说到最后“大路货”三个字,王经理的声音已经小得像蚊子。
会议室里一片死寂。
空调的“呼呼”声,此刻听起来格外刺耳。
“大路货?”
刘建军缓缓抬起头,那双锐利的眼睛,像探照灯一样,慢慢扫过在场的每一个人。
他的声音不高,却像冰碴子一样,刮得人脸上生疼。
“我们80盛世,砸了上千万研发,请了国内外专家,用了最好的生产线,搞出来的山珍,居然……被人说是‘大路货’?”
王经理身子一抖,连呼吸都小心翼翼。
“这个‘兴安猎人’,”
刘建军的手指又开始敲击桌面,这次节奏明显快了,
“背后是谁?什么来头?查清楚没有?”
“查……查清楚了。”
王经理赶紧翻开面前的文件夹,声音带着颤音念道:
“负责人叫林东,很……很年轻。户口刚从沪市迁到靠山屯没多久,好像……才十八九岁。”
“十八九岁?!”
这一下,不光刘建军,连桌子旁其他几个分公司副总、部门主管,脸上都露出了难以置信的表情。
一个愣头青,在东北这块地盘上,搅动了风云,还让家大业大的80盛世集团吃了瘪?
这是听笑话呢?还是讲故事呢?
“刘总,这个林东,虽然年纪小,但我们侧面了解……背景不简单。”
王经理赶紧补充,试图找点颜面回来,
“听说他懂技术,会管理,尤其擅长……搞名堂。点子多,路子野,胆子也大。”
“靠山屯那个小破加工坊,就是在他手上,几个月就大变样了。而且,他还搭上了省里供销社的关系,能量不小。”
“哦?” 刘建军眼中闪过一丝异样的光芒。
他脸上的轻视收敛了不少,取而代之的是一种审视和凝重。
“有点意思……看来,是我们看走眼了,小瞧了这山沟里蹦出来的……泥腿子。”
他沉默了几秒,像一头准备扑杀的狮子,在最后观察着猎物。
“刘总,那……我们下一步,怎么办?” 王经理小心翼翼地抬起头,试探着问。
“怎么办?他不是喜欢玩‘特色’,玩‘稀缺’,玩‘故事’吗?行啊!”
他猛地一拍桌子!
“嘭!”一声巨响,震得桌上的水杯都跳了起来。
“传我的命令!”
“研发部,马上给我组织人手!他有百年老参?我们就去找千年灵芝!他有野生蘑菇?我们就去搞深海鱼油!”
“市场部、销售部,所有部门动起来!把我们所有资源、关系、渠道都给我用上!价格,给我贴着成本打!”
“就用阳谋!用实力!用钱!把那个什么‘兴安猎人’的市场,一点一点地给我挤干净!让他连喘气的机会都没有!”
“老子就不信了!”
刘建军的声音在空旷的会议室里回荡,带着一股狠辣和不容置疑的霸气。
“凭我们80盛世集团的家底,还掐不死一个刚冒头的小作坊?一个靠山屯,一个愣头青,还能翻了天不成?”
窗外,寒风卷着枯黄的叶子,“呜呜”地刮过,像某种不祥的预兆。
一场针对“兴安猎人”的绞杀,已经拉开了帷幕。
而此刻的靠山屯。
林东正站在新扩建的加工坊里。
一排排挂得整整齐齐的肉条,在通风处安静地风干,空气里弥漫着香料和肉混合的独特咸香。
工人们穿着干净的白大褂,戴着口罩和帽子,在各自的岗位上安静地忙碌着,机器发出规律的低鸣。
黄建发电话里描述的哈尔滨市场的“火爆”,他听了,心里高兴,但远没到飘飘然的地步。
他心里跟明镜似的,“兴安猎人”现在这把火,很大程度是靠着“尖儿货”的神秘感和信息差烧起来的。
根基,还不稳。
特别是,80盛世集团这头猛虎一旦被惊动,反扑过来,那绝对是泰山压顶。
“普通肉干和罐头的配方,得再调调。”
林东看着风干的肉条,手指无意识地摩挲着下巴。
“腌料和香料,看看能不能在保证基本风味的前提下,找到成本更低、更容易获得的替代品……”
跟巨头硬碰硬,省下来的每一分钱,都可能是活下去的资本。
他脑子里,前世那些食品工业的知识和市场经验,像电脑程序一样飞速运转。
【方案A:风味接近度93%,成本降10%……】
【方案B:风味接近度95%,成本降12%,但腌制时间需调整……】
林东默默对比着,权衡利弊。
他转身走到旁边新建的一个小小的实验室,里面摆着烧杯、天平还有一些瓶瓶罐罐。
拿起一支笔,在一本厚厚的笔记本上快速地写着画着。
“光靠肉干和罐头,产品线太单一……”
“那些被‘尖儿货’好是好,但又买不起的人,他们的需求怎么满足?怎么把这股热度接下来?”
“山野菜?蕨菜干、婆婆丁罐头?”
“或者……利用山里的蘑菇?做点菌菇酱?松茸油?”
“还有包装,现在的虽然有辨识度,但不够‘礼品化’,附加值还能提……”
林东的脑子里,念头一个接一个地冒出来。
日子一天天过去,转眼已是初冬时节。
林东的实验室里,新的配方样品已经堆了一小桌。
他不仅改良了现有肉干和罐头的工艺,降低了成本,还试制出了几款山野菜干和菌菇酱的小样。
包装设计也请人重新画了草图,更显精致大气。
一切都在有条不紊地进行着,但林东心中的那份警惕,却随着时间的推移愈发强烈。
他知道,“80盛世”那样的庞然大物,一旦决定动手,绝不会是雷声大雨点小。
果然,这天傍晚,黄建发从哈尔滨打来了电话,语气焦急万分:
“林老弟,不好了!‘80盛世’动手了!他们也推出了山货系列,什么野猪肉干、鹿肉罐头、榛蘑、松茸,几乎是照着咱们的路子来的!”
“而且,他们的价格……价格低得吓人,几乎是贴着成本在卖!咱们在哈尔滨的几个铺子,今天销量明显就下来了!”
“黄老板,你先别慌,稳住阵脚。”林东沉声说道,
“价格战是意料之中的,他们的目标是快速清场。你关注市场动态,尤其是他们的产品质量和消费者反馈。你还在跑省城的关系吗?”