“自助”主要体现在自选自备食材,顾篱负责烤,他把这个想法跟松原一说,松原比他还积极,拍着胸脯说交给他,然后呼朋引伴地狩猎去了。
年轻兽人们自发的小型狩猎活动持续了好几天,每天他们活捉的猎物都会带回来放在顾篱这里养,顾篱想着反正要养,不如捉兔子一起养,就喊北阳去捉兔子。
他还要参与采集,北阳也有别的事做,两个人两天捉了四只兔子,前三只都有明显蛋蛋,是公兔子,顾篱想发展兔子养殖业,光有公兔子不行,第四只终于是母兔子,他挑了一只看起来最强壮健康的公兔子留下,另外两只加餐了。
两只兔子加上原住民雉鸡和其他人放进来的猎物,鸡圈变得非常热闹。
又是夏天,气味也一言难尽。
尿液的气味比粪便更重,顾篱沿着墙挖了一条排水沟,又让松崖帮忙做了个长柄石铲用来清理垫料,清理完之后洒上草木灰再重新铺上干草。
正忙着呢,竹鸣过来了,手上提着只刺猬。
顾篱理所当然地以为刺猬也是他暂时养着准备烧烤的,拄着长柄石铲看刺猬:“这怎么吃?”
刺多肉少的,而且这刺猬不知道吃什么长大的,他隔着几步远就闻到臭味了。
竹鸣挠头:“不知道啊,松原说你要养活猎物,路上捡的,就带回来了。”
顾篱拒绝:“我不养刺猬。”
“好吧。”竹鸣把刺猬远远地扔进灌木丛,“那你养水鸟吗?我昨天捉鱼的时候看见不少水鸟。”
他说水鸟,顾篱自动理解为鸭子,没有驯化过的鸭子不会一直生蛋,又没有条件放出去游泳,还是算了。
顾篱又摇头,竹鸣有点为难的样子:“那你养什么?”
顾篱奇怪:“怎么了吗?”
“松原说我们抓猎物来给你养,你帮我们烤肉。”
难怪这么多猎物送过来,原来不是寄存的烧烤食材,就是给他养的啊?也不知道松原怎么传的话,请客成有偿了,他解释:“不用抓,你们之前帮我造房子了,想吃什么带来就行。”
“真的啊?”竹鸣的陆上捕猎技巧本来就差点,闻言一脸解脱,“那我想吃烤鱼,我抓鱼。”
顾篱比了个ok的手势:“没问题。”
竹鸣不懂:“三条鱼?”
顾篱:“……几条都可以。”
傍晚松原带了一只瘸腿小猪回来,他一开始以为小猪都伤是捕捉时候造成的,仔细看了才知道不是,应该好几天了,伤口有点发炎渗水,小猪精神也不好,顾篱给它的伤口抹上草木灰,然后用砖隔出一小块地方准备专门用来养猪。
松原过来看,他自己也受了点伤,胳膊上蹭破一大块,说是没防备被大猪拱得撞树上了,顾篱看得心惊,他自己一点都不当回事,顾篱给他赶一边去了。
“你手还没好呢,歇着吧。”
“没事啊,”松原在他身边蹲下来搭砖块,“你怎么抹灰,养不住要烤了吗?”
他还记得上次顾篱煮的小猪肉有多好吃,舔舔唇:“要不还是像上次那样煮吧。”
顾篱看了眼躺在地上哼哼唧唧的小猪,跟它长着獠牙毛发耸立的长辈不一样,肥嘟嘟还挺可爱的,强调:“我是给它治伤!”
“治伤怎么用灰?用草啊。”
“试试,我觉得用灰可能好得更快。”
大部分能吃的草都有一定的要用价值,有不少可以用来治外伤,但是这个天气,湿乎乎的不加炮制的草药直接敷上去,也不知道是加速愈合还是加速溃烂,顾篱还是决定试试草木灰,看小猪能不能自愈。
松原抓猪本来就是给他的,顾篱想怎么处理都行,就是强调:“要是死了的话,我们煮着吃。”
顾篱不满:“你就不能想点好的,这么点大才多少肉,养大一点吃不好吗?”
松原:“大了就没那么好吃了。”
可见兽人们虽然不挑食,也不是不知道什么好吃。
顾篱刚刚给小猪治伤的时候观察过了,是小公猪,听他这么一说就有了想法:“我有个办法,可能能让肉好吃点,不过要等等,等它伤好再说。”
“好吧。”松原有点遗憾,“你准备什么时候烧烤,我再去抓点。”
“别抓了,你好好养伤,后天就烤。”
再不烤,猎物要养不下了。
他们家山洞外的空地施展不开,顾篱去山君家洞口的平台烤,正好也请南风山君一块儿吃,他一早就起来借了山君家的锅,洗刷干净之后煮大骨汤,然后用骨汤熬粥,粥里加入肉干蘑菇野菜。
兽人们抓回来的猎物虽然说是给他养的,顾篱还是决定直接给大家吃了吧。
他大清早就喊阿父帮忙宰杀清理,阿母帮他分块切割,自己腌制,香料一共就那么几种,所有肉都是一个做法,葱姜腌制,腌一上午,烤的时候再洒上椒盐。
竹鸣的鱼更简单,跟之前顾篱和北阳在河边吃的一样,烤熟直接洒调料就行。
花椒粉和盐混合在一起撒在烤到滋滋冒油的烤肉上,香气一下就激发出来了,越飘越远。
隔着好多层,上面都三雪闻到了,探头出来看,没一会儿带着肉下来,接着是墨青,带来条新抓的蛇。
有他俩带头,其他没有受邀的人也开始带着肉加入。
小范围的烧烤变成了部落大聚餐,还是流水席,顾篱准备的调料都要不够用了,不知道谁拿了葱来,山君又拿出来一包兽皮包好的盐,姜实在没有了,顾篱又去碾了点花椒粉。
这下来的人更多了。
北阳递了一串内脏过来,顾篱下意识往后躲,然后才看仔细,应该是什么心脏,切片腌制过,又烤熟
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透了。
他一直在给别人烤,自己没顾上吃,到现在只喝了碗粥,看看烤串看看北阳,舔舔唇,犹疑地咬了一小口。
出乎意料的,味道还不错,顾篱从北阳手里接过烤串,大口吃。
松原自己在烤,过来拿椒盐的时候看见,十分稀奇:“你居然吃上内脏了?”
“我本来就吃!”
只是受不了没处理好的味道,现在有了姜和花椒,顾篱觉得自己的食谱能扩大不少。
一顿流水席吃到天快黑,今天部落的主餐就在这里解决了,顾篱后面锅都没涮,直接加水加肉加蘑菇又熬了一锅汤。
山君家洞口够宽敞,族人们来来去去也坐得下,还有人直接说:“篱,要不以后你也给部落烤肉吧。”
顾篱连忙说:“太多了,天天烤我一个人烤不过来,其实是一样的,就是这个花椒比较香,你们出去看见了可以多采一点回来。”
“篱,你再给我们讲讲,这个花椒长什么样子。”
“对,早知道上次应该跟篱一起去摘的。”
上次下雨呢,不确定的东西,除了北阳顾篱也不好意思喊别人,笑笑说:“没关系,下次采集一起看看就行。”
聊了一会儿,顾篱冲北阳使眼色,北阳站起来,顾篱也开心地站起来,勾着他的肩跟他一块儿往下走,几次“不小心”蹭过银色的发尾。
北阳的头发跟兽形的毛发一样,并不细软,偏硬,长度也跟毛发一样会随着季节变化,夏天比较短,摸起来刺剌剌的,发尾会稍微长一点,可以绕指一圈。
不知道第几勾起手指,北阳偏头躲开,回头看他,顾篱理直气壮地回视,反过来问他:“怎么了?”
北阳看了他一会儿,大概是也拿他没办法,攥住他的手,顾篱乐得没顾上脚下,差点踩空跌倒,担心自己笑得太过分北阳又给他撇开,就转移话题:“你阿父呢,刚没看见他们?”
他从前好奇过,寒九寒十哪个才是北阳的父亲,悄悄问北阳,北阳也不清楚,他俩本来就有点像,从外貌上无法区分北阳像谁多,他们家也不分这个。
据红叶说,寒九寒十是同一年来他们部落的。
大家都不区分,并且习以为常,顾篱也渐渐习惯了小伙伴有两个爸爸。
“换盐去了。”北阳说。
顾篱点点头,他们部落不产盐,隔一段时间就要去别的部落交换一次。换回来的盐一部分部落储存,一部分分给大家。
他们家的盐这段时间用得很紧巴,算算时间也确实差不多该换了。
顾篱琢磨着等寒九寒十回来了,趁盐多做个盐焗菜吃,正好现在花椒也有,注意一点的话,盐焗过的盐也还能用。
但寒九寒十回来得比预计晚好几天,还带回来一个噩耗,东山部落的首领去世,新首领说以后不换盐了。