老夫人说：“包饺子吧，直接把冻饺子包出来，你二姐没走，就是留下来包饺子的。”
妈呀，二姐是留下来吃饺子的，还是包饺子的呀？
我忍着笑，看着二姐：“那咱们开始包吧。”
二姐拍着我的肩膀，一边往厨房走，一边笑着说：“我实话跟你说吧，我包饺子不内行，我吃饺子内行。”
二姐的话把我逗笑了。
我从酸菜缸里捞酸菜，切酸菜，二姐开始和面。
二姐干活跟许先生有一拼，就是特别爱指挥别人。她让我找出面盆，就冲客厅喊：“妈，和多少面？”
老夫人说：“先和一盆面吧。”
二姐把面舀到面盆里，又开始扯着喉咙冲客厅喊：“妈，和面用多少水呀？”
老夫人撑着助步器来到厨房，坐在餐桌前，对她的二丫头说：“把面和水拿来，我和面。”
老夫人又嗔怪二姐，说：“前一阵子不是说要学厨艺吗？这也没啥长进呢？”
二姐说：“妈，楼下就是饭店，小区里都是饭店，我还学啥厨艺？我记性不好，都记不住做菜的步骤。”
二姐把面盆和水都放到餐桌上，就等着老夫人和面了。二姐呢，撒娇地在老夫人身后，轻轻地用拳头给老夫人捶背。
苏平已经干完活儿要走了。
她看到我切了好几颗酸菜，不时地用手捶着后背，就说：“我帮你切吧，你去帮大娘和面。”
苏平就是我的天使啊！
剁酸菜不能在灶台上，灶台上承受力不足，我要在凳子上放个菜板剁酸菜。这要弯腰，太累腰了。
苏平走过来，把我手里的菜刀接了过去。
苏平踏实，肯干，敦厚，善良，乐于助人。
在苏平身上，看到劳动者优秀的品质，我也学到很多。
我发现苏平一个特点，她尊敬长辈，孝顺老人。
她看到老夫人的手根本拿不动面盆，在桌面上拖拽着面盆，苏平不忍心。
她可以过去帮老夫人和面，但她没有，因为她发现我切酸菜有点累腰，不时地用手捶着后背，所以她就接过我的活儿，让我去干轻松点的和面的活儿。
正好我也帮了老夫人的忙。
苏平的这件事，看似很随意，却让我心里很感慨。
士别三日，刮目相看。和苏平分开这段时间，苏平成熟了不少，人也开朗了一点。
虽然跟不熟悉的人还是不太愿意说话，但是她愿意主动和人沟通了。
甚至还在瞬间把看到的事情归纳、总结、分析，随即做出了决定：
她帮我干活，让我去帮老夫人干活。
这个苏平，变得能干，贴心了。