新娘子的身高倒是可以,少说也有一米六以上,只是李春不明白,这干瘪消瘦的身材,她们是怎么判断出好生养来的?
再看新娘的长相,李春实在不敢苟同妇女们的审美观念,在李春看来,新娘子的相貌最多只能算是普通,跟漂亮根本不搭噶。
尤其是描眉打粉抹腮红这老三样妆容,李春感觉完全是画蛇添足,就好像大象腿穿紧身裤一样适得其反。
尤其是打腮红,他怎么看怎么别扭。
这个时期的女人,尤其是农村女人,不知道是不是营养不良的关系,很多女人的颧骨偏高,一副高颧骨下抹上鲜艳的腮红,看着总感觉怪怪的,反正他是欣赏不来。
在李春眼中,妇女们所谓的漂亮,跟打扮时尚的张云霞以及素颜的人民女教师完全不是一个级别,自己还是安心做菜吧!
西葫芦,热河本地人又叫“角瓜”。
李春把西葫芦掐头去尾,分切成五公分左右的长条,放在盐水中浸泡一下,捞出沥干水分备用。
放在盐水中浸泡可以去除西葫芦的粘液,同时也能有效的防氧化。
卤制成熟的猪头肉切一公分厚的大厚片,用热水清洗一下,目的是洗掉猪头肉表面的油脂,这样放在盆里不会粘连,方便接下来的操作。
时间来到上午十一点半,厨房的准备工作基本完成,就在这时,院里院外又是一阵骚乱。
李春抬头一看,原来是曲轴厂的通勤车开到了。
不怪当地村民们吃惊,曲轴厂去年新上的黄海大客车,在整个热河市所有企业单位的通勤车中都是首屈一指的存在,比客运站的长途客车都要豪华霸气。
这款新型大客车,去年曲轴厂同时就引进了两辆,彰显了曲轴厂在八十年代辉煌的实力,就连单位职工都发自内心感觉自豪。
这个时期的农民在单位职工面前本能有些自卑,刚才还咋咋呼呼,等车子停稳,车门打开,村民们自动让开一条道路。
毛晓东两口子在他那暴发户老爹的带领下热情的出去迎接。
职工陆续下车,李春在人群中再次看到保卫科长王世华,想到上次在杨宝忠家的扬景,李春的嘴角情不自禁的翘了起来。
李春怕王世华面对自己会尴尬,所以没有过去打招呼,没想到老王竟然主动找了过来。
“二春,你小子可真了不得,做席都做到蛤蟆石村了,厉害呀!”
王世华看上去泰然自若,可眼神中依然有一丝难以掩饰的尴尬。
李春给他点了一根烟笑道:“王哥,我发现你们单位不管谁家办红白喜事儿,你一准儿到扬,一年到头你光随份子也要花不少钱吧!”
王世华抽口烟,小声说道:“两码事儿。不管谁家办红白喜事儿,厂子都要派领导参加表示关怀和慰问。我们保卫科白天不忙,所以一般情况下,这种事儿都会落在我的身上。其实有好多年轻人我都叫不上名字呢!”
李春点点头表示明白。
“那一会儿你们坐第一轮呗?”
“对,通勤车就等在这里,吃完饭马上就回。大礼拜天儿的也不让人休息,烦啊!”
“呵呵!”
不用花自己钱吃席还嫌烦,老王这话可够矫情的。
“那王哥你们先做桌,十二点准时开席。”
李春说完,王世华却没走,依然杵在那里。
“王哥你还有事儿?”李春问道。
“二春啊!我有个事儿想跟你商量商量。”
“啥事儿你就说呗,跟我还客气啥?”
王世华丢掉烟头,酝酿了一下说道:“那啥,我想问问你收徒弟不?”
“不是,王哥你说啥?”
李春目瞪口呆,都怀疑自己听错了。
“我问你收不收徒弟!”
“噗~~”
李春笑了:“王哥你真能开玩笑,我特么就是个农村做大席的厨子,自己还没干几天呢,收哪门子徒弟啊!”
王世华一脸严肃的说道:“我还真没跟你开玩笑。我大侄子王伟学习不咋地,初中毕业也找不到活儿干,整天在外面瞎晃悠。我大哥怕他惹祸,寻思让他学点儿手艺,那小子就喜欢当厨子。”
“开饭馆的,我们也不熟啊!他自己去找,人家嫌他年纪小,又不知根知底不敢用。这小子也不从哪知道你手艺厉害,这就嚷嚷着要跟你学徒。”
“一开始,我跟我大哥也以为那瘪犊子是闹着玩儿呢,可他整天找我们说这事儿,起誓发愿的保证好好学好好干,这不今天正好赶上了,我就顺便问问你,能收他学徒不?”
李春懵住了。
收徒弟?
他可从来没往这方面想过。
跟饭馆不一样,自己做的是红白喜事儿的大席,规矩严格,刨去固定的菜式,也不会有太多的花样,跟自己学徒根本学不到太多的东西呀!
再说王世华他侄子是初中刚毕业的半大小子,跟四人组的情况差不多。
四人组毕竟是本村儿的,大家都熟悉,李春可以呼来喝去,甚至不听话哐哐踹两脚都没问题,王世华他侄子能行吗?
不听话,惹了祸给自己找麻烦。
管的太多回去跟家里抱屈,搞不好整的自己里外不是人。
不管从哪方面考虑,对自己都没有一丁点儿好处啊!
李春笑了笑说道:“王哥,不是我不给你面子,我这做席翻过来调过去就是这几道菜,跟着我根本学不到东西。想学手艺你们还得找正经饭馆子,买卖越好的馆子学的就越快越多。”
“让他跟着你打打杂,跑跑腿儿啥的,啥活儿都能指使他去干。不听话你就随便收拾,我们保证没有一丁点儿意见。你看能行不?”王世华说道。
李春指了指妇女们说道:“我在外面做席,打下手的都是东家请来的,根本不用我操心。你也看到了,无论在哪儿做席,我就是一个人。多带一个人,东家就得多加一双筷子,这不合适!”