小丫头眨巴眨巴眼睛:“哥,我可以尝一下味道吗?”
“不可以。”宋芫残忍地拒绝了她的请求,“等大家都到齐了,才能动筷子。”
宋芫也是在前几天,去黄员外府上卖羊时,才意识到,他对两个龙凤胎的教育不到位。
二林以后要考科举,走仕途的,如果没有书中那些意外,凭他的聪明才智,最后肯定是能考上进士。
进士都会被授予官身,哪怕是三甲进士,最低也会外放为县令。
正所谓一人得道,鸡犬升天。
等二林当上官了,二丫也能沾到点光,将来她肯定过得,比那些给富贵人家当丫鬟的好。
所以他希望二丫不必去羡慕,那些人家当丫鬟的小姑娘。
就算二林没考上进士,不还有他这个大哥吗,以后不说大富大贵,也能让他们衣食无忧。
等她长大了,至少也会给她备上一份丰厚的嫁妆,保证她下半辈子过得舒舒坦坦。
但二丫显然没意识到他的用苦良心。
她扁扁嘴:“可是以前你都会让我尝尝咸淡的。”
宋芫看了一眼:“以前是以前,从现在开始都不可以了。”
“等大家到齐后,长辈动筷子了,你们才能动筷子,这是最基本的礼仪。”
二丫不能理解:“为什么,以前大家不都这么吃的吗。”
“大户人家都是这样子的,你问问你月月姐,她伺候黄家夫人、小姐们用饭的时候,是不是长辈先动筷子了,小辈们才能动筷子。”
一听宋芫搬出大户人家,二丫就忍不住竖起耳朵,认真听,也没有再反驳了。
宋芫好气又好笑,这小家伙果然是打着给人当丫鬟的念头。
他在家里含辛茹苦地养活他们,她倒好,转头就想着去别人家当丫鬟,伺候主子。
二林刚抱着丫丫回屋里了,好不容易把小家伙哄睡,走到厨房门口,就听到宋芫说:“大户人家可是最讲规矩的,行不露足,踱不过寸,笑不露齿,手不上胸。”
“至于你,还有的学呢。”他屈起食指敲了敲小家伙的脑袋。
二丫瞪大眼睛,敢怒不敢言。
门外的二林倒是意外,没想到大哥居然还懂得大户人家的规矩。
他有个同窗,家里就是做买卖的,有点小钱,只是商户人家,三代不能科举,这位同窗便被过继给远房亲戚。
但是吃穿用度上,都与在家里无异。
而且从小言行举止就有人专门教导,如此精心培养出来的富家少爷,自然也是谈吐文雅,风度翩翩,就连夫子都夸他芝兰玉树,有君子之风。
二林还发现了好些个穷苦人家出身的同窗,都在私底下模仿他的一言一行。
不过这些都与他无关了,他早已放下了读书的念头。
就是不知道大哥为什么要跟二丫说,这些没用的规矩。
宋芫看到他进来,便说:“来了,那就坐下吃饭。”
等宋芫坐下来后,二丫想伸手去拿筷子的动作,被他一个眼神制止。
他清清喉咙,说:“现在我来说一下,以后我们家的规矩。”
“第一,食不言,寝不语。”
说完他看看两人,挑眉:“你们都能做到吧。”
二丫小鸡啄米似的点头,面上有些着急,大哥赶紧说吧,菜快要凉了。
二林双手垂放两侧,站姿端正:“可以。”
“第二,以后要人齐了才能动筷子。”
“第三,”说到第三的时候,他卡顿了下,“第三还没想到以后再补。”
他见二丫眼睛盯着那盘竹笋炒腊肉,已经不会转动了,他心里好笑,拿起筷子:“行了,先吃饭吧。”
听到这句话,二丫飞快拿起筷子,夹了一大筷子的菜。
腊肉香而不腻,还带着点微微烟熏味,特别开胃下饭。
再搭配上清淡鲜嫩的春笋,腊肉的咸香,和春笋的脆爽,简直就是绝配。
二丫情不自禁道:“哇,这腊肉好好吃。”
宋芫:
“咳咳,食不言,寝不语。”
二丫立马闭上嘴。
二林有点想笑,还是忍住了。
此时此刻,简陋的砖瓦房里,正热火朝天的忙碌着。
“豆子豆子快不够了。”
“再泡一桶来。”
“我磨豆子磨得头晕眼花了,家里的驴都没我干的多,瘦猴,换你来。”
陈堂主严肃说:“别磨磨唧唧的,快干活。”
青年哭丧着脸:“堂主,要不换我去大厨房吧,我不想磨豆子了。”
陈堂主:“明儿轮到你去大厨房,今天你得把豆子磨完了。”
隔壁大厨房里,鹰哥坐在太师椅上,翘着腿,吊儿郎当的模样。
钟会在旁边记账:“豆子一共买了一百斤,加上烧火用的木柴,总共花了四百文。”
自从那天,他召集了帮会里的所有兄弟后,就把刘文修叛逃的事说了。
大家伙气得都要冲到灭霸帮干架。
但接下来,钟会又说了更重要的一件事。
他们现在有三个豆食品的方子。
这是决定他们能否翻身的关键。
在正式销售豆皮、腐竹之前,钟会给他们做了个简单的培训,保证在最短的时间内,把两样产品推广出去,务必让全县城的人都知道。
没错,“销售”和“培训”两个词都是从宋芫那里学来的。
此事关乎他们帮会的存活,所有人都以最认真的态度对待。
三天时间的培训后,他们才正式开始制作豆皮。
而腐竹,在这几天里,胖婶、花婶,还有一个刚加入进来的王伯,已经晒出一百多斤的腐竹。
今晚,他们开始制作豆皮。
虽然豆皮的口感像豆腐,但它能有很多种吃法,再加上大家都喜欢尝新鲜,想要推广出去,难度不大。
竖日清晨,天还未亮,就有几个小贩担着箩筐,穿街走巷地叫卖:“卖豆皮啰——卖腐竹啰——”
“好吃的豆皮,腐竹,走过路过千万别错过!”
紧闭的大门从里面打开,一位大姐走出来:“豆皮是什么?腐竹又是什么?”
小贩放下箩筐,打开上面盖着的簸箕,露出里面白玉般油润的豆皮:“大姐您瞧瞧,这就是豆皮。”
大姐看了一眼:“这玩意怎么吃?”
“炒着吃,煮着吃都可以,家里有醋的话,还可以凉拌着吃,您要不尝尝。”说着小贩从另一个箩筐里,拿出一碗凉拌豆皮丝。
大姐惊讶道:“还可以尝尝啊,那我要尝一下。”
说着,她用手捏起一根豆皮丝,犹犹豫豫的尝了口。
但下一刻,酸香麻辣的口感,瞬间征服了她的味蕾。