只可惜，那么大一盘子肉，全都被凤子楼的肥掌柜给一个人造了。
连凤子楼的厨子都没能蹭上一口，更别提他们这些小跟班了。
石头几个心里头那叫一个痒痒，要是苏阳能再做一回那种肉就好了……
然而，理想很丰满，现实很骨感。
苏阳端上来一大盆菜，几人定睛一瞧，除了碧绿的豆芽，就是几根细细的肉丝。
“都愣着干啥？赶紧动筷子啊，尝尝这肉丝炒豆芽！”
苏阳一边招呼着，一边给每人盛了一碗饭。
几个小子心里虽然有点儿小失望，但夹菜的速度可一点儿也不慢。
苏阳刚把碗筷摆好，一扭头的工夫，盆里的菜已经下去了一小半。
当他们把第一筷子肉丝炒豆芽送进嘴里，一股前所未有的滋味瞬间在口腔中爆开。
啥凤子楼的回锅肉，早就被他们丢到九霄苏外去了！
没尝过的东西，再惦记也没用，哪有眼前这盘菜来得过瘾！
几个小子这辈子都没吃过这么香的菜，一个个狼吞虎咽，恨不得把舌头也一起吞下去。
乡下土猪肉，用大火爆炒，油香四溢。
苏阳炒菜的时候，还特意多放了些油。
他很清楚这年头的人肚子里缺的就是油水，既然要犒劳这几个小子，那就得让他们吃过瘾。
几个小子吃得满头大汗，差点儿没把盘子给舔干净。
要不是苏阳早就给王婶和林绮娘她们留出了一份，几个女人怕是连菜汤都喝不上。
苏阳看着几个小子这副吃相，心里头的一块石头也算落了地。
从生死边缘走了一遭，能吃得下东西就好。
能吃，就说明他们已经从昨天的惊吓里缓过来了。
看来，人的情绪就跟吃饭一样，只要肚子饿了，啥都能吃得下。
吃饱喝足，几个小子都打着饱嗝，瘫坐在地上，一副心满意足的模样。
稍微歇了口气，不用苏阳吩咐，石头就主动开口了：“阳哥儿，你刚才不是说饭后要躺炕上吗？咱啥时候开始？在哪儿盘？”
苏阳哭笑不得：“说了多少遍了，不是盘坑，是盘炕！”
“炕？炕是个啥玩意儿？”
二虎挠了挠后脑勺，一脸的迷糊。
别说他了，就连见多识广的石头，也听得一头雾水。
暖榻这东西，在青龙村绝对是独一份。
别说青龙村了，恐怕整个大元朝都没几个人见过。
苏阳费了半天劲儿，跟他们几个解释，结果他们还是一脸懵。
“算了，跟你们也说不明白，你们只要听我的，让干啥就干啥，准没错。”
苏阳也懒得再费口舌了。
在盘炕之前，得先解决灶台的问题。
一听说苏阳要拆灶台，王婶和周围几个平时关系不错的邻居大婶都坐不住了，急急忙忙地赶了过来：
“哎呦，阳哥儿，你可不能乱来啊，这灶台能随便拆吗？万一惹恼了灶王爷，那还得了！”
“可不是咋地，你要是真想动，咋也得找个算命的先生给瞧瞧，不然得出大事！”
“阳哥儿，我跟你说，我娘家那头有个亲戚，好像是我六舅姥爷家隔壁邻居的三姨夫，都怪胡乱拆了老灶台，结果你猜咋着？让火给烧死了！”
……
几个大婶你一嘴我一嘴，说得苏阳直嘬牙花子。林绮娘脸色煞白，小手死死拽着苏阳的袖口，指节都有些泛青。
“二哥……”
声音打着颤，像是怕极了。
周围的村民还在七嘴八舌，越说越邪乎。
苏阳被这阵势弄得哭笑不得。
这都什么年代了？
晋朝！
一个封建迷信比什么都吃香的鬼地方，跟这帮人讲科学？
算了吧，没用。
他定了定神，清清嗓子，扯了个理由：“大家伙儿静静，静静！这事儿我进城的时候特意找风水先生问过了，说必须得在正午之前把旧灶拆了，赶在日落之前把新灶砌好，这样才能借来天上的火星，保佑咱们家宅平安，人丁兴旺！”
好说歹说，总算把这帮深信不疑的村民给暂时稳住。
“呼……”
苏阳长出一口气，回身拍了拍林绮娘紧绷的肩膀：“行了，咒也念了，人也散了，别怕。”
林绮娘这才稍稍松开了他的袖子，可一双大眼睛里还是写满了将信将疑。
苏阳无奈地摇摇头，指着那已经拆了一半的灶台：
“来吧，咱们也别愣着了，一起动手，早点弄完早利索！石头，你们几个也别傻站着，过来搭把手！”
人多好干活，这话一点儿不假。
没多大会儿，原本还算整齐的灶台就变成了一地的碎砖烂瓦。
苏阳负责清理，四个小子跟着打下手。
不大一会儿，就腾出了一块空地。
新灶台的图样，苏阳早就画好了。
这会儿直接上手，带着四小，和泥的，搬砖的，砌墙的……
热火朝天，干劲十足。
刚砌好的灶台是不能立刻用的，得等它彻底干透才行。
晚饭看来是做不成了。
苏阳从屋里拿了些粮食，递给林绮娘：
“去隔壁王婶家借个灶，跟她说咱们今天晚上请她过来一起吃饭！”
……
与此同时，清阳县，凤子楼。
肥掌柜感觉自己站在了人生的十字路口。
左边是安逸，右边是挑战。
他擦了擦油腻的双手，回头望了一眼自己一手操办的“盛宴”。
那一桌子菜，和平日里卖的可不一样。
为了做出这桌菜，他可是把自己压箱底的本事都使出来了。
每一道菜，都倾注了他的心血。
今天，他宴请的，可不是一般的客人。
而是清阳县里最有头有脸的几位爷！
这些爷，平日里吃惯了山珍海味，一个个嘴刁得很。
可今天，却一个个吃得满嘴流油，赞不绝口。
甚至还有人激动得老泪纵横，拉着肥掌柜的手，一个劲儿地说：“好！太好了！多少年没吃过这么地道的家乡菜了！”
肥掌柜知道，他们说的“家乡菜”，指的其实是东京汴梁的口味。
他心里得意，脸上却不动声色，只是谦虚地笑着。
心里却在想：“一群没见过世面的土鳖，这就把你们给吃哭了？”
“等着吧，等老子去了东京汴梁，让你们见识见识什么叫真正的美食！”
肥掌柜的野心，在这一刻被彻底点燃了。
他已经不满足于在清阳县这个小地方称王称霸了。
他要走出去，去更大的舞台！
去东京汴梁，开一家最气派的酒楼！
让那些自诩为美食家的家伙们，都尝尝他肥掌柜的手艺！
不过，在离开之前，他必须把芽菜的培育方法弄到手。
没别的，这玩意儿太受欢迎了！
今天这桌菜，最抢手的除了他秘制的几道肉菜，就是那盘绿油油、水灵灵的芽菜。