“《酒精里的文明褶皱》?听起来很有意思!你好,我叫顾叶,也是一名博士!”顾叶笑着和索菲亚握手,眉眼弯弯的甚是好看。索菲亚很明显感受到了顾叶的真诚,居然开口邀请他们今晚去她的住处落脚,说是请他们喝最正宗的Chicha,顺便体验一下印加文明。
“哇那太好了!…”顾叶话还没说完,就被陈九声拉到一边去了:“这怎么听着像是导游在拉客的感觉?咱们人生地不熟的,这才聊了几句?就打算跟人走了?”
顾叶凑到他耳边压低嗓子说:“没事的声哥,你看这个小姐姐脖子上戴的陶笛,那种样式我在古书上见过,只有祭司一类的人才可以佩戴。这边的人对祭祀类和信仰类的事非常崇拜和严肃,不会戴一个假的来开玩笑的。更不会戴着它做坏事。”
看着声哥眉头松动了些,顾叶就继续说道:“而且这个女生,我觉得她和我是类似的人,所以我想进一步了解一下,也许最后能交个朋友也未必...”
陈九声看着他的眼睛,“你是说五感类的…”
“嗯呢!”顾叶没等他说完,就看着他,郑重地点了点头。
“好!听你的。”陈九声揉了揉顾叶的耳垂,两人对视一笑。
等他们看向索菲亚的时候,发现她已经收好酒摊了,一副“就等你俩了磨磨唧唧!”的模样。
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于是他们俩当晚没去住预订的市区酒店,而是住进了马丘比丘废墟下的,索菲亚家的土窑里。
顾叶正用保温杯盖量着晒干的玉米粉,尝试帮助索菲亚准备三个人的晚饭,同时又不放弃每一个可以八卦的机会:"您祖父真的用一支陶笛指挥发酵?"——来的路上顾叶就忍不住问了关于索菲亚脖子上挂着的那个陶器,才知道那是她祖父传给她的,而她的祖父——正如顾叶之前所猜的那样,是部落里的大祭司。
"当然!这是印加人的神奇力量。正如你们的国家,也有很多神奇的古老文化一样。"索菲亚拿起架子上的一个空玻璃瓶,往里面吐出她刚刚咀嚼成糊糊的Jora玉米,然后又拿起它旁边的一个的玻璃瓶,从里面倒出一些稠状物到瓦锅里煮,还加了些肉桂和一些绿色的叶子。她一边搅拌一边说,"祖父说每代酿酒师都会在酒里封存一个故事。"她忽然指着顾叶放在地上的背包说,"你的伞,也很特别。"
顾叶看着她一连串的操作,觉得很神奇:“难道这就是传说中,印加文明的口嚼酒!?…那你是,你是…”
索菲亚注视着顾叶,笑了笑说:“是的,就是你想的那样。“
“哇塞!”顾叶上前一把抱住了索菲亚,还转了一圈。
陈九声皱了皱眉头,一边提醒自己要淡定,不要老是吃这种无名飞醋,一遍出手分开了他俩。
“什么是传说中的印加文明口嚼酒?”陈九声一边问,一边又继续帮顾叶在本子上速写着那枚陶笛的样子和笛孔的位置。
“喏声哥,就是这种秘鲁玉米,然后让圣女把它们放进嘴里''嚼嚼吐''——利用人唾液里的酶去分解淀粉,然后和一些香料煮沸之后过滤,放到陶罐里面发酵!嘿嘿嘿!”
“索菲亚是圣女!哇塞这次赚到了,声哥,我们居然喝到秘鲁那么古老做法的奇恰酒!还认识了一位印加圣女!”顾叶是真的很开心,从前读到的图像和文字,就这样活灵活现地出现在他的眼前!但他那么激动的描述里,陈九声只听到三个字,——“嚼嚼吐”。
“什么?你说,你,那个我们刚刚喝的那碗…”陈九声都结巴了,盯着索菲亚锅里的那些糊糊,突然不知道怎么组织文字…
“噢你们是贵客!我可是拿出了镇店之宝:上上一代的圣女嚼的Jora酿成的Chicha来招待你们!哈哈哈是不是很好喝!”索菲亚爽朗大笑起来。她都是人类学博士了,当然明白很多印加文明的风俗是常人很难接受或者理解的。而且她更关注的是顾叶,至于陈九声的反应,对她来说就是一介凡人的正常反应。
“哈哈哈声哥!你怎么这么old-school!”顾叶大笑着搂住快要晕厥的陈九声,继续逗他说,“就是很好喝啊,你不觉得吗?酸酸甜甜的,还有水果香和玉米的甜味,而且酒精度那么低,多好的酒!”
陈九声突然反应过来,怪不得顾叶那么兴奋和激动,他差点忘了,顾叶刚刚喝了两小杯奇恰酒了,而且是饭前,空腹。这个喝一瓶啤酒就能上桌跳舞的人,能不兴奋么?
陈九声扶了扶额,无奈地摇了摇头,“是很好喝~但你不能再喝了,要醉了!”
“哦,嘿嘿嘿~”顾叶倒是听话,主要是他对自己的酒量也是有清楚认知的。今晚他想和索菲亚请教的正经事很多,可千万不能喝醉了。
顾叶好像突然想起了什么,拍了一下陈九声的手,“声哥你居然不记得口嚼酒!你忘了当年陪我去美国参赛的时候,我还去找那个啤酒厂吗?”
这个倒是让陈九声想起来了,嚯!顾叶居然还敢提这茬!
他斜着眼看着顾叶,“喔?是吗?”
顾叶可能确实有点醉了,还在继续说:“对啊!我还跟你介绍了有家啤酒厂特意找了全厂的员工,哇浩浩荡荡上百个壮汉去嚼麦芽,想复刻这款酿酒的技艺!但你听了之后就不让我去试那款啤酒了,你还说,说...”顾叶突然结巴了,顿住了,耳垂不知道是因为酒精还是因为想起来什么,变得红红的。
“噢是吗?我说什么了?”陈九声摸了摸顾叶的脸颊,使坏地继续追问,他明明知道顾叶是在害羞了。
“啊...我不记得了,哈,哈,”顾叶低下头,继续去揉他那团玉米面。
陈九声凑到他耳边,轻声说,“我说,不准你吃别的男人的口水。记得吗?”温热的嘴唇几乎都碰到顾叶的耳垂了,顾叶整个人感觉像是被火点着了一样,声哥呼吸的热气好像跑到他耳朵里了,他有点发软。
然后他就一肘子撞开他,“嗨呀!对对对!记得记得!哼!”继续低头揉他那团玉米面,嗐,可怜的玉米面,本来揉到光面就可以停手了的,结果还得被人一直揉,嗐!干嘛呀!
索菲亚虽说背对着他们在煮酒,但听觉上倒是没落下他俩这番互动,也不禁笑了笑。现在的时代貌似很开明,但其实很多地方隐藏着歧视和戾气。所以这两个人一路上挺注意收敛的,也可能是出于对她宗教信仰的尊重。但她早就注意到两人脖子上戴着同一款圆环吊坠,材质很特殊,她都暂时说不准是哪种。
浪漫奇遇总是很短暂,第二天他们俩就必须离开索菲亚的家,回到市区继续他们的行程。
“谢谢你的礼物索菲亚!”顾叶抱了抱索菲亚,很是舍不得这个刚刚认识的好朋友。一旁的陈九声默默地背起那一大罐陈年奇恰酒,乖乖地站在一旁等顾叶。
“这个是我做的陈皮川贝香囊,送给你!这样我们就算交换信物啦!”两人昨晚彻夜详谈,因为索菲亚拒绝了陈九声旁听,哈哈哈!所以聊了什么,聊得有多深入,陈九声暂时是不清楚的恶。
想到这里,他脑袋一阵突突的,但这么多年也习惯了,因为他的顾叶总是很热情,像小太阳一样,温暖着身边每一个人。
他们依依惜别之后就回到预订的酒店,放下那罐酒又简单梳洗了一下之后,又马上赶回了昨天和索菲亚相遇的那个集市:库斯科集市——因为还有一件很重要的事情没做呢!
霓虹灯管在塑料招牌板上拼出"Jugo de Rana",顾叶的波点伞尖正滴着安第斯山的夜雨。铁皮柜台后,老板娘古铜色的手臂纹着青蛙图腾,她身后的玻璃缸里的小青蛙们一直在窸窣响动,看着很是生猛新鲜。
"两位中国的勇士!"她突然用夹生中文喊道,指甲镶着秘鲁国旗水钻,"喝过真正的印加伟‘鸽’吗?"
陈九声还没反应过来,顾叶已经拽着他挤进摊位。老板娘从桶里捞出一只暗青色的巨蛙,真的好大一只,背纹很深,个大饱满但褶皱很多:"安第斯神蛙,求偶季的处子!"她将蛙按在案板,蛙蹼在玻璃板印出黏液掌纹。
陈九声禁不住一阵胆寒,却看到顾叶看得眼睛一眨不眨,亮晶晶的。“看来今天在劫难逃了…”陈九声一边想着,一遍觉得胃已经开始抽搐了…
是的,这件很重要的事,顾叶急着要在回国前试的,就是这杯著名的,的的喀喀湖区的——Jugo de Rana。
老板娘的金牙闪过寒光,小剪刀精准刺入蛙腹。速度之快,青蛙甚至来不及啼哭,清理后的青蛙已经没有皮了,被整只投进了搅拌机。接着她还加了啤酒、蜂蜜和几片薄荷叶,转头对脸色发青的陈九声眨眼,"东方帅哥,要不要加玛咖粉?"
顾叶突然掏出便携显微镜:"等等!这蛙的皮肤黏液…"他蘸取黏液抹在载玻片上,我保存一点!"陈九声扶额,and扶墙…
搅拌机轰鸣盖住了陈九声的干呕。老板娘将浅褐色汁液倒进羊驼骨杯,递了过去:"喝到底有惊喜哦,也许还会带来好运~"
顾叶仰头灌下半杯,喉结滚动时溅出的汁液一点都不像他平时走的时尚文人风。"哇酸酸甜甜的好喝哎!"他把杯子推向陈九声,"快尝尝,这蛙的神经反射弧可能保存着印加人的味觉记忆!"
陈九声闭了闭眼,想着大丈夫死则死矣,仰头一口闷了!腥甜中突然炸开草本药香——老板娘往他杯底偷塞了古柯叶。幻觉一闪而过:搅拌机变成黄金祭祀台,顾叶的波点伞化作祭司权杖,而自己正被剖开胸膛献祭给太阳神。
他被吓了一条,赶紧拍了拍自己的脸,又扭头看了看顾叶。顾叶的侧脸很完美,堪称造物主的鬼斧神工之作,但嘴里吐出的文字是陈九声不能认同的——“声哥!这个酸酸甜甜的,居然还蛮好喝!”
老天爷,陈九声再次扶了扶额。
喝完那杯“生死一饮“,他俩终于去吃了心心念念的烤豚鼠,两大只!!最后两人瘫坐在烧烤摊前,饱到不想动弹。
“哎明天那酒怎么带?还有你那个什么标本的,也有点悬”陈九声还是有点担心。
“兵来将挡水来土淹!”顾叶一副“他们如果不让我过,我就当场都喝掉吃掉!”的豪情壮志...
那杯青蛙汁虽然看着怕怕,回国了也记得安排检查一下寄生虫之类的,但确实和那个老板娘说的,效力显著,但顾忌着第二天坐长途飞机,怕顾叶会不舒服,陈九声发挥超强自制力,非常克制...
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第二天在机场过行李安检仪,果然被拦下来了,顾叶藏冲锋衣里的陶罐也被翻出来了。安检员指着X光屏上的伞状阴影问到“Metal? ”,他立刻疯狂摇头,还掏出皱巴巴的论文草稿:"Anthropology studies(人类学研究)!"
陈九声在旁憋笑,典型的偷换概念的答法,人家海关人员问的是材质。
最终他们用两瓶集市上买的奇恰酒贿赂了安检主管,对方故作严肃地贴上"易碎品"标签还嘟囔了一句“no next time!"。也幸好那"标本"是索菲亚送的酿酒女巫玩偶,既然不是金属,对方也就睁一只眼闭一只眼的放过他们了。
"值了!"顾叶坐在飞机里紧紧抱着他的”人类学标本“,仍然有点后怕。
"声哥!你都私人飞机了他们怎么还这么烦!"陈九声笑而不语,看着窗外的晚霞把顾叶身上的白T慢慢染成了橘红色。
现在回想起那一次搜集印加味道的旅程,顾叶每一天都处在极度亢奋的状态。陈九声看着那坛奇恰酒,眼睛有点发热。
“小叶,你到底去哪儿了?”