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56. 分家后(三十三)

作者:映姜本书字数:K更新时间:
    一直等到身后人离去,官府门前站了两官差,阿瑶攥紧纸条往前走了几里路,才展开看,纸条上头写着:子时州桥一聚。


    阿瑶收好纸条回去,摊子前正需要人去帮忙,她出来多时都是海氏一人扛着,


    改用推车后冰饮生意似乎降了好几成,一早准备的冰连一桶都还没用完。


    对面花楼生意热火朝天,铺子被封多少对阿瑶有些影响,大伙面上没摆出来,可从进出酒楼方向,阿瑶知道他们还是有所顾虑。


    内心衍生出的一种忧愁就快把阿瑶重振的信心泯没,强烈落差占据着她脑内,心底滋生的暗示话语让阿瑶开始惶恐,面对周围过往路人她分不清真假。


    犹如沉浸虚幻之中,久久无法抽身。


    连海氏叫声都未能听见,触碰得感觉唤醒了阿瑶那颗逐渐迷失自我的内心,她抬起头望了眼晴空,转身投入挖冰中。


    外面后面制作的冰块比竹筒要好,大小尺寸刚好能整块放进冰桶之中,唯一缺点便是需借住外力敲成碎块。


    只是最近冰价似乎迎来低价,从八十两一块下落成五十一块,可阿瑶已有属于自个的冰块小工坊。


    冰对于百姓来说是日常最为需要的东西,吃住都离不开它,熬过了一月炙热,总算是能再度享受到那股凉爽,得知消息后,冰行门前围得水泄不通,连推车都无法快速通过。


    大伙都在争夺冰块数量,想借着降价多屯上一些,有好多人吃过没地窖的亏,趁着价高快速挖出地窖来,等待时机,好事总算是碰上了。


    阿瑶没参与其中,她赶着时辰要去趟州桥。


    对方说州桥一聚,可并未说明何处,阿瑶走到桥心等,不过片刻,身旁有黑影压下,她侧目一瞥。


    衣角锦白,缎面绣着祥云,那身段和气势都不想官府当差之人。


    “书库中丢失文书在老关家中找到,搜出他与外人勾结私下买卖一事,吴县令下令杖打二十,如今人在家中修养,命算是包住了,可惜职位要丢。”梁文宇的出现让阿瑶内心有所波动。


    她眨动长睫:“县令未派人查清却下令打了官牙,这事怎么都说不过去,文书是真是假官府又如何证明?”


    梁文宇指尖扫过栏杆,搓了几下后双手架在上头:“今日我过来,就是要同你说此事。”他忽然背靠栏杆眯起眼,“老关被人设局,所有源头都指向你。”


    “我!”阿瑶受宠若惊,她何德何能让人花费这样的心思对付。


    “一开始你置宅子,购买铺子吸引有心人精心布局,老关与你签订的文书是真,但有人比他早一步,在收入书库前掉包,才会出现铺子被封一事,明显是人家一步步算计好的。”梁文宇替阿瑶分析局面,“你好好想想到底是何人与你接触密切,知晓你一举一动。”


    但凡她铺子有任何风吹草动,总会有人第一时间过来祝贺,此人每日都会走街串巷,她与阿瑶之间关系最为密切,甚至每日过来都笑脸相迎,她然不知对方心思如此歹毒。


    这人从阿瑶出事之后一直都在出现,今早还见过她,摸样算是大变,短短一日穿戴都换了摸样。


    一夜间的横财可不是所有人都能得到,阿瑶心中有了答案。


    “想来你应该早知道真相。”阿瑶询问道。


    梁文宇头往右边斜了点:“你还算聪明,只是过于迟缓。”前一句还是夸奖,后一句便开始贬低起来。


    阿瑶哼了一下,“你这给个巴掌,吃颗糖的老套路早腻了。”明显她不吃这套。


    "听婶说你最近几日状态有些不对,是担心铺子的事。"梁文宇把语气放得平淡,听不出情绪。


    阿瑶深呼吸一口,“先前与东家约定的条列全作废。”这事结束后,不知东家是否愿意再继续租给她。


    铺子查封多半还没传进东家耳里,也算是阿瑶担忧的一点。


    梁文宇忽然道:“与其担忧,不如实话告之。”


    阿瑶明显不想搭理梁文宇,朝州桥底下走几步,河下面正有人拉着船杆过桥,外头大叫着过船,船杆快要倒下来砸到桥面是,阿瑶被人拽进怀里护住。


    好在最后船杆并没砸落,而是在贴近桥梁时放倒,梁文宇将阿瑶牢牢护在怀中,身上环绕的草药味很重,那还阿瑶为防虫叮咬配的。


    他们两人依偎在一起,太过于亲密,阿瑶有些不适应:“你,先放开我。”


    梁文宇紧紧护着她,力气还挺大的,她侧脸贴在他胸前,耳内心跳不断,头顶是急促呼吸喷洒下的热气。


    他听话照做松开阿瑶好,与她面对面站,眼神中透露出急切,不同适才平静神色。


    “我还有事先行一步。”阿瑶平复心情,她说过要与梁文宇彻底断裂。


    “阿瑶,铺子的事,我会帮你解决!”梁文宇在她离开之际,拉住阿瑶说道。


    “多谢,事后我定然会报答阁下。”阿瑶待对方说完,抚开梁文宇手离去。


    早从字迹上她就认出了是梁文宇,之所以在外是因为只有他能帮她,这几天阿瑶日日跑官府都没得到想要的结果。


    算准了梁文宇会派人留意她一举一动,阿瑶干脆一不做二不休等对方主动找上门。


    由他出面解决铺子一事,总比她走投无路要好,振作起来的斗志可不能叫这点子小事蹉跎下去。


    至于那个背后捅她一刀之人,她该找个机会好好“感谢”对方。


    阿瑶回到摊位,后头坐了不少食客,先前留下的一桶半冰只剩下小半,论做冰手艺还是阿瑶略微高上一筹。


    她扭头扫视一圈,卖出不少炒酸奶,改良之后的没先前稀薄,比较浓厚,阿瑶又是还会叫上一点自酿的果酒进去,口感更好。


    前几日酒庄酿酒,多出很多红糟,她与店家关系好厚脸皮要了些来,现下正琢磨制作米酒炒酸奶。


    要来的红糟米粒较碎,但阿瑶还想要更碎一些,她放进石臼里捣烂,白色浆液混合碎米淌在底部,阿瑶分别准备了好几种小料,一样样尝试搭配口感


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    。


    酥珞加上红糟奶味之中多了酒香,款式简单,之后她加了几颗葡萄干和巴榄子果碎进去,味道还算勉强,并非想象之中的口感。


    红糟之中加入果子就会使酒香发挥不出,最后阿瑶敲定只用酥珞加上红糟做炒酸奶。


    她做出几碗来,让两个哥儿送去给酒家小尝,剩下按照五十文一碗售卖,这样的价格只有大碗。


    随后阿瑶还出了小碗,小碗她又换了款式,盏沿更加外翻,碗底浅了些,最多叠放五块就满。


    平时想喝小酒过瘾,偶尔换种方式喝也算不错,多加红糟阿瑶是要另外收取费用的,喜喝酒之人加上五勺都未必能把他灌醉。


    她好似卷土重来,本不想报有多大希望,在她灰心之时送来转机。


    “阿瑶,再了五碗红糟,要大碗的。”海氏在后头整理,有些食客坐下之后就让海氏代为传话。


    用红糟制作出来的炒酸奶,味道浓郁酒味浅淡,很适合女子吃。


    而她后面也为男子推出一款酒味冰沙,米酒注底填上碎冰后倒上混合酥珞的红糟,再撒上葡萄干和巴榄子碎仁,周围放上颗用米酒泡发的妃子笑(荔枝),当然比起炒酸奶而言,阿瑶偏爱红糟沙冰多一些。


    红糟味炒酸奶太过于浓稠,虽然捣碎的糯米在奶块中不太明显,但口感上偏向厚重,吃多了反倒显得有些腻,而红糟沙冰则偏向清爽为主,酒香更醇,少量红糟为它增添了丰厚口感,再有冰镇后的妃子笑来装饰,既好看同时更好吃。


    当日营生以红糟冰沙最为时行,喜好喝酒的食客从酒楼过来就想尝一碗这样的冰沙,阿瑶岂能让他们失望而归,自然是拿出十足得精神应对。


    米酒度数不高,胜在柔和、甜润,酒体浑浊不似清酒那般清澈,正因如此,多数人过来只为尝鲜。


    阿瑶非但没将红糟沙冰作为首推招牌,反而在此下方写上了可换选两种款式酒类,她想用清酒作为底料使沙冰口感变得醇厚一些。


    光购买米酒还不够,还需去酒楼另外添置几坛清酒回来,阿瑶与酒楼店家做交易,想要以此来降低没坛酒价格,只是她手头有限,能够低价购买的酒类除去糯米酿造出来酒之外,其余几款全拿不下,最后所买只有清酒和浊酒两款。


    她凭借手艺缓解由铺子被封所带来的僵局,能够为此带来新生是阿瑶最值得庆幸的时候。


    送走最后一位食客,阿瑶和海氏两人收拾完木桌上留下来的碗筷,这几日他们统一待在州桥底下,两个摊子并在一块儿做生意。


    她多添加了几款小吃,油炸落苏(茄子)洒上胡椒混合研磨的粗盐块味道很好,她光用落苏可不行,切成两薄片中间还不能切断,然后塞入肉沫裹上面粉和蛋液,必须要等油热下锅立刻炸才行,这样出来的落苏外皮酥脆内馅汁多,出锅后撒上胡椒和细盐,得趁热吃味道才好。


    一日营生下来大概所得两贯钱。


    每日所得还是太少,难以维持阿瑶想多赚些钱备用的想法。
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