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21. 酒酿圆子

作者:布丁颂凡本书字数:K更新时间:
    百鬼集市梨花巷,仲7号。


    入口的风铃发出清脆的声响。


    “来了?”沈婵娟回头,“跟我来厨房。”


    司殷跟在她身后,一路走一路打量着店内新换的装潢。


    墙壁被漆成柔和的米色,桌椅摆放井然有序,地面一尘不染,雅座与堂内以半座台阶相隔,放眼望去一派窗明几净,满室生光。


    司殷想,这的确是适合用餐的好地方。


    见沈婵娟进了厨房,他洗净手后跟了过去。


    一篮子土豆、蔬菜被放在司殷面前。


    沈婵娟:“帮工要做的事,就是根据当日的菜单洗菜配菜。”她顿了顿,摸出一个土豆给他:“洗后去皮切丝。”


    司殷着手接过,洗净削皮后,手起刀落。


    他的刀法利落,一颗土豆很快便被他切成均匀的细丝,在案板上码得整整齐齐。


    沈婵娟又递给司殷一箩青菜,洗菜、择菜,行云流水,一气呵成,打杂打得很熟练的样子。


    最后,一根青翠的黄瓜递到司殷眼前。


    “蓑衣黄瓜?”


    沈婵娟略带惊讶地点头,她的确是想考考他的刀工。


    而后刀光上下,黄瓜被司殷切成薄薄的片状,仿佛已被切断。但细细看去,又会发现黄瓜底部还有未断的部分,将片片黄瓜粘连在一起。


    司殷的神色自若,眉间也并没有不服输的傲气,可不知怎的,他的刀法和模样,总让沈婵娟想起当年的自己。


    她第一次去厨房帮工,后厨的人嫌她是个小姑娘,丢给她一大摞菜让她洗,沈婵娟气不过,当着所有人的面秀了一把稚嫩的刀工。


    切的就是这道蓑衣黄瓜。


    沈婵娟拍拍脸,觉得自己想起过去的时间未免太多。


    “配菜、洗菜、切菜,我这个帮工,沈老板还满意吗?”


    见他忽然发问,沈婵娟点点头:“你学过做菜?”


    其实她更想问的是,司殷是不是帮人打过杂。只是想司殷阔绰的样子,沈婵娟觉得自己多虑了。


    他这种十指不沾阳春水的大少爷——打杂,怎么可能?


    “不算,自己学过一点。”


    沈婵娟了然:“会做什么菜?”


    “华夫饼。”


    “这个我知道,别的呢?”


    “……”


    面对司殷意味不明的沉默,沈婵娟心里有一个不好的猜测。


    “你不会……只学过做华夫饼吧?”


    司殷无辜点头。


    只会一道甜品,怎么不算会做菜呢?


    试图让别人分担一点炒菜重任的沈婵娟如遭雷劈,努力地保持微笑。


    帮工嘛,会做菜是加分项,不会做也不扣分,沈婵娟不断安慰自己。


    “一个月试用期,月薪可以谈。”


    “好。”司殷顿了顿,“我不要月薪。”


    沈婵娟挑眉:“那你是给我当免费劳动力来了?”


    司殷:“能与仰慕的沈老板共事,有何不可?”


    闻言,沈婵娟眯了眯眼。


    她很清楚,这句话是司殷的托词。


    司殷对于她,也许是有对厨艺的仰慕,也许是有一些别的情愫,但这些情感都没有浓烈到,可以让他不求回报地来帮自己。


    人不为己,天诛地灭,沈婵娟能肯定,他另有所图。但是她想破脑袋也想不明白,司殷究竟图什么。


    不图钱财,不图美色,对于她的厨艺也不算上心,沈婵娟承认,她有一点好奇。


    不过当下最重要的,还是新店开业,她确实差一个帮工。所以,沈婵娟不介意用司殷一个月,看看他究竟要干什么。


    “再过几日便要正式开业了,我列几道菜,你都试着处理看看。”


    司殷点点头,从她手里接过第一日的菜单,扫了两眼,便着手准备起来。


    沈婵娟盯梢了好一会,见他确实是块打杂的料,便放心地到一旁准备开业的加购甜品。


    将糯米粉和水混合成面团,切成小段搓圆。水煮沸后倒入糯米圆子,适时搅拌。等圆子从底部浮上来,便加入酒酿、枸杞和砂糖,最后倒入葛根粉调的水,煮得大沸后出锅。


    如此重复两三次,便煮好了几锅热腾腾的甜汤。


    沈婵娟打了两碗,便趁热放在项链里保温。见司殷还在收拾厨房,她端了碗出去:“收拾完了来吃甜汤。”


    “好。”


    沈婵娟捧着一碗香热的甜汤,便觉得在这秋意渐显的地府,整个人都暖和起来了。


    入口的甜汤有一种柔和的甜,带着砂糖和酒酿清润的滋味,略显粘稠的质地又为甜汤增添了一些厚重的感觉。圆子软糯弹牙,醪糟甜中带着酒香,令人食指大动。


    门口的风铃再次轻响。


    沈婵娟抬头看去,门口飘着的正是云寄锦和小黑小白,小白和云寄锦中间隔着一点距离。


    小白吸了吸鼻子,空气里浮动着酒酿醉人的香味,他看着沈婵娟面前的甜汤:“这是你们人类吃的酒酿圆子吗?”


    看来小白对人界美食的认识确有长进,沈婵娟笑着点点头,又端出三碗甜汤,请他们进来坐。


    “你们怎么来了?”


    一提起这事,云寄锦不满地哼了一声。


    “我本想问问你之后开业需不需要帮忙,却先在你家门口看见了黑白无常。”云寄锦撇过头,喝了一口甜汤继续道:“他们两个好生无赖,一听我说你应该在准备开业甜品,就跟着我来了。”


    “才不是!”小白放下甜汤瞪了云寄锦一眼:“我们明明是来给小沈送开业礼的!”


    见沈婵娟盯着他那碗火速见底的甜汤,小白底气不足地找补道:“当然,也有一点点是为了甜汤来的……”


    “我就说吧。”云寄锦看穿一切般回嘴。


    小白英气的眉微微一挑:“懒得和你争。”


    语罢,他和小黑拿着三个卷成筒的红纸递给沈婵娟。


    沈婵娟眉心一跳。


    “小沈,你打开看看呀!”那边小白期待地看着她。


    沈婵娟拿着纸筒,感觉像握了三个烫手山芋,她突然想起什么似的:“司殷,甜汤要冷了——”


    她这么一嗓子,小白的注意力果然跑到后厨半开的门上。而那个从厨房走出的人影身上,赫然闪着阴差才能看到的红色火焰。


    “咳。”小白呛了一下,迎着司殷的眼神,默默地闭了嘴。


    小黑一对黑眸幽深,捣鼓着甜汤,淡淡收回了眼神。


    见他们间颇有暗流涌动,沈婵娟试探地问:“你们认识?”


    “当然认识。”司殷的脸隐匿在口罩之后,叫人看不清他的神色。


    小黑小白内心警戒。


    只见他信步走到沈婵娟身边坐下:“地府众鬼,谁不认识黑白无常?”<


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    他的声音轻轻的,像忘川河畔阴森的风,吹得黑白无常遍体生寒。


    沈婵娟了然点头:“怎么带上口罩了?”


    司殷顿了顿,淡淡道:“有点咳嗽。”


    沈婵娟没多想,示意司殷桌上的甜汤:“趁热喝。”


    店内有一瞬间的沉默,唯有勺子碰过碗边的细碎声响。


    “小沈,我能看看小黑小白的开业礼吗?”


    沈婵娟动作一滞。


    刚刚不仅她看出来了,云寄锦肯定也看出来了。


    该来的总是要来。


    那边的小白巴不得向所有人展示,小黑也一幅淡淡的样子,沈婵娟无奈,从项链里拿出三个圆筒,展开成一幅红纸写就的对联:肴香四海名盛五洲,横批:万事亨通。


    黑字饰以银粉,走笔如鸾翔凤翥,横竖都是风骨,撇捺皆有风姿。红纸底纹隐隐生光,细细看去,才发现左联底纹是“天下太平”,右联是“一见生财”。


    小白期待地看着沈婵娟,眼睛亮亮的。


    沈婵娟失笑:“很好的礼物,我很喜欢。”


    如果不和云寄锦送的一样,她会更喜欢。


    小白得了答复,颇有些得意地看着云寄锦:“我都说了是来送开业礼的。”


    “哦——”云寄锦微微一笑,“真不巧,我送的比你们早一点。”


    “你也送了对联?”小黑淡淡地看着云寄锦。


    两人目光相接处,仿佛已有硝烟弥漫。


    “我能看看吗?”忽的,小黑的视线转向沈婵娟。


    见云寄锦点头,沈婵娟更无奈地拿出那副对联,和那个有她模样的“福”字。


    小黑与云寄锦都工于书画,抛去他们之间微妙的敌意,仅论这幅字,小黑觉得云寄锦的确有叫板的资本。


    “你写得有韵。很好。”小黑直视着身侧的云寄锦,眉间冰雪消融,唯有几分坦然的欣赏。


    书法提按,有韵则生,无韵则死,这是相当高的评价。


    云寄锦愣了愣,大方道:“这副对联落笔有神,韵雅而远,你写得也不错。”


    二人再次相视时,一扫敌意,颇有些惺惺相惜的味道。


    小白:?


    云寄锦睨了小白一眼,冷哼着撇开头。


    小白的脸气得通红。


    他可是人见人爱的笑面无常!


    没听见吗?他说他可是人见人爱的白无常!


    沈婵娟伸手去捏他鼓起的脸颊。


    小白消了气,疑惑道:“你怎么知道这幅对联是小黑写的?”


    云寄锦晾了他一下,不紧不慢道:“你们的论坛账号后面有特殊的标识符,我听说,那是阴差自己写的。”


    小黑若有所思。


    “这样就能认出来?”小白狐疑地看向小黑。


    “可。”小黑微微颔首,他的书法已自成态势,如无过多遮掩,想要辨认并不难。


    “还有一个原因。”云寄锦心情颇好地看着小白,“你想知道吗?”


    “我想知道。”沈婵娟笑眯眯地插嘴。


    小白按下让她别说的心思,警惕地看着云寄锦:“你说。”


    “黑白无常,一个字如兰草,一个字如狗爬,你说辨别起来,是不是非常容易?”


    小黑目如利刃般射向小白。


    小白(捂脸):没练字的事还是被发现了,我在练了在练了。
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