“小丫头别敬酒不吃吃罚酒,小心我们砸了你这破……”一位肤色黝黑的汉子闻言忍不住狰狞的怒喝出声。
话音未落,矮个大叔一抬手,声音戛然而止。
“小姑娘,你可知自己方才说了什么?”矮个子深沉的面上勾起冷笑,盯着乔梓君的目光森然。
乔梓君顶着压迫感,定了定心神,才道:“几位大哥仁慈,没有上来就砸了咱家店,想来也是讲道理的人。大哥担心咱家到期还不上钱,这本无可厚非,可眼下不是还未到最后还款期限嘛,能否好心再通融些时日,若是到期还不上钱,大哥要收了这店面也合情合理!”
“嘿!你这丫头片子怎的这样难缠?怎么,还没到期,催你早点搬家就不合情合理了?”
黑脸汉子一听这话又要动怒,被矮个子大汉一个冷眼扫射,便又哑了声。
乔梓君没急着再辩驳,只不卑不亢的回望着矮个子大汉。
矮个子大汉本以为这家只剩孤儿寡母三人,兄弟几个上门要债定是手到擒来,没曾想竟碰到个有趣的小丫头。
其实从他们进门起,矮个子就一直不动声色的观察着乔梓君。
按理说,十几岁的小丫头,碰到长得五大三粗又是上门来要债的大汉,不说吓哭,怎么着也得是战战兢兢屁都不敢放一个。
可眼下这丫头,先是不慌不乱的将哥几个安抚住,接着问了家里大人确认真假,还敢有理有据的争取时日。
有趣。着实是有趣!
矮个子目光扫过桌上被扫荡一空的茶点,视线落在其中一个兄弟手中打包的吃食,神色缓了缓。
都说伸手不打笑脸人,吃人嘴短拿人手软,加上约定的最后还款期限也确实还没到。
“罢了,那便再宽限你们些时日,若是下月底再还不上钱来,到时莫要再怪哥哥们不近人情了!”矮个子大汉说着站起身,也不等乔梓君回应,便顶着一众兄弟诧异的目光率先走了出去。
“大哥,你怎么……”黑脸汉子最先反应过来,大步追出去。
乔梓君闻言顿时松了口气,看着众人离去的背影,遥声道:“多谢各位大哥,大哥慢走不送!”
送走要债的,店里终于恢复清净。
乔梓君无奈的轻叹口气,举目四望,一时也有些拿不定主意。
牛皮已经吹了出去,可就剩一个多月的时间,要如何做调整,才能让自家的生意更甚往常,以至于盈余足以还债呢?
思忖间,视线透过窗户望了出去。
傍晚,天上依旧细细密密的落着雨。
街面上,三不五时有行人经过,无不已经身着御寒的秋装。
这样潮湿阴冷的深秋,受天气影响,人的心情多少也会有些阴郁,连带着都不大乐意出门子了。
天冷,人变得懒怠畏寒,这不正适合进补嘛?
各种温和滋补的汤锅最好不过,恰好贴秋膘!
可若只是汤锅,似乎又寻常了些。不够有噱头,难以在短时间内打出名头……
对了,不是还有火锅嘛!!!
万物皆可涮的火锅,各种汤底,各种配菜,调料自选,众口也并不难调!
有了想法,乔梓君说干就干。
抬脚走进厨房,一旁不敢作声的乔子荐见状也紧跟着进来。
“阿姐可是饿了,让我来吧,你在一旁看着就行!”小小少年眉间带着愁,懂事得让人有些心疼。
乔梓君闻言顿了顿,一扫愁绪笑出声:“子荐放心,阿姐已有主意,你且听我细细与你说。”
接下来,两姐弟在厨房里一鼓捣就是一个多时辰。
随着阵阵食物幽香传遍街巷,坐卧不安的乔母终是忍不住寻了出来。
“阿娘,您怎么出来了!”乔子荐端着热气腾腾的陶土砂锅出来,听见动静,急走几步将手中的东西放在桌上,又赶紧过去搀乔母。
“阿娘已经大好,要债的人呢,可都走了?”乔母轻咳两声,担忧地探了探头,四下不见旁人,微微放松些许。
见了桌上的锅,注意力瞬间被转移,问道:“子荐,这是什么新鲜吃食,你做的?”
“这是阿姐琢磨的新花样,阿娘出来的正好,快尝尝这味道如何!”
乔子荐扶了母亲落座,麻利摆好碗筷,又从跟前的砂锅中盛了些许事先下的肉丸、蔬菜以及番茄汤底。
“阿姐说这是番茄汤底的火锅,阿娘尝尝。”
说话间,乔梓君又端了两样菜出来,边走便招呼道:“子荐,去将小火炉和其他洗干净的菜端出来。”
乔子荐脆声应下,又来回跑了两趟。
等姐弟二人忙活完,便见乔母满脸热泪,欣慰道:“这些日子苦了你俩了,都怪阿娘身体不争气,否则怎会……”
“阿娘快别说这些了罢!”乔梓君最是见不得人哭,递了手帕过去,忙岔开话题道:“您快尝尝咱研究的新吃食,要是味道好,准备着明日就挂出去卖。”
说着往小炉上的砂锅里加了些土豆之类耐煮的菜,一边介绍道:“阿娘跟前的锅里是番茄汤底的,除此之外还可以做成酸辣或麻辣口味的,里面可以随意添加肉或菜。若是客人觉得不够吃,可以另加,咱们可以单独出个单子,荤素不同分开定价即可。”
乔梓君这边话音刚落,还不待乔母发出疑问,店门前便传来一阵跺脚声。
那人还没露面便冲里高声道:“乔家店里这是作甚好吃的了,快快给小爷我备上。”
乔母闻声本能噌的一下站起来,连连应道:“来了来了~”
“阿娘您快歇着,我和子荐来就是了!”乔梓君慢半拍,将乔母拦住后麻利迎了出去。
只见一位身着绯色锦服的少年郎将衣衫上沾染的雨滴拍了拍,将手中的伞立在墙边。扭头时,一张如玉的脸上透着期待,待看清桌上的火锅后,眸光更是一亮。
不等乔梓君招呼,少年郎便自来熟的窜进门,自顾自落了座,一边招呼乔子荐道:“小毛头,还不快跟爷介绍介绍这是个啥?”
话音落,不等乔子荐开口,便端起乔家人未来得及动的碗吃了起来。
乔子荐显然认识此人,见状小跑着凑近,轻松笑应道:“楚衙内,这是小店最新研制的吃食,您可以称之为‘火锅’,您跟前这个是番茄酸汤底的,您若是感兴趣,我们还可以做成麻辣或是酸辣口味的……”
乔梓君在此之前只顺口说过一遍,没想到乔子荐此时竟能这般流利的跟客人介绍起来。
乔梓君看在眼里,不由欣慰一笑。
立在一旁的乔母伸手拽了拽乔梓君,低声介绍道:“楚衙内是咱家店里的常客了,以往你不常出来没见过也不打紧。”
乔梓君点了点头,又听乔母不无担忧的说:“楚衙内出身高门,那张嘴最是挑剔,你爹在的时候偶尔都会被他刺几句,这新做的吃食,也不知能不能让他满意。”
“阿娘亲自尝尝不就知道了?”乔梓君倒是不大担心,虽清楚自己的厨艺算不得精进,可这吃食在当今世上,怎么着也能算是独一份吧。
后厨内,乔梓君先是将熬好的伤寒药倒出来让乔母喝了。
接着去灶间添了两块柴,紧接着往大锅中剩下的番茄底汤里加入适量高汤,等煮沸后陆续加入肉丸一应备好的半成品,没过一会儿便可以吃了。
优先给乔母盛了一碗,又将给乔子荐的留好,将锅里剩下的些许菜叶装了一小碗,这便是乔梓君的晚饭了。
只是还没等乔梓君吃上两口,便又听见外间廊下传来阵阵跺脚声。
凝神一听,确不是错觉。
乔梓君急忙扔下碗迎了出去。
“乔家嫂子,店里可是新做了什么吃食,怎的这么香?”
没等乔梓君开口,来人接着熟稔道:“哟,这不是君丫头嘛,前些日子听说你患了风寒,可好利索了?”
乔梓君不动声色的打量着来人,随即便认出这身强体壮的黑脸汉子是隔壁街常胜镖局的二当家常隆。
这位常大叔可以说是看着原主和弟弟长大的了,乔父还在时便经常带着手下兄弟来乔家食肆吃饭,乔父去世后,这位大叔依旧隔三差五上门照顾生意。
“多谢常大叔关心,都好利索了!”认出来人,乔梓君面上的笑意也真诚了许多,“今日店里新上了火锅,大叔要不要试试?”
“行,你看着上便是!”常隆此行本就没有过多期待,闻言自然爽快应了。
话正说着,灶间的乔母也放了碗筷跟出来,一见常隆也熟稔道:“常兄弟可是刚走镖回来,看样子还没着家呢吧?”
乔梓君一愣,这才注意到对方一身风尘,显然刚到就过来了,当下心中感动更甚。
略一思忖,提议道:“常大叔要不先回家歇歇,等下我亲自将吃食给您送家去可好?”
“这可如何是好,太麻烦,太麻烦了!”
常隆想也不想便摆手拒绝,笑说:“我这不是饿得狠了嘛,有什么麻利上些就成,吃完再家去也一样。”
乔梓君却没把他推辞的话当真,心道这大叔确实是个心善的,上门照顾生意还念着别太麻烦人家。
心里念着人的好,便改口道:“恰好店里新鲜的菜快没了,得出去买些。要不您回家歇息片刻,正巧给了我们准备的时间呢!”
果然,常隆一听这话,没多想便点头应了:“那正好,反正我也不急,你们慢些准备,做好送过来便成。”
待乔梓君脆声应下,方才起身急匆匆往家去。