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7. 拜师学艺

作者:稚晓zx本书字数:K更新时间:
    冬日的夜晚总是降临得格外早,才傍晚时分,天色就已经全然暗了下来。


    安珀独自站在连廊里,周遭静谧得可怕,她甚至能清晰地听见自己的心跳声,一下又一下,在这死寂般的夜里,显得格外突兀。


    在一刻钟漫长地等待后,她终于听到正厅里罗拉太太的声音。


    安珀轻轻推开大门,极力克制着内心的紧张。为了不出洋相,她还刻意放慢了脚步,让每一步都走得沉稳而端庄。


    好在大厅的壁炉烧得暖烘烘的,安珀紧张的神经一下子被这舒适的温度缓解了。


    可她紧绷的肩线刚要放松,余光却突然扫到主位边上的倩影。


    下一秒,安珀瞪大了双眼——


    伊丽莎白?!


    她怎么坐那儿?


    此时的伊丽莎白已经换下白天那身棉麻的粗布裙衫,只身着一件米色修身连衣裙,款式简洁却不失优雅,恰到好处地勾勒出她的身形。一条纯白的羊绒披肩随意地搭在肩头,细腻的绒毛泛着柔和的光泽,更衬得她肌肤胜雪。披肩的一角自然垂落,随着她的一举一动轻轻摆动,举手投足间都散发着别样的气质,宛如一位真正的贵族小姐。


    在安珀进来之前,她正和赫伯夫人亲密交谈着,那模样俨然就是一对亲密的母女,画面十分温馨。


    姐妹俩都没想过,彼此会在这样的环境下见面。


    伊丽莎白眼神闪烁,心虚地移开了视线。


    安珀则尽快调整心绪,像其他女佣一样垂着头,等待主人家的问话。


    赫伯夫人是个典型的白人贵妇。为了纪念自己早逝的丈夫,她只穿了一件黑色丝绒长裙,虽无佩戴任何首饰,却无不彰显她高贵典雅的气质。


    尽管年过四十,她的脸上也只留淡淡的岁月痕迹,让人很难联想到她有个和伊丽莎白年纪相仿的儿子。


    就保养这方面来说,她与玛利亚太太绝对有着天壤之别。


    这并不是说赫伯夫人容貌超群,只是玛利亚太太原先也是个大美人,却因常年操持家务、生儿育女,皮肤状态和精气神都远不如赫伯夫人,眉眼间尽是疲惫,容貌反倒是落了下乘。


    想来也是,每一次怀胎生子,都是在鬼门关前走一遭。不仅要承受生育风险,更是加速了容颜的衰老,个中艰辛,旁人又如何能知?


    安珀越是紧张,脑子里越是胡思乱想。


    她暗忖,在没有足够的经济实力之前,自己绝对不能服从威尔逊先生的盲婚哑嫁。


    必要时,哪怕拼得鱼死网破,她也要离开这个家。


    赫伯夫人对伊丽莎白的慌张毫无察觉,脸上挂着一贯和善的笑容,对安珀说道:“好孩子,你叫安珀对吗?你做的鳗鱼真是太美味了。伊丽莎白,你觉得呢?”


    伊丽莎白愣了一下,随即结结巴巴地应道:“哦,是,当然。我从没吃过这么好吃的鳗鱼。”


    上位者对下位者的称赞,安珀可不敢当真,更何况赫伯夫人的态度更倾向于随口一提。


    安珀施了一礼,谦逊地说道:“您谬赞了,夫人。”


    赫伯夫人微微点头,显然对安珀的得体表现颇为满意:“我想圣诞当天,还需要你跟莫莉一起做一道烤牛肋条。至于甜品……”


    “就做圣诞派和圣诞布丁吧。”一道清朗的男声突然从门口传来。


    理查德步伐轻快地走进大厅,眉眼带笑,随手将衣帽递给候在一旁的佣人,“看来我回来的正是时候。”


    “亲爱的,你终于回来了,快来尝尝这道烤鳗鱼。”赫伯夫人的语气里满是宠溺。


    或许是遗传了赫伯夫人的美貌,这位理查德少爷确实有点小帅,但是比起今天下午教堂前看见的那位执事先生,安珀只能说差远了。


    从理查德踏入大厅的那一刻起,伊丽莎白的目光便紧紧地黏在了他的身上,眼睛里满满的爱意几乎要溢出来,仿佛整个世界只剩下他一个人。


    赫伯夫人微笑着吩咐道:“那就做这些吧,我很期待你的手艺。”


    安珀恭敬告退:“是的,夫人。”随后缓步退出大厅,轻轻带上雕花木门。


    门内传来赫伯夫人嗔怪的声音:“你这一趟去了三日,真是太辛苦了。”


    理查德语气坚定:“我可是赫伯家的男人,守护这份家业是我应该做的。”


    接着,伊丽莎白不知说了什么俏皮话,惹得赫伯夫人母子朗声大笑。笑声透过门缝飘出,三人亲密无间的模样,宛如真正的一家人。


    “这位……”安珀这才想起,自己还不知道这位眼生女佣的名字。


    “你可以叫我艾达。”可能是安珀的能力受到了主人家的肯定,女佣也愿意给她一个好脸色。


    “好的,艾达,我想请问一下,坐在夫人身边的那位女士……”安珀故作随意地问。


    艾达先是环顾了一圈四周,这才露出欲言又止的神色:“嗳,你可别误会,她可不是我们家的小姐,我们少爷是夫人独子……”她刻意拖长尾音,压低嗓音道:“她、她跟我们一样,只是个佣人。”


    至于为什么身为佣人的伊丽莎白可以跟主人一样平起平坐,艾达没有多说,只是留下一句:“日子长了,你自然就知道了。”便匆匆离开了。


    安珀攥着围裙往厨房走,石板路上的倒影被月光拉得老长。脑海里像放电影一样不断回放着刚才看到的画面,心里的疑惑也愈发浓重。


    忽然后方传来急促的脚步声,像是有人小跑着追来。


    “安珀——”伊丽莎白的声音带着破风的喘息。


    安珀转身惊讶道:“伊丽莎白?”


    “听着,你今天看见的一切都不许说出去,知道吗?”


    安珀还以为伊丽莎白会问自己祖传菜谱的事情,却不知道对方根本不会做菜,还以为真的是玛利亚太太私下传授给自己的。


    她觉得有些好笑,忍不住问:“所以?能请你先解释一下,为什么穿成这样坐在夫人边上吗?”


    “你在质问我?听着,安珀,我是姐姐,我这么做自有我的道理!”伊丽莎白涨红着脸,试图用提高嗓音威慑住妹妹,“你给我老老实实呆在厨房,别再往前厅凑!”见安珀神色冷淡并不接话,伊丽莎白又只好咬咬牙,抛出一个让人无法拒绝的条件:“作为交换,我会想办法说服夫人让你留下做长期工。


    “前提是,你不能把这一切告诉爸爸妈妈。”


    这确实是一个不错的交易,安珀想。


    不过伊丽莎白忽略了一点。那就是以自己的能力,就算没有她帮忙,也有机会留在赫伯庄园。


    安珀深深地看了她一眼,没有立刻回答。


    良久,她才缓缓开口:“我知道了。”


    伊丽莎白得到了想要的答案,露出了如释重负的笑容。她有些庆幸自己喊了安珀过来,不敢想今天站在这里的人如果换成科琳……


    正当伊丽莎白准备离开之际,安珀同样叫住了她。


    伊丽莎白诧异地看向这个永远沉默的妹妹,总觉得她变了,跟自己顶嘴不说,此刻这锐利的眼神,像是能看穿一切谎言。


    “伊丽莎白,我不管你在谋划什么,”安珀上前半步,声音低沉却字字清晰,“我希望你在实际行动前,考虑一下我们所有人。”


    直觉告诉安珀,这里头有事儿,但她也没办法插手,只能劝诫伊丽莎白脑袋拎拎清。


    伊丽莎白脸上闪过一丝不自然,却依然强装镇定:“你想多了,我能有什么事,不过是想在这庄园里过得好点。”说罢,便转身匆匆离去,背影透着几分慌乱。


    *


    回到厨房后,安珀依然心不在焉,脑海里不断浮现伊丽莎白与赫伯夫人一家相处的画面,伊丽莎白那身华丽的装扮和反常的举动以及艾达的语焉不详……


    “安珀——”


    “啊?”安珀猛地回过神来,思绪从回忆中挣脱出来。


    莉莉瞧着她神色不对,关心道:“你这是怎么啦?喊你好几遍都没反应,夫人没刁难你吧?”


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    “没有。”安珀扯出一丝笑容,让语气尽量显得轻松。


    “快来尝尝莫莉太太做的布丁,我给你留了一点。”莉莉把人拉到厨房后的一间杂物房,那里同样是莫莉太太的住所。


    莉莉所说的布丁就是今天下午莫莉太太做的那道。


    对于这道奇特的菜品,安珀还挺好奇的。


    想到自己每天在家吃的那些黑暗料理,现在终于有机会尝试一下庄园大厨的手艺,安珀心里升起几分期待。


    她也不矫情,接过布丁就直接用勺子挖了一口放进嘴里,细细品味起来。


    入口确实很不错,酥软的馅饼浸润了高汤的鲜美,野兔肉也和寻常肉类不同,自带一股鲜味,莫莉太太的调味也是恰到好处。


    可很快,一股奇特的异味瞬间充斥了口腔。


    安珀被这股味道勾得险些干呕,好不容易忍过这股冲动,又想起馅料还口中。这下是咽也不是,吐也不是。


    莉莉见她脸色几变,忍不住问:“怎么样?”


    遭了,差点忘了——


    这个时代的英国猪肉是骚的!


    本来莫莉太太也没加多少猪肉,但这具身体五感超绝,一点点不对劲也能吃出来。


    安珀不得不发挥毕生演技,这才把这口馅料咽了下去。


    “非常美味,莫莉太太。”


    虽然猪肉有异味,但并不影响莫莉太太的真实水平。


    安珀试着说出布丁里的几味隐秘的调料,借机观察莫莉太太的神色,见她面露微笑和赞许,就知道自己果然没看错人。


    这是一个真正懂英式料理的厨娘,且人品过硬。


    或许过了这个村,就没这个店了。


    想到这里,安珀鼓起勇气说:“莫莉太太,我有个不情之请……”


    莫莉太太示意她直言。


    “我、我能否跟您学习厨艺?”


    “哈哈哈哈——你在说什么呢,安珀,你的水平并不在我之下啊。”莫莉太太爽朗地大笑起来,看得出来对安珀的夸赞十分受用。


    “实不相瞒,其实我会做的菜并不多。”


    安珀会做的西式料理确实不多,这话也不算完全撒谎。而现在的她就像一块海绵,迫切地想要汲取英式料理的知识。


    莫莉太太无疑是最好的选择!


    当然,安珀也顾及她教会徒弟,饿死师傅的担忧,又提出可以拿出几个菜谱交换。


    莫莉太太确实心动了,却不全是为了安珀的菜谱,她看着厨房一地的狼藉,幽幽开口道:“当然可以。其实我也好久没有遇见一个欣赏美食的人了……”


    安珀喜不自胜。


    只听莫莉太太继续道:“我原本在男爵府负责后厨,我们男爵大人是个十分的风雅之人,平生最爱研究美食,每餐至少都得有十道菜品。当时的日子虽说忙碌但也充实。可自从跟随夫人嫁到赫伯家……”她说着,还翻出积灰磨损的食谱记录本,递给安珀看。


    没想到莫莉太太还有这等来历,安珀一边感慨,一边接过细细地看了起来。好在她的英文水平还算不错,哪怕有些词汇比较晦涩,也能猜个七七八八。


    赫伯府的餐食确实比威尔逊家的精致几分,却透着敷衍的匠气,离真正能惊艳贵族的料理还差得远。


    这更加坚定了安珀想要跟随莫莉太太学习的心。


    随即,她又把赫伯夫人对圣诞节餐食的要求,一五一十地告诉了莫莉太太。


    莫莉太太听完,眼中瞬间燃起斗志,干劲十足地说道:“终于可以大干一场了!这次圣诞节,我一定要做出让客人回味无穷的菜肴!”


    “那我呢?我也想帮忙!”莉莉在一旁急得直跺脚,生怕被落下。


    安珀和莫莉太太相视一笑。


    “自然不会忘了你。你要是想学,我可以教你。”鉴于莉莉今天机灵的表现,安珀心里已经有了把她培养成厨娘助手的打算,这样她也算有了门手艺,不管去哪里,都能混口饭吃。
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