“圣诞摇滚狂欢夜”的余温，不，是烈火，直接从陆家酒馆蔓延到了整个三江口市的社交媒体。
点开本地短视频平台，十条里有八条的背景音乐都是炸裂的鼓点和吉他solo。
画面里挤满了挥舞着手臂、脸上洋溢着兴奋的年轻人，定位无一例外——陆家酒馆。
#梧桐街最嗨酒馆#、#陆家酒馆摇滚夜人挤人#、#怀疑老板请了个摇滚乐队驻唱#、#蹦迪不如去陆家酒馆#之类的词条，在本地热搜榜上轮番轰炸，大有屠榜之势。
第二天十一点，陆家快餐刚开门，来吃午饭的人就明显比往日多了不少。
“哎哟喂，明远小子，你那个酒馆昨天晚上是把房盖给掀了？”
张大妈端着满满一大碗菜品，调侃道：
“我们家那口子睡得早，都被街那头的动静给吵醒了，还以为谁家办喜事放炮仗呢！”
旁边正在埋头苦的老赵，闻言抬起满是油光的脸，瓮声瓮气地接茬：
“可不是咋地！我那几个小年轻工友，今天早上来工地都顶着黑眼圈，一问，好家伙，全跑你那酒馆嗨去了！”
“还给我发视频，那叫一个群魔乱舞……哦不，激情四射！”
他比划了一下，差点把筷子捅到邻座的鼻孔里，
“说你那酒，带劲！”
“那气氛，绝了！比他们去过的所有酒吧都带劲！”
周叔端着一盆刚出锅的酱汁豆腐泡从后厨出来，闻言也乐了：
“明远这孩子，现在是越来越能折腾了，快餐店开得红火，小吃摊也人挤人，现在这酒馆，听着比前两个加起来还热闹！”
陆明远从后厨出来，听着大家的议论，脸上没什么表情变化。
“老板，你那酒馆也太火爆了吧！我同学昨天去了，说排队都排到街尾了！”
一个大学生模样的男生，一边往嘴里塞泡椒鱼肚，一边附议：
“下次什么时候还有这种活动啊？能不能提前预告一下？”
陆明远淡淡回应：“看情况。”
9527在他脑子里已经激动得快要原地三百六十度托马斯回旋了：
“宿主！宿主！听见没有！人民的呼声啊！”
“【气氛烘托大师卡】的效果简直是核弹级别的！”
“要不再来一张？”
“咱们趁热打铁，来个‘冬日篝火派对’或者‘迷幻电音之夜’？”
陆明远听到这话，在心里回应：
“气氛卡是好用，但不能总靠这个。”
“就像兴奋剂，偶尔用一次提神醒脑，用多了，身体就垮了。”
9527试图反驳：“可是……可是大家喜欢啊！你看他们多开心！”
“开心是一时的，”陆明远解释道：“我要的是长久的口碑。”
“酒馆的核心还是酒和菜，气氛只是锦上添花。”
“唔……好吧，宿主您说得都对。”
9527的电子音立刻变得有气无力，像被戳破的气球。
陆明远没再理会它，在前厅待了一会儿后，便一头扎进了对【琼浆玉液初级酿造宝典】的研究中。
这本宝典，与其说是书，不如说是一个巨大的信息压缩包。
在他翻开第一页的瞬间，无数关于酿酒的知识就如同涓涓细流汇入他的脑海。
从最基础的粮食处理、酒曲选择，到不同酒类的发酵温度、湿度控制，再到过滤、储存、勾调的技巧，
以及各种常见问题的处理方案，事无巨细，应有尽有。
更让他惊喜的是，这些知识与他之前获得的【高级发酵技术】完美契合，甚至可以说是相辅相成。
【高级发酵技术】让他对微生物的世界有了宏观且精密的理解，而这本【初级酿造宝典】则提供了具体实践的路径和方法。
“如果把【高级发酵技术】比作内功心法，那这【酿造宝典】就是具体的武功招式了。”
陆明远一边吸收着知识，一边在心里默默评估。
他首先关注的是啤酒和果酒的酿造。
毕竟酒馆目前售卖的酒品还有一些是采购的成品。
如果能全部实现自酿，不仅能更好地控制品质和风味，还能大幅度降低成本，并且可以根据自己的想法进行创新。
“琥珀引擎，迷雾小径，麦芽狂想曲……这些名字听起来就很有搞头。”
9527又忍不住冒了出来，“宿主，咱们可以先从简单的果酒开始！”
“比如用那些盲盒开出来的奇奇怪怪的水果，酿造出独一无二的口味！”
陆明远翻看着宝典中关于果酒酿造的章节，特别是关于不同水果特性与酵母菌种如何匹配的内容，若有所思。
那些盲盒食材，确实有不少适合酿酒的。
研究了一下午酿酒，快下班时，陆明远找到了周建军。
“周叔，有点事想麻烦您。”
周建军停下手里的活计，问道：
“小老板，有事您尽管吩咐，跟我还客气啥。”
周叔精神矍铄，自从来了陆家快餐，每天乐呵呵的，感觉年轻了好几岁。
“我想找个手艺好、靠谱的铁匠或者锻造师。”陆明远开门见山。
“铁匠？锻造师？”周建军愣了一下，“小老板，您这是要……打铁？”
他想象了一下陆明远抡大锤的画面，感觉有点违和。
陆明远从口袋里摸出一张折叠起来的纸，递给周建军：
“我这里有一份图纸，想找人照着这个打造一把刀。”
周建军接过图纸，小心翼翼地展开。
图纸上绘制着一把造型颇为古朴厚重的切菜刀，刀身似乎还带着一些奇异的纹路。
图纸下方，用小字标注着名称——【炎纹百炼切菜刀】。
“炎纹……百炼……切菜刀？”
周建军一个字一个字地念出来，脸上的表情有些古怪，
“这名字……听着可不像一般的菜刀啊。”
“这纹路，有什么讲究？”
陆明远大概解释了一嘴：“锋利，耐用，切东西能锁住汁水。”
不过，他没提刀锋附着微量高温这种过于玄幻的事情，怕吓到老人家。
“锁住汁水？”周建军更好奇了，“这倒是个新鲜说法。”
“行，我帮您打听打听。”
“梧桐老街以前倒是有个老铁匠铺，后来就不知道搬哪儿去了。”
“我问问我那些老伙计，看看有没有门路。”
“价格不是问题，主要是手艺要过硬，能严格按照图纸来。”陆明远强调。
“明白，小老板放心，我办事，您还不放心嘛！”
周建军拍着胸脯保证，然后又忍不住小声嘀咕，
“炎纹百炼……这刀切出来的菜，是不是能冒火星子啊？”
陆明远没接话，他怕自己回答“是”，周叔会以为他脑子坏掉了。
交代完锻刀的事情，陆明远又投入到了对酒品改良的思考中。
陆家酒馆的火爆，让他看到了巨大的潜力。
但也让他更加清晰地认识到，只有不断提升自身的产品力，才能在激烈的市扬竞争中立于不败之地。
傍晚时分，陆家巷口的客流量，肉眼可见地比往常又多了一些。
不少年轻人是被酒馆的热度吸引过来，顺便想尝尝“传说中陆老板”开的其他店是什么味道。
“老板，你们这小吃，跟酒馆是一个老板开的啊？”
“这里的酱香饼超好吃！明天我带朋友去酒馆前，先来这儿垫垫肚子！”
“陆家快餐和深夜食堂才是YYDS！”
三家店铺之间的联动效应，已然初显。
陆明远站在陆家快餐的门口，看着陆家巷口热火朝天的景象，心里盘算着下一步的计划。
“9527，把那些适合酿酒的盲盒食材列个清单出来。”
“好嘞！宿主！是要开始您的‘人间酒神’养成计划了吗？”
“我这就给您筛选，保证都是能酿出琼浆玉液的好宝贝！”
陆明远没理会它的咋呼，转身走向了专门存放食材的仓库。