第51章 孔雀开屏了
顾淮不遮不掩,大喇喇穿着一身女式的衣服走在路上,往张林的剧组方向去了。
虽然大家口口声声喊着要尊重个性化差异,但显然,性别角色的传统观念在这个时代依然根深蒂固。
大家普遍遵循着较为固定的着装规范和性别刻板印象,偶有电影里女明星反串男角色被大赞英姿飒爽,但男演员反串女角色就是变态了。
一路上碰到的人,无一不是侧目。
“我没看错吧,他那是女装吧?”
“嘶,这卫衣其实男女穿都可以吧。”
“谁家男孩子衣服印那么可爱的图案,明显女装啊!”
“有点儿眼熟是不,我怎么记得好像谁穿过?”
“对对对,是不是唐安颜穿过?!”
但这件事若是发生在其他人身上,或许会掀起轩然大波,引得人人围观。
可发生在顾淮身上……
他特立独行不合群的事情已经够多了,整个精神状态更是天天处在一种崩溃的边缘,似乎做什么大家都不会觉得奇怪。
顾淮一路走到张林的剧组。
唐安颜和周晓甜刚刚化完妆、做完造型出来,被一群工作人员围着。
她们这一幕场景是两位花魁从天而降,先是周晓甜娇俏可人,后是唐安颜清冷出尘,在台上翩翩起舞,引得主角团惊叹不已。
她们并无台词,只是从天而降需要吊威压,要准备一段时间。
周晓甜从未接触过这个东西,加之她还有些恐高,威压师傅帮忙绑着安全系带,边跟她们讲解拍摄中如何保持平衡和美观。
花魁的妆容自然是极致艳丽,配以绣满繁花的服饰,一头乌发高高盘起,插满了金钗珠翠,随着她们动作间发出清脆悦耳响声,让人挪不开眼。
平常的唐安颜总是倾向怎么舒服怎么来,日常不施粉黛,顾淮走到拍摄地一侧,一见到场中央那名好像画卷里走出的绝色佳人,不由得一愣。
但是很快,他的视线聚焦到场内另一处。
叶鸿远站在树荫下,远远望着唐安颜,眼神带着几分迷恋。
顾淮看看他,又看看唐安颜。
他与叶鸿远早知道有彼此这号人物,只是从来都是从别人口中听说,先前没见过面罢了。
叶家父母都是文工团领导,相貌、唱功久负盛名,文工团不乏有去部队演出的时机,顾淮父亲生前偶尔跟他提起过。
甚至顾父的原配顾太太和叶鸿远母亲还有过节。
比起身份,顾淮这种私生子自然是不如叶鸿远正儿八经的大少爷更加尊贵,但是……
他曾经无数次在暗处见到过叶鸿远看唐安颜这种眼神。
不加掩饰的欣赏与喜欢。
顾淮起初只觉得看着令他不舒服,后来才明白这就是喜欢一个人的眼神。
但是可惜了,叶鸿远太怂,只敢看不敢明说。
他再次看一眼场上,唐安颜和周晓甜被扶到阁楼上,一会儿机器开拍,她们要跳下去落到舞台中央。
顾淮迈着轻松的步伐,凑到了叶鸿远身边,他并未直接打招呼,只是站在树荫不远处静静望着舞台方向。
身边明晃晃一团粉色,叶鸿远又不瞎,从他移动到附近开始早都看到了。
那颜色、那图案,分明就是唐安颜曾经穿过的!
心里火“噌噌”往外冒,叶鸿远五味杂陈,他最近好一段时间都没怎么与唐安颜接触过了,即便偶尔见面也是尴尬地弹开。
唐安颜并不知道怎么完美处理,只好晾着他,晾得叶鸿远苦不堪言,饭都要吃不下了。
偏偏旁边这臭小子穿着唐安颜的衣服,意味不明地凑过来,颇有种耀武扬威的架势。
叶鸿远终于是没忍住,压着火气主动开口道:“衣服哪儿来的?”
顾淮似是没听见,过了好一会儿才后知后觉地左右看看,伸出食指指向自己,满脸无辜道:“大哥哥,你在跟我讲话?”
不跟你说话跟鬼说话吗?周围十米内除了树连个鬼影都没有。
他笑笑,脸上露出个暧昧羞涩的表情:“……是……是……哎呀她不让我讲。”
叶鸿远:……
熊孩子一脸说不清道不明的神态是闹哪样?!
唐安颜穿过这件衣服,她才买了不久,上面的图案也是现在时兴的。
叶鸿远消息灵通,中午发生的事情早有人告诉他,左不过就是这小子跟人打了架弄得浑身脏兮兮的,唐安颜可怜他把衣服借他穿一穿罢了。
结果他却招摇过市,摆这副做作姿态,搞得好像有什么猫腻似的。
虽然大家老说叶鸿远整日损人、格外欠揍,但此刻他觉得一百个自己都敌不过一个顾淮讨打!
话说回来,他告诫唐安颜不要管顾淮的闲事,可唐安颜还是管了。
谁的闲事她都要管,人家吃没吃饭、衣服脏不脏都要帮忙,人人都在她的关怀之内……
叶鸿远心里憋闷,怎么这许久了,她就是不肯来问一句自己怎样,有没有按时吃饭?
顾淮小心翼翼往他身边又靠近几步:“大哥哥,你在看什么?看安颜吗?”
叶鸿远皱着眉翻了个白眼:“管你屁事。”
“你……”顾淮瞪大了眼睛,“你讲话好粗鲁。”
叶鸿远白眼要翻到后脑勺了,当他傻吗?顾淮在剧组一副生人勿近的老成模样他都看在眼里,现在讲话异常幼齿是闹哪样?
中午刚把人揍得满脸血,现在听到“屁”字都嫌粗鲁了?
叶鸿远心情不好,没多余精力和他争辩,摇摇头看向场中。
张林喊了“开始”,周晓甜率先一跃而下,威压师傅小心控制着高度,她如同一团云一般柔柔飘落,美不胜收。
唐安颜紧随其后。
耳边风声呼啸而过,真到了“跳楼”的时候她发现实际高度要比想象中高得多,下面的工作人员都变得无比渺小,抬眼便能望见很远的地方。
她视线微微一抬,立刻被绿树草地掩映间一抹粉色吸引。
唐安颜一怔,她属实没想到,顾淮竟然把那件衣服……穿出来了?
一想到顾淮冷冰冰的脸色配那可爱的猫猫头图案,她忍不住唇角上扬。
但紧接着,她便瞥见顾淮身边叶鸿远的身影,半边隐在树后,若不是她被吊起来恐怕不会发现。
她心里一紧,这俩人凑在一起做什么?
威压缓缓下放,唐安颜已经落地,按预定要求,她此刻要开始转圈。
锦衣华服的光芒随着转动波光粼粼,她眼眸带着笑意熠熠生辉,带出丝丝勾魂摄魄的风情。
现场人看着都不由得呆住了,被眼前绝美的花魁现世所惊艳不已!
唐安颜顺着下降的势头转了数圈后,伏身坐到了周晓甜一旁。
二人依偎面向镜头。
一条过!
众人欢声雷动鼓掌。
“好美啊安颜!”
“你们完全可以直接当女主角了!”
“真的好惊艳,像天仙下凡一样!”
“安颜不化妆就很美丽了,化了妆更是美得超凡脱俗!”
大家纷纷夸赞着开始收拾道具,而唐安颜一直坐在地上没起来。
她属实觉得这场戏莫名其妙,好像为了找两个花魁而找到她们,二人的戏份有或无似乎并没有任何关系……
但现在不是该考虑那些的时候,她的脚好像扭了。
飞下来的瞬间惯性还是太大,加上她看叶鸿远和顾淮方向走神了,旋转过程中脚一滑……其实她是摔在了周晓甜旁边,只是被她处理得像是从容不迫坐在了一侧。
“甜甜,扶我一把。”
旁边周晓甜正揽着过于繁冗的裙子起身,闻言失色:“师父,你怎么了?!”
大家一股脑儿拥了上去!
远处的叶鸿远正要说什么,忽然间见到人群涌动,他们剧组拍戏时常有摔摔打打的,受伤是家常便饭。
他一见那排场立刻心悬了起来,眼前一花,顾淮已经先他一步冲了上去。
叶鸿远紧随其后。
不对……他脚步一滞,看向身后树丛,只觉得奇奇怪怪,有种莫名其妙的预感在警告他什么……
但背后一片安静,他顾不得多观察,只道是自己可能想多了,赶紧也冲了过去。
唐安颜无语中透了些好笑:“谢谢,谢谢大家关心,但是没那么严重,我就是扭了下脚。”
是挺疼的,但不至于如此兴师动众。
“吓死我们了,来,安颜,扶你站起来去卸了妆休息。”
人群散开一半。
唐安颜刚要起身,忽的人全散了,连周晓甜都退了一步站在一旁。
紧随其后便见叶鸿远代替了周晓甜的位置搭上她的手臂:“我扶你起来。”
然后粉色的影子一闪,顾淮已经搭上唐安颜另一侧。
唐安颜:……
这是闹哪样?
她与叶鸿远多日没有近距离接触了,二人都默契地避开了对方,心照不宣错开时间行动,谁也未挑明。
眼见他好像瘦了许多,往日神采飞扬的状态如今看来有些憔悴。
唐安颜的手缩了缩,越是这样她与叶鸿远相处越畏手畏脚。
对方见状亦是僵硬了一瞬,悬在空中的手臂不知所措。
顾淮忽然道:“大哥哥,我来帮安颜就好。”
大……哥哥……?唐安颜眼角一跳,这称呼……怎么,这小子不装老成了,改夹子音了?
叶鸿远心里一阵火大,总算知道自己气从何来。
叶鸿远今年二十二,唐安颜十八,顾淮十四。
要么叫哥哥姐姐,要么一视同仁,口口声声的“安颜”,却叫他“大哥哥”是哪样?搞得他很老似的。
周围人看热闹不嫌事大,掩嘴笑着小声蛐蛐起来,丝毫不避讳当事人的。
“啧啧,这一女二男的戏码我爱看。”
“不会当场打起来吧?”
“叶子对安颜毫不掩饰我知道,这漂亮小鬼从哪里冒出来的?还穿着安颜的衣服?”
“猜猜唐安颜选谁?”
两边僵持不下,谁也不肯让步。
唐安颜怕搭着顾淮的手会引得跟叶鸿远关系继续僵化,又怕选了叶鸿远会让他再心生误会……
但顾淮叛逆期也不是好惹的,这小孩总有些无法言明的奇怪控制欲,唐安颜怕他发疯打起来伤到人。
她坐在中间僵硬了几秒,同时搭上两边的手,借着他们力道站起身来。
“我背你吧。”
“我背你吧。”
二人异口同声。
唐安颜撤回自己的手:“不用。甜甜,你扶我一下。”
她搭上周晓甜的手,一瘸一拐往更衣室走去。
又是那种奇怪的感觉,好像被人窥视……叶鸿远猛地回头看向草丛,只见一个人影匆匆溜走,他皱着眉盯着那人移动路线。
一转身恰好对上顾淮挑衅的眼神,他冷冷“哼”了一声。
二人一前一后尾随着唐安颜离开。
见当事人走了,大家登时肆无忌惮讨论起来。
“我去,不是我想的那样吧?”
“怎么可能,顾淮那么小,唐安颜把他当弟弟吧。”
“谁家弟弟攻击性这么强啊,那占有欲要溢出来了。”
“都还没成年呢,当弟弟的看姐姐要被抢走,当然急了啊!”
“我不是见她之前跟叶子挺好的吗?最近是闹别扭了还是怎样?”
“我以为她以前跟叶子谈朋友呢,居然不是?!”
这一众叽叽喳喳的议论声势浩荡,丝毫不输在报摊上看到某些大明星的花边新闻。
大家放肆讨论着,那边唐安颜已经换好衣服、拆了头饰、洗了脸,而脚踝也已经微微肿了起来。
眼前三人轮番上阵劝说她去医院,实在拗不过,她终于答应了,一行人前往医院就诊。
医生检查过后,只是普通扭脚:“先冷敷,四十八小时后转为热敷,观察几天看看情况,暂时不要走动,也不要碰到伤处。”
唐安颜问道:“那我怎么行动比较合适啊医生?”
医生看看陪着她来的一位姑娘,两个年轻小伙子,手在那两个年轻人中犹豫了一瞬:“让……”
他一时也分不清是患者的对象或哥哥弟弟,只含糊道:“让……谁背你或者抱你吧。”
唐安颜道:“好……谢谢医生。”
她就多余问这句。
站起身来后面两位便跃跃欲试,而唐安颜直接搭上周晓甜的肩膀,单腿跳着蹦出门去。
来医院路上已经别别扭扭耽误不少功夫,此刻天都快黑了,医院临近下班交接时间,来就诊的人明显少了许多,只零零散散几个。
唐安颜单腿蹦着颇为缓慢,蹦出二十米就要休息一下。
平日里腿正常的时候还总单腿蹦蹦跳跳得玩耍,但此时才发现这行为如此累人。
这个距离,要是蹦到家……她怕是髋关节要废掉了。
周晓甜身体本就瘦弱,唐安颜半个身体力道都在她身上,此刻也是咬牙强撑。
身后明明跟着俩男人,保镖似的一左一右,但唐安颜一个都不敢使唤。
“嘶……不行,朝这边走。”
从市立医院往车站的方向走了不到五百米,唐安颜毅然决定调转方向。
上天保佑上天保佑千万别提前下班了……她心里絮絮叨叨祈祷。
才从小径岔到大街上,忽然看到个高大的身影刚从店铺里走出来,唐安颜心里一喜,立刻扬声道:“东哥东哥!”
跟在后面的叶鸿远和顾淮登时警铃大作。
眼前这戾气深重的男人身材像山一般,光是纹身和眼角的疤也看得出不是个善茬,怎么会跟唐安颜混在一起?!
黄俊东一见到一大帮子人骤然愣了愣神,随即笑道:“你带人来我这视察来了?”
唐安颜厚着脸皮笑笑:“你要回家吗?捎着我呗,脚崴了。”她一指身边众人,“这是甜甜,不用我多介绍了,你见过的。这两位帅哥,都是剧组的人,顺便把他们送回去。”
黄俊东一口答应:“好,稍等下,我去开车。”
车子停到旁边,唐安颜单腿蹦着往前,黄俊东见她费力,干脆抬手把人抱了起来。
他抱唐安颜跟抱小孩似的轻轻松松,直接放进副驾位置。
黄俊东从没在剧组现场出现过,他新景街大片的铺子还忙不过来,甚少过问影视城的事情,都是唐安颜在处理,故而除了经常到家里拜访的周晓甜,其他人都不认识他。
只是觉得他与唐安颜关系匪浅。
叶鸿远和顾淮破天荒对视了一眼,但随即立刻错开视线。
所有人缄默着上了车。
车子夹在下班的人流中缓慢行驶着,黄俊东问了几句基本情况后,和唐安颜默契地看向后视镜。
周晓甜坐在后排中间隔开了两个人,尴尬得僵直了身体,直给唐安颜使眼色。
顾淮和叶鸿远一左一右各自看向窗外,浑身散发着低气压。
黄俊东拿眼神跟她交流:这俩怎么了?
唐安颜撇撇嘴:俩拧巴孩子,斗一下午了。
黄俊东:是为了你吧?
唐安颜:……算是吧。
黄俊东开车的间隙悄悄竖大拇指:魅力不小。
唐安颜呲牙警告:你看热闹不嫌事大!
车子绕出繁华的商业区,行驶到大路上,速度明显加快了不少,一路冲着北边前进。
快到影视城附近时,唐安颜一抬眼忽的看到外面有几个熟悉身影。
再往前走,眼熟的人愈发多了起来。
情况有些不对……
这些人无一不是脸色惨白,有的在路边狂吐不止,有的干脆昏迷过去,被一群人抬着往外走。
救护车从后面嚎叫着超过他们的车子,在夜幕中停在影视城门口,一车车往外拉人。
唐安颜等人都警惕起来,齐齐皱了眉头:“怎么了这是?”
刘主任早早等在门口,伸长了脖子到处打量。
他眼尖地扫见唐安颜坐在车里,匆匆跑过来拦下:“安颜,你先别回去,赶紧回家待着,路上谁拦你都不要停,也不要搭理!”
唐安颜不明所以:“到底怎么了?”
“他们今天傍晚吃完饭,没多久便开始又吐又泄,好多人还出现幻觉,看着可吓人了……然后就有人去报了警,警察来暂时封锁了饭店要取证,这些人情况实在不好,救护车在一车车往医院送,到现在还没送完……”
唐安颜一听更要下车:“我现在跑不是非法逃逸吗?我的饭店出了问题肯定还是要我来承担,怎么会这样……”
刘主任着急忙慌把她推回车里去,急道:“你别冲动!这不是我拦着你,也是警察的意思,听叔叔的话,你先回家,家里估计也有警察在等你了!”
“我不知道他们什么情况,看着像是食物中毒,不知道是吃了哪道菜导致的……反正你傍晚都没在,无论如何跟你没关系。”
他扫一眼周围,满脸警惕:“但是你现在出来,江玥那群发疯的粉丝会撕了你的!”
第52章 鲜掉舌头的菌菇宴
顺着刘主任指的方向看去,唐安颜见到一大批人堵在饭店门口,拉着横幅吵吵嚷嚷,正跟维护秩序的警察同志对峙。
“唐安颜滚出来!”
“你的饭店要吃死人了!还敢在这招摇过市!”
“江玥要是有个好歹,我扒了你的皮!”
这些人不清楚事情始末,只知道自家偶像食物中毒被送进医院,而这事发生在影视城内,吃的是唐安颜家的盒饭确信无误,于是便纷纷气势汹汹前来叫骂。
江玥粉丝占大多数,还夹杂着不少其他小明星的粉丝,以及中毒者的家属。
这种时候唐安颜不敢莽撞,依着刘主任的话乖乖坐了回去。
“安颜,我陪你回家吧。”叶鸿远担心道。
周晓甜也说:“是啊,你别着急,咱们一整个下午参加拍摄都不在饭店里,警察同志会还我们清白的。”
唐安颜摆摆手:“他们只追着我一个,和你们没关系,你们回去吧,让东哥送我回家。”
见众人还要说什么,她道:“拜托你们帮我盯着现场,如果有什么其他情况及时来我家告诉我一声。”
他们这才答应着下了车,黄俊东调转车头,往自家小区开去。
警察果然已经在家等着了。
骤然被一群穿着制服的公职人员敲门,把林娟吓得不轻,唐明晖也一改皮猴子属性,乖乖巧巧坐在沙发上,大气都不敢出。
林娟连声否定:“不可能,我们家安颜绝对不可能做出这种事情,这肯定跟安颜没关系!”
唐安颜推门进入,几位警察同志立刻亮了身份上前询问。
在对话间,她也终于搞清楚了全部始末。
细细一回想她忽的发觉张林在这其中起了重要作用。
那莫名其妙凑上来的盛情邀请,一番竭尽全力地劝说后喊她与周晓甜去演了两个可有可无的角色,但却有了足够充分的时间把她们支开整整一下午……
但是,下药吗?
唐安颜不知道背地里使绊子的人是谁,但大规模的食物中毒症状,大家倒也没出现什么生命危险,对方应该不是想赶尽杀绝。
她自认一直安安稳稳做生意,除了从前父母没离婚之时大闹自家,甚少在外面招摇。
多半是看她生意做那么风生水起,冲着影视城来的。
唐安颜有确切的不在场证明,而这起事故连掌勺的厨子本人都躺在医院里打吊瓶……警察也是毫无头绪。
他们询问过一番话后便离开了。
唐安颜翻了翻今天傍晚的菜单,指尖循着各色菜品下滑,最后落在了当日的菌子炒肉和蘑菇汤上。
她冲外面吆喝了一声:“唐明晖!”
唐明晖看起来有点被警察叔叔吓到了,今晚明显安静许多,听到喊声缓缓来到唐安颜房间:“姐,怎么了?”
“你是不是被吓到了?”唐安颜一脸慈爱地拍拍他。
“姐你别这样……你还是打我吧……你这样我更害怕了。”
“怎么会呢?!”唐安颜拿出二十块钱递给他,“姐姐要给你做好吃的慰藉你受伤的小心灵,但是姐姐现在不方便出去,你明天出门帮我买点食材好不好?”
唐明晖登时来了兴趣,眼睛亮闪闪的,他姐可好些日子没给他开小灶做过好吃的了!
这次是又有什么新花样?!
“姐姐你要做什么啊?需要哪些食材,我明早就去!”
唐安颜嘴角一勾:“蘑菇炖鸡,蘑菇炒肉,蘑菇蒸蛋,还有蘑菇汤。”
“姐,你疯了,蘑菇怎么你了?”
唐安颜脸色一沉,唐明晖立刻改口:“去去去,我明早就去!”
唐明晖十分听话骑着自行车来到市场,市面上卖蘑菇的地方还真不少。
他才走进农贸市场,没几步一个卖蘑菇的摊位便抓住了他的眼球。
摊位不大,但满满当当,各种各样的蘑菇充斥其中,好似一个蘑菇的奇妙王国。
浅灰色的平菇和棕色小伞似的香菇唐明晖都认识,还有茶树菇和金针菇他也见过。
唐安颜特地嘱咐他买那种从来没见过的稀罕蘑菇。
在摊位前转了两圈后,唐明晖蹲下身开始挑选起来。
厨房灶台上摊开着摆了各种各样的蘑菇。
色泽温润、香气独特的是松茸,细长形状、伞盖微微张开的是鸡枞菌,伞盖呈现蜂窝状分布的是羊肚菌,还有形态各异、肉质肥厚的牛肝菌。
这都是唐明晖刚刚带回来的蘑菇。
市面上卖普通蘑菇的比较常见,这些他都叫不上名字来。
唐安颜洗净了手,撸起袖子开始下厨。
首先是松茸炖鸡。
她利落地将土鸡斩成块,动作行云流水般好看,每一块鸡肉在她的处理下大小均匀,被尽数放入锅中。
水没过鸡块,加热升温给鸡块焯水。随着温度上升,浮沫渐渐泛起。
唐安颜眼疾手快,汤勺在水面上来回摆动几下,将浮沫撇出。
她开始处理松茸。
这散发着独特香气的食材在她指尖轻轻转动,软毛刷温柔细致地扫过菌菇伞盖的表面,去除野生的杂质。
刷净的松茸被切成薄片,每一片都厚薄均匀,宛如精美雕刻的艺术品。
此时鸡块已经焯水完毕,唐安颜把它们捞入砂锅中,放入姜片、葱段,再倒入足量的清水。
她打开炉灶,把火调到最大,不一会儿锅里的水开始沸腾,发出“咕噜咕噜”的声响,火势调小,让汤保持在微微沸腾的状态,开始慢炖。
唐安颜会时不时打开砂锅,用汤勺搅拌一下,确保每一块鸡肉都能均匀受热。
砂锅在火上慢慢煨着,鸡肉浓郁的香气丝丝缕缕地散发出来,萦绕在厨房间里。
她放砂锅继续慢炖,转而去处理第二道菜,羊肚菌蒸蛋。
羊肚菌放入温水中浸泡,它们在水里缓慢地舒展开,网格状的伞盖漂浮着吸收水分,逐渐泡发。
在此时唐安颜打了两个鸡蛋在碗中,加入适量温水、少许盐和几滴香油后,拿起筷子迅速搅拌,蛋液在其间很快泛起了绵密的泡沫。
随后她翻找出过滤网,耐心地过筛两遍,过滤后的蛋液细腻丝滑,犹如芝士一般。
蛋液倒入蒸碗中,再撒上一些羊肚菌碎,覆盖上保鲜膜,又在膜上扎了几个洞,放入蒸锅。
不一会儿,厨房里的鸡汤香气中,便混杂了几分蒸蛋特有的嫩滑,其间夹杂着羊肚菌独特的鲜香,勾得人肚里的馋虫蠢蠢欲动。
第三道是鸡枞菌汤。
鸡枞菌足够鲜甜,制成汤品也不需要过多的调料加持,洗净后的鸡枞菌撕开成条状,待锅中的水烧开后放入其中。
霎时间菌香四溢!唐安颜倒入打散的蛋液,轻轻搅拌,于是那些蛋花便如云朵一般在汤中散开。
加入适量的盐和香油调香,再撒上一把翠绿的葱花提鲜,一锅鲜香暖人的鸡枞菌汤光速出锅,大功告成!
那汤的色泽,黄白绿相间,汤清澈见底却又散发着浓郁丝滑的香气,光是看着就让人忍不住想要赶紧喝上一口。
这间隙唐安颜打开炖鸡的砂锅,将松茸片丢了进去。
清新的松茸香气与醇厚的鸡汤味道交织,登时满室生香,引得人垂涎欲滴!
最后是牛肝菌炒肉。
牛肝菌切成片后在盐水里浸泡,唐安颜把猪里脊肉切成了薄片,放入碗中,加入生抽、料酒、淀粉等,手法娴熟地腌制。
热锅凉油,肉片下锅,在“滋滋”声响中迅速变色,盛出备用。
然后是蒜末和干辣椒入锅爆香,牛肝菌片入锅爆炒,再重新放回肉片。
唐安颜手中铲子不停翻动,大火爆炒,加上青蒜苗段提鲜,让香气更上一层楼!
她把四道菜品全部盛出到盘中,端上桌来。
待端到最后一道牛肝菌炒肉时,唐安颜却停顿了一会儿,她在日光下仔细端详了片刻那鲜美无比的菜肴,被酱汁裹得散发着熠熠油亮的牛肝菌诱人至极!
她看了好一会儿,才把那盘菜放在桌上。
林娟正辅导着唐明晖的作业,倏然一股鲜香扑鼻气息直直钻入鼻腔。
唐明晖立刻便被勾走了魂儿,眼睛依然直勾勾盯着数学课本上的方程式,但口水却要流下来滴到作业本上。
林娟劝道:“你做完这一页,咱们就去吃饭。”
但紧随其后又是一道香气飘了出来。
纯净的、不掺杂任何其他干扰的菌类鲜香,一闻便是极好喝的蘑菇汤味道。
没多久,肉类爆炒的酱香混着菌类的鲜甜猛烈涌过来……
唐明晖再也忍不住,一口口水“啪叽”落在书页上,直把字迹洇湿了一大片。
“行吧行吧,”林娟也知道在唐安颜的美食攻击下,让唐明晖依然乖乖呆坐原地写题不现实,直接妥协,“先去吃饭,吃完回来继续写。”
“好!”唐明晖欢呼雀跃,一跃跳下椅子,直奔餐桌去了!
桌上四道菜散发着的菌类香气,几乎要把整个屋子淹没!
那鲜嫩味道,还没吃便被勾住了味蕾,让人欲罢不能……
唐明晖匆匆洗净了手,便要坐在桌子前等待开餐。
但此时敲门声却响了起来,他撇撇嘴跳下椅子去开门。
门打开的瞬间,唐明晖咽了咽口水,但肚里的馋虫却瞬间不敢乱动了。
是警察叔叔。
两位警官愁眉不展地再次前来拜访。
医院检验结果是野生菌中毒,他们已经走访一上午了,从医院到影视城再到各位受害者的家中,大家众说纷纭。
有的善解人意说大概是唐安颜搞错了菌子种类,导致大家中毒。
有的咄咄逼人,要唐安颜一定得赔偿他们所有损失!
还有的更是阴谋论,声称唐安颜绝对是故意下毒!
两位警官第不知道多少次敲开门,来反复调查取证。
正值饭点,开门的是个看起来像小学生的小胖子,他们两个还没等询问出口,便齐齐吸了吸鼻子。
好香……
菌类的鲜香扑面而来,鲜得纯粹、鲜得极致、鲜到让人一见难忘……
年轻的那位警官才上班两年,年纪也不大,本就是活力旺盛的阶段,大早晨爬起来转了这一上午,肚子里早已是饥肠辘辘,怎能顶得住这美食攻击?!
他登时连要问什么都给忘光了,迷迷糊糊地伸脖子朝里看。
年长的那位警官在背后狠狠拍了他肩膀一下,作为警告,随即问道:“小朋友,你姐姐在家吗?我们有些问题要问她。”
“唔……在的。”唐明晖瓮声瓮气答了,退到一边,把两位警官让进来。
唐安颜刚好端着盛米饭的锅走出来,抬眼便看到两位警官再次到访:“真是给二位警官添麻烦了,辛苦到处走访调查。”
她洗净了手坐在沙发上,准备接受问讯。
林娟隔了一段距离坐着,有些担心地看着她。
年轻的警官端着本子开口:“医院检查结果说他们是野生菌中毒……”
房间说大不大,说小也不小,餐桌上那美味佳肴的味道刚好弥漫在整个客厅中,勾得人蠢蠢欲动。
警官只觉得自己口中的唾液不受控制地分泌,不说话倒也罢了,一开口几乎要溢出来,他讲到一半忍不住吞了吞口水,以防影响自己正常问话。
但是——
“咕咚”一声响。
吞口水的声音大到连缩在自己房间里只探了个脑袋出来的唐明晖都听到了!
其他人更是听得一清二楚!
年长警官作为他的师父,登时恨铁不成钢,只觉得丢尽了脸面。
他第二次从后面狠狠拍向徒弟的后背。
但是与此同时,年长警官的肚子也发出了响亮的一声“咕噜噜”……
声音巨大而绵长。
这下唐安颜忍不住掩嘴轻笑,两位警官面红耳赤。
“二位不如和我们一起吃吧,今天中午做了整套的菌菇宴,一会儿怕是要凉了就不香了。”
警官连连摆手:“那哪儿能呢,我们有规定的,不能在外吃喝收礼,一会儿我们回警局食堂吃就好。”
见他们二位语气诚恳,并无半分推拉客套的意思,唐安颜笑了笑:“二位,警局离我们小区可远着呢,开车回去少说也要大半个小时,到时候要饿坏了。”
“不不,没事,我们老爷们皮糙肉厚的,饿不着。”
话音刚落,又是一声响亮的“咕噜噜”。
唐安颜道:“这样吧,我本来就是做盒饭生意的,二位如果不介意的话,不如交一份盒饭钱,在我们家吃饭,既不算破坏你们警局的规矩,也不影响工作。”
两位警官对视一眼,欣然同意:“好。”
他们从口袋里各自掏出一块钱,作为“伙食费”,终于坦然坐到了桌前。
只一眼,简直像是电影里被绝色女鬼勾走了魂魄的雨夜书生,彻底沦陷了!
那道松茸炖鸡奶白色的汤汁宛如上好的琼浆玉液,赶紧喝上一口,醇厚绵柔……
油脂的香气和松茸的淡雅清香完美交融,在舌尖上跳跃回荡!
炖煮的恰到好处的鸡肉夹在筷子上都不敢用力,稍稍劲儿大了一些,便骨肉分离,“啪嗒”掉落回汤碗里。
入口鲜嫩爽滑,饱含汤汁的鲜美,鸡肉的每一丝纹理都吸满了松茸和鸡汤的精华,而松茸那自然的清甜全然不似加了绵白糖的刻意,咬上一口浑身都舒坦了!
唐明晖一坐到餐桌前便彻底遗忘了对警察叔叔的畏惧,直喝得“呼噜呼噜”作响。
而两位警官也是来不及吭声,各自端着自己的白瓷碗,直喝了个底儿朝天!
他们赶紧想要再盛第二碗,却又被其他菜品吸引了目光。
奇奇怪怪的一道菜。
羊肚菌蜂窝状的伞盖罩在嫩黄色的蒸蛋上。
若不是他们这几日忙着调查野生菌中毒,连夜查资料学习了好些菌菇照片,乍一见到羊肚菌这满身窟窿的浅灰色形态,怕是都不敢入口。
挖一勺羊肚菌蒸蛋送进嘴里。
蒸蛋的嫩滑瞬间在舌尖化开,明明看起来就是家家户户早餐店都会做的最普通的蒸蛋,却暗藏玄机。
两位警官觉得这蒸蛋格外的轻柔细腻,简直像是云朵似的,直接飘入了他们口中,舌尖一抿便立刻碎裂化开。
羊肚菌独特的鲜香毫无保留地释放了出来,和嫩滑的蒸蛋相辅相成。
蒸蛋的滑嫩香气包裹着菌菇的鲜甜香气,但反过来菌子的鲜又提升了蒸蛋的味道,两种味道你来我往打得不相上下,又融合得浑然天成。
尤其是那奇奇怪怪的伞盖部分,它本身便是蜂窝状的菌丝,经过温水泡发后膨大,又吸饱了蛋液,丝丝缕缕融入其中。
一口咬下去,竟有种奇怪的、仿佛汁水四溢的饱胀感,却比吃肉还要滑嫩鲜香、嚼劲十足!
这丰富而鲜美的口感层次简直直击灵魂!
才吃几口又扫见旁边的鸡枞菌蛋花汤。
与羊肚菌蒸蛋是两道不同的菜,却是同样的配置,一种菌子加鸡蛋便完成了整道菜的烹饪。
他们刚刚把碗里松茸炖鸡的汤喝得一口不剩,此刻刚好盛了满碗的鸡枞菌蛋花汤。
汤表层冒着腾腾热气,吹散了那白雾,轻抿一口。
鲜美的滋味瞬间在口中绽放,直喝得人眼前一亮!
但与香菇炖鸡的奶白色汤汁不同,这汤碗里的汤汁清澈见底,其间飘着丝丝缕缕的蛋花。
汤中带有鸡枞菌独特的清新与甘甜,入口温润,暖彻心扉。
鸡枞菌长得与羊肚菌又是不同的姿态,菌子身体细细长长,被撕开呈现丝状,口感也不似羊肚菌的柔嫩有嚼劲,却是脆嫩爽口的。
入口饱含汤汁的鲜美,嚼起来却是“嘎吱”作响,这独特的口感让人不由得玩心大起,在享受美食味道的同时忍不住一口接一口,去用牙齿碾磨菌子,根本停不下来。
金黄色蛋花星星点点分布其中,给这份汤更是增添了几分柔和的口感。
一碗汤一饮而尽,警官长叹一声,这可是在警队食堂根本不能品尝到的美味!
他们日日忙于各类大小案件,整日不是路边小摊吃碗面,便是回到局里食堂吃大锅饭,甚少出去下馆子。
早听闻唐安颜的饭店火得很,前段时间只是在城北火,城南还不曾听说多少人讨论,如今已经是突破地域限制,连城南的客人都勾过去了。
年轻警官不由得心里碎碎念:就算知道有人吃了唐安颜的盒饭食物中毒,但是如此美味……就算让他知道接下来会上吐下泻,他大约也会义无反顾吃下去!
菜吃得差不多,唐安颜起身给大家盛了米饭。
于是两位警官把视线落向最后那道牛肝菌炒肉。
夹一筷子菜,配一口米饭。
牛肝菌入口的瞬间,便被那浓郁醇厚味道征服了!
牛肝菌肉质肥厚,嚼起来十分带劲儿,而唐安颜将菌子切成了厚薄适中的片状,经过大火爆炒后表层微微焦了一些边缘,更让味道诱人至极。
一口咬下去,表面的焦香、内部的鲜嫩多汁,那种来自原始丛林的自然味道萦绕口腔,配以腌制后炒香的滑嫩肉片,搭配得恰到好处。
其间还放了些青葱的蒜苗,更是为牛肝菌本就鲜香的味道增加了一抹清新,也为这道酱料偏咸的菜品提供了解腻的调味。
辣椒的香气、蒜末爆炒后的香气渗进牛肝菌和肉片的每一处,刺激着味蕾让人食欲大增!
等两位警官停下筷子的时候,桌上已经被扫荡一空,不仅几道菜吃得一干二净,连汤汁都被拌进了饭里!
他们有些不好意思地笑笑:“这……你厨艺太好了,我们本来就是想上门调查一下饭店用的菌子类型,倒是赶上了一顿美味,真是不好意思。”
唐安颜笑笑:“那道菌子炒肉吗?我们用的是牛肝菌。”
年长的警官立刻严肃了神色,要去拿本子记录。
唐安颜夹起自己碗中咬了一口的牛肝菌,道:“警官,我想答案就在这里了。”
医院检查结果帮她锁定了目标就是两道含有菌类的菜品,但唐安颜觉得普通蘑菇应该大家都认得,不至于吃到奇怪的东西还盲目往下咽。
她手边没有资料,只能让唐明晖去把所有相对不常见的蘑菇买了个遍。
一边制作菌菇宴,她一边回忆着各类菌菇的形态。
最后锁定在牛肝菌上,她对这些野生菌不太熟悉,但依稀记得好像有种长得差不多且有毒的蘑菇和牛肝菌类似……
年轻警官一拍桌子:“对对对!叫……叫什么来着……”他搔了搔头,努力回想着这几日学习的菌子知识,“见手青!”
“没错了,应该就是见手青。”
警官只觉得豁然开朗,如此一来可以解释了,想必是有人不小心把两种长得差不多的菌混在了一起,导致那种有毒的菌类没有被炒熟,才会大面积食物中毒。
唐安颜道:“能造成这么多人受害,应该不是混杂了零星几个,而是掺进来不少。”
“况且我们这样不懂菌子的人分辨不清很正常,但天天上山采菌子的人也会搞不清吗?卖出去要吃死人的。”
唐安颜将最后一片牛肝菌送入口中:“警官,有人故意陷害我。”
第53章 皮蛋虾仁猪肉云吞
唐安颜可以猜得出,对方要么是个钟情于美食的吃货,要么是个接触食材多年、有丰富经验的大厨或餐馆老板。
这年头通讯和交通都不发达,连警察断案都要先去恶补菌子相关知识,换了普通人谁那么凑巧清楚知道哪个菌子有毒没毒?
案情愈发扑朔迷离,警官脸色凝重起来:“好,你放心,我们一定会查明真相,还你一个清白!”
送走了两位警官,唐安颜瘫在沙发上,吃着饭后水果看电视。
一直以来她忙于影视城的生意,都没空闲时间好好坐下来休息一下。
如今一期歇业,二期在建,饭店直接闭店整顿,倒是给了她充分的自由。
听闻食物中毒的那批人,在医院挂过水后迅速好转起来,显然中毒远没有看上去那么骇人,想必暗地里作妖的幕后黑手也不想搞出大事,只是毁她饭店名声罢了。
但唐安颜并不担心,这事说到底与她并无关联,只要警察调查清楚案情并公之于众,很快便能恢复再营业。
正吃着水果,家里房门再次响起。
她开了门,是周晓甜,满脸的焦急:“师父师父!你看这个!”
一份报纸递到手上——《东方娱乐》
东方报社规模颇大,是一家综合性报社,各版面都有涉及,唐安颜偶尔也会买来看上几眼,其中东方娱乐便是有关娱乐新闻的版面,会报道一些明星动态、演艺圈事件等。
但娱乐版窥伺欲过强,用词尖酸刻薄,配以大量偷拍狗仔图,侵犯明星隐私,唐安颜不是很感兴趣。
“怎么了?”
她打开报纸,却见头版头条不是别人,赫然竟是自己的大名!
还配了张正面清晰照片,正是她在剧组扮演花魁时的剧照!
标题取得也是恶意满满——
“花魁”女主的双面人生:与双豪门男星厮混纠缠,食客中毒苦不堪言!
“近日,娱乐圈又添劲爆丑闻!东华知名的安颜饭店,老板娘唐安颜不甘寂寞,频频剧组现身。只见她打扮得花枝招展,演起花魁从天而降,全然不顾全店几百号人排队等待吃饭!”
“更令人咋舌的是,安颜与剧组两名多金大少爷厮混不清,两位帅哥对她关怀备至,深情凝望,其中一名尚且未成年!她却欣然接受这般殷勤,全然不顾公众影响!”
“然而,这边绯闻不断,那边饭店却出了大问题!大批食客食物中毒进医院,其中更有包括江玥在内数名大明星,剧组停摆,安颜却忙着追逐名利博眼球。”
“这般不务正业,置食客健康与饭店声誉于何地?此次事件,无疑给‘大忙人’安颜一记响亮耳光,也让大众看清她混乱且不负责任的真面目!”
占据了大半个版面的八卦消息,其间夹杂着不少叶鸿远和顾淮的特写照片,还有唐安颜拍摄的剧照,张张清晰可见面容。
唐安颜皱着眉看完整个版面,将报纸往旁边一丢,眼不见心不烦。
原本只是简简单单等警方澄清便可恢复名誉的事情,如今被报纸娱乐版面大肆渲染一番,狠狠利用了群众的看热闹心理,事件始末变得晦暗不明起来。
明明是一场条理清晰的食物意外,掺杂上明星、豪门、男女关系……
已经可以预见,大众的关注点不再是饭店本身,接下来大肆讨论的将是年轻男女的绯闻。
层出不穷的连环损招,一派势必要把她打落低谷的架势。
好生阴狠……唐安颜冷笑,在这儿等着她呢?
周晓甜快要急哭了:“对不起,师父,都怪我,我如果没对当演员动心思,也不会有这些事……”
“别这么说,这群人早就准备好了等着抓我把柄,没有这件事还有下一件事。”
“那……师父,我们现在怎么办?”
唐安颜无所谓地一耸肩:“越澄清越乱,凉拌呗。”
警察查到了安颜饭店进货菌子的当天,货车所接触的除了商贩老板,便是来自城南另一家饭店的进货货车。
刚好那家饭店进了一部分见手青作为食材。
那货车司机登门给唐安颜道歉,称当时现场人多货更多,可能是他把两家的货品搞混了。
有这么简单?唐安颜才不信。
城南这家海平饭店,曾经是除了东华国营饭店外最红火的私营饭店,后来似乎生意不好,老板转让了。
再后来被另一老板接手,打出的招牌号称大厨师承京州醉仙楼。
而安颜饭店被查封没几天,他们便上线了“自助餐”。
事情平静后,唐安颜回到影视城,饭店再次开业。
人山人海,却都是来围观看热闹和嘲讽的,生意冷冷清清。
除了萧毅和苏天坚决支持唐安颜,继续与她保持合作外,另外几个小剧组都前来办公室撕毁合约,以影响剧组拍摄、造成巨大损失为由,要求退钱和赔偿。
他们说的却是属实,唐安颜让林娟一一理清账目,付款赔偿。
直到张林乐呵呵拿着订单前来:“唐老板,好久不见,我这订单也得麻烦您给赔钱了,真是不好意思。”
林娟并不认得张林,依言就要去对账。
却忽然被唐安颜按住了账本,她嗤笑一声,道:“张导,您还好意思来呢?”
张林面不改色:“我不明白你的意思,唐老板怎么这样说我?”
他收了人一万块钱,好说歹说劝唐安颜过来拍戏,事后又收了五千,将拍摄的片段镜头胶片交给了对方。
张林本就是个无利不往的商人,他当导演是为了赚钱,可他在圈内并无名气,拍的东西也没水花,这两日收的钱比得上他拍那些三教九流的电影了。
若是再能敲上一笔唐安颜的赔偿……他这部戏完全可以回本。
张林坑起唐安颜来,毫无心理负担。
“不明白?我看没人比你更明白了。”唐安颜斜睨他一眼,“但您如果实在听不懂,我觉得咱们有必要换个地方讲话。”
“换个地方?去哪儿?”
“法庭喽,我想法官会明白的。”
张林终于是变了脸色,但他讪笑一声,又狡辩道:“你有什么证据,又要控告我什么?”
“侵犯隐私,投毒。”
“冤枉啊,我可没做过。”张林嬉皮笑脸,死不承认,这事情他没留下什么把柄,就算上了法庭,唐安颜也不能拿他怎么样。
“那违法兜售影片,传播非法内容呢?”
唐安颜十分满意地看到了对方骤然慌乱的神色。
“张导,你的订单作废,押金我也不会退还,勉强算作你浪费我时间的补偿。”唐安颜好整以暇道,“还有你们剧组两箱空白的菲林胶片,我也扣下了,就当我的精神损失费。”
“你……你……”张林终于崩了面具,眼神愤恨。
那两箱胶片价格昂贵,满打满算能有大几千块钱!
他赚得这点钱岂不全都搭进去了!
臭丫头……这让他怎么甘心!
唐安颜冷声道:“还不带着你的剧组滚啊?等我喊人把你打出去?”
他妈的,年纪不大,但简直是个地方恶霸!
张林愤愤不平,但嘴唇嗫嚅几下,在人家地盘上什么也不敢说,灰溜溜夹着尾巴走了。
两天过去,该退的剧组全都退了。
账上支出去不少钱,但进来的却是寥寥。
这两天安颜饭店正常营业,除了萧毅和苏天剧组的盒饭照旧由她供应外,其余进账一只手数得过来。
门口天天人来人往,甚至有人蹲在那里大声议论说她坏话,却极少有人再如从前般进门用餐。
吃饭的人少了,厨子们做的食物也少了。
连大厅里的香气都稀稀拉拉,民国风情街的商贩更是被殃及,再不如往昔那般红火了。
听闻城南的海平饭店却是近期生意兴隆,前有开设自助餐,后有设立特色小吃……大家听了火冒三丈,这不都是唐安颜玩剩下的花样!
“安颜,今天店里……”
两个剧组已经挪到另一处去了,由小徐开车送餐,店里冷冷清清没什么人。
唐安颜道:“不用做了,大家休息一下吧。”
所有人均是忧心忡忡,再这样下去……等萧毅和苏天剧组也离开,他们怕是要停业了。
唐安颜来到后厨,不少食材还是按照往常的量进货,如今都剩了好些。
剁好的肉沫还剩了一大盆,本来用作制作油爆虾的鲜虾也寂寞地躺在水池里。
她扫视一眼,洗净了手开始忙碌起来。
安颜饭店门口的树荫下蹲了不少人,有部分是看热闹的,但其中有一小撮花了钱在这里吃了饭、却中毒被抬去医院的,他们内心愤愤不平。
即便警察已经澄清了,那是个意外,唐安颜也退还了当日餐钱,并报销了全部医疗费用。
但期间上吐下泻的苦他们受着,总得有个地儿发泄吧!
显然最该承担责任的就是唐安颜,更何况大家都看过那篇报道,唐安颜她就忙着乱搞男女关系,不把食客的安危放眼里!
“笑死个人,看看这店门口,都没人来吃喽!”
“她活该!不是忙着今天当明星,明天嫁豪门吗?关了店去呗!”
“我们那么信任她,她却不务正业!”
他们背后叽叽歪歪、骂骂咧咧,端的是十足的幸灾乐祸。
却不想正主忽的出现在门口。
唐安颜拖着一张桌子出来,没多久又端着一大盆肉馅儿出来,还有一盆虾仁,另有一盆黑漆漆的东西,远远的看不清是什么。
周晓甜依言在门口架起一个煤球炉,炉子上放了一口大锅,锅内煮着些奶白色的汤汁。
唐安颜拉了张椅子在门口放好,对着不远处看热闹的众人大声道:“各位,近几日店里生意不好,怕食材剩了不新鲜,今天我打算尽数包了云吞下锅。”
“因为目的是处理堆积的食材,所以今日免费。”
“我看大家成天晒在日头底下也不容易,等会儿请大家喝碗云吞。”
唐安颜自嘲道:“如果真的干不下去,那这就是小店公开营业的最后一顿啦!”
说罢她坐定,便晒着晌午暖洋洋的日光,开始亲手包起云吞来。
众人面面相觑。
有些人开始坐不住了,他们中大部分人都是读了八卦期刊后来看热闹的,和唐安颜无冤无仇,背后当谈资聊一聊也倒罢了……
人家十八九岁的小姑娘,做个生意也不容易,他们何苦把人逼到干不下去?
那些愤愤不平侮辱人的还在絮叨,出于八卦心态附和的人则纷纷噤声。
云吞摊子在街头巷尾星罗棋布,虾仁肉馅儿让人百吃不厌,偌大一座城里,人人包云吞都是一样的配置。
但唐安颜加了那黑乎乎的一块是什么?
大家定睛一看,居然是切成小块的皮蛋?
皮蛋虾仁猪肉馅儿的云吞?好奇妙的组合,从前从未见过,简直是前所未有的大胆创新。
不少人纷纷好奇又疑惑地望着,开始小声议论着古怪的搭配。
“皮蛋和虾仁混在一起,能好吃吗?”
“倒是新鲜,不知道啥味儿。”
唐安颜神态懒洋洋的,像只在日头底下打瞌睡的猫,但手上动作却麻利。
盆中一半是去掉了虾线的虾仁,另一半是剁碎了的虾泥,这样既能让馅料有足够纯正新鲜的虾味,又能在口感上增加虾肉Q弹的质感。
那黑乎乎的一盆皮蛋,看似随意切成了小块,实则切得极其讲究。大小均匀,每块都带了透明灰黑色的蛋清和细腻的蛋黄。
猪肉则是加了盐、糖、生抽、料酒、胡椒粉,另有她秘制的芝麻油,即便是生的,都散发着颇为诱人的香气。
唐安颜拿出勺子,依次将虾泥、少许猪肉沫、一整颗虾仁、皮蛋块尽数放入其中,作为云吞馅料。
随后她取出已经制作好的、薄如蝉翼的云吞皮,指尖翻飞如蝶翼,一个肉滚滚的云吞骨碌碌顺着她手掌滑落,掉入盘中。
她动作飞快,云吞皮一张张减少,馅料一点点下降,很快一个个小巧玲珑、皮薄馅大的云吞尽数躺在盘中。
云吞皮耗尽的同时,馅料也刚好耗尽,比例分毫不差。
周晓甜看着锅子,里面的高汤已经煮开,这是用猪骨和鸡架为原料熬制的,醇香扑鼻,那迷人的味道有让人无法抗拒的吸引力!
云吞下锅,在煮沸的汤中翻滚着,很快便熟透了。
八个云吞一碗,舀一勺高汤,加些许紫菜碎和蛋皮丝,洒一些翠绿的葱花点缀,摆在桌上。
有人好奇问道:“真的免费?”
唐安颜道:“当然,筷子在这里,请自取。”
立刻有人恶狠狠道:“你不怕吃了中毒去医院啊!上吐下泻打吊瓶的苦你是没吃!”
但这次有些人心态逆反了。
“那不是因为司机搞错了货吗?倒也不用这么咄咄逼人吧?”
“一码归一码,上次事情跟唐安颜没什么关系吧。”
“你们差不多得了,咋追着人骂起来没完没了的?”
免费的云吞散发着奇异的诱人香气,扰乱了大家的思绪。
它不同于传统的云吞味道,除了鲜以外还带着丝丝缕缕异香——
大家从不知道皮蛋这种丑陋的、很多人难以接受的食物,还能散发出这么让人无法抗拒的吸引力?!
原本特地跑来看八卦现场的不少食客,短暂观望后,终究无法战胜美食的极致诱惑,当场选择投降。
他们的肚子咕咕直叫,无视那群“黑粉”的劝阻,非常遵循本心地冲过去,领了一碗免费的云吞。
瓷碗端到手里,只见那个头圆润的云吞在清澈鲜美的汤里起起伏伏、若隐若现。
近看云吞皮当真薄如纸,隐约可见圆滚滚的一只里面粉嫩的虾仁和虾泥、黑色的皮蛋、淡色的肉馅儿样样分明,而尾部散开来,好像胖嘟嘟的金鱼似的游走在汤里,汤面上翠绿的葱花、金色的蛋皮、缓缓舒展的紫菜碎交织在一起……这一碗让人看了就颇有食欲!
热气腾腾的赶紧咬上一口……
鲜嫩弹牙的虾仁率先蹦出来,新鲜的味道一尝便是今早刚进的海货。
猪肉末经过秘制酱料调味后醇厚肉香与虾滑巧妙融合,更增添扎实的口感。
云吞皮轻薄又不失韧性,裹挟着丰富的馅料。
而皮蛋则是点睛之笔,蛋黄独特的醇厚沙沙绵绵的在口齿间散开,细腻粉糯中带着丝丝回甘,蛋清却滑滑弹弹……
丰富的馅料每嚼上一口,鲜香弹糯,简直好吃到说不出话来!
涌上去领云吞的人越来越多,越来越多……
最后除了那些不分青红皂白来发泄的人还在嘴硬以外,其余人均是如愿吃到了他们眼馋的云吞。
太美味了!
这样好吃,却还是免费的!
吃一碗新鲜的皮蛋虾仁猪肉云吞,既惊艳又满足,还有什么不满意的呢?!
一顿饭的功夫,可以改变很多事情。
等到那群人再次冷嘲热讽、不分是非黑白地骂唐安颜时,此起彼伏的抗议声陆续响了起来。
“得了吧,你一把年纪了对着十八九的小姑娘这么骂,你觉得合适吗?!”
“不就是想要赔偿吗?人家都给你报销医药费了,你这忒不地道!”
“官方都澄清了是货车司机失误,更何况还不是唐安颜家的司机,你是不识字吗?!”
他们是来看热闹不假,但不是没脑子!
唐安颜人美心善,做生意更是十足的地道。
光看这一碗云吞,她出来的时候便说,怕积压了食材导致不新鲜。
不止免费请客,还一个个包得圆滚滚的如此饱满,一碗虽只有八个,但馅料丰富,吃完十分满足!
至于八卦报纸上说的那些……
不务正业跑去演戏?
人家长得跟仙女似的,演个花魁绰绰有余,业余时间不许人有点爱好了?!
还有什么攀附豪门、和男星纠缠什么的……
且不说这两天他们听剧组说,那都是捕风捉影的事情。
那就算是真的,十八九的小姑娘谈恋爱怎么了?
豪门又如何?那群阔少爷围着她转,那是她的本事!
总而言之,言而总之,八卦报纸报道的消息,全都是唐安颜个人隐私,管别人屁事啊!
唐安颜等待最后一位吃完,把瓷碗还回来,便默默和周晓甜开始收拾桌子,期间没有对这些议论声给出半分回应。
沉默得甚至……让人有些心疼。
凭什么啊,那么好吃的沓樰獨家諍裡店就要因为这些边角料消息导致关闭?
人家开饭店的,厨艺好不就足够了吗?老板做什么、跟谁接触是她的自由,作为食客管那么多干什么!
“唐老板,我明天要来你店里吃东西,只要你开门,我就会一直来吃!”
“我也是!支持唐安颜!”
“实惠美味的店值得我们大家保护!”
唐安颜终于露出个会心的笑容:“好的,谢谢大家的支持,欢迎大家每天来用餐。”
一个普普通通的上午,海平饭店刚刚开门。
大厨打着呵欠走下楼梯,进了后厨。
这几日他们饭店生意火爆,日日供不应求。
大厨其实颇为不满,他在醉仙楼跟着师父学艺,做的都是达官贵人的小炒,而现在……什么狗屁自助餐,明明就是大锅饭!
卖那么便宜,有失他的身份!
但没办法,师父派他来盯着唐安颜,他只能乖乖照做。
饭店为大厨配了个助理,负责报每日需要的菜名和菜量,由大厨来制作。
助理跑过来,大厨傲慢地扫他一眼:“今天又来了多少客人?”
以他的厨艺,吸引这群没见识的乡巴佬,岂不是轻轻松松?简直是吊打和碾压全场。
助理支支吾吾道:“今天……没有……”
“什么?!”
“好像……好像大家又都去安颜饭店了。”
“哼!”大厨怒火上涌,狠狠把锅铲砸在了锅中!
与此同时,影视城的安颜饭店门口再次排起了长队。
生意似乎又恢复到了从前的火爆状态。
不,这次唐安颜的一通操作造成大批量黑转粉,狠狠招揽了一大票“粉丝”,这些人范围从城北辐射到了城南,生意甚至比之前还要火爆!
趁着今日所有人都在,唐安颜决定正式宣布一件事情。
美食节要开始前期筹备阶段,大家可以报名了!
第54章 糖渍青梅
整日在安颜饭店门口堵门叫骂的那群人被赶走,大批量的食客再次回来排队。
一字排开的取餐区里,琳琅满目的各色菜品散发着极致的香气,弥漫在整个大堂里,简直叫人闻之欲醉!
唐安颜穿过大堂,便听陆陆续续有人回过头来笑着跟她打招呼。
“安颜,这两天可给我憋坏了,堵门的那群混蛋真不是东西啊,总算是走了,可以让我们清净享用美食了!”
“还是安颜这里的盒饭最好吃了,调味刚刚好,别家不是咸了就是淡了,总是没个合适时候!”
“一看安颜的盒饭就是用了心的,食材新鲜,花样也多,价格还实惠,一口就爱上!”
大家形形色色的夸奖毫不吝啬抛过来,唐安颜笑着全盘接受。
她走到大堂中央,手中拿着一长卷红色的纸页,往正中间的玻璃上一贴一挂。
随后唐安颜松开手,红色纸页随着她的动作贴着玻璃滑下,上面黑色毛笔书写的字迹清晰可见。
所有人的目光都被她这动作吸引过去,不由得转而盯着纸上的内容。
大家异口同声念了出来:“第一届华夏文化美食节东华分会场?!”
“没错!如此盛典经由市委市府领导指派,光荣地落到了小女子身上,美食节将在两个月后在此处举办!”唐安颜笑笑,开始介绍规则。
接下来的每一天,直到盛典举办的当天,美食节都接受任何形式的报名。
只要觉得自己做的东西好吃、对自己美食有信心的,都可以加入这场盛会。
但厨艺不好的也不必担心,这场盛大的吃货典礼里,他们将作为最重要的观众和评委。
在美食节举办的三天里,将会支起无数个摊位,每位参赛选手一个摊位现场做出自己的美食,所有食客都可以参与品尝和投票,选出自己心目中认为最顶级的美食。
“听着好有意思,我报名!”
“我也报名!”
“虽然我厨艺不好,但这么难吃不能只有我自己吃,我也要报名做给大家!”
现场众人纷纷举手。
但其间也有不少人并非凑热闹心态,他们非常认真地阅读了比赛规则,然后问道:“安颜,这冠军想必非你莫属啊,我们报了名也没什么用处。”
大家连声附和:“对啊,我们都已经尝过你的手艺了,确实是无人能及!”
“我不管,反正唐安颜在我心里就是第一名!”
海平酒楼的大厨和助理夹在人群外层,悄悄望着这方向。
现场人数众多,人人都心心念念盯着队伍开头,盼着能赶紧排到一盒美味的盒饭,谁也没有回头去注意身后,竟无一人看到大厨悄悄前来。
大家无一不是对唐安颜的盒饭赞不绝口,言语间感觉和唐安颜关系颇近,更是毫不避讳将她捧上“东华第一名厨”的位置!
这可是狠狠戳了大厨的痛点!
在京州有名震四方的余锦程,他自然是比不过传授技艺的师父,但来到这小小的东华市,竟然比不过唐安颜?!
就这大锅饭?!呵,这一通乱炖展现得出什么高超的厨艺?!
要比就比各色菜系中技艺精巧复杂的那些!
大厨不屑地嗤笑一声,唐安颜这种小门小户出身,怕是没见过宫廷御宴上的山珍海味,也就配煮个大锅饭给底层的小老百姓吃罢了!
他和助理离开了排队的队伍,去办公室的刘主任那里也写下名字、报名了美食节。
等着瞧吧,他要在美食节上大展身手,狠狠艳压唐安颜一头,让这城市里的人都开开眼,什么才叫真正的名厨!
大厨扫一眼取餐处色泽诱人、香气扑鼻的饭菜,冷哼了一声扭头欲走。
“您……”助理小心翼翼拦住他,“您不去查看唐安颜做的东西了?”
“哼,我瞧着没什么特别的,不过是以量取胜罢了。”
“那咱们……”
风水轮流转,前几天大厨才刚嘲笑过安颜饭店被打压得抬不起头来,怕是要做不下去倒闭了,今日便轮到了他们。
若是客源都被抢走、日日生意冷清的话,这倒闭的怕就是他们了。
小助理心急如焚:“咱们要怎么样才能抢回这些食客啊?”
大厨摆摆手,轻蔑道:“就跟他们斗下去!”
次日上午,卖海鲜的小摊上,摊主将最后几只虾卖出去,一上午的生意就结束了。
他们海鲜市场就这样,大家都图个新鲜海货,一般下午没什么客人,他们也就不出摊儿了。
摊主理完了票子掂了掂,兴高采烈跟旁边摊位打招呼:“走?继续去唐安颜那儿吃饭?”
隔壁却道:“咱们去海平饭店吧?”
“那儿?他们家可是相当一般啊。”
先前大家要么是住在城南,从未踏足过安颜饭店,乍一见到海平饭店里开设的自助餐颇为新鲜,要么便是因为堵门叫骂的“黑粉”望而却步,暂时去海平饭店寻得一方净土……
但若是没有对比,或许会被海平饭店的大厨惊艳到、又被自助餐的花样给勾住。
可是美食就怕有参照,一旦品尝过了唐安颜的手艺……
怕是天下任何人制作的美食都不够入眼了!
更何况两家的盒饭自助价格相同,都是一块五,那就更没有选择海平饭店的道理了。
但隔壁摊却道:“一般归一般,他便宜啊!”
“不都是一块五吗?”摊主不解。
“害,你还没听说呐,海平饭店降价了!一块钱一顿盒饭,自助取餐,吃到饱为止!”
“不早说!走走走,去啊!”
今日安颜饭店的人又减少了些许。
圆珠笔在唐安颜指尖旋转了两圈,轻轻在当日账本上画了个圈,恰好把就餐人数一栏圈起来。
好家伙,这是跟她杠上了?!
“安颜,咱们怎么办啊?已经有了一次经历了,这次可不能让海平饭店把咱们生意再抢走!”
“对啊,也太不要脸了,又是恶意降价,又是抄袭创意,怎么那么厚脸皮啊!”
“安颜,你看咱们要不也降降价?”
“或者咱们也学学他们,取消荤菜限制,所有菜由着吃?”
所有员工凑在一起帮唐安颜想主意,但她却摇摇头。
唐安颜坐在桌前,视线低垂着,众人看不清她的表情,但待她抬起头来时,却是满面盈盈笑意……
笑?
还笑?!人家都欺负到头上来了!
“什么都不用管,继续按照平时的流程供应饭菜,哦对了,”唐安颜叮嘱坐在柜台前负责收银的那位,“既然对家这么上心,咱们就成全他,以后每天只供应一百份,先到先得,大家把量控制好,不要超了。”
“安颜!”
众人面面相觑,这算什么?唐安颜怂了吗?
人家调了价格,本就是为着打擂台抢客源,这时候难道不该是放手一搏、先竞争赢过对方,把客源抢回来再谈其他吗?
而他们一向颇有事业心的老板,此刻忽然懒散了起来,不止不绷紧、反而放松了下来。
限量供应……人本就多,这不是明晃晃把人往对面怀里推吗?!
唐安颜从桌上盘中捡了几颗酸甜可口的果脯,捏在手里边吃边带着周晓甜走出门去,似乎全然不在意。
周晓甜皱着眉跟在后面,脸上写满了担忧。
直到唐安颜塞给她一颗果脯,她抬起头来对上那双明亮的眼睛……
忽的一个念头闪过,周晓甜豁然开朗:“师父,你是觉得他们自取灭亡?!”
“好嘛,终于反应过来了啊。”
近段时间物价隐隐约约开始上涨,猪肉涨了三毛,大米涨了两毛,就连酱油孜然之类都挨个涨价了。
如此势头之下,前不久唐安颜才调整了盒饭价格,从一块改成了一块五。
唐安颜害怕浪费粮食,每次对量的控制极为严苛,所有食材都是经过精细计算后才列出的。
一块五一份已经是在确保他们能够赚到钱的基础上,最照顾大家的价格了。
再降价……唐安颜摇摇头,简直是自找死路。
对方把脸凑上来让她扇,她都没兴趣,只需要静静等着,有他们自己出糗的时候。
唐安颜和周晓甜说着话,顺着山包、绕着建筑施工的地区往前走。
影视城的土地面积很大、非常之大,他们日常活动的范围只有靠近城区的这片区域,另有不少地方尚且处在未开发状态,还是原始的山水风景。
唐安颜以前散步都会顺道闲逛去二期施工工地,顺便查看一下进度。
但今日却和周晓甜并肩,径直朝着外圈去了。
天气逐渐热起来了,气温升高,日头也毒了起来。
她们在空旷的原野上走了一会儿,已经觉得面皮上被晒得微微发烫,可想而知那些剧组日日在这大太阳底下晒着拍摄,辛苦至极。
若是主演倒也罢了,左不过只是拍摄的一小段时间要晒着,群演和工作人员却是无处可去,从早上到晚上,一待就是一整天。
唐安颜感叹了一番,各行各业都不好做。
她发现自己的思维有些转变了,以往她只在乎自己煮的饭菜好不好吃,能不能赚到钱。
自从接管了影视城后,她操心的事情明显增多了起来,从演员的饭菜到他们的日常,处处都替他们着想。
唐安颜无奈笑笑,没办法,剧组在她的地盘上拍戏,她不管谁管?
她也是为了帮大家提供个更好的工作环境,这样才能有更多的剧组前来,安颜饭店才能更好地营业啊。
土壤质量不好,种庄稼长不出东西来,但野生的果树却完全适应了这里的环境,枝繁叶茂。
走近一看,青绿色的果实像小灯泡似的缀了满树,枝头都挂满了青涩的梅子,在微风中轻轻摇曳。
唐安颜懒洋洋走到梅子树下,仰头望着那些饱满的青梅。
周晓甜也紧随其后走了过来,一同看着树上的青梅。
这些果实在一片葱郁的树木中格外显眼,此处离城区又不远,还能保持得如此完整,显然是果实酸涩,根本难以入口。
但见那悬挂在枝头的青梅,每一颗都翻着鲜嫩的青绿色光泽,表皮紧绷,仿佛轻轻一捏,它们就会脆生生崩裂开,酸涩的汁水迸溅而出。
这些梅子形状圆润、个头适中,表面带一层薄薄白霜,但却丝毫引不起人的任何食欲。
光是看着就能想到牙齿被酸到的画面……周晓甜一个激灵,往后退了一步。
但唐安颜却伸手,摘了一颗下来,擦擦表皮,递给周晓甜。
“师父,也不要什么都吃吧?这一看就好酸啊。”周晓甜连连摆手拒绝。
“尝尝看嘛。”唐安颜神色认真。
这让周晓甜忍不住放松了警惕,以为师父在贴心给她介绍什么新型青梅。
她是相信师父的,既然师父推荐,应该是不酸的……
周晓甜接过,直接咬了一口。
但酸涩的滋味瞬间在口腔中爆发,周晓甜觉得自己腮帮子都不受控制地被酸到紧缩起来,她眉头狠狠拧起,五官都皱巴了起来!
再看唐安颜,却哈哈大笑,眼底狡黠之色满满,显然是恶作剧!
她哈哈大笑道:“怎么样?这下忽然觉得太阳不热了吧?浑身清凉!”
“师父!”周晓甜气恼地丢掉青梅,嗔怒道。
等唐安颜笑够了跑回来:“不闹了不闹了,这梅子结得这么好,却荒着没人要,咱们挑一些个大饱满的回去,做点好吃的出来造福大众。”
周晓甜不解:“这梅子都酸成这样子了,还能做什么好吃的?我实在想象不出来。”
“可以带回去酿成青梅酒作为饮料,还可以做成酸甜开胃的糖渍青梅,当小零食解馋,可是宝贝呢!”
他们饭店日日研究剧组演员和食客的喜好,做的都是喷香扑鼻、让人一看便食指大动的下饭菜,唐安颜很久没有做新鲜玩意儿了,甚是手痒。
“走,咱们去摘梅子,我今天教你些你没见过的美食做法!”
听唐安颜这么说,周晓甜的疑惑瞬间消散,取而代之的是满满的期待!
二人说干就干!
她们把外套脱下来铺在地上,开始动手采摘。
现场的梅子足够多供她们随意选择,唐安颜挑挑拣拣,每一枚都反复看仔细了,专挑那些个头大又饱满浑圆的青梅收入囊中。
不多时,地上的外套上面便堆满了青梅,她们把外套打包抱起,开始往回走。
唐安颜摘梅子时便心不在焉的,此刻站在高处四下打量了好一会儿,这才走下土坡和周晓甜并肩。
此处已经是影视城的边缘地区,再往前便不是她的地盘了。
唐安颜并非无聊跑来闲逛,她在附近转了好几天了,只是恰好看到梅子觉得可以做些零嘴吃罢了。
到此处来她另有目的——
是时候把影视城周边修建上栅栏了。
她要开始向新来的入驻剧组收取租金了!
唐安颜在橱柜中找了些玻璃罐子,整齐地摆在操作台上,周晓甜则是把外套包裹着的大量青梅一股脑儿倒进了水池里,一颗颗清洗。
刷子柔软的刷毛磨蹭着青梅的表皮,仔仔细细去除上面所有杂质,洗好的青梅被放进盆子里备用。
不多时,满满两大盆青梅已经清洗干净。
一盆用作制作青梅酒,唐安颜吩咐周晓甜把这些青梅的表面水分尽数擦拭干净,另一盆则是留着做糖渍青梅。
唐安颜拿起表面擦干但微微发凉的青梅,拿牙签插了几个小洞:“这样可以让青梅更好地释放出味道。”
周晓甜依言照做,学着唐安颜的动作操作着。
很快所有青梅都处理完毕,玻璃罐子底部先铺上一层厚厚的冰糖,晶莹剔透的冰糖能够中和梅子酸涩的口感。
接着,唐安颜小心将处理好的青梅放入其中,铺满一层。
如此反复,一层冰糖,一层青梅,不一会儿,玻璃罐就被填得满满当当。
最后,唐安颜缓缓地倒入白酒,清澈的白酒顺着青梅的缝隙缓缓流下,将整个罐子填满。
“好了,青梅酒的前期准备就完成了,接下来只要把它放在阴凉通风的地方,耐心等待就可以了。”
唐安颜满意地看着装满青梅酒的罐子,青色的梅子浸泡其中,冰糖折射出翠绿色的光,已经开始在酒液中缓缓融化。
大概三个月左右,到时候酒香和青梅的香气相互交融,便是一道风味绝佳的饮品!
制作完青梅酒,两人稍作休息,便马不停蹄地开始制作糖渍青梅。
唐安颜将洗净的青梅放入锅中,加入适量的水,准备先将青梅煮至半熟。
随着水温逐渐升高,锅中的青梅开始微微变色,清新的气息也愈发浓郁。
趁着煮青梅的间隙,她在另一个锅中倒入适量的白砂糖和水,小火慢慢加热,并不停地搅拌,防止糖液粘锅。
不一会儿,青梅便煮好了,唐安颜将青梅捞出,放入冷水中浸泡片刻,待青梅冷却后,她轻轻将青梅对半切开,去核。
而此时,糖浆也熬制好了,浓稠的糖液散发着甜蜜的香气,在锅中缓缓翻滚着。
唐安颜将处理好的青梅放入糖浆中,轻轻搅拌,确保每一颗青梅都均匀地裹上糖浆。随后,她将青梅和糖浆一起倒入一个干净的玻璃容器中,密封好。
糖渍青梅不需要那么久的时间,大概两三天便好。
届时糖浆的甜蜜渗透到梅子里,与青梅的酸涩缠绵在一起……咬上一口,脆爽酸甜,这样的小零食谁能不喜欢呢?!
江玥穿着厚重的异域风服饰从马背上下来,身边助理立刻凑上前去帮她解开衣服。
她微微弯腰,撑着膝盖,呼吸声有些沉重。
一会儿还要继续拍下一场戏,戏服没法脱,她只是解开衣领让自己凉快些罢了。
要说这拍戏的活儿当真是折磨人,大冬天时候穿这些衣服,那时冻得瑟瑟发抖。如今四个多月过去了,还要穿着同样的衣服拍摄,又觉得热得人心发慌。
戏服没法更改,只能努力去适应。
但顶着这大日头还穿得如此厚重,反复的走位、拍摄,台词似乎都在这燥热中变得沉重起来,江玥心情不免稀烂。
江玥黑着脸色,除了对待工作和拍摄沟通时一丝不苟对接,此外均是冷脸以对。
但男主也没打算跟她多交流,他自己重甲比江玥还要厚重,更是累得不轻。
感觉再如此站下去、晒下去,他都要低血糖了!
“玥姐。”
唐安颜的声音在身后响起,江玥下意识回头,浅笑着打了个招呼,但却并不如平日热情,她的耐心已然消耗殆尽。
但下一秒,一个小小的鼓包塞到她口边,江玥一愣,顺着那手看上去,便看到了唐安颜正端着一盒青翠的绿色,笑盈盈看着她。
“你尝尝啊玥姐,吃点甜的心情会瞬间变好。”
汤那样掌心是一颗糖纸包裹的青梅。
它原本青涩的表皮经过糖渍的洗礼,变得愈发娇嫩,青中透着淡淡的金黄,个头饱满圆润,周围尚且晕开一层晶莹剔透的糖浆。
但……江玥犹豫,本就燥热,吃甜的岂不是更加黏腻?
更何况,这梅子的青绿色看着就让人觉得牙酸!
可看唐安颜坚持,江玥将信将疑张开嘴巴,将那颗糖渍青梅含进口中。
那股独特的酸甜滋味瞬间在口腔中炸开!
一阵清新的酸味,带着青涩的气息刺激着味蕾,瞬间让人精神一振。
但尚未被酸涩攻击到嘴巴抽搐,紧接着,甜蜜的糖浆如潮水般涌来,恰到好处地中和了青梅的酸涩。
这两种味道相互交融,形成了一种绝妙的平衡,既不会过于甜腻,也不会酸涩难耐。
一口咬下去,只觉得青梅的果肉脆嫩紧实,牙齿接触的瞬间,能感受到那微微的弹性。
随着咀嚼,果肉中的汁水不断释放,酸甜的味道愈发浓郁,反复回荡……
无论是作为饭后的甜点,还是下午茶的小零食,糖渍青梅都能完美胜任!
江玥嚼了嚼,青梅里甚至没有果核,她放心大胆地痛快咀嚼起来,等待那颗酸酸甜甜的青梅在她口中化开、吞入腹中……
江玥忍不住问道:“安颜,这是什么?很好吃,还有没有多余的几个给我?”
此话一出,她才发现远处周晓甜和小徐怀里抱着个搪瓷盆,盆中盛满了已经用糖纸包好的糖渍青梅,一路走着,正在给各位演员和工作人员分发。
大家是难以掩饰的震惊!随后又欣然接受。
当然震惊了!
唐安颜是什么活菩萨在世啊!
怎么承包盒饭之余,连他们的小零食都给承包了?!
第55章 影视城第一正式订单
唐安颜做了满满两大罐的糖渍青梅,她在市场上买了一些糖果的包装纸把这些青梅一颗颗包起来,带到剧组分发。
每人两颗,拍戏辛苦,休息时候提提神。
叶鸿远坐在群演堆里聊天,聊着聊着便开始打瞌睡,一见唐安颜瞬间弹了起来。
连拿着对讲机调度全场的萧毅此刻都呵欠连天,一颗糖渍青梅入口,酸甜口感让他精神为之一振!
群演们见到唐安颜拖着一箱子看起来像糖果似的东西过来,下意识以为她是来找那些与她相熟的人的,但大家着实没想到,竟然还有他们的一份!
说甜不甚太甜,有些轻微的酸,但说酸也不酸,恰到好处的味道,是再好不过的小零食了。
大家纷纷剥开糖纸含进口中一颗,齐齐“啧”着享受那奇妙的口感,又将另一颗塞入口袋好好收藏起来。
拍戏每场都需要大量演员,但小演员的数量不固定,有些人这部戏用不到了,他们自己接到了其他戏,便会离开剧组前去。
每天都会有大批的人来来往往,流向全国各地。
今日也有几位小演员结伴而行,打算前往沪市另一剧组。
他们吃完最后一次唐安颜的盒饭,马不停蹄赶往车站,登上了去沪市的列车。
颠簸数个小时后,到达了沪市,刚好赶上新剧组开机。
几场戏拍摄结束后,便到了剧组放饭环节,熟悉的白色泡沫饭盒是全国剧组统一的,他们取了筷子找个地儿坐下,满怀期待地打开……
这几个演员瞬间黑了脸,整个人的精神头都垮了下来。
粗粝的米饭,肉眼都能挑出些掺杂在其中的砂砾,至于炖白菜豆腐这样的菜……
在唐安颜那里这可能不过是个普通小配菜,在这里成了唯一的菜!
幻视很久之前,他们剧组还没有厨子的时候,叶鸿远的黑暗料理!
萧毅的剧组待了四五个月,他们已经习惯了每天一下戏便是热腾腾的美味美食等待着,竟然忘了这“人间疾苦”。
唐安颜的美味盒饭是意外,这样简陋的群演盒饭才是常态啊。
他们几个垂头丧气坐在街边马路牙子上,路过的人很难不注意到。
“你们咋了?赶紧吃饭啊,一会儿又要开工了。”
“唉,没事儿,就是想到上个剧组的盒饭太好吃了,一时怀念,伤感一下离别罢了。”
剧组盒饭好吃?
旁边密密麻麻一堆群演纷纷侧目:这几个人怕不是精神有问题吧!
“填饱肚子就行了,哪儿来那么多要求,赶紧吃吧!”
“是……你说得对,是上个剧组把我们口味养刁了。”
看他们神态真不像浮夸装的,大家纷纷好奇:“啥剧组?什么盒饭?等我杀青了我也去面一下试试。”
一说这个他们就来劲儿了:“在东华市,新建了个影视城,好多剧组在里面驻扎着,开发影视城的负责人、也就是我们盒饭的供应商,叫唐安颜……”
几个人绘声绘色描述着,每餐大鱼大肉,什么红烧狮子头、糖醋排骨这种听着就让人流口水的荤菜,什么蟹粉豆腐、稻香肉这种听起来他们从没吃过的菜。
更多的则是酱焖茄子、番茄炒蛋这种家常下饭菜,他们将饭菜如何好吃描述得栩栩如生。
大家跟听故事似的,一边听着几个人讲述,一边吃着自己饭盒里简陋的食物,想象这些是他们口中提到的美味……骗骗自己,倒也觉得好吃起来了呢!
导演路过,见一大群人凑在一起不由得好奇,站在旁边听了几句。
让他感兴趣的不是盒饭,而是影视城。
什么影视城?还有这等好地方?若是真能把所有景观集中在一起,那他们也不用四处寻各种景了,拍摄将会变得便捷省力!
导演对东华还真不了解,他琢磨着晚上跟另外几个同为导演的好友喝酒时候讨论讨论。
在唐安颜不知情的情况下,影视城与盒饭的威力声名远扬。
效仿民国风情街制作的港式风情街也建立起来。
无处可去、游荡在各个地点的部分商户有了好去处。
唐安颜沿用了老办法,让众位入驻商户先选铺子,再各自装修,设计图做得好可以减免租金。
能省一点是一点,各位商户当然乐意了!
大家卖力地转动脑筋,拼命思考着如何去效仿港城的韵味,实在想不出来的,便想着花点小钱让旁人帮忙给个好创意、出个设计稿。
影视城里不就有现成的设计公司嘛!
要的价格也不贵,五块钱一张图,包设计包修改,一定改到满意为止,而且港城风味浓厚,完美符合唐安颜的要求!
商户们交钱交得心花怒放,转头又去找装修公司帮忙做内部。
影视城里也有现成的装修公司啊!
做活儿又快又好,用料也扎实,听说还给政府开发的小区做过装修,他们用起来也放心。
自打知道这建筑集团公司旗下的数家公司全都有唐安颜股份,顾淮就无法直视了。
明明早早出完了设计稿,只等建筑施工队做完了框架就可以装修,然后统一收取租金……唐安颜偏不。
她把家徒四壁的铺子交给商户,看他们再走一遍自己的流程,把钱花在设计和装修上,然后减免了“租金”。
一来二去,唐安颜只是换了个方式把租金收回来罢了,但却折腾了一大圈。
顾淮有些不明白,她这是耍着大家玩儿吗?
“你来看。”唐安颜推开窗子,往外面一指。
饭店的位置选得极好,唐安颜办公室更是占据了绝佳地位,窗户一开有种俯瞰天下的意味。
右手边遥遥望去是二期施工地址,建筑队任劳任怨地工作着,周边除了挖好的地基以外空无一人。
谁也没那闲工夫往施工地旁边转悠,吵死了。
但左手边远远看过去是刚建好的港式风情街,却是人头攒动。
装修队的人被喊来喊去,忙得热火朝天,各家各户都死盯着自己家装修,精确到每一块砖头之间的缝隙。
一点儿不美观便要拽回来让重新修改,每一步都有商户盯着,任何边边角角都怠慢不得。
大家虽是用了设计稿,但每个商户做不同的生意,有的卖小吃,有的卖饰品,有的卖衣服……细节之处都会按照自己的想法做一些差异化修改。
顾淮瞬间明白了。
宫殿那种大型施工项目,唐安颜放建筑队独立去做,为了保证整体的美观和谐。
但充满了烟火市井气息的风情美食街,做成刻板的样板间便太生硬了,反倒是交给大家集思广益来得鲜活。
同样的钱倒手了一遍,商户对自己亲眼盯着建起来的铺子更有感情。
这一整条街,也更有韵味和烟火气。
和楼下的民国风又有了很大差异,港式风情街街道两旁,色彩斑斓的霓虹灯高高挂起,“茶x餐厅”“X记”“冰室”均是繁体字,搭配着复古的字体,这样颇具特色的名字在其中闪烁着。
街道不宽,却熙熙攘攘的,有些人看着氛围起来了,操着一口奇怪的不标准粤语走在其中,学港片里电影明星的台词。
软糯又独特的粤语语调,反而更为这条街增加几分地道的气息。
街边店铺一家挨着一家,装修风格更是极具特色,街头巷尾的CD机里放着最新潮的粤语歌曲,空气中弥漫着港式奶茶的醇厚、咖喱鱼蛋的浓郁……处处都仿佛跨越海峡来到了真正的港城。
江玥和梁诗韵在其中逛了一圈,惊喜不已。
“安颜,你这做得也太像了!尤其这家铺子,我曾见过好几次一模一样的货品排列……刚才走进来我都恍惚了,感觉好像回家了似的!”
有了江玥的认可,唐安颜的心彻底放下来。
“安颜,有电话找你。”
唐安颜惊了一下,连连应声:“好好好,马上来。”
她将办公地设在了安颜饭店内,前不久更是装上了电话。
但现在寻常人家拨个电话还要去巷口小卖部,好些人家里都没有装电话,加之唐安颜的甲方都在影视城内待着,那电话也就成了摆设,只偶尔跟黄俊东通个话聊聊公司的运营。
谁会给她打电话?
唐安颜接起来。
出乎她意料,竟然是一名导演,称是通过朋友要到她的号码,想咨询影视城的情况。
“我们在筹划一部民国谍战的电视剧,但是我们人数比较多,在街头巷尾一大帮子人行动属实不便,有时候要清场,有时候又要很多群演……听朋友说您那边有现成的景观是吗?”
“当然,我们有一整条街的民国景观,不止街道,连76号的1:1仿真景观都有建造,分分钟带您进入紧张刺激的剧情。”
“那太好了!”导演语气激动起来,“我们就需要这样的地方!”
“不过,我有两个条件,不知道您可不可以接受?”
“请说。”
唐安颜眼睛亮晶晶的:“一个是我们的试营业已经结束了,接下来入驻的剧组,我需要收取一些租金。”
“那是自然,我们借你们的景观嘛,应该的应该的。”
“还有一个,”唐安颜露出个自信的笑容,“你们剧组的盒饭由安颜饭店供应。”
果然,导演一口答应:“我正要跟您提呢,听朋友说你们那边出来的演员对剧组盒饭都赞不绝口,我倒是想去见识见识是什么美味。”
“好,那等您到了咱们见面谈。”
唐安颜放下电话,轻呼一口气。
她方才那副镇定自若、波澜不惊的模样是装出来的,此刻办公室没人,她站起身狠狠蹦了几下,开心得不得了!
从前无论萧毅和苏天,亦或是后来入驻了又跑掉的几个小剧组,都是免费取景,只签了盒饭供应合同。
今日这一单,才是他们影视城开张的第一单!
等订单签了,必须要好好庆祝庆祝!
她摸摸下巴,不由得思绪飞扬,看起来她的招牌已经打出去了呢,不止是东华市内人人津津乐道,竟然都传到沪市去了。
这才是第一步,她要把东华影视城的名气推广到大江南北,再是全国,最后是全世界。
她要把形形色色的各类建筑在城内规划好、吸引无数剧组前来取景。
然后承包所有人的盒饭!
一想到到时“安颜盒饭”和“安颜饭店”名震天下,所有人都慕名而来,自己的美食被这个世界发现、推崇、追逐……唐安颜就感到满心的幸福!
导演带着几位“心腹”到现场看过民国风情街后,不由得大惊失色。
电话里讲的、别人传播的,终究是掺杂了个人主观,他们自己就是搞文学创作的,自然知道一字之差谬以千里,那些夸张的描述他们只听一半。
但直到见到真实景观后,却是狠狠震惊了!
这可比别人口中描述的、唐安颜自己介绍的,还要震撼!
华丽洋楼、精致花园、秘密联络地点、隐蔽地下室,还有路边停着的黄包车、老式的路灯……就连每家每户的小楼里开店的老板,都仿佛生活在民国时代!
他们或是旗袍洋装,或是中山装和民国警服,如同一场营造了一场巨大的梦,把他们拉回了那个年代。
唐安颜介绍道:“你们所见处所有穿着民国制式服装的人,都是入驻商户,我们在合约中有签订一款,他们同意协助剧组取景,自愿入镜,这样你们就不用单独找群演扮商户啦。”
这些商户当初来影视城摆摊时也曾纠结过的,群演的薪酬对他们来说也是不错的,甚至比摆摊赚得还多。
但群演工作十分不稳定,很有可能今天有得赚明天没得赚,商户们纠结不已。
可唐安颜的合约里规定,商户可以入镜做群演,凭借镜头领当日盒饭。
什么天大的好事!
既能摆摊又能多打一份工赚钱,还能免费领到唐安颜的美味盒饭!
当然是答应啊!
不止答应,他们还自发地给唐安颜建议,他们每家每户都入驻了店铺,不如换上民国服装,各自给各自一个身份,融入环境中。
导演走到一家铺子门前,低头看了眼店主摆在门口的绒花。
他尚未说话,一位穿着旗袍、妆容精致的民国女郎已经摆着腰肢晃了出来,托着烟斗倚在墙上,轻蔑笑了一声:“哟,我以为我家那死鬼回来了呢,哼。”
说罢她往椅子上懒懒一坐,风情万种道:“挑吧挑吧,早点卖些钱老娘走人,谁爱成日伺候那臭男人!”
唐安颜忍俊不禁,她们的商户被剧组影响了,一个赛一个的戏精。
导演等人也是愣了愣,随即笑了起来。
赚大了,这岂止是来借个景观,这简直是一键穿越的时空隧道!
唐安颜又道:“服化道的问题您也不用操心,我们应有尽有。”
眼前这家铺子的老板娘是纺织厂出身,手工制作的绒花美轮美奂,价格还低廉,样样都是绝美的孤品。
而且她还提供租赁服务,不必非要购买才能使用。
前方不远处有个专门做银饰的店铺,斜对门是一家旗袍店,还有发廊和化妆店……只要想得到的,这条街上应有尽有。
唐安颜如此卖力帮忙介绍,若是剧组真的看中……
凡是入驻剧组与商户签订的供应、租借合同,唐安颜一律要抽服务费。
也不多,区区百分之五,意思意思。
至于道具嘛……唐安颜笑笑:“道具制作我们有合作的厂商,国营厂信誉和质量都有保障,一会儿回办公室给您介绍。”
导演等人早已目瞪口呆。
在他们不知道的地方,影视拍摄竟已发展到如此程度吗?
一站式服务方便快捷,不止有现成的景观,连服化道和剧组盒饭都不用操心了!
唐安颜还有绝招:“如果您不想自己浪费时间找景,这家店铺——”
门口是空白的,不像别家挂满了各种牌匾,二层小楼里看着像是私人住处。
一位军官打扮的人走过来脱了帽子微笑:“导演好,我从风情街建设开始就在这里了,没人比我对附近景观更熟,您把需要的景色描述给我,我来给您安排。”
也太贴心了吧!
导演连连点头:“签约签约!我这就回沪市交待情况,我要把我那群兄弟都介绍过来!”
唐安颜慢悠悠溜达到国营机械厂门口。
自从搬离了家属区,日子过得风生水起,她好些日子没到这里来了。
门卫大爷还认得她,直接便放了她进去。
唐安颜敲响了季广言的门:“季书记,是我,小唐。”
季广言刚泡好茶,见状立刻笑容满面:“哟,大忙人啊,快进来,来品品我的茶。”
“那我怕是要浪费了。”
唐安颜笑笑坐在沙发上,端起茶杯轻啜一口。
“最近怎么样?”季广言问了一句后,眼神一动,随即自己先笑开了,“虽然见不到你,但却是日日听你的传闻呢。”
早些日子唐安颜大战家里人、鼓励父母离婚,在整个机械厂闹得声势浩大。
但这再声势浩大也传不到领导耳朵里,季广言还是偶然间听职工背地里说唐安颜闲话才知道。
厂里大部分人都同情林娟的遭遇,但是对于唐安颜鼓励自己母亲离婚这一事却是一边倒的反对,直呼这孩子没有良心,亲手拆散自己父母,搞得自己家庭支离破碎!
后来唐安颜带着母亲弟弟,小日子过得红红火火他们装看不到,前段时间安颜饭店出事,却是集体蹦了出来。
谁能忍得了啊?大家都是厂职工厂子弟,怎么偏偏唐安颜就能搞出那么大的名堂、赚那么多钱?
谁看了不眼红?可不得赶紧凑在这个风口浪尖上说几句风凉话、落井下石!
没想到唐安颜没几天就洗白白翻身了,生意反而愈发红火起来!
季广言和陈正纲是好友,自然知道影视城的项目领导有多么看重。
陈正纲已经板上钉钉地准备进步,而他自己也算得上是受益者,一众国营厂受个体经济冲击营收飞速下滑,不少厂子实在撑不住,已经开始有职工下岗了。
那些职工们怨声载道,直闹到厂领导家里去,托唐安颜的福,季广言的机械厂不止没有落魄,反倒是开辟了“剧组道具制作”这一新业务,营业额蒸蒸日上。
唐安颜拿出几页纸:“季书记,我来给您送钱来了。”
“哦?”季广言拿过文件一看,微微一愣,“这么大金额?”
“害,最近物价不是涨了嘛,原材料都贵,但我看厂里售价还没调整,自作主张拟了个数据……我是往高了拟的,您签合约时候再按实际数额下单,对方肯定高兴。”
季广言笑开了花:“你个小机灵鬼!”
聊了一会后,季广言忽的道:“安颜,我要走了。”
“啊?走?走去哪儿?”
季广言眉眼间是掩不住的喜悦:“组织安排我回老家了。”
话说的委婉,但唐安颜倏然睁大了眼睛:“季书记是挂职结束要回京州了嘛!”
季广言本就是从京州来的,太太和孩子以及其他家人都还在京州等他。只是碰上经济动荡,他差一点就要被卡在这里回不去了,这还要多亏了唐安颜……
“是。我最近又要交接工作,又要写报告,忙得很,也不多留你了,等我回了京州安定下来,”季广言是真心欣赏和喜欢这个后辈,“有什么需要帮忙的,不用跟老季客气。”
唐安颜喜笑颜开:“那是自然!”
新剧组的订单搞定,唐安颜决定狠狠庆祝一番!
她打算邀请上她的好友,还有店里的员工一起,吃烤肉!
上辈子有段时间对韩餐情有独钟,尤其钟爱烤肉,各式各样的小料配上烤的刺刺啦啦的新鲜肉块,简直是人间美味。
许久没吃过韩式烤肉了,唐安颜是真的馋了。
她把消息告知各位要邀请的人后,大家纷纷道喜,并欣然应约答应前往。
烤肉,在大家印象中便是如同烤乳猪、烤羊腿一类的东西,一群人分食。
但是等大家到了约定的地点,看到个巨大的方形烤盘,还有周围花里胡哨摆了二三十个的小盘子,懵了。
第56章 韩式烤肉
烤肉在这个年代并不算少见,尤其逢年过节,不少村子里都会烤整只的脆皮猪来祭祖,祭拜过后便由大家分食。
刷上酱料烤制到金黄酥脆,入口肉香扑鼻,谁能拒绝这样一份烤肉呢?!
但唐安颜的烤肉却十分奇特,没有大家想象中的架起的一丛碳火和烧烤架,碳炉摆在中间,上面铺了一层铁丝网。
而唐安颜身边形形色色的各式餐盘,满满当当摆了一大桌。
大圆盘里面摆的是肉类,都切成了厚实的片状,小碟子里面放的是各类小菜。
最吸睛是那盘五花肉,八片厚实方正的肉片整齐排列,每一片都有近乎完美的肥瘦比例,奶白色的脂肪和新鲜粉嫩的瘦肉互相交织,像上好的大理石纹路一样,看着便十分馋人。
另一盘深红色的是牛肉了,薄切的牛里脊被摆成一朵盛开的花形状,中心是鲜艳的红,越往外圈的牛肉颜色越浅,牛五花则是被卷成小卷,表面泛着油光,搭配在侧。
除去这些之外,还有几盘牛肉和鸡肉明显是经过腌制的。外皮上点缀着细碎的芝麻和葱花、或是孜然等酱料浓郁的酱汁,渗透进肉类的纤维里,隐约能闻到其间飘散的咸香气息。
唐安颜正端着一个大瓷盘,准备用夹子往炉子上放烤肉。
叶鸿远惊讶感叹了一声:“哇,安颜,这好丰盛啊,还从来没见过这种烤肉!”
但身边一阵声响,唐安颜侧头一看,顾淮已经坐到了她旁边,凑得距离很近,眼神亮晶晶盯着她看:“安颜好棒。”
紧接着叶鸿远的脸色就难看起来,快步上前坐在她另一侧:“你要弄什么?我来帮你。”
“我也可以帮你。”
唐安颜一声未吭,一左一右你一句我一句没完没了,看似没跟对方讲话,但实则句句都是跟彼此较劲。
糟了,唐安颜想,她是分开通知的,一时开心只顾着喊大家一起玩了,竟忘了这俩冤家……
但转念一想,若是喊了其中一个不喊另一个,怕是他们会闹得更疯狂。
唐安颜不知道这俩究竟怎么对上的,只觉得彼此之间萦绕着明显的敌意,只要见面便处处不饶人,一想他们二人都来自京州……或许是什么世代传承的家族仇恨……吧。
她尴尬笑笑,开始招呼大家坐。
别说这样的烤肉方式大家没见过,就连一些菜品在他们市里也是罕见。小徐捏起一片桃心状的苏子叶,反复看了又看闻了又闻,好奇道:“这是什么?”
“苏子叶,很好吃的。”
小徐将信将疑咬了一口,立刻“呸”的一声吐了出来,奇怪的香气相当浓郁,但归根结底那是草木的气息,这样直接吃只觉得生涩难以下咽。
唐安颜忍俊不禁:“要卷着烤肉一起吃的。”
她见大家都已落座,待烤盘微微发热,便将腌制好的蜜汁牛肉平铺在铁丝网上,碳火散发着热意,瞬间“滋滋”声音响起,油脂开始欢快地跳跃起来,肉香也随之弥漫开来。
随着肉的颜色逐渐变深,边缘微微卷起,原本紧实的肉片变得微微透明,那浓郁的香气便愈发强烈。
从没想到还有这样大家围在一起、现场制作直接食用的方式,香气登时勾得几人肚子咕咕直叫。
唐安颜用剪刀把大块的蜜汁牛肉剪成小块,又翻动几下,待侧面牛肉的红色全部被火烤制到变成棕色后,夹到旁边的盘子里。
“好了,开吃吧!”
大家齐齐伸筷子要去夹。
但唐安颜又道:“等等!”
她指一指桌面上琳琅满目各色小碟子:“我教大家一个新吃法!”
大家这才发现人人面前都有几个盛着酱料的小碟子,数种颜色的酱料花里胡哨的,让人不知道该蘸哪个好,而桌面上……
鲜艳的红色、带着酸辣气息的是泡菜,色泽翠绿的是凉拌豆芽,淡黄色的是咸萝卜块,以及盘中一团圆球,细腻香甜,好像是经什么调制后的土豆泥。
唐安颜取了一片生菜,又取两块烤制好的牛肉蘸酱,再放上泡菜、蒜片和辣椒圈。
大家彼此都是熟识了,大部分人都是爱热闹的性子,落座开始便叽叽喳喳聊起来没完没了,即便周晓甜这样不太爱讲话的,也频频被提及、被逗笑。
唯独顾淮,除了刚坐下时同唐安颜讲了几句,便再无动静。就连刚刚大家集体忙着去夹肉,他也没动筷子。
唐安颜把包好的肉塞到顾淮手里:“呐,这样就包好了,可以吃了。”
身旁立刻发出了一声重重的“哼”,叶鸿远把筷子一撂:“不吃了!”
气氛登时有些尴尬,小徐连连给叶鸿远使眼色。
人人都知道唐安颜典型的吃软不吃硬,他每次闹脾气都没讨到好处过,小徐从桌子低下戳戳叶鸿远大腿:别折腾了,有脾气也等吃完饭再撒,别惹安颜生气。
但叶鸿远心里憋屈,他眼巴巴追着唐安颜跑,而唐安颜却总是上赶着对顾淮那臭小子嘘寒问暖。
全剧组都看出来了他喜欢唐安颜,他原先不知道,但现在他觉得唐安颜也意识到了,却一边和他只维持朋友的距离,一边去追着顾淮跑。
于是二人陷入尴尬的境地已经许久了。
他很想闹个大的,直接不理唐安颜,可他又怕顾淮趁虚而入,心里别扭得很。
顾淮唇角扬了扬,接过包好的烤肉咬了一口,瞬间眼睛便亮了起来:“好吃!”
叶鸿远撇开脸不愿看他,双手抱胸呈现出防御的姿态,靠在椅背上生闷气。
这种状况下唐安颜果然不会惯着他,当即说道:“爱吃不吃,不吃就饿着。”
好凶……叶鸿远恼怒之余,心里又加了几丝委屈,恨不得当场站起来就走。
饭桌上众人面面相觑,谁也不敢说话。
原本好好一场庆贺影视城开张的宴席,登时也变得没意思起来。
唐安颜是真的有些生气了,本不欲再和叶鸿远多做口舌之争,还是忍不住多说了一句:“你是不是有毛病?多大个人了,非要跟小孩置气!你倒是说说,人家怎么你了?!”
却不想此话一出,气氛骤然一变。
叶鸿远似乎是愣了愣,随即喜笑颜开:“我有病我有病,是我不好,不该欺负小孩,来呀,大家快尝尝安颜的新吃法!”
唐安颜:“……”
她还以为叶鸿远强颜欢笑,但见他似乎真的心情不错,有样学样开始拿生菜包肉,继续跟小徐打闹着,气氛再次活跃起来。
与此同时,唐安颜觉得好似顾淮的心情低落了下去。
奇怪……明明顾淮还在正常吃东西,她却明显感觉对方不开心了。
算了,肯乖乖吃饭就好,这小子比唐明晖不省心多了。
大家依样画葫芦包了肉放入口中。
本想着这样寻常的烤肉能有何不同?步骤简单,好似并没有什么技术含量,定然远不如唐安颜亲自下厨炒的菜。
但肉块和蒜片、辣椒圈,以及唐安颜秘制的甜辣酱搭配在一起,送入口中的瞬间……
生菜清爽、蒜与辣椒刺激、甜辣酱浓郁、牛肉醇厚……丰富的口感在口腔中直接炸开!
大家这才意识到,所谓的“秘制”牛肉腌制手法大有蹊跷!
不知唐安颜是放了哪些调料、又是怎样搭配的,普普通通的牛肉而已,却比他们这里的x西餐厅精选的牛排要更加鲜嫩多汁,咸中带着丝丝缕缕的香甜,简直让人陶醉!
“这肉也太香了吧!”
“哇塞,这种吃法让我眼前一亮!”
“安颜,这甜辣酱好好吃,好独特的味道啊!”
大家一边大口嚼着肉,一边含糊不清地夸赞,吃得猛的如小徐嘴角沾满了酱料,引得大家哄堂大笑。
烤好的肉一人一筷子,很快被消耗完毕,唐安颜继续往烤盘上放第二盘肉。
这种时机简直就是折磨,明明大餐刚刚开始、大家刚刚品尝到美味的味道,正是兴致浓烈的时候,却浅吃几口后被迫停止。
他们此时只能盯着烤盘上的肉,看它“噼里啪啦”在碳火的热度上作响,口中还回荡着方才的美味气息……
有些人开始去挑小菜吃,脆辣爽口的萝卜块、清爽解腻的海带丝,但怎么越吃越饿?
太煎熬了!
这种煎熬……啊不是,这种美味怎么能只有自己忍受?!
应该让全影视城、乃至全东华城的人,一起尝尝这被美食折磨得死去活来的奇怪滋味儿!
有人提议:“安颜,你这新鲜法子城里从来没见过,不然咱开个烤肉店吧。”
大家立刻连声附和:“对啊对啊,这个好!不能只有我忍受这种能看不能吃的煎熬!”
“没错,我相信咱们一定可以爆火的!”
唐安颜翻烤着五花肉,看着表皮变得微微焦黄,碳火闪烁的火光在她眼底跳跃着。
她沉默着没讲话,心里却是在计算成本。
五花烤制结束,被放进盘子里。
唐安颜这才抬起头来:“好,就开烤肉店!”
第57章 烤肉店和青梅酒
唐安颜没想到,平平常常与朋友们吃一顿烤肉,倒是发现了新的商机。
大约是被连续袭来的大型订单合同给冲昏了头脑,影视城经营稳定,平步上升,大把的票子每个月按时流向她的口袋,她照例是次次换成黄金存在黄俊东那里。
最近黄金持续涨价,她的财富循序渐进地积累……
于是觉得如此一直过下去也不错。
唐安颜暗暗惊觉,自己竟然想躺平了?
谁允许你躺平的!这可是八十年代啊!借着这个风口,完成原始资本积累,成为财富震撼全世界的女人并不是梦,而是切实可以实现的事情!
怎么就局限在给影视城供应盒饭了呢?!
好,说干就干,执行力就是那么强悍。
一顿烤肉吃完,唐安颜便开始选址。
好巧不巧,街区里有一家卖酱料的小店,李老板祖上传下来的秘制配方,专做豆豉酱,除此之外什么都不卖。
他铺面颇为简单,门口支一张小桌子,摆着些玻璃瓶,有需要的路过便买上一瓶。
他做的豆豉酱味道醇香微甜,不管是直接拌饭亦或是炒菜调味都颇为合适,唐安颜还曾去买过数次他的酱料。
至于制作嘛,都在家中进行,李老板的爱人来经营着影视城的小铺,看卖的差不多了,便再运一批过来。
这样简单的经营模式,要人看着铺面、又要交着租金,属实是有些浪费。
因此李老板的铺子是全街区里装修最简单的一个,而他本人近些日子也在摇摆是否要继续开这个分店。
唐安颜直接登门拜访,与李老板的爱人协商——
她要用这个铺面开烤肉店,店里可以推广李老板的酱,达到双赢效果!
李老板自然是同意,这个合作模式不就是相当于拥有一个稳定的分销商嘛,他既可以专心做祖传酱料,又可以扩大销量,一举两得!
唐安颜把铺面翻修了一通,开始布置起来。
一楼作为大厅,二楼作为包间,每层桌子排排坐,两个桌子之间设置隔断以保证顾客的隐私性。
桌子是特殊制作的,在一张完整的桌面中间挖了个洞,下面预置炭盆用于盛放碳火,等到客人坐定后,便可从炉子里取出烧红的无烟火炭加入,来保证烤肉的热源。
唐安颜在店里巡视了一圈,感觉颇为满意。
烤肉的核心便是在于肉的腌制和烤的技艺,她将腌制的秘方写在纸上,交给后厨,只需按照方子上的调料量进行配比即可。
至于烤嘛……唐安颜有很多事情要做,是不可能盯在店里一直看着的,但也不能放心让客人自己去烤,万一出现谁烧烤不均匀、吃了夹生的肉拉肚子,到时候赖到她们店头上可怎么是好?
已经出现过一次集体中毒事件,唐安颜对此心有防备,不愿冒这个险。
她让刘主任公开发招聘启事,决定招一批新人进来,统一进行培训。
烤肉要比炒菜更加公式化,也更好掌握技巧,只需简单的上岗培训,他们便可胜任。
吴老板是做外贸生意的,主要在东南沿海一带活动,日常几个大城市来回奔波。
他生意做得大,手里票子多,平时自然是难为不到自己,日日吃香的喝辣的,嘴巴早都被养刁了。
这次刚谈成一笔生意,双方握手表示合作愉快后,生意伙伴便邀请吴老板共进晚餐。
订单金额不大,对方地位也不高,吴老板没太大兴趣。
他刚要拒绝,却听对方提到:“今天请吴老板尝试个新鲜玩意儿,影视城里开了家‘唐门烤肉’,邀请吴老板跟我一起去试试。”
吃惯了山珍海味,吴老板平日里最爱咂摸奇怪的吃食,登时来了兴趣。
夜幕降临,影视城里却灯火通明。
现在全东华城都知道北边影视城里吃喝玩乐样样都有,不少人下了班会前来逛街,越是晚上这附近越热闹!
宏伟气派的安颜饭店照例是生意红火得要命,不少人在门前排着队等待交钱进去吃饭,绕过饭店后是一大片民国风情街,街区上灯光闪烁,不少人穿行其中,在各类商铺间游走闲逛。
吴老板两人来到了他们今日的目的地“唐门烤肉”。
听说又是唐安颜那丫头做的,刚开业时候不少人质疑,烤个肉而已,至于开一整间铺面吗?
吴老板此时也发出了同样的疑问,一般来讲烤肉在餐桌上只是其中一道菜罢了,哪里值得单独开家馆子叫烤肉的?
走进门一看,却觉得整家馆子都奇奇怪怪。
他们家的桌子是焊死在地上的,长方形桌面中央有个锅一般大小的洞,里面还残留着不少没清理干净的碳灰,下面连着炉子。
见他们坐定,立刻有服务员凑上来询问点菜,同时门口负责炉子的服务员在巨大的烤炉里挑拣了一些烧得红彤彤的木炭,用炭盆端了上来。
今日正好下了些雨,有点阴冷,碳火暖烘烘的烤得人浑身舒畅。
没多久便上了菜,一盘接着一盘,吴老板连连摆手:“点那么多菜?吃不了浪费了。”
“这些都是配菜,送的。”
送的?吴老板身为一个生意人,登时觉得唐安颜疯了,调料送、生菜送、咸菜送,连南瓜粥也送……
送这么多东西,她还能赚钱吗?
“不止是送,而且不限量,没了可以再要。”
放眼望去,其余宾客果真不少在配菜空了以后喊服务员加菜的。
正愣神间,烤肉已经上菜了。
唐门秘制牛排、调味猪排肉、特味牛五花、雪花爆汁牛排……
服务员报着菜名,明明都是长得差不多的生肉,却起出这么多形状各异的名字。
只见服务员放下盘子后,却又端了起来,拿出烤肉夹子将肉片铺在碳火之上的铁丝网上。
“刺啦”一声,肉上面霎时被火烘得冒起一阵白烟,没几秒功夫油便滋滋冒了出来,晶莹剔透地覆盖在肉片的表面。
肉香逐渐弥漫开来,紧实的肉在高温作用下迅速变色,薄片边缘微微卷起,原本粉嫩的瘦肉也逐渐变成了焦褐色,脂肪部分则是变得金黄酥脆,如同镀上了一层金边!
服务生适当的将肉切成小块,放在客人盘子里,教他们如何品尝这份美味。
吴老板依样画葫芦,夹起一块肉蘸上唐门酱料,趁表面裹着一层酱,再去盛满了芝麻和其他粉末的干碟里打了个滚儿,放在嫩绿的生菜上。
又将其余数种小配菜搭配在一侧,放入口中。
他登时眼前一亮!生菜清新爽口,随后是肉类的香嫩,被烤得火候恰到好处,瘦肉鲜嫩多汁、嚼劲十足,而少许脂肪不止不让人觉得肥腻,反而香喷喷入口即化,裹着的蘸料也是层次分明,咀嚼间浓郁香气在口中久久回荡。
他们正吃着,第二盘牛里脊已经上了烤盘,肉质鲜嫩的里脊肉又是另一番景象,只需稍稍烤制片刻,入口滑嫩无比,鲜美的味道简直是大自然对味蕾的馈赠!
吴老板正吃着,酱料始终是咸,他忍不住想去倒水,却被同伴制止了:“等一等,尝一尝他们家的招牌饮料梅子酒!”
影视城野生的梅子,唐安颜亲自动手酿的梅子酒,装在简易的玻璃瓶里端上来。
那酒上桌的瞬间,还未入口,吴老板便闻到股清新的果香悠悠飘散,瞬间抓住了他的嗅觉。
透明的酒液中,圆润饱满的梅子静静沉睡,在灯光下折射出诱人的青色光泽,把酒倒进杯中,小啜一口……
吴老板忍不住“啧”的一声,他应酬时喝那些高浓度烈酒喝得多了,这酒竟别有一番风味!
青梅酸得纯粹而又鲜明、清爽而又凛冽,酒又是微凉的状态,一口下肚刺激得人一个激灵,烤肉的醇香浓郁瞬间被打散。
但酸味尚且没有消散,甜滋滋的蜜糖味儿混着酒味儿便涌上来,巧妙地中和了青梅的锐利。
酸与甜在口中交织、碰撞,达成了一种近乎完美的平衡!
一向爱酒的吴老板忍不住一饮而尽,这不像酱香型的白酒那般浓烈冲鼻,连回甘都是温润而柔和的。
若是说平时应酬喝得人酣畅淋漓、兴奋不已,此时此刻他倒是觉得浑身上下有一种由内而外的放松和惬意。
咽下酒后,口中仍留存着淡淡的酸甜与悠长的酒香,余味无穷。
再吃上几口烤肉,配上些许小菜,跟对面的伙伴闲聊几句,偶尔侧头看到窗外,是灯光闪耀的影视城,简直如同梦幻一般……
妙,这唐门烤肉简直太妙了!
唐安颜的烤肉店一夜爆红,她翻看着账本不由得好笑,这新奇的烤肉店上线以来的营业额,竟然连她的安颜饭店都压下去了!
看来大家对这类新鲜玩意儿的确颇为感兴趣!
与此同时,海平饭店。
新的一天,新的营业,助理走进厨房,大厨照旧是傲慢问道:“今天营业额又爆炸了吧?我早就说了,唐安颜根本比不过我们!”
助理面色难堪:“不是……呃,老板说,咱们店要关门了。”
他深吸一口气,鼓足了勇气道:“唐安颜要买下海平饭店。”
第58章 烤肉店拌冷面
“怎么可能?你在开什么玩笑?”大厨不屑一顾嘲讽道,“没睡醒做噩梦了吧。”
海平饭店规模颇大,地处城南繁华街区的中心,在影视城开业之前,是仅次于国营饭店的第二大店。
即便后来安颜饭店抢了他们风头,整顿重新开业后依然地位超然,再加上最近他们推出的超值自助餐一度风靡全城,日日都是无数人前来排队就餐。
就冲这天天爆满的状态,怎么可能会被收购?她唐安颜维持着一整座影视城,能有多少现金流?
助理跟大厨道:“是真的,老板正找你呢,要跟你谈话。”
海平饭店破产了。
虽然对于老板来讲,并不是个致命伤害,他的产业多的是,海平饭店只是其中之一。
但破产原因让他恼火,他可得好好算笔账。
自助餐价格下调,导致饭店入不敷出,每顿都是亏本买卖,而这样下调价格的错误决定,源自于大厨跟财务对账时,故意报低了进货价。
短短一个月,饭店足足亏损近万元!
要不是老板心血来潮前来饭店视察一圈,都不知道自己无形中账上留了这么大个窟窿!
老板紧急撤回了自助餐的售卖,通知不再供应自助。
他火冒三丈,刚要发怒这大窟窿该怎么补上,才跟朋友吐槽几句,这消息便兜兜转转传到了唐安颜耳朵里。
而她,欣然同意接盘这家饭店。
天,这可是现世活菩萨!天上掉下来的大救星!
做生意嘛,自然是有利可图就好,总归海平饭店也是他从别人那里接手的,倒手卖给唐安颜,他还能赚点儿,比惹一身负债强。
大厨进门时候,老板正收拾他遗留在饭店里为数不多的私人物品:“小钱啊,这次饭店亏空一万多块,主要责任在你。”
大厨正要搬出他那套前期压低价格打销量,先吸引人气,后期再赚钱云云的理论……
却听老板打断他:“好了,你不用跟我解释了,去跟你新老板解释吧。”
“老板你听我说,我这可是京州大饭店的经营秘诀!我在京州待了多年,醉仙楼就是这样……”
“我不管你什么秘诀不秘诀的,你现在欠你新老板一万多块,自己打工还吧,这笔债务跟我没有关系了。”
大厨高傲的神色终究是出现了裂痕,唐安颜,又是这个唐安颜!
当真是阴魂不散!
他崩溃地发现,师父派他来给唐安颜添堵,他远道从京州而来,但是现在……
满身负债,他回不去了!
唐安颜以低廉的价格购买了海平饭店,她倒是要感谢钱大厨,要不是有他上赶着前来搞恶意竞争,自己也不能如此轻松低价获得这样大的铺面。
她带着周晓甜在新店周围巡视一圈,店铺位置绝佳,地处城南的繁华中心地带,位置颇为方便,周边是车水马龙的主干道路,人来人往热度极高。
海平饭店的四层楼高大气派,一层目前是导致饭店垮台的自助餐,二到四层都是包厢。
原老板也算有良心,没有跟唐安颜这个曾经的竞争对手置气,不止打折转让了店铺,而且连员工都一并打包转到了她名下。
今日饭店没有营业,空旷的大堂里鸦雀无声,数十名员工排排站,等待那名妙龄女子前来训话。
唐安颜负手踱步转了几圈,发布了自己的意见:“我决定把海平饭店改成唐门烤肉店城南分店。”
烤肉的最大好处是经营方便,它不需要太多厨艺精湛的厨师,只需要两类店员,一种是按照唐安颜书写的秘方负责配调料腌制肉类,另一种则是经过上岗培训后负责挨桌帮忙烤制肉类。
两种的技艺比起能炒各大菜系炒菜的厨师来讲,还是非常好上手的。
现在“唐门烤肉”在全城掀起一股风潮。
这种没见过的奇特模式、配以烤肉绝美的风味,再加上唐安颜频频在店里推陈出新。
什么芝士球、金枪鱼手抓饭、牛肉大酱汤……
近期最火的当属唐门拌冷面了,风靡一时。
就连住在城区最南边的人,也要耗费一整天时间、坐四个小时的车去最北边的影视城,吃一碗美味绝伦的冷面,再来一瓶酸甜可口的梅子酒,才算赶上了时代潮流!
在这个风口浪尖上,在城南开分店是个绝对正确的选择,既能给城南居住的人民群众提供个便捷的就餐地点,也能维持住“全东华首家烤肉店”的人气,暗中打压那些蠢蠢欲动的跟风者。
唐安颜迈着步子从诸位员工身边走过,大家脸上都洋溢着笑容。
当然是乐意的啊!工资没变,工作内容却比先前整日准备大桌的炒菜要简易许多!
唯独一人垮着脸,从头到尾便是横眉冷对、一脸不屑的模样。
唐安颜在钱大厨面前停步,笑道:“首席大厨有什么见解吗?可以说出来。”
对手变老板,被这小丫头片子压一头,钱大厨当然不乐意。
若不是那一万多块负债砸在头上,逼着他要留下还债,他早跑了!
他不屑道:“呵,做什么烤肉,你那劳什子烤肉有技术含量吗?”
“钱大厨觉得什么有技术含量?”
“笑死人了,这还用问?你弄得中不中,洋不洋的,还要顾客现场等着烤,把制作过程搬到桌面上来当成一场表演……真是做作!”
钱大厨见唐安颜不回怼,更加肆无忌惮嘲讽起来:“什么拌冷面、拌饭之类的,更是笑话!我看甚至不如做面条本身来得有技术含量!”
唐安颜带着笑意看着他,但眼底的情绪是冷的。
当初影视城食物中毒的惨状还历历在目,警察追查线索到海平饭店就断了,所有证据直指饭店,奈何唐安颜却没办法把幕后这人揪出来!
经过数次较量后已经相当明显,唐安颜几乎可以百分百确定,眼前这个大厨绝对有问题!
处处和自己较劲、眼见她成了老板更是当面叫板,嚣张得很,怕是背后还有别的什么人撑腰。
既然如此……
唐安颜点头道:“你说得对,烤肉的确没有技术含量。”
钱大厨愣了一下,如此直白的找茬,他以为唐安颜一定会反驳他的,难不成对方被自己说得自卑了?泄气了?才会自暴自弃?
唐安颜扬声道:“既然钱大厨觉得做面条是件好事,不如就去做面条吧,相信以您的高超技艺,一定可以做出最Q弹劲道的面条,让顾客们赞不绝口!”
“你!唐安颜!”
他堂堂海平饭店首席大厨、醉仙楼余锦程的亲传弟子,虽说在美食界尚未斩获什么奖项,但好歹也是有点地位的。
唐安颜怎么敢,竟然让他去做面条!
那种苦差事,大厨的助理都不会做!一向都是交给工钱最少的低等厨师去做的!
唐安颜摊摊手:“您自己说的做面条有技术含量啊。”
她不等钱大厨反驳,立刻下一句接上:“烤肉这种无聊的工作怎么能麻烦您来做呢,自然是去店里最具备含金量的岗位上发光发热啊。”
“况且现在招牌的唐门冷面全城大热,用的可是荞麦冷面哦,技艺很复杂的,这项工作非常重要啊!每天至少三十斤,千万不要偷懒哦!”
“但是钱大厨,这个工钱呢,我就要相应地给您调整一下,每月二十块,您现在欠我一万零五百,我大人有大量抹个零,一万就成。”唐安颜狡黠笑笑,“这么大一笔钱,可别给钱大厨添麻烦,万一进去了就不好了。”
“加油吧,希望您成为最厉害的面条师傅。”
唐安颜摆摆手:“好了,散会,大家去把室内打扫一下,等定制的烤肉桌子来了换上。”
钱大厨瞠目结舌,气得直发抖,指着唐安颜:“你……你欺人太甚!”
奈何他日常在海平饭店总是高高在上,与众人关系一般,此刻更是无一人帮他说话,连一直跟着他的助理都转过头装没看见,只是嘴角的笑意压不住。
这下钱大厨怕是没法再高傲了,以后的日子都跟面条机过喽!
新店开业大酬宾,每桌送店内招牌“唐门拌冷面”一份。
前三十份由唐安颜亲手制作,先到先得。
店铺门前,刚放完鞭炮,遍地红红火火一片,人群热热闹闹的,大家全都想进来一探究竟!
钱大厨在后院,正苦哈哈地揉面。
荞麦面、高筋面粉、木薯粉夹了盐、大碱和热水,反复搅拌揉搓着。待揉好面后放入面条机,深褐色面条从机器出口吐出来,落到盆子里。
钱大厨反复进行着,直揉得他眼神涣散、精神恍惚……
前台爆单,他后院做面条简直要累死了!
可是……可是如果他不做,就还不了唐安颜钱,那他便一日回不了京州……
师父到底什么时候能来救救他啊,这丫头片子根本不是什么好相与的,内心简直是个恶霸!
唐安颜并不似别的饭店似的避开人群、将自己的秘方深深藏起来不让大家知晓,她反倒是在一楼大厅一侧建了个玻璃柜台,透过干净的玻璃清晰可见里面厨师的操作。
一众厨师动作麻利、为保持卫生都戴着手套和口罩,让人看着就颇为放心。
而唐安颜则是众人瞩目的焦点。
她正在制作招牌的“唐门拌冷面”。
虽是招牌,但其实看起来操作颇为简单。
她从橱柜里拿出一把干燥的冷面,面条细长而坚韧,散发着荞麦面质朴的香气。
烧开的水在旁边“咕嘟咕嘟”冒泡泡,唐安颜把冷面放入其中,面条量少,水量多,故而面条入水便在沸腾中跟着气泡翻滚起来,丝丝缕缕顺着水波纹游来荡去。
唐安颜拿漏勺在锅中顺时针一搅,防止面条粘连,沸水煮了没多久,她便潇洒一挥手,将冷面捞了出来。
旁边盆中放满了水和冰块,漏勺往里一戳,一阵热气腾空,面条的热度急速消散,变得劲道起来。
此时唐安颜开始准备冷面的灵魂汤汁,生抽、米醋、白糖……生抽浓郁的醇厚酱香瞬间散开,而米醋则是为汤汁增添了几分清爽,白糖慢慢融化其中,让口感更加丰富。
随后加了些许柠檬片和薄荷叶,让清新的果香和薄荷的清凉互相交融。
黄瓜丝、番茄片、胡萝卜丝、豆腐皮丝、花生米、绿豆芽、泡菜……放半颗切开的溏心蛋,再点缀两片酱牛肉。
最后放两勺特制的灵魂辣酱,撒一把芝麻,一碗看起来色泽诱人、色彩缤纷的招牌冷面被推了出去。
不少人围在玻璃旁边看热闹,其中不乏很多初次前来的,见到如此简单的制作方法不由得发出疑问:“这么简单?就这还是招牌?”
“对啊,这工序没什么特别的,我在家就能自己做啊!”
“店里卖的也不便宜,一碗要一块二,这么贵的面,自己做它不香吗?!”
隔着玻璃,唐安颜眉眼弯弯,并不作答,只自己忙碌着。
自己做去罢,她有自信这些人尝试后会更加热衷于来店里消费!
她的冷面采用的是高质量的荞麦面,比起普通面条来说,口感更加劲道、有嚼劲,且带有荞麦独特的香气。
料汁更是重中之重,多了口重,少了太淡,如此丰富的料汁,寻常人家光是配齐都要耗费一番功夫,更别提那琳琅满目的配菜了。
更何况还有那两片酱牛肉和辣酱,以及自己腌制的豆腐丝和泡菜……看似简单,实则处处是心机!
虽是将所有材料和制作过程全部公开,但样样配料皆是普通东西无法替代的!
果然立刻有人泼冷水道:“害,我劝你别折腾了,这冷面自己可做不来!”
“你怎么知道我做不来?别小看人哦!”
“那你试试呗,反正我在影视城总店买过荞麦面,自己做了根本不是那个味儿!”
“别吵啦,你尝尝就知道了!”
那人端着自己的冷面回到座位上,满脸的不服气。
唐安颜怎么发的家,是经过新闻报道的,在这城里人人皆知、更是茶余饭后的热点话题,当然有人看了眼红。
凭什么她就能赚那么多钱?不就是会做个饭吗?谁还不会啊!
那人自诩厨艺不赖,一门心思想要挤进这个赛道,他倒要尝尝看起来工序并不繁琐的冷面究竟有何奥秘!
刚刚坐定,一股勾魂摄魄的香气就直往鼻子里钻,明明是冷面,并没有热菜那种腾腾扑面而来的直接。
怎么形容呢,那感觉……凉飕飕的,幽幽飘散,若有似无,不是入室抢劫般的直接,反倒要人鼻子追着香气跑。
凑近一瞧,面条爽滑劲道,煮的恰到好处,根根分明毫无粘连,上面配菜琳琅满目、色彩丰盈,光是看着就让人垂涎三尺!
他伸筷子搅了搅,夹起一撮面,上面挂着些辣椒酱、一些黄瓜丝和豆腐丝、还有一些红艳艳的泡菜、一片牛肉……
送入口中一嘬——霎时间浓郁醇香又凉丝丝的味道充盈了口腔!
面条充满韧性又不失柔软,汤汁微辣却还带了几分酸甜!
这灵魂在辣椒酱,特制的酱料香味十足却不十分辣……啊不,在面条本身,Q弹爽滑……也不是,在那两片酱牛肉,细腻绵密的肉质鲜香让人欲罢不能……还不是……
妈的,满碗都是重点!
这碗面简直像是学霸的作业,让学渣束手无策,公式都摆在面前了,但依然觉得抄无可抄!
在这热起来的天气里,吃一碗香气四溢的冷面,简直是灵魂的享受。直到此时此刻,他终于明白了为何称之为招牌!
唐安颜做完开店赠送的三十份冷面,便扬长而去,将店铺托店长代为管理。
此后的冷面由店里的冷面师傅来专门负责。
虽是一样的步骤,但顾客们尝过前后对比,总觉得好吃则是好吃,却依然少了些什么。
可能是煮面时候差了几秒,又或者浸冰时候多了几秒,还是柠檬片拍打得不够彻底……
若是没有尝过唐安颜的究极版本,直接来店里吃,定会被一口惊艳。
但是可苦了那群曾经被选中成为三十份之一的人,他们曾经品味过最绝佳的风味,前后一对比只觉得对唐安颜版的究极冷面魂牵梦萦。
只是唐老板忙得很,不能天天守着店子做冷面,她亲手制作的招牌冷面简直成了坊间传说……
唐安颜出了门往黄俊东的铺子方向去了。
今早黄俊东神神秘秘跟她说有事情要讲,但又不肯在家里说,非要她忙完了去铺子里一趟。
走过熟悉的路、来到新景街最大的金店。
她上次来还是两周前了,前些日子金价低,黄俊东几家金店生意都冷冷清清的,店面里没什么人,但是今天——
唐安颜不由得愣了愣,买个金子也值得排这么长队吗?!
怎么了,是金子不要钱吗?也值得像是买打折白菜似的一捆捆往家里搬?!
她连声喊着“借过、借过”,好不容易从门缝里钻进去,结果差点遭了殃,挤得连她头发都乱了。
店面颇大的铺子里都挤满了人,每个柜台前店员忙得不可开交,大家吵吵嚷嚷选购着首饰。
“哎,刚才那个镯子不错,我能再看一眼吗?”
“那镯子我要了,你看什么看?!”
“不是,我还没定呐,你怎么抢别人的东西啊!”
“你又没付钱,我付了钱就是我的了,谁要你磨磨唧唧的!”
店里火爆得简直要打起来了!
黄俊东在茶室门口招招手,唐安颜挤到门内,这才松了口气。
她摆弄着自己凌乱的头发抱怨:“干嘛啊这是,你店里不干了?还是金子打折了?怎么闹腾成这样?”
黄俊东摆摆手,满脸笑意,一指墙上挂着的每日金价牌子。
金价先降后升,势头猛烈得惊人,从年初的五十来块降到不到三十,转头升到了七十多块。
昨日还是74,今日已经79.6了!
大家一向是买涨不买跌,金子越便宜,门店越冷清,金子涨价了,反倒是门庭若市,人人都跑来抢购。
不过也可以理解,近段时间什么东西都在涨价,虽然涨幅不大,但不少人都是从饥荒年代过来的,这价格浮动给了他们极强的危机感。
手里的钱很有可能不再值钱,所有人都盼着赶紧换些保值的玩意儿,以求度过这段艰难时间。
但唐安颜敏锐的直觉告诉她,越是在大家群起疯抢的时候,越应该赶紧离场,临界点快要到了。
黄俊东便是这个意思,才赶着喊她前来。
唐安颜果断道:“那就把我店里存的金子,全都套现好了。”
“好,我喊人来给你算算。”
店员手里算盘噼里啪啦打得飞起,翻着账本一页页计算。
这段时间以来唐安颜赚的钱着实不少,账面上几乎能支出来的钱全都放在了黄俊东这里。
前段时间黄俊东资金周转有问题,也多亏了她一笔笔的钱填进来,才能保住生意正常流通。
每次唐安颜存了金子,黄俊东便会给她写一张凭据签名,都放在家中抽屉里。但二人合作搞影视城那么大的盘,早已彼此信赖,倒也不必搞这些虚头巴脑的。
唐安颜甚至早都忘了自己究竟存了多少钱。
“多……多少?!”她喝茶的手一抖,差点把黄俊东那套昂贵的茶具给摔了,“你说我存了多少钱?!”
店员一本正经道:“一共是3082克黄金,按现在金价算出来……二十四万五千多元。”
连唐安颜自己都惊了,她自从把账本交给林娟管,除了偶尔扫一眼想看的内容,便再未详细过问,不知不觉竟然存了这么多钱!
也恰巧是赶上了金价疯涨的东风,本就巨大的数额,竟然在这一来一往之间,直接翻了倍!
黄俊东叹了一声:“妹子这生意做的,感觉过不了几年要赶上我了啊!”
唐安颜嬉笑道:“我那影视城还有一半你的分红呐,有钱大家一起赚。”
黄俊东哈哈一笑,让店员去处理唐安颜存的黄金。
但他转瞬又推出个礼盒来:“今日你新店开业,我铺子里忙,实在走不开,也没能去现场祝贺,送你份礼物吧。”
礼盒打开,一条亮闪闪的金项链安静躺在其中,精致的工艺堪称店里上等佳品。
“这条归你做首饰带,就不算套现了哈。”
“太贵重了这礼物,”唐安颜嘴里说着贵重的推辞话,手却诚实,美滋滋拿了起来,“黄老板送的金,怎么敢套现?那我就收下啦。”
第59章 天后也吃盒饭啊?
唐安颜拿到钱,第一时间要去付清购买海平饭店赊的账。
然后她思索一番,决定先购置些必备的大件。
比如房子和车。
唐安颜一直和林娟、唐明晖一起住在出租的房子里,虽说那是黄俊东的产业,都是熟人,租起来倒也方便。
但毕竟不是自己的家,不少地方若是想要改造,总归该考虑到黄俊东才是房主,束手束脚十分不方便。
她更是考虑到黄俊东给他们减免租金,以廉价出租,他们始终是寄人篱下。
小区离影视城近便,大部分房子都用于给干部们分配,邻居素质高、环境也安静,唐安颜很喜欢这里,只是房子若是要再大些就更好了。
唐安颜一直觉得家里厨房太小了些,她想买个烤箱用于研发些烘焙的产品,但紧巴巴的地方根本放不开。
“这好说,同小区有批别墅要不要考虑一下?”黄俊东道,“就在我住的那一片。”
“好啊!”
别墅区相比五层的楼房又要更靠北一些,环境也更清幽一些。
唐安颜站在那扇精美的对开雕花大门前,心里不免涌起了几分难以言喻的期待,黄俊东安排了房产经理带他们一家看房子。
随着大门打开,唐安颜和林娟没等进去呢,唐明晖先莽莽撞撞冲了进去,他在庭院里跑了一圈,喊道:“哇,好大!”
一进去大家就被庭院的设计所吸引,绿植环绕其中四周,一条蜿蜒石子路通向正门,路两旁是栽种好的茉莉花,香气清新,整个院子主打宁静和自然,身处其中只觉得周围安静而纯粹,仿佛远离喧嚣……
唐安颜扫了一眼花园,她不打算留这样多的绿植,若是搬进来她要把这里变成个小菜园子,给自己留一些空间栽种各式各样的菜。
而最令她满意的则是别墅的厨房,在一层占据了很大的面积,两面墙都做成了玻璃窗,可以一边烧菜煮饭、一边欣赏院中美景。
林娟与唐明晖上下看着各个房间,唐安颜已然在厨房里摸着下巴思索着如何改造。
唔,这里要放烤箱,这边放一个蒸箱,这里摆个柜子放上电饭煲……
“您要去上面其他房间看看吗?”房产经理小心翼翼问道。
这是黄老板交代的客户,他不敢怠慢,又怕唐安颜看不中,只好出声提醒。
“不用了,我对这栋别墅非常满意,环境安静,房子的布局和设施都满足我的要求,尤其厨房做得格外好!”唐安颜挥挥手,豪迈道,“多少钱?我要了!”
“这栋售价是两万八千元,先付五千元定金,其余的可以给您三个月时间。”房产经理兢兢业业介绍。
这年头大家都穷,大部分人手里都没钱,对很多人来讲,一口气拿出两万余块简直是天方夜谭。
房产经理见惯了这种场面,他们公司也考虑到了这一点,一般来讲,购房的客户会留一些时间回家去找亲朋好友借钱凑一凑,若是实在差很多,便要求他们打欠条,待日后以高额利息收钱。
唐安颜却摇头:“不必,我直接付。”
“直接付?!”房产经理愣了愣,“您是说,一口气付全款吗?”
“对。”
他不敢置信地又一次确定:“您是两万八千元一口气付清吗?!”
“对。”
房产经理震惊了!这大约是他从业以来见过的最爽快、最有钱的客户!
那可是两万八千块现金啊,现在人均工资甚至不到一百元!
唐安颜当场签订了合同,三人回家去取钱结算。
正值下午时分,小区里的富太太们闲来无事,不少在睡醒午觉后约着三五好友在凉亭下喝茶聊天。
这些日子以来林娟与他们也已经熟识了,路过都在与她打招呼。
“娟儿,这匆匆过去是做什么?”
“呀,这就是你家女儿唐安颜吧?我们还是第一次见,长得可真水灵!”
“来来来,坐下一起喝茶。”
唐安颜跟众位打了个招呼问了好,便小声跟林娟道:“妈,你跟她们聊吧,我先去忙房子的事情。”
说罢她拽着唐明晖离开。
其余太太们见怪不怪,不由得开始笑着摇头:“害,多少还是孩子心性,不爱跟咱们凑在一起聊天。”
“对啊,我家那个也是,从来都打个招呼就自己跑去玩了。”
“安颜这是带着小晖去哪儿玩呢?赶明儿带我家那娃一起,这群孩子们凑一起也好有个伴儿。”
孩子们的年纪摆在那里,太太们下意识便觉得唐安颜是趁着休息时间到处闲逛游玩,大家七嘴八舌分享着自己家娃的贪玩糗事,林娟也跟着笑闹起来。
不多时回来了一人,却是房产经理,走过来毕恭毕敬道:“林姐,咱家房子都是现成的家具和布置,所以唐老板想现在就搬,正收拾东西呢,让我过来喊您一声,晚些整理一下私人物品,我们会安排工人过来帮忙搬家。”
林娟“哦”了一声,立刻起身:“那我现在回去。”
其余太太登时好奇起来:“啊?娟儿要搬家啊?”
“是呢,现在房子安颜觉得有些挤了,想换个住处。”
另外两名太太家里是同样的户型,不由得立刻面露不悦。
林娟很快意识到自己失言,赶紧找补:“我们家和大家铁饭碗坐办公室不一样,安颜要做生意呢,杂物太多放不开,现在搬了也好,省得堆满了不好整理。”
大家这才面色稍霁,纷纷附和:“是啊是啊,做生意是要存不老少东西。”
他们现在所住小区已经是全城最豪华、最新派的小区了,再换地方也不能比这里更好,大家下意识觉得,林娟不过是换个其他破旧小区的大房子住罢了。
“那娟儿走了得记得我们啊,时不时来我们小区逛逛,咱们还要一起喝茶的。”
林娟笑笑:“不走,就在北边。”
她遥遥一指北边,在场众位太太均是愣了愣。
那边……那边是更高端的别墅区啊!三层的小洋楼配大庭院,里里外外收拾得好像宫殿似的,虽是同一个小区但却被绿化带隔开,与这边仿佛两个世界。
几位太太登时心里不是滋味。
她们日常与林娟凑在一处玩,但每个小圈子总有自己的核心和领头人,显然她们这群人里的头儿便是陈太太,她年纪最长、丈夫官职也最高。
这些人全是做些闲职工作,时间多得很,便时常凑在一起喝茶读书聊天。
其余人日常以陈太太为中心,盼着丈夫能仰仗陈先生照拂。
人人心中都有一杆秤,显然她们这群人里,离异带娃、没有工作,平时帮女儿管账的林娟被视作最弱的那个。
但这些人全然不似当初在机械厂那般刻薄尖锐,良好的家教和修养让她们温柔优雅,日常相处间林娟只觉得被大家照顾得很好,并无半分不适。
可这一瞬间气氛有些奇怪,所有人沉默了下来,并没有人祝贺林娟乔迁新居。
林娟本欲起身打个招呼离开,但陈太太忽然出声:“唔……不错,不错,呃,那边一个月多少钱?”
“嗯?”林娟愣了一下。
她对上陈太太视线,双方眼底均是不解。
“那边租金很贵吧。”
其余人这才反应过来,林娟与她们不一样,她们是靠着工作由单位分的房子,林娟却是租房住的。
既然这样,换个地方住也无可厚非了,毕竟租房子嘛。
于是大家纷纷附和:“是啊,那边做得不错呢,租金肯定贵一些。”
“我说还是娟儿有福气,想换到哪里就换到哪里,我们这种分房子就没办法了,可能要在这边住到老咯。”
“换个地方新鲜新鲜,不然家里布置动一动房东就要过问,也是怪烦的。”
林娟敏锐地察觉了几分不对,尴尬笑笑不愿多争辩:“我先回去收拾了。”
但那房产经理却是个护短的。
他的客户豪掷千金买了房子,怎能让人家受这等屈辱?
此时不用他更待何时?!
房产经理清了清嗓子道:“咳,不是租房,是售卖,全款二万八千元。”
“……”
原来,刚刚唐安颜带着唐明晖过去,竟不是像他们家孩子似的到处撒欢儿玩闹,而是忙着去付钱吗?
都是差不多年纪的娃,这差距未免也太大了些。
有位太太不死心地尬笑:“这也太贵了,娟儿得借不少吧?”
“唐老板已经付清了,正等着林姐回去收拾东西搬家呢。”
“……”
房产经理带着林娟离开,现场陷入了一片死寂,只剩桌上的茶冒着热气。
过了好一会儿,陆续有人道:“我家老李快下班了,我先回去做饭。”
“我约了朋友去逛街。”
大家纷纷离开。
唐安颜将自己满满一柜子衣服全部装入编织袋,等待工人上门搬运,另外两个房间里,唐明晖和林娟也在各自忙碌着。
门口编织袋摆满了,唐安颜打开了门,以防各自在收拾时听不见敲门声。
赵竹逸下班回家,才上三楼便懵了一瞬,他一眼扫见唐安颜家原本满满当当的房间此刻东西空荡荡的,差点要报警。
凑到门口后才看见墙后十几个编织袋堆放在一起。
这是要……搬家?唐安颜不住这里了吗?
他正站在门外愣神,却见唐安颜从自己房间出来,怀里抱着个箱子。
赵竹逸这才回神,意识到自己站在人家门口发呆,尴尬不已。
“赵处长下班了呀,今天回来好早。”唐安颜笑着打招呼。
“嗯。”赵竹逸顿了顿,忍不住问道,“你要搬走吗?”
“是啊,这里毕竟是租的东哥的房子,也不好乱改什么,趁赚了点钱自己买了一套,我那大堆的厨具可有地儿放了。”
唐安颜热情邀请:“我就在北边园区,第一栋,离得可近了呢,赵处长有空赏脸去我们家吃饭。”
“一定一定。”赵竹逸笑笑,“那先恭喜你们乔迁新居了。”
客套地打完招呼后,赵竹逸便开门回了自己家。
竟然要走了……虽说这些日子他与唐安颜并无太多接触,他工作太忙,时常半夜才回家,打交道最多的便是去影视城视察时候,看到唐安颜意气风发地介绍每一处规划。
再就是……唐安颜看他忙碌,偶尔会敲门送饭。
一开始是铝制饭盒,没几天她去逛街,买了两个上面印着草莓的保温饭盒。
每次都是往赵竹逸手里一塞,说做多了,请他吃,记得把她的漂亮饭盒还回来。
等赵竹逸吃完便会洗净饭盒,第二天上班前敲门归还。
他的父母已经回信,在收拾家中东西,准备搬来与他一同住。
父母十分骄傲自豪儿子能在大城市立住脚跟,还能有能力养得起他们两个,言辞之间颇为欣慰。
应该就在这两天父母便能到东华了。
但赵竹逸放下钥匙坐在餐桌旁,却怎么都高兴不起来,好像心里空了一块。
唐安颜喜滋滋搬了家。
当晚便从楼房换到了大别墅。
三层的小洋楼独立成户,楼前楼后各有一个庭院,前面为装点门面种了花草,后面空着。
唐安颜决定粗暴地将那些花草全都移植走,改成菜园子。
一楼是客厅、厨房、洗手间,以及一个不算大的房间。
二楼和三楼各有两个房间。
唐明晖率先霸占了一楼,那里很适合他跑出去撒欢儿,去客厅看电视也方便。
林娟选了二楼,唐安颜住在三楼。
她把一个房间作为自己的卧室,另一个则是改造成书房……说是书房,但她并无书可放,只是给她平时买的小玩意儿一个储藏的房间。
楼下花园一览无余,从窗户里便能看到楼前楼后的全貌,若是日后种上菜,她就可以蹲在楼上看自己的菜苗生长啦!
厨房很大,留了好一片空白区域,唐安颜买了两面柜子塞进去,一面用来放餐具,另一面则是做成开放式的大格子,购买了烤箱和蒸箱。
新烤箱塞进去刚刚好!
看着那崭新锃亮的巨大烤箱,唐安颜狠狠心动手痒了!
现在的烤箱都大,迷你烤箱还不时兴,动辄在家里占据巨大一片区域,唐安颜早有心要买,奈何之前房子厨房空间太小,实在放不开,便一直搁置。
人生怎么能没有甜品?!
吃一口甜丝丝的蛋糕,感觉全世界都是甜蜜多彩的,一切烦恼都要忘掉了!
唐安颜忽的想到了什么似的,立刻便出去采买烘焙用的东西。
她要做蛋糕。
《铁马冰河》剧组拍摄已经到了后期,长达八个月的拍摄,剧组也在现场迎来了江玥的生日。
身为天后级巨星,又是剧组女主演,受到的关注自然非比寻常。
前段时间媒体便有耳闻,江玥在这个剧组可谓一波三折,数次进医院,但他们试图约采访都被经纪人梁诗韵挡了回去,狗仔现场蹲点也由于大明星遮挡过于严密并未得逞。
好不容易等到生日这个契机,总归不能拒媒体于千里之外了吧?
果然,这次江玥团队允许媒体前来拍摄和采访。
所有娱乐杂志报刊一拥而上,诸大期刊全部到场,光是看看名单都觉得现场将会火爆到可怕!
生日当天,梁诗韵向媒体们暴露了剧组的定位,一时之间现场人山人海。
“江玥,能谈一下对这部戏的评价吗?你在里面饰演什么角色?”
“马上三十岁了,你对年龄感到焦虑吗?现在涌现的新人会让你感到不安吗?”
“请问你跟公司贺老板到底是什么关系?”
……
人红是非多,媒体关注的要么是没法提前曝光的电影剧情,要么便是她个人私生活,通通没法回应。
江玥笑笑不答话,她刚结束今日上午的拍摄,在保镖的护送下前去领盒饭。
媒体随之移动,但见到江玥的行为时齐齐张大了嘴巴:“不是吧,大明星在剧组就吃这个?!”
“天,江玥,剧组是不是非常不友好,让你和群演一起吃盒饭吗?”
“这么简陋……江玥竟然能忍得下去?”
几个媒体虽然寄希望于在江玥身上挖出些丑闻来提高杂志销量,但说到底他们与江玥打过好几次照面,这位巨星每次态度都颇为柔和,工作是一码事,私人喜好又是另一码事,他们见到江玥与群演吃同样的盒饭,竟然纷纷抱起不平来!
萧毅和秦远昭本是夹在人流里去吃饭,霎时间成了全场瞩目的焦点。
所有媒体记者和黑洞洞的摄像头对准了他们,势必要讨个说法。
剧组到底是不是在虐待江玥?!
“这……”萧毅为难地看着大家,“我们都在一起吃啊……”
“难道身为国宝级艺术家,如此红极一时的巨星,都不值得你们单独照顾一下吗?她前段时间身体不好频频住院就是因为盒饭原因吧?!”
面对媒体咄咄逼人,江玥不得不发声:“没有,剧组没有虐待,这里的盒饭很好吃,是我自己要求和大家一同进餐的。”
群演的盒饭?好吃?
闪光灯噼里啪啦闪过一片,跟随着飞速跳跃的快门声,镜头随着江玥的视角转到了移动餐车。
咦,这是什么?居然可以自己打餐?
江玥作为剧组主创人员,拥有着打饭的优先权,见她过来,其余群演纷纷后退,把她让到最前面。
江玥接过小徐递来的饭盒,开始打餐。
镜头清晰拍摄到了整个过程,方方正正切块酱香十足的红烧肉,江玥不爱吃这些,直接跳过了。
色泽清新的清蒸鲈鱼,肉质鲜嫩,上面点缀着绿色的葱丝和红色的辣椒圈,用热油淋过激发香气,鲈鱼切了块,且是贴心顺着鱼骨的方向,白嫩嫩一片微微翻卷,清香扑鼻。
蒜蓉虾球裹在黏糊糊的蛋黄酱里,芥末的微辣和蛋黄酱的甜香混着炸过虾球的鲜香,让人一看便口水直流!
还有捞汁小海鲜,只见其中柠檬片、拍过切段的黄瓜、辣椒碎、香菜、各色贝壳海螺、大虾……七八种海鲜在日光下贝壳波光粼粼,经过冷藏后香气更加凛冽,在这炎热的天气里嘬上一口,简直欲罢不能!
再往后竟然还有!
摄像师举着机器拍照片,每当他以为下面没有了、停下来打算看一下拍照的质量,再一抬头,居然后面还有,等他再次停下,发现江玥拐了个弯儿,后面还有……
江玥绕着餐车走了整整一圈,将她喜欢的菜品都夹了一遍。
记者的声音愈来愈小,最后干脆噤声不问了。
这盒饭……这还能叫剧组盒饭吗?吃得比酒楼还要丰盛!
他们来自全国各地,因为这职业原因更是常年天南海北到处跑。
但平心而论,大家伙儿出差各地这么些年、报道无数剧组,还是头一次见到这样丰盛的盒饭!
江玥取完餐,冲媒体嫣然一笑:“剧组很好,我非常喜欢这里的饭菜,一想到要结束拍摄吃不到了,我都有些舍不得走了。”
是是是……大家尬笑着迎合。
此时无人再提“剧组虐待”的话题了,只当从未发生过。
生日嘛,自然是要吃蛋糕的,剧组地方再偏远,也不能抛弃这仪式感。
萧毅给江玥定了蛋糕,此刻正放在树荫下,两名工作人员盯着电风扇往上面吹。
离影视城最近的蛋糕店也要十几公里远,这炎热的天气下,即便店里贴心加了冰块保冷,待送过来依然一塌糊涂。
萧毅打开看了一眼便开始尴尬,但没办法,只能找人用电风扇吹着降温,尽可能维持一会儿切蛋糕仪式的体面。
“江玥生日快乐!来切蛋糕许愿啦!”
一众人全部围上来,大家个个眼中带着期待,等着开启生日蛋糕。
蛋糕这种西洋玩意儿,并不是天天都能吃的,店铺罕见不说,卖得更是十分昂贵,也只有有钱人过生日才买这玩意儿吃,大家能凑上来沾一口光。
万众期待中、镜头拍摄下,江玥打开了蛋糕盒。
天气因素谁也救不了,在这大太阳之下,奶油化成一滩,暴露出软趴趴的蛋糕胚,散发着些甜腻的气息。
生日蛋糕宣告彻底摆烂,江玥对着那一滩无从下手。
媒体连标题都想好了——
天后江玥生日惨遭“热破坏”,蛋糕变形剧组漠视,国际巨星颜面何存?!
这放出去岂不是惊爆眼球?大家最爱看这种负面新闻了,销量一定不用愁了!
萧毅尴尬笑笑,连声道歉。
“没关系,本来就是仪式嘛,只要有就好了,我现在许愿。”江玥善解人意笑笑,她本就不爱那腻死人的甜味,不吃也罢。
她双手交扣开始许愿。
忽听一阵汽车引擎声疾驰而过,停在附近。
“等一等!玥姐等等许愿!”
第60章 香菇肉酱面
传过来的声音明显是个青年男人,媒体瞬间来了兴致,一堆镜头齐刷刷转向,人群更是自动让开一条路,人人都目不转睛盯着轿车的方向!
会是谁?难不成是江玥的什么绯闻对象?
此时此刻大家可谓是遐想万千,只等着轿车上下来个俊美青年、上演一场王子与公主的戏码!
崭新的轿车副驾门打开,的确下来了个长相英俊的青年,霎时间大家的期待值齐齐拉满。
但那青年怀里抱着个盒子,却回头张望着什么,并不上前。
随后轿车的驾驶座门一开一关,下来一位年轻俏丽的女孩,笑容满面道:“哎呀,差点就迟到了,实在不好意思。”
唐安颜接过叶鸿远手中抱着的蛋糕盒:“萧毅导演挖空心思安排了一场反转的戏码,大家都被骗了吧,哈哈。”
啊?什么惊喜?难道刚才蛋糕化掉是故意的吗?
刚刚构思好此次如何报道剧组不重视江玥生日的诸多记者们,登时陷入了迷惑。
连萧毅自己也有些懵,他伸了伸脖子瞭望一番,眼底闪过些许希望:难道……唐安颜有法子帮他拯救现场的尴尬局面?
与大明星合作有相当不错的路人基本盘,但与之相匹配的便是漫天乱飞的绯闻报道,萧毅早在去邀请江玥时便做好了挨骂的准备。
他已然预感到此次采访结束,自己怕是会被骂上头版头条,即便做好心理建设,依然觉得这可比架在火上烤还要难受!
但见唐安颜缓步走近,拎着个方形的巨大盒子,放在了众人眼皮底下。
盒子包装精美,上面打着粉色的蝴蝶结丝带,唐安颜抬手做邀请状:“请玥姐打开,这是剧组特意委托我为你订制的生日蛋糕。”
大家只知道唐安颜厨艺极好,这满场的工作人员里无一不是为她所做的美食所折服,但是她竟然还会做生日蛋糕?
要知道这种西洋的稀罕玩意儿,别说会做了,见都没见过多少次,唐安颜土生土长的东华人,也没听说她曾经走南闯北去过大城市,怎么敢夸下海口说自己会做蛋糕?
江玥解开粉色的蝴蝶结丝带,打开盒子的瞬间,她的眼睛猛然睁大。
媒体们精准捕捉到这一细微的变化,瞬间所有人齐齐凑了上去。
浅浅的惊叹声涌现,人人均是不约而同地下意识叹了一声——这哪里是普通的生日蛋糕,这简直是一件精心雕琢的艺术品!
蛋糕整体造型是一座梦幻的城堡,每一块糕点都被巧妙地组合在一起,城墙的砖块纹理清晰,塔楼的尖顶直插云霄……
城堡周围还用糖霜勾勒出了栩栩如生的花园,娇艳欲滴的花朵仿佛散发着分房,蝴蝶在其间翩翩起舞……
谁敢相信,这一切美好,竟然都是用奶油堆砌出来的!
再看旁边放着的那一滩已经化得不成样子的蛋糕,它就失色许多,只是简单的在蛋糕胚上抹了一层奶油,写了生日快乐四个字罢了。
相比之下,大家纷纷选择相信唐安颜的话——
刚才只是个意料之中的意外,萧毅故意安排了小插曲引得江玥失落,此时再抱出这完美的梦幻城堡蛋糕庆生,才会有巨大的反转!
此时媒体的镜头齐齐聚集在蛋糕上,萧毅松了一口气,不由得对着唐安颜的方向悄悄抱拳晃一晃,投以感激的眼神。
还好唐安颜聪明,让他能够躲过一劫、免受头版头条的骂名。
“好,那现在我们请江玥姐许愿吧。”
江玥惊喜不已地看着她从未见过的美貌蛋糕,好一会儿才缓过神儿来,连连应声,她双手交扣,开始许愿。
吹了蜡烛,便是切蛋糕的环节。
但如此美貌蛋糕,她竟有些舍不得切,拿着餐刀斟酌好一会儿,终于是一狠心压了下去。
餐刀触碰奶油之时便能感受到它的细腻丝滑,如入无人之境般迅速陷入、下滑,直到触及到软绵绵的蛋糕胚,云朵似的轻柔。
餐刀一切到底,唐安颜已然端着盘子等在一边,江玥把双层的蛋糕切成小块,一点点盛入盘中,依次递给秦远昭和萧毅吃。
而她自己也有些好奇和期待,取过一小块,拿叉子挖了放入口中……
刹那间,奇妙的味道瞬间在她口腔中绽放!舌尖触及的首先是奶油的浓郁香气,其间加了些新鲜水果碎。
江玥十分厌恶蛋糕的奶油,每每有什么场合吃蛋糕时,她总会刮掉表层厚厚的奶油丢掉。
她非常不喜欢这种甜到发腻、吃进口中更是腻到让人水都咽不下的奇怪东西。
但这份蛋糕中,浓郁的奶油和清甜的水果互相交融,那感觉简直如同清晨的露珠一般清新,随之而来的是丝滑绵密口感的蛋糕胚,两项组合简直让人回味无穷!
江玥轻轻抿唇,让那浓郁香醇的奶油与自己的唇齿更加充分地接触。
这味道,与她以往吃过的所有甜品都截然不同。那些所谓的高级甜品,在罕见的x西餐厅卖离谱的价格,包装华丽、价格昂贵,但吃起来总是千篇一律、毫无新意,不过是更换盛放的容器重新送上来罢了。
但是这个蛋糕,江玥一口下去便能感受到浓浓的诚意和独特的创意,每一口都能体会到唐安颜的用心。
她第一次发现,奶油竟然如此好吃!
江玥也不是毫无城府的人,刚才打开那个潦草蛋糕时萧毅慌乱的神情是装不出来的,这显然是唐安颜临时救场,才免了现场尴尬。
她承了唐安颜的情,对她眨眼笑笑,毫不吝啬夸赞之词:“谢谢你安颜,我很喜欢这个蛋糕,实在没想到你不止做菜的厨艺超然,连烘焙也是让我惊艳不已!”
唐安颜微微鞠躬,笑道:“玥姐喜欢便好,”她略一思索,又给萧毅找补,“但是导演这种反转惊喜的招数,怕是只能用一次了,以后大家的生日仪式,我会直接送上订制蛋糕!”
萧毅呲牙笑笑,眼底感激难掩。
一场其乐融融的生日宴,并未出现任何媒体记者们眼中想要的抓马事件,全程大家谦和友爱、温馨而自在地待在一起庆贺,人人之间相处都十分融洽。
画面拍得十分美好,大家皆是心情愉悦。
但媒体们却犯了难……过于正常的一场生日宴,即便那个所谓的蛋糕反转,也不够有爆点。
他们好不容易才拿到了江玥的采访,不少人坐了十几个小时火车跑到现场就是为着一篇稿子和几张照片,但江玥对诸多绯闻避而不答,两个小时下来,能用的东西寥寥无几。
眼见大家吃完了午饭、品尝过蛋糕,也一起嬉笑打闹完毕,马上剧组又要赶进度开工了,梁诗韵面带笑意,却是不容反驳地请媒体们离开。
江玥的身影消失在摄影棚中,媒体记者的心也跟着沉下去了。
“这可咋办?今天采访好像没什么爆点啊!”
“稿子怎么写哦……”
“感觉如果光是美美美好好好,读者不会买账的。”
“还能从什么方向找角度呢?”
大家扛着沉重的机器大包小包暴晒在正午的太阳之下,但他们浑然不觉满头大汗,只激烈讨论着如何写稿。
很快大家便意识到另一个问题:他们沉浸工作,时间已经来到下午,而众人滴水未进,恐怕再待下去要中暑了。
而环视四周,除了搭了棚拍摄的剧组和忙碌的工作人员,视野所及之内竟无一处可以用餐的地方!
这群媒体记者们感受到了饥肠辘辘的饿意,终于从工作回归了身体的本能。
他们看啊看,视线不约而同扫到了刚刚收拾完蛋糕盒,正要开车门离开的唐安颜身上。
“请问……”有人大着胆子上去询问。
“嗯?”唐安颜暂时停下了拉开车门的手。
“请问您的饭店还在营业吗?”那人吞了吞口水,“我们想去吃点东西,剩饭剩菜也无所谓。”
看看日头,现在已经快下午三点了,过了饭点儿就连唐安颜的饭店都已经进入歇业状态,员工此时怕是懒懒散散都去休息睡觉了,店里根本没人。
唐安颜犹豫了一瞬,但忽听那人肚子“咕”的叫了长长的一声。
他尴尬笑笑:“早晨四点的火车赶过来的,就吃了俩煮鸡蛋,看看随便什么吃食都成,给个馒头也成。”
一群衣冠整洁、工作体面的记者,此刻却卑微地跟唐安颜讨要吃食,实在狼狈。
唐安颜挑挑眉:“来吧,我给你们做。”
“谢谢!”一群人喜出望外,连声道谢,纷纷跟上车子的方向,往安颜饭店去了。
唐安颜开着新买的小轿车,率先回到了饭店。
果然这个时间点所有员工都已离开岗位,大门也已上锁,午餐时间已经过去,大概四点多他们会回来准备晚餐。
唐安颜允许员工在这缝隙时间里自由活动,故而饭店里空荡荡无人。
她走进厨房打量一番储备的菜……
这群记者人数不少,又是临时落脚,唐安颜不打算大费周章为他们制作什么大餐,怕影响过会儿剧组盒饭的供应。
她视线一溜,看到了满满一筐新鲜的香菇。
于是唐安颜系上围裙,从冰箱里取出新鲜的猪肉,打算开始制作香菇肉酱面。
她拎起两把菜刀,磨了几下,确保刀锋锋利,便暴风骤雨般剁起肉沫来。
“哒哒”的响声络绎不绝,肥瘦相间的猪肉没多久便化作案板上满满当当肉沫。
唐安颜起锅烧油,先将肉沫倒入锅中,随着“滋滋”响声传来,肉香迅速弥漫,以猪肉的肥度根本不必加油,没多时锅底便飘起一层油,而肉沫也迅速在升高的油温中变色。
她趁这个时间取了小半盆香菇,放在水槽中清洗干净杂质,切成大小均匀的香菇丁。
切好的香菇丁一股脑儿倒入锅中,那上面附带的水分一接触到高温的猪油,只听“嗤啦”一声响,一阵白雾骤然升腾而起!
唐安颜操起锅铲把香菇丁和肉沫充分翻炒,锅中的食材相互交融,香味愈发浓郁了起来。
紧接着她依次加入生抽、老抽、盐、蚝油等调料,每次调料的加入,锅中的香气都更浓烈几分,简直是对香味的一层升华。
待所有料加入后,便改成小火慢熬,让肉酱充分吸收酱料的精华,等待汤汁变浓稠。
那一二十号记者扛着机器在烈日炎炎下向安颜饭店前进,他们饿着肚子几乎要被晒到中暑了,终于在晕倒之前进入了唐安颜的饭店。
才刚一进入,所有人齐齐倒吸一口气。
倒不是惊着了,主要是这味道……也太香了!让他们本就饿到前胸贴后背的胃愈发抗议起来,既然吃不到,那就催促着鼻子多吸两口!
“这是什么味道?也太香了吧!”
“我来闻闻……肉酱,还有香菇,嘶,这么简单的食材也能做得如此香气扑鼻吗?!”
“她不是就早我们一会儿吗?饭店应该暂停营业了呀,怎么这几分钟就能做出这样的美味?”
“太饿了太饿了……嘶哈嘶哈,我越闻越饿啊!”
饥饿的一群人几乎被这异常浓烈的香气给激到失去理智,一个个瘫在桌子旁,拿手给自己扇风纳凉,焦躁地等待大餐的到来。
唐安颜炒完肉酱后留在锅中备用,另起一锅水放入挂面。
挂面入水后几分钟便变得柔软而富有弹性,飘荡在水中,唐安颜伸筷子捞起,在灶台上铺好了一排排的碗。
碗里放满满一碗挂面,再铺上一层肉酱、放两棵烫好的小油菜,再来一颗切成两半的水煮蛋,点缀上一把葱花。
香菇肉酱面便如此出炉了。
唐安颜探头出去吆喝一声:“各位,太多了我端不了,麻烦自己去厨房领吧。”
一听她如此说,等了许久的众人纷纷起身,前去厨房领面。
刚进去便被震住了……
在外面闻已经是令人口水直流了,一进厨房简直像是遭遇了什么美味炸弹袭击,铺面而来的蒸腾热气在这炎热天气里让人并未觉得有半分烦躁,反倒是浑身毛孔都张开了,全身上下叫嚣着好饿好饿赶紧进食!
陆续有人端了面出去,更有甚者实在饿得受不了了,直接端着边走边吃。
那青花瓷碗里满满当当一碗面,洁白如玉的面条根根分明,一看便是韧性十足丝毫不黏腻,它们在碗中堆成一座散发着碳水香气的小山。
而小山之上是香菇肉酱的小山。
谁看了都要说一句,唐老板这分量给的也太足了!
鲜香扑鼻的肉酱几乎要把面条淹没,整个表面尽是浓郁而深重的红棕色,油亮的汤汁在肉酱间若隐若现。
仔细端详便能看到一颗颗饱满的香菇丁,在大火翻炒中炒到边缘微微卷曲,白嫩的那一面菇的内里在肉酱浸润下愈发清晰,与新鲜香浓的肉酱紧密相依,鲜到口水哗哗流!
这香菇肉酱面,不似街头小吃那般直白的烟火浓烈气息,也不像所谓高端x餐厅里精致却没有人情味的疏离,只觉得有种家的温暖和安心。
他们忙碌奔波了一天,已经按捺不住心里对美食的渴望,拿起筷子随便搅拌两下,挑起一筷子裹满了肉酱的面条送入口中。
肉酱的醇厚汤汁紧紧包裹着每一根面条,咸香的气息在口腔中散开,那恰到好处的咸度和甜度,堪称他们心目中一顶一的美味!
店里的画面实在好笑,唐安颜收拾完灶台,便往外走去,但却是三步一人,五步一人,大家或坐或站,好些人等不及端着碗走到餐桌旁边,便已经端着开吃。
所有人都默不作声喝着面条,暴风骤雨般吸入,伴随着偶尔抬头叹息一声:“太香了!”但随即又低头去吸面。
很快有人喝完了第一碗,舔着嘴唇用充满了对美食渴望的眼神四处搜寻。
唐安颜道:“吃完了自己去锅里添就好。”
此话一出,好像大家瞬间吃得更加卖力了,生怕让别人抢了先!
唐安颜走到饭店大厅的冰箱旁,这个冰箱专门用来存放饮料喝雪糕。
天气热了,现在又没有条件安装空调,电风扇吹出来的风都是热的,不少人便爱点上一瓶冰冰凉凉的饮料解暑。
刚煮完饭从热气腾腾的后厨出来,唐安颜也觉得燥热不堪,径直拉开冰箱门取了瓶橙子味汽水,咕咚咕咚一口气喝了半瓶。
气泡在口中翻涌着,从嗓子眼儿到胃里一阵透心凉,唐安颜长叹一声,只觉得舒爽至极。
再抬眼时,却见离她近的那几个人正眼巴巴盯着她看:“竟然还有汽水?我要一瓶!”
“我也要一瓶!”
为保证肉酱的浓厚味道,面中添的汤不多,他们吃完香菇肉酱面口中发渴,此时喝上一瓶冰冰凉的橙子味汽水……
绝了!这家店绝了!
听闻江玥吃的盒饭便是这家安颜饭店供应的,他们本不知道是什么滋味儿,但见唐安颜连最简单的面条都能做得如此风味十足,让人吃了一口又一口欲罢不能,那可以想象每日丰盛的自助餐将会是何等美味!
忽然能够理解江玥了呢,日日吃这样的盒饭,与群演一起又怎样?它好吃啊!
吃饱喝足的大家灌下最后一口汽水,因着那气泡翻涌,不由得长长打一个饱嗝,只觉得幸福至极。
他们中一看便是领头人的那位忽的一打响指:“我想到稿子写什么了!”
“什么?!”
“怎么切入啊,龙哥快指点我们一下!”
“到底怎么才能有爆点?”
被称作龙哥的人神秘一笑,遥遥一指唐安颜:“我有信心,这就是爆点。”
众人面面相觑,均是露出了了然的表情。
没错,今天的采访毫无新意,他们想问的问题江玥一个都没有回答,唯一发现的意外之处便是江玥作为巨星级艺术家,却和群演同进同出,同吃一种盒饭。
但这样的报道远远不够吸引人眼球的劲爆。
既然做不到用抓马的反转来拉高读者期待、提升销量,那便往反方向走吧。
温馨到极致不过是柴米油盐的日常,而美食谁又能够抵挡呢?
他们失去了继续采访江玥的权利,但唐安颜可以随意与他们闲聊,若是能搞清楚大明星吃的自助餐有什么,再出一个明星同款……
想必无论粉丝还是路人,都非常好奇明星的日常是如何进行的!销量根本不用愁!
龙哥有些得意地看着唐安颜:“唐老板这么晚还为了我们开店营业,这报道发出去给你们店铺增加客流量,就当做我们的谢礼吧。”
他本以为唐安颜定会诚惶诚恐地感谢,然后手足无措地接受采访……
却不想对方咽下最后一口汽水,只是浅浅一笑,道:“谢谢,我的荣幸。”
她轻轻撩了撩长发,闲散拉了把椅子坐了,笑道:“请开始你们的采访吧。”
寻常人哪有什么机会能面对媒体采访,还是如此多大型设备,但唐安颜全然没有大家想象中任何拘束和羞涩,仿佛是习惯了镜头一般。
再加上这颜值和气质,简直比一些明星更像明星!
短暂地愣神后,众位记者抹一把刚吃完香菇肉酱面还带着油光的嘴巴,迅速一拥而上,话筒齐齐对准了唐安颜。
“江玥今天中午吃的都有哪些菜品?”
“她平时所有饮食都由你们饭店供应吗?”
“今日看到有个特色小吃蚵仔煎,这是特地为江玥准备,还是剧组寻常待遇?”
“你是因何契机要开安颜饭店的呢?”
……
唐明晖上完最后一节课,和同学一起往家走。
他上的是机关小学,离自家小区不远,直行转个弯儿大概十分钟就能到家。
但到了分叉口,唐明晖却与同学对视一眼,这个小胖子脸上露出个坏笑,二人齐齐朝另一方向去了。
那里有个报摊儿,卖书卖报卖杂志,唐明晖几乎隔三差五就要拉着同学一起去看,一毛钱一本书,他的所有零花钱都用在上面了。
唐明晖照旧是去搜索那些神话志怪的小人书,而他的同学最近与他“分道扬镳”,开始关注起那些电影明星起来,径直去了另一侧。
没多久便听一声稚嫩的童声发出惊呼:“唐明晖!”
“干嘛?”唐明晖看到紧要打架关头,头也不抬应道。
“你过来!你快过来!”
“干嘛呀,我没看完呢!”唐明晖照旧是不为所动,甚至带了几分不耐烦。
“这是不是你姐?!”
闻言唐明晖愣怔怔抬头,满脸好奇追了过去。【你现在阅读的是 】