“有,有,管够!”杨林手脚麻利地给她装了一大瓶。
常香接过酸梅汤,道了谢,脚步轻快地离开了小院。
看着她的背影,杨林摸了摸发烫的脸颊,心想,这叫什么事儿啊!
常香回到家,一进门就闻到一股浓郁的肉香。
常青天正系着围裙在厨房里忙活,看到女儿回来,乐呵呵地说:“闺女回来啦?快去洗手,猪蹄马上就好!”
“爸,我妈呢?”常香把酸梅汤放到餐桌上,好奇地问道。
平时这个点,老妈应该也在厨房帮忙才对。
“你妈?电视台临时有点事,估计得晚点回来。先不管她,咱们爷俩先吃!”
常青天说着,从锅里捞出一块炖得软烂脱骨的猪蹄,香气扑鼻。
“爸,给你带了好东西!”常香献宝似的把杨林做的酸梅汤递过去。
“我朋友做的,你尝尝,解暑又开胃!”
常青天擦了擦手,接过杯子,有些不以为意。
他什么好东西没喝过?一个朋友做着玩的饮料,能有多惊艳?
他仰头灌了一大口。
“好喝!”常青天忍不住赞叹出声,又接连喝了好几口,一杯酸梅汤很快见了底。
他咂咂嘴,意犹未尽:“香香,这酸梅汤……哪个朋友做的?手艺可以啊!”
“这品质,比得上我以前在一些老字号里喝到的了!”
“不对,甚至比那些还要好点!有股子特别的清爽劲儿,喝下去整个人的精气神都提起来了!”
常香得意地扬了扬下巴:“那当然啦,我朋友可厉害了!”
“嗯,确实不错。”常香回忆着那味道,又想起白天杨林做的那些卤味。
“爸,跟你说,他做菜才叫一绝呢,比这个酸梅汤厉害多了!”
常青天一听,来了兴趣:“哦?比这个还好?那是什么水平?”
“改天,改天我带点他做的卤味回来给你尝尝,你就知道了!”常香卖了个关子。
“行啊!”常青天来了兴致,“这酸梅汤以后让你那朋友多做点,我包了!”
他心里琢磨着,这手艺,几乎能赶上他之前遇到的那个做吃食的小伙子了,那味道,也是一等一的。
杨林这边将两人合作完成的视频仔仔细细检查了一遍,确认没什么问题后,果断上传到了斗音平台。
视频一经发布,点击量和评论数就开始蹭蹭往上涨。
杨林看着好评,心里美滋滋的。
看来,这次宣传效果拔群啊!
就在这时,一条评论引起了他的注意。
“UP主,快去看那个叫‘李晟晟爱美食’的账号,她又在内涵你了!”
杨林眉头一皱,李晟晟?
他点开那个网友说的账号,果然看到了李晟晟最新发布的视频。
视频里,李晟晟画着精致的妆容,坐姿优雅,背景却不是什么高档餐厅,而是一间看起来很普通的直播间。
她对着镜头,表情带着几分委屈和不屑:“哈喽宝宝们,最近呢,有很多粉丝问我,为什么不去探某些网红小摊贩。”
“哎呀,不是我不去啦,是某些人啊,自以为有点手艺就飘了,主动邀请我去参加他们的什么活动,想蹭我的热度。”
“我寻思着,这种街边摊能有什么好吃的?”
“卫生条件也堪忧,我怎么能推荐给我的粉丝们呢?所以呀,我就婉拒了。”
她顿了顿,继续阴阳怪气地说:“结果呢,人家还不高兴了,觉得我看不起他。”
“天地良心哦,我只是实话实说而已嘛!”
“要我说啊,想吃好东西,还得去正规的五星级大酒店,那才叫真正的美食享受,食材、环境、服务,都是顶级的。”
“街边摊嘛,偶尔尝个新鲜就好啦,可别真当成什么人间美味了,小心吃坏肚子哦!”
这颠倒黑白、混淆是非的本事,真是炉火纯青!
杨林气得差点把手机捏碎。
明明是她自己舔着脸找上门要求合作,被他拒绝了,现在反倒成了他邀请她被拒?
还暗讽他的美食摊浪得虚名?
评论区更是乌烟瘴气。
“晟晟说得对!支持晟晟!那些小摊贩就是想蹭热度!”
“就是就是,五星级酒店的菜品才叫精致,街边摊能比吗?”
“某些人真是给脸不要脸,晟晟不搭理他是给他面子了。”
很明显,这些都是李晟晟请来的水军,在评论区疯狂带节奏。
不过,也有一些清醒的网友。
“楼上的是不是水军啊?我怎么记得前几天是李晟晟自己跑去人家摊位前闹事,结果被老板怼了?”
“哈哈哈,笑死我了,这脸皮比城墙还厚!自己上赶着碰瓷,不成反被咬一口,现在开始卖惨了?”
“有一说一,那家卤味摊的视频我看了,确实很诱人啊,比某些只会摆拍的强多了。”
杨林冷笑一声,这种跳梁小丑,他还真没放在心上。
清者自清,他的味道和服务摆在那里,不是几句诋毁就能抹黑的。
第二天,杨林出摊。
正忙得不亦乐乎的时候,一个穿着朴素麻衣短袖的中年男人,慢悠悠地踱到了摊位前。
他不像其他食客那样急吼吼地排队,而是站在一旁,饶有兴致地打量着锅里的卤味。
等前面的人买完,他才不紧不慢地开口,声音带着几分沙哑:“老板,来一斤鸭翅。”
“好嘞!”杨林麻利地称了一斤鸭翅,打包好递给他。
男人接过鸭翅,并没有立刻离开,而是捏起一个,仔细端详。
片刻后,他才缓缓开口,语气带着一丝探究:“你这鸭翅,应该是先用大火快煎,锁住水分,让表皮微焦,然后再放入卤汤中。”
“看这色泽和表皮的紧致程度,煎的时间控制得刚刚好,多一分则柴,少一分则腻。”
杨林心中一惊。
这人是行家!
他不动声色,只是笑了笑:“客人您也懂这个?”
男人又继续说道:“卤制的时间,应该在一个小时左右,用的是老卤。”
“而且火候控制得很精妙,是那种将沸未沸的状态,这样才能让味道慢慢渗透进去。”