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11.烤馅饼?

作者:海港空间站本书字数:K更新时间:
    两个女孩在店里环顾,拿起各种商品来看,叽叽喳喳地讨论着过两天的妇女节给妈妈买点什么好。


    罗罗一直在工作台上看书,十分认真,除了偶尔翻页以外,一动也不动。


    “好可爱的摆件。”一个女孩指着罗罗,问方知远,“这个多少钱?”


    “这个是自留款。”方知远笑着说,“不卖。”


    女孩瘪瘪嘴,又开始观察手工店里的其他东西。


    大概过了半小时,她们终于选中了一只八音盒,拿到方知远面前,让他帮忙包装。


    方知远看到八音盒,不由得怔了一下。


    这竟然是奶奶还在时,他和奶奶一起做的那一只。


    八音盒是经典的旋转木马款式。黄铜支架上穿插着五只木质的小马,用清漆刷得光光溜溜,发条拧动时,《致爱丽丝》的旋律伴着齿轮轻响流淌,小马就会开始上上下下地旋转移动。


    方知远眨了眨眼睛。虽然年代久远,但小马随着音乐第一次开始转动时,他欣喜的心情仿佛还历历在目。


    “一定要这个吗?”方知远问女孩,“旁边那个芭蕾舞女的八音盒也很漂亮。”


    “嗯。”女孩郑重地点点头,“这个八音盒有一种温暖,又有点古朴的感觉。”


    “可能描述不是很准确吧,但我觉得它很适合送给长辈。”


    “好。”方知远笑了。他想起奶奶对他说的话:


    “你亲手制作的东西,送到了珍惜它的人手里,就是它最好的归宿。”


    由于年代久远,方知远早就忘了成本是多少。看着小女孩手头也不是很宽裕的样子,他便收了她们四十块钱。


    方知远将八音盒放进了礼品盒里,扎上缎带,递给女孩:“要好好珍惜它。”


    “会的。”女孩接过八音盒,对方知远灿烂一笑,“我送给妈妈的礼物,她一向都十分珍惜。”


    送走了女孩,方知远的脑袋突然闪过了一丝灵光。


    像八音盒这类的简单机械装置,会不会也很适合佩里?


    自己会做这些简单的机械小玩意,可以考虑给佩里他们也做个什么。


    那些齿轮结构稍加改造,就可以做水车、磨坊、织布机这类东西。


    再琢磨琢磨,甚至自行车、蒸汽机什么的,他说不定也有可能做出来。


    夜幕降临,估计着不会有什么顾客了,方知远伸了个懒腰站起身,准备把店关上,然后去给自己和佩里准备晚饭。


    这时,他却闻到一股神奇的香味。


    方知远低头一看,地面上,波波正指挥着可可。可可的头顶着一只味碟,上面装着一沓饼硬币大小的饼,摇摇晃晃地捧到方知远面。


    “快来吃!”可可大声说。


    罗罗闻到味道,从书本上抬起头,往书桌下一看,顿时高兴地说:“是爸爸做的馅饼!可好吃了!我们都很喜欢吃!”


    “你一定要尝尝!”他对方知远说。


    方知远捻起一块“馅饼”,放到嘴里,轻轻一咬。


    酥脆的饼边立刻散落在舌尖之上,蓬松的小麦香气,伴随着酸甜浓郁的西红柿酱汁,满满地充盈在口腔之中。


    恰到好处的咸香,与橄榄油的醇厚相结合,还带着些许草木的芬芳。


    “好吃!”方知远由衷地赞叹道。


    听到赞美,波波的嘴角忍不住上翘。“借用了你厨房里的一些材料,希望你不要介意。”他说。


    方知远当然不介意,就是有点好奇这个饼波波是怎么做出来的。厨房里可没有适合他使用的锅子啊。


    似乎看出方知远的好奇,波波转过身,摇了摇尾巴。


    “走吧,我带你去看这些饼是怎么做出来的。”他说。


    虽然语气还是那么沉稳,但方知远却能察觉出他话语中的一丝自豪。


    他跟着波波穿过厨房,走到后院的菜地里。在菠菜田边,波波停下了脚步,小小的爪子朝地面一摊:“请看。”


    方知远定睛一看,地面上不知何时,多了数个光滑的小土包。每个小土包有碗口大小,顶上圆溜溜,像被人用手捏了一下一样,冒出一个尾巴模样的烟囱。


    他俯下身,看到正面还有两个孔洞。一个洞打开,一个洞用小门封好。


    和刚刚吃过的饼干一模一样的香味,正从打开的孔洞中飘了出来。


    方知远用小拇指,勾开了下方孔洞的小门。一把带着浓烟,熊熊燃烧的茅草便出现在他面前。方知远立刻将小门关上了。


    “这是石窑炉。”波波挺直了腰杆,“把面团揉好,加入番茄酱,再放进石窑炉里,很快就烤好了!”


    “番茄酱是我用了从馄饨店里带回来的小锅自己炒的。当然,番茄、油盐和奶酪则是借用了你厨房里的东西。”波波不好意思地搓了搓手。


    “如果有火腿的话,味道会更好。”


    “这不就是披萨嘛!”方知远不禁说道。


    但波波制作的披萨,比人类做的披萨更细腻。一块饼干大小,像零食一样的面饼,竟然能容纳整个披萨的风味。


    用传统的石窑炉,和茅草做燃料,让波波的披萨烘烤更充分,还有一股草木的芳香。


    简直是超乎人类水准的美味!


    “说起来,你这些石窑炉,是用什么做的……”方知远话音未落,目光便落在了炉子旁边的物品上。


    他刚刚还以为那是随手乱扔的垃圾,但仔细一看:半只矿泉水瓶,几块纱布,几只塑料板,还有冰糕棍,上面都粘了泥土和茅草。


    很显然,矿泉水瓶和雪糕棍是用来搅拌田里的泥土,纱布是用来过滤,塑料板用来蒸发水分。


    波波正是用了这些“垃圾”,将田里的泥土变成了黏土,然后用黏土搭成了这一个个的石窑炉。


    “妈呀。”方知远惊讶道,“这得多大的工作量!”


    “没事,没事!不多,不多!”波波谦虚摆手,“作为一个传统铁匠,自己搭炉子,再正常不过了。”


    虽然嘴上这么说,但波波一摆一摆的小尾巴,显示他还是十分高兴的。


    “对了,这里还有别的味道的馅饼,你也来尝尝。”波波又打开另外几只石窑炉,拿着挖耳勺制作的简易叉子,又取出几张饼来。


    这几张饼看起来更像馅饼,面皮鼓鼓囊囊地被烤成了略显蓬松的金黄色。方知远放进嘴里一咬,清甜温热的橘子果酱像瀑布一样在他的嘴里铺展开。


    “这个也很好吃唉!”方知远说。


    橘子酱显然也是波波他们自己熬的,和小披萨饼的番茄酱一样,口感更加细腻。


    “波波,你太厉害了吧。”方知远忍不住又拿了一块。</


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    “哪里哪里。”波波摸了摸脑袋,“我做馅饼的技术,还是跟我们村子里的白白学的。他可是佩里村远近闻名的大厨呢!”


    “多吃些,我这里还有很多。”波波说着,不断地从石窑炉里取出饼,递给方知远,“周围的邻居也可以送他们一些。”


    方知远点点头,决定拿几块送给田明亮。波波这么棒的厨艺,只有他一人独享,未免太可惜了些。


    他用盒子装起几块番茄披萨,几块橘子馅饼,径直走到了田明亮的咖啡馆里。


    方知远推开咖啡馆的玻璃门时,挂在门口风铃发出清脆的声响。他刚要开口,就被田明亮竖起食指的动作堵住了话头。


    靠窗的卡座里,穿着卡其色针织开衫的女子正对着笔记本屏幕皱眉,手机夹在肩膀和耳朵之间。


    “宣传照的构图必须突出鱼子酱的质感......对,主厨特推的松露烩饭要放在视觉中心......”她突然抬高声音,“餐具?我说了不能用去年一样的!那套冰裂瓷的呢?找摄影师重新拍!”


    “明早我就回去。在我到门店后,必须要看到新菜单的成品!”


    电话挂掉后,女子长长呼了一口气,用手指揉了揉眉头。两秒钟后,她的手机再度响了起来。


    “我都说了。”电话那端的声音十分吵闹,女子露出无奈的表情,话语切换成了曾县的方言,“公司要赶新季度菜单我有什么办法?家里那么乱,弟弟妹妹他们小孩子都在,我怎么工作的嘛!”


    “我就在学校旁边的那个咖啡馆。好好好!我忙完了就回家!不用给我准备晚饭了!”


    女子丢下电话,眼睛一眨不眨地盯着电脑屏幕,手指在键盘上急促地敲击着。


    方知远看向柜台,田明亮正屏息凝神地将奶泡注入咖啡杯,动作十分专业。


    “看来我来得不巧了。”方知远说,“今天店里竟然有客人。”


    毕竟田明亮这家咖啡店的定位——位于十八线县城小学附近的,只有三十元一杯的手冲咖啡,不提供任何其他无咖啡因饮料的精品咖啡店——是众所周知的离谱。


    一星期能卖出去一两单,都算是业绩不错了。


    “嘘,这可不是普通客人。”田明亮偷偷看了一眼正在奋力工作的女子,拿起奶泡壶,小心翼翼地在咖啡上拉了一个漂亮的树叶图案。


    他将咖啡放到碟子上,拿起手机,打开了一个小红书页面。


    “她是沪市知名西餐厅Argento的主理人罗简,”田明亮晃了晃手机,低声说,“光小红书上,就有五万多粉丝呢。”


    “什么?”方知远一惊,“网红西餐厅老板?我们曾县还有这么厉害的人物?”


    “是哇。”田明亮耸耸肩,“谁能想到以品味刁钻出名的罗简是曾县出身呢。”


    “你怎么认识她的?”方知远好奇地问。


    “做过西餐餐饮相关,多少都听说过她的名字。”田明亮整理了一下自己的衣领,端起咖啡,“她对西餐餐点的创意很独特,对咖啡、甜点的鉴赏力也很高。”


    “小红书上的五万粉丝,很多都是做沪市咖啡店和甜品店探店得来的。”


    “没想到她今天会来我这小店。”田明亮朝方知远挤了挤眼睛,挺直腰杆,迈步朝罗简的方向走去:“我的咖啡店证道的时刻到了!”
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