自己可是经历过真正的生死考验，这种程度的口头威胁，在他看来和蚊子叫没什么区别。
如果对方真的敢用什么上不得台面的手段，他也不介意让对方知道，军人的拳头到底有多硬。
一夜无话。
第二天上午九点，简短的晨会后，陆家快餐的三个后厨已经忙碌了起来。
新规矩实行的第一天，所有人都打起了十二分的精神。
周叔戴着老花镜，查看着小本子，小本子上密密麻麻记满了数字。
他抬头看到陆明远，脸上是压抑不住的兴奋。
“小老板，成了！”
“昨天晚上到今天早上，除了退群的那两个，剩下十一个工地，全都把今天的餐费给结清了！”
“一分不差！”
周叔扬了扬手里的账本，“今天光是工地餐，预定的总人数就达到了一千一百六十三人！比昨天多了快两百人！”
这个数字让厨房里所有人都吃了一惊。
“我的天，一千多份！”
“这得炒多少菜啊！”
王聪在一旁分析道：“这很正常。之前有些想合作又在观望的工地，看到我们立了新规矩，反而觉得我们正规、靠谱，所以下定决心了。”
“这叫劣币驱逐良币的反向操作，咱们是良币，把那些投机取巧的劣币给赶跑了，自然就吸引了更多的好客户！”
陆明远点点头，对王聪的分析表示认可。
然后看向后厨的众人，吩咐道：
“今天，是新模式的第一天，也是最关键的一天。”
“我们不但要让工地的兄弟们吃饱，更要让他们吃好，要让所有支持我们的老板觉得，他们这个钱，花得值！”
“所有菜品，用料再扎实一点，味道再把控得严一点！”
“是，老板！”
厨房里的厨师们，包括刘能、林姨、陈阿水在内，齐声应和，士气高昂。
尤其是刘能、肖芳和李梅三人，今天的精神状态格外好。
刘能一边挥舞着大勺，一边乐呵呵地说：
“以前这个时候，我得琢磨着今天先去哪家工地，一想起来头都大。”
“现在好了，我只管把这勺子里的菜炒香就行了，别的啥也不用管，舒坦！”
肖芳和李梅也在一旁点头如捣蒜。
“是啊是啊，再也不用去工地晒大太阳，还要跟人吵架了。”
“还是在店里好，闻着这饭菜香，干活都有劲儿。”
流程的优化，不仅解放了人力，更重要的是提升了员工的幸福感和工作专注度。
这才是陆明远最想看到的。
林深作为后厨的核心，此刻已经完全沉浸在了烹饪的世界里。
刀工越发稳健，眼神专注而明亮，对于火候的把握，对于调味的精准，都显示出了超越他年龄的成熟。
陆明远额外加两成份量的要求，对他来说不是负担，而是一种信任。
他要把这份信任，百分之百地倾注到锅里，变成让所有人都满意的味道。
时间一分一秒过去。
一口口巨大的炒锅里，菜肴翻滚，香气四溢。
红烧肉肥而不腻，酱色透亮，每一块都炖得软糯入味。
辣子鸡丁干香扑鼻，辣椒和花椒的香气完美地融入到了鸡肉里。
秘制麻婆豆腐滚烫鲜活，麻、辣、鲜、香、烫、嫩、滑，七味一体。
还有清炒的时蔬，碧绿生青，看着就让人食欲大开。
一个个巨大的不锈钢保温桶被清洗干净，整齐地排列在一旁。
员工们分工合作，将刚刚出锅的菜肴和蒸得喷香的米饭迅速装桶、封盖。
每一个保温桶上，都用马克笔清晰地标注了对应工地的名称和人数。
上午十点半，第一批满载着餐食的三轮车，在刘能的带领下，准时出发。
他们不用再像以前那样跟车去工地分餐，只需要将保温桶安全、准时地送到指定地点，和工地的负责人交接清楚，就可以立刻返回店里，准备午高峰的生意。
效率，大大提升。
店里，午高峰如期而至。
陆明远站在前台，一边帮忙，一边留意着手机。
他在等。
等新规矩遇到的第一个“坎”。
毕竟，任何新制度的推行，都不可能一帆风顺。
总会有人，因为各种各样的原因，成为第一个“试金石”。
“嗡嗡……”
手机在口袋里振动起来。
陆明远拿出来一看，是一个陌生的本地号码。
他走到一旁，按下了接听键。
“喂，你好。”
“你好！是陆家快餐的陆老板吗？！”
电话那头传来一个男人焦急又愤怒的声音，背景音里还夹杂着嘈杂的吵闹声。
“我是，请问你是？”
“我是新城区的李工头！我订了你们的餐！出事了！饭不够！我的人吃不饱，现在全都在闹！”
来了。
陆明远的心里没有丝毫意外，反而异常平静。
看了一眼手机屏幕上的时间，十一点四十五分。
正是工地上开饭的时间。
“李工头，你别急，慢慢说。你今天报备的人数是多少？”
“我报了五十个人！钱一分不少都给你了！”
“你不是说好了管饱吗？现在是怎么回事？”
“我这边十几号兄弟都看着我呢！你让我这脸往哪儿搁！”
李工头的声音很大，几乎是在咆哮。
陆明远能想象得到电话那头乱糟糟的扬面。
“李工头，我再确认一遍，你报备五十人，对吗？”
“对！五十个！有聊天记录和转账记录作证！”
“好。”陆明远的声音冷静得像一块冰，
“我们接单五十人，实际是按照六十人的份量准备的餐食。”
“米饭更是准备了超过八十人份的量。”
“不可能！”李工头立刻反驳，“要是真有那么多，怎么会不够吃！”
“我这边排队打饭的，打到后面十几个人，菜汤都没了！”
“陆老板，我不管你那边是怎么准备的，现在问题出在我这里，你就得给我个说法！”
“不然我这十几号兄弟的火气，可不是那么好压的！”
王聪在旁边听得清清楚楚，脸色瞬间变得难看起来。
“老板，这……”
他想说，难道是后厨装桶的时候搞错了？
但这个念头只是一闪而过，他相信林深和刘能他们，不可能犯这种低级错误。
那就只有一种可能了。
问题出在工地上。
陆明远对着电话，语气依然平静。
“李工头，你在哪个工地？把地址发给我。”
“我现在就过去看看。”