王聪凑了过来，语气里带着几分揶揄。
陆明远没接话，只是把一盆猪蹄推到林深面前：
“你来主勺。”
林深胸脯一挺：“保证完成任务，陆哥！”
“美容蹄，美容蹄，吃了能变美不？”
秦思刚好走到后厨，笑呵呵地打趣。
“秦思姐，这您就得问陆哥了，说不定里面加了什么独门秘方呢！”
林深嘿嘿一笑，手上动作却不慢，抄起菜刀，开始处理猪蹄。
焯水、去毛，每一个步骤都一丝不苟。
毕竟，陆明远说过，食材的初步处理，往往决定了菜品最终的成败。
林深将焯好水的猪蹄剁成大小均匀的块状，然后起锅烧油，放入姜片、葱段爆香。
他的脑海里，陆明远之前演示过的每一个细节都清晰浮现。
特别是处理这种带皮的食材，如何去腥，如何让皮糯肉烂，都有讲究。
“陆哥，这香料的配比……”
林深往锅里加入几颗八角、几片香叶，又加入一小撮花椒，动作稍有迟疑。
“按你自己的感觉来，多想想【陆氏复合增鲜粉】的特性。”陆明远并没有点破。
林深茅塞顿开。
对啊！
【陆氏复合增鲜粉】本身就自带强效增香提鲜、去腥解腻的功效。
他完全可以根据猪蹄的特性，灵活调整其他香料的用量，而不是死记硬背。
随即，林深果断地又加入了一勺豆瓣酱，小心地控制着火候，慢慢煸炒出红油。
猪蹄下锅，与滚烫的红油和香料激烈碰撞。
“可以啊，弟弟，这架势，已经有老板的风采了！”
王聪在一旁看得啧啧称奇。
陆明远不再关注林深，已经拿起了另一口锅，准备做他的【糖醋排骨】。
这道菜听起来家常，但要做得出彩，对火候和调味的要求极高。
他脑中【中级调味精通】的知识如同潮水般涌现。
咸、甜、酸的比例，如何激发排骨的本味，如何让糖色呈现最佳的琥珀色泽，一切都了然于胸。
陆明远先将排骨焯水，洗净血沫。
然后另起锅，锅内只放少许底油，放入冰糖，小火慢熬。
这炒糖色是关键，火大了容易糊，火小了颜色又上不去。
陆明远手腕轻晃，锅内的冰糖渐渐融化，从大泡变成细密的小泡，颜色也从透明逐渐转为浅黄，再到枣红。
就在糖色即将达到完美状态的那一刻，他迅速倒入处理好的排骨，快速翻炒。
这个时机，差之一厘，味道便谬以千里。
“排骨，我的爱！”
黄杨不知道什么时候也凑了过来，就差把脸贴在陆明远的锅边了。
陆明远瞥了他一眼，没理他。
继续往锅中烹入料酒、酱油、香醋，再加入适量的开水，没过排骨。
盖上锅盖，转小火慢炖。
心里琢磨着：这【糖醋排骨】虽然简单，但也是检验厨师基本功的一道菜。
甜而不腻，酸而不涩，肉质酥烂脱骨，汤汁红亮，才算合格。
系统给的【初级厨神】称号，不仅仅是好听，对这些传统菜品的理解和制作，确实提升巨大。
另一边，林深的【香辣美容蹄】也进入了收尾阶段。
猪蹄已经炖得软糯，加入青红椒段配色增香，最后淋上少许花椒油，大火收汁。
那股子麻辣鲜香的味道，甚是浓烈，连在隔壁116号厨房正在炒菜的陈阿水都忍不住探头张望。
“我的天，这香味，也太顶了！”
114号厨房的刘能也是一阵感叹：
“小林这手艺，真是突飞猛进啊！”
可谓是飘香十里。
林深自然是听不见这些溢美之词的，他将【香辣美容蹄】盛入分数盘中，然后偷偷瞄了一眼陆明远，见陆哥微微点头，心里顿时比吃了蜜还甜。
与此同时，陆明远的【糖醋排骨】也炖得差不多了。
揭开锅盖，香味涌出。
转大火收汁，同时不断翻炒，直到汤汁完全收紧，呈现出“拔丝”的效果。
最后，撒上一把熟白芝麻点缀。
【糖醋排骨】也大功告成。
两道菜，一道香辣浓郁，一道酸甜开胃，摆在一起，简直是视觉和嗅觉的双重盛宴。
还没端上保温台，外卖订单打印机接二连三的响起。
“嘀嘀嘀——又来一个【饭醉团伙】的单子！”
黄杨手速飞快地撕下一张订单，嘴里还念念有词：
“加密订单已接收。”
“执行「素影行动」——要求多素少肉，重点强化酱汁豆腐泡火力输出。”
“推测终端目标人物为执行身材管理绝密任务的女特工，代号「纤影」 。”
旁边，肖芳正将一份份打包好的餐盒码放整齐。
“黄杨，你那套特工电影的词儿能不能省省？”
“赶紧的，外面骑手小哥都快排到街口拐角了。”
“芳姐此言差矣！”黄杨义正辞严：“这叫专业！”
“每一份外卖，都是我们陆家快餐对顾客味蕾的精准打击！”
“你看这位，备注‘开会开到脑子宕机，急需碳水炸弹唤醒灵魂’，妥妥的，【香辣美容蹄】加大份米饭，安排！”
陆家快餐和陆家巷口的外卖价格，与堂食保持一致，只是额外增加了六元的配送费。
起初还有顾客在小程序留言区嘀咕，觉得配送费“略有小贵”。
但很快，这种声音就被淹没在了人民群众汪洋大海般的“真香”评论里。
【薄荷与风】：“六块钱怎么了？”
“我差这六块钱吗？我差的是不用风吹日晒出门排队的时间和精力！”
【一隅】：“就是！”
“以前想吃陆家快餐，得提前半小时出门，还得祈祷前面排队的大爷大妈手下留情别把我想吃的都给清空了。”
“现在好了，手机点点，美味到家。”
“这六块钱，买不了吃亏买不了上当，买的是岁月静好，人间值得！”
【ZZH】：“自从有了【饭醉团伙】，妈妈再也不用担心我中午吃外卖吃成喷射战士了！”
“陆老板家的外卖，那叫一个干净又卫生，吃完感觉整个人都升华了！”
三江口天枢律师事务所。
庄磊刚结束一个会议，坐到自己的老板椅上，掏出手机，点开微信里的【饭醉团伙】小程序。
他并没有选择一次性下单解决整个律所的午餐，而是非常“鸡贼”地拆分成了十几个小订单。
每个订单的主要菜品略有不同，但都备注了“多加米饭，小哥辛苦”。
他身后的助理看得一愣一愣的：
“庄律，您这是……体恤外卖小哥，帮他们冲业绩？”
毕竟，自家老板平时可是个连打印纸双面使用都要强调的节约标兵。
庄磊头也不抬：“我这是在进行一次小范围的、多批次的餐饮品质压力测试。”
“顺便，为三江口的灵活就业人员贡献一点微薄之力。”
小王：“……”
不愧是庄律，体恤外卖小哥都能说得如此清新脱俗，格局打开了。
没过多久，律所前台的电话开始响个不停，内容出奇地一致：
“庄律师，您的外卖到了，好几份！”
“周小姐，您的陆家快餐也到了！”
一时间，平日里充斥着键盘敲击声、法律条文讨论声的楼层，被陆家快餐特有的饭菜香气给占领了。
年轻的律师助理们率先扛不住，纷纷探头探脑。
“什么情况？今天是什么好日子？集体改善伙食？”
“好像是庄律请客……不对，是庄律帮我们点了陆家快餐的外卖！”
“陆家快餐？！就是那个传说中梧桐老街的排队神店？”
“我的天，我做梦都想吃一口他家的【酱汁豆腐泡】！”
当一份份印着Q版小老虎“路路”logo的打包袋被送到各个工位时，整个天枢律师事务所的精英们，集体破防了。
“快看我的这份！【酱汁豆腐泡】、【腐乳空心菜】、【香辣美容蹄】、【糖醋排骨】、【莴笋肉丝】、【魔芋烧鸭】、【番茄炒蛋】！满满当当一大盒！”
“这、这真的是二十一块钱的外卖？”
一个刚入职的小姑娘捧着餐盒，激动得声音都有些发颤。
她旁边的资深律师，平日里在法庭上言辞犀利，此刻也顾不上形象了，直接扒开一份【香辣美容蹄】的盖子，鲜香麻辣的味道瞬间扑鼻而来，让他眯起了眼睛。
“这皮糯肉烂，胶质满满，辣度也恰到好处，一口下去，感觉昨天熬夜写的辩护词都有了灵魂！”
“我的【糖醋排骨】！这色泽！这香味！称透！”
“酸甜适口，外酥里嫩，比我妈做的还好吃……嘘，这话可不能让我妈听见。”
“【腐乳空心菜】也好吃到哭！以前我一直以为腐乳只能配白粥，没想到炒空心菜也能这么惊艳！”
“这空心菜嫩得能掐出水来，腐乳的咸香完美融入，下饭神器啊！”
“还有这杯【古法秘制酸梅汤】，冰镇的！酸甜解腻，喝一口，整个天灵盖都通透了！”
“感觉下午跟对方律师battle又能多几个回合！”
庄磊慢条斯理地打开自己的那份，里面分量最多的赫然是今天陆明远刚加的福利菜——【香辣美容蹄】。
他夹起一块，细细品尝。
猪蹄炖得软糯脱骨，香辣的汁液完全渗透进去，每一口都是极致的满足。
随后，庄磊默默地给白雨帆发了条微信：
“【饭醉团伙】做得不错，建议增加一个商务套餐，可以稍微提高点价格，但菜品务必保持这个水准。”
“另外，你们的【香辣美容蹄】，好吃得可以考虑申请个专利。”
白雨帆收到消息时，正对着后台那如同火箭发射般蹿升的订单数据傻乐，看到庄磊的留言，差点把手机扔出去。
“商务套餐？专利？陆哥，你听我解释，这位大佬好像误会了什么……”
“不过，他好像又没完全误会！”
整个天枢律师事务所，此刻已经彻底沦陷。
平日里严谨克制的律师们，此刻人手一份陆家快餐，吃得热火朝天。
形象？
那是什么？
能有【酱汁豆腐泡】香吗？
一个年轻律师一边啃着排骨，一边打趣道：
“你说，咱们下次开庭前，是不是可以集体订一份陆家快餐？就叫‘开门红必胜套餐’！”
另一个律师猛地点头附议：
“有道理！吃饱了才有力气跟对方死磕！”
“说不定陆老板的菜里，藏着什么‘庭审buff’呢！”
庄磊听着周围同事们逐渐跑偏的对话，微微展颜。
随即拿起手机，又追加了5个订单，备注是：
“5单凑一单，只要【香辣美容蹄】，按照价格给量就行，谢谢。”
收货地址，俨然已经换成了自己家。
如此美食，怎能不让家人尝一尝呢？