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10. 机会

作者:星懒懒本书字数:K更新时间:
    “王姐,你家今天有口福了吧,一大家子十一口人,能分两斤2两了吧?”


    “唉~分的是不少,可我们家人也多啊,才两斤多肉,有一斤多是要炸猪油的,剩下的每人分两片肉都够呛!”


    “也是,你家小伙子多,正是半大小子吃穷老子的年纪。”


    “……”


    今天扶柳村里分猪肉,是按人头来分的,每人能分二两肉。一头猪瘦肉和肥肉的占比大概在一半一半左右。


    现在的人吃肉,都喜欢要肥肉,肥肉能熬油,炸出来的油渣还可以当零食吃,也可以炒菜。


    但肥肉哪能可着一户人家分,所以分到每个人手上的,都是一两肥肉一两瘦肉。


    新知青们排在村民的后面,覃晓燕远远看着那白花花又暗红的猪肉,嘴里的口水都快留下来了,她脑海里闪过无数种猪肉的做法。


    于芳问:“这猪肉你们打算怎么做啊?”


    刚才来排队的时候,她们和知青所的老大哥孙铭碰过面了,按照以往的惯例,知青们会把分到的肥肉集中在一起熬油,熬出来的油一起做饭的时候用,油渣到时候平分。


    至于剩下的瘦肉,则是可以自由烹煮,今晚知青所的知青可以自己煮自己的肉。


    看前面空了一个位置,覃晓燕往前挪了一步,叹气道:“其实我想吃饺子,可是这里没有面粉。”


    白溪县地处南方,这里习惯了种稻谷,当地人也是吃米饭居多,很少有面粉。


    “——不过只要有肉吃,怎么做都好吃,就算是水煮都好吃!”覃晓燕很快又露出了笑容。


    于芳白了她一眼:“这么珍贵的肉,水煮那是糟蹋了肉,要我说,应该把肉剁碎了,放锅里炖煮,把肉味给炖出来了,再放一些菜干下去,菜干吸满了肉味,肯定很好吃。”


    江丽说:“要是有辣椒就好了,把肉切片了,然后跟辣椒一起炒,那味道简直绝了。”


    覃晓燕:“要我说还是……”


    女知青们在讨论着分到的肉要怎么吃,排在她们后面的梁月泽也不免看向许修竹。


    梁月泽凑近许修竹一点,低声问道:“这肉你打算怎么做?”


    许修竹没有回答他,反问道:“你想吃什么?”大有梁月泽要吃什么,他就给做什么的架势。


    然而当梁月泽说出来时,他又一口拒绝了。


    “红烧排骨不行,不能要排骨,我们需要肥肉来熬猪油。”


    梁月泽一想也是,他们肚子里都十几天没进过油水了,确实需要熬点油,最后只能遗憾放弃了排骨。


    二两肉能换一斤排骨,足足五倍的差距,但还是很少有人换骨头,还是吃到嘴里的肉最实际。


    当然,也有家里人多的,会愿意拿出一两个人的名额来换点排骨,好歹熬汤也有点肉味,够一大家子人喝。


    两人正说话间,旁边响起了一道声音,内容瞬间引起了梁月泽的注意。


    “月香,村长怎么了?怎么一副愁眉苦脸的样儿?”


    几个村里的女孩子,可能是想趁着分肉的时机,来和新来的俊俏知青说几句话,结果还没凑近,就被一个婶子拦下了。


    那婶子手里正提着肉,猪肉到手了,也就有兴致打听村长的事儿了。


    林月香本来是兴奋又害羞的,此时听到齐大婶的话,瞬间就鼓起了脸:“谁知道他啊,不都天天那样吗,黑着张脸也不知道在生谁的气。”


    今天中午在家吃饭的时候,她不过是问了一句“丁维修员呢”,就被她爸给凶了一顿。


    齐大婶“哟”了一声:“村长又凶你啦?你做什么惹你爸生气了?”


    林月香一脸不愉快:“我哪有惹他生气,不过是问了一句丁维修员人呢,他就又瞪我了。”


    丁维修员来扶柳村,村长怕招待不周,还特意让家里的儿子挤挤,给他腾了一间房出来,吃住都在村长家里。


    连着几天都在一个饭桌上,人不见了她好奇一下还不行啊?


    齐大婶安慰她说:“村长估计是心急了,丁维修员来了村里几天了,还没把拖拉机修好,村长着急上火也是难免的。”


    “我看挺悬的。”一个大叔经过插话。


    齐大婶和林月香都看向了那大叔,齐大婶问:“你怎么知道?你这几天来过公社了?”


    大叔摇头,叹道:“我早上好像看见村长骑着书记家的自行车出村去了,车后座还坐着一个人,看起来挺陌生的,我还以为是哪个新来的知青呢,现在想来,怕不是就是那丁维修员吧?”


    林月香一想,还真的有可能,今天中午没见着丁维修员,而且她一提起,她爸就生气。


    不会是丁维修员没把拖拉机修好,人就走了吧?


    齐大婶八卦的脸上覆上了一层愁绪,一脸不敢相信:“不会吧?听说是省城来的维修员,怎么会修不好呢?”


    林月香跟着点头:“是啊,人家可是从省城来的。”


    大叔切了一声:“去年县里农场坏了一辆拖拉机,也是请了省城的维修员过来,现在修好了吗?”


    附近听到几人说话的村民,即将吃到肉的兴奋都减少了,纷纷开始忧心忡忡起来,还有人直接跑去问村长了。


    梁月泽听得很仔细,和周围人的忧心相比,他眼中多了几分兴奋。


    前两天他到公社去看过了,当时并不能看出那个维修员有没有能力把拖拉机给修好,梁月泽只能暂时搁浅自己的计划。


    结果才过两天,就听到了维修员已经离开了的消息,而村长脸色很不好看,这一切都在说明,那个维修员并没有把拖拉机修好。


    他的机会要来了。


    等排到梁月泽他们分肉时,村长也亲口承认了,维修员确实走了,拖拉机也确实没修好,他准备继续向省城申请,调派更高级的维修员过来。


    周围村民一片哗然,高高兴兴的吃肉日子,也因此覆上了一层阴霾。


    覃晓燕她们倒是没什么感觉,她们是今年新来的,还没见过拖拉机,也没体会过一辆拖拉机能给村里省多少力。


    她们分了肉就高高兴兴地拿回了知青所,准备开始自己煮肉吃。


    梁月泽和许修竹也领了肉回去,他看着许修竹把那二两肥肉切片放进瓦锅里,又加了一点水。


    梁月泽好奇道:“这样就能熬出猪油了?”


    “是啊,等把水熬干了,油就出来了。”


    许修竹调整了一下火势,熬猪油不宜太大火。


    梁月泽似懂非懂地点了点头,然后就到一边去了,做饭的事情他不懂,索性就找了根树枝,一边在地上写写画画,一边等吃的。


    他根据拖拉机的功能,在脑海里预想了很多方案,但没有真正接触到实物,还是很难推进方案。


    不知


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    过了过久,一抹猪油特有的香气散发了出来,梁月泽也不免被吸引了注意力。


    他停下了划树枝的动作,来到了许修竹旁边,瓦锅里的猪油熬成了清亮的水状,空气中尽是油脂的味道。


    可能是因为太久没进油水了,梁月泽并不觉得腻味,反而还觉得很香,这是身体做出的本能反应。


    熬得差不多了,许修竹把猪油倒出饭盒,然后拿筷子把猪油渣挑出来,等晾凉了再把猪油倒入竹杯里存放。


    梁月泽没忍住问:“什么时候能吃晚饭?”


    “只有一个锅,今晚要煮饭,还要炒菜,没那么快。”许修竹给他夹了一块猪油渣,像是打发嘴馋的小孩子似的。


    梁月泽又不是小孩子,怎么可能会贪图一块猪油渣!


    最后,梁月泽嚼着猪油渣,拿着树枝又走到了一旁,省得碍事儿。


    许修竹手艺很不错,哪怕只有一只简陋的瓦锅,也能炒出美味的菜肴。


    瓦锅里没倒干净的猪油,正好用来炒菜,瘦肉炒竹笋,竹笋沾上了猪肉的香气,变得格外好吃。


    时隔将近二十天,梁月泽终于再次吃上了炒菜,吃饭的速度都快了不少。要不是锅里没饭了,他还想再添一碗饭呢。


    肉实在是太好吃了。


    可能是今天收工比较早,也可能是吃到肉了,夜晚洗完澡之后,许修竹没有马上入睡。


    梁月泽也同样没有睡,头顶是被稻草盖住的棚顶,但他知道,月亮高悬在天上。


    许修竹突然开口:“你今天在公社,在笑什么?”他记得当时周围人都有些愁容,梁月泽为什么会笑?


    是在高兴拖拉机没有修好了吗?


    梁月泽侧了个身,看着许修竹的侧脸否认道:“我没笑啊。”


    许修竹:“你眼睛笑了。”


    梁月泽见敷衍不过去,便直接承认了,因为他想到之后的计划,还需要许修竹的帮忙。


    “我学过机械制造,懂一些维修,有可能会派上用场。”


    许修竹倒是没有怀疑真假,这些日子相处下来,足以让他了解,梁月泽不是个说大话的人,既然他说会维修,肯定是懂一些的。


    “你想去修那辆拖拉机?”许修竹问。


    梁月泽平躺了回去,语气平淡道:“是。”


    许修竹皱了一下眉:“这并不容易。”


    以村里人对这辆拖拉机的重视,连放在外面暴晒都舍不得,怎么可能会让一个不知根底的知青上手维修。


    别说维修了,普通村民连公社的会议室都不许进,就怕少了点零件。


    在这样的条件下,突然有个知青跳出来,说他会维修,能把拖拉机维修好,村长和书记是傻了才会让人去修。


    梁月泽说:“是,我知道。”


    他就是因为知道,才没有贸然冲到村长和书记跟前,叫嚣着自己会维修,太掉价了,也难以取信于人。


    许修竹问:“你有计划了?”


    梁月泽:“有,我在等下一个机会。”第一个机会已经出现了——省城来的维修员没把拖拉机修好。


    一个能光明正大进入公社的机会。


    许修竹没有再问,他拿了梁月泽这么多工分,只管配合就是了。


    梁月泽伸手感受着空气中吹来的风,好像比昨天凉快了一些。


    快了,他想要的机会,要来了。
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