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第二百六十二·年味记

作者:zym白云本书字数:K更新时间:
    云麓词心录


    第一章 腊月市集雪


    岳麓山的雪总是来得绵密,像揉碎了的棉絮,落在云麓草堂的青瓦上,积了薄薄一层。煜明推开窗,寒气裹着腊梅的香涌进来,他缩了缩脖子,见廊下唐瑭正踮着脚,用竹枝拨弄灯笼上的积雪,大红的灯笼在雪色里晃出一团暖光。


    "昨夜下得这样密,今日市集怕是热闹。"唐瑭回头,鼻尖冻得通红,手里扬着半卷纸,"昨儿临了幅《岁朝清供图》,你瞧这水仙开得可还精神?"


    煜明接过画轴展开,见宣纸上几株水仙斜逸而出,花头用淡墨勾染,花蕊却点了朱红,底下配着两颗青灰色的鹅卵石,旁侧题着一行小字:"腊月市声喧,寒香入墨妍。"他忍不住笑道:"你这朱红用得妙,倒像是把年集上的灯笼色借来了。"


    两人说着话,已收拾妥当往山下走。雪在脚下咯吱作响,路过溪畔时,见几株老梅开了些花,雪落在瓣上,像是撒了层糖霜。唐瑭忽然停步,从袖中摸出个小本子记着什么,煜明凑近看,见上面写着:"霜雪压梅枝,人间正忙年。"


    "好个''人间正忙年''。"煜明点头,"方才路过张记年糕铺,已闻见米香了,想必今日市集该是摩肩接踵。"


    市集果然热闹。青石板路上全是踩碎的雪,混着泥点子,走起来有些滑。卖年画的摊子前围了一圈人,煜明挤进去,见摊主正展开一幅《五子登科》,大红底色上五个娃娃抱着鲤鱼,笑得眉眼弯弯。他想起幼时父亲挑春联的模样,那时候父亲总说:"字要写得正,心才稳当。"


    "煜明兄看这幅如何?"唐瑭不知何时凑了过来,手里还捏着串糖葫芦,"你瞧这福娃的笑脸,倒像你家隔壁王婶家的小孙子。"


    煜明接过糖葫芦咬了一口,酸甜的滋味在舌尖化开,忽然看见斜对角有个卖笔墨的摊子。摊主是个白胡子老者,正在收拾狼毫,笔杆上刻着"雪痕"二字,倒与唐瑭常用的那支相似。他想起方才唐瑭本子上的句子,忽然有了主意:"唐兄,你看这市集景象,可作得一首诗?"


    唐瑭抹了把嘴边的糖渍,眯眼望着熙攘的人群:"且看——''腊月风裹糖衣暖,年画摊前红纸翻。父亲挑联寻墨趣,母亲议价问春鲜。''"他说到这里顿了顿,见煜明正盯着卖年糕的摊子出神,又续道,"蒸笼腾雾千门喜,丸子浮油百户欢。最是小儿贪嘴处,糖霜粘袖笑弯栏。"


    周围几个听热闹的人都喝彩起来,老者也停下手里的活计,笑着递过一支笔:"这位公子好才情,用老夫这''雪痕''笔,定能写出更好的句子。"


    煜明替唐瑭接过笔,触手生凉,却见笔杆内侧刻着极小的"思乡"二字。他心中一动,想起方才看见的年画,忽然对唐瑭说:"你这诗里缺了幅画,待我回去替你补个《年集图》,就用这''雪痕''笔,如何?"


    唐瑭大笑,拍着他的肩膀:"甚好!只是别忘了把你偷吃丸子的模样也画上。"


    第二章 厨房烟火暖


    回到云麓草堂时,日头已偏西。煜明刚把买来的春联贴上,唐瑭就嚷嚷着饿了,非要钻进厨房找吃的。灶间还温着早上的粥,煜明掀开锅盖,热气腾地冒出来,恍惚间竟看见母亲的身影在蒸汽里若隐若现。


    "你瞧这灶火,"唐瑭蹲在灶台前拨弄柴火,"让我想起小时候,每逢腊月廿八,母亲必蒸年糕,那蒸汽能把整个屋子都糊住。"他说着,从怀里掏出个油纸包,"方才在市集买的糯米粉,咱们也蒸一回?"


    煜明看着那包雪白的糯米粉,忽然想起有一年冬天,母亲也是这样蹲在灶台前,给他烤红薯。火光映着母亲的脸,鬓角的白发被照得发亮。他点点头,接过粉包:"好,只是我手艺不佳,怕是蒸不出你说的那种味道。"


    两人忙活起来。唐瑭负责和面,煜明则往灶里添柴。火光跳跃着,将两人的影子投在墙上,忽大忽小。糯米粉和着温水,在唐瑭手里渐渐成团,散发出淡淡的米香。


    "记得小时候,"唐瑭忽然开口,声音有些闷,"母亲总让我帮忙揉面,说''力气要用在正地方''。有一回我贪玩弄洒了粉,被她敲了脑袋,可转眼又给我塞了块刚蒸好的年糕,烫得我直跳脚,她却在一旁笑。"


    煜明往灶里添了块硬柴,火星噼啪溅起:"我母亲则爱炸丸子。每年除夕前,厨房总是飘着油香,我总趁她不注意,偷捏一个塞进嘴里,烫得直呼气,她看见了也只是说''慢些,没人跟你抢''。"


    正说着,唐瑭已把年糕放进蒸笼,盖上盖子:"且等半个时辰。你瞧这火,跟我家老灶的脾气倒像,得用软柴慢慢引,急不得。"


    等待的时间里,煜明找出宣纸,铺在厨房的小桌上。唐瑭凑过来,见他画的正是方才市集的景象,只是在角落添了个灶台,一个妇人正揭开蒸笼,蒸汽弥漫中,隐约可见年糕的轮廓。


    "好个''蒸汽氤氲'',"唐瑭赞叹,"你这画里有烟火气,比那些空泛的山水更让人动心。"他说着,拿起方才那支"雪痕"笔,在画的另一侧题字:"灶火燃冬夜,年糕暖客心。人间烟火处,最是动乡魂。"


    本小章还未完,请点击下一页继续阅读后面精彩内容!煜明看着那字,忽然觉得眼眶有些热。灶间的烟火气裹着年糕的甜香,渐渐浓起来,恍惚间,仿佛真的回到了故乡的厨房,母亲正笑着喊他:"明儿,来尝尝熟了没?"


    蒸笼的气孔开始冒大气,唐瑭站起身去揭盖,白色的蒸汽瞬间充满了整个厨房。他用筷子戳了戳年糕,转过头来,脸上带着得意的笑:"你看,熟了!"


    年糕出锅时,还是滚烫的。两人也顾不得烫,用小碟分着吃,软糯香甜的滋味在舌尖化开,果然有几分记忆里的味道。唐瑭吃得急,嘴角沾了些米渣,煜明看着他笑,忽然觉得,这云麓草堂的厨房,因为有了这烟火气,竟也有了家的模样。


    第三章 除夕饺子月


    除夕来得悄无声息。前几日的雪已化得差不多,只剩下背阴处还有些残雪,在阳光下闪着细碎的光。煜明和唐瑭早早贴好了春联,挂起了灯笼,云麓草堂顿时有了喜庆的模样。


    "今年除夕,咱们也包些饺子吧。"唐瑭提议,手里晃着从市集买来的擀面杖,"我昨儿跟山下王大娘学了手,保准包得比你好。"


    煜明不信,挽起袖子:"谁输谁赢还不一定呢。"


    两人在书案上支起面板,开始和馅。唐瑭负责剁肉,咚咚的声音在屋子里回响,煜明则切韭菜,绿色的碎末散在白瓷盘里,看着就新鲜。


    "记得小时候,"煜明一边切一边说,"母亲包饺子总让我擀皮,可我总擀不圆,不是厚了就是薄了,她无奈,只好自己来,还笑我''手笨得像熊爪子''。"


    唐瑭闻言大笑,手里的刀差点切到手指:"你这算什么!我幼时学包饺子,捏出来的跟老鼠似的,被父亲罚站墙角,还是母亲偷偷塞给我两个煮好的,说''慢慢学,总会会的''。"


    两人说着话,手上的活没停。唐瑭和的馅很香,混合着肉香和韭菜的清爽。煜明试着擀皮,果然还是有些歪扭,唐瑭在一旁打趣:"你这皮,怕是只能包''月牙饺''了。"


    "月牙饺就月牙饺,"煜明不服气,"只要味道好就行。"


    包的时候才发现,唐瑭的手艺确实比他好。只见他左手托皮,右手用筷子挑馅,手指翻飞间,一个饱满的饺子就成型了,褶子均匀,像个小元宝。煜明则手忙脚乱,不是馅多了破皮,就是褶子捏得歪七扭八。


    "你看你看,"唐瑭指着煜明包的饺子,笑得直不起腰,"这哪是饺子,分明是个''开口笑''!"


    煜明也忍不住笑了,拿起那个"开口笑"饺子:"也罢,就叫它''笑口常开''饺。"


    包了一会儿,唐瑭忽然停手,看着窗外的月亮:"煜明兄,你说此刻故乡的家人,是否也在包饺子?"


    煜明顺着他的目光望去,见一轮圆月挂在墨蓝色的天上,清辉洒在草堂的院子里,给残雪镀上了一层银边。他想起故乡的除夕夜,一家人围坐在桌前包饺子,父亲喝着酒,母亲讲着故事,弟弟妹妹在一旁打闹,屋子里满是欢声笑语。


    "应该是的。"煜明轻声说,"母亲想必又在念叨,说我包饺子总包不好。"


    唐瑭叹了口气,又拿起一张皮:"咱们包些带铜钱的吧,就像故乡那样,谁吃到了,来年就有福气。"


    煜明点头,找出几枚干净的铜钱,用布擦得锃亮。两人小心翼翼地将铜钱包进饺子里,仿佛包进去的不是铜,而是对来年的期许。


    饺子下锅时,已是亥时。水沸了三滚,雪白的饺子在锅里上下翻滚,像一群白胖的娃娃。唐瑭揭开锅盖,热气带着香味涌出来,他吸了吸鼻子:"真香,跟我娘包的一个味儿。"


    两人盛了饺子,坐在桌前吃。煜明咬了一口,烫得直呵气,却觉得格外香。忽然,他牙齿碰到一个硬东西,吐出来一看,竟是一枚铜钱。


    "你看!"煜明举起铜钱,脸上露出惊喜的笑容。


    唐瑭也替他高兴:"好啊,煜明兄来年必有福气!"


    两人吃着饺子,喝着温热的米酒,听着远处偶尔传来的鞭炮声。月光透过窗棂洒进来,落在桌上的饺子碗里,也落在两人的脸上。煜明看着唐瑭,忽然觉得,虽然身处异乡,但有这样一位知己相伴,守着这草堂的灯火,竟也有了家的温暖。


    第四章 词心寄乡愁


    守岁的夜很长,两人索性把桌子搬到窗边,一边喝茶一边看月亮。唐瑭不知从哪里摸出一管洞箫,轻轻吹奏起来。箫声清越,带着淡淡的乡愁,在寂静的夜里回荡。


    煜明拿出画纸,借着月光,开始勾勒方才包饺子的场景。他画了桌上的面板,画了两人包的饺子,也画了窗外的月亮。唐瑭的箫声停了,凑过来看:"你这画里,缺了首诗。"


    "正等你呢。"煜明笑道,将笔递过去。


    唐瑭接过笔,沉吟片刻,在画的上方题道:"岁暮天涯客,灯前共此宵。饺香融雪夜,箫韵动春潮。旧岁随年去,新愁逐梦消。何当共剪烛,故里话今朝。"


    煜明看着那诗,心中百感交集。是啊,"何当共剪烛,故里话今朝",这何尝不是他此刻的心愿。他想起白天在市集上看到的年画,想起厨房里的烟火气,想起除夕夜里包的饺子,忽然觉得,这故乡的年味儿,其实从未离开过,它一直藏在心底,只要有知己相伴,就能在异乡的灯火里,重新找回那份温暖。


    "唐兄,"煜明忽然开口,"你说这年味儿,到底是什么?"


    唐瑭放下笔,望着窗外的月亮,缓缓说道:"年味儿啊,是市集上的吆喝声,是厨房里的烟火气,是饺子里的铜钱响,是家人围坐的温暖。它是根,是无论走多远,都牵在心头的那根线。"


    煜明点点头,拿起那支"雪痕"笔,在画的角落添了几株梅花,又题了一行小字:"年味如梅香,岁寒愈久长。"


    "好一个''岁寒愈久长''!"唐瑭赞叹,"就像你我这友情,历经岁月,愈发醇厚。"


    两人相视而笑,不再多言。夜已经很深了,月亮悄悄西斜,给云麓草堂披上了一层温柔的银纱。炉子里的火还在微微燃烧,映着桌上的画稿和茶具,也映着两人脸上淡淡的笑意。


    煜明忽然觉得,这《云麓词心录》,记的不只是山水诗词,更是这人间烟火,是知己情谊,是那剪不断的乡愁。就像这年味儿,无论身在何处,只要心中有情,笔下有诗,就能在岁月的长河里,留住那一份温暖与感动。


    窗外,第一声鸡鸣隐约传来,新的一年,正踏着晨曦而来。煜明和唐瑭相视一笑,知道新的故事,又将在这云麓草堂里,悄然展开。


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