只剩下零星几块芋头在见底的汤汁里寂寞地泡澡。
即便如此,还是有不死心的食客端着盘子过来,满怀期待地问:
“老板,芋儿鸡还有没?再来一勺呗,就一勺!”
王聪歉意地回答:“不好意思啊大哥,今天的芋儿鸡太受欢迎,已经告罄了。”
“下次请早!”
至于下次是多久,他自己也不知道。
送走最后一位意犹未尽的顾客,陆明远看了一眼空空如也的芋儿鸡保温盆,心里早有盘算。
他之前特意留下了一大份,足够员工们饱餐一顿。
毕竟,东涛鸡这种稀罕货,自己人也得尝尝鲜不是?
前厅清洁做得差不多了后,员工餐也已经准备就绪。
“都过来吃饭!”
陆明远朝着后厨和忙碌的员工们喊了一声。
众人闻声而来,李梅第一个冲到餐桌前,伸长脖子看。
除了每桌一盆芋儿鸡,还有红烧鲫鱼、陆家拌菜、炝炒苕尖、黄豆烧肉、水煮牛肉、孜然肉片、韭黄炒鸡蛋、清蒸蛏子、麻婆豆腐和三鲜汤。
可谓是丰盛至极。
不仅如此,众人见陆明远还从后厨的灶台上端出一个巨大的不锈钢盆,往员工餐桌上一放,发出“哐当”一声。
盆里,是堆得像小山一样,红亮亮的卤鸡爪。
只是这鸡爪的个头,着实有些惊人。
每一只都比寻常鸡爪大了至少两圈,关节粗壮,脚掌肥厚,看着就分量十足。
“嚯!”
张子涵一脸诧异:“老板,这是……恐龙爪子吗?也太大了吧!”
陈阿水凑近了仔细瞅瞅,咧着他那缺了半颗的门牙笑道:
“老板,你从哪儿搞来的怪兽脚板?这玩意儿啃一个能顶饱不?”
“这是东涛鸡的鸡爪,我特意卤的。”
陆明远解释道,脸上没什么多余的表情:
“给你们补补,叫【抓钱手】,吃了年底奖金拿到手软。”
“【抓钱手】?噗——”
李梅一个没忍住,差点把刚喝进去的水喷出来:
“老板,你这名字起的……也太实在了!”
“不过我喜欢!希望能多抓点钱!”
众人惊讶之际,林深已经默默地拿起一个鸡爪啃了起来。
只是,那鸡爪在他手里显得格外硕大。
王桂香也凑过来看热闹:
“哎哟,这鸡爪子可真肥。平时买的鸡爪都瘦得跟柴禾似的,这个肉多。”
孙玉梅也点头:“看着就有啃头。老板,这东涛鸡的脚都这么大,那它本体得多壮实啊?”
“所以芋儿鸡才那么好吃。”陆明远回了句。
话虽如此,面对这过于“雄伟”的鸡爪,大家伙儿心里还是有点犯嘀咕。
“老板,这鸡爪……不会是打了什么生长快乐素吧?”
刘能端详着一个鸡爪,半开玩笑地问。
毕竟,他自己也是个老厨师,对食材的品相很敏感。
“天然的。”
陆明远只回了两个字,然后也拿起一个啃了起来。
有了老板带头,其他人也就不再犹豫。
李梅一边嘟囔着“这爪子长得也太奔放了”,一边伸手捞了一个最大的,送到嘴边。
卤汁的香气浓烈,带着一丝丝【陆氏复合增鲜粉】特有的勾人味道,让她忍不住先吸了一口汤汁。
“唔!”
李梅的眼睛瞬间亮了。
这鸡爪,看着粗犷,入口却是一点都不柴。
皮糯肉滑,胶质满满,轻轻一抿就能脱骨。
卤汁的味道完全渗透进去,咸香适口,还带着微微的辣意,刺激着味蕾。
“我的妈呀!太好吃了!”
李梅赞叹了一声后,只见她手上动作不停,三下五除二就把一个巨大的鸡爪啃得干干净净,连骨头缝里的肉丝都不放过。
张子涵也学着陆明远的样子,小口小口地啃着,吃得嘴角眉梢都沾上了酱汁:
“呜呜呜,老板,这个【抓钱手】也太好吃了吧!比我以前吃过的所有卤鸡爪都好吃!”
陈阿水更是豪放,直接两手开工,左手一个右手一个,啃得不亦乐乎:
“老板,这【抓钱手】吃了真的能抓钱不?要是能,我一天啃八个!”
“能不能抓钱我不知道,但肯定能抓回头客。”
陆明远看着他们狼吞虎咽的样子,难得地开了句玩笑。
林深作为第一个动口的人,同样在啃下第一口后,便彻底放开了。
虽然他吃东西的时候还是那样安静,但速度一点不慢,很快面前就堆起了一小堆鸡骨头。
这鸡爪的口感和味道,确实是前所未有的体验。
有嚼劲又不失软糯,越啃越香。
“老板,这鸡爪还能再吃上不,或者在店里卖?”
秦思啃完一个,意犹未尽地舔了舔手指。
这么好吃的鸡爪,乐乐一定很喜欢。
陆明远闻言,回应道:“进货渠道不可控,暂时先不考虑。”
他这也是实话。
毕竟这次的东涛鸡是「随机特殊食材包」开出来的,而且系统商城也没上线东涛鸡。
下次什么时候有,还真不知道。
秦思听到这话后也没过多在意,自家深夜食堂的现卤现捞也有鸡爪。
虽然个头小了点,但味道一点也不差。
乐乐平时吃,足够了。
之前还对这“变异鸡爪”的长相颇有微词的员工们,此刻一个个都化身成了“啃爪狂魔”,餐桌上只剩下此起彼伏的“咔嚓咔嚓”声和满足的吸溜声。
“老板,这【抓钱手】还有没有?再来点!”
李梅抹了抹嘴,眼巴巴地看着空了一半的盆。
“管够。”陆明远指了指后厨,“锅里还有。”
他早就猜测到了这个扬面,所以用了唯一一张剩下的指定食材卡,从一个「随机食材包」里开出来一箱东涛鸡爪。
不然,就中午那几只鸡的鸡爪,哪里够这么多人吃?
瞬间,黄杨、王聪、周小宇、陈俊辉几个手快的已经冲向了后厨。
先前那点对鸡爪个头的惊奇和疑虑,早就被这实打实的美味冲到了九霄云外。
果然,在美食面前,人类的本质就是——真香!
王桂香一边啃着,一边乐呵呵地说:
“吃了老板这【抓钱手】,希望我过年打麻将能多赢点!”
“我们多吃点,都赢钱!”林姨附和道。
听到这话,一直没怎么说话的张扬突然来了句:
“那谁输呢?”