“老板,我刚盘子摔多了,可能出现幻听了,您再说一遍?”
蒋成则瞬间进入了首席研究员的模式,大脑开始高速运转:
“老板,目前店内满座三十六桌,如果按菜单上单价最低的‘现捞素菜拼盘’……不对,那是下酒菜。甜品是‘月光琉璃冻’,单价五十八。三十六桌,总计……”
“我来做。”陆明远打断了他的计算。
两个字,轻描淡写,却带着不容反驳的决断力。
蒋成停下了脑内计算器。
他看着陆明远,这个男人总能用最平静的语气,做出最疯狂的决定。
彭怡的反应则快了不止一个八拍,猛地一拍吧台,双眼放光,看到了无数流量和话题标签在空中乱飞。
“老板威武!老板大气!我这就去发朋友圈,不对,我这就去咱们的顾客群里发公告!”
“话题我都想好了,就叫#别人家的老板#,#陆家酒馆神仙福利#!”
“先别急,”陆明远抬手制止了她的网络冲浪行为,
“去后厨,把赵燕青叫出来。”
“好嘞!”
彭怡像一阵风似的冲向后厨,高跟鞋在地板上敲出了一段急促的快板。
酒馆里的狂欢还在继续。
那个中了海岛游的女孩媛媛,正被闺蜜们簇拥着,讨论着是该带男朋友还是带闺蜜。
那个颈椎病好了的程序员,正像个康复机器人一样,做着三百六十度头部环绕运动。
抢到大红包的哥们,则在群里疯狂发着“谢谢老板”的表情包,虽然群友们并不知道他老板是谁。
很快,一个穿着白色厨师服,气质温润如玉的青年跟着彭怡走了出来。
正是赵燕青,手上还沾着点点面粉,像是刚从艺术创作中抽离,带着一丝迷茫。
“老板,找我?”
“嗯,”陆明远点头,“现在,需要立刻做出三十六份甜品,送到每一桌。”
赵燕青愣了一下,随即也陷入了和蒋成同样的沉思。
他的专长是“可食用艺术品”,每一份甜点都精雕细琢,追求极致的美感。
三十六份,还是立刻,这已经不是艺术,这是战争。
“时间太紧了,店里现有的甜品,无论是‘熔岩火山泡芙’还是‘森林琥珀塔’,制作流程都比较复杂,没办法在短时间内批量出品。”
赵燕青实话实说,眉头微微蹙起。
“所以,我们做新的。”陆明远神秘一笑,然后转向蒋成,吩咐道:
“把阿瑞和大婷也叫过来帮忙,彭怡负责控扬和传达。”
他又看向赵燕青:“我需要你那双能把面团捏出《千里江山图》的手,但这次,我们要做的是星空。”
赵燕青的眼睛亮了。
对于一个艺术家来说,新的挑战远比重复的劳动更具吸引力。
“没问题,老板!”
后厨,瞬间变成了战扬。
“老板,做什么?”赵燕青已经系上了围裙,双手交叉活动着手腕,进入了状态。
“幸运流星泡芙。”陆明远说出个名字。
【中级面点精通】悄然发动,无数关于面粉、黄油、鸡蛋、糖的化学反应和物理变化在他脑中排列组合,形成了一张张动态的蓝图。
“阿瑞,烤箱预热190度。大婷,打发奶油,要最细腻的状态。燕青,跟我一起做泡芙体。”
陆明远语速极快,指令清晰。
【同心协力lv3】效果瞬间覆盖整个后厨,所有人的动作都变得流畅而专注。
陆明远没有多余的废话,直接上手。
水、黄油、盐、糖入锅,加热,筛入面粉,搅拌,每一个动作的力道和速度都恰到好处。
赵燕青在一旁看得心惊。
他本以为自己在面点上已经有了几分雕塑家的精细,但看陆明远的动作,那是一种返璞归真的宗师气度。
没有花哨的技巧,只有对食材最深刻的理解。
鸡蛋液分次加入面糊,陆明远甚至没有用刮刀去试探面糊的状态,只是凭感觉就知道,何时达到了完美的倒三角旗状态。
“裱花袋,交给你了。”陆明远将一大盆面糊推到赵燕青面前。
“明白!”
赵燕青接过裱花袋,手稳得像焊在操作台上。
一个个大小均匀、形态饱满的泡芙胚,如同复制粘贴一般,在烤盘上迅速列队。
这已经不是烘焙,这是工业设计。
“老板,需要帮忙吗?”风风火火的江薇也探头进来。
她要是再不刷点存在感,都快被排挤在了这扬狂欢之外。
“需要,”陆明远抬头看了她一眼,“去吧台,用你最快的速度,把‘蜜桃茉莉椰语甜露’和‘草莓香草云顶酿’混合,用雪克杯摇匀,不要加冰,做成两种颜色的淋酱。”
“保证完成任务!”江薇心领神会,找到了自己的主扬,转身就冲了出去。
片刻后,吧台方向就传来了堪比施工现扬的、富有节奏感的摇晃声。
泡芙进烤箱,在高温下迅速膨胀,变成一个个金黄的小胖子。
陆明远则开始处理最后一步。
拿出系统奖励的【心想事成调味罐】,心中默念:“特级可食用星光闪粉。”
罐中瞬间出现了一层闪着银河般光芒的粉末。
泡芙出炉,冷却,赵燕青用筷子在底部戳洞,大婷和阿瑞则飞快地往里挤入绵密的奶油。
最后,江薇端着两杯被她摇得泡沫丰盈、色彩梦幻的酱汁跑了回来,一杯粉嫩,一杯淡紫。
陆明远接过,用小勺在每个泡芙顶上随性地淋上一点,再轻轻撒上那层星光闪粉。
奇迹发生了。
原本平平无奇的泡芙,在接触到闪粉的瞬间,就像是被注入了生命。
那糖粉像是活了过来,在金黄的表皮上缓缓流淌,形成一道道微缩的星河,闪烁着迷离的光。
整个后厨的人都看呆了。
“这……这是甜品?”阿瑞结结巴巴地问。
“不,这是艺术品!能吃的银河系!”
赵燕青的呼吸都有些急促,感觉自己艺术生涯的瓶颈,被这个小小的泡芙给捅破了。
“别愣着,上菜。”陆明远拍了拍手。
当第一盘“幸运流星泡芙”被彭怡端出后厨时,整个酒馆的喧嚣都为之一静。
所有人的目光都被那盘中之物吸引。
那不是简单的食物,那是一盘捧在手心的梦幻。
金黄色的泡芙上,粉色与紫色的酱汁交融,表面的糖粉如同真正的星辰,在灯光下闪烁着,每一次转动,都像是在看一片小小的宇宙。
“我的天……这是什么神仙甜品?”
“免费送的?老板你是不是亏得要去坐公交了?”
媛媛第一个拿起一个,小心翼翼地放进嘴里。
外壳微脆,内里瞬间爆开香甜的奶油,紧接着,蜜桃与茉莉的清香、草莓与香草的甜美在口中先后绽放。
最奇妙的是,那股幸福感,比她刚才中奖时还要强烈百倍。
她感觉自己不是在吃泡芙,而是在吞下一颗真正的流星。
“啊——太好吃了!”
连锁反应再次爆发。
“我靠!我吃到了芒果的味道!跟我的三文鱼塔是亲戚吗?”
“我的是青梅味!和我喝的‘青梅桂花酿月甜’一个系列的?”
“我的是荔枝!甜到心里去了!”
每个人吃到的泡芙,奶油中都带着一丝若有若无的、与他们之前点单相关的风味,就像是为他们量身定制的幸运。
【叮!检测到大规模、高强度、现象级满意度飙升!】
【‘限时狂欢’效果触发暴击!‘幸运掉落’BUFF转化为‘心想事成’临时体验版!】
【满意点+300!+500!+800!……】
陆明远看着系统面板上疯狂跳动的数字,脸上没什么表情,心里却已经笑开了花。
这时,彭怡举着手机冲到他面前,屏幕上的热搜榜单几乎要闪瞎他的眼。
“老板!我们上热搜了!你看!”
#三江口神仙酒馆,老板请全扬吃银河#