吃完饭，杨砚峥便回家去，顺带把饭盒放在1201门口。唐钧屹拿起手机，看着聊天框里1201对自己的称呼“小唐”，颇有种新鲜的无奈之感。平日里同龄人要么迫于家世叫他唐少，要么迫于资本叫他小唐总，关系要好的朋友们更喜欢连名带姓叫他。“小唐”这种上了年纪又老又小的感觉，没来由的让唐钧屹觉得和林榆清的气质很搭，像是她能说出来的话。
“这个节骨眼上，又没法出门，能有什么事耽误呢，工作吗？”思绪围绕着没喝上的莲藕排骨汤开始运转，唐小少爷今天依旧放下了他筛子一样的心眼，一心扑在食物上。
那边1201的林榆清也惦记着莲藕排骨汤，没办法，她太馋那一口汤了。于是午睡之后，没有第一时间进入工作状态，而是摆弄起了食材。先把莲藕葱姜洗干净，切好放在一边。再拿出排骨，林女士细致地观察每一块肉的状态，依据林妈妈传授给她的经验，判断出面前这一堆排骨并不新鲜。
她轻轻地叹了口气，没办法，在这个紧急的状况下，有的吃就不错了。于是拿出去腥三件套葱、姜、料酒，准备给排骨焯个水。
其实林女士在病毒还未来袭的正常生活里，会起个大早，去附近的菜市场挑第一批最新鲜的排骨。她多方对比了数个肉铺，最终敲定了一个中年大姐的铺子。
菜市场其实是个对年轻人不太友好的地方，尤其是像林榆清这种说普通话的外地年轻女性。所以在经历过各种缺斤少两、以次充好，甚至把林榆清挑好的肉偷梁换柱之后。林女士终于遇到了她命定的大姐。
大姐的肉铺在菜市场的拐角处，所以林女士较晚才遇到她的铺子。大姐皮肤黝黑，身材中等，带着劳动雕刻出来的特有的健康线条，操着一口方言夹杂的普通话，浑身透露着B市特有的泼辣劲。
最开始买肉的时候，林榆清没抱太大希望，因为大姐不太听得懂普通话。两人交流不畅，导致大姐直接挂脸，横眉竖眼地将肉剁得啪啪作响。结果没想到，回家之后林女士发现，不但没有缺斤少两，而且肉质相当新鲜，甚至五花肉的呈色与肥瘦相间的质地，可以用惊艳来形容。
之后林榆清为了验证是不是偶然事件，便多次从大姐家买不同部位的肉，结果都是一样的惊艳。排骨新鲜到不用焯水，泡去血水就能炖汤，炖出来的肉质紧实弹牙又易嚼，汤也清亮带着肉香，饶是娇贵如林女士的舌头也没有尝出一丝异味。
此后，林女士便一发不可收拾，想方设法和大姐套近乎，听不懂就比手势。甚至轮番把陈淮松等一众当地好友大清早的从家里薅出来，依次轮流给她做翻译，扰得几个好友鸡犬不宁。
甚至其中一个还把自己爸妈推出来挡灾，说什么，能凌晨五点起床去菜市场的，这个家里只有他父母可以。好在叔叔阿姨发现林榆清找到的肉铺，确实质量上等又价格实惠，便也乐在其中，还亲切地邀请林女士回家吃饭。
于是，精诚所至，金石为开，冷酷无情的大姐成为了林榆清在菜市场的第一个忘年之交。加上大姐微信的那一刻，林女士甚至油然而生一种追星成功的感觉。
此后，大姐每逢周一周五都会给林女士留一些最好的肉，微信上联络她，让她去拿。林榆清则买了个扩音器，录了段普通话版猪身上各个部位的价格简介，送给大姐以备不时之需。
困居家中的这段时间，林女士还担心大姐会不会有生活上的困难，前前后后以“预存肉款”为由，给大姐转了很多钱，都被大姐退回来了。
最后大姐实在没辙，在自家城郊的三层小别墅给林榆清拍了个视频，说等封控解除可以出门的时候，让她来家里玩，还说要是缺什么蔬菜，就从自家的菜园摘一点想办法给她送过去。林女士这才反应过来，作为当地拆迁户之一的大姐，为何不用像其他摊贩那样笑脸相迎又缺斤少两。毕竟以大姐的经济能力，吊打林女士还是轻而易举的事情。
回到面前这些不太新鲜的排骨，林榆清只能暂时抑制住对大姐的思念，把切好滚刀块的莲藕和葱姜放在砂锅底部，铺上排骨，再兑上水，用最小火慢慢炖上。
在炖汤的两个小时里，林女士带着对晚饭的期待，工作起来都更加有盼头。同样有盼头的还有1202的唐钧屹，莲藕排骨汤的香味在半个小时之后就从砂锅里蔓延开来，从林女士的厨房飘飘荡荡地溢出门外，弯弯绕绕地勾住了唐小少爷的鼻子。