阿瑶鬼点子多,四个字足够将人吸引过来,她故意买关子,勾着食客主动点上一碗。
还真有人被她吸引而来,只见阿瑶往铁板里舀了勺牛乳,放入悬钩子果酱,用两把刮刀不停搅拌,直到牛乳慢慢凝固后将其压匀,等待一会儿就能切块装盘。
这样出来的炒酸奶带着莓果粉嫩色彩,富有独一无二的酸甜爽口。
阿瑶喜欢用两种方式装盘,一种切块,一种卷圈。
靠着这股聪明劲再次把沙冰玩出了另外一种花样,文书的小磨难对她而言反倒是种历练。
她心里明白文书能够及时办妥是梁文宇在其中发挥重要关键,视线忽然落到远处,一眼便认出了人群中正往这头而来的梁文宇。
她双目像是放空般,眨着眼看他走到自己身边,他身上穿着她买的那件褙子,竹青外衣衬着肤色白净。
“在想什么?”梁文宇替自己系上围裙,开始帮忙挖冰装碗,外面等着长长一排食客。
阿瑶低下头:“多亏有你帮忙。”
梁文宇手中没停,神色自若:“你我不是家人,却胜似家人,无需多谢。”
家人?原来他们已经是家人!
阿瑶未说话,手中利落的制作起炒酸奶,她推荐了几个款式供食客挑选,因果酱剩下种类不多,阿瑶主动推了几种出去。
好在多数食客其他款式吃过知道味道,选择上也偏向悬钩子居多。
她把果酱一淋就递了出去,上面放了两颗冷元子。
配合许老大手工制作的炸小黄鱼和鸡骨头,她前几日又多挑了几款蔬果,夏季莲藕盛行,阿瑶自制了些料汁浇到煮熟的藕片里搅拌均匀。
因为红椒还未流入中东,阿瑶暂时用胡椒代替辣度,适量放一些增香提鲜,在稍稍往冰桶放上一会,口感更加清爽可口,脆生生的藕片搭配小酒就是道下饭菜。
梁文宇说的那几句话,阿瑶心里好似不太舒服一般,就连食客对她说话也听了几句,心思不在此处,手中自然也出了错。
“阿瑶。”梁文宇伸手替她往碗中放了几颗冷元子,见她心不在焉,顺势接过琉璃碗摆到木板上,“可有心事?”
阿瑶猛然清醒,转身朝后走坐到州桥台阶上,双手托起小脸,叹了口气,杏眼盯着梁文宇忙碌背影。
宽肩窄腰,哪怕穿着最普通的褙子,从他后影看任然是富家子弟的气概,阿瑶敛下眼,双手抱胸,将脸埋进臂膀。
她头顶梳着低髻两边用素绢缠成一圈,耳边有两束小辫发缠进素绢,又簪了几朵小绒花,除去身上就再没其他装饰物了。
身前有一道热气涌来,阿瑶觉得头顶中央好似有东西插入,她忽地抬头,深棕色眸子中映出梁文宇身影:“你…”
两人贴的近,面对面说话都能感知到对方鼻尖散出的热意,或许是阿瑶觉得她们之间太过于亲密,往后挪了挪拉开距离,抬手摸进发间,抽出一根簪子。
抽动中散落几捋发丝挂在脸边,阿瑶拿到眼前看,筷子粗细的簪子由白玉雕刻而成,质地温润细腻,阿瑶抬眼与梁文宇对视,小鹿般圆眼无辜的望着等对方说话。
“我见你平日素得不像个做生意的,倒向是逃难进城的。”梁文宇从阿瑶手里抽出簪子又插入她发髻,“这样便好多了。”
他手还停留在发中替她挽起掉落的发丝,指尖无意触摸到耳边时,他看到阿瑶眼中闪过无措。
“多谢!”阿瑶都快把衣角掐出洞眼,嘴里一直说着这两字。
外头有人叫阿瑶过去做炒酸奶,她摸了摸发髻,整理好就起身,去之前对梁文宇说了句话:“往后你就是自由身,若有哪日不想来时不必与我多说。”
她转身往前走时,梁文宇单手撑住勾阑:“我为何要走,此处有吃有喝,还有银钱可拿岂不快活!”
阿瑶听了话脚下步子顿在原地:“随你!”
外头酒楼派人过来取货时,因购买数量过多,人手不足无法一次送完,阿瑶让梁文宇跟随前去送货,她则留下为食客做冰沙。
招呼食客时阿瑶根本没时间细看外面有哪些人,低头忙着做炒酸奶,等待时抬头无意瞄了一眼,她见到人群中有一人的身型好像同些像眼熟,可就是仅仅一眼,她并未放在于心。
低头翻炒起来,阿瑶往里注入牛乳和酥酪,随着炒酸奶体积不断变大,质地逐渐浓厚,而后铺成厚块切片装碗。
“店家,给我来一碗炒酸奶。”妇人挎着编篮,指着木牌上的字。
阿瑶蹲着找其他样式的琉璃碗,注意全放在碗上,起身时刚好和小叔母视线相对,对方叫出声:“阿瑶!”
先前阿瑶谎称摊子并非是她的,此刻继续装作在为他人务工的跑腿小妹:“悬钩子炒酸奶大碗十八文。”自己人她也照收不误。
听见这价格小叔母并未犹豫,反倒说买就买让阿瑶做一碗让她尝尝,那十八文给的相当痛快。
“哎,阿瑶,今日怎么只有你一人,你家东家呢!”小叔母随口问起来。
阿瑶盛好炒酸奶,放入勺子递出去开始说道:“雇我做生意何须还要东家在场,我一人就可。”
“可不是,周边的冰饮子生意也就这家最好。”小叔母挖了一口吃,“你别说还真不错。”味道比他上次吃的还要好。
小叔母端着炒酸奶坐在阿瑶身后的木桌上,一边吃一边看她做,本来好好吃着的,摊子前来了几个食客,对着阿瑶店家长店家短一阵叫唤。
本来阿瑶就担心她小叔母回家说三道四,这下子彻底将把柄摆在人眼前。
小叔母嘴里吃着东西,眼睛直勾勾望着前头一举一动,耳里是半点都不愿落下。
食客与阿瑶本身熟络,有时会打趣几句是常事,可今日偏偏说了些不该说的话,直接将阿瑶老底都曝光出去。
小叔母嘴里刚吃下一口炒酸奶,眼珠子往下瞟了一眼飞快回归到阿瑶身上,脸上浮过一抹算计,不动声色将东西吃完:“阿瑶,我先回去了,不然你阿嬷要骂我了。”
送走小叔母,阿瑶心头隐隐有些担忧,毕竟方才食客说的那些话小叔母不知听进去多少,她只知好日子算是到头了。
梁文宇归来时同阿瑶讲述半道遇上她小叔母一事,阿瑶苦
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笑了几下,洗好沾了炒酸奶的铁托盘,摆到一盘沥干,心里多了几道无力感。
她家中人拗不过许陈氏,只有许老爹在场才会好说话些,但凡人不在家,一切都由许陈氏说了算。
那一件件一桩桩的事还不都是她哪位小叔母再背后出注意,阿嬷格外喜爱这位儿媳,事事都站在小叔母身边。
阿瑶想把消息说于她阿爹听,可惜许老爹跑去西市买小吃,未在她身边。
梁文宇见过她哪位小叔母,知道阿瑶家中有位重男轻女的祖母:“你先去同你阿爹说,这边有我。”他手速早已练快练熟,就连加哪些小料也能倒背如流。
“好。”阿瑶放心将摊子交给梁文宇,她自己跑告知许老大。
许老大摊子前已卖空,正要推着车子回阿瑶摆摊的地方,两人坐在木桌前谈话,许老大是断定有老爹在他阿娘不敢再提让他们这房还钱一事。
原本阿瑶打算他阿爹卖完小吃就回去休息,她好同许老大一起回家取些东西,手里捧着个包裹回去。
当两人都认定许陈氏不敢明目张胆讨要阿瑶血汗钱时,两人一进门就见到坐在木桌前的许陈氏。
许老大问了声:“阿娘,您还未休息。”
“我一天到晚要为你们操心,哪有时间休息。”许陈氏手里拿着竹条,一根根编起来,外头已经有个竹篮简形出现,“听老二媳妇说,你和阿瑶自个做了些小营生,想来生意应该不错。”
果然该来的还是来了。
阿瑶跟在许老大身后,怀里抱着东西,偷偷拉了拉他衣角。
“娘,我叫花楼了出来,不得已才动了些心思,如今算是有些手艺傍身,做点小吃过活。”许老大说道。
许陈氏放下东西:“阿娘并未不让你爷俩做生意,只是你老二他如今还欠下二十两银子未换,娘想让你帮一帮。”
许老大看了看周围,正屋里头无灯,现在天色不算晚,他阿爹难道就早早睡下了?
或许是他张望神色,许陈氏注意道说了起来:“你爹他不在家,甭找了。”
“阿瑶的摊子挣钱,阿娘都知道,想想哪一日能赚上几百文,我心里头高兴啊!”她家老二终于能还上欠款,往后过日子不必再担惊受怕了。
许老大面色僵硬:“阿娘,您打什么注意我心里清楚,老二的忙怕是帮不上。”
“怎么就帮不上了,你看阿瑶现如今每月可挣十两,只要两月就能还上。”许陈氏说着往后看了一眼,“想必阿瑶也愿意帮是不是。”
阿瑶站在许老大身后低着头不想看见许陈氏那副嘴。
许老大本身就护短,从他摆摊开始,知道阿瑶每日忙着营生起早贪黑的,更是半分不愿退让:“阿娘要是愿意,这摊子可给了你,我们一家四口搬出去住,往后您买什么我们绝对不眼红。”
“分家,分家,又拿这两个字压我,你以为我会怕了不成。”许陈氏吃准了许老爹绝对不会认可这个提议,语气硬着。
“分吧!”许老大突然出现在门口,大摇大摆进院,“老大明早带着阿瑶挑些东西从家里分出去住。”