第三十一章新年盒饭更好卖
初一早晨，韶州的街头还弥漫着浓浓的年味，花市热闹非凡。
粤省人过年喜欢逛花市，这是独属于岭南新春的浪漫仪式。
踏入花市，满目皆是琳琅花卉：金桔树挂满圆滚滚的果实，粉嫩桃花开得正盛。白天，人们穿梭其间，赏花卉、挑盆栽。夜幕降临，花市瞬间被灯光点亮，五彩霓虹映衬着娇艳花朵，如梦如幻。
周药玉安排了带龙虎兄弟，晚上逛花市的活动，白天还是照旧卖她的盒饭。
过年期间，大批打工人返乡，卖盒饭的竞争对手也都回去了，这反倒让周药玉的生意蒸蒸日上。
打工人身在异地，不能回家乡，那种孤独和思念，周药玉感同身受。她决定为不能回乡的打工人，做一点点小事。
她把周传龙带给她的几块腊肉全蒸了，切成薄薄的片，每份盒饭放两片，加量不加价，连卖三天。
晶莹剔透的腊肉片，放在热乎乎的米饭上，勾起了打工人对家乡的回忆，他们从韶州各地，疯狂涌入火车站，来买周药玉的“新年盒饭”。
周药玉忙得不可开交，幸亏周传龙和周传虎来了，他们一起七手八脚地帮忙，饭都顾不上吃，才算应付完这激增的采购潮。
一算账，新年盒饭平均每天能卖出去500多份，要不是带的腊肉有限，还能继续卖下去。
周家三兄妹相处默契，备餐、打包、装车，有条不紊，一气呵成。
“小虎，把这些青菜再洗两遍，食材一定要干净。”周药玉一边切着萝卜，一边朝周传虎喊道。
周传虎应了一声，继续和白菜奋战。
他姐这边的生活，刚开始挺新鲜的，待久了其实挺没意思的，白天要煮饭、洗菜，腌泡菜，打包盒饭，还要骑着三轮车出去卖，傍晚要去菜市场捡人家不要的菜，晚上还要一毛两毛地数钱，记账，太辛苦了。
另外，泡菜做多了，他鼻子里全是酸酸爽爽的味道，烦人得很。
他暗暗决定，还是回去继续上学。现在这样，太累了，而且还捡破烂，有点丢人。
他想躺着把钱挣了，最好是，别人求着他收钱那种。
周传虎从小没吃过什么大苦，略有点风浪，父亲和哥哥姐姐就帮他挡了，以至于他长大了，虽然聪明灵秀，但身上却有种不知世事的天真。这两种矛盾的特质，在他身上和谐统一。
龙虎兄弟在韶州过完初三就走了。他们还要去广州，参加复印机展览会。走之前，他们和周药玉约好，过了初七等李凤琴回来，她忙完交接好之后，就去广州和他们汇合。
周药玉要塞钱给他们，周传龙不让，要她好好攒着。周药玉最后强行给周传虎塞了200块钱，摸摸他的圆脑袋，送他们上了火车。
初四晚上，就在周药玉忙碌的时候，李凤琴风风火火地赶了回来，身后跟着一个高大壮实的男人。
周药玉定睛一看，原来是李凤琴的大哥李凤来。
李凤琴满脸热情，快步上前说道：“药玉，我可算回来了！我爸妈催得急，说让我赶紧过来。还说，你要是走了，就让我大哥给我帮忙，这样就不用找外人了。”
周药玉心里“咯噔”一下，莫名涌起一股不安。
她下意识地看向李凤来，他正一脸警惕地看着她。
周药玉只好把到嘴边的话咽了回去，勉强挤出一丝笑容，招呼着李凤来：“凤来哥，快坐，一路辛苦了。”
李凤来一到，就像换了个人，瞬间摆出一副当家作主的架势。
他大剌剌地在工棚里踱步，眼睛扫视着四周，嘴里还不时评论着：“这地儿可真够小的，不过将就着也能用。”
随后，他便开始对盒饭生意指手画脚。“以后做饭的流程得改改，我看你们这成本太高。”李凤来说道。
“大哥，你刚来，懂什么呀！”李凤琴白了她大哥一眼，嗔道。
李凤来哈哈大笑：“大哥怎么也比你们多吃了几年盐，走过的桥比你们走过的路都多，听我的一准没错——”
周药玉没接话，此时的气氛有点紧张。
“大哥，你才比我大3岁，你能走过多少桥？别说大话
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了哈哈哈哈！”李凤琴完全没有意识到，嘻嘻哈哈地开着玩笑。
周药玉心中虽有不满，但还是耐着性子问：“凤来哥，流程有什么问题？”
李凤来清了清嗓子，大声说：“你们用的全是大米，而且还是新米，这多贵啊！陈一点便宜多了，也吃不死人，而且，你们就放这么点水，这得多少米？一斤米多加两碗水，200份盒饭能变成300份，多出来的全是利润，多简单。”
周药玉看向李凤琴，后者不敢和她对视。
她失望极了，只能自己解释道：“凤来哥，这样不好，水多了，米饭就成稠粥了。大家来买盒饭，都想吃米饭，想喝粥，自己会加水。加多了水，口感会变差，影响顾客体验。”
可李凤来根本不听，一挥手说：“你们就是太死板，听我的准没错。”
李凤琴在一旁，看着大哥和周药玉起了争执，面露难色，小声说：“药玉，要不咱们就试试大哥说的，说不定真能降低成本呢。”
周药玉无奈，只能再次妥协。
李凤来不由分说，还一手包揽了采购食材。他买东西时，只看重价格，完全不顾质量。买回来的米明显掺杂着发过霉的米，菜叶也不好好挑拣，从菜市场一股脑拉回来，放在大盆里让李凤琴清洗。
周药玉看不下去了，说道：“凤来哥，这米看着不太好，怕是发过霉，做出来的盒饭口感不好，顾客要是不满意，咱们生意可就受影响了。”
李凤来却满不在乎，大声说道：“我在这方面有经验，你就听我的。便宜的米，进价低，咱们利润能多些，顾客哪能吃出来差别。”
李凤琴性格有点软，在周药玉和大哥相争的时候，像只鹌鹑一样，她谁也不敢惹。
可是，亲情最后还是占了上风，她一开始还有些犹豫，在李凤来的再三坚持下，再加上那句“大哥还能害你吗”，她最终还是选择了听从大哥的话，面露愧疚之色，嗫嚅着：“药玉，我大哥，也是想帮咱们省点成本，要不就先试试？”
周药玉见状，只能无奈点头，心里是深深的失望。