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第455章 预制菜项目

作者:三板刀本书字数:K更新时间:
    同床共枕之人,对彼此的那点心思最为了解。


    哪怕江凛不肯承认,裴芝薇也猜测出他有事情瞒着自己。


    刹那间,裴芝薇觉得碗里的饭菜没滋没味。


    她把筷子放在桌上,一双眼睛直勾勾盯着江凛看。


    “老婆,真没有。”江凛抓挠自己的头发,以此来掩饰尴尬。


    就知道江凛会这个样子,裴芝薇更没有了好脸色。


    “江凛,你喜欢瞒着我的臭毛病,怎么就改不了呢?”


    “你要不说,我和孩子现在就走。”


    裴芝薇话都说到这个份上,江凛怎么还能继续遮掩。


    “我就觉得你刚才的想法很不错,这是很大的商机。”


    “如果能够把握得住,赚到的钱一点都不比别的项目少。”


    江凛轻描淡写几句话,裴芝薇根本不得其中奥妙,她满脸疑惑,忍不住开口催促。


    “我刚才说什么了?”


    “瞧瞧你这记性,这么快就忘了吗?”


    江凛被裴芝薇的样子给逗笑,着实讨人喜欢。


    倒也没有任何不耐烦,就与裴芝薇耐心地解释起来。


    “把饭菜先做好,等到有需要的人来,只需加热就能做到快速出餐。”


    “这样做不仅对开店的老婆有好处,更能够方便不少人。”


    江凛话说完没多久,裴芝薇就被惊讶得说不出话,江晴则在一旁欢呼雀跃。


    “好啊好啊,那这样的话我就可以经常来吃。”


    “他家饭菜的味道还挺不错。”


    可这一建议虽然是裴芝薇提出来,现在却让她觉得哪哪都不妥。


    内心挣扎犹豫过后,她还是将一些话说出口。


    “做好的饭菜二次加热,口感方面大打折扣。”


    “这样的饭菜卖给顾客,恐怕……”


    裴芝薇话到嘴边又强忍住,她不想打击江凛的积极性。


    殊不知,她内心深处的想法全被江凛洞察。


    当下,江凛笑而不语。


    看到他这样的反应,裴芝薇的心情更为急切。


    “你说的那种情况,不适用于全部的饭菜。”


    “就比如隔夜的蒜苔,是不是更好吃了呢?”


    江凛举了个最简单的例子,竟然让裴芝薇哭笑不得,一时间都不知道该怎么回答江凛才好。


    随后,江凛又举出不少例子,这也让裴芝薇的眼里有了亮光。


    但她转念一想,又感觉哪里不太对。


    “江凛,如果就这么几样菜,一时倒还好,长久看可算不得商机。”


    “毕竟吃一样东西久了,谁都会腻的。”


    裴芝薇这几年操持着家里,作为一名家庭主妇,她早就摸清了这些门道。


    接着就让江凛好好回忆,自己每天的菜都不重样,要不然怎么能牢牢拴住他的胃。


    “开饭店也是一样,不能就你刚才说的那几样菜。”裴芝薇并不是专门和江凛对着干。


    她也是据实而论,话语中毫无夸大的成分。


    “芝薇,那如果做成半成品的,就比如排骨切好焯水然后冻起来,等客人点单时只需要完成最后一个步骤就能端上餐桌。”


    江凛言语极其认真,裴芝薇听得云里雾里,但又不可否认这一方案大有可行性。


    只要保存得当,半成品亦可加工成为人人喜爱的美食。


    “江凛,你都是从哪里想出这些鬼点子?”裴芝薇一手捂住嘴,她着实惊讶江凛能有如此完整的计划。


    江凛尴尬一笑,自己总不能告诉裴芝薇这便是预制菜,未来十几二十年,已经成为餐饮发展的一种趋势。


    不过是她刚才的话点醒自己,如今龙国经济发展速度像是在坐火箭,不管城里还是农村,人们的生活条件得到极大改善。


    未来几年,这一现象会更加显着。


    自己凭借着超前的理论,提前布局安排,想要赚到行业的第一桶金罢了。


    “这……真的能行吗?”


    裴芝薇咬紧了牙,担忧二字都快要写在脸上。


    她一遍又一遍地问,江凛的回答始终如一。


    “一定行。”


    在江凛亮明自己的态度后,他本以为裴芝薇会无条件支持自己,却没想到裴芝薇神情更为忧愁。


    “江凛,照你刚才说的话,每一道菜都在流水线上制作完成。”


    “可这是大家吃进嘴里的东西,万一卫生方面出现问题可怎么办?”


    江凛微微一笑,自己的良心没有长歪,他只会赚该赚的钱。


    既然要干这一行,必然要制定规章制度,要求下面的员工严格遵守。


    这样一来,裴芝薇担心的问题就将不复存在。


    “可……”裴芝薇仍然有话说。


    江凛不想让她一直憋在心里,当即出言鼓励。


    裴芝薇深呼吸几口气,她终于鼓足了勇气。


    “我总觉得这样做少了烟火气。”


    “大家吃不上那口热乎,也不知道是好是坏。”


    听到裴芝薇这样说,江凛失笑当场,他清楚记得这一问题也困扰着后世不少人。


    自己当然有些看法,既然裴芝薇问起来,那就与她详细讲讲。


    “任何一个行业的出现,一定是因为有人需要。”


    “我们不过是给了大家另一种选择,这就好像一条路出现了分岔口,该怎么走不还是自己来决定吗?”


    江凛说完这些话后,裴芝薇脸色不再难看,她轻轻点头,显然是被江凛说服。


    双方在意见上既然已经没有冲突,那就不必再为一些事情忧心烦恼。


    在江凛提醒过后,裴芝薇赶紧动筷子,要不然饭菜都快凉透。


    等到吃过了午饭,江凛与裴芝薇一起送江晴回到学校里。


    安顿好孩子的事情,两人就开始返回老家。


    当天晚上,江凛就将赵常叫到自己身边,有些话当与他讲清楚。


    哪怕赵常在来之前已经做好心理准备,最终还是被江凛的想法震惊到说不出话。


    他不停地吞咽唾沫,努力想让自己冷静下来。


    “江凛,先不说你这个预制菜项目受众群体怎么样?”


    “就算大家都很喜欢,这也挣不到多少钱。”


    赵常抓耳挠腮,他承认自己是个大老粗,说话时不懂那么多弯弯绕绕。


    唯有把自己心里想的全部说出,至于江凛能听进去多少就不归他管。


    见他这个样子,江凛好气又好笑,唯有直摇头。


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