第21章 卤味软炖猪蹄
米奇多直接打开房门, 颠颠颠地就跑了过来。
看到桌上摆放着的一堆零食,戚芙苓:“哎,不行, 这是春木给我做的零食。”
“表姐,你一点也不大方, 我不能吃零食吗?”
“小孩子啊, 吃零食会得蛀牙的,所以不建议吃, 还是好好吃饭比较合适。”
“但我中午饭已经吃完了呀。”
“那就继续睡觉好了。”
“不行不行,我都闻到这么香的味道了, 哪里还睡得着觉呢?春木姐姐, 难道我不能吃吗?”
画春木有点无奈:“芙苓啊, 你说你跟小朋友她计较什么?”
其实, 戚芙苓倒不是真的和小朋友计较什么, 而是想独占这些零食。
嘿, 还真就被她猜中了心思。
但戚芙苓依旧不依不饶:“刚刚那个鸡蛋糕奇多她都吃那么多了, 我都没怎么吃到呢。”
“啊,表姐,你还记着这事呢?行吧行吧, 让你吃点也行。”
两人一起开始分享零食, 美滋滋吃起来,画春木当时就觉得心满意足了。
隔日,她的早餐店来了一个特殊的客人——一只小流浪猫就这样趴在她的餐台椅子上面, 画春木把它抱下来, 它又继续跳上这个餐台,不想走了。
观察了一段时间,画春木发现猫咪应该是没有主人的, 更像是附近的一些流浪猫,因为它的毛发看起来有点脏兮兮的。
画春木蹲下身体,问:“你怎么了?是饿了吗?还是怎样了?有点不舒服吗?”
这只猫猫开始懒洋洋地打了个哈欠。
画春木心想:它应该不是过来吃饭的吧。
虽然觉得这样想有些突兀,但当她将一份菜单搁在餐台上,这只猫猫居然真的有模有样地搭上它的小爪子。
“真的饿了吗?”
它搭在一个位置不动,画春木就知道它应该是真的饿了。
“那好吧,那得喂你先吃点。”
她得先查一查猫咪它到底能吃什么东西。
如果想要吃肉,就喂给它一些水煮鸡胸肉。
这之后又隔了两天,它带着它的一群流浪猫弟都过来了。
“好吧,你又来了,我该叫你什么呢?我叫你小黄好了。”
看着小猫们就天天在这边吃水煮鸡胸肉,一个个瘦弱的身体都变得健壮起来了。
如此简单的鸡胸肉,却足够让小猫们驻足在此。
画春木也为它们感到开心。
后来,其他的流浪猫们因为搬了家就很难再到这边来,唯独小黄还一直在她身边陪伴着。
那次做饭的时候,等客人离开,一个个客人走了,她才发现小黄仍旧停留在这边。
画春木看小黄可怜,就直接征询了戚芙苓的意见,想下班带它回家。
当然会提前为它洗澡、接种疫苗等等。
戚芙苓听了以后当然乐意了:“可以啊,我本身就很喜欢小猫的,你刚好把它带过来。”
画春木对她点了点头。
养了几天后,她发现这只猫这么听话。
“你真的很可爱,是不是啊,小黄?”
就这样,小黄蹭着她的身体,每时每刻都在释放着它很爱这个主人的信号,不停地蹭着她的脑袋,蹭着她的肩膀。
果然,猫猫就是“流体”的,怪不得它躺在沙发上的时候,就是完全展开的一个长条。
画春木觉得它非常非常可爱,而且真的很软,手感rua起来真的好舒服好舒服哦。
于是,画春木最终给它买了一个猫窝,待在猫窝里的它,就更加有了家的归属感。
一般店里太忙的时候,她就很少会带它出来,因为小黄容易受到惊吓。
这时,她迎来了今天第二位客人。
画春木开始做棉花糖了,是七彩色的棉花糖,红橙黄绿青蓝紫七种颜色,更是让人看得目不暇接。
这种棉花糖受学生们喜爱比较多,有一些大学城的朋友们也很喜欢到这边来。
大一学生黄雀雀:“你多大了?还吃棉花糖?”
李乃欢:“那怎么不可以?甜甜的,吃了它,我就有信心这次考试考好,班级第一不是问题吧。”
“一个棉花糖而已啊。”
画春木制作棉花糖的额步骤十分简单,砂糖、水、玉米糖浆、淀粉等。
因为提前准备妥当,所以制作的时候大约只需要花费20分钟,李乃欢吃到嘴巴里面,感觉特别绵软可口,整个一抿到嘴里,就跟要化了似的,停留在嘴巴里面,就是那种唇齿留香之感。
她跟自己的舍友黄雀雀说:“”我跟你说,这样的棉花糖,我一天至少吃三个。”
白小酥:“你这才吃三个,有什么了不起,我至少一天吃四个呢!因为我跟你说,我一追剧就停不下来吃这个。”
她们几人都是大学同学,甚至是大学的舍友。
有一回,就是白小酥她来买了棉花糖,剩下的七人看着样式好看,就都要尝了一口棉花糖。
这一尝不要紧啊,直接就开启了吃吃吃的模式,因为这味道,让人根本无法让人能够不受它的吸引。
于是三人开始聊天说。
“哎,你这个什么味道?”
“我这是青苹果味道的。”
“我这和你不一样,我这是葡萄味的。”
“哎,那红色的是荔枝味道的吧?我还是比较喜欢吃这个味道,还有就是橙色的香橙口味,海盐味的,还有这个黄色、绿色的。黄色的好像是水蜜桃口味的,然后这个绿色的是青柠口味的。我头一次感觉到这种棉花糖居然能这么好吃!我之前是不怎么爱吃的。”
“那是你之前没有吃过吧?”
“我之前吃的都是纯白色的,最基础的味道,就是光有甜味,但没有这么丰富的口感。”
白小酥实在是太爱吃了,隔天就再买上一份。
尤其早八上课前,不然就自己一整天都没什么力气去上课。
“有什么好吃的我们可以分享一下呀?”白小酥的同桌问她,同桌总是觉得白小酥最近的状态不大一样似的,感觉她这些天都十分精神饱满。
白小酥于是就把她在春日早餐铺那边买的小食告诉她。
“哇!听起来就很不错,下回我也去买那个试试。”
“可以啊,我先不和你说有多好吃,总之,你自己去试试就好了,那里的七彩绵花糖,超级好吃。”
每天那些四处奔走的人们,自从吃了画春木的饭,他们的精神头都变得更足了些。他们都会在春日早餐铺这里停留。
哪怕在这地方吃上一顿饭,花费上可能半个小时到一个小时的时间,这就足够了。
半个月过去了,知道画春木的人,不止仅限于这个小范围。
会有一些新来的客人,其中一个寸头男人他在这边排队的时候问:“这边的早餐好吃吗?我是在网上看到的,也就不很清楚,到底这里做得好不好。”
“你问这家早餐好不好吃?那肯定是很好吃的了,不是给你吹,我在整个A市啊,就没吃过这么好吃的早餐。还有她做的这些小食,我跟你说,就是这个!”说着,对方直接竖起一个大指,没跟那人过多说别的。
但男人还是有些怀疑,心想:这不会是什么老板的亲戚,故意这么说的吧,就是为了招揽客人过来?
“春日早餐铺,口碑很好,你没听说过吗?”
“我不在A市,是在C市那边过来的,具体情况不很了解。”
“那我跟你说,你这来到这里,算是你有缘分。”
“你说的这话,这儿的食物有这么好吃吗?”
但我还是不信,你尝了就知道了。”
“唉,我不说,你吃了就知道。”
牛小期到A市就是过来办事,并不是冲着什么春日早餐铺来的。
途径而已,就想着买一份小食简单尝尝。
于是就排队走上前,店铺内穿来的阵阵香气闻着倒是不错。
但他在C市其实也吃过不少很好吃的早餐,还是人家做了十多年的小店。
尤其之前吃过的一个卤味店,回头客不少,看到这边也卖卤味,对老板说:“老板,来一份卤猪蹄和卤鸡爪吧。要原味的。”
“好的。”画春木对他说。
没一会儿的功夫,就又排起了长队。
但是大家目前都不怎么插队,都是安分守己地排好队,他们直接排成了两列,秩序都不会很差,不会影响到旁边的其他路人。
餐台这边人已经满了,牛小期就直接拿好了手上的包装袋,里面的卤味味道已经香气喷涌而出。
他轻轻地瞥了一眼旁边,有一个人也买了卤味,而且已经开始吃上了。
“这卤味好吃吗?”
“你尝尝不就知道了。”
旁边的人吃得那叫一个香啊,牛小期被这里面的味道所吸引,这种卤的味道确实跟以往不太一样。
卤水做时需要两升的高汤,然后再把生抽、老抽放在一个碗里。
老抽其实就是用于上色的,所以需要多添一些。
后续,再加上冰糖、料酒和适量的盐,调料一定要按比例再次调配一下。
画春木拿了八角、桂皮大约三到四小段,香叶大约三四片,花椒一小把,干辣椒的话,她只放了五个,小茴香放一小勺,姜片再来六片。
这是处理鸡爪的配料。
画春木处理鸡爪时非常细致,她先把鸡爪的指甲剪干净,然后洗净,用冰冷的水降温后下入锅中,姜片和料酒充分融合在一起,去除腥味。
紧接着,画春木就把处理好的鸡爪放入了煮沸的卤水中,大火烧开之后转小火卤上20到25分钟,再浸泡一两个小时,这样更加入味。
遵照上面的每一个步骤,画春木还做了虎皮鸡爪。
鸡爪必须油炸到金黄色,起泡以后,再用冷水浸泡一个小时,最后再进行卤制。虎皮鸡爪的味道非常明显,尤其被浸泡过以后,酱香浓郁,鲜香微甜,香料味突出,但一点也不会掩盖鸡爪本身的特色,更是软糯无比,带着那种Q弹糯糯的感觉,吃了一口又一口,根本停不下来。
牛小期又问:“不好意思,我想再问一下,这个辣味的卤肉好吃吗?”
旁边的食客说:“你可以吃辣吗?这个卤的辣味挺重。”
“那没关系的,我吃辣还是可以的。”
辣的卤味鸡爪直接软香得让他失了魂,再加上辣的味道,不是那种简单的辣味,而是那种在嘴巴里面,但又带着那种香气,这就更加丰富了卤制的味道,麻辣过瘾,回味悠长。
“喂,你现在到哪了?你回来的时候别忘了给我再买一些卤味来。你不是说今天回来吗?”
“我是下午五六点到C市。”
“行,那你别忘了我让你买的卤味啊。”
“这次咱们先不吃家附近那边的卤味店,这边有一家新的卤味店,我觉得味道还不错。”
电话那边的就是牛小期的母亲高友瑟。
牛小期继续:“有一家现在的卤味真心很不错,我就想着直接带一份回去,让您尝尝。”
牛小期带回去之后,大家都围坐在一起,关系很好的街坊邻居闻到香气味道,就又拿走了一份卤鸡爪。
吃过了春日早餐铺的高友瑟,觉得这里的卤味确实和儿子说的一样,卤味十分独特,开始也是不信真会很好。
现在嘴巴停不下来咀嚼,只说:“嗯,儿子,下次如果你什么时候再去那边,再买啊。”
真是味道特别到位,颜色非常有食欲。
下午过后,早餐铺周遭的健身房,一些健身人群也都渐渐地知道了这个店铺,偶尔过来能稍稍放松饮食一点。
健身人士他们平日里都是吃那种瘦的鸡胸肉,甚至喝一点营养粉之类,钱还凌看着早餐铺子的档口,说:“老板,还是老一套!给我肉丸汤,一份卤味鸭架,双份的肉夹馍。”
卤味鸭架的里面会有那种丝丝的、特别弹牙的肉,十分肉质紧实,它的卤的味道就会更足一些。
因为他们日常需要消耗的能量不少,所以就会有一段时间,想吃点好吃的,这样可以让他们的身体产生一些多巴胺,这些多巴胺就能够辅助他们,促使身体获得更多的能量。
钱还凌他浑身都是肌肉,所以吃东西也多,虽然早就知道美食的滋味很好,但现在还是会感觉到自己肚子里有馋虫在里面,美味加倍,不停涌出的香气,勾着他的味蕾。
尤其是那软嫩的馍,加上新鲜的酱肉汁,肉会直接润在酱汁里。
时不时地,他也会推荐给要好的朋友,说推荐他可以到一家春日早餐铺。
吃完之后你的浑身力量会达到满格。
当然,这话不只是说说而已,真正吃了之后,发现会确实不一样。
沈立冯是个网红吃播,全网粉丝就有百万,这次到店直播。
她看了看,对着镜头就说:“哇!这里的人真的很多,我原本是以为在这里等一会儿就好,感觉要等好几个小时呢。这样吧,现在老板既然在这里,我就问问她这里最好吃的是什么,等会儿点饭的时候就能知道要吃什么。”
“老板,你一直都这么忙吗?”
画春木:“你好,如果点餐的话,可以手机直接下单,不过需要等的时间会长一些。”
“好的,我到这边就是来直播吃。你这边什么食物最受欢迎,我就全点一份。”
“不能全点。”
是旁边的一位男客人对她说:“你要全点的话,都得把这个店都吃光啦。她这里什么都好吃。”
“哦,是吗?”
“对啊,都好吃,你挑不了。”
画春木:“我建议你优先选择一下你自己喜爱吃或者想吃的,看下菜单。”
沈立冯:“好。那就这个、这个、这个……”
她差不多点了六样。
然后看看味道到底怎么样。
“老板,这个能拿大碗给我盛吗?我想要这个大份的凉面。”
“好。”
剩下的,沈立冯就没完全要大份,一碗凉面,一碗抄手,一份鸡蛋灌饼,一份烤冷面,一份里脊肉卷饼。
她说需要里脊肉卷饼里可以多加点里脊,然后说:“我要辣椒,特别辣的,我原本自带了蒜,还有洋葱,自带了有辣椒,她问,“老板,你那辣酱好吃的吗?”
画春木:“是自制的辣酱,香但不完全辣。”
沈立冯:“可以,我自带的这个辣椒辣,爆辣加上老板的自制辣酱,那加起来一定不得了!”
她现在就开始点餐,这会儿她就和直播内的粉丝说:“老板说她家的辣不是特别辣,所以我必须要加上我的特制油辣子。”
人少了些,可以坐上餐台,老板给的辣酱,她只是稍微放在勺子上闻了闻,“哇,好香好香啊,我没有闻过这么香的油辣椒。”
而且这边还有干辣椒,其实两种都还不错,瞬间她感觉到这手里面的自带辣椒就不香了。
虽然是爆辣,但感觉没有老板做的这个辣酱香味的一半。
于是她就多舀了不少,这个辣味就出来了。
现在她的每一根凉面上都已经裹上了红色的辣椒酱,这个辣椒酱呢,可不仅仅在于闻着味道非常非常不错。
这时候她尝了这么一小口,品尝发现,一口还没有那么辣,吃上几口之后,这种辣味还是会有点冲击到她,她说:“这个辣酱特别地好吃,我感觉我自己干吃的话都可以吃下去。”
“老板她说这里面还有小的切块蛋糕,然后我打算一会儿再吃甜点,解一下这个辣的味道。”
蛋糕有好几种口味,有蓝莓香芋蛋糕、芝士奶油蛋糕、樱桃蛋糕等。
这些蛋糕全部都有非常严苛的制冷系统存储住,能够让吃的人,每一口吃到的蛋糕都能十分新鲜,超级好吃,小小的一块呢。
“大家看,我吃的话,这块蛋糕它就跟我的手掌差不多大,绵密扎实,味道一点也不差,酸中带着点点的甜。”
紧接着她又吃其他的已经放在这边的食物,但其实因为它们已经是放置了一会儿了,也不知道它的冷热程度现在是什么样。
旁边的一位绑着马尾的小妹妹,看见她,好奇地问:“你是那个吃吃的baby吗?”
“是我。”
“啊!我见到你了!我就是你的粉丝,应该算是老粉了吧?你居然会到春日早餐铺这边,真的好好啊!我已经关注你至少五年了,一开始就关注你。”
两人聊了一阵,小妹妹跟她说:“看来这场的吃播我要看好多次了。”
“是吗?”
“对啊,因为我不在这边住,有时候想吃,就只能这几天看看回放了。”
后来,她才跟沈立冯解释说自己一天不吃这里的饭,都会受不了。
现在,沈立冯说她也能理解了,吃这么一次以后,自己也会连连赞叹老板的做饭厉害之处。
之后,沈立冯就对直播的大家说:“包括这边的所有的水煎包等等,每一个都没踩雷,真的相信我,宝子们!每一个都很好吃。因为我原本也没对这抱有太大期待,但是太好吃了!而且很神奇的是,这个老板,她无论做什么吃的,给我的味蕾体验都是多重的。而且无论是哪一类,比如说早餐的面类、小食类等等,每一类都特别手艺味道精湛。就让我感觉是在吃米其林五星级别的大厨的饭。”
第22章 香脆藕盒
沈立冯:“我也吃过一些五星级别厨师做的饭, 也很不错,但像这种全面又这么美味的,还真的头一次遇到, 就在这个街角的地方,铺子很小。因为这里面的档口还挺多的, 就是一个很小很窄的档口, 里面的平米数也不大。但下回我还要过来吃,真的太好吃了!!”
春日早餐铺子里每一天都能有不同的食客过来吃饭, 他们有着不同的职业,不同的工作, 但唯一相同的就是在下班之后过来吃一顿热气腾腾的饭。
那是他们一天之中最开心的时候。
形形色色的人们, 来往在春日早餐铺。
画春木也很适应目前的节奏, 她感到前所未有的一种充实感, 在她过往的灰暗生活中, 终于有了一种盼头, 促使她的脚步不停地走。
楚辞鸳坐地铁时候就心不在焉, 走路也不看路,撞到了其他行人,只好和人家说了对不起, 她的状态尤其差, 在电话里面和已经相恋了多年的男友就这样提出了分手,不是因为她一直担心的异地原因,也不是两家父母的不同意, 而是两人性格不合。
她的眼睛哭肿了, 哪怕知道会有这一天,依旧是哭得很痛,但不是因为这段感情, 楚辞鸳她想开了,她为自己这么多年的付出感到不值,眼泪才会这样掉出来……
她走出地铁站,一般受了情伤的时候就想要吃点东西,尤其甜食,走到一家早餐铺。
真的有卖蛋糕还有冰的雪糕的,她就买了一份冰雪糕,画春木问她想要什么味道的,楚辞鸳:“要一个坚果口味的加上榛子口味的吧,两个球。”
这是甜筒冰淇淋,至于做法也很简单,增加口感的淡奶油需要200ml,牛奶150ml,糖约在30g左右,蛋黄等,接下来就按照步骤,牛奶和糖直接加热到微温,搅拌之后至糖融化,然后就可以打发奶油,浓稠可流动的状态就行,所有的操作步骤结束,不同的味道的冰淇淋就这样做好了。
楚辞鸳轻轻地尝了一口,冰冰的甜甜的,坚果口味的里面还有一些小的坚果碎,榛子口味的也特别特别地好吃,感觉心情一下子就变得好了,吃到后面依旧冰淇淋还是蓬松轻盈的,空气感十足,入口即化,柔滑没有冰碴,层次完全就是甜而不腻,尾调还有一种清爽之感……
虽然很是冰凉,但一点儿都不会刺激喉咙,所有的味道都调配刚好,比例就非常非常完美!
那些让她感到难过的事全部都烟消云散了,楚辞鸳此刻就沉浸在冰淇淋的甜蜜,这会儿,手机什么又有男友给她发来的道歉短信,她直接电话打过去:“别叫我鸳鸳!我不是你的女朋友,多少次了?你的话说得很清楚,你爸妈不喜欢我,我还一直以为你能对我好,现在看来,拜拜了!!”
她不会再和一个并不适合自己的人在这边浪费时间,直接删除拉黑,她彻底死心。
现在,她的心情可太好了,太棒了!!
楚辞鸳:“老板,再给我来一份香芋味道的冰淇淋,这次一个球就行。”
也不知道是不是因为此刻她心情大好,怎么感觉这里的冰淇淋这么好吃啊?!!而且怎么吃都不腻,一股又一股特殊的香气,很淡的醇厚的香味。
空气里面甚至都会变得甜甜的了,让她感到前所未有的身体舒畅感。
下午,画春木又开始了她的忙碌,旁边的一位在这边摆摊的孙老奶奶,她就会在这里卖一些自己制作的手工艺品,都有一些自制的花瓶,小的布包,还有小的饰品,比如耳环和项链,耳环都是带有珍珠的或者是小小的钻石,看上去bling bling的,闪闪的很好看,还有编织的一些布偶之类,孙奶奶她在这边累了就会到春日早餐铺吃点好吃的,家里实际根本不缺钱,只是孙奶奶她待在家里边觉着无聊时候,就会做点小的手艺,然后卖出去。
一对儿女都有了不错工作,又有了孙子孙女,老太太她对生活很是满意,他们有时比较忙,所以一般周末才能过来看她,下午三点左右,孙饼然就会在早餐铺点一份小食,别看她年岁已高,但她的身体康健,牙齿也很好,最喜欢吃的就是炸食,比如什么炸鸡柳,她就特别地爱,最想着那口,吃到以后就会一整天都很有气力。
画春木:“孙奶奶,今天还是辣的炸鸡柳?”
“对,今个儿我的小孙女要来!我到时问问她想吃什么,就在你这儿买。”
孙饼然她经常在这边吃,也是因为她足够信任画春木。
她做出来的饭,做出的任何小吃都那种人间最美味的,她很爱炸鸡柳里面的番茄酱,每回都要加上好多,弄得整个鸡柳全部裹满了番茄酱,辣酱和番茄酱一点儿都不会冲淡味道,反而会让鲜香的味道更足。
不一阵时间,她的女儿张孜椰就牵着她女儿均均的手,准备接孙饼然回去。
孙饼然正在吃着炸鸡柳,看到均均以后,握住了她的小手,就这样凑近身体问她:“我们均均在学校过得好吗?有没有想奶奶啊?”
均均点了点头,她很懂事地抓住奶奶的手,说:“奶奶我可想您了,您什么时候去看我啊?”
孙饼然:“现在奶奶不就在你身边嘛。”
“妈妈说要先送奶奶到家,那我能在奶奶家待一会儿吗?”
“均均当然可以在家里待着了,奶奶就喜欢均均跟奶奶在一块儿,是不是?”
均均闻到了那股香气,就问她在吃什么呢,孙饼然:“这是炸鸡柳,这里还有炸藕盒,奶奶啊都吃过。”
均均抬头问:“那好吃吗?”
“均均想要什么啊,都很好吃。”
这会儿,张孜椰就说:“妈,咱们走吧,时间不早了,季晃的意思,他一会儿就去接上爸,然后咱们先去吃个晚饭,一起就到餐厅去。”
孙饼然摇了摇头:“不去什么饭店了,我和你爸随便吃点就行,不浪费那钱,点一堆,又吃不完,还吃不好,还不如就到这边的小铺吃点呢。”
均均她很想尝一尝这里的牛杂汤。
下午的餐食会和上午有些许不同,像是排骨汤,蛋炒饭、沙拉等,会有一点主食在,除了凉面之外,包括一些热面,面条一般都是画春木她自己手擀出来的,粗细刚好,非常劲道,热面目前只有番茄打卤面。
孙饼然直接点了一份打卤面,问她们要不要,张孜椰:“妈,你要在这里吃?”
她说:“是啊,这里的所有食物都很好吃的,你们都可以尝尝,不过这打卤面我还没吃过,你们要是不吃可以,我先吃过了再回去。”
张孜椰只好再问均均她想不想在这里吃饭,均均也同意,她一直就惦记着想吃炸藕盒的。
张孜椰只好都同意,陪她们一起留了下来。
画春木开始做打卤面,三份番茄鸡蛋打卤面,需要挑几个熟透了的番茄、鸡蛋,调料的话,最基础的调料外,就是需要加入一些香油提味,番茄依旧是划开十字,开水烫一分钟去皮,鸡蛋就打散后加入盐,添加一些水可以让它更加地嫩滑,炒出来的口味就更好。
而炸藕盒的话,想要藕盒可以炸出外皮香脆,肉馅还要鲜嫩多汁,猪肉馅的调料就要肥瘦的比例掌握好,莲藕尤其切成一个0.5cm的厚片,两片之间不能切断,因为她需要让藕片形成一种可以方便加入肉馅的形状,调好了肉馅后,就要把肉馅十分均匀地填入了藕夹,压紧它,画春木她炸制完成后,就把打卤面和炸藕盒全部端上了餐台上。
孙饼然已经有点迫不及待了,不过藕盒确实还有些热,于是就先吃了打卤面。
张孜椰觉得看上去就一般的打卤面,应该吃起来也一般,并没对它会有多数的期待,想着既然都在这里吃了,随便吃些好了,结果却狠狠地打了她的脸!!
这藕盒怎么有点不大对?这也太太太好吃了吧,不是普通的好吃,是可以直接上头的好吃!炸裂好吃的滋味!!回味在她的口腔中,久久不能消散……
肉馅非常非常鲜嫩多汁,只要咬上一口就能在嘴巴里面感受到汁水的丰足程度,简直爆绝!
藕盒对她而言还不是最为惊艳到她的,还有她一直觉得一般的打卤面,居然能在这个地方做得这样好吃,是她从来没有吃过的味道,酸甜开胃且卤汁十分香浓,那种裹足了红色的番茄汁水的感觉,汁水全部都挂在了每一根面条,升腾了的灵魂似的,而且味道好的不仅仅是酱汁的本身,而是整体的面条的香气甚至也能出来。
最后,她吃了一碗以后又要了一碗,均均她吃的是个小份的,但也全部吃完了,碗里面干干净净,孙饼然:“咱们吃完就给他们带回去点吧,孜椰,你觉着这面好吃不?”
张孜椰说:“我觉着是可以带点回去的,不止打卤面,炸藕盒,带点其他的小食也行,其实妈您说得对,这儿的饭很好吃,估计要给他们多带些了。”
后来,女人又问自己女儿均均她是不是爱吃打卤面和炸藕盒,均均:“嗯,这太好吃了,妈妈,我没有吃过这么好吃的饭,好香好香啊!下次如果我们再来接奶奶,能不能再来吃一回啊?”
这话如果均均不说,张孜椰也要说的,这么好吃的宝藏的一家铺子,她可巴不得天天来吃!
第23章 酸酸辣辣汤
春日早餐铺越来越红火, 画春木和一些回头客也都成了很好的朋友,大家只要想吃饭时,就会想到春日早餐铺里来。
并且还都推荐给自己的亲戚朋友们, 好的东西就要大家一起分享嘛。
黄大姐黄豆绢就因为自己朋友跟她说的,也过来这边吃早餐, 反正距离不算很远, 就会从家到早餐铺,她一般不怎么爱吃早餐, 很多早餐的口味都有一些接受不了,口味比较重的都吃不了。比如一些过咸过油的根本无法下咽, 和她一起经常到外面坐着晒晒太阳的赵大姐就跟她说如果没有胃口, 可以尝试着去春日早餐铺, 这家饭特别好吃。
反正黄豆绢她就半信半疑吧。后来她也是觉着好吃给家人推荐, 儿子他们都很爱吃这家, 开始他们觉得来回坐车很是麻烦, 不想来, 现在只要吃到一回这里的食物,就完全换了想法,每天都想在这边吃饭。
导游钱采虹她全程必须跟随大巴车, 关注游客们的状态, 为抵达下一个景点所做准备,今天的她终于工作结束,很是疲累。她一般回家以后就随便回家吃顿泡面饼干之类, 没有好好地吃一顿饭, 现在肚子饿得有点咕咕叫。
母亲总跟她说在外一定好好吃饭,这样下去身体会吃不消,对付一顿不好, 于是钱采虹在看到早餐铺时,就打算在这里吃顿饭。
春日早餐铺?听着名字的话还挺温馨的,她坐下来,问店老板有什么可以推荐的,画春木就把菜单递给她,她点了一份酱肘子,还有一份菠萝米饭。
酱肘子是典型的卤味,用冰糖先把它炒出糖色来,生姜、葱、蒜、香叶、花椒等料全部备好。
盐只需要适量即可,处理肘子和炒糖色这是关键步骤,首先就要去一下猪的表皮,洗刷干净,让它的表面变得光滑些,再用冷水浸泡一个小时,冷水下锅,加上姜片和料酒。而冰糖的话最好是拿出大小均匀的,在锅中加入少许油,炒冰糖的时候一定要小火慢炒,等它融化,一定不能开大火,差不多等到颜色变了之后就再倒水。当然,过程一定不能迅速,迅速的话就很容易有油溅出来。这样做出来的肘子就是非常软烂的。
这时,菠萝米饭也好了。
菠萝米饭是酸甜口的,但酸味不是很足,而是刚刚好,淡淡的菠萝味道加上菠萝果肉,再要加上晶莹剔透的米饭,钱采虹她简直觉得好吃极了!卸下了一天的疲惫,吃一顿这样的饭,每块菠萝都很冰凉感,沁入了米饭里,真是一次十分不同的体会!
想想她之前因为工作的忙碌,或者平时懒了一些就随意吃点饭,那还真是不行,而且那样也很不健康的,这不吃了这边的饭,精神瞬间就好了不少,所以她又打包了一些小食回去。冯阿姨就是租房房东,最近刚好是房间出现了花洒漏水问题,两人今天需要商议一下,冯阿姨这会儿就到她的门外。
钱采虹:“冯阿姨好,那我们就进去说吧。”
冯芝织:“好。”
钱采虹拎着一小袋的小食就走了进去,根据浴室里面花洒的维修问题两人确实聊了一小阵。
之后,冯芝织就闻到了袋子里面传来的香气,问她是什么,哪里买的。
钱采虹:“哦,是在春日早餐铺,就在这边不远。”
“是吗?我平时还都没有很注意,行,如果好吃的话,我也想去买点吃。”
“很好吃,不然我不会吃完饭以后再去买小食,我刚买了锅贴和炸鸡腿,还不错。”
事情倒是解决了,冯芝织走出去后,就想买点小食,直接走去了春日早餐铺,这时候,早餐铺子的人终于不很多,她过去后看到了有锅贴和炸鸡腿,也就想着要买这两个,点完了餐就坐在了餐台这边等着。餐食全部齐了,她先拿出炸鸡来,外面金黄金黄色,看着就很不错,她已经有点想要流口水,焦黄焦黄的鸡腿味道就很好闻,那么味道应该也会好吧?
炸鸡里面有种淡淡的孜然味,还有辣椒,辣椒并不是单纯抹的辣椒粉,而是里面的骨肉全部都注入了一种辣子的味道,但这种辣的味却一点不会刺激,不是干辣,反而特别地好吃!
卖相就更好看,外焦里嫩,十分香脆可口,汁水直接蕴在了口腔里,外皮超级超级地酥,而且还掉渣,吃一口,那种滋味直接在舌尖迸发、跳跃着……
冯芝织原本她一般不会吃什么小食,但刚刚的香气实在无法忍,这不吃完了一份炸鸡腿又吃了一份锅贴以后,就又想要了鸡蛋灌饼,鸡蛋灌饼更加地对她口味,冯芝织:“老板,你这儿的小食都好好吃!真是不错啊。”
嚼起来的话,就是非常非常地脆,咔滋咔滋地那种独特的味道就这样充斥整个嘴巴里,香炸了好不好!
而且饼皮不是很硬很凉,而是十分暄软,配着内里的小料刚刚好,这会儿,她手机亮了起来,她家那口子给她打了电话。
“喂?我在这边吃东西呢,一会儿就回,你说租户的事啊。嗯,已经解决好,这你放心,人家小姑娘都挺好说话,我吗?我在春日早餐铺。吃小食。”
“我跟你说啊,哪回你下班就可以到这边来,这里的东西真的都很好吃,你还真别不信,等你什么时候来了就知道,骗你干嘛,有那个必要吗?”
这之后,冯芝织逢人就推荐春日早餐铺,不因为别的,因为真好吃,有的那种好吃的店,但做出来的味道都大差不差的,但春日早餐铺可不同,食物的味道从来都是很丰富,非常地有层次了,就算是有辣的味道,有偏重的调料味,可完完全全不会遮盖住食材本身的香味,有着食物本身的甘甜在。
就是味道那么不一般!!
年纪轻轻的姑娘,居然手艺可以这样好,冯芝织也是十分惊喜的。
早餐铺照样排起了长队,小黄猫咪已经被喂得很胖,一开始的瘦弱到现在的胖墩墩,也就不到两周左右。
戚芙苓也是每天都在等待画春木的美食做好,跟表妹依旧还是有点碰到美食以后就眼睛亮了,想要你争我抢的,两人谁也不想让谁,画春木她做的试吃,就必须先第一个尝到才行。那没有办法,谁让她做饭实在太好吃,品尝的时候都是一种十足的享受呢,索性,每回画春木她就直接做两份,这样就好。
次日,早餐铺开张后,陆陆续续地就开始有回头客过来买早餐。
A市舞蹈学院的学生夏芊友坐着地铁从学校返回家里,她是在A市的重点舞蹈学院上学,家里人都对她感到很骄傲,未来的她是可以站上国际舞台的人,那样的闪闪发光。只是最近,夏芊友她患上了厌食症,身体忽然暴瘦了一阵,连同学都有点担心她此刻的状况,总觉得她不能再这样瘦下去,不吃饭的话,身体不能有足够的营养不说,而且只有健康且匀称的身形,在未来的舞蹈路上才能走得更远,于是多次让她前去看看医生。
夏芊友她确实因此去看了医生,但这其实也是一种心理上的过多压力导致,并非一种情况产生,要想完全治好并不容易。同学就建议她可以放松自己的身心,如果不想吃饭的话,不如去一个地方,那里可以疗愈心理,可以一试,因为当初她感到身心不适时候,去春日早餐铺吃过饭,就忽然心情开朗了不少。
夏芊友她刚好路过,原本她回家就总经过这条路,她还是没想在这里吃,因为一点胃口都没。
没想到一大早就有这么多的人在这里排,想到同学跟她说的很多人都会到这边来吃,看来这是真的,但味道如何她就真的不清楚,她听到前边的两位客人说话。
“哎,这家好吃吗?”
“啊?你没在这里吃过吗?第一次来?”
“是啊,还不大了解,听我有个亲戚说的早餐不错,我就不知道好不好吃。”
“那你就吃吧,一吃一个不吭声,我这每天啊只要吃到这里的东西,那我就基本上一天的情绪都很好,我也不知道到底为什么,就是身体得劲。这家铺子里头的小食一个比一个好,而且啊,完全不腻,不油,你就只要吃一回,就又过几天想那个味儿了。”
夏芊友听了以后,只觉得他们说的有点夸张,应该还不至于好吃到这个地步,而且她本身就算是再好吃的饭,目前也是很难吃得多。
身后一位粱阿姨问她:“你好,你是在这里排着队吗?”
夏芊友心想要不就在这里吃吃看,就也先排队,等到她时,她仍旧没有想要吃的食物,看了菜单一遍又一遍。她因为很长时间没有好好吃饭,所以身体很弱,现在肉眼地看上去病恹恹地。画春木:“你好,有什么想要买的呢?”
夏芊友:“老板有什么可以推荐的,我就买那个。”
看样子她应该是没有想要吃的,画春木:“如果你没有什么胃口,可以喝上一碗酸辣汤。”
夏芊友:“行,那就一碗汤。”
“新出的一款麻酱糖饼,可以试试吃吃看。”
“好。”
夏芊友就点了这两个,她实际上也没对这里的食物会有多大的期待,普通的饭而已。有的时候外面的介绍的人多,却并不代表这里的东西都好吃,还得亲自体会一下才可以。
虽然现在的排队的人很多,但不少人选择了带走,夏芊友就有地方坐了,她坐下后,等着餐食的到来。
酸辣汤终于做好,她看了一眼碗里的汤,里面好像有嫩豆腐和木耳,鸡蛋花之类。
喝上去应该也就那么回事吧,这时,她用勺子直接舀了一勺喝,emmm……
第一口,味道真的有点怪,第二口……
酸辣汤的制作步骤并不复杂,切丝的白白的嫩豆腐准备好一块,所需要的配菜就是有一些比如木耳、一根红色的胡萝卜、一颗鸡蛋、还有葱花什么的。
然后就是汤底部分,高汤准备一锅,搭配好调料,勾芡的一步必须是用淀粉加水混合水淀粉,最后香油辣椒油可以任选一种或者两种都放,这就全部完成了。
夏芊友不知不觉就把所有的汤全部喝完,碗底都不剩一点,这里的食物果然是有一定魔力,吃了一口就会停不下来,可为什么会这样呢?
以前的她明明试了很多好吃的,哪怕她最爱的糕点,她都已经没有胃口吃,所以那位十分要好的同学跟她说了这件事,她依旧是觉得不靠谱,医院都没法治的病,再想吃的好吃的都无法真正触动她,可夏芊友偏偏就遇到了这家春日早餐铺。
一个被她忽视了许久的早餐铺,外观上面也是平平无奇。她不信,估计就是这碗酸辣汤的味道还行,但并不代表什么味道都可以,于是她紧接着就开始吃了糖饼,这种饼她吃过,其实觉得麻酱过于糊嘴,就一般般而已,不会有人做得很好吃。
麻酱糖饼最主要的就是糖馅的做法,红糖、白芝麻、香油和面粉,和面加上醒面,至少要醒发上半个小时,调馅料的时候,芝麻酱和香油需要调至均匀,让它可以充分柔顺,加入少量的凉水即可,再加上红糖和面粉这样搅拌均匀了,接下来就是包糖饼的过程。
醒好的面团可以分成大约五份,把它直接擀成圆形的皮,最好不要太厚,然后再抹上一些浓稠的麻酱,一边卷起以后,捏紧收口,捏成了螺旋状,压扁以后擀成了饼。
最后就是烙了,放入糖饼,两面烙至熟透就行,这时候的甜的气味已经出来,一股股地直往夏芊友的鼻腔里边钻,现在她只觉得味道好闻而已,等到她吃,糖饼的外酥里嫩,香甜流心,外皮的味道层层丰厚,极其地酥,酥到人的骨子里去。
这还不算什么,主要热气腾腾的芝麻酱,搭配那股融化了的红糖,那滋味简直没得说,关键是怎么可以做得这样让她流口水,有一种暖烘烘的感觉在心头,她以前吃一口都嫌多,这会儿的夏芊友丝毫不感到自己吃多,又点了一份烤冷面,还是要的酸味道的烤冷面,酸味儿的食物吃下去后,确实会舒服,她一直就在这里待了许久。
家里人电话找她,听到她在这边吃些东西回去,纷纷在通话那头惊呆,她的妹妹过来找的她,看到她果然就在这个叫什么春日早餐铺这边,赶紧过马路跑了过来。
夏芊友全家人其实都对她的身体十分担心,迟迟不能治好她的病,每天几乎都在焦虑之中,她的妹妹夏轻凉也是同样担忧。现在看到夏芊友居然在这里吃饭,问:“姐,你现在是有点食欲了吗?是不是想要吃饭了啊?妈妈在家做了好吃的,她说阿姨做的饭可能不大符合你的胃口,就要亲自给你下厨做饭,要你多吃一点,这样身体才能养得好。”
夏芊友知道家人们的良苦用心,但她确实在家或者在外面都会没有想吃的欲望,刚刚也是的,但就在吃过了早餐铺子的食物,就瞬间胃口大开,连她自己都不清楚到底因为什么。可能是因为太好吃了吧,味道正合她的口味,所以她现在还不想就这样回去,而是拉着妹妹一起吃。
“轻凉,你也吃点吧。”
夏轻凉:“那行,我等你吃完,我们一起回去,我就不吃了。”
“真的,你可以试试,我本身也是不想吃,但这里的饭挺不同,反正啊,你尝一尝就知道,那跟你之前在外边吃到的饭还是有所区别。现在时间还早,你就跟爸妈说,你先在这里吃一点,再回去。”
夏轻凉:“啊?姐,不好吧,我还是不吃了。”
“那你等我吃完,我还要了一份肉包,再等三到五分钟吧。”
等的过程,夏轻凉就有点忍不住地想要点一份炸物吃,这里居然有炸蘑菇诶,应该会很不错吧,闻到味道就很诱人。旁边的客人有买的,夏轻凉:“那要不我还是来一份炸蘑菇吧,我很久都没有吃这个,是我小学一年级的童年味道了,也不知道能不能是当初的味道啊。”
夏芊友就知道夏轻凉会忍不住地买,她很了解自己这个妹妹,本身就是吃货,怎么可能路遇这样的美味而不吃一口呢,夏轻凉就买了一份。
这种炸蘑菇,她吃了以后,感觉是比炸肉还有好吃的,脆香酥爆不说,上边撒的一些椒盐面和辣椒面,层次就是酥、香、鲜、嫩,里头的嫩汁直接进入口腔,油脂的香气又是一点点地去渗入的,外面的焦脆,简直让她一口一个。这时候的她,终于理解了为什么夏芊友她会突然地胃口大开,而且不愿意现在就回家。
夏轻凉只好跟爸妈说了一声,自己等会儿就回,而且夏芊友已经找到,让他们不用担心她,说是看到姐姐她终于吃好了一顿饭,觉得十分开心呢。对面收到了消息以后,觉得困扰他们许久的夏芊友的病症,居然就这样能想吃了,他们感到十分意外,还想着什么时候带她去看看心理医生,要从身心方面入手,只是吃药不行。
夏轻凉电话里说:“我们现在就在春日早餐铺子,这里的饭确实非常非常好吃,我估计再让姐姐她多吃几顿这里的饭,她的病症就能彻底地好了。”
夏先柏看着宋时荞,对她说:“我倒是也很好奇那个早餐铺子里的食物,怎么就让芊芊可以好转起来?你说呢?”
妻子宋时荞:“我也觉着,哪天我也去那边瞧瞧,看那里到底是什么吸引到咱们女儿了,她愿意多吃,能迈过了心里的那道坎,我就很是为她开心,我们芊芊还真的最近瘦了不少,脸都直接瘦了一圈,我有时候啊,实在是心疼这孩子,我们也平时不该给她那么大的压力,主要这孩子要强,很多事情上面,她就容易想不开,多给她一点关心,还是没能真的令她减轻一点压力,所以啊,就对这个早餐铺子更感兴趣了,先柏,要不我们去看看吧。”
很快,他们夫妻二人也到了春日早餐铺,夏轻凉还正在和姐姐夏芊友说刚刚吃的食物里面哪个最好吃,就发现身后好像有人,而且不是店里的客人,那声音有点耳熟似的,姐妹两个才终于转过头,发现自己的爸妈居然来了,他们两人看着桌上摆放着的他们已经风卷残云的食物残渣,就知道她们还吃的不少。
宋时荞:“芊芊,你都吃了什么啊?好吃吗?”
夏芊友:“妈,这儿的食物都好吃,你想吃点什么都行,我刚刚吃完以后,还是觉着这里酸辣汤特别特别地好吃,你可以尝尝那个。”
夏轻凉又有别的推荐:“我觉得您可以尝一尝这里炸物,所有的炸的小食都超级超级美味!你得千万千万尝一下,绝了!”
两人给她推荐不同的,宋时荞就一时间不知道该怎么选,这时,夏先柏他已经点好了餐,对她说:“孩子们说的,我们都尝试吧,我还买了一些其他的,哎呦,真是感觉每一个都是我爱吃的啊。”
夏先柏他还没吃,但只是看着卖相,就感觉馋了,果然,他买完了一份卤鸡爪后,只吃了一口,吃了一口那味道,就已经让他难以自拔,于是直说:“早知道这个多买一点,就买了一个,孩子他妈,你应该吃这个,这卤鸡爪也太棒了吧?味道完全不逊色以前我们特别爱吃的一家卤味店。”
宋时荞看着他们一个个都跟自己各种说这里的小食多么多么好吃,开始她还有点觉得应该还可以,至少不会难吃,只刚刚尝了一口卤鸡爪,哇!已经是厨师里面五星级别了呢,再尝一口酸辣汤,酸入胃里,还有一份炸青椒,这炸青椒也太太太妙了吧,口感极好,而且就是油润润地,一种非常美妙的搭配感,却格外地美味,真是好吃到醉了!!!
第24章 暄软可口煎饼
能够征服大家的味蕾, 让他们可以开开心心地在这边吃上一顿,画春木也十分满足,客人们长长的队伍排着, 都是对春日早餐铺的一种认可。他们还常常会在这边讨论自己昨天吃了什么好吃的,画春木又做了什么好吃的, 聊得可谓不亦乐乎啊。
只要在早晨疲乏时候走到了早餐铺, 哪怕吃一点小食,就能让自己的身体瞬间活力满满, 卷帘门拉开,迎接了另一天的美好……
周六周日就可以睡个非常踏实的懒觉了, 画春木她醒来以后, 就见戚芙苓她一直在手机刷着什么, 好像昨晚就一直在刷, 问她在做什么, 戚芙苓:“我在购物啊, 最近购物节你不知道吗?”
画春木还真不怎么关注, 戚芙苓:“我都刷了好久好久啊,昨晚凌晨以后,衣服都打折, 很便宜的。”
她还真以为是很便宜, 但对戚芙苓来说,一件衣服五千块钱那算很便宜,随着画春木她生意越来越好, 现在也能有剩余的钱买些东西, 但她想的是可以存着,戚茯苓的意思让她可以喜欢什么就买点什么,要对自己好一点, 有需要的就买。
既然这样,画春木她也就上网稍微买了一些所需的物品,比如一些生活用品,以及冰箱里面的食材之类,戚茯苓:“春木,除了买这些,你也多少买点好的新衣服和化妆品,出门呢,就要保证一个最完美的状态,不是吗?”
平时画春木她出门的话,就化那种很淡的妆,不怎么用化妆品,所以用得很省。戚茯苓对她说:“那是你天生丽质,而且你皮肤确实好,我的皮肤好呢,完全就是保养出来的,你的皮肤感觉天生就很白,很好。反正看你的要求了,但衣服得买。”
画春木:“好,那食材我也在网上买了,你中午想吃什么?”
“我都可以,只要是春木你做的食物,那别提了都好吃!刚好送走了我表妹,不然她肯定又要跟我抢,再说,上回她都说了不想回她家了,想留在这边一直吃你做的饭,这也过于可怕了!”
听她这么说,画春木真的有点哭笑不得,说:“那你一直留我在这边,不也因为……”
“诶?那我不同,你给我做饭的话,我就可以给你减少一部分的租金啊。至于吃你做的饭嘛,那不是适应你做的饭了?”
好吧,画春木就购物结束后,中午就帮她做一份麻辣小龙虾,食材全部准备好,厨房里面,她就开始做小龙虾。
戚芙苓:“如果小龙虾里面还可以加点面就更好了,面条浸入麻辣小龙虾的酱汁里,那味道应该一绝吧。”
“不用说我要想到了,那肯定好吃,龙虾肉搭配面,更是一绝。”
这会儿,她就开始处理小龙虾,她用刷子直接刷净了龙虾的腹部和钳子,这种地方往往就会脏污的地方比较多,需要细细地清净一遍才行,完全清理完毕以后,再剪去龙虾的头部,去掉里面的沙囊,紧接着的下一步,也是十分关键的步骤了。这会儿,要更加地完整地去除掉里边的虾线,清水呢,继续再洗个差不多四遍左右吧,最好的就是可以直接把红色的龙虾们现在再用油温200度开始炸制一下,炸完以后,它的肉质就会更加紧实。
热锅凉油的时候,可以开始下一些所需的调料,姜片啊,很多的蒜瓣和已经切好的白色葱段,可以根据口味,油的量自行掌控,油多一些口味会更好,这时,干辣椒、自制辣酱和些许的花椒就可以加入了,进行不停地翻炒即可。
秘制的调料就能直接烹饪出红油来,然后就是很简单地倒入小龙虾。
大火直接炒,让全部的龙虾的身上都裹满了红油,生抽、糖、盐、老抽等调味,最后就倒入了啤酒,只要没过龙虾就行。
配菜的话,除了面,还有一些比较适合加入小龙虾里面的菜,比如一些土豆片,味道不仅可以更丰富,汁水裹足了以后那滋味就更妙。
新鲜的小龙虾就做好了,戚芙苓早早地就坐直身体,等待美味了。
三分钟前,它的味道就勾得她有点在房间里面待不住了,必须要出来,看她正在忙,于是就没好打扰她,而是自己坐到餐桌旁,耐心等待着。
终于饭好了,她深吸了一口,哇!哇!!这味道也太好了吧?这也太棒了!
戚芙苓她今天中午决定一口气吃上三大碗龙虾拌面,开始不争气地流口水……
以前的戚芙苓就爱吃这个麻辣小龙虾,经常点外卖的她,尝到了画春木做的小龙虾,瞬间眼睛瞪大,怎么可以比外卖做得好吃一万倍!
因为做小龙虾的底料,是用画春木她做的火锅底料制成,麻辣咸香到不像话,那种辣的味道瞬间在口腔里面化开,花椒的麻感这时才稍微显现,虾肉就是特别新鲜然后特别清甜的后味,有着很浓的回甘。
尤其是吸了一口虾壳,藏在了虾壳缝隙里面的汤汁,嗦上一口以后,整个大脑就全部都是小龙虾的样子,加上醋和蒜泥,鲜上加鲜,简直无法言说那种味道。只能说,戚茯苓总算是见识到了美食的威力,之前竟然会对这些食物并没多少兴趣,但现在,只要是画春木她做的饭,戚茯苓就觉得每天生活中,最美好的事情,就是吃饭、吃饭、吃饭!!
没有比这更让她感到放松的了,压力过后,工作过后,确实吃一顿好的饭,足以让身心十足地舒畅了……
肉质不仅紧实还很有弹性,咽下去以后仍旧回味无穷。
戚芙苓:“春木,你赶紧尝尝,好吃到我快要哭了快!”
画春木也自己尝了尝,味道上的辣味很足够,她冲她点头:“嗯,下次还可以做个其他口味的,蒜蓉十三香?你觉得呢?”
“可以是可以,但我还是更喜欢辣的味道小龙虾。汁水也太多了吧,我感觉整个汁水都在我的嘴巴里,而且这个面配上龙虾,你再配上龙虾肉吃,又是一种不同的感觉。”
隔日,春日早餐铺。这会儿,一位身穿运动服的男人坐下,想要买一份粗粮煎饼,还要两份一样的粗粮煎饼直接带走。
画春木于是就开始做起煎饼,粗粮煎饼的话,有绿豆煎饼、荞麦煎饼和黑米煎饼,她问他需要的是哪一种,初中体育老师杨叔寒于是说:“三份都不同的粗粮煎饼吧,在这里吃的就是绿豆煎饼,剩下的两种粗粮煎饼就都带走,我两个学生他们想要买煎饼吃,不过他们先去买米饭了,我就替他们带回去。”
杨叔寒他知道这个春日早餐铺,其实也是因为他的两位男学生,他们很爱在这里吃早餐,所以就直接给学校的同学们和老师们推荐,说这家的早餐特别好吃。杨叔寒平时就在上完了体育课后,还要自己做一些运动,因为每天的消耗量都挺大,吃饭的话,就更得要更加营养的食物搭配。就不知道这小食真的能有他们那么美味吗。
他想,如果真的味道不错,那他可以多买一份其他的,就当午饭了,学生总说春日早餐铺里什么都有,早午饭甚至晚饭全部可以在这里吃,每次都会让人感到惊艳的味道,一定不会差。
丁附适和丁附存两人是双胞胎,两人就经常到春日早餐铺里吃饭,两人在不同的班级,虽然是双胞胎,但性格大有不同。唯一相似的方面,就是喜欢吃美食,尤其爱吃春日早餐铺这里的食物。
他们想要自己一会儿过来买,刚好体育老师杨叔寒跟他们说自己要过去买点小食吃,不如就帮他们一起,上午的最后一节课就是体育课。两人非常感谢他,就说要一份煎饼,说她那里的煎饼可别提有多么好吃了!!
这才勾起杨叔寒的好奇,不然自己到那里也先买一份煎饼吃。
煎饼已经做好,这是绿豆煎饼,饼皮是淡淡的绿色,非常好看。
看着样子确实不错,他还真的有点期待了呢!
煎饼还是温热的,先咬了一口饼皮,发现饼皮有很清冽的绿豆香,边缘很脆,中心的话,又有一些韧性在。
他特意加了两个薄脆,里面是带有一丝甜的一股面酱味道,还有后味的腐乳味道,甜辣鲜三种味道并存,但彼此又不会冲淡彼此的口感和香味。饼的质地十分柔软,咀嚼了以后其实还有一种豆的那种颗粒感,味道的层次丰富感很多,里面的辣条和火腿肠的搭配,加上里边的脆爽的海带丝,呈现出的整体脆软香湿的口感。煎饼里的馅包裹在了口中,这下他才总算明白了为什么他们推荐这家早餐铺。
做出的每样食物的味道简直不是一般的好,杨叔寒说:“老板,再给我来一份普通的煎饼吧,还是夹里脊的,火腿,海带丝,这次给我加辣酱,要多一点的辣,小的榨菜也多来一些!”
第25章 凉菜酸辣夹饼
杨叔寒又是吃了一块煎饼, 餐食上来后就直接趁热吃。
吃到最后,连一点渣子都不剩。
“老板,你是平时一直在这边卖吗?”
画春木点头。
“你这手艺完全可以开连锁, 这么好吃,我都后悔没有早点知道这个。”
“你要是以后想吃什么了, 就到我们家来买就行。”
半月前, 从公司离职的柳涂锁,最近自己一直在找工作, 但都没找得到合适的。以前她的工作就是一个人要干两个人的活,还要做一些跟自己本职无关的杂碎的活。
于是三年后, 终于坚持不住的她, 还是离职了, 目前柳涂锁一人在外租房, 经济方面比较拮据。
今早八点又有一家公司的面试, 柳涂锁现在准备吃顿早餐, 就走到了一家早餐铺子。
那就随便在这里买点吃也好, 只是她还没想好买什么,最终挑选了一份简单的麻酱云吞和两份小的烧麦。
是那种麻酱和辣椒酱最终搅拌的那种云吞,里面带有虾仁。
这云吞的皮啊, 可是有讲究的。
大约有六成比例的小麦粉和四成的木薯粉, 里面的馅料用猪的前腿肉更好,猪的前腿肉以肥瘦相间为主。
云吞最后用一种金鱼尾的折法,这样留下部分空白处不把它真正折上, 稍稍露出一个角, 黏黏糊糊带着辣味酱的云吞,就这样做好了。
闺蜜姜卜一通电话直接问她:“就要面试了,心情怎么样?”
柳涂锁:“还是感觉我不太行, 其实这家公司吧,我可能也不太合适。毕竟尝试的是我很感兴趣的游戏专业,但并不是和我一直做的工作挂钩,心里不踏实。”
这会儿,对方听那边忽然没了说话声音,于是急忙问:“怎么了?是信号不太好?”
“不是,我正吃饭呢,这早餐也太好吃了!”
“你的意思不会是说好吃得说不出话来了吧?”
“是啊,这家早餐的味道确实不错呢。”
后续两人继续聊了一阵,柳涂锁对于工作的意思就是走一步就看一步,总有一条路是适合她走的。原来,吃一顿早餐也会变成这样美好的事!心绪开始变得豁然开朗一般……
姜卜:“你吃得什么早饭啊?”
“就两份烧麦,一份麻酱云吞,超级好吃。”
“你这说得我都想吃了,你在哪里吃早饭啊?”
“好像就叫什么春日早餐铺。”
“哦,是在地铁站附近吧,我上班时候刚好就路过那里。到时候,我也到那里去吃好了,原本我之前就想去吃着试试,你这么一说,就更值得去。”
柳涂锁继续吃了起来,烧麦的做法简单一些,白色的糯米搭配着层次分明的五花肉,切丁的干香菇和红色胡萝卜一根,圆圆的洋葱。
其他的各种小料也都备好,按照详细的每一步来,炒制馅料等等步骤结束,透明馅大的这样一个小的烧麦就做好了。
而且吃起来一点也不裂不塌,而且饼皮是非常透亮,里面的糯米或者肉丁和香菇的味道都带着一点点的后味香甜,外表有一股淡淡的葱皮味道,皮是那种半透明的,带着焦香和酥脆,馅很嫩很嫩。
等到中午12点半左右,面试过后的柳涂锁依旧到早餐铺子吃饭,早餐实在好吃,这里又有可以吃的米饭和面条等,干脆就在这里吃,虽然面试失败,但她的心境现在已经趋于十分地平稳了。
面试的结果当场HR就告诉她,说她不适合这样直接跨行,像是爱好转成工作的话,也是需要转化的时间的,并不是现在就能真的工作上手。
中午她就再来一碗鸡蛋打卤面,一碗打卤面再配一点的凉菜。
因为夏日到了,所以画春木就会做一些凉菜,在这里像一些脆花生米啊,凉拌木耳和一些凉拌腐竹,就全都分盛上了凉菜盒子内。
味道全部调的很足,柳涂锁大口大口地咀嚼着一份凉拌的腐竹,里面是有放一些小米辣,小米辣的味道完全浸入,舌头的表面都会辣,但真的香味十足,一滴不想漏下,全部的汁水全部都吸到了嘴巴里。
中午,家里的弟弟柳真泉也会过来问问他姐姐的情况,柳涂锁:“你不需要对我太担心,就在刚才,我已经想好了一件事。”
她决定自己试着去做她爱好的事,一个人先去尝试尝试。柳涂锁:“我觉得,辞职并不代表什么,我的时间可以是自我分配,所有我的工作也可以自我安排。自己做一件能够成功的事,那该多么有成就感!”
弟弟柳真泉一直就很支持姐姐,不过对于父母那边,他们远在外地,柳涂锁其实不想让他们知道过多,因为他们的性子一定就会担忧她,索性就先自己做了试试,如果不行,那她自己就会重新回到职场上,这次,她想要勇敢地踏出第一步。
弟弟柳真泉听到了她在吃东西,因为她一直嘴巴嚼食物嚼得嘎嘣脆。
“姐,你吃什么好吃的?”
“天热了,我没胃口,但好在这边有凉菜,这凉菜可好吃了,这家早餐铺的素菜我都特别爱,但最爱的还是这个泡椒凤爪。你都不知道这里面的白醋味特别足,配着这个山椒水,简直口感一绝,特别脆。爆炸好吃啊,你不吃的话,根本感受不到!”
“我这一听你说,我这也有点想吃了呢。”
“行,那你过来。”
“算了,到时候你给我带点过来。”
柳涂锁:“没有问题,但你要想吃的话,可以自己过来。”
一开始的时候他们姐弟两个还在聊工作,现在都在聊美食了。
挂断电话后,柳涂锁问老板:“老板,你这凉菜到底怎么做的呀?咋能这么好吃?”
画春木冲她笑了笑:“好吃的话下回再来。”
“那肯定的,我上午中午都过来你这吃,尤其酸酸的小凉菜,我就特别爱这一口。夏天其实本身是没什么胃口的,而且,又因为我最近心里面有事,更是没什么想吃的。你这凉菜还挺好吃,吃起来能让人感到心里头美滋滋的。”
客人能够喜欢就行,就是她的满足了.
汤酥花这一抬头,就进入大都市了,她是坐火车来的A市,头一次出村,平日里她和老头子就是在家养一些家畜然后卖出,这样一直维持家里的生计。
坐火车然后又坐了长途大巴车,过来就是要来见见儿子,儿子有了女友,最近还在商量着要结婚呢,总得过来瞧瞧。
她就在旁边歇歇脚,这肚子一路上也没吃什么食物,都是在路上,拿出自己包里装着的一点水果、一点小的面包,垫巴垫巴,但都不是能够十分饱腹的,这会儿又饿了,这肚子咕噜噜地叫啊,叫个不停,这下可怎么办?
汤酥花于是就走到这附近,看看有没有想吃的东西,在这儿多少吃点。
还没到家,就一直肚子叫唤,也确实不是个事儿。
她看到了春日早餐铺。
店老板看着就是年轻人,长得也挺白净的一个小姑娘,如果要真打扮起来的话,感觉和明星比着,那长相都不输呀。
汤酥花走过去,问:“有啥可以吃的吗?”
画春木她于是就把菜单上边的食物都给她介绍了一遍,汤酥花心里喃喃说这里的吃的还真不少呢。
“我就是想垫垫肚子,肚子有点饿了,因为长途过来的嘛,哎呀,这路上可折腾了,我带的一些饼干啥的都不够吃,也没想到会这么累。就吃点可以让我现在能有点力气的饼吧。”
画春木:“您是从哪边来的啊?”
“我是从那个G城过来的。”
“那还挺远。”
“可不是嘛,看我儿子来着。”
两人说了会儿话,汤酥花:“让我看看菜单,你这有凉菜夹饼是吧?我要一个原味的烧饼,然后一个凉菜加饼。”
“纯的烧饼味道是带有一点椒盐口味的,可以吗?”
“椒盐,可以。”
椒盐的饼的外皮是酥酥的,里面那种淡黄色还很嫩,咬一口,舌头上面全部都已经覆上了那种椒盐的颗粒中,颗粒一下揉进了面粉里,所以味道是完全渗透的,咬一口,香气直往鼻腔里面钻。
汤酥花不禁想这味道还真是不错呀。
吃完这个,然后又吃了一个饼皮加凉菜。
汤酥花开始挑:“这个猪耳朵肉……”
“这个肉是单独算价格,猪耳朵的话是带有红油的,还有原味不辣的。”
汤酥花:“那我要一份辣的,多少钱?”
她回答说:“肉是一斤18块钱,菜的话统一就是14块钱。”
“给我来一个半斤猪耳朵,然后我还要加点菜,这是海带丝是吧?”
“对,还有,这个是土豆片。”
等加完所有的肉和凉菜之后,全部都包在了饼里面。
其实这个烧饼加凉菜,也是画春木刚刚研制出来的吃法,这样的吃法会更加适合口感,让味蕾丰富,多了几个层次。
猪耳朵里面有白色的软骨,咬起来就有那种很软很弹的感受。
菜也是香味四溢,刚好搭配着饼皮,形成了一种非常独特的味道,香得汤酥花她根本就停不下来吃饭。
而这会儿,儿子朱永弛他就已经开车停在路边。
他直接走向母亲汤酥花:“妈,您直接到家就行。”
汤酥花:“我也想要回去,但怕你不在家,我就先到这边坐一会儿。”
朱永弛:“来了还拿这么大的包干吗?”
“包里袋子里面有你爱吃的野菜,你不最好这一口?给你带了。”
朱永弛摇了摇头,说:“妈,你不用那么麻烦,带着怎么多的东西肯定沉吧,你累不累?”
“还好。”
原本要直接接她回家,汤酥花:“我这还没吃完呢,要不等我一会儿吧?”
朱永弛:“妈,咱回家吃。”
“还不是晚饭时间,我在这边吃点,饿了一路了。”
朱永弛:“其实您不该来,应该我和小荟直接去见您。”
“我不是要过来也得看看你过得怎么样?好不好?你要回去可以,但我不知道你现在的具体情况啊,也担心你。”
然后汤酥花她就问了他最近工作忙不忙、累不累,各种情况都问了个遍。
说完以后,又说,“这家的饼不错,你要不也来吃点吧?”
朱永弛当然不吃,他电话问女友小荟她现在下课了没,小荟她是教师,这个点差不多也就该下班了。
不过她说可能还得等一阵,朱永弛就也坐在这边等母亲她吃完。
汤酥花再次给他推荐,让他一定尝尝这饼。
朱永弛:“不了,我不吃。”
或许是因为抵挡不住食物的诱惑,最终他还是吃了。
不因为别的,只因为喷香的气味一直萦绕在自己的鼻尖,一阵又一阵的,确实也就有点受不住了。
之后他才说:“那我要不也来一份吧。”
反正小荟那边说可能还得等好一阵,不如等他吃点东西以后再去。
“永弛,你跟小荟联系上了?”
“对,一会儿你们就可以见到面了。”
饼皮是十分暄软的,还是热乎的呢,汤酥花让他趁热吃。
趁热的话那才好吃,尤其第一口,瞬间在他的舌尖上面就有了一股红油的味道,整个缓缓地进入在他的口腔内,就有一种非常非常美妙的感觉……
汤酥花:“你这辣不辣?”
朱永弛:“辣。但调的辣油刚好合适,比我想象中的更麻一些,麻得恰到好处。”
“我跟你说儿子,你多加点这个猪耳朵肉,特别好吃,这个是猪脆骨,那个硬度跟这个饼的软夹在一起,你快试试这么吃下!”
果然,味道是难以想象的好吃。
他一边吃着一边说:“这简直了,这太绝了吧!”
他还是小觑了这食物的力量,主要是怎么可以这样的美味呀?就是完美的滋味,他一般吃到东西的表情都是比较平静的,这头一次他的脸部肌肉都在抽动着说好吃。
“太好吃了!妈,一会儿我给小荟她也带一份。”
朱永弛直接接上母亲就开车离开,还得接上小荟才行。
小荟刚走出学校门,她教的是初中的课程,看到了朱永弛的车,他和汤酥花下车,小荟她就直接跑了过去。
小荟:“阿姨好,您什么时候到的呀?”
两人还没说几句,手里就被塞了一个包装袋,她一瞧,是个里面夹了菜的饼,朱永弛给的她,说:“一会儿饼不吃就该凉了。”
小荟还有点懵,怎么突然就递给她一个饼?现在就让她吃吗??
汤酥花:“小荟,这饼我和永弛都吃了,就是好吃所以买给你,你尝尝吧。”
在小荟吃的时候,汤酥花继续说:“我经常看永弛他发你的照片,你现实中看上去要比那些个照片还好看的。”
说得小荟她都有点不好意思了。
她跟汤阿姨一聊天倒是十分合得来。
两人都说这饼好吃,那她就尝了一尝,吃了一口以后,两人都看着她。
问她味道怎么样。
小荟:“这饼你们哪里买的?”
她顿了一下,继续,“我以前也吃过这种凉菜夹饼,都没有这种味道好。”
在她吃第一口饼时,那股汁水已经浸透在了饼皮里面,饼皮的外面很香,又很弹,一整个滋味全数在这饼里了,海带丝凉凉爽爽的,增添一种鲜味。
总之,她瞬间就被这饼的味道深深折服了……
怪不得两人都非要她尝一尝这个饼的味道,谁能想得到一个位于地位口的小小早餐铺,居然可以做出这样好吃的东西来?
而且,这只是凉菜夹饼,其他的食物她觉得一定也不会差。
画春木她现在就在店铺内,还在为客人们所忙碌,稍微可以休闲一下,系统忽然开口说话了。
“恭喜!宿主已经成功解锁了一万位客人到此吃饭,可以继续升级锅具哦。”
其实现在大部分的锅具都有,所以她不需要再买,只需要继续升级一下就行。
升级之后必须效率就能更快,每天到店的人多,像是铲子、勺子筷子也有可以升级的空间,总之,流程还是要走的,差不多用了半个小时,已经成功地升级了全部锅具。
这些天,她的客人,包括有平时经常到这边公园里面遛弯的大爷,还有一些经常跳广场舞的大妈们,另外有一些早晨起床遛狗的人,都会在春日早餐铺停留半刻,就是为了买到一份好吃的。
当然,他们的宠物狗常常也都忍不住前肢会扒着铺子,鼻子不停地嗅着味道了,想要在窗口处直接探头进去,当然,它的主人是完全不允许的,只能强制地将它的爪子放下去。
主人呵斥:“不可以!”
狗狗们就只能是听话地再也不去想要偷吃。
但闻闻味儿总是可以,只要闻到了那个味道,狗狗其实已经心满意足。
时间过得真快,来档口这边收租的季秋务走向春日早餐铺,看着长长的排队队伍,她也还真没尝过这儿的食物呢。
只是从铺子里面传出的香味,就让她有点想要买这里的东西吃。于是,等她不怎么很忙的时候,就坐到了这边的餐台上。
画春木看到是她来了,直接把这月的租金给她。
季秋务:“这边档口的人流量其实还挺多。但其实在这边长期待下去,也不容易。你在这里的客人不少,嗯,挺好。”
收完租金以后,她并没很快离开,而是找寻她刚刚闻到的香味,得知是早上出炉的蛋挞。
就问:“都有什么味啊?”
“原味的蛋挞,焦糖蛋挞和红豆蛋挞。”
听上去就很好吃的样子,季秋务:“给我来一份焦糖蛋挞。”
焦糖蛋挞的做法其实就是普通蛋挞的做法上边,放上焦糖层,蛋挞皮最简单的步骤,低筋的面粉,搭配切块的黄油,然后呢,就是冰水和加上一小撮的盐了,盐一定不能加入过多,否则就能影响到整体的香味,然后就是做蛋奶液,画春木就十分心细地打蛋,加入淡奶油啊,再加入一些牛奶啊,一点糖,最关键的一步来了!
就是焦糖的部分,煮糖和调色调味道,这里火候就重要,最后的焦糖颜色一定是呈现一种琥珀色,最好看的焦糖色,烤熟之后的蛋挞中间鼓鼓的,很嫩的样子,蛋挞的馅黄色,质地就很像是布丁,非常光滑,切片就是细腻没有气孔的。
它的蛋挞皮特别酥脆,而且焦糖蛋挞里面是一点点焦糖皮,是那种焦糖馅的,软嫩的那种鸡蛋就裹在里面了吧?而且刚好也不算十分甜腻,感觉吃两口就直接吃完,蛋挞的皮内还是带着些许湿润,但不会影响酥皮的口感。
“真没想到,你这蛋挞做得也太好了吧?不行,我得回去给我女儿尝尝,她很爱吃蛋挞,要知道我吃了蛋挞,肯定拉着我来买,我家女儿刚上初一,就是爱吃甜食的时候,但是我不怎么让她吃糖的,吃太多糖,对这个牙齿不好,不如给她买一份蛋挞。”
下一次,季秋务就带着她的女儿过来,女儿菱菱上回吃完了焦糖蛋挞以后,就一直心心念念着还要过来,这回,菱菱想吃红豆蛋挞,红豆蛋挞她还没吃过,蛋挞里面是有一层淡淡的红豆沙,夹在蛋挞馅料里,想感受一下不同的味道,红豆蛋挞比起焦糖蛋挞居然还更好吃了!
红豆就是沙沙的口感,更加地细腻一些,但两种蛋挞都很不错,只要吃到它,心里就是说不出的痛快!
“这太好吃了,太好吃了。妈妈,我要每个周末都在这里吃一份蛋挞!”
季秋务:“可以,但你下回得数学、英语或者是语文至少其中一科可以考上95分,我就奖励你一份蛋挞。”
“考上95分啊……”
“嗯,不过咱家菱菱不是平时就能有一科考到了八九十分吗?对你来说不难的。”
“那妈妈,就这么决定。我要是考到95分你一定要买给我吃啊,要是我两科都考上95分的话,你就给我买两个蛋挞,我还要求要不同的两种味道。”
“这没问题啊,完全没问题!!”
第26章 卤肉豆腐皮卷饼
这会儿, 画春木的手机上面忽然传来了一个消息,是那艺夏给她发来的她刚播出的剧的热度截图,播放量确实很不错。
原本还想发短信或者打电话恭喜她, 却没有想到人就已经到来自己的早餐铺。
在她的旁边还有另外一个小姐妹,画春木看到她, 那艺夏直接回答说:“她是我的一位小姐妹, 我们合租,她也是经常在影视城, 我们现在已经成了很好的朋友。”
后来,那艺夏还和画春木说她自己也想帮帮这位小姐妹, 如果身边能有一些资源的话, 就想让她试试, 奇立她对那艺夏也很好, 那艺夏自然也给曾是自己的伯乐任制片推荐了奇立。
奇立演了一个小配角, 比龙套好些, 因为早上两人没吃饭, 就走到了这家铺子。
画春木:“最近怎么样?我看了你的剧,一直追着呢。”
那艺夏:“嗯,其实这部剧播出还行, 不算爆吧, 但也算热播了,然后我在其中演得是黑化女二号,反正, 挺入戏的, 主要是剧本也好,目前吧,观众对我的这个角色的反馈还不错。”
在演技方面, 那艺夏感到自己还是有了不少的提升。
旁边的女孩奇立她其实跟那艺夏的经历其实很像,她们都是一直怀揣着内心的梦想而来。
对那艺夏,奇立十分感激她,没有她,自己的工作还是没有着落,虽然并没演到什么十分主要的角色,但任姐确实给了资源,而且也想看看她,再努力一些,如果真正有了潜力,任姐的意思一定会签下她。
群演开始的路走得并不顺利,奇立于是更加感谢那艺夏。
而那艺夏和奇立说这家的早餐特别好吃,一定要来尝尝。
奇立问画春木她有什么可推荐的?
画春木:“这边菜单都可以选。旁边都有图片,喜欢吃什么就点。”
奇立瞥了一眼,感觉每一种都好喜欢,感觉肚子特别饿,想把菜单里的所有食物都点一遍,看了看,才道:“这个鱼丸多少钱?”
画春木:“这个鱼丸是算在关东煮里,不单卖,3、4种套餐的话,是20元。”
“可以。我看着白白嫩嫩的鱼丸特别想吃,那我点一份,里面再加海带结和油豆腐,再加一份乌冬面就行。”
又要了一份那艺夏给她推荐的一份卤肉豆腐皮卷饼,卷饼的做法其实都差不多,只是味道不同,像是卤肉豆腐皮卷饼的话,它的味道更加侧重于内里的酱味道,只要一吃就酱香四溢,卤肉只有含在嘴巴里面碎的部分就能直接化开,一点不会破坏整体的口感。
豆腐皮呢,夹着卤肉汁,肉酱汁很足,搭配好以后,那种滋味更是注入心头……
这时,奇立才知道为什么那艺夏会说这家早餐铺子的饭是她吃过的最好的,整个鼻腔和口腔都已经全部充满了香气,为了防止自己香到直接晕过去,掐了一下自己的人中她才能缓过来劲来。
“艺夏姐,这里的东西还真挺好吃,你要不要也尝尝这个卷饼?”
“她家的很多食物我都吃过,主要是没吃早饭,平时我基本上都会在这里排队等饭,今天算是来得早。”
有一位大学生在看到那艺夏之后,有点不敢看,但又想凑近他,还是画春木发现她的神情不对劲,问:“你要点什么吗?”
黄青霜说:“我不点东西,那、那艺夏,我可以、可以和你一起合个影么?”
她真的没有想到居然在电视上面看到的人会出现在自己面前,出现在早餐铺的面前。
“你演得楚灵孜真的很生动啊,我到最后结局的时候都看哭了……真的超级爱你,艺夏姐姐,可以给我签个名吗?”
那艺夏:“当然可以,谢谢你对我的喜欢。”
黄青霜她刚好带了有笔,说:“就写在我的背上可以吗?在我后背上,这件衬衫我回去都不会洗了。”
既然是粉丝的要求,那艺夏就帮她签名,签好了名,黄青霜忽然闻到了从早餐铺里传出来的香味。
她还没有吃饭。
就在这边顺便吃一份早餐好了,她直接点了一份全麦的蔬菜卷饼。
原本黄青霜她是因为见到了自己喜欢的偶像,所以过来要签名,但却不会想到她被这饭的香气直接吸引到,而且竟然会一下子就爱上这里的早餐,里面的全麦的味道很淡淡的清香,而且能够吃出饼里面的颗粒感.
通勤的人通常就会到这里买一份属于他们的早餐,再匆忙离开。
此刻,就有一位保姆林阿姨到这边来买早餐,是她的雇主要求她买的,她的雇主特别爱这边的早餐,尤其是炸得糖油糕,说要至少买五份糖油糕。
林阿姨平时就帮忙照顾雇主的饮食起居,还说必须要用保温盒装。以前林阿姨并不了解为什么雇主非要买这家的早餐,因为这里路程很远,而且家里就有大厨,可以变着花样的做早饭。
买好了五分糖油糕之后,林阿姨给自己也买了一份糖油糕吃。
她就想在这边吃,更多的其实也有好奇的成分在。
她尝了一口后,虽然家里的大厨都能做这个,但这里的糖油糕的味道确实和她以前吃过的油糕味道根本不同。
家里大厨做得风味是更偏向那种甜的糖的口味,但还是缺少了些什么,而早餐铺子的糖油糕的风味,带有一种淡淡的酥香感,十分醇厚,吃了就会让人继续想吃的感受,就这样停不下来,酥嫩的皮和馅反而连成一体,缓缓地给到一种十分独特的味蕾冲击,这下,林阿姨就彻底地明白了。
因为新手爸爸任和礼半夜要照顾三个月的女儿,清晨出门还要买一些营养的粥和饼,妈妈她有工作,他就在家照顾孩子。
然后,照顾孩子可并不是一件容易的事,尤其是在做饭上面,他是不怎么会做饭的,总是在灶火旁边手忙脚乱的,做出来的饭,肯定是不好吃了。
所以有回他刚好听到邻居说这家早餐铺的食物味道很不错,不如就到这边买一些试试,尝尝味道也是好的。
要是真的好吃,以后早餐就可以一直到这边买,也方便,于是任和礼他要了一份杏仁桂花粥。
桂花粥里带有碎的杏仁,自己闺女她比较爱甜粥,就先买了一份,他自己的话呢,就买了一份咸味的皮蛋瘦肉粥。
其实早饭不过是一些家常的味道,任和礼想,如果这儿的早餐一般,那自己还是在家试着去做饭,尝试以后,估计他的做饭水准也能提高。
其实吧,看着也就那样,就是正常的粥而已。
然后他又买了两个菜角,菜角里加有粉丝、鸡蛋,还有一些细碎的虾仁,带着一点点脆脆的木耳,菜角外皮呈现一种粽黄色,原本他以为菜角里面馅会很干,实际上,内里含有不少的汁水,尤其在外皮的部分,真的非常酥,酥皮再加上内里的馅又很嫩,里面的所有汁水就这样崩进他的口腔中,香气一并涌入的那瞬间,简直爆绝!
这时,他又喝了一口皮蛋瘦肉粥,尝了一口这皮蛋是那种很细腻的,加在粥当中,白粥瞬间拥有了各种滋味。
他得打包,她喜欢吃比较嫩的食物,任和礼已经喝了两碗粥,甜的咸的粥都好喝,那没办法了,只能全部带回去,看看闺女到底喜欢喝哪个,于是说再给他来两份和刚才一样的粥。
这个里面的杏仁碎也很好吃,而且吃起来是偏脆,但可以直接抿在嘴巴里,在桂花粥里化开了以后,那味道更是棒极!
任和礼平时并没很多胃口,今天倒是不一样,吃到菜角就又想再来一份,对画春木说:“老板,你再给我来一份菜角,不,两份,我感觉还没吃饱。”
这会儿旁边排队的人就更多了。
任和礼:“老板,你这里人还真挺多呀!”
画春木:“是,一般十点之前上班族比较多,十点以后有一些附近的居民就来得比较多。”
任和礼:“老板每天的人都这么多?”
画春木回应他:“今天人算少。”
任和礼:“那你一天还真挺忙。”
她对他说其实人忙一点倒是没有什么,反倒很是开心,感觉自己身上的能量满满。
他问自己的菜角是不是还得等一会儿,画春木跟他说只需要两分钟就行。升级了锅具以后,这次时间就能更快,还真两分钟,男人拿到了两个菜角,又开始低头吃了起来,这小味儿还真不错啊,味道刚熟,就直接蹿了出来,这里的虾皮更多,吃起来的话嘎吱嘎吱地,混合着一股菜汁味道,别提会有多么美味!
他在这边吃了好几分钟,就问她几点开门,想着到时如果可以开门以后就过来吃,就不需要再排队了。
因为所有的客人大多都是想要来早一些,再早一点,生怕要自己迟了一点,就会晚一些能拿到食物。
其实这还好,老板做饭很快,但排队的人毕竟多,等待的时间就会长,一分钟、两分钟对他们来说,都是一种煎熬,只要好吃的一下肚,那心里头,瞬间变得美滋滋,舒舒服服的……
任和礼:“老板,再给我来一份菜角,我打包给我老婆也带一份吃!”
第27章 钵钵鸡,真香!……
客人们陆续地走远, 画春木她在系统商城里面买了一把折叠椅,这样她就可以直接坐着给大家做饭了。
这样就不会很累,中午的人会少, 她就可以在可以放倒的折叠椅上躺着休息,还真挺舒服。
秦连郝今天下午3点就下班, 不过比起之前上夜班, 一直上到早上7点来说,那可好多了。
他通常上完夜班之后必然是要休息一天的, 否则的第二天眼睛就顶着两个黑眼圈出来上班了。
在这里不包住宿,身为一名保安的秦连郝, 现在就可以回家去。
他和妻子每一天稳定的上班时间不同, 这个时候, 妻子还没下班, 所以这时间总是错开, 也见不了几面, 晚上两人也不怎么说话, 因为累,直接倒头就睡。
不过幸好孩子也大,各个方面的事情都不需要他们太操心了。
这会儿, 秦连郝就准备坐地铁回去, 走到路上,还遇到了这里的小区业主,他认出了秦连郝, 问他现在下班了。
秦连郝:“对啊, 现在不是刚好交接班吗?我和小李换班。”
他人挺好,所以在小区业主在和秦连郝见面的时候就会跟他打个招呼。
秦连郝他随便停住一个地方歇歇脚,坐到长椅上大约停了十分钟, 现在刚好是快4点,中午他就吃了一份炒面,但那面的份量比较少,所以他还没有真的吃饱,那就再随便买一点小吃得了。
然后他就走到前面不远处的一家早餐铺子里。
“老板,这里有口水鸡吗?”
“有。”
“那来一小份吧,一小份大概是多少?”
“这里是可以论斤卖的,比如是1斤起卖的,1斤30块钱。”
原本秦连郝想着还是不买的,但关键的这里口水鸡颜色看起来实在太诱人了,不买就走的话,他觉得自己肯定就会后悔,于是只好要了一斤左右,就在这里坐着吃吧。
口水鸡已经是制作好了的,所以直接盛在盘子里即可。外面的红油直接裹上鸡皮,鲜嫩欲滴的样子,旁边染上一些葱姜和花椒,还有一点点的干辣椒细碎沫子,要是夏天吃一口这种让人流口水的口水鸡,那便是再好不过的了。
他开始继续埋头吃起来,入口就是一股股的红油酱香味道,扑鼻的香气直接涌入过来……
视觉上不停地会让人开始分泌口水,肉会有一个小小的骨头,然后连着的一大片鸡肉,尝一口以后,鸡肉的味道极其紧实,骨头处还会露出小小的骨髓,是那种已经淹入味道的又麻又辣之感。
而且那种辣味可不是那种单纯辣味,而是带有醇厚的香辣。
开始吃的时候还是带着一股股淡淡的香甜味道,但是酸味又非常的浓,舌尖的触感首先就会冲击到他的味蕾,这一下子,这些天他的烦恼似乎全部都一扫而光。
蒜末的鲜香直接在口腔中爆炸开,直接辣味窜到他的舌根处,那可真是不错呀,谁能想到,自己居然会偶然找到这么一家宝藏的铺子,可以把一份口水鸡能够做的这么好吃,富有层次。他想着这么一家宝藏的店铺,一定得好好藏着,不能让人发现,不然到时候不就又得排队了。
三天两头的,跟秦连郝他交接班的小李还没发现出什么问题。
只是有时候和他待在一个空间内,总能发现他的嘴巴在说话时,里面有一股特别香的味儿,所以才总觉得不太对劲,问:“秦哥,你这是吃了什么呀?”
秦连郝:“啊?”
“怎么你和我一说话,嘴巴里面传来很香的味道啊?”
秦连郝他只能说是自己吃的饭。
小李:“那你在哪块儿吃的饭?”
“就是一家很普通的早餐铺子里的饭。”
而且这些天明显秦连郝在交接班时间,却心情格外的开心,跟他以前可一点不一样。
所以小李就今天可以偷偷跟着他,直到他看到了秦哥走进一家早餐铺。
其实秦哥说得倒也对,确实是一家看着平平无奇的早餐铺子。
开始自己还不信,以为是秦哥他挣到了什么大钱,所以每天才偷着乐。原来是……
他想遮掩,还真很难遮掩得住。
小李看到了口水鸡,上回闻到的就是一股口水鸡的味道。
小李走过去后,买了一份柠檬鸡爪,柠檬鸡爪的味道,更是让他整个灵魂升腾着,怪不得秦连郝他会藏着掖着呢。不过,他居然这样一家美味的店竟然不分享给自己,可真不够朋友!
这不,今天两人居然就在早餐铺子遇到。
秦连郝正准备吃完小食就回去,刚好就碰到了小李,小李:“秦哥,这回被我逮到了吧?”
秦连郝自然也是不解释什么,说:“还是被你给发现了呀。”
“秦哥,你说我怎么可能会不发现呢?”
“其实吧,我也不是想真的要瞒你,我跟你说了有家早餐铺子,这里的东西确实很好吃。”
小李:“但这A市就有多少家的早餐铺,我上哪儿去找去啊?”
“这家春日早餐铺啊,这儿的饭菜实在是太好吃,我就怕不是到时人多,我买到的食物就会上得慢一些,不是故意的,对不起,你别心里太在意。”
小李:“得!秦哥,我跟你开个玩笑,没真怪你,不过好的食物不怕晚。真不急着一时半刻的。”
秦连郝就先赶紧回到自己的工作岗位上,小李就在这边吃。然后秦连郝回头看了一眼他,已经狼吞虎咽的样子……
不是,这真正一秒都等不了的人,到底是谁呀?.
方邱蒲正坐在电脑前打游戏,全寝室的其他舍友们全部下去打篮球了,所以就只剩他一个人,他们不是没叫,但方邱蒲不愿意下去。
他女友林鸥鸥给他打来了电话,说她现在还在上课,让男友帮她到春日早餐铺买点小食。
林鸥鸥:“那家店呢,就是叫春日早餐铺,你必须在她家买,她家的东西好吃。”
虽然听她说是好吃,但应该离这边还挺远。
对方问:“你是在玩游戏吧?”
“你怎么……”
“我怎么知道的?每回你打游戏的时候就不怎么听我好好说话,果然啊,游戏可比我好吧?”
“没有没有。”
方邱蒲直接关掉了游戏,对她说:“收到您的吩咐,我马上就去!”
“好吧,那我就说了,给我到春日早餐铺买一份钵钵鸡,再要一份麻酱凉面,然后我一会儿下课在教学楼一层这边等你,教学楼的主楼。”
说完之后,林鸥鸥说他要是也想买一份的话也可以。
“我就不吃了,我一点不饿。”
方邱蒲开始抓紧时间,随便套了一件衣服就走下楼,路上还不忘了查查具体的行走路线,看看春日早餐铺距离校区到底有多远,其实就当锻炼了。
看着路线还算不很远,就直接走路走到了那里,然后要了一份麻酱凉面和一份红油钵钵鸡,他确实一点都不饿,一点都不,但心里虽然这样想着,但过了两秒之后,念头就又转换了?
“老板,把刚刚我点的,再给我来一份。”
画春木:“要一模一样的吗?”
“一模一样,还是麻酱凉面和红油钵钵鸡。”
他还补充说,“我就在这吃,刚刚那份就直接打包。”
方邱蒲这时还想,既然女友她非要来春日早餐铺这里买,会有那么好吃吗?
直到他拿到了属于自己的那份,然后盯着看了一阵,这不就是很普通的凉面吗?
还有这份红油钵钵鸡,没有什么特殊之处。
和外面做的其实差不多,从外观上看,可能就颜色好看一点点,他对什么美食之类向来就一点研究也无,他也不觉得天天吃饭的时候是一种享受,只能说是填饱肚子吧。
总而言之,吃饭就是每天必须进行的一种营养上的输入罢了。然后,他先尝了一口麻酱凉面,一开始吃起来是鲜香味为主导的,就是加上了一种芝麻的香味,然后有一种复合酱香味道之感,但他一个不怎么爱吃这种麻酱的人,居然会感觉这家的麻酱一点也不会感到很腻。
辣和酱料的味道搭配起来十足不错,花椒油在喉头里面一蹿,蒜水和香醋直接把味道直接拔了一层高度。
辣椒和酱料还在舌头里面不停地翻涌着,而且这两者的味道又不完全冲突,彼此各有自己的风味。
钵钵鸡就不大一样,冷串串就有荤菜素菜,它们搭配起来吃口感更好,浸泡在红油或者是藤椒汁水里以后,香味四溢,辣味又带着一种柔和,食材腌入味后的汤水感更足,荤菜里面就又什么鸡肉、鸡心、牛肉片、午餐肉类,素菜的话就有土豆片、竹笋和海带等。
吃完之后,依旧有那股辣味在他的舌尖上蹦迪,这下一口两口地完全就停不下来了。
方邱蒲他这才明白为什么女友她非要买这一家,确实好吃,而且可不是一般好吃,不是,这简直就是厨神好吧?
他问老板说:“老板,你做饭怎么可以做出这样完美的味道,厨神啊。”
画春木只说:“厨神倒谈不上,喜欢吃就好。”
女友林鸥鸥给他打来了电话,问他怎么还没买好啊。
“是不是那边还在排队啊?我每次都要提前去,要不还要等挺长时间。”
方邱蒲:“不是,现在人还行。因为我在这边也买了一份吃。”
实在过于好吃,就直接忘了时间,他赶紧和对方赔不是,说他马上就回。
第28章 嫩汁汁的盖浇饭!
画春木在早餐店里继续开始工作, 这样一天就这么结束了。
她伸了个懒腰,准备要收摊的时候,有个一直在这附近收废品的贺老奶奶就过来, 对她说:“老板,能给我来一个冰棍吗?这天太热了, 要是不来上一根冰棍, 就该中暑了!”
“这天气是容易中暑,感觉四周的热气都往外散了, 所以确实需要降降温。”
贺老奶奶她不要雪糕,要一份小的冰棍, 冰棍更加解暑。
她就要那个绿豆沙味道的, 吃起来有一点地冰冰的, 那味道简直绝了, 尤其是含在嘴巴里面, 抿的那种化了豆沙之感, 咀嚼以后不感到十分冰牙, 价格也都十分实惠。
之后到菜场去,要买的东西就越来越多,画春木就不再租车, 自己买了一辆白色的面包车, 所需的食材全部都可以装进去,她会开车,也拿了驾驶证, 这样就能方便一些。
就这样经营着自己的一家小铺子, 画春木真的认为那是莫大的幸福。
这天一早,戚芙苓吃过早餐后,看画春木似乎在沉思什么, 于是就问她:“怎么了,是工作上的事不顺利吗?”
坐在沙发上的画春木:“没有啊,我觉得现在的这份工作,我做得很开心的,很有价值,而且看客人们他们吃得好,脸上开心,那我也就感到开心。”
“哦,是这样。不过春木,你刚刚在想什么呢?”
“我在想,我现在手里存了已经有50多万,应该够房子的首付了。”
“这块地段的首付至少100万起呢,春木啊,要我说,你先别急着出去,还是在这里跟我做个伴,没什么不好。”
说完,戚茯苓顿了一下,说:“春木,你是不是有点后悔离开段家了啊?毕竟那个时候你的日子过得更滋润,如果是自己要非常努力地做一件事,很难,多少会有落差感。”
“不过啊,最近我还听说呢,段叔叔和袁阿姨因为你的事,和段福姣吵了架,双方吧,闹得都有点不愉快。这事吧,我本来也没兴趣,是我妈跟我说的,段福姣知道你开早餐铺的事情,还很受人欢迎,又开始闹了起来,就是有回她和朋友外出吃饭,偶然听到,就告诉了家里的人。她没想到,叔叔阿姨对这件事并不觉得难受,反而替你开心,段福姣说来这里闹的时候,段叔叔还是阻拦了她,我妈比较八卦,还问了段家保姆,这才知道,段叔叔之所以拦她,就是因为觉得你本身也跟家里没有任何关系,他的女儿段福姣这样做没必要,而且也有辱他们家的身份。”
果然,他们也不会真正为自己考虑到,画春木早已经猜到,只是很淡地笑了两声:“我早已经不在意了。”
“你不在意就好,而且你不是还有我这个好朋友吗?有我都给你撑腰,你怕什么?”
她这样一说,画春木确实心理上,得到不小的安慰。
周末闲暇时光,画春木就和戚芙苓和她的三位同事一起出去玩,到山上郊游倒是一个不错的选择。
刚好中午画春木就带了一些餐食,都是她已经做好的,而且用保温盒装上,就不至于吃的时候凉了。
季米花:“什么时候才能到中午呀?”
文豆蚪:“你现在就惦记着中午了,这才九点刚过。”
“那倒不是,主要是倩文说她做的饭实在好吃,我就有点期待,倩文说她做得尤其是酱汁特别牛,中午有盖浇饭,倩文跟我形容过,说酱汁做得不是一般的好。”
仅仅是想象而已,就已经有些忍不住,所以到了中午时,她们直接在一块空地铺上了一个小的餐桌布,餐桌布上依次放上准备好的餐食。
还没尝味道,这会儿,整个的香气就全部传了出来,盒子的盖一打开,香气四溢,冯倩文先说:“哇!不错啊,那我可要吃了。”
餐食就摆在了每个人的面前,第一个盒子就是肉松火腿蛋卷,这是画春木她自创的一种做法,里面加了些红色的番茄酱,餐食全部分装完毕,然后她才拿了属于自己的那份。其实保温盒子的外表装饰也很好看,是那种粉嫩的盒子,颜色就能给人一种心情愉悦感。
接着,还有油炸酥虾、小酥肉啊,饮品啊,最后就到了重头戏盖浇饭。
盖浇饭是有四个菜,三个肉菜,一个素菜,红烧狮子头、宫保鸡丁,一份香酥鳕鱼块,再有一份醋溜土豆丝。
季米花迫不及待地尝了第一口:“我真很久没有这么吃过东西了。”
冯倩文:“你上班的时候,难道没有点过东西吃?一定有好吃的吧。”
“附近就是商圈,不过那里的饭,都没什么特别符合我口味的,因为我一直吃的比较挑,所以每次吃午饭就随便一些,每次吃午饭都随便吃一点,要说口感来说,那肯定是不如春木她做的了。”
“还是看看符不符合你口味吧。”画春木她这么说。
季米花:“嗯,很符合,完全就是击中了我的味蕾,倩文一直在我耳边念叨什么你做饭好吃啦,现在看来,是这样。”
戚芙苓这都根本不用和她的朋友啊,同事啊推销什么,只吃味道,那就被画春木的手艺所折服的人不在少数了。
这红烧狮子头可真是不错,汁水直接浸透了……
肉质是特别紧,而且没有一点加工面粉的味道,反而是非常有软弹的,吃到最里面,感觉还有十分脆脆的感觉,把酱汁淋在米饭上,拌在饭里,每颗米都是晶莹剔透的,带着酱色的汁水,直接在口腔中迸发,这味道谁吃谁知道啊!
季米花:“要知道会有这么好吃,我就天天跑到你早餐铺去!”
味道还被路过的行人闻到,被吸引,走了过来。
冷数叶:“你好,我能问问你们这吃得是什么呀?”
戚芙苓:“盖浇饭。”
儿子知智扯着她的衣袖,说:“妈妈,我们走吧。”
如果只是普普通通的盖浇饭,不至于香气这么足。
冷数叶:“是你们自己做的吗?”
画春木:“我做的。”
“哦,那你做得饭看起来还真可以呢。”
戚芙苓:“她是开早餐铺,做饭手艺很好的。”
冷数叶:“那可不可以给我一个店铺的名片啊,我到时去买。”
原本一般的话,画春木她都是会留联系方式的,但因为太多人要,所以联系方式全部都印在了名片的上面。
刚好画春木这回午饭做得多,看女人实在想吃,于是说可以让她尝尝,就当是中午饭。
冷数叶:“那不好,不好意思啊。”
“没事,我做得多了些,可以尝尝。”
女人听了,说:“那真谢谢了啊,如果好吃,我就以后都到你的早餐铺子里去。”
冷数叶她之前吃过的宫保鸡丁,也是吃过一些正宗的经典的口味,不过这里的鸡丁,却和以往的不大一样,花生不是糯的,很脆,咀嚼时,直接会咔滋咔滋地,汁水不是比较黏稠,而是汁水都是红油浸出的,肉质紧实的鸡肉,整个都能把人香晕的程度,毫不夸张。
如果还能有饭的话,冷数叶至少再来好几碗米饭,太太太太好吃了!!这嘴巴里已经塞了满口,还要继续塞。
冯倩文:“慢着点,吃慢点。”
冷数叶的儿子知智:“妈妈,真的好吃吗?”
“你也过来尝尝。”
知智吃第一口,还是有点拒绝的,他不怎么爱吃米饭,哪怕是盖浇饭,他也不爱吃,就嘟着嘴巴,准备要走。直到吃到第二口,虽然不很情愿,但比刚才,他不再是嚼也不嚼就往下咽,这下就能真的尝到了味道。
这时候的他才发现了这种滋味的好吃,居然味道这么好吃的?他甚至有点怀疑自己的味觉,一般来说,他不会喜欢上盖浇饭。
肉菜还是可以,但素菜也会令他不禁有些流口水,味道可以说是完全不输他在小学食堂里面吃到的,而且更加美味,好吃到不止一倍。
他半晌都不说话,冷数叶:“我儿子他不怎么爱吃米饭,不过还是谢谢了,能让我们可以在这里吃一顿午饭,钱得付给你。”
付过了钱后,女人拉着儿子知智走,他就停下了步子,一步三回头,对她说:“我好想吃。”
戚芙苓这时刚好跑了过来:“你们忘了拿小食,小食的钱付过,但你们没拿。”
两人拿到小食以后,她给知智一些炸虾和炸酥肉,知智忍不住就一口气两种直接混合在一起吃,塞得腮帮子都鼓了,冷数叶了解他,这是他爱吃,所以才会这么急,差点就用手抓着吃,还好,她赶紧递给儿子一副手套,就不至于弄脏了手。
小孩子一旦啊,在尝到了还有这样的美味,就眼神离不开了,一会儿就在这里盯着食物看,看着妈妈手里还有炸虾,就又想要吃。对她说:“妈妈,我还想吃。”
冷数叶:“没吃饱吗?”
“嗯,我还能再吃点。”
冷数叶也有点为难,其实搁以前,她肯定会让他儿子吃,但自己现在正吃着呢,就对他说:“儿子,可我也想吃啊,这是我的这份,你的已经给过你了。你让让妈妈,让我吃吧。”
知智差点就要哇地一声哭了出来:“啊啊啊!不都是妈妈让着儿子的?”
第29章 章鱼小丸子香爆炸!
冷数叶带着儿子走了, 剩下的就在餐桌旁吃了个够。
戚芙苓她们一行人根本不像是来外面郊游的,倒像专门过来吃饭的。
而且画春木又自带了辣酱等各种的自制的调料,调料放上去以后那味道就更是好吃无比。
不过吃完了饭, 大家也都全部元气十足,一下子感觉就能爬倒山, 山上还是较为凉快, 山脚下会更闷热些,但季米花还是拎着自己的冷饮。
同行的文豆蚪看到以后, 问:“你怎么不喝完呢?你不是说这很好喝。”
“就是因为好喝,我才慢慢喝, 我上山的路就靠这个来续命了……”
“你说的未免也有些夸张吧。”
“我真的不是夸张好吗?看我现在额头上的汗还在往下淌, 我根本离不开一点冷饮, 我可不想一口气把它喝完。”
饮品画春木做得也是最解暑的, 里面有很有嚼劲的椰果, 还有一股淡淡的茉莉茶的香味。
这时候, 从山脚下就缓缓走上来了两位大学生, 她们见到画春木很是激动了,嘴里嘟嘟囔囔地说:“你是那个、你是那个……居然能遇到你,天!我真的好幸福!”
画春木她想对方应该是把她认错了。
趁对方还没说话, 就先说:“我叫画春木, 你们是不是认错了啊。”
因为一般情况而言,只有在那艺夏的面前,喜爱她的粉丝才会这样喊她, 结果两人一齐说出口:“画姐姐, 你不认识我们了吗?我们就是之前去你家早餐铺子吃过东西的呀。”
一个是扎着长马尾的女生柳夏奚,一个是短发的女生魏李萌,剪着一个十分利落的波波头。
这下她全想起来了, 对她们道:“哦,我记得我记得,没有想到会在这里遇见,那我们很有缘呢。”
柳夏奚:“是啊是啊!”
戚芙苓她偷偷在画春木耳边说:“春木啊,我怎么感觉你现在跟个大明星似的?让别人见了你,都这么兴奋,像是要你签名,你不觉得吗?”
画春木:“其实也没有了,她们总是会在铺子里吃饭,所以大家都认识了。”
第二天一早,画春木就到厨房做了章鱼小丸子。
戚芙苓:“叫醒我的不是明天,而是你的饭啊,春木,你早上到底做了什么呀?好香!”
“做了章鱼小丸子,准备明天一早呢,就去铺子那边做这个。”
“不行,不行了,实在是好香,我的鼻子再这样下去就不行了……”
“怎么了呢?”
戚芙苓只好说:“我现在其他的味道都闻不到了,就只能闻到你做饭的香味了,其他味道所的不明显了,我这个鼻子很快就要直接报废了。”
画春木只笑笑,然后问她:“那你鼻子报废了,那味觉应该可以吧,可以尝出什么味道来?”“当然了,我每次试吃味道还是很准的。”
“那你先来尝尝。”画春木对她说。
戚芙苓吃了一口后,表情就变了。
“怎么了嘛?是不是不合你的口味?”
戚芙苓摇了摇头,道:“不是啊,这味道也太好吃了吧?章鱼小丸子。春木啊,你说你每回都做饭做的那么快,我也不知道你什么步骤,居然可以做得这么好吃?这样吧,今天我实就要跟你来学一学,不然我不信怎么能做出这种味道来!”
见她实在想学,于是她就让戚芙苓试一试,试着去做一份章鱼小丸子。
“其实你要首先准备的就是面粉了,最好是低筋面粉、鸡蛋,还有,面糊的部分的话就需还需要泡打粉,清水呢就大约在200毫升左右就可以,好了,还有生抽,生抽的部分呢,不需要太多,如果太多的话,它的味道就会很咸,反而是失掉了之前的鲜味,好,那你就先做这一步。”
戚芙苓点点头:“好的,那我明白了。”
而下边,她接着跟戚芙苓说:“然后,这个部分就会比较简单,需要你去处理这一份新的章鱼足,加上姜末,一点点的天妇罗碎,酱料也有,你看到桌子上摆得章鱼烧酱了,还有木鱼花,海苔碎和蛋黄酱。”
戚芙苓:“哇,看着就还不错。”她下意识的就舔了舔嘴唇,感觉一会儿就要大吃特吃了。
画春木的意思其实她就再做一个就好,不然量会很多。
戚芙苓按照她说的做,继续开始制作步骤。
她开始处理这个长的章鱼足。
画春木告诉她章鱼足一定要清洗干净,不清洗干净的话,里面的口感会大打折扣,所以就要先用盐去洗,去掉上面的些许粘黏的粘液,然后就用沸水大概焯30秒,但切记不能煮太熟了,不然会变得发硬,那样也不好。
各种食材呢,都切好进行备用。
这个步骤来说的话呢,戚芙苓倒也觉得并不难。
“因为我特别爱吃章鱼小丸子,如果学好了,以后就不用你在家里做了,我可以帮你分担一些,也做给你吃一次。”
这时候又开始调面糊。
面粉、泡打粉,加上鸡蛋生抽,一定要搅拌到没有泡沫和颗粒产生,然后再静置至少20分钟,这样能够让面糊更加细腻,下面就是刷油烤制丸子的过程,预热刷油然后是倒入面糊,再加上章鱼和包菜,以及天妇罗碎,接下来的这个过程更重要。
就是面糊滑向中心形成一个圆球,然后呢,就要去翻转它。
戚芙苓:“估计这需要一定的手法。”
所有在后续的过程中,还是会有点困难的。
最后,就是将全部的料直接放上,比如木鱼花会伸展出它的身姿一样,酱汁和蛋黄酱,再洒上海苔和天妇罗碎,大功告成。
戚芙苓弄好以后,看着反转着的木鱼花,一整个成就感满满,别说,这看起来可真不错呀!
于是,她赶快地尝了一下自己做的章鱼小丸子。
这回的表情变,是真的变得不好了。
“不对呀,我的步骤都是按你来说的,一模一样。为什么感觉跟你的味道还是差了不少?”
“可能你第一次做吧。”
“但是调料跟你放的一样,每一个步骤都是你教我的,其实外观上来看也没有什么十分特殊的地方。”
戚芙苓还是感觉到很不解,因为不应该啊,不应该会出现这样的情况。
她们最大的差别,就在食材的选择上,这点确实很有讲究,比如画春木使用这些食材,一定是食材利用最大化,尤其在经她之手后,做出来的就是第一美味的。
而其他人则不同了。
在没有食物读心系统统外挂的时候,就算是用的同样的食材和调料,这种做出来的结果也会些许不同。
“嗯,我可以证明,就还是你做的好吃,特别鲜,看来我还是天生就不是厨师的料,我以为我也能做做饭,也可以做的很好吃的。”
画春木只好安慰她:“你做得章鱼小丸子很漂亮啊,对你来说也是一大进步。”
“怎么说呢,会做章鱼小丸子的步骤我都清楚,不过确实,我的这份手艺根本开不了店的。”
“哎呀,你也别气馁。”
“啊?你说我的手艺能开的了店铺吗?”
“那倒不是,但做饭也是可以自己开心嘛。”
她刚刚又尝了这章鱼小丸子,画春木做的这章鱼小丸子,是灵魂升腾的咸甜香嫩的完美融合,其外皮焦脆和淡淡的奶香味道,且章鱼的鲜甜q弹带有嚼劲,海鲜味格外地浓。
另外,包菜里带有一种微微回甘的清爽,在酱料方面,采用章鱼烧酱,蛋黄酱,还有木鱼花的鲜味,海苔的海洋气息,尤其海苔味道的话,就是点睛之笔。
脆壳在咀嚼时,能有咔吱声,带着酱汁的甜咸味,再咬上那么一口的时候,章鱼的弹牙多汁,翻转的木鱼花的香味在舌尖萦绕。
那感受简直了……
戚芙苓:“以后春木你就多让我试吃,每天我试吃我都不嫌麻烦,一点不嫌,记得就让我试吃就行了,不用让其他人试吃。”
她也知道,如果其他人试吃的话,一定会爱上画春木做的饭。
最后的结果就是,会时刻缠着画春木,让她做饭,那没办法,画春木的手艺就会有这种魔力,让人欲罢不能的魔力。
鼻腔口腔,整个感受过于新鲜鲜香,香的气味十足。
下午过后,画春木就去了批发市场。
这个批发市场距离戚芙苓的家偏近一些,距离店铺的位置其实也近,主要她现在每回购买都要买的东西更多,种类也就更丰富。
批发市场的东西买多的话还能更便宜一点,她就这么挑啊挑,食材新鲜是一个首要的判断标准。
在挑食材时,根据食物读心,她也能挑出最好的食材。
在批发市场里绕了一大圈,她看到了海鲜区,看到了生肉区和蔬菜区……
这里食材真不少,于是她就挑了一个圆白菜,金针菇啊,还有豆皮之类。
另外,圆茄子比长茄子吃起来味道会不太一样,想蒸茄子的话,一般用来做那种蒜蓉茄子,那就长的茄子比较合适,而圆茄子则不同,圆茄子就在用来炒制或者做其他的这些方面会更合适,每种种类的做法哪个最优,画春木甚至都能在她脑海中隐隐浮现。
等她买好了全部的食材以后,她就开着自己的面包车,把食材运送到铺子里。
多了不少食材的种类呢。
次日的下午,大约六点半左右,就有了不少广场舞的大妈们过来,就是想要来这里买点小食吃。
广场舞大妈们的关系通常很不错,都是来自附近小区的每家每户,然后每天聚在一起跳跳开心的广场舞,心情也愉悦许多。
只要里面有一个人觉得这家早餐好吃,就会有一堆的人过来买,排着队的时候还不忘扭动两下腰肢,虽然没有音乐,但心里就有音乐,是带着那种青春的洋溢感……
安百草:“你说这家真好吃,我老伴啊,一会儿叫我回去吃饭,要在这里买吗?”
芙碗:“我跟你说,这家真是不错,下午你没事,你也可以吃点小食,想吃饭也是可以的。”
“这里的东西怎么这么全?”
芙碗:“就是全我跟你说,因为她做饭太好吃了,很多人都不满足于只做早餐的,我给你这么说,那我感觉都是神厨的手艺,这手艺也就这么一家。”
安百草还是不大信:“你说得真的?”
“嗯,而且你看那姑娘她看上去,那么年轻,做饭却又快又好的,那你这不说神厨的手艺是什么?”
芙碗紧接着:“我感觉呀,第一次在做饭身上看到天赋啊,做饭有天赋就是好。”
安百草:“那肯定啊,你想我做饭呢,那都不好吃,不过我在家里都不做饭,你应该知道啊?”“是啊,我知道。”
“我主要站在那个灶火旁边啊,我就害怕,怕那中间的火苗蹿到我身上来,这我就不把锅烧个洞吗?家里人都不让我做饭。”
安百草:“你这还好,我做饭的一股的酱油味道,关键我也用了其他调料,可怎么做出来还是一股酱油味?所以我就说了嘛,天赋天赋的,没有这天赋真是不行。”
画春木就这样坐着,就把许多的事情全部完成,然后把东西都递到窗口外。
芙碗要的一份章鱼小丸子,安百草要了一份炒饭,炒饭里是牛肉丁和玉米,简简单单地就这样两个食材。
一般都是蛋炒饭,她点的不一样。
安百草:“你说这看样子不还就是普通的蛋炒饭?”
“是啊。不,外观不是代表它味道不好。”
“那这好吃吗?”
“好吃。”
“你吃过?”
芙碗:“是啊,她这里的好多食物我都吃过,好吃。”
后面紧跟着的也和她们是跳广场舞的苗香馄:“老板,我来一份蛋炒饭。”
芙碗:“呦,香馄,你也来了!”
“嗯,我估计会好吃。”
很快,蛋炒饭就已经出锅了。
闻着味道的确实是不错,整体就带着一种喷香的气味。
安百草嗅着味道,感觉应该可以。
在米饭里面是会有一点肉沫的,玉米也在增添饭里的色彩,炒饭还会放一点点的酱油,会放很少,但米饭还是裹上了酱油的,汁水丰盈的,粘稠的液体,微微的发粽色。
她先吃了第一口,巨香,按理说是做饭最简单的一份炒饭,感觉是她吃过饭店里做得最好的。
但蛋炒饭就不一定,安百草看了看苗香馄。
苗香馄正在低头吃,鸡蛋十分晶莹,黄色鲜亮亮的,色香味还俱全,三人就这样坐在了餐台什么吃了起来。安百草想要尝一口苗香馄的蛋炒饭,苗香馄拿了一个小碗,然后递给她。
安百草:“这个蛋炒饭吃吃看,应该一般。”
但等她吃到嘴里面的时候,她就突然后悔了。
不对呀,炒饭里面加肉还可以了解可以做得好吃,但蛋炒饭,只有香葱和炒鸡蛋。
可是,居然吃出了完全不普通的味道!
鸡蛋非常好吃,而且可以吃到三层口味,安百草对食物的认知甚至都产生了改变。
这就不可能!!
她把在碗里面的全部吃了,还是好吃啊,巨巨好吃!!
甚至超过了自己的这份炒饭,怪不得芙碗每天都惦记着这一口,原来是这样。
芙碗:“你看看我说什么来着吧,是不是不一样啊?”
苗香馄:“确实啊,主要感觉它跟普通的蛋炒饭怎么会不一样?这用料都是一致的,其实外观上也是一致的,但是味道就是比之前我吃过的都好吃。”
她们甚至会在猜测是不是老板她用得食材好,所以才会有这样的差别,芙碗:“我要用了很好的食材,做饭味道也不可能会有这么好。肯定不是食材新鲜这么简单,新鲜的食材,要我做,我也根本不行啊。”
苗香馄:“那可不?要我也是不可以,手艺不行啊。”
现在吃章鱼小丸子的芙碗一句话都不吭,因为太好吃的时候根本没办法去说话,当一份食物好吃到了一定程度,她觉得说话都是在浪费时间,而品味美食才是最重要的一件事。
这是一种绝佳的享受,春日早餐铺像是它的名字一样,烟火气满满。
几人的聊天,其实画春木都听见了。尤其是她们对饭的满意度很好。
又来了另一位客人,这是一个身材高瘦的男人。
他对画春木说:“你好老板,可以要十五份肉夹馍吗?”
她问:“一个人吃?吃得完吗?”
“对,一个人。但不是一天一顿吃完。是赫总他最近出差,出差的时候每天都得备上一个。”
“全部打包就行,用那个保温盒。”
“好。保温盒的话,到时候取出来肉夹馍放冰箱,那就完全没有问题。”
画春木:“不过现在剩下的肉夹馍还有十份,另外的得现做,可以等吗?”
“可以。等老板你什么时候做好,什么时候给我就行。”
路边停着一辆黑色的卡宴,不过她倒是没有看见,因为现在的天色已经晚了,看得不是很清。
司机小徐拿了十五个肉夹馍,准备把它放在后备箱内,赫昱泉:“我需要我的食物和我待在一起。就放后座。”
小徐只能是把打包好的它们全部放到后座上。
赫昱泉拿起一个,准备吃。
“赫总,说等外出出差的时候吃吗?”
“我虽然是这么说,但你要知道一件事,这些肉夹馍的香气现在就围绕着我!”
好吧,他懂了,就是这些味道围绕车内,确实很难以拒绝,于是司机小徐也就不再说其余的话。
半晌,小徐又说:“但在车上……”
赫昱泉:“这是我的车,我不能做主?”
“当然可以。”
“吃完之后,我会在车上喷些空气清新剂,清理干净的。”
司机小徐:“那不用!这个我来就行。”
自家老板吃得很香,小徐也看着就很馋,他问:赫总,我能不能也吃一个?”
“没有多余的。想吃可以自己买。”
小徐知道自己现在肯定是没法折回到早餐的铺子了,所以不能自己再买一份,但他还是很想很想尝一尝这到底是个什么味道的。
因为赫总他可是一个平日里对任何事情都十分淡定地,甚至他在投资几个亿的时候,就连眉头都不皱一下的。
但为了一份肉夹馍,却会变了一个人。
小徐更好奇,忍不住就舔了嘴唇,赫昱泉:“想吃就吃一个。”
“赫总,还是不吃了。”
“吃吧,上回黄助帮我买肉夹馍,就自己买着吃了一份,觉得好吃,你的鼻子现在应该也被这美味折磨,对吧?”
赫总果然还是了解他,小徐:“可您就不够了。”
“我只出去三天,吃不了。不过让你多买些,是想可以在下午当小食吃。”
赫总带过去这些,直接坐着私人飞机过去,运送还是十分方便。
小徐最后还是吃了一份。
咬一口就肉汁咔滋一下迸发口腔中,里面有油,但油不多,而且不腻,皮薄但馅又特别多,每咬一口,就是肉和馍的一种多层的滋味,吃得时候可别提有多开心了!
吃到非常好吃的东西,身上就是可以分泌出一种快乐地多巴胺,本来他对肉夹馍真的不会有很多的期待,他觉得应该好吃,但不会想到居然会这么好吃,别的地方真的根本不能吃到这种口味的肉夹馍,肥瘦相间,口感正好。
而且赫总从来就对食物有这么高的评价,那还真是头一回!
平时大厨做好的饭,他也只会个别时候会说好,可以。
但这里的饭他却直接会说简直很绝,完全地美味!
这样的词语一开始他确实不很理解,现在是非常非常认可地点头了。
再吃一口,再吃一口,外表酥脆又香喷,汁水居然一点也没有减少啊,反而是越吃越香,越嚼越脆,香味越来越多。
天呐,这味道到底是怎么回事啊?
显然,这种味道已经激起了他味蕾深处,让他暂时无法思考了都,不过因为要开车,所以他还是三下五除二地就吃完了一份,还来不及品味,只能是让味道消散在口腔中。小徐感受到了原来美食存在的价值,尤其是这家看似并不起眼的一家小铺子,居然这么多的宝藏小吃,想吃爱吃这些词语,都在他的脑子里萦绕……
随后,他驱车渐渐地走远……
第30章 火锅好好吃!
客人们还在排队中, 画春木等差不多客人们都走以后,自己就想随便在这里吃上一顿,也省时间。
她为自己做了一份凉菜加饼。这种天气, 吃点凉菜是最为爽口的,会让她整个人身心特别舒畅。
凉拌猪耳朵的确是一份不错的菜, 吃起来嘎嘣脆, 红油是完全进入口腔里的,肉都全部注入了那很香的红油味道。
自己做饭吃着就是香, 一点肥腻的感觉都没有。
她只是一味的吃,完全明白了有些客人说得因为好吃根本说不出话的滋味, 这个真不错呀, 第一口, 第二口, 一下又一下, 极其好的味道就直接含进了嘴巴里面, 她就这么万分享受地吃着美味的食物。
又是一周过去了, 时间真的过得飞快。
邻居李闫灵和儿子锤锤以及闲奶奶她们又坐在了一起。
李闫灵:“我想着既然大家都来了,那不如就吃个火锅。”
戚芙苓:“但这火锅底料已经不能往外面的,一定得春木亲手制作才行。”
“春木她怎么什么都会啊!”
戚芙苓对她说:“当然了, 你可不知道, 春木对于做饭上那能耐可大了,不仅仅是这些,她平时就样样都行, 所以你就可以慢慢等着她做好火锅底料就行。火锅吃得就是底料的鲜和蘸料, 她对于蘸料和底料制作特别懂,那味道一流!”
鸳鸯锅有清汤和麻辣锅两种,麻辣锅需要牛油和豆瓣酱, 辣椒、花椒等香料,尤其干辣椒就要先煮一段时间,花椒呢,就需要先用温水泡,然后炒制出香味才好。另外,就是香料的选取,比如八角、桂皮、小茴香等用料,都得炒香以后再调味道,经过层层的步骤后,火锅底料就这样好了。
不一会儿香气就随之飘了出来,开始的滋味虽然淡淡地,只要靠近些,香气就会直冲而来。
“我没骗你吧?这还只是火锅底料,如果再搭配着蘸料,味道更加不一般!”
李闫灵会问画春木,她一般怎么调蘸料,是不是和自己调的不大一样。
画春木:“我一般调蘸料就比较简单,就弄一点芝麻酱和香菜什么的。”
这时,戚芙苓就会说:“其实春木所弄的蘸料确实很简单,调出来的味道吧,就跟我调的不一样,我感觉是手法问题,我这手法我还真学不来。”
画春木于是这样把十分浓稠的芝麻酱,加上一些葱姜蒜,花生碎,香醋、生抽、腐乳和些许地白糖,还有耗油最终提鲜,这是经典配方。还没加自制辣油的。
小味现在就已经蹿上来,瞬间整个房间里全都充满了火锅的香。
李闫灵说:“我可以要点辣椒油。我喜欢辣,无辣不欢。”
她加了一些辣油到自己的碗碟里,戚芙苓则是暂时没有辣椒,她觉得火锅其实有时候吃得味道蘸料更加纯粹更好些。
闻着味道都快要香晕的她,盯着碗碟里的蘸料,想着一会儿就等锅开,就能下一些肉和菜。
除了李闫灵和画春木两人,其他的人都没要辣油。
李闫灵:“得放春木的自制辣椒油,她自制的辣油味道才最好,比外面饭店那种普通辣椒好太多了!外边的辣椒纯纯的辣,但不香,我就可以直接干吃全部辣椒都行。”
她夸得画春木都有些不好意思,李闫灵只好继续,“春木你做的饭就是好吃,所以我每次夸你做饭好吃你就得适应,因为本来就是事实啊。”
这会儿,五个人就直接围坐在了桌旁,先放了一些肉进去,像是什么现切牛肉、羊肉啦,然后就再放进去能够轻易煮熟的菜,比如生菜之类。这样大家就能很快夹着吃。
生菜的话,涮个几秒就可以。
李闫灵先把菜夹给闲奶奶和锤锤。
“我得好好尝尝这里的底料到底和我之前吃得到底有什么不一样的。”
李闫灵赶紧尝了一口,还有点烫嘴,但这味道可以啊,尤其这蘸料简直是蘸鞋底子也行!好的蘸料真的可以蘸任何的食物,都会好吃!!!
“要知道春木连火锅底料都能做,我要不上班的话,天天去那你的早餐铺子去当你最忠实的食客。肯定每次早上第一个进去,然后最后到你下班了再出来,一天三顿,必须在你那里吃。”
“你想来的话,可以。”
“但我平时还得接送锤锤他上下学,就是确实时间上不允许。”
锤锤已经吃起来,他一口气把整个腮帮子给塞满。
这会儿排骨就又好了,煮在火锅里的排骨都已经炖的软烂无比,他这样夹起一筷子来,一口一口的直接塞进去,然后再吐出了骨头。
锤锤不会想到居然排骨放到火锅里面,也会这么好吃啊,而且特别的嫩,非常饱满的肉,特别的紧实,紧实吧,还有一点入口滑溜溜的,直接吞到肚子里面。
李闫灵把肉直接裹上非常厚实的一层麻酱,鲜香麻辣在舌尖上跳跃,配上汽水饮料真是不错。
她说:“本来是要请你们过来吃饭,到头来,还是你们来招待我们。”
画春木:“大家热热闹闹的,吃到好吃的就好。”
中午这顿,大家都吃得很饱很饱,戚芙苓和画春木她们离开了李家以后,回到自家分别进自己的房间,睡一觉,这会儿再睁眼就已经到了半下午,画春木就开始做起米线来。
刚醒来后的戚芙苓走出房间:“我真的是好有口福,每天都能吃到这份极致的美味!!”
新鲜米线、鸡骨架、猪筒骨和姜需要先熬制一阵,完了就是配菜了。
里脊肉、虾片、豆芽、豆腐皮、火腿片等食材备好,米线是用冷水煮个五分钟左右,然后捞出来备用。高汤煮完后,就只需要依次按照顺序地放入食材就好。
粗的软的又很滑的米线,戚芙苓已经根本等不及,赶紧吸溜上了一口。
米线的汤很鲜,就这鲜度就不会不好吃。
砂锅米线里面她先吃了鱼豆腐。
这鱼豆腐很嫩,吸满了米线的汤汁,戚芙苓:“好、好吃!太好吃!”
她比较喜欢在米线里面放上一些麻油,麻油特别适合放入米线中,味道就是更上一个层次的丰富。
画春木她在自己的一份小碗当中,加入了麻油、辣椒和醋。
这三种缺一不可。
而且米线里面还有不少的丸子,鱼丸、虾丸、牛肉丸子和豆腐丸子,味道居然会鲜甜鲜甜,这也未免太完美的一顿了吧?
正吃着,戚芙苓问:“春木,你是怎么想着今晚做米线的?”
“因为我今天也有点想吃米线了。”
从刚刚热气腾腾米线开始端出来以后,餐桌上面摆了两个砂锅米线,上边还有一些香菜点缀。
戚芙苓这回也要在碗碟里面直接加入辣椒和醋,醋直接溢出碗里的米线之外,在里面用筷子搅上那么一搅,香味立马就出来,豆腐皮伴着豆芽,更加提味。
米线又糯又软,豆芽更是劲道。
“这是过桥米线,这比正宗的过桥米线还正宗呢!真的,是真的好吃啊!”
各个方面的调料和食材搭配,让米线的味道达到了极致最大化。
吃得时候,戚茯苓似乎想说什么,又憋在心里,低头开始继续吃。
画春木她发觉了戚芙苓的异常,因为还是比较了解她的这位朋友。
于是问:“你是有什么话要跟我说吗?”
戚芙苓愣了一瞬,才道:“哦,是这样,春木啊。是近期段叔叔让我跟你说。他给你转了一些钱过去,但你没收。”
画春木:“我以前赚不到钱,现在可以自给自足。不用他给钱,所以我也无所谓。”
“那他毕竟是给你钱,你难道一点不要?毕竟我觉得段叔叔估计觉得是他亏欠了你。想要弥补些什么。其实你要了也没什么关系吧。”
他确实给画春木她转账了三万块,说想让她在这里生活更好点。
钱不多,但也是一份心意。
但她确实不想再和他们有很多瓜葛。
“如果被他女儿发现了,我又吃不了兜着走。”
戚芙苓理解了。
对她说:“说实话,春木我真挺佩服你的,你一个人出来做生意还做这么好,现在啊,就可以直接狠狠打脸他们了,估计是他们知道你现在是这里人人称赞的老板。心里面也会懊悔吧。无论如何,你确实是挺厉害的嘛。”
“赶紧吃吧。”
戚芙苓开始夹碗里的鹌鹑蛋吃,米线里面的鹌鹑蛋,口感好,汁水足,就着米线的鲜汤就这样一起边喝边吃。
酸辣的味道混着,迸发进入了口腔里,简直就让人欲罢不能。
“还有米线吗?”
“哦,锅里面还有米线。”
“那我就再来一碗了。”
戚芙苓她吃了一碗又一碗,终于吃得肚子都圆圆的鼓胀了起来,才停下。
这都已经是四小碗了。
戚芙苓抚摸着自己的肚肚,说:“我现在的肚腩都鼓鼓囊囊的。本来就吃一碗,这好嘛,根本停不下来。春木啊,你这下彻底把我给养肥了,我再这么胖下去,估计去年最收腰的裙子我都穿不上了。”
画春木对她说:“其实你也不能太瘦了,你的腰啊,看着我的两只手轻轻松松就能握住。还得多吃一点。再者说了,稍微胖一点也好,胖一点更健康些,身材匀称了才好。”
“你要这么说的话,那我觉得我肚子应该再稍微胖一点。”
“是啊。女生有小肚子很正常的。”
“你要这么说的话,我就再来一碗,不是一大碗,是一小碗。”
戚芙苓把大碗里的所有食物全部都捞干净,盛在小碗里面,还是用刚刚的步骤,但吃了这么久,居然香的味道还这样足,因为之前吃的话,她就感觉第一两口好吃,后面的话就这个汤水好像就没那么浓了,尤其是到最后的时候,但春木做得这个米线却是越来越好吃。
好吃到格外地上头。
第二天一早,春日早餐铺照旧开张。
这时,忽然有一高一矮的两个小男孩就这么跑了过来。
“是这里吧,是这里吧!”
他们两个长的很像,应该双胞胎。
邓骞骞:“妈妈说得应该就是这里啊!”
在他边上的和他发型差不多,身形身高都差不多的男孩说:“是那个什么早餐铺吧?”
邓骞骞:“就是春日早餐铺啊,上面不是写着呢吗?”
邓环环:“你怎么又跟我拌嘴啊?”
“不是我想跟你拌嘴的,我是觉得没有什么疑问呀,就是这里啊。”
画春木没法区分两人,最后,看到一个小男孩的眼睛下面有颗痣,而有痣的邓环环就对她说:“老板你好,我想要一个、一个三明治,有吗?”
画春木:“有。”
“里面要是那种加肉松火腿的那种。”
“好的。”
他们的年龄看上去只有6、7岁左右,都剪着小寸头,但很帅气呢。
邓环环:“然后再要一份冰咖啡。”
画春木还没回应他,邓骞骞先说:“要一杯热咖啡。妈妈就算天热也要喝热的。”
“但她说的是冰咖啡呀。”
两人就这样又吵嘴,然后他们的妈妈终于到来。
妈妈冯礼路走来以后,原本画春木她还想问他们的妈妈现在在哪里。
谁想人已经过来,也就直接问她的意见,看看喝冰咖啡还是热咖啡。
邓骞骞:“妈妈她说过的,她要喝冰咖啡,但是冰的咖啡对胃不好,不喝,要喝热的咖啡呢。”
冯礼路对他说:“啊呀,我们骞骞还真是一个小暖男呐,但妈妈还是要喝冰的咖啡哦。”
邓骞骞:“可是冰的东西,会不舒服。”
冯礼路只好耐心和他说:“不会。妈妈会小口小口地喝,不会让自己的胃不舒服的,好不好?”
这会儿,邓骞骞只好对画春木说:“那就冰咖啡吧。”
邓环环这时候小声嘟囔着:我就说妈妈想要冰咖啡吧。
邓骞骞:“你在说什么呢?”
“我是对的吧?”
两个人又因为这个话题开始吵闹起来,妈妈冯礼路只是很无奈的看着他们,不过虽然他们两人有时就会吵架,但好在平时他们的感情其实很好的。
日常意见不统一时,才会拌嘴的。
冯礼路:“行了行了,别在这里吵,你看看姐姐还都看着你们呢。”
这下,两人终于不再说话,噤了声音。
邓环环瞥了一眼画春木,说:“店里姐姐好漂亮呀!”
邓骞骞还因为刚刚的事,不服输说:“我刚刚早就发现了。”
“我也发现了!”
“我先发现的,你看我眼睛多尖。”
“我刚刚就知道,只是我没说而已。”
画春木看着他们,越发觉得他们非常可爱,真是还有趣的一对双胞胎。
冯礼路对他们说:“你们两个都不要再说了,和妈妈一起坐下。我要了一份三明治,你们想吃什么也买点什么,想不想要烤肠啊?”
两人于是都要了两根烤肠,冯礼路给他们一人买了一份,三分钟,三明治递给了她。
烤肠也好了。
冯礼路先喝了两口冰咖啡,很解暑的。肉松加上火腿的味道,双重口感的叠加,配着冰咖啡她很爱吃。
以前她都在便利店买,今天要出去办点事,刚好路过,就在这边买上了一份。
结果味道居然出乎意料地好吃,冲击到了她的味蕾上,而邓环环和邓骞骞本来两人还在闹别扭,吃了烤肠以后,两人就和好了。
邓骞骞:“我想尝尝你的,好吗?”
“好呀,那我们都可以尝尝对方的吗?”
一个要的是原味烤肠,一个是黑胡椒味道的烤肠,他们吃得津津有味。
然后还要一份。
画春木:“是还吃和刚刚的一模一样的?还是吃不同的呢?刚推出了一款新的淀粉肠,外面是可以自行加辣椒孜然或者番茄酱的。”
邓骞骞和邓环环两人都说想要另一种,要新的淀粉肠。
邓骞骞:“我要另外一种,我想尝尝不一样的味道。”
邓环环:“我也要!!”
邓环环的声音很大,冯礼路提醒他不要声音太大,不要影响到旁边的人了。
邓环环点了点头:“好的妈妈。主要是烤肠的味道太好吃了!我一激动声音就大了呢。”
冯礼路不怪他了。之后,烤肠好了。
这款烤肠要比刚刚的烤肠会更长一些,一份加了孜然和辣椒粉,一份则是直接加了番茄酱。
两个男孩开始尝了味道以后,又开始互相尝了尝。
一个认为番茄酱的味道更好,另一个则是认为加了辣椒孜然的更好。
最后冯礼路也各自尝了一口,她说:“其实我觉得呢,两种味道口感都好,是不是啊?”
邓环环:“也是。”
邓骞骞:“嗯嗯。”
然后,吃完了东西的他们就离开了,女人走在他们身后,看着身前两个孩子因为吃到了好吃的,就瞬间开心,蹦蹦跳跳的样子,心里也觉得很开心!
紧接着,又一位客人到来春日早餐铺。
她提着大包小包的行李就直接坐在了早餐铺子的餐台上。
有人拨通了她的电话,杨芹芊有点纳闷,因为这是她另一个放在家里的手机给她打来的电话,而且家里根本没人,也没听说朋友最近会来。
杨芹芊确实有点不知所措,只好先接通,结果就在手机的视频通话上,出现了一个猫爪子和猫脸,原来是她家里养的宠物休休啊。
休休是怎么会不小心误触到了呢?杨芹芊感到很是哭笑不得的。
她在这边喊休休时,休休还真喵了两声,然后就又不小心用它的爪子挂断了视频通话。
不过她总算是舒松了一口气。
把手机顺手地就搁在了餐台上。
一转眼的工夫,怎么就手机不见了呢?
杨芹芊赶紧问这里的铺子老板,画春木:“你说是手机对吗?确认是手机吗?”
她点了点头:“对啊,我刚刚就放在这里的。”
画春木指了指她的右手:“就在你的手中啊。”
女人听完很是尴尬,说:“我真的没发现,不好意思,哇!老板,店里的什么香味啊?”
其实她到这边来就是想买一份冷饮。
但铺子里的香气还是吸引到了她。
画春木:“包子。”
“包子啊,那我要肉馅的。都有什么馅的肉包子?”
杨芹芊:“以前我在你这里买过的包子,就吃得是鲜肉馅的,想换一点别的口味的包子。”
“好。肉馅的话,牛肉胡萝卜、虾仁馅还有梅菜扣肉馅。”
她要的三种肉馅包子,画春木都递给她。
这三种肉馅的包子都好好吃啊!!
虾仁包里的虾仁还是整只的,不过是那种小小的肉质非常q弹鲜滑的,一口吞进了嘴巴里面,包子的皮很薄,馅料十足,不像是在吃包子,而且像在直接享受虾肉一样,那感觉确实是不同。
吃了两口就有点受不住的好吃啊。
味道淌着油水地,两口就是一个包子了,另外,鲜肉馅料的她也想吃。
鲜肉馅的是最经典的,经典的果真吃起来还是不一样,它的味道是非常油润,只吃一个都不够!然后,她继续点了两个素馅料的包子,居然会一个踩雷的都没有。
越吃越感觉自己直接陷入了一场美味的美食海里……
肉馅和素馅的包子都不错。
肉馅的就是因为肉香的味道会更有滋味,但这里的素馅包子依旧不怎么逊色,也是异常的美味!!魔.蝎`小`说 M`o`x`i`e`x`s. c`o`m