甲一蹲在外间树上，他们身份敏感，没有去过百味宴的验身。
这里地势高，寻思远远地暗中守着也是一样的。
赛事停止的锣鼓还未敲响，竟看见蓝小娘子叫人托着手一脸焦急地送出来。他就知道，完了！
甲一赶紧驾来马车，不顾蓝锦等人诧异的眼神，把她们送到了二公子的别院，乙一已经请来了大夫。
“小娘子忍着点。”害人精心思歹毒，银针上竟淬了毒。还好大夫拔针快，也认出了所用何物，迅速敷上了对症的药。
直到此刻，蓝锦才觉得指尖痛觉回转，之前一直木木的。
十指连心，她忍不住窝在琴姐姐怀里嗷嗷叫唤，半是撒娇半是发泄。
“可怜的锦娘。”安琴爱惜地把蓝锦鬓间的湿发挑到耳后，接过小秋手里的帕子，为她拭面。
“此人心思歹毒，针上用了大量麻痹之物，若非及时取出，对症下药，恐怕小娘子的这只手，便僵直无感了。”
那便是伤害神经的药物，可恶啊，是谁这么看得起她，竟给她这种待遇。
受此无妄之灾，蓝锦满腹委屈，在安琴的怀里哼唧不停，连小秋也摸着她的小脑袋，给阿姐梳头辫发髻。
“蓝娘子如今怎么样了？”
哭得梨花带雨、发髻散乱的蓝小娘子一抬起头，看到的便是满脸急切、清贵面具碎了一地的萧二公子。
萧仁禹看见蓝锦潮红的面色和水汪汪的眼睛，神色一怔，旋即正色道：“你放心，雁过留痕，我定能替你找出始作俑者。”
丙一是几人中轻功最好的，在家中仅次于二公子。
在看见蓝锦中途退赛的时候，便立即动身，赶回天都，几乎是叫二公子拎着脖子飞速揪了就走。
二公子揪到一半，似乎才想起他不需要丙一，信手一抛，自己动身赶了过来。
丙一努力赶上，正在门口犯晕，几个领了调查任务的兄弟就无情地把他拎走了。
蓝锦鼓鼓腮：“你还不是为了我早日养好手，给挑嘴的萧二公子做饭。”
萧仁禹默了一瞬：“我也会做饭。”
蓝锦不屑道：“你不会愿意吃的。”
萧仁禹是不愿意吃，他把寡淡无味的米粥连锅端给了蓝锦。
“呸呸呸，我是伤了手，又不是伤了胃。做什么要喝这种东西！”
“伤了手也是病号，老大夫让的。”
蓝锦跟这些古人说不来。生病生病，那就是身体在打仗，打仗不需要弹药怎么行？
那得是蛋白质、维生素和碳水搭配着来，尤其是蛋白质！她要吃肉！
这个时代的人可不这样想。没叫她清清爽爽地饿上几顿，“什么病都好了”，那就算她的大幸了！
还是琴姐姐懂她。安琴煮了几个鸡蛋，剥好了，拿青瓷碗装了，递给她。
蓝锦满意地接过，几口一个，觉得心情都变好了。
“琴姐姐，我要吃鱼，还要吃肉。要大块的肉，不能是肉丝、肉片、肉末，得是排骨、坛子肉、狮子头！”
“好，好。不过，还是先别吃太油腻的。我去买了豆子，给你做甜豆花，咸鸡汁豆腐脑，好不好？其他的，我做的也不好吃嘛，得等汝月和李厨子来。”
安琴挤走了萧仁禹，坐在床边，给蓝锦扯正衣领。
小秋像一个小石狮子，趴在蓝锦的脚边守着不动。“阿姐吃狮子头，吃了狮子头，病就好得快！”
蓝锦和安琴相视一笑，这是蓝锦哄她吃饭的话。
小秋夜间贪凉踢被子，伤风受罪，嘴巴没味道不愿吃饭。清汤瘦肉丸子，有肉又不油腻，是蓝锦专门做的宝宝餐。
蓝锦哄着她，这是狮子头，吃了像狮子一样有力气，病好得快。
小秋皱着小脸，真个儿依言硬吃下了。
萧仁禹看着姐妹三人嬉闹，说着熟悉的典故，自己竟像插不进去一般。
一时有些失落，只专心研究米粥锅上的纹样。
好罢，这粥，他也不愿喝。什么老大夫，净出一些馊主意！
“好，等汝月姐姐她们回来，就能做狮子头了！”
“也不知汝月怎么样了，第二道主菜，是做得了还是没做得？”
“砰！”时辰到了，该上菜了。
幕帘拉开，各家大厨们鱼贯而出，其中尤以如意楼的主仆笑得最为得意。
果然不出他们所料，蓝记的棚子里，只有一名扎着红巾子的大厨，仍是上午做点心的那位。
听说她才来不过几月，只怕锅碗瓢盆都没认全。做出那道全场瞩目的点心，是他们轻敌大意了。
可叫一个投机取巧、靠闺中女儿心思行走的点心师傅，去做一道参赛用的主菜，那便是大大的不可能了。
其他家的菜色，他们都心知肚明。万年县里混了这么多年头，谁不知道谁啊？
不过就是那几样招牌套路，品评的人没评腻，他们猜都要猜腻了。
如意楼做的，仍然是一道茉莉熏鱼。年年都做，今年特地换了稻花鱼。
鱼脊背一抹金黄，是他们花大价钱从南方运过来的。保准叫万年县的人眼前一亮。
除了天香楼，从没哪家胜过他们，连邈晴庵主人都在雅舍小报上盛赞过如意楼的茉莉熏鱼。
现下天香楼又作茧自缚，倒了！
嘿，这不是理该让他们如意楼一手遮天了吗？
旁人都端着一个盘子，蓝记的江汝月，托盘上倒放着两个。
连松琦率先打开江汝月的两道菜，一只金黄油润的鸡，姜香四溢。
一碗洁白如玉的点心，似是牛乳做的，嫩滑无瑕。
“还真是点心师傅，上午做点心倒还罢了，主菜也拿点心来敷衍。”
“等着瞧吧，她就算是做出花来，点心还能胜过主菜？再说，那也不算道菜嘛！”
江汝月不与众人分辩，自己上前一步，拿着青花瓷勺，大剌剌地往碗中一放。
众目睽睽之下，勺子竟然浮在点心之上，立住了！
连松琦来了兴致：“这是什么菜色？”
“回老夫人，是姜撞奶。”
“为何要用这个，应主菜的考题？”
“
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我本是负责点心的厨子，只因师父被食材上藏着的银针刺伤，这才顶上。师父未曾教过我做主菜，这道白切鸡，是师父教我做姜撞奶时，顺手做的，可以把用不上的姜蓉做成蘸料。”
坦诚老实的江汝月，把连松琦逗得一笑。
她说的全是实在话。蓝锦走了，江汝月竭力忘掉慌张，回忆师父教给自己的菜色，有什么能当作主菜。
那日庄子上送来了好牛乳，蓝锦一时兴起，滤出一个蛋清，蛋黄不要，搅得散散的。
将小黄姜细细地研磨成蓉，拿白纱巾子往干净碗中拧出浅浅一层姜汁。
又把牛乳和白糖一起倒进锅里，不停地搅拌，直至温热。
一半高高地倒进姜汁碗里，盖着静待凝固。
另一半先在碗中降温，做第一层奶皮。再小心地倒出奶皮下的牛奶，把皮子留在碗底。
倒出去的牛奶加入蛋清，搅拌融合，过筛除泡，再放回碗里，盖上盖子放进蒸笼里去蒸。
剩下的姜蓉扔了可惜，蓝锦就烧了一大锅水，放上葱姜，夹着一只收拾干净的走地鸡，搁进去烫皮。
夹着整鸡三起三落，再焖进锅里加盖小火炖煮。一会儿功夫，金黄的鸡油浮在表面，浓郁的鸡香味充斥灶间。
蓝锦手上功夫漂亮，又着意指点江汝月，特地将白切鸡斩得齐整干净，摆盘精心。
蘸料里搁了香葱、姜蓉、香醋，还烧了热油泼上去。
白嫩的鸡肉火候得当，原始的鸡香味竟带着一丝甜美。蘸着姜醋吃，按师父的话说，不输大闸蟹。
江汝月最爱师父做的双皮奶，表面有一层，待吃到下面还有一层。奶味浓郁，口感爽滑，双层奶皮绞住唇舌。
可惜她还没完全掌握，是否做出奶皮不敢打保票。加之上午做点心时，剩下的牛乳也不多。
她便扬长避短，只做了姜撞奶配上。
连松琦吃了一天的甜腻油荤之物，各家厨子尽显神通，无一不是重油重盐。
虽是家里人都拦着她不让吃的东西——这也就是为什么她硬要来参加百味宴，可以尽情吃“有害身体”的美味——但这时身体反应占了上风，她确实有些吃不消了。
江汝月的这道佐餐小点深得她心。姜汁蛋白酶和牛乳中充足的蛋白质反应彻底，现下已经凝成固体，生生可爱。
她舀起一勺来放入口中，甜甜的，香香的，倏地一下就化成了水，只留浓郁的香气。
小黄姜汁有种温柔的刺激性，恰到好处地激出牛乳的奶香，盈润满口。
甜香惑人，一碗很快见了底。每咽下一口，都一直暖到胃里。
连松琦只觉腹中很是熨帖，再夹起一块白切鸡，清淡弹牙，爽口鲜甜。
“不错，不错。”她主动让人把蓝记的食盘往前递，“你们尝尝，清淡不失野趣，倒是极风雅，正合了大雅至简的韵味。”
一位胡子花白的老者依言夹起一块鸡肉，细细咀嚼，眉头耸动。
他才尝过如意楼的茉莉熏鱼，大荤之物增添花香，解了油腻，又赋予市井之物一丝文人气，正赞不绝口。