“老婆子,我都听见了。”此人正是常年外出务工的许老爹。
他这次回来可在家休半年,手中拎着下船时打捞的最后一批海鱼,没曾想归乡回来听到的是这番话。
许陈氏脸上流露出惊慌,迎了过去:“老爷子,您回来了。”
“嗯。”许老爹将一串海鱼交到许陈氏手中,背手进门,注意到旁边阿瑶:“难为你了,小小年纪遭这样的罪。”
“阿爷,我好想您啊!”凭借原身记忆阿瑶知道许老爹对她极其好,孙辈中唯有她时常被许老爹带在身旁。
许老爹走到木桌前坐下,黝黑脸颊上有道浅浅的疤痕:“我半年不在家,你就是这样照料孩子们的?家里欠了多少银子。”
“老爷子,等晚上回屋说。”许陈氏明显要点脸面,给自个台阶下,打算应付了许老爹先。
许老爹压制怒火,心平气和发问:“不说,今日甭想进屋,全家子人陪你在外头呆着好好想想。”
阿瑶自觉找了理由回屋,走到墙后躲起来偷听。
前头许陈氏支吾半天说不出口,她凑到许老爹身旁坐下:“老二放高利欠了一百五十两,眼下老大和我都帮衬了一把,剩下一百两再找钱庄借借。”
“你说啥?一百两!”许老爹颇有些震撼,“看你教出来的好儿子,整日里尽干这等子事,全家赔上家底同他玩过家家?”
一百两白银足够许老爹一年工钱了,他隔三个月会寄些银子回来,手头剩下不多,统共也就六十两。
许老爹自个倒了碗水喝,搁下碗:“去把那混账东西找回来!”他话里夹杂着时刻便要发作的怒气。
许老二躲在门口,听见里头老爷子说的话,脚下一踉跄摔倒在地,动静吸引了屋内注意。
阿瑶飞快跑过去瞧,看着地上四脚朝天的许老二,淡定道:“小叔伯!您回来了!”她说话声很大,像是故意为之。
许老二恨不得从地上跳起来捂住阿瑶嘴,他心底害怕的很,尤其是酿下大错后全靠阿娘替他善尾。
紧赶慢赶,没算许老爹归家时间,本以为还要在过几个月,却没想到提前回来了。
“阿爹,您回来啦!”许老二问好时心底发虚,说话声音弱了几分。
许老爹突然起身抄起手边扫帚朝徐老二打过去,那一下结结实实抽到人身,声音听着吓人。
“让你放高利,让你欠外债,看我不打死你这混小子!”许老爹边追边打。
许老二趁机躲到许陈氏身后,叫嚷:“阿娘,救我,爹今日非打死我不可!”
许陈氏护犊,许老爹下手狠起来真是让阿瑶看着都心惊,场面一度混乱。
好在许老大及时归家,否则许老二非得脱一层皮不可,手臂上一道道红印,浮得老高。
许老大夫妻帮助劝阻许老爹说了不少从未说过的好话,是在编不出来了,瞎说一通。
“你们不用替那孽障说好话,他的为人我心智肚明。”许老爹打累了往凳子上一坐,撑着扫把杆子喘气,“说,你后头还干了哪些好事!”
许老二连忙求饶,保证下次再也不敢了。
许老爹自觉的对不起老大家,挖出胸口存放的银两,掏了两块交子放到木桌上:“爹对不住你们,这些银子就当是爹替你弟赔你,你替他还了多少往后让他一一奉上。”
虽然说许老爹每年所赚银两多数要寄回家中,可他们整一年下来都不知到底能赚上多少。
许老大本要推脱不受,左想右想还是收下了,他心中惦记两个孩子,凭白无故不能叫孩子吃了苦头。
他开始去后头厨房忙活,许老爹带回来的海鱼新鲜着,家中人知晓许老大做菜手艺好,这个功夫儿时就展现出来了,能得到花楼务工还是他自个去报名竞选来的机会。
手起刀落快速将鱼开膛破肚,挖出里头内脏,再用姜丝、少许粗盐稍稍腌制一会儿,等油温热了裹上面粉糊,立刻下锅炸,期间需等粉糊凝固然后在翻身煎制一面,锅内不能停火,这样炸出的海鱼外皮酥脆内里香嫩,咸淡刚好。
统共带回来二十几条鱼,一次性全让许老大炸完,端上桌后都尝起来,没一会儿功夫全没了。
许老爹给得三十两,阿瑶原本打算去订个新托盘,天气越发热心里惦记宅子的是,便早早提上日程,她用炭笔画了草图又提前问过铁匠出一个成品需要多久时日。
物件没落地,她只好做着原先那些冰饮,算是打出了名声,凡是路过州桥的富贵人家和寻常百姓,都要在她摊子前停上一停,问一问哪些名字对应的东西。
铁盘子打出来,方正一个周边棱角尖锐,阿瑶让铁匠修改了些,之后投入使用。
还好前世阿瑶做过炒酸奶这方面的研究,知道需要用到哪些材料,她拿到工具后趁人少时,提前试练了一遍。
特地向冰行定制了几块大小同铁托盘相同的冰,她在上头洒上粗盐,盖了纱布隔着铁,托盘里冒出冰霜,阿瑶往里头倒了些牛乳和果酱,双铲刀不断剁碎搅拌,从稀变稠,用铲刀刮平刮匀称朝里洒下几颗果肉,等待凝固同时划分小块区域,而后使从铲刀将冻住的牛乳全盛进琉璃碗中。
阿瑶夹了一块尝尝,不同沙冰口感,咬下去瞬间就能在口中融化,奶香与果子从中分离。
自从梁文宇出现后,阿瑶脱离了搬送推车工作,每日只需替食客们打上一些配料。
人流多时,阿瑶会摆上一碗供食客们品尝,先前被她稀奇古怪的新点子带起来的食客总是提前享受,只可惜天气炎热化的快,有些食客来的晚些已经化成水了。
“如今生意好,掌柜的也该替小的涨些工钱!”梁文宇笑着说,邪魅模样。
阿瑶手头忙,暂时没搭理梁文宇抛出的话题,送走食客她转身拿料:“你如此勤奋,自然要涨一些。”
梁文宇收拾桌子回来:“你原定下给我一两银子一月,眼下该是要再涨一两了。”他自幼金贵惯了难免有些敷衍了之,可经过阿瑶长时间指点,如今做事起来顺手了许多,只是有些活还是不愿意做的。
自打阿瑶更新牌子后,多添加了炒酸奶一种可供纳凉
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之物,价钱方面涨了大概七八文,即便是涨价如此手头宽裕的百姓还是会买上一份尝尝味道。
但阿瑶每月规定了一天特价购买,价格是平日里一半,每日牌子前都会挂上一块红布,这样一来她一日赚上的银两往常的两倍。
“一贯半!”阿瑶每日能卖出五十份,零散加起来一日可得三百文,抛开购买蔬果,冰块价格,剩下每日也能赚一百八十文。
“二两。”梁文宇把玩着水杯,漫不经心说起来:"这几日外送的活,你瞧我哪日未去,身上也晒黑了些。"
说到黑,阿瑶的确发现梁文宇细皮嫩肉的小脸黑了几度,模样看起来更像一个乡野村夫。
她松了口:“好。”手头洗干净托盘结束白日里的买卖,她晚上要搬到花楼前头去,之前被人赶离这几日没人赶来找她麻烦,就回到原来位置上继续摆。
家中许老二欠下的钱财全由着许陈氏腆着脸得老头子吩咐去城中要债处询问多宽容些日子,手上掏出张五十两银票,半百老婆子是什么没见过,打马虎眼还不会可不白活一场。
对方见她交出一部分,原本要将的话堵在嗓子眼迟迟未说出来,口中改变话术好脾气准许了。
从东市第一条巷子经过州桥,许陈氏无意瞥见阿瑶站在摊子下给食客打捞沙冰,走上前去:“阿瑶,你在此做什?”
阿瑶刚打好沙冰给食客送上,听见熟悉叫声不免抬头看,目光顿时僵在空中,脑海内迅速转动想起说辞。
“阿嬷,是您啊!”她打了碗沙冰:“阿嬷,如今天气热。”
她故意对着梁文宇说道:“梁老板,我阿嬷吃的冰饮从我工钱里扣。”
阿瑶转身对上对方探究视线,皮笑肉不笑的默默示威着,眼神中带着告诫之意。
“你阿嬷难的过来,理应好好陪陪。”梁文宇回了阿瑶一个笑容,可眼底却并无善意,“阿嬷往后尽管来,只要您爱吃。”
她本就害怕偷开摊子叫阿嬷知晓后非得闹上一处,至此从未透露出一丝痕迹,就连许老大嘴里都跟上了线一样,守口如瓶。
阿瑶瞪了梁文宇一样,双眼更加圆润,看起来一点都不凶狠顺着话接下去说:“对啊,阿嬷,您常来,我这位店家手头宽裕着,不怕您多吃几碗。”
猜准许陈氏性子,能占上一次便宜事儿,她下次定然还会,只是今日她却反常说了几句,匆忙离去。
“你这位阿嬷看面相算不得好人。”梁文宇同阿瑶并排站着,视线放得长远,“只怕你上回之事也是出自她吧!”
阿瑶没想到梁文宇能猜得如此准确,帘下眼,“我这阿嬷重男轻女,不喜我是常事,你不也知晓吗?”
梁文宇知晓阿瑶按指他骗取钱财一事,微微摇头,这小姑娘为钱财一事太过于计较。
不过要说来,他们两人自相识以来的确收到太多事情,如今能靠自己从吃人的地方逃出来实属不易。
阿瑶接着说道:“只不过她今天有些反常。”相处多年,即便换了里子,阿瑶记忆中还是会有阿嬷的脾性在。