这天晚上,青木村莫天扬的院子里飘散出阵阵诱人的香气。厨房里,莫天扬正在测试新调料的功效。当灵泉花椒在热油中爆香的刹那,一股独特浓郁的麻香瞬间迸发,不仅让厨房里的陈峰、曹建华等人惊叹连连,连在客厅休息的莫啸都不由得循香望来。
"这味道...真是太绝了!"陈峰看着莫天扬娴熟地翻炒着锅中的辣子鸡丁,激动的声音都有些发颤。
接着,莫天扬又做了一道水煮鱼。新辣椒的香辣与花椒的麻味在热油的激发下完美融合,整道菜呈现出诱人的红亮色泽,令人食指大动。
陈峰小心地尝了一口,眼中闪过惊艳之色:“这味道层次太丰富了!辣而不燥,麻而不苦,后味还带着淡淡的回甘。"
莫天扬微微一笑:”招呼大家吃饭吧,让爷爷也尝尝。"
虽然只是更换了调味料,但每道菜的色泽和口感都明显提升了一个档次。用餐时,众人赞不绝口,连一向少言的莫啸也露出诧异的神情。
"天扬,这菜..."莫啸若有所思地看着孙子,"你该不会是加了什么特别的东西?"
陈峰笑着接话:"莫叔,天扬做菜时我一直在旁边看着,除了换了调味品,其他什么都没加。"
莫啸眼神微动:"把用的调味品拿来我看看。"
陈峰很快从厨房取来辣椒、花椒和八角。莫啸仔细捻搓、细闻,眼神突然一凝:"这些东西..."
莫天扬笑着解释:"爷爷,青木轩是我的产业,您应该了解餐饮业的竞争有多激烈。亮哥和慧姐的厨艺还在提升阶段,虽然现在青木轩已经小有名气,但要想在接下来的竞争中脱颖而出,必须有所突破。既然他们还没完全掌握厨艺的精髓,那就只能先从调料入手。"
他顿了顿,继续说道:"所以我早就开始寻找最原始的调味品了。这些调料都是山客从深山老林里采集来的。"
"难怪这些调料都带着山林特有的气息。"莫啸颔首,"这才是真正原生态的纯正调料。用这样的调料,确实能让菜肴的口感和品相都提升一个档次。不过,这样优质的调料现在已经非常罕见了。"
"爷爷放心,我有稳定的渠道,至少能保证青木轩的日常供应。"
"价格不便宜吧?"
"确实不菲。"莫天扬坦然道,"但您也看到了,虽然成本高了,可菜品的口感和品相都上去了,这一切都是值得的。"
莫啸摇摇头,“你小子手里有几个闲钱,这就显摆得不行了,不过这调料还真的可以让青木轩在浅驼站稳脚跟。”
莫天扬嘿嘿一笑:“我还从十万大山订购了一批大葱、大蒜,过几天应该就能送到。”
“天扬,今年咱们自己也种了不少大葱……”胡标有些不解。
“标叔,就咱们种的那点大葱,自己用都不一定够,更别说供应青木轩了。”
“十万大山是什么地方?我们怎么从来没听说过?”刘思雨好奇地看向莫天扬。
她这一问,楚婧雅、陈宏利等人也都投来询问的目光,显然对这个地名感到陌生。
莫天扬看了眼爷爷莫啸,笑着解释道:“就是滇南那边连绵不绝的深山老林。在古时候,因为那里聚居着众多少数民族,中原地区的人就统称那里为十万大山。那里气候独特,孕育了无数珍稀物种,很多顶级调料都产自那里。”
“我在那边有同学,以后需要什么,我可以让他帮你找找看。”刘思雨热心地提议。
“你同学应该是在大城市里吧?”
“对啊。”
莫天扬摇摇头:“真正顶级的药材、食材和调料,往往都藏在人迹罕至的深山里,他们不一定能找到。这事还得慢慢来。”
借着这顿饭,莫天扬巧妙地将十万大山这个说法作为灵泉空间产出调料的合理解释。就连精通厨艺的莫啸也没有起疑——毕竟,十万大山的传说本就是他当年讲给孙子听的。
夜色渐深,青木村笼罩在静谧的黑暗之中,只有大院外的太阳能灯散发着乳白色的光晕。
灵泉空间内,莫天扬将网购来的桂皮、香叶等树木和种子一一栽种下去。随着新物种的加入,空间再次发生细微变化,不过到了现在,普通物种已经很难引起空间太大的波动。
在空间完成细微蜕变的同时,莫天扬漫步在这片广袤的陆地上,仔细观察着每一种作物的生长状况。
当成群的黄羊从松柏林中奔跑而出时,莫天扬想起了刘思雨先前的建议,心里开始盘算着何时引进一些野猪。等王传林订购的种猪到位后,就能按照刘思雨的设想进行生态养殖。
夏秋时节进山时,在考虑养殖黄羊、山鸡、野兔的同时,莫天扬也曾想过野猪,但因为野猪破坏力太强,而当时灵泉空间的岛屿面积有限,最终只好作罢。
如今情况不同了,灵泉空间的陆地面积已经无法估量,更有一座绵延的山脉,完全具备引进野猪的条件。
正规划着空间的发展,一阵奔腾的水声传入耳中,这让他想起了随着山脉形成的那条河流。
走向那条由冰雪融水形成的河流,还未靠近,丝丝凉意便扑面而来。河面宽约五十多米,水流湍急,站在岸边能感受到类似青木山中的寒意。
突然,莫天扬瞳孔微缩——在湍急的河水中,他看到了游动的鱼群。凝神细看,脚下的河水中果然聚集着成群的鱼儿。
令人惊讶的是,河中的鱼类与灵泉水域中的草鱼、鲤鱼、鲢鱼、鳙鱼、鲫鱼以及金鳞、银刀等品种相同,但每一条的颜色都明显更深,就连小龙虾和蟹类的色泽也变得更加深沉。
“这是……”
带着疑惑,莫天扬蹲下身将手探入河水,随即眼神一凝。河水的温度仅在十度左右,这样的低温对草鱼、鲤鱼等温水性鱼类本是严峻考验,它们很难在这样的环境中繁殖。
然而河水中分明可见鱼类的幼苗在游动……
联想到鱼类色泽的变化,莫天扬心头一动:莫非这些鱼在灵泉空间中发生了变异?
“捞几条尝尝鲜再说。”
他挽起袖子,目光在清澈见底的河水中逡巡。河里的鱼群密密麻麻,几乎伸手可及。只一探手的功夫,一条鱼尾泛着粉红、鱼身呈现淡金色的鲤鱼便被他捞了上来。
这鱼触手冰凉,鳞片在空间的光线下闪烁着金属般的光泽,握在手中比灵泉主水域中的同类要沉实不少。
他退出空间,径直走向厨房。深夜的厨房空无一人,只有清冷的星光透过窗棂,在灶台上投下斑驳的光影。他将鲤鱼处理干净,仅用盐简单腌制后便放入蒸锅。
随着蒸汽袅袅升起,一股前所未有的鲜香在厨房中弥漫开来。这香气清洌持久,带着山泉般的甘甜,与寻常的鱼香截然不同。
当蒸锅盖掀开的刹那,浓郁的鲜香扑鼻而来。这香气既纯净如山涧清泉,又蕴含着丰富的层次感,令人食指大动。
鱼肉入口的瞬间,莫天扬不禁睁大了眼睛——肉质紧实弹牙,鲜甜的味道在舌尖层层绽放。最神奇的是,咽下后喉间还留着一丝奇异的清凉感,让人精神为之一振。
"这味道...简直超越了任何野生鱼类的品质。"他喃喃自语,又细细品尝了一口。这条鲤鱼确实发生了异变,虽然只用盐简单调味,却丝毫没有土腥味,反而带着一种鲤鱼特有的清香。
为了不引起他人注意,莫天扬将剩下的鱼肉匆匆吃了几口,便将鱼骨丢弃回空间。仔细清洗完餐具后,他陷入沉思:该如何将这些变异的鱼类转化为实实在在的收益?
第二天清晨,莫天扬正在温室里浇灌昨天刚移栽的豆角、黄瓜和西红柿秧苗,身边放着几筐从灵泉空间取出的新鲜蔬菜。
青狼的低吼声从温室入口处传来,莫天扬转头,看见楚婧雅从外面走进来,不由微微一愣。平日里这个时间楚婧雅通常还没起床,今天连陈宏利他们都还没到,她却已经出现在这里。
“今天怎么起这么早?”
楚婧雅给了他一个无奈的眼神:“昨晚怎么回事?我敲了好几次门都没反应。”
莫天扬脸上掠过一丝尴尬——那时他正在灵泉空间里,对外面的动静浑然不觉。
“昨晚可能多喝了几杯,睡得太沉了。”他找了个借口搪塞过去。
“通告昨天已经发布了,沛川那边反应不大,但在浅驼引起了不小的关注。浅驼方面准备借这个机会,专门为青木山区域做一轮宣传。”
“辛苦你了。”
“这是我分内的事。”
说话间,楚婧雅警惕地看了眼温室门口。莫天扬会意一笑:“这个时间不会有人来。再说有青狼在,有人靠近它就会示警。”
确认周围安全后,楚婧雅压低声音:“自从查出林耀东在农业基地使用转基因技术,还在土壤和水中添加违禁物质后,我一直在暗中调查。那个国外团队专门研究转基因,保护他们的佣兵中,有人多次出入周家坪林氏集团一处已经关闭的厂房。”
莫天扬眼神一凝:“婧雅,你说过那些佣兵很危险,一定要格外小心。这种事情最好上报给有关部门,不要让自己陷入险境。”