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7. 制糕点

作者:苒艺本书字数:K更新时间:
    温杳道谢后进了院子。


    魏长渊没有关门,直接将温杳引到院中石桌前的椅子坐下,而后自己也做到对面,正要将饭菜放至一旁,温杳出声道:“本来送饭就晚,郎君先吃饭吧,你边吃我边同你说。”


    魏长渊心中愈发感动。


    他本来就馋得慌,闻言便没再推辞,吃了起来。


    温杳道:“我原打算在水陆大会上卖些药食同源的糕点,但去买药时才知需要郎中开的药方,我若是做糕点去售卖,势必会需要大量的药材,郎中也断不可能给我开那样大剂量的方子……”


    “不知郎君可有别的办法能买到药,还是说,我干脆换个想法,改卖其他吃食?”


    魏长渊已经风卷残云干完了饭。


    他擦了擦嘴,“改什么改,不改,我觉得你这想法挺好的,去水陆大会的要么是僧人要么是信众,就爱买这类吃食。”


    温杳抬眸看向他,目露苦恼,“可药材……”


    魏长渊被看得心中一滞,连忙收回视线,起身道:“你跟我来,我带你去买药,不信那掌柜的不卖!”


    温杳笑了,“嗯。”


    魏长渊并非说大话,温杳和他一同到了药铺,魏长渊只是简单说明来意后,那药铺老板因为认出了他的身份,当即便不再有任何阻拦。


    看得温杳心中感触良多。


    果然,不管是在哪个时代,钱、权、势,但凡有一个都好办事。


    出了药店,温杳看着买来的茯苓、芡实等物,由衷对魏长渊道:“此番多谢魏小郎君出面了。”


    魏长渊满不在意地摆了摆手,“小事一桩,那掌柜的就是看你面生,再加上是女子,才故意为难你,以后你再来买药,他断不敢为难你。”


    温杳颔首,“我还要去市集买些其他东西,郎君先回吧,待我将糕点做好,还要麻烦郎君帮忙试吃。”


    魏长渊笑道:“没问题,义不容辞!”


    看着温小娘子离去的背影,魏长渊心道自己要是个女子就好了,不必顾忌着什么男女大防,可以和温小娘子一同去集市,总比他无所事事好。


    到集市上快速采买齐全了蜂蜜等所缺辅料,她又去了木匠铺,由她口述要求后,不多时,木匠便给她打制出了莲花形、“卍”字形、菩提叶形状的模具各一个。


    她打算做三种糕点:莲花酥、福寿糕、菩提饼。


    此外,再准备一种名为杨枝露的饮子,应当就较为妥帖了。


    回到家,温杳先开始做莲花酥。


    她用的药材是芡实,先炒熟后再磨粉,可以有效去除涩味,而后混合糯米粉、蜂蜜、百合、莲子,加入少量水揉成团,再以模具压出莲花形状。


    温杳又按照大差不差的方法做出了加入茯苓的福寿糕、加入山药和薏仁的菩提饼。


    每样都差不多有十来枚,而后一起上锅蒸制。


    期间,温小四十分感兴趣地来帮她压制形状,温杳简单嘱咐了她几句,小丫头做的也像模像样。


    趁着锅中蒸制的时间,她又开始做起了杨枝露,其中加入的药材是枇杷叶,此外辅以梨汁、竹叶。


    温杳先是将枇杷叶和鲜竹叶洗净剪碎,而后加水熬煮,滤出药汤,而后以石臼捣梨泥,纱布滤汁,与汤药混合,又加了一勺蜂蜜。


    她给温小四舀了一勺,小家伙喝了,也具体说不出哪好喝,但就是还想再喝。


    考虑到其中加的毕竟有药材,温杳便没让小孩多喝。


    恰巧这时糕点也都蒸熟了。


    她给家中四人都分着尝了尝,得到了一致好评。


    温杳便将糕点和饮子各装盛了一份,带到隔壁,请魏长渊品鉴。


    比起单纯的“好吃”“好喝”,魏长渊的品鉴就显得细致和丰富了许多。


    他先是尝了一口莲花酥。


    “口感细腻绵密、湿润清甜,还有莲子香气,隐约中还有一股百合回甘。”他抬眸看向温杳。


    温杳笑着点了点头,“果然是好灵的舌头,都尝出来了。”


    温杳又让他尝了福禄糕、菩提饼。


    魏长渊一一给出了细致精准的点评,随后看向一旁的饮子,“你别提示,我自己尝。”


    温杳只觉好笑。


    只见他先是轻抿了一口,而后直接喝了三大口,叹道:“畅快!”


    “清甜微酸,有草木清香。”他又细品了一口,“梨汁、竹叶,还有一料,不太确定。”


    “是枇杷叶。”


    他解惑,“怪不得,很特别,印象很深刻的味道。”随后,他便激动起来,“温杳,我觉得你这几样东西在水陆大会一定能卖得很好!”


    话落,意识到自己脱口喊出了她的闺名,魏长渊神色当即有些不自然起来。


    温杳却是并不在意,爽朗一笑道:“那便承魏小郎君吉言了。”


    魏长渊看着她笑,也不禁跟着笑了起来,重重点头“嗯”了一声。


    三日后。


    水陆大会前一日。


    这天清晨,温杳照旧出摊,但因为要提前准备水陆大会的食物以及早点去占位置,她准备的早食比往常都要少。


    温杳提前一天就挂了牌子和食客通知这件事,大家也都能理解。


    可偏在她要收摊时,一个衣着邋遢,头发脏乱的中年男子走了过来,忽然大声喊道:“怎么不卖了!我特地从城西跑过来,都说这里卖的早食好吃,怎么我一来就不卖了!嫌弃我?”


    有人认出了这是江州城内有名的懒汉赵狗儿,不禁议论纷纷。


    温杳微微蹙眉,解释道:“并非如此,我昨日出摊时便已经挂上了牌子,言明后面几日有其他事情,今日买的早食分量会减半。”


    有食客附和道:“不错,温小娘子昨日就挂了牌子的,赵狗儿,你莫要来耍浑。”


    赵狗儿浑浊猥琐的眼睛一转,视线在温杳和这个帮腔的食客身上转来转去,“你帮她说话,你俩莫不是有一腿?”


    那食客是有家室的,当即怒了,“你胡说什么呢!”


    赵狗儿果真是无赖泼皮,闻言丝毫不惧,反而更加出言猥琐,“怎么,被我说中了,你还要来替你这个姘头打我吗?”


    像这种狗皮膏药,粘上就是麻烦事,那食客呸了一声,“我懒得跟你掰扯。”<


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    说罢,像是怕沾惹上什么麻烦事一般,快步离开了。


    温杳估摸着,这个食客恐怕不会再来光顾她这里了。


    她转眸看向得意洋洋的赵狗儿,余光不着痕迹地扫过一众食客。


    从城西特意跑过来,就为了找她麻烦,她这是触碰了谁的利益?这么搞她?


    那赵狗儿仍在大放厥词,“喂,我说,我辛辛苦苦从城西跑过来,你却已经要收摊了,这事不能就这么算了,你挂了牌子我又不知道!你得陪我路费!”


    温杳脑海中快速考虑了所有利弊,眼下还是先息事宁人为好。


    “你要多少?”她问道。


    殊不知,那懒汉见她示弱,当即气焰更加嚣张,“我走过来耽误的时间精力,你得赔我五十文。”说着,他将脚抬起来,“我还磨破了一双鞋子,这鞋子是我太爷爷传下来的,我赵家的传家宝,十两银子!”


    温杳险些气笑了。


    十文二十文,她都可以选择息事宁人,可这傻屌狮子大开口,明显就不是冲着钱来的。


    “你这懒汉好生不讲道理,我念你衣衫褴褛,走过来确实不易,即便此事错并不在我,我也愿意给你十文二十文,权当给了乞丐,可你一开口就是要十两银子,有你这么讹钱的吗?还是说,你本就不为讹钱,只是受了谁家的指使,成心不想让我这生意继续做下去?”


    她先是将是非过错掰扯清楚,继而给自己立了一个心善的人设,紧接着便是直指问题要害。


    与此同时,温杳的视线再度扫过周遭的一众食客,敏锐地注意到了其中一人神色明显有异样。


    她当即快步走过去,一把将其揪住。


    “这位郎君有些眼生,是今日第一次来我这小摊吧?”


    周遭有认识他的,疑惑道:“这不是对街膳食坊的小二吗?这个点儿,你不在店里跑堂,出来吃早食?”


    大家都不说傻子,联想到方才温杳的一番话,心中都渐渐明白过来了。


    那店小二一脸慌张,不明白怎么局面突然就变成这样了,他用力挣脱温杳抓住他袖子的手,“什么啊,我又不认识那个懒汉,跟我有什么关系!”


    温杳冷笑,“我只是说你有些眼生,何时说你认识那个懒汉了?”


    “这店小二,不打自招了哇!”


    “膳食坊也太坏了吧,我以前还经常去他们家吃饭,用这种下三滥的招数,以后不去了!”


    “是啊是啊,温小娘子本本分分摆摊,食物做的好才吸引这么多人,他们不专心研究怎么把食物做好吃,反而用这种诡计,卑鄙!”


    那店小二见事态越来越不好控制,一溜烟直接跑了。


    懒汉赵狗儿还想再说些什么,可现在,几乎所有的食客都怒视着他,仿佛他再敢多说一句屁话就要拿口水淹死他。


    他是个惯会欺软怕硬的,见此场面,不禁两股战战,抖着腿落荒而逃。


    温杳平息下心中的愤怒,转而看向一众食客,和气道:“今日多谢诸位替我说话,明日法门寺举办水陆大会,我做了些糕点和饮子会在寺庙外售卖,诸位若感兴趣可以前去品尝。”
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