“行了，这些我来整理，你先上楼再睡会儿。”陆明远对林深说道。
林深点点头，没多话，转身进了楼梯。
陆明远目送林深上楼，这才在心里盘算着昨晚答应员工们的大餐。
他打开了只有自己能看见的系统界面。
“9527，昨晚答应了员工们一顿好的，有什么推荐？”
“预算……别太夸张就行。”
【叮！检测到宿主“钞能力”觉醒的边缘疯狂试探！特别为您刷新“员工福利豪华套餐”选项！】
【选项一：豪华海鲜自助……算了，宿主你可能舍不得这么多满意点。】
【选项二：满汉全席青春版……emmm，食材凑不齐，大部分还得宿主你自己动手。】
【选项三：“深海巨物盲盒”！仅需288满意点，搏一搏，单车变摩托！开出什么全看宿主今日的欧气指数！】
陆明远：“……”这系统，果然还是那个熟悉的配方，熟悉的味道。
“就选三吧，给我开。”
他有些无奈，又有些期待。
【盲盒开启中……】
【恭喜宿主！今日欧气爆棚！获得“大西洋巨型比目鱼（观赏级）”一条！】
【重量：250斤！】
【友情提示：此鱼体型过大，请宿主提前规划放置空间，砸坏花花草草概不负责！】
下一秒，陆家快餐后厨那张平日里显得格外宽敞的不锈钢料理台，发出一声不堪重负的闷响【哐当！】。
一条几乎占据了整个料理台的庞然大物凭空出现。
鱼身扁平，灰褐色的表皮还带着冰晶。
那长度，那宽度，直接让旁边的水槽显得娇小玲珑。
陆明远：“……观赏级？你管这叫食材？”
吐槽了一句后，走到巨鱼旁边，拍了拍鱼身，入手冰凉而坚实。
这玩意儿，怕是得用锯子才能分解吧？
陆明远认命地将这条巨型比目鱼拖拽到最大的水池里，开了水龙头用流水给它化冻。
然后也转身上楼，决定先补个回笼觉。
毕竟处理这家伙，绝对是个体力活。
将近九点，陆家快餐白班的员工们陆陆续续抵达。
“我的妈呀！”
张子涵第一个冲进后厨，然后发出一声惊天动地的尖叫：
“老板！老板！我们店里进鲨鱼了吗？！”
黄杨紧随其后，看到水池里的庞然大物，眼珠子都快瞪出来了：
“乖乖隆地咚！这……这鱼是吃化肥长大的吧？
“老板，咱们改行做海洋馆生意了？”
王聪冷静地分析：“根据其体型和特征初步判断，这应该是某种大型深海鱼类。”
“老板，这采购成本……是不是有点超出日常餐食标准了？”
周叔、秦思、肖芳、李梅几个也是围在水池边，啧啧称奇，掏出手机就是一顿猛拍。
“老板，这鱼也太大了！得有两百斤吧？”
“这得多少人才能吃完啊？”
陆明远打着哈欠从楼上下来，看着自家员工跟参观动物园似的围着那条鱼，平静地宣布：
“哦，这个啊，今天的员工餐。”
“员……工……餐？”
张子涵的嘴巴张成了O型，能塞下一个鸡蛋。
黄杨使劲揉了揉耳朵：“老板，我没听错吧？这么大一条鱼，给我们当员工餐？”
就连一向沉稳的刘能和杜阿强，也是一脸不可思议。
肖芳指着鱼的头部，好奇地问：“老板，这鱼长得好奇怪啊，你看它两只眼睛怎么都在同一边？”
“是不是生病了，或者被谁打了一拳，打歪了？”
众人闻言，都仔细观察起来，果然发现这条鱼的眼睛都挤在身体朝上的一侧。
不等陆明远开口，一直在旁边默默观察的林深轻声说道：
“这是大西洋比目鱼，也叫鲽鱼。”
“它们刚出生的时候眼睛是在身体两侧的，后来为了适应在海底平躺着捕食和躲避天敌，其中一只眼睛就会慢慢移动到身体的另一侧，和另一只眼睛并列。”
见大家一脸错愕地看着自己，林深又补充了一句：
“书上是这么说的。”
众人恍然大悟，纷纷向林深投去赞许的目光。
“可以啊，小林，懂得还不少嘛！”
张子涵拍了拍林深的肩膀。
林深被夸得有些不好意思，微微低下了头。
陆明远满意地点点头，自家员工的求知欲爆棚还是值得肯定的。
随即，他走到水池边，挽起袖子：
“行了，都别围着了，准备开工。”
然后，陆明远示意黄杨和杜阿强：
“搭把手，把它弄到料理台上来。”
三个人费了点劲，才把这条化冻得差不多的巨型比目鱼抬上了料理台。
即便如此，鱼尾巴还是垂了一大截在外面。
陆明远从刀架上取下他那把最常用的高级厨刀，在手里掂了掂。
在众人的注视下，很快找准了位置，手起刀落。
“咔嚓！”一声脆响，巨大的鱼尾应声而断，被他随手扔进一个大盆。
紧接着，陆明远沿着鱼的脊骨，厨刀如游龙般划过，精准地推到了鱼头连接处。
又是一记干净利落的切割，一个比洗脸盆还要大的鱼头被完整地卸了下来。
“这鱼头，看着就补脑！”黄杨在一旁咂舌。
陆明远将鱼头简单处理了一下，用保鲜膜包好，放进了旁边的大冰箱：
“这个留着，咱们待会儿自己吃。”
随后，又开始分割鱼身。
巨大的鱼身在他手中就像是温顺的羔羊，每一刀下去，都恰到好处地避开鱼骨，将厚实鲜嫩的鱼肉一块块剥离下来。
陆明远的动作快而不乱，精准而高效，雪白的鱼肉格外惹眼。
【初级厨神】的技艺在这一刻展现得淋漓尽致。
原本看起来难以处理的庞然大物，在他手下迅速被分解。
王聪在一旁看得暗自点头，老板这手艺，真是没得说。
就这分割鱼肉的本事，比他以前在“速味佳”见过的那些所谓的大厨强了不止一个档次。
很快，一大半的鱼肉被分割下来，整齐地码放在几个大托盘里。
每一块都厚薄均匀，纹理清晰。
陆明远指着其中最大的一盘：“这些，就是今天的福利菜品。剩下的，我们自己吃。”
说着，他把那一小部分鱼肉放了进冰箱。
张子涵看着那堆积如山的鱼肉，眼睛里闪着小星星：
“老板老板！这么多鱼肉，我们今天是不是可以吃到全鱼宴了？”
“清蒸、红烧、香煎、油炸……每样都来点？”
陆明远擦了擦手上的水珠，看着众人期待的表情，嘴角勾起一抹弧度。
“想怎么吃，你们商量，我来做。”
“好耶！”
后厨顿时爆发出震天的欢呼声。