陆明远正站在一口巨大的炒锅前,锅里是今天的福利菜品——绝味甲鱼。
这甲鱼是系统商城出品的【山泉生态甲鱼】,个大肥美,裙边宽厚。
经过陆明远一番处理,此刻正浸润在沸腾的酱汁里。
酱汁红亮浓稠,咕嘟咕嘟地冒着泡,每一个气泡破裂,都炸开一团勾魂夺魄的香气。
这香气霸道无比,混合着【祖传腐乳】的醇厚、【陆氏复合增鲜粉】的复合香料气息,还有姜、葱、蒜在高温下被逼出的辛香。
层层叠叠,拧成一股绳,精准地钻进每一个路过者的鼻腔。
陆明远的【中级厨神】技艺此刻发挥到了极致。
他没有用锅铲,只是单手稳稳地握着锅柄,手腕有节奏地晃动。
锅内的甲鱼块随着他的动作翻滚、跳跃,均匀地被酱汁包裹,每一寸甲壳与嫩肉都贪婪地吸收着汤汁的精华。
陆明远能清晰“看”到,酱汁里的糖分正在发生完美的焦化反应,咸、甜、鲜、香正在以一种黄金比例进行融合。
甲鱼的胶质在高温下缓慢析出,与汤汁水乳交融,让整锅菜的质感又提升了一个档次。
“【叮!警告!检测到前方高能美食反应!该菜品对碳基生物的吸引力已突破阈值,建议宿主立刻加盖,否则方圆五十米内可能出现‘闻香不动’人传人现象!】”
系统9527的吐槽在脑海里一闪而过。
陆明远没理它,又是手腕一抖,锅中所有甲鱼块整齐划一地翻了个面。
“老板!”
王聪脚步飞快地走进后厨,脸上带着一种想吸又不敢吸的扭曲表情。
“门口有人找,说是……找你的。”
陆明远把火调小,让甲鱼在锅里慢慢煨着,然后擦了擦手,走出后厨。
店门口站着一个少女,约莫十五六岁的年纪。
她穿着一身宽松的运动服,扎着个丸子头,脸蛋和身材都圆滚滚的,像一颗饱满多汁的水蜜桃,看起来就很好捏。
“你是?”陆明远问。
少女仰头看着陆明远,一点也不怯扬,声音清脆。
“我叫锤丽莎。你是陆老板吧?我替我爷爷给你送刀。”
说着,她有些吃力地将一个长条形的精致木箱递了过来。
箱子是老梨木做的,上面还带着古朴的铜扣,一看就很有年头。
陆明远接过木箱,入手一沉。
他将箱子放在一张空桌上,打开了铜扣。
箱盖掀开,一柄菜刀静静地躺在红色的绒布上。
这正是【炎纹百炼切菜刀】。
刀身修长,刃口闪着一道令人心悸的寒芒。
最奇特的是刀面,上面布满了如同火焰燃烧般的天然纹路,在灯光下流转不定,就像是有生命一般。
刀柄是某种不知名的乌木,打磨得极为光滑,与刀身的连接处天衣无缝。
陆明远伸出手,握住了刀柄。
一种奇妙的感觉从手心传来,不是冰冷的金属,而是一种带着微弱温度的血脉相连感。
这把刀的重心、配重、弧度,都完美得无可挑剔,就像是为他的手量身定做的一样。
“我爷爷说,这刀用了百炼钢混着你带去的天外陨铁,打了九九八十一天,锤了一万三千多下才成型。”
“他说,刀是好刀,希望用它的人别辱没了它。”
锤丽莎像背书一样,一字不差地复述着。
陆明远:“……”
从我把陨铁拿去到今天不过半个月吧?
哪里来的九九八十一天?
不过他也没有反驳,把刀拿起来,随手挽了个刀花。
空气中响起一声轻微的撕裂声,快得几乎看不清轨迹。
好刀!
老锤头的手艺,果然名不虚传。
把刀小心翼翼地放回木箱,盖上盖子。
“替我谢谢你爷爷。”陆明远对锤丽莎说。
他知道锤守业那种老匠人的脾气,给钱就是侮辱他。
但人情,不能不还。
随即转身朝后厨喊了一声:“林墨!”
正在偷偷拿筷子夹锅里土豆片的林墨吓得一哆嗦,赶紧立正站好:
“到!老板!”
“去打包一份饭菜,用最大的那个餐盒。”
陆明远吩咐道,“锅里的甲鱼,多装点,裙边和肉都装进去,再浇上汤汁。”
林墨的口水差点流下来。
那锅甲鱼的香味他已经忍了半天了,老板居然要送出去这么多!
心痛,简直心痛到无法呼吸!
锤丽莎的鼻子动了动,她早就闻到那股无法无天的香味了,一双大眼睛亮晶晶的。
“我爷爷还说……”她又开口了,“他说他不要工钱,但没说不能用饭抵债。”
“他说,你的手艺,勉强配得上他的刀。”
陆明远差点被这小姑娘的直白给逗乐了。
很快,林墨一脸肉痛地提着一个超大号的打包盒出来,那分量,沉甸甸的,盒子外面都烫手。
陆明远把饭盒递给锤丽莎:“拿回去,让你爷爷趁热吃。”
锤丽莎接过来,重得她一个趔趄。
“好的,陆老板!”她抱着饭盒,笑得像个三百斤的仓鼠,
“我保证完成任务!”
看着她准备离开,陆明远又叫住了她。
“等一下。”
他转向王聪:“王聪,你带她去‘陆家巷口’,她想吃什么,想喝什么,全部免单,记我账上。”
毕竟,小女生对陆家巷口的小吃和特饮会更加偏爱。
王聪立刻会意:“好的老板!”
锤丽莎的眼睛瞬间瞪得更圆了,里面似有星辰大海。
“真的吗?巷口那个有很多漂亮小姐姐,还有【青瓜蜜桃气泡茶】和【一口蘑菇肉酥】的店?”
“去吧。”
锤丽莎抱着怀里的饭盒,又看了看街对面那个挂着“路路”小老虎灯球的店铺,口水不争气地从嘴角流了下来。
“谢谢陆老板!陆老板你真是个好人!”
说罢,冲着陆明远鞠了一躬,然后迈着轻快的步伐,跟着王聪朝街对面走去。
那背影,充分展示了对即将到来的美食的无限憧憬。