第81章 蜜汁叉烧肉 完结
刘宣带着儿子施施然离京了，福珠虽然不舍，但也知道她奔向了更好的生活，心里还是为她开心的。
洪金夫妇也抱着孩子来送行了，过几日，洪金也准备离京南下，他是专门来辞行的。
几个月大的孩子经不起折腾，所以刘玉带着孩子留在京城，赚银子养家的活计就交给洪金了，他这次来也是像福珠打听商机的，能短时间将食肆开的名声鹊起，眼光胜过不少商贾了。
“洪大哥此次南下，可让百姓将蚌肉晒干，还有海菜，咱们京都不惧价昂，只图新鲜，还有闽地的干花也可制茶，洪大哥感兴趣可以研究研究。”
洪金将这些话听进去了，京都缺乏海货，在南边这东西可有的是，若是运回来，定能赚上一笔。
送走了好友，福珠就能静下心来写菜谱了，肉菜江送来不少板栗，说是山里的村民冬日里囤的，如今食不完，拿出来售卖。
福珠剥开一颗，没有后世的皮薄，但是果肉饱满厚实，一看就知道储存的很好。
只这一筐，正好用它炖一锅五花肉。
来的巧的食客赶上了口福，炸的金黄的板栗咕噜噜地在锅里颠墩儿，酱红的肉块软趴，染上了栗子的糯香，就上一个暄软的大馒头，嚼着面甜的板栗，阿鲤日渐圆润的小脸上露出满足的笑：“小姐，没想到这板栗和肉炖在一起还能如此美味。”
“咱们没尝过的可多呢，跟着小姐可算是有口福了。”阿余掰下来一块馒头，把碗里的汤汁抹净，一口放进嘴里，搞怪地说道：
“看！饭菜做的香，连刷碗的草木灰都省了。”
“等到了今年秋天，咱们也从山里购些板栗回来，更多食客就能尝到了。”福珠在胖高遗憾的眼神下安慰道。
胖高今日饭点来的晚，眼看着最后一碗给了别的食客，最后是福珠抵不住他可怜的模样，从他们预留的饭菜里捡了几块肉和板栗，尝是尝过了，更馋了可怎么办？
“真盼着秋天快点来！”阿满望着门外繁茂的树叶。
“等待美食何尝不是一种期盼呢？”福珠笑道：“莫要心急，怀着美好的期待，生活才过的有意思，偶尔中间你还能遇到不一样的味道。”
“那倒是，董掌柜一定不能让我们失望啊！”胖高幽怨道：“下次有新菜，一定要提早告诉我！”
谁知，下次食到新菜，就是福珠的定亲宴上的新菜了。
按大礼朝习俗，十五岁乃及笄之时，未说亲的可以寻媒婆打探了，而双方有意的，就可以商量定亲了。
陆离想尽早将亲事定下，生怕别家将人抢走，在福珠及笄之后，就跟透露她了定亲的意思。
福珠内里怀着现代人的思想，这皮囊下还是个孩子，当下就把陆离的请求给拒了，还是田氏后来解释道：“定完亲六年之内完婚即可，可不是让你们马上成亲。”
福珠听完，这才松了口气：“既如此，我再考虑考虑吧。”
陆离听说了，同样松了口气，再也不敢提定亲的事，他照样在食肆和酒楼帮忙，偶尔和福珠一起巡视猪场。
福珠偷偷笑了他好几天，谁让他这么心急，话也不说清楚，就让他忐忑几天。
现在朝廷安定，来返京地的商贾们越来越多，酒楼和猪场越来越忙，于有粮的厨艺在顾客的声声夸赞中突飞猛进，已经能单挑大梁了，偶尔还会研究新的菜式，别说，他研究的肉菜偏清淡口，深受年长食客的喜爱。
祝凤的面点手艺俘获不少南方食客的胃，他研究的拇指酒酿馒头，泛着酒曲的香甜，暄软蓬松，大人小孩都爱来上一盘。
姚雀也熬出来了，边和于有粮学厨艺，还带着三个学徒练刀功，一会儿当徒弟，一会儿当师傅的，忙的脚不着的。
新酒楼有他们三个，福珠也放心不少，等猪场建好，终于有时间考虑她和陆离的事了。
这天，两人照例巡视新猪场，陆离跟福珠描述他在贾贸节看到的几只小花猪，一拍它的屁股便活泼地跳起来，他观察着小猪后腿壮实，就都买了下来。
福珠见他一副求表扬的模样，不由地笑出声来：“那赶紧去看看，要是好的话，你就是猪场的功臣。”
福珠的话一出，带出了陆离的紧张情绪：“不帮倒忙就行，仔细想了想，当时买的时候有些着急了，少买几只就好了，万一这猪不成呢，白白浪费了银子。”
“陆大公子现在是京城数一数二的皇商，难道还差几只小猪崽的银钱不成？”两人边走边说。
“这不一样，银子不能乱花，不然要挨合伙人的眼色！”陆离脱口而出，脸上更紧张了，怕说错话惹恼了福珠。
“先去看小猪吧，话倒是越来越多。”看不出福珠的喜怒，陆离觉得她今日的心情应该不错。
幼猪棚里，十来只小花猪活蹦乱跳的，能看出来，它们也是和野猪杂交的，但个头比他们自己配的要大，所以养大之后又是更大的猪。
“小猪选的不错，猪场的家族又扩大了！”福珠满意地点点头，夸赞道。
猪场基本没什么事要操心了，陆离照例和福珠一同回酒肆帮忙。
数伏的日子，空气又闷又热，店里来了对老夫妻，是从南方逃水患过来的，老丈给妻子将酒肆的招牌菜点了个遍。
按他的话说：自从嫁予他，他的妻受了很多苦，去年一路逃难，余下的一点钱财还要攒着在京里谋生，现如今终于站住脚了，一定要带她食最好的酒菜。
“少点些，咱们省着银子下次再来。”妻子打断他点菜的节奏。
“以后你想来就来，多少次都行，不必省着。”
妻子说道：“银子又不是大风刮来的，哪能总来，一会儿还得去趟医馆，夏日划伤的手用汗泡着，容易起脓。”
老丈要说什么，妻子打断他：“就听我的，不然看了心疼。”
他点点头，不再反驳，默默给妻子夹菜。
福珠能看出来，老丈是做木工的，手上划的都是口子，但他妻子却看不出干活的痕迹，提起逃难也没有恐慌，看的出来，她被老丈保护的很好。
福珠指着那对夫妻，问陆离：“你能做到像他一样吗，在微末之时，可以相互扶持？”
“福珠，我一定不能让你沦落到和我逃难的地步，那样就是我没有照顾好你。”陆离严肃道：“和我在一起就是享福的，不是受苦的。”
“嗯，你说的定亲的事，我想可以提上日程了。”福珠突然提到。
“真的？”陆离握着福珠的肩膀：“你答应啦？”
“我是答应了，你答应我的也要记得！”福珠被陆离明亮的眼神看得不好意思。
“不会忘！你只需要看我如何做！”陆离将福珠抱紧：“我已准备好和离书，如若与我过的不好，你可以随时离开！”
“但是，我不会让你有拿出它的机会！”
福珠惊地后退，盯着他的脸，试图从他的表情寻出真假。
“就放在我书房的桌子上，如若和离，所有银子都归福珠你。”陆离认真说道。
“为何？你就不怕我寻个理由，将银子都卷走了？”福珠的脑子已经转不过弯了。
“我相信你，如果和我走到和离的地步，一定是我做了对不起你的事，或是我没有能力护你周全。”陆离已经想到了所有的可能，给福珠敞开了所有退路。
既然福珠答应了，陆离便着手准备纳彩之礼，首要的是大雁，他亲自去捉回来的，接下来就是问名、纳吉。
定亲的流程简单，但定亲宴可隆重的很，陆离生怕全京城不知道他定亲似的，在一线天酒楼宴请了周围的亲朋好友，还有一些老食客，像胖高和瘦陈。
定亲宴是陆离列的菜单，福珠没操心多少，只在最后加了一道蜜汁叉烧肉，陆离光看到菜名就甜滋滋地笑：“这道菜好，象征着咱们以后的生活甜的像蜜。”
福珠也是同样的想法，不过被他这么直愣愣说出来，觉得不好意思：“快去准备吧，越来越口无遮拦了。”
“这又没有旁人，还不允许我高兴一下？”陆离快速亲了福珠的脸颊，跑了。
自定完亲，这厮倒越来越狂了，下次可不准他如此，毕竟这是在古代。
宁王、肃王、胡县令、赵尚书都携亲眷来了，当然也少不了安御医和沈夫子，陆离把大人物都安排在了二楼，老饕食客在一楼，一时鞭炮、锣鼓齐鸣，街坊邻居打趣道：“不知道的，还以为陆东家今天就成婚了！”
路人感慨：“这是将定亲办出了成亲的架势！”
席面也是做的无比丰盛，尤其是甜口的叉烧肉，选用猪身上独一无二的梅花肉，冷水下锅，倒入花雕酒去腥增香，捞出改刀成筷子棱厚，用花生油煎成金黄，两面焦脆，再加蜂蜜、冰糖、酱油、肉汁炖煮，最后大火收汤，肉片色泽油亮红润，泛着焦糖香，预示着两人的生活也如蜜罐子一样甜香。
有食客尝完这道菜后，决定以后的喜宴都要来这里定，蜜汁叉烧肉也变成了成亲礼上必有的菜，因此，福珠在定亲宴过后，酒楼和食肆又操办了不少婚宴。
“陆公子倒是不亏，一场定亲礼，招揽了多少生意？”福珠每每打趣他，都会用“陆公子”，高兴了会唤他小字，生气了就直呼大名，这是陆离总结的经验。
“这是借了董掌柜的光，这菜选的绝佳。”陆离抱住福珠：“现在生意多亏了我未来的娘子，仔细想想，我就是个食闲饭的！”
“知道就好，以后要对我言听计从，否则就让你饿肚子！”福珠回抱住他，两人幸福地笑。
三年后，过了龙抬头，迎来的便是三月春风拂柳，是成亲的大好日子，陆离和福珠的成亲礼，可谓是十里红妆，宾客如洪。
除了宁王、肃王、安御医等亲友，皇上也让大监送了贺礼，刘宣带着儿子也从晋都赶来了，还有洪金一家，年后直接留在京城等着福珠的婚礼，两家这几年跟着福珠，都赚的盆满钵满的。
阿余、阿鲤还有宋茂，在送亲时哭的眼泪都擦不过来，比董父董母还要厉害，毕竟女儿找到了好归宿，他们心里更过的是开心。
董鹄背着福珠上花轿，小小的肩膀有些颤抖，但步子沉稳，他是长姐的后盾，要亲自将她送上花轿，这是大礼朝未来最年轻状元的决心。
后来，坊间又有传言：陆家和董家的婚事，有多热闹呢？就连五月的状元巡游，都让陆离抢了状元郎的好风头。【你现在阅读的是 】