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5. 猪肉炖粉条

作者:苒艺本书字数:K更新时间:
    买完大豆,温杳又买了三十枚鸡蛋,时下鸡蛋一文钱一枚,花去三十文。路过有卖糖人的,温小四眼睛都快黏上去了,温杳轻笑,又买了两根糖人,“你一根,温三一根。”


    “阿姊,你对小四真好!”小家伙眼泪汪汪地看着她,在咬了一口糖人后,又忍不住笑得眉眼弯弯。


    “吃完糖回去记得要仔细刷一遍牙,知道吗?”


    温小四连连点头,“阿姊放心,小四一定刷仔细,小四还会监督三哥也仔细刷牙!”


    温杳笑了。


    来到肉摊前,温杳要了两斤豚肉,余光瞥见一旁的羊杂,问道:“老板,这羊杂怎么卖?”


    时下动物的内脏都要便宜很多,羊肉暂时吃不起,煮点羊杂汤也不错。


    “剩这些也不多了,小娘子要的话按十文钱一斤吧。”


    温杳颔首,“劳烦老板把这些给我装起来。”


    老板应了一声“好嘞”,先是上了称,两斤出头,“算两斤吧,给二十文就行。”


    温杳顺嘴便道了谢,付过钱后,又去隔壁的菜摊买了些葱、酢还有几颗菘菜,菘菜也就是现代的白菜,只是叶片较松散,个头也没有现代那么大。


    买完这些,她又去找了找看有没有卖粉条的,想来应该是没有,毕竟她印象中红薯和土豆都是明朝才引进的。


    但功夫不负有心人,竟过她一番找寻后,还真找到了一种叫做索饼的细条状粉,问了摊主才知是用绿豆制成的。


    温杳当即要了两斤。


    回去路上,温小四主动帮阿姊拿了一部分东西,一边吞口水一边忍不住好奇地问道:


    “阿姊,我们一会儿吃什么呀?”


    温杳笑道:“阿姊给你们做猪肉白菜炖粉条。”


    温小四没听说过,但就是觉得一定很好吃。


    回到家,温杳直接进了厨房,温母执意要来帮她打下手,温杳拗不过,就同意了。


    温小四则是欢天喜地地拿着糖人去找温三了。


    温杳叮嘱的声音透过厨房,“别忘了刷牙!”


    “知道了!”


    厨房内。


    温母负责烧火。


    温杳先将索饼用冷水泡上,而后刀法熟练地开始将豚肉切块,菘菜则是直接用手撕成片状。


    待铁锅烧热后,她直接下入豚肉,煸炒出油,又将油舀起了一部分存放进豚油罐里。


    随后将豚肉暂时拨至不受热的一侧,下入葱段姜片,以锅中的余油将其爆炒出香味,又倒入开水没过豚肉,大火将水烧沸,撇去浮沫,之后再以小火炖半个时辰,至豚肉软烂。


    “好香!”某个闻到香味的小馋猫已经趴到了厨房门板上,不停地吞咽口水。


    温杳一边下入菘菜、泡软的索饼、豉酱、茱萸酱以及盐,一边笑着回道:“马上就好了。”


    此时,另一口锅里闷着的粟米饭也散发出煮熟后的清香。


    温杳盖上盖子将锅里的猪肉白菜炖粉条又闷了大概一盏茶的时间,计算着时间差不多了,这才揭开盖子,撒上葱花。


    勾人的香味直扑鼻尖,简直太过霸道,温母也忍不住咽了咽口水,夸赞道:“小杳这手艺,真是比酒楼的大厨都还要好!”


    温小四笑嘻嘻道:“娘这话还不准确,酒楼的大厨可做不出阿姊这般多的花样!”


    温母认同地点头。


    很快,饭菜都端上了桌,温杳单独盛了一碗粟米饭,一碗猪肉炖粉条,端起碗便道:“爹娘,你们先吃着,我去去就回,不用等我!”


    此刻。


    隔壁。


    魏长渊吃着无甚滋味的胡饼和葵羹,味同嚼蜡,心中一直在想着早上吃的豆花等物。


    早知道当时多买些留着中午也吃一顿了。


    想着想着,他便不由得想到自己大手一挥打赏出去的那一两银子。


    他边忍不住有些后悔。


    魏长渊啊魏长渊,你还以为自己是当初那个公子哥呢!一下子扔出去一两银子,那可是一两!都够他买一只好活羊还有余了!


    正想着,忽然鼻端传来一股勾人的香味。


    那香味太过霸道了,魏长渊甚至以为自己出现了幻觉,直到听见敲门声。


    他愣了一下。


    这个点,有谁会来敲他的门?


    知道他住在这儿的人也不多啊。


    他狐疑地从堂屋走了出去,穿过院子,来到大门后,粗着嗓音问了一句,“谁啊?”


    与此同时,那股霸道浓郁的香味愈发分明了,分明就是从门缝里传来的!


    “魏小郎君,是我,隔壁温氏二女。”


    魏长渊连忙将门打开。


    便看到那温小娘子端着一碗饭一碗菜,俏生生地站在门外。


    魏长渊不由脸色微红,有些心虚,但又忍不住将视线扫过她手中的那碗菜。


    好香!


    温杳笑盈盈道:“魏小郎君大气,但一两银子对奴家来说委实太多,不如权当郎君在奴家这里买了包月服务,这一个月里,每日晌午和傍晚,奴家做了饭菜,便也给郎君送一份来。”


    “这……这不太好吧,君子一言,驷马难追,给你的就是给你的,怎能随意变卦。”魏长渊如此说着,视线一度忍不住被拿碗猪肉白菜炖粉条吸引。


    温杳直接将端着的饭菜推到了魏长渊手中,“郎君不用不好意思,若你吃了觉得不错,等下个月来找我续费,对我也是一笔额外的收入。”


    魏长渊闻着怀里传来的扑鼻香气,顿时只觉得眼前的温小娘子简直就是仙女,人美心善又温柔体贴,大大的好人!


    “既然如此,那,那我就……”


    “郎君慢用。”


    她告辞离开了。


    魏长渊关上门,还没进堂屋就先夹了一筷子猪肉炖粉条,顿时眼泪都快流出来了。


    好吃!太好吃了!


    这厢,温杳回到家,看到都还没动筷子的温家四人,有些意外。


    温小四连忙道:“阿姊你回来了,快坐快坐!”一边说,一边激动地帮她把椅子拉开。


    “不用特意等我的。”温杳坐下,有些无奈地笑道。


    温母正色道:“那哪行,一家人就要一起吃饭。”


    “是啊,小杳你辛辛苦苦做了饭菜,哪能有不等你的道理。”温父也道。


    温三跟着


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    点了点头。


    温小四道:“阿姊,你先吃,你不吃爹娘他们都不动筷子的!”


    温杳知道拗不过他们,无奈的同时心里又有一股暖意流淌。


    随着温杳动了筷子,一家人终于开始吃饭。


    温小四吃得满嘴油光,抱着碗几乎快要流下幸福的眼泪,嘴里含糊不清道:“阿姊你太厉害了,小四要跟你过一辈子!”


    惹得众人都忍俊不禁。


    温母问道:“小杳,你方才是去哪里啊?”


    温杳便将魏长渊的事情简单说了,包括她昨日和小四偶遇魏长渊离家出走的那一幕,以及今晨魏长渊在她摆的摊前吃早食,并打赏了一两银子的事。


    温母和温父都点了点头,“是不该白受了人家那一两银子,小杳这事做的妥帖。”


    晚饭时分,温杳做了羊杂汤,照旧要给魏长渊送一份过去。


    但为了避免一家人等自己,温杳便只能选择苦了魏长渊,先跟家人一起吃完饭,才端着那一大碗羊杂汤敲开了隔壁的门。


    魏长渊早已等候多时,几乎是在温杳刚叩响第一声门的时候,大门便打开了。


    青年满面带笑,“温小娘子,你来了。”


    温杳颔首,“嗯,今日晚饭是羊杂汤。”


    魏长渊早就闻到香味了,但确实没有料到是羊杂。


    他以往从来不吃这些动物内脏。


    注意到魏长渊神色一滞,温杳似有所悟,这种公子哥,极有可能吃不惯动物内脏,她倒是忘了这一茬。


    “郎君可是吃不惯这个?那我重新给郎君做些别的吃食吧。”她说着便要转身。


    魏长渊连忙道:“小娘子留步!”


    他一把接过温杳手中的羊杂汤,“我吃得惯这个的,我可喜欢吃羊杂汤了,正盼着这一口呢,多谢小娘子!”


    温杳有些狐疑。


    这样吗?


    可他方才那表情……


    算了,想那么多干嘛,温杳抿唇一笑,“那郎君慢用。”


    “哦对了,上次的碗筷还没还你,你先等等。”


    魏长渊说罢,先将羊杂汤放到一旁院中的石桌上,而后匆匆进了厨房,将清洗干净的碗筷拿了出来交还给她。


    看着温杳离去的背影,魏长渊的视线情不自禁地多停留了几秒。


    待对方身影彻底消失,意识到自己方才竟宛如痴汉般盯着人家看了那么久,魏长渊顿时脸都烧了起来,连忙将门关上。


    他只是太喜欢温小娘子做的美食了,仅此而已!


    待冷静下来,他的视线落到那碗羊杂汤上。


    他从来没有尝试过这种东西,可是闻着真的好香,而且,这是温小娘子做的,肯定不会难吃!


    思及此,他快步走到了石桌前坐下,而后拿起筷子,表情宛如壮士断腕般,夹了一筷子羊杂送入口中。


    随后,他的表情亮了。


    呜呜呜呜太好吃了,羊杂居然这么好吃!他过去十几年居然从来没吃过,他过的是什么日子啊!


    魏长渊不仅大口吃完了羊杂,连汤都喝得干干净净。


    完事后,脸上还有一副意犹未尽的表情。
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