一大早,丁西灵还没起床。魏澜已经在厨房里忙碌起来了,手机里播放的视频是白芷涵分享给她的草莓麻薯。
【啊啊啊看起来超好吃!好想吃草莓麻薯,姐姐给我做!!!】
制作甜品对于只会做川菜的魏澜,实在是难...太难了!
她这几天一直都在研究攻略,手机里收藏了十几个教学视频,笔记密密麻麻写满了小本子:糯米粉、玉米淀粉、牛奶、糖、黄油、椰蓉、新鲜草莓……光是采购材料,她就跑了好几家超市和水果店,精挑细选,连草莓都要选大小均匀、红润饱满的。
魏澜系上了围裙,还是忍不住多看了挤眼教程视频,生怕自己会失败,会赶不上今天的计划。
第一步,炒熟糯米粉。这看似简单的步骤就给了她一个下马威。火候没掌握好,锅底一小撮粉瞬间焦黄,空气中弥漫开一丝糊味。她手忙脚乱地关火、清理、重来,额角渗出细密的汗珠。
第二次,她屏住呼吸,用最小火,拿着锅铲像扫雷一样不停地翻动,直到雪白的粉微微泛黄,散发出熟粉的香气才松了口气。
接着是调制面糊。牛奶、糖、糯米粉、玉米淀粉的比例她对照着笔记看了又看,生怕出错。搅拌时太过用力,粉浆溅到了她的围裙和脸上,留下点点白痕。
她顾不得擦,专注地盯着碗里的混合物,直到它变得细腻均匀,没有一丝颗粒。
上锅蒸是最考验耐心的环节。她守着蒸锅,看着计时器一分一秒地跳动,蒸汽氤氲中,她忍不住一遍遍揭开锅盖查看(即使知道这样会让麻薯皮变硬)。
时间一到,她迫不及待地掀开盖子,扑面而来的热气让她眯起了眼。碗里的面糊凝固成了半透明的、微微颤动的膏状体,看起来有模有样!魏澜心里一阵雀跃。
最关键的步骤来了——趁热加入黄油。刚出锅的面团烫得惊人,魏澜小心翼翼地用筷子夹起黄油块放上去,黄油瞬间融化,流淌开来。
她深吸一口气,忍着烫,开始揉!指尖刚触碰到面团,就被烫得“嘶”了一声缩回来。她找来干净的食品手套,但手套太薄,热度依然穿透过来。
咬紧下唇,忍着那份灼热,笨拙地、用力地揉搓、拉扯、折叠。汗水顺着鬓角流下,她也顾不上擦。
视频里说,这一步要揉到面团光滑、能拉出薄膜,黄油完全吸收才行。魏澜感觉自己揉了好久好久,手臂都酸了,那团粘手又滚烫的面团才终于变得光滑柔韧,不再粘手,拉扯开能看到漂亮的薄膜——成功了!
接下来是包馅。她把面团分成小剂子,用沾了熟粉的手掌压扁,再小心翼翼地放上一整颗洗好擦干水分的、鲜红欲滴的草莓。
最后一步,裹上粉色的椰蓉。她把做好的麻薯在粉色的椰蓉里滚了一圈,雪白的面皮瞬间披上了一层梦幻的粉色外衣。她小心翼翼地把它们装进精心挑选的透明点心盒里,还在盒底铺了一层干净的油纸,防止粘连。
看了眼时间,"哇塞哇塞,这都下午两点了吗?怎么今天那小孩,没有打电话过来。"
丁西灵穿着兔子睡衣,揉了揉眼睛,从房间里走了出来。“老铁,你这鼓捣什么呢?快给我做饭!我好饿...”
“这不5.20嘛,我在准备。你要不自己点个外卖吃吃。”魏澜把点心盒塞进了准备好的纸袋里。
“老铁你...呜呜呜杀狗了,你太让我伤心了,你就欺负我这个没对象没人疼的孩纸吧。”
魏澜瘫回了沙发上,一个上午的忙碌让她现在有点精疲力尽起来,“哟哟哟,老铁,你终于承认你是狗啦?”
“信不信我揍你,魏澜!”丁西灵拿起了沙发上的抱枕砸在了魏澜身边。
闹钟准时在【18:30】响起,魏澜已经收拾好了所有的东西。一个关节可以转动的白色莉娜熊,纸袋里装着的草莓麻薯。
她还点了一杯奶茶,备注里多要了一个纸杯。那里面放着她这几天做兼职买的手作choker,她觉得这个很适配白芷涵。
魏澜掐着点,点开了置顶的聊天框。
【小宝宝小宝宝,你放学了吗?我们一起吃饭好不好?】(18:30:56)
一分钟过去...两分钟过去...
半个小时过去了。丁西灵看着窝在沙发上焦急等待的魏澜,摇了摇头打开了自己的电脑,带上了耳机。
这时魏澜手机的消息提示音响起,她猛的一个坐起,已经准备一个箭步就冲出门去了。
冰冷涵少【今天我不想去,我好累...】
屏幕上短短的几个字,像一盆冰水一样浇在魏澜的心上。她重新缩回了沙发里,"明明有约好,为什么突然就说不想出门了?"不争气的眼泪大滴大滴的顺着她的脸颊往下滑,忍不住发出了几声啜泣。
丁西灵听见了这边的声音,摘下了耳机,转头看着魏澜,“怎么了老铁?不是好好的要出门约会吗?怎么哭了?”
魏澜抱紧了怀里的抱枕,哭得更大声了,“呜呜呜呜,她说她累了。我今天准备的,都没有用了...”
“那你把东西送去她家楼下不就完了?我记得你送过她回家吧,你还记得地址吗?”
“哇塞哇塞,谢谢军师!”魏澜胡乱抹了把脸,提上东西就往外面冲。
“喂!鞋!穿鞋!”丁西灵在她身后喊。
魏澜低头,发现自己还穿着拖鞋,赶紧手忙脚乱地换上运动鞋,拉开门就冲了出去,连“再见”都忘了说。
坐在滴滴车上,魏澜的心跳依然很快,只是从刚才的失落绝望变成了带着一丝希望的急切。她看着窗外飞速倒退的街景,忽然想起什么,手指飞快地在打车软件上修改了目的地。
不是白芷涵家,而是一家以香草泡芙闻名的商场甜品店。那是白芷涵的最爱,每次路过都走不动道。魏澜想,既然都出来了,既然白芷涵今天心情不好还累了,那……再加一份她最喜欢的泡芙。
商场门口人流如织。魏澜抱着那个承载了一天心意的纸袋,小跑着冲向那家泡芙店。透明的玻璃橱窗里,金黄酥脆的泡芙整齐排列,散发着诱人的甜香。店门口果然排起了不长不短的队伍。
魏澜喘着气排在队尾,眼睛紧盯着柜台里所剩不多的香草泡芙,心里默默祈祷轮到自己时还有。
她时不时低头看看怀里的纸袋,又看看手机——没有新消息。白芷涵那句“好累”像根小刺,扎在心头。
队伍缓缓移动。终于,前面只剩下两个人了。魏澜松了口气,看来泡芙还有希望。就在这时,她无意识地往旁边瞥了一眼,目光扫过商场入口处来往的人群。
三个熟悉的身影猝不及防地撞入眼帘。
林默、王一、李欣欣。
她们三个手上提着大包小包的东西,也看见了魏澜,走了过来。“今天这日子,你女朋友呢?”
魏澜把手里的礼物高高举起摇了摇,“我正准备去找她呢!”
林默她们笑着打趣了几句“520快乐”、“真贴心”,便提着购物袋继续她们的行程了。
魏澜买到最后一个香草泡芙时,心满意足地舒了口气。
走出商场,傍晚的风带着一丝凉爽。她站在路边等车,目光不经意间扫过街角。
一个头发花白的老奶奶守着一个简易的小花摊,塑料桶里插着几束含苞待放的玫瑰,在渐暗的天色下依然显得娇艳欲滴。暖黄色的路灯灯光柔和地洒在花瓣上,映出丝绒般的光泽。
魏澜的心微微一动,她想起还没有送过一束花给白芷涵。几乎没有犹豫,她快步走了过去。
“奶奶,麻烦给我一束红玫瑰。”
老奶奶笑呵呵地挑了一束开得最精神的递给她:“小姑娘,送男朋友啊?真有心,这花开得正好呢。”
魏澜有些不好意思地接过,付了钱,“女朋友。”
车来了。魏澜抱着沉甸甸的东西坐进后座,报出了白芷涵家的地址。车子平稳地行驶在暮色渐浓的城市里,窗外的霓虹开始闪烁。
她低头看着怀里的玫瑰,指尖轻轻拂过柔软的花瓣,想象着白芷涵看到它们的样子。
车子在白芷涵家楼下停稳。这是一个有些年头的安静小区,路灯已经亮起,投下昏黄的光晕。
魏澜深吸一口气,抱着所有东西下了车。她走到单元门附近一个光线稍好、又不太引人注目的角落站定,拿出手机,点开那个置顶的名字。
AAA.大润发杀鱼魏姐【芷涵,我给你点了外卖,现在那个骑手在你家楼下。】(20:23)
冰冷涵少【你让她直接送上来。】
AAA.大润发杀鱼魏姐【其实是我,芷涵。我给你带了点东西,你可以下来吗?现在。】
消息发送成功。魏澜的心跳又开始不受控制地加速,她把手机紧紧攥在手里,目光紧紧锁定着单元门的方向。
时间一分一秒地过去。楼道里没有任何动静。手机屏幕暗了又亮,始终没有新的回复。魏澜从最初的期待,渐渐变成了紧张和不安。"她是不是还在生气?还是真的累得不想动?自己这样突然跑来,是不是太冒失了?"
就在魏澜考虑要不要把东西放在门口就离开时,单元门“吱呀”一声,被轻轻推开了。
白芷涵走了出来。
她显然是匆忙下楼的,身上还穿着宽松的家居服,外面随意套了件薄外套,头发有些凌乱地披散着,脸上带着明显的惊讶和一丝未褪尽的倦意。
她的目光在昏暗中搜寻着,很快定格在抱着巨大“包裹”、旁边还放着一束玫瑰的魏澜身上。
“姐姐?你…你怎么真的来了?”白芷涵快步走过来,声音里充满了意外,还带着点自己都没察觉的、细微的鼻音。
魏澜看着眼前的人,心头那点委屈和疑惑在看到对方略显憔悴的小脸时,瞬间化成了心疼。
她把那束玫瑰往前递了递,声音放得很轻:“你说累了,不想出门。我就想着…把东西给你送过来。”她又指了指怀里的纸袋,“喏,你点名要的草莓麻薯,我好不容易做出来的…还有你最喜欢的泡芙,刚买的,应该还酥着。奶茶…还有个小熊。”
白芷涵看着那束花,又看看魏澜怀里塞得满满的袋子,嘴唇动了动,似乎想说什么,最终却只是伸出手,接过了那束带着露珠的玫瑰。
“谢谢…”她的声音很低,手指无意识地摩挲着花束的包装纸,目光垂着,“麻薯…辛苦你了。还有泡芙…让你跑这么远…”
“不辛苦。”魏澜连忙摇头,把怀里的纸袋也全都递了过去,“你快拿上去吧,记得喝奶茶…呃,泡芙和麻薯都要尽快吃。”
她顿了顿,看着白芷涵低垂的睫毛,鼓起勇气轻声问:“你…还好吗?真的只是累了?”
白芷涵轻轻“嗯”了一声,算是回答。
两人之间沉默了几秒,气氛有些微妙的凝滞。
“快上去吧,外面凉。”最终还是魏澜先开了口。
白芷涵轻轻“嗯”了一声,“我上去了…你回去路上小心。”
“好。”魏澜点了点头,看着白芷涵的背影一点一点消失在了黑暗里。
她掏出了兜里的糖手机【今天我也爱你,白芷涵】