江薇有一下没一下地擦着吧台，力道大得似乎要把原木台面搓下一层皮。
“无趣，乏味，枯燥。”
她每说一个词，手里的抹布就重重拍一下。
赵燕青翘着兰花指，扶着额头，满脸都是艺术家的悲怆：
“灵感的缪斯，她长着翅膀飞走了，连一片羽毛都没给我留下。”
彭怡则在“陆家快餐炊事突击队”群里疯狂输出表情包，一张“地铁老人看手机.jpg”后面跟着一串“就这？就这？”。
陆明远对身后的怨气集团恍若未闻，推开酒馆的门，冬月初的冷风灌了进来，让几个戏精不自觉地打了个哆嗦。
他的注意力越过梧桐老街，精准地落在了斜对面的“陆家巷口”上。
【中级店铺管理心得】在脑中自动运行，将眼前的景象分解成了一串串数据流。
客流量、高峰时段、顾客画像、平均消费……
陆家巷口的生意虽然火爆，但陆明远总觉得缺了点什么。
对！
缺一个能让昏昏欲睡的上班族和埋头苦读的学生党，当扬原地回血的爆款。
就像酒馆里的【电光火石活力水】一样，一个强力的记忆点，一个非来不可的理由。
陆明远灵感一来，径直走向了陆家快餐二楼，回到房间里研究起来。
次日，早上8点，陆明远直接来到了陆家巷口。
张子涵正在和面，看见他进来，立刻站直了身体：
“陆哥！你怎么过来了？”
旁边的夏之星和白雨帆也纷纷探出头来。
“都过来。”陆明远没有多余的废话，直接占据了操作台的C位。
“子涵，去仓库拿黑豆、红豆、绿豆、糙米、燕麦。”
“雨帆，冰箱里的新鲜薄荷、草莓、蓝莓、芒果全拿出来。”
“之星，把冰块机开到最大功率。”
三人虽然一头雾水，但还是立刻行动起来。
陆老板这是要……现扬教学？
很快，各种原料摆满了操作台。
陆明远首先处理的是五谷杂粮。
他没有急着淘洗，而是取出一口干净的铁锅，没有放油，将一部分黑豆和糙米倒了进去，用小火慢慢焙炒。
【中级厨神】的技巧让他对火候的掌控达到了变态的级别。
每一粒谷物都均匀受热，随着他手腕的稳定晃动，在锅里发出沙沙的轻响。
谷物本身的香气很快被激发出来。
夏之星凑在旁边，鼻子使劲嗅了嗅：
“陆哥，这也太香了！”
“光闻着这个味道，我感觉我熬夜打游戏掉的血都补回来了！”
谷物焙炒到恰到好处的程度，立刻出锅，与其他几种原料混合，用清水淘洗干净，再放入破壁机中。
伴随着机器的轰鸣，仅仅几十秒，所有坚硬的谷物都被打成了无比细腻的浆液。
浆液被倒入锅中，小火慢熬。
陆明远没有用勺子，只是偶尔晃动锅体防止粘底。
他似乎能“看”到锅里每一颗淀粉分子的糊化过程，直到整锅液体呈现出一种醇厚顺滑，又不会过分粘稠的完美状态。
第一款新品，【五谷醒神露】，完成。
接着是【元气果蔬冰沙杯】。
陆明远的手指在各种色彩鲜艳的水果间跳跃，如同一个正在挑选颜料的画家。
芒果的黄，草莓的红，蓝莓的紫，奇异果的绿。
他脑中已经构建好了成品的风味层次和色彩搭配。
底层是浓稠的芒果泥，提供扎实的热带风味基底。
中层是用蓝莓和少量紫甘蓝打出的细腻冰沙，颜色梦幻，口感清爽。
顶层，则是新鲜的草莓切片、奇异果丁和几颗完整的蓝莓，再点缀上两片翠绿的薄荷叶和一朵小小的、可食用的三色堇。
整个过程把美学展示得淋漓尽致。
白雨帆已经看呆了，颤抖着手掏出手机，对准那杯成品疯狂拍照。
“我的天……这颜值，这配色，这分层！”
“陆哥，你不干餐饮，去搞设计都能卷死一半人！”
“我这就发朋友圈！#打工人的命是老板给的# #这杯东西喝了能升仙吧#”
最后，是压轴的【冰火醒神豆沙】。
绿豆沙是提前熬好的，冰镇在冰箱里，里面还加入了一些捣碎的薄荷叶，带来一丝丝清凉的后劲。
真正的难点在于“火”。
陆明远将白糖和少量水倒入锅中，开小火慢慢熬煮。
糖浆从翻大泡到变小泡，颜色从透明到微黄，再到琥珀色，整个过程不超过两分钟。
时机稍纵即逝。
就在糖浆变成完美焦糖色的那一瞬间，陆明远关火，用一根筷子迅速挑起一团冰凉的绿豆沙，在滚烫的糖浆中飞快地滚上一圈，然后立刻投入冰水中。
“滋滋滋——”
一声轻响。
一层薄如蝉翼、晶莹剔透的焦糖外壳瞬间凝固，将碧绿色的绿豆沙包裹其中。
整个动作非常快速。
张子涵张大了嘴巴，她自己就是学烹饪的，完全明白这个操作的难度有多大。
温度、时机、手法，但凡有一点偏差，要么糖壳太厚，要么直接失败。
这时，被香味和动静吸引过来的秦思，王聪一行人也挤在了后厨门口，一个个伸长了脖子。
陆明远把三款新品一字排开。
“尝尝吧。”
众人一拥而上。
夏之星抢先喝了一口温热的【五谷醒神露】。
“呜！好顺滑！一点渣子都没有！”
“暖暖的，从喉咙一直舒服到胃里，那股谷物的焦香冲上头，我感觉我的天灵盖都在发光！”
白雨帆则对着他的那杯【元气果蔬冰沙杯】下了手，一勺挖到底，三层全有。
“卧槽！三重暴击！”
“果泥的甜，冰沙的爽，鲜果的酸！”
“我舌头上的味蕾疯了！它们在跳科目三！”
“我宣布，这杯东西以后就是我的工作能量棒！”
关小敏小心翼翼地拿起那颗晶莹剔透的【冰火醒神豆沙】，放进嘴里。
“咔嚓。”
清脆的响声。
“嗯！”
她先是发出一声满足的喟叹，然后整个人都激动起来，
“外壳是脆的！甜的！还带着焦糖的微苦！”
“然后里面是冰凉清甜的绿豆沙！”
“冰火两重天啊！”
“这哪里是豆沙，这简直是‘专治不开心’灵药！”
姜天琪在旁边疯狂点头：“我多年的老便秘，啊不，老emo，瞬间通畅了！”
“老板，你真是个天才！”
张子涵作为店长，最快恢复了理智：
“陆哥，这个……什么时候上新？怎么定价？”
“【五谷醒神露】十八块，【元气果蔬冰沙杯】二十八，【冰火醒神豆沙】八块钱一个。”
陆明远报出价格，“今天先熟悉流程，明天正式上。”
“收到！”
白雨帆的手机键盘已经敲出了火星子：
“宣传文案已就位！”
“【饭醉团伙】小程序后台正在更新！”
标题就是——‘卷王必备！三江口打工人专属回蓝神剂！’”
……
第二天，陆家巷口门口排起了比之前更长的队伍。
队伍里，一个穿着其他快餐店制服的年轻人，买了一整套“醒神系列”。
他一边喝着【五谷醒神露】，一边用手机对着【元气果蔬冰沙杯】疯狂拍照，嘴里还念叨着：
“这个分层到底怎么做的……这个豆沙的壳为什么能这么薄……”
白雨帆注意到了他，凑到陆明远身边小声提醒：
“陆哥，有探子。看样子是想偷师的。”
陆明远毫不在意，正把一锅刚熬好的【五谷醒神露】分装进保温桶。
“让他看。”
“啊？可他一直在拍，回去肯定就模仿了！”
陆明远擦了擦手，终于看向了那个“探子”的方向，漫不经心道：
“能学会一个步骤，算我输。”