王明自然是不知道身后发生的事情,等骑着车返回龙头镇的时候。
正好恰逢下午工厂职工下班的点,人潮涌动,乌压压的一片正朝着门外走。
之前王明就一直想着,能不能给大姐王嫣,弄一份工厂里的工作。
虽然说王明有把握能够挣钱养家,可如今这年头,谁都觉得工厂是铁饭碗,香饽饽。
而国企下岗热潮,是到90年代才开始,在这30年间,工人绝对是身份的代表。
甚至于走出去的时候,说一嘴自己是工人,身份都要比别人高一等。
若是大姐王嫣有个工作,到时候找对象,也更加简单一些。
总不能自己马上要成婚了,还让大姐王嫣单着吧?
更别说大姐王嫣,这么些年,一心一意的为家付出。
不然的话光凭这样貌,找个婆家自然不成问题!
看着人头攒动的人潮,可突然间,王明眼神一亮,像是想到些什么。
工厂的职工,每次下班的时候,正好到饭点。
再加上工厂里工作量一般巨大,下班的时候无不都是饥肠辘辘。
如果让大姐王嫣在这工厂门口摆设小吃摊,肯定能够赚的盆满钵满!
如果说要卖什么小吃的话...
从后世穿越而来的王明,心中有一万个点子,就拿南方的卤粉,肠粉,热干面来说。
或许不一定符合东北人的口味...
可是只要耐心尝试,惊艳这一座名不见经传的小县城,自然是没有问题。
说干就干!
想到这儿,王明也不多耽搁,扭动龙头转身朝着陈家村的方向骑去。
有了自行车最起码比走路方便不少。
不一会儿的功夫便是到了家。
屋里头炊烟袅袅,厨房里头忙活个不停,时不时传来动静。
不用想也知道,大姐王嫣肯定又在做饭了。
而至于小丫头王粉蹲坐在台阶上,一脸纯真的看着蚂蚁,玩的是不亦乐乎。
“二弟,回来了,这一天天的去哪儿了?”
王嫣从厨房里擦着手走出来,看着忙活一整天的王明,不由得没好气说道。
都是快要成家的人了...
可如今一整天都看不到人,传出去像什么话。
到时候人家还以为,王明是个不顾家的人,名声也不好听嘛!
“大姐,你别说这个,我有个好事想跟你说。”
琢磨一路的王明,将自行车停好之后,三步并作两步朝着厨房里头走。
“啥好事儿啊?”王嫣皱着柳眉问。
“发财的好事!”
一听这话,刚才还全神贯注盯着蚂蚁的王粉,顿时抬起头来,忙不地的过来凑热闹。
“二哥,什么发财的事,我也想知道!”
看着小丫头一副财迷样,王明不由得伸手揉了揉她的小脑袋。
“小孩子家家的,一天到晚发什么财,一边玩去!”
王粉鼓囊这嘴,本来还不乐意,可看到大姐王嫣的眼神警告后,只能委屈巴巴,不情不愿的转身离开。
“有啥了不起的,不说就不说呗,得瑟啥?”
王明则是神秘兮兮的将王嫣给拉到了厨房里。
“二弟,你啥事弄的这么神神秘秘的,你不说我心里紧张呀...”
王嫣心里不由得犯嘀咕,自家这个二弟,一天到晚鬼点子多。
她生怕自家弟弟又作什么幺蛾子。
“姐,我跟你说,我今儿个路过龙头镇,你猜钢铁厂的职工有多少人?”
“应该有个大几千人吧,咋啦?”王嫣一脸迷惑:“这事儿跟我们有啥关系?”
“咳咳...”
紧接着,王明便是将自己的想法,给说了一遍。
路上的时候他已经考虑好了...
别的小吃他或许做不来,可至于南方的肠粉,却是手拿把掐!
这玩意滑嫩细腻,里头的馅料又多种多样,口感丰富。
如果拿到工厂门口去卖,碰上那些饥肠辘辘的工人,指定是有门路!
可不曾想,听王明说完之后,王嫣却皱着眉头说。
“你这不是胡闹吗?咱们踏踏实实的过日子不好吗?还去摆摊!”
“到时候给你扣一顶投机倒把,倒买倒卖的帽子你咋办?!”
王明闻言一怔。
刚才他光顾着高兴,竟是把这一茬给忘了。
如果说平日里,往蒋大山的野货铺送点野货,再弄点肉皮冻或是肉干。
兴许还没人注意到他...
但若是大张旗鼓的在工厂门口摆摊,肯定会被公安盯上,到时候他们姐弟俩都得吃不了兜着走!
“嗯...”
王明又考虑了一阵。
“姐,这件事你就别操心了,到时候我来想办法!”
“反正肠粉这件事肯定得办,而且指定能赚大钱!”
可不知怎么的,王嫣施越听越不靠谱,她怎么这么不信呢?
再者说了。
自家弟弟若说是打猎,她还不觉得怎么着,可若说是做小吃,那未免也太扯淡了...
看着自家大姐一脸不信的样子,王明也懒得啰嗦了。
光说不练假把式。
做出来看看再说!
“大姐,这事你就别担心了,等会儿我把这肠粉做出来,你尝一口就知道了,味道鲜美极了!”
“诶诶诶!”
还不等王嫣解释,王明便是推着大姐朝门外头走,眼神已经开始留意屋里的东西了。
好在王明之前去过几次镇上,材料都算是齐全,也不用重新去买!
“你小心些,我锅上还煲了汤,你别到时候再把厨房给点着了!”
王嫣急得不行。
“姐,你放心好了!”
咣当一声。
厨房门被关上了,王嫣站在门边上,急得只能干瞪眼。
“这算是什么事啊!!”
“你小心些!”
“知道了!”
“......!”
而此时的王明,则站在厨房里,想了一会便撸起了袖子,摩拳擦掌。
要说这肠粉,那讲究可多了。
先得将大米用清水浸泡,之后再磨成粉,再按照一定的比例添加淀粉。
这就是肠粉的原料!
而至于这肠粉的馅,则是重中之重。
这肠粉好不好吃,可就全看这个了,而肠粉的发源地口味和东北差不多。
所以王明打算做的,则是肠粉中最为经典的口味,猪肉肠粉!
“这...”
“家里的猪肉也都还够,可以多放一点肥肉,这样口感会更加饱满,吃起来也更香!“
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