很快,王明便在厨房里忙活起来,热火朝天,干劲十足。
“坏了坏了,这要是让他弄下去,厨房里指不定被糟蹋的什么样呢....”
王嫣在屋外头急得团团乱转,可又无可奈何。
“大姐,二哥不是在屋里头做好吃的吗....”
王粉那小丫头,不知道什么时候凑了过来,好奇道。
“你这死丫头,咋一天到晚的添乱呢?”
“啊啊啊!大姐我错啦!”
“.......!”
而此时的王明,则是专心致志投入在眼前的肠粉大业当中,此时的他已经顺利的将米粉打磨出来。
接下来要做的,就是调制馅料了!
肠粉发源地的口味,与东北相差无多,都是偏清淡的。
所以口味方面,倒是不用做太多的调整,自己可以添加适当的油盐。
尽可能的做改动!
王明先是将猪肉切成肉末,紧接着再添加少许的花生油,最后倒上灵魂酱汁。
“蒸上二十分钟的样子,差不多就大功告成了!”
等做完这一切,王明干劲十足,精神抖擞的盯着冒着蒸汽的锅炉!
他刚才做的分量,差不多刚好够一屋子的人吃的,毕竟还是第一次做,有些手生...
可以先做一点,调整一点口味再说。
而王嫣在外头等得焦急,自家这个弟弟平日里油瓶子倒了,都不知道扶一下。
什么时候进过厨房?!
“咣当”一声!
正当王嫣心急如焚时,门突然被推开了,只见王明大步走了出来,手上端着一大盆热气腾腾的肠粉。
“姐,东西做好了,你这咋在门口等着呢?”
“你这一天天的,能不能让我省点心....”
王嫣正准备说些什么,可突然鼻子嗅了嗅,眼神一亮。
“你这...怎么会这么香,这是啥东西?”
“嘿嘿嘿,姐,这就是我和你说得肠粉啊,姐这玩意不仅闻着香,吃起来的时候会更香!”
“你等下尝尝就知道啦!”
王明笑呵呵的说,很快便是将热气腾腾的肠粉放在了桌上,王嫣不可置信的跟了过来。
而本还心情不好的小丫头王粉,此时闻见香味,顺着味就好奇的凑了过来。
“哇...”
“真的好香啊....”
“嘿嘿嘿,外头玩累了吧,赶紧坐下来尝尝你二哥的手艺!”
“好呀好呀!”
小丫头王粉激动的拍着手,高兴的不行。
王嫣没好气的白了她一眼,不过倒也没骂,眼下她的注意力都在这色香味俱全的肠粉上!
作为土生土长的东北人,她还是第一次见这种食物!
“二弟...这...”
“姐,少问少看,多尝试,你先看好不好吃再说!”
不等她开口,王明已经添了一份肠粉在王嫣的身前,喜笑颜开的说。
“你这臭小子,还知道教训起你姐来了!”
王嫣白了他一眼,不过对于这所谓的肠粉,却是很感兴趣!
而紧接着,王明又给小丫头王粉添了一碗,小丫头闻着扑鼻的香味,当即便忍不住想往嘴里送。
“小心点烫,慢点吃....”王明不由得提醒道。
可王粉哪还顾得上这些,当即囫囵吞枣一般,将滚烫的肠粉送进了嘴里。
“呼呼~!”
小丫头疼的直伸舌头,可紧接着,两颗扑闪扑闪的大眼睛顿时一亮。
“二哥,这玩意到底是怎么做的呀,这也太好吃了吧!”
王明闻言一笑,宠溺的揉了揉小丫头的脑袋,笑着说。
“跟你说了你也不明白,好吃的话你就多吃点,不够的话哥再给你整!”
“好!大姐你也赶紧吃,别到时候凉了!”
小丫头说着,便是迫不及待的吃了起来,甚至都来不及抬头。
而看着眼前这一幕,王嫣不禁都有些楞神,当真有这么好吃?
虽然光是闻着味儿....
这肠粉的味道,是挺香的,可也没有这么夸张吧?
见大姐王嫣一动不动,王明将她面前的碗,又朝着她的方向推了推。
“姐,别愣着了,先尝尝。”
又看了一眼吃得不亦乐乎的小丫头,王嫣感受着王明热切的目光,犹豫片刻。
便是将面前柔软滑腻的肠粉给送进了嘴里。
可仅是刚一入嘴的那一刻!
一双杏眼,不由得顿时亮了起来,王嫣惊呆了。
简直太好吃了!
刚才他还觉得,自家弟弟跟自己说这所谓的肠粉,有多么多么好吃。
多少带点吹牛...
可此时刚一入嘴,蒸的恰到好处的米皮,入口即化,锅砸着醇香浓厚的酱汁。
宛若一个重磅炸弹,在口腔里轰然炸开!
几乎是唇齿留香,回味无穷。
看着自家大姐的反应,王明心道差不多稳了,便是明知故问道。
“姐,味道咋样?好不好吃?”
王嫣狠狠白了他一眼,这小子都知道自己的想法了,还故意这么问。
摆明了是想寒碜自己!
也不回应他,只是加快了往嘴里送肠粉的速度。
和王粉两人吃得是不亦乐乎!
可以说,自己从来没吃过这么好吃的东西,如果真按照弟弟说的,把这东西送到工厂门口去卖!
肯定能够大卖特卖。
不一会儿,两人便是风卷残云般,将面前的肠粉消灭了个干净。
小丫头吃得满嘴流油,还一直嚷嚷着不够。
亏待啥也不可能,亏待了小丫头。
王明自然不由分人说,又去厨房里添了第二碗,而至于王嫣更是吃了肚皮撑得溜圆。
直到三碗肠粉下肚。
这才意犹未尽的停了下来。
“姐,味道咋样?好不好吃?”
“你弟我没吹牛吧?”
王明咧嘴一笑,满是得意的说道。
“好吃,好吃,二哥做的这肠粉实在太好吃了!”
“如果不是王粉担心把肚子给撑爆了,我还得再吃一碗!”
王粉奶声奶气地的说他,还眼巴巴的时不时往厨房里瞅,明显是没吃过瘾。
不过小孩儿一次性吃太多东西,对身体不好。
“行了,好吃的东西咱们也不能够毫无节制的吃,明儿个,二哥再给你做好不好?”
王明宠溺的说。
“好呀,好呀!”王粉一口答应下来。
而半个小时后,王嫣的态度,则是来了个180度大转弯。
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