然隔着面粉,那林景轩却觉得像是电流,一次次的划过他的心。
林景轩更认真,姜秋实能把他安排到她跟前协助,这自然是一种信任。
陆战霆只是和顾泽只是微微一笑,虽然他们两个在这次制作月饼过程中,没有像苏晨和林景轩那样的突出作为,但只要参与了进来,那对于两人来说就是很好的体验。
“来吧!你们就别互相邀功了,咱们的这些月饼,没了谁也不能成功,都是大家的力量!所以我提议咱们先尝一尝味道,也算是一种对自己劳动的回馈!”
温师傅提议到,几个人都表示赞成。
但大家心里还是想着村里的村民和没能参与进来的知青,索性就随便地拿出了三块月饼,切成了小块分别尝了尝。
味道简直太好了,甚至超出了姜秋实的物料。
“这月饼真的不错,尤其是对于老年人和小孩,以前的五仁月饼,虽然嚼起来很香,但对于年龄小的孩子,家长怕他们卡到,而老人并不能咀嚼透彻,可现在这个就不同了,不仅软糯而且非常香甜!”
对于温师傅的评价,姜秋实打心里高兴,因为她似乎又无形中解决了一个找麻烦!