第八十八章 你怎么会在这？
李云帆回到沈府的时候，沈明远也回来了。
沈明远并未一见到李云帆，便和他说那蕈子腐烂的事。
他只是先和李云帆寒暄家常，然后问起李云帆上午在吴茂才家的见闻。
“听喜子说，李先生早上弄了一瓶‘好酒’，把那吴茂才都给惊住了？有这回事吗？”
沈明远也确实挺好奇的。
喜子跟他说起这事儿的时候，还带他去看了看那套蒸馏设备。
他当时也没看懂。
但听说从这设备中采集出的酒水，能让吴茂才惊叹不已，沈明远便明白这东西的珍贵之处。
因此他也下令管家，把那房间锁上，不得让任何人进出。
见沈明远问起，李云帆便把和吴茂才合作的事，简单得说了说。
“也算不上什么了不起的工艺。就是将现有的酒水，做一番‘提炼’，将那酒水中的酒味‘提炼’得更加浓郁。”
“哦？原来是这样？”
沈明远也是一脸的惊讶。
尽管李云帆说得轻描淡写，而且还表示这工艺没什么大不了的。
但沈明远仍然能从中听出来，这工艺的不凡之处。
尤其是对做酒水生意的人来说，有了这样工艺，他甚至可以在接下来的酒水市场中，重新制定话语权！
这就如同李云帆送给他的那个蕈类培育技术一样。
想到刚才李云帆说准备同吴茂才“合伙”的事，沈明远也对身边的喜子道：“你去把李先生上午做的那些东西都拆了，然后毁掉。”
沈明远这是在告诉李云帆，他在替李云帆保密这套工艺。
李云帆自然听得懂。
他笑着说道：“倒也用不着。回头沈掌柜需要喝酒的话，也可以自己在家做一些。只要不将这技术泄露出去便可。”
沈明远顿时笑了起来：“哈哈，我的酒虫发作时，倒不是太厉害。再说，倘若日后真想品尝这佳酿了，我也要先给李先生捧场才行啊。”
李云帆笑了笑，也没有在这小事上过多矫情。
他话题一转，主动说起蕈子晾晒保存的事情来。
“秋冬季节不光日照时间不足，就连温度都不够。所以即便不是阴雨季，那蕈子的晾晒也需要其他的辅助手段。”
“这是我设计专门用来烘干蕈子的‘烘房’。你看一下这图纸……”
李云帆掏出两张纸，给沈明远详细解释起其中的设计内容还有建设要求。
李云帆设计的“烘房”，其实就是利用上一世的炭火烘房低温脱水技术。
这技术并不复杂，真正有难度的，还是控温和控制烘房内的发酵环境。
因为大晟朝目前还没有温度计，因此许多生产场景对温度的控制，主要还是靠老师傅的经验。
至于说发酵环境……就更不用说了。
李云帆给沈明远讲解的时候，直接略过了这两点。
他只是简单的表示，自己有办法解决这两个问题。
“目前来说，一个烘房可以同时烘干一万斤的蕈子，而烘干周期只需要一日时间。至于说保存防虫，可以使用松针层隔法……”
沈明远听得极其认真。
当然了，李云帆现在只是给沈明远讲了个大概。
真正的技术性的细节，还需要对沈明远的人，继续培训。
等李云帆简单讲完，沈明远头疼了多日的难题，终于迎刃而解。
他一脸开心的说道：“我现在就安排建烘房。这烘房不难。最多七日时间便可建成。云帆兄弟，这七日 你可有什么安排？”
李云帆点头道：“那就趁着这七日，对你的人进行培训吧。”
“不急不急！”沈明远摇头道，“不差这几天。既然云帆兄弟没安排，那就由为兄安排了。上次云帆兄弟来去匆匆，都未来得及好好领略领略这安平的许多好去处……”
得，这是又准备安排吃喝玩乐一条龙服务了。
李云帆连忙推辞道：“沈兄不用如此客气，都是自己人。”
“自己人怎么了？自己人就更不能怠慢了。哈哈……”
李云帆一脸无奈道：“主要是我答应了内子，要早些办完事回去。”
眼见李云帆态度坚决，沈明远也不再相劝。
“既然如此，那我便让人赶赶工，尽量早点将这烘房弄好。对了李兄弟，知道你不习惯住别人家，但一直让你住客栈也不是待客之道，所以我在安平专门为你置办了一套宅院！”
见李云帆又要推辞，沈明远故作生气道：“这你可不能再拒绝了！一套宅院又不值什么钱。你要是连这都不愿意接受，那为兄就真没脸再让你帮忙了……”
“再说了，如今你和我、和吴茂才都有合作，日后来安平的机会肯定不会少。有个落脚的地方，也方便许多。”
见沈明远如此，李云帆只能道谢：“如此便谢过沈兄了。”
接下来一整天，沈明远和李云帆又去了温房，检查了一下现在的蕈子种植情况。
沈明远也说起个别种植中遇到的问题。
“我尝试用李兄弟的方法，看看能不能培育出猴头菇。可惜几次都失败了。也不知是什么原因。”
猴头菇？
这东西李云帆熟啊！
当初李二牛刁难他，让他还三十斤纳粮的时候，李云帆便是靠着一窝猴头菇换来了粮食。
如今听说沈明远有培育猴头菌的想法，他自然也要检查一番。
“分株的方法没错，但这环境不太适合猴头菌生长！”
李云帆检查之后，对培育猴头菌失败的原因，进行了分析。
“首先这温度要保持恒温，温度不宜过高。太高的温度，会让猴头菇停止生长或者死亡。其次是湿度……还有便是通风！”
李云帆不可能解释二氧化碳浓度的问题。于是只能简单粗暴的告诉沈明远要保持通风。
“想要培育猴头菇，便不能和这些蕈子一起了。你再建一个单独的温房，专门培育这猴头菇吧！”
“好！”
听到有希望将这猴头菇大批量的生产，沈明远自是高兴不已。
至于说再单独建个温房，那还算事儿吗？
忙活到傍晚，回去后沈明远自然又是一番宴请。
但这次吃完饭，沈明远没再带李云帆去戏月楼喝花酒了。
他只是带着李云帆，来到了新为他置办的宅院门口。
“李兄弟，这几日 你好生休息。待那烘房做好，我再来找你。告辞！”
不等李云帆挽留，沈明远便匆匆离开。
看那样子，就好像有什么急事似的。
李云帆笑着摇了摇头，最后打开了那宅院的大门。
这宅子不算太大，就是普通的县城民居，一进“口”字型的院落。
布置跟上一世的四合院差不多。
绕过照壁，李云帆走进了小院。
而此时正房屋檐下站着的一个人，让李云帆愣了许久。
“你怎么会在这儿？”