大家漱了漱口,用小碗一人装了小半碗品尝。
几片撕碎的菜叶子飘在上面,猪油滴在水面看起来有油花喝起来却没有香味。
寡淡、寡得很!
下一道菜是野菜窝窝头。
大家都不想吃第二口,李老却狠狠咬了两口,流下清泪来,诉说当年红j苦。
这整得大家不吃下去就是资本一样。
终于,无论是五位评委,还是被选上来品尝菜的观众,大家都面露痛苦的吃了这苦味满满的野菜窝窝头也不敢说一句这是次品。
终于,下一道上来了,所有人都站了起来。
那是!
杀猪菜!
积得极好的酸菜切丝铺垫在了盆底,猪肉片白花花的均匀切好,没有血肠用糯米肠代替,简简单单三样,却香得大家想下台去接这盆菜。
这一份菜大家几乎用抢的!
刚满足的摸摸肚子,看着空空的酸菜都不剩下的盆,下一个煞风景的菜出现了。
炒菜里头明显的沙子。
一旁有助手过来解释,那是刷洗过了的,大家还是觉得膈应,只有那个吹捧这道菜好的评委吃了好几筷子,其他人恨不得只用筷子点一点。
味道,自然难以描述。
下一道菜又出来救人了。
毛血旺!
鸭血!豆皮!肥肠!豆腐!木耳!豆芽!
神仙啊,最上面的花椒粒和红辣椒干都显得美味了起来。
五人里头三人不喜欢吃辣,可这时候却奉为上品往嘴里放,谁知道下一道是什么。
眼看着最后一道端出厨房,几位评委忽然想起一件事,不对啊,菜都上齐了。
腐乳,清汤,杀猪菜,菜窝窝头,炒菜加沙子,毛血旺。
那最后一个跟煤球渣一样的是什么?
记者兴奋的跑出来:“这可不是真的煤球渣,领导,我能吃一个吗?”
原来是做出了巨大的煤球渣,连孔洞都完美复刻,掰开小块后更像那土黄色的煤灰渣了。
最后撒上去的那玩意更是点睛之笔,不但增加了相似度,还不会伤害人的味蕾。
几十位观众每个人都掰了一口的分量塞嘴里。
先是眉头一皱,随后表情和缓下来,甚至有人感觉很陶醉。
台上几位评委不懂了,这不给自己吃?
陈红星正想说什么,慢了一步出来的唐粥却哈哈接了一句。“不好意思灵感来了顺手做了,因为不好意思参与评分就送给其他人吃了,
下次我会在活动室进行教授,到时候有兴趣的都可以去。”
两位记者眼前一亮,感觉又会是一个亮点呢。
天天报道什么好人好事,这种高高在上的精神不是不好,就是太高高在上了,有种失真感老百姓也觉得疲累了。
但如果是能学到东西又跟奉献精神带点边的,更入老百姓的心啊。
他们才不是也想学呢。
陈红星扯了扯嘴角,想讨好观众,有什么用,百分之五十的分是很高,但我那三道菜输不了。
可,比分出来后,菜按照评分的高低摆了出来。
第一名,杀猪菜。
第二名,毛血旺。
第三名,葫腐乳。
都不用加起来计算了,唐粥直接稳赢。
发现自己一道菜都不在前三,陈红星脸色有点难看,但他本次只取巧,不看菜色丰富因此立刻站出来。“诸位,我有话说。”
“我输不输的无所谓,但是诸位可以回想一下本次的中心是什么?忆苦思甜!没有前辈和红j的吃苦耐劳、替我们把苦受了哪里有我们今日的温饱和安宁?
野菜、皮带、稻草,树皮,这些才是忆苦思甜的核心,我这三道菜比的不是花里胡哨,比的不是荤菜堆叠的口腹之欲,我是做的一种精神,一种传承!谁敢说这些油荤能联想到先辈的付出!?谁!
恐怕只有忘本的数典忘祖之辈才会觉得这些糖衣炮弹是赢家吧,不是我说你,唐粥同志里怎么好意思说那些东西跟忆苦思甜挂钩,啧啧啧。”
喋喋不休的话,还真让现场安静下来,沉思着。
一时间,这些话听着倒也没毛病。
评委席那个跟陈红星相熟的人也准备配合两句,他虽然也喜欢那三道唐粥做的菜,可口腹之欲哪里有圈子里的关系重要。
“我说两句、”
“哈、哈哈哈。”
陈红星的慷慨激昂,和那位评委准备给这件事定性的话,都被一阵笑声阻断。
唐粥爽朗的笑了笑,指了指那三道菜。
“陈红星主任,你还是一如既往的喜欢找我的茬,也喜欢给我扣帽子呢,花里胡哨的不是食材也不是我,是你那颗投机的心,以及傲慢。”
“你!”
“诸位!”唐粥也故意用了陈红星称呼大家的这个词语,大声解释。“第一道菜腐乳,连主席都吃过,在艰难岁月里,腐乳的存在也是一个时代的特色和记忆,
我的爷爷曾经幸福的描述过有一次他因为表现很好,分到了一枚腐乳,一个小队每人用筷子夹下来一丁点,就能配一碗糊糊,还一直回味那腐乳的滋味儿,
是的,我的爷爷也是位老军人,在他给我讲述的那些事情中,苦难总是被简略,美好的回忆总是被放大,因为在他或者说在他这样的人心里,苦他们吃了,只想给我我们这些后代留下甜,
过度描述那些苦,就是忆苦思甜了吗?人应该借助苦难和阴影挣脱困境茁壮成长,为了更好的生活而努力奋斗,不辜负先辈为我们做出的牺牲和风险,
陈红星主任,还是说你认为主席吃腐乳和辣椒配饭是错的,还是从军多年的我的爷爷说的话是错的?”
这!
爹的!
这!
这要怎么回应!
原本的冠冕堂皇瞬间破碎。
在唐粥这口巨大的帽子下,连走过去碰一碰的勇气都没有。
更何况,唐粥还多了一个爷爷曾经是军人的这个身份!!
唐粥!
你怎么敢!
看着目眦欲裂的陈主任,和他绷不住的虚伪笑容,唐粥心中冷哼。
你以为,天天听爷爷讲故事,又有奶奶梳理其中道理的我,是你能轻易糊弄的吗?
不是他吹嘘自己的奶奶,从古至今,虽是丫鬟,但嫡小姐身边的贴身丫鬟是当做半个小姐养的,小姐吃喝什么,丫鬟也能跟着沾光,他奶奶甚至学过几句外文,比如俄语和英文,还会几句霓虹语。
要比大道理,要比扣帽子,呵,我虽年轻,却也不是造不出大帽子盖你!