“爷,是非对错不是由我来评判,更不是由他人。”钱瑶瑶眼神认真:“这世间有一万种善也有一万种恶,未经他人苦莫劝他人向善,所作所为问心无愧便好。”
裴之一愣,没想过钱瑶瑶会说出这么一番话。
是啊,他所作所为何需向他人解释,这些年一直陷在这些怪圈中。
他总将爹娘的责任冠与自己,身为裴氏族人,当匡扶天下,为黎明百姓计……
“人的一生总是蹉跎的。”钱瑶瑶缩在榻上抱着双腿,下巴放在膝盖上,眼神空洞的望着前方。
“爷,我师父曾将我引入梦中,在梦里我有爱我的爷爷和爹娘,他们对我很好,可最后为了国家他们纷纷献身,我从小被教育要以强国为己任,我以他们为荣,他们是我的榜样,如果有机会,我也会为我爱的国家奋不顾身。”
钱瑶瑶喃喃道:“可是我多希望他们能够自私一点,为了我留下来,陪着我长大。”
裴之看着钱瑶瑶的瞳孔微微颤抖。
为什么?会这么相似?
“你的梦……”
钱瑶瑶侧头茫然看他:“嗯?”
“没事。”裴之收回视线,却难以抑制心中所想。
“谢谢爷。”钱瑶瑶突然笑了,笑的真诚又灿烂:“其实我就是心里乱,现在说了会话好多了。”
裴之被这笑容镇住了,发自内心的犹如春日暖阳般毫无杂质的笑。
他张了张嘴,想说点什么却说不出口,大脑一片空白,胸口热乎乎的好似有什么逐渐萌芽。
钱瑶瑶没注意到裴之的异常,她从小榻上下来,摆摆手:“爷,我回去睡觉了哈,你也早点睡,你有没有什么喜欢吃的东西,我明天给你做。”
裴之薄唇轻抿:“栗子。”
“好嘞爷!”
钱瑶瑶走后,屋内就只剩下裴之独自坐在那儿,任由清冷月光洒落他身上,透着说不尽的孤寂。
钱瑶瑶哼着歌儿走在回院子的路上。
老板真好,半夜愿意听她废话,还会开解员工。
这样的老板我能干到死!
“钱小姐。”
钱瑶瑶闻声回头,就见晁益民从小亭处出来,手里握着一把剑,衣衫被汗水浸透,整个人像是从水里捞出来的。
“你在那做什么?”钱瑶瑶警惕问,该不会是找回记忆了,拿剑想刺杀吧?
“半夜睡不着,想着练练剑出身汗就好了,你呢?”晁益民和钱瑶瑶保持着距离:“我身上都是汗臭味,免得熏到你。”
“哦,我也是睡不着出来溜达溜达吹吹风。”钱瑶瑶胡诌道。
晁益民眸中闪过一抹异彩,笑着说:“原是如此,前几日你没回来我很担心,如今看你回来了就好,有什么我帮得上忙的随时来叫我。”
“好,我回去睡觉了你也快点。”钱瑶瑶打了声招呼就先走一步。
“嗯,你也是。”晁益民自顾自的说着,直到钱瑶瑶的背影再也看不见。
其实他叫住钱瑶瑶不说想说这个,这段时间他总是突然回忆起一些零零散散的片段,片段之中的他跟他想象中的完全不一样。
他甚至认为那些是一场梦,可随着次数增多他逐渐认清现实。
他很害怕,害怕自己真的变成这样的人。
晁益民用力抓着剑,转身继续朝着后院走去。
-
兰花没伤到骨头,涂了药第二天就活蹦乱跳的了。
钟伯问过兰花的想法后,把兰花安排给了钱瑶瑶做丫鬟,兰花对此很开心,她也想有一个名正言顺留在钱瑶瑶身边的理由,也想为钱瑶瑶做点什么。
翠珠对这个突然出现的伙伴接受度很高,乐呵呵带着兰花去熟悉梁王府了。
钟伯顺便问了一嘴关于铺子装潢的想法,钱瑶瑶把早准备好的设计图给了他。
老李头早上来确认订单后很快就把东西给送过来了。
钱瑶瑶抓了晁益民当苦力——给熟栗子剥皮。
晁益民显然昨天没睡好,脸上挂着硕大的黑眼圈。
“你没事吧?实在不行就回去补觉。”
晁益民笑道:“没事没事,我正愁没事做呢,你尽管吩咐我就好了。”
“瑶瑶!”兰花一声吼震得厨房锅碗瓢盆都晃了几下:“我也来帮忙了!你要我做啥!”
“你烧火吧,会不?”
“包在我身上!”
面粉加猪油和糖混入一点水揉合油皮醒发,额外分出一份面粉加猪油揉成油酥,熟栗子压成细腻的泥后加入糖和猪油小伙炒成团,栗子馅和油酥放入水井冰着。
这边想吃到海鲜得从平州和浮阳郡一路用冰块冰着运过来,价格昂贵。
起锅烧水,鲜海带切成条,老豆腐切小块备用,水沸后放入海带,煮一会后再把豆腐放进去,撒一把虾米提鲜,这道菜不需要任何点缀,只需要吃食材本味即可。
主食是荞麦面,改良版的荞麦面口感更佳,八成的荞麦粉混入二成的小麦粉和面粉揉打的时候加水和少许盐,醒面两刻钟,兰花手法熟练且有劲,打出来的荞麦面劲道又好。
荞麦面简单过水煮熟后捞出浸入冰水,麻酱加醋和少量辣椒油凉拌,随后撒入一把黄瓜丝和脆豆芽。
鸡腿肉切丁加入料酒、酱油、淀粉和半个蛋清少许盐抓匀,腌制一刻钟。
宫保鸡丁这道菜料汁是灵魂,香醋和白糖两勺、酱油、淀粉一勺、清水三勺备用,热锅冷油炒至鸡肉变色,油要多一些,下入鸡肉炒至变色后捞出,留底油爆香花椒、干辣椒,再加葱姜蒜炒香,倒入鸡肉翻炒,最后淋入料汁大火收到浓稠,关火拌入花生米。
取出之前冰镇的油酥和栗子泥,油皮和油酥分别分成十二分,油皮包油酥擀成牛舌状卷起,再醒发一刻钟,酥皮压扁擀圆包入栗子馅收口捏紧朝下,表皮划痕刷放进烤炉,上下火烤两刻钟。
最后又炒了个小炒肉和蔬菜,这顿饭才算结束。
兰花三人早就香迷糊了,一个个守着灶台不舍得走,尤其是兰花饿得独自直打雷。
“你们先吃吧,我先把东西给爷送去。”
“不不,你快去吧,我们收拾厨房等你回来吃。”兰花狠狠擦了收口,意志坚定的摆手。
裴之离得很远就闻到了一股香甜的味道,整个梁王府的人都闻到了,私底下议论纷纷。
想起昨天钱瑶瑶问的话,裴之不由得对今天的吃食期待起来。
门口响起熟悉的脚步声,很快钱瑶瑶就端着食盘来了。
“爷,吃饭咯!”
习惯是一个很恐怖的东西,熟悉钱瑶瑶每日给他做饭,再用别人的时候怎么都不顺手,就连钱瑶瑶那贱兮兮的
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笑也觉得格外顺眼。
“今天吃什么?”裴之饶有兴趣的问。
“荞麦拌面和海带豆腐汤,这个是栗子酥,爷都尝尝。”
“好。”
试毒后,裴之舀起一勺豆腐汤浅尝一口,入口海带天然的咸鲜就跃然舌尖,与豆腐浓郁的豆香完美结合,豆腐如凝脂般软嫩,海带脆爽有嚼劲,最后这把虾米更是点睛之笔,鲜香味溢满口腔带来无限享受。
“爷,这个面拌匀一点好吃。”钱瑶瑶一边说着就动手给裴之搅拌。
带着红油的荞麦面只是看着就令人食指大动,初尝一口,酸辣味在一瞬间侵占整个口腔,随着咀嚼,荞麦的谷物苦香逐渐浮现,黄瓜和豆芽的清爽很巧妙的解去了腻味,更为这碗面添加了几分风味。
等回过神的时候面已经吃完了,汤爷见了底,裴之轻擦着嘴,显然对这次饭菜十分满意。
“去领赏吧。”
裴之知晓,不是谁都能像钱瑶瑶这样,将简单的食材发挥的如此淋漓尽致。
“谢谢爷,爷再尝尝这个栗子酥。”钱瑶瑶高高兴兴的把栗子酥往裴之面前推了推。
就喜欢这样赏罚分明的好领导!
“好。”
刚出炉的栗子酥泛着诱人的金棕色,做成了圆滚滚栗子的模样,底下沾了一层白芝麻,十分可人,轻轻一咬,酥脆的外皮簌簌掉落,如雪花般轻盈,带着猪油丰润的香气,内里是甘甜绵软的栗子馅泛着一股似有似无的焦糖香,咽下口,油香和清香在后头交织。
比记忆中的要甜很多很多,也好吃很多很多。
幼时他随着爹娘出征,边地苦寒,唯有栗子和红薯能长期保存,爹娘为了让他乖乖不乱跑,总会在出营前给他一把栗子。
没剥皮的栗子算不得很好吃,难剥还有一层带绒毛的皮,口感脆甜,他不算很喜欢,但他却知道,他每吃下一颗,距离爹娘回来的时间就少了一些。
自从爹娘去世后他再没吃过栗子,多少年了?
“爷?”
钱瑶瑶的声音将他拉回现实。
“嗯?”
“好不好吃呀?我特地给你做的,你要是喜欢我隔三差五给你变着法子做,咋样?”钱瑶瑶趴在茶几上撑着下巴看他。
葡萄似的水润双眸中只有纯粹的欣喜,烧得裴之不敢直视。
“好,也赏。”裴之喉头干涩。
“谢谢爷,那我走啦,爷有什么吩咐随时找我。”
钱瑶瑶溜的也快,裴之将白鸟挥退,独自一人坐在房中,喝着清苦的茶水吃着点心。
-
“瑶瑶,你怎么这么慢啊?菜都快凉了!”兰花饿的都快抓狂了,看见钱瑶瑶回来赶忙抓着她坐下吃饭。
“吃吧吃吧,尝尝我的手艺。”钱瑶瑶招呼着众人。
兰花巴拉了一大口饭,再咀嚼了两下后她突然停下了动作,带冷冷的看着钱瑶瑶。
“怎么了?不合胃口?”
“我去!太好吃了!”兰花动作飞快几乎只留下残影:“好吃好吃好吃!”
琥珀色的酱汁裹着油亮的鸡丁,鸡肉外层微焦内里嫩滑弹牙,花生米口感酥脆,麻与辣从舌根蔓延,麻辣鲜香的宫保鸡丁和鲜辣软嫩的小炒肉实在下饭,每个人至少吃了两碗饭才堪堪停下,尤其是兰花,半饭甑子的饭都入了她的肚子。