沈记几日不曾开门迎客，好些人记得紧，又逢顾家遭难，不免同情更甚几分，不稍片刻便坐满了客人。
几人往坐堂处看去，果真不见顾湘竹，换成了平日跑堂的那个姓柳的闷葫芦，不禁感叹万分。
读书本就不易，听说这顾家小子曾是个聪慧灵秀的，眼下有没有命还不晓得，真是可惜可叹。
到底是伤心事，也不敢多提多问。
赵航头一个去挑拣食材，往木柜处走去，便迎来一阵凉意，日头正往最高处走，晌午时候最是燥热，此刻缓了那阵闷气，他低头一瞧，先是“嚯”了一声，竟是些硬邦邦的冰坨子，他恍惚着揉了揉眼，仔细瞧瞧，还真是没看错。
站在最里头的其他几人也惊奇不已，离得近的也搂了一眼，讨论声阵阵，叫那排在后面的生出好些新奇，成群结伴来的便招呼同伴瞧瞧，不稍片刻，一屋子人便了然，皆是感叹沈记好大的手笔。
沈慕林趁机扬声道：“多谢各位捧场，夏日闷热，叫诸位久等，今日每人皆送上一份绿豆汤，多少解些暑气。”
赵航正瞅挂着水滴子，瞧着就鲜亮清新的菜品，闻言转头道：“沈掌柜，莫不是又有新主意了？”
沈慕林笑起来：“赵大哥当真神人，让您猜个正着。”
赵航：“还真有啊，那便来一份。”
沈慕林道：“您不问问是什么，这就要了？”
赵航摆摆手：“我在你家吃了多少次了，信你的手艺，对了，何家炊饼再帮我包上三个。”
沈慕林接过盛着食材的碗：“炊饼保管有，但您信我，我也要讲一下，此次做了新的汤底，赵大哥可喝得惯菌菇汤？”
不光赵航，离得近的人都听了一耳朵，瞬间便来了兴趣。
赵航问道：“菌菇汤？这我倒是晓得，便是用各种山野菌菇煮成汤，家里倒是做过，却是去不净土气，吃着无味。”
沈慕林道：“我家这汤底保管鲜美，大哥尝一尝？”
他是用着各类菌菇，先清炒片刻，将菌菇间的鲜味激发，此时菌菇质地会更加松软，此刻再行炖煮便可，且由几家亲友尝过，得了好评沈慕林才推出，自是信心十足。
赵航点头应允：“我自是信你家的招牌，再加份小麻花。”
沈慕林应声道：“稍等片刻——阿珩，给赵大哥先上份绿豆汤。”
杨珩手脚极快，立即端来了解暑汤水，回去时看见一坐在窗边的冷脸女子，虽是个生面孔，却生出些熟悉，下意识停了一瞬，又给这位女子送了份绿豆汤。
过了小片刻，沈慕林便做好了麻辣烫，特意将蘸料放在另一巴掌大的小碗里，一并送了上来。
赵航还是头一次见这般新鲜的吃法。
沈慕林介绍道：“赵大哥尝尝，这是按着你往日口味调的蘸料，若是不够还能加。”
他指着坐堂右侧新添的一臂长的四方小桌，客人循着他的手看去，好些人刚入屋时便见了这小桌，桌上放几个小圆桶，这会儿才反应过来，放着的竟是各类调味品，最高的那个便是叫人口齿生香的麻酱酱底，其余便分别盛着辣油麻油以及葱花花生碎等物品。
沈慕林高声道：“自今日起，诸位想吃何种口味，是重是淡皆可自选。”
他走到坐堂处，指着比桌子高出一截的地方道：“此处有我家推荐的几种蘸料配制方法，若是不知如何调配便可按着方子来，或是叫我家阿珩晓宏帮忙调制，蘸料只涨一文钱，管够！”
那冷脸女子不知何时走到了最前头，她体态丰腴，眉眼冷冽，素色簪子挽起一头秀发，越发衬得如山涧冷泉。
“还真是讨巧，”女子低头看了看，指着最外头的小桶道，“这是何种蘸料？”
沈慕林目光浅浅，只看了她一眼便收回目光，介绍道：“黎娘子，这是腐乳，由豆腐腌制而成，只需添加一点便可增味，黎娘子可要试试？”
黎欣一愣，眉心微微蹙起：“你倒是聪明，不枉我那死鬼爹败在你手里。”
人群间自是有瞧着她眼熟之人，顿时便明了，这人是黎家早已出嫁的欣姐儿，黎非昌早些年在外头胡闹，后头被人家小娘子找上门，不知为何认了这姑娘，过了几年便嫁了出去，听说也是做生意的人家，且有些家底。
可惜欣姐儿命不好，没两年夫君离世，她膝下无一儿半女，不知过得如何。
“她怎得回来了？”议论声迭起，“黎家顾家闹成这样子，她难不成还要给她家兄弟讨个公道？”
“没听人家说嘛，死鬼爹，黎兴隆当初怕不是卖女儿喽。”
黎欣冷眼扫了一圈，议论的人连忙闭上嘴，黎欣道：“黎家和我无关，我路过此处，听了个热闹，便来瞧瞧，既如此便来一份尝尝吧。”
沈慕林微笑点头，递给她一只空碗，抬手道：“黎娘子请？”
黎欣脸上空茫一瞬，便听见沈慕林道：“那边选菜。”
黎欣看着排了两列的队伍，再看唇角上扬眼中却不见笑意的漂亮小哥儿，竟是隐隐被气笑，夺了碗扭头塞给身旁的侍卫：“排队去。”
那侍卫嘀嘀咕咕道：“我也想吃。”
黎欣瞪他一眼，抱着双臂站到了队尾，暗骂黎禾那王八蛋，她听说黎兴隆吃瘪，难得来看次热闹，兔崽子非要让他来瞧瞧顾湘竹是不是还喘气，这么多人哪个才是姓顾的小书生？
沈慕林扭头进了厨房，不多时顾西回来，正好赶上前堂最忙碌之时，他便自觉担任跑堂之事，好些是曾经的熟人，一人一句说着谈着，顾西边笑边应声，不多时店里便多了些笑声。
一人揽着顾西笑呵呵道：“顾大哥，你这命可不错，一回来竹子也成了亲，如今又得了这门买卖，只等着享清福了。”
顾西眼中闪过些不明意味的复杂情绪，看了眼后厨忙碌的身影，扯着嘴角大笑两声，掩下微蹙的眉头，笑哈哈道：“是的嘞，待我家竹子养好身子，我便只等着享福了。”
那人挑了个贱兮兮的笑：“届时再抱一双孙子孙女，美哉美哉。”
顾西嘴角凝了片刻：“快吃快吃，可别冷了。”
黎欣已挑了菜，正站在木柜前端详，无论是
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这样式新奇的柜子，冒着冷气的冰块，皆是新鲜无比，方才那甜滋滋的绿豆汤也比往日喝的好喝些，她抿抿唇，怨不得黎兴隆栽了，也怨不得李风云那瘪犊子非要拿捏这家人。
她冷笑阵阵，坐回位置，过了一会儿便尝到了街头巷尾传了个遍的麻辣烫。
先吃了不沾酱料的青菜，便是美味，又挑出些滚进蘸料，还真是别有一番滋味。
她难掩笑意，那些老匹夫还想沾染人家家的秘方，瞧瞧，如今沈记掌柜将蘸料全数摆出来，便是方子也提供了，其一便占了个大度无私，再者千人千种口味，由着客人自行调味，纵然黎家得了蘸料方子，也调不出这百般滋味。
另外顾黎两家恩怨过了明路上了公堂，是无可解无可辩，谁人不知前几日沈记失窃之事？加上黎兴隆心急推出麻辣烫，明摆着告诉众人是他抢的偷的，若再学人家今日经营方法，怕也是无济于事，只会叫人戳脊梁骨。
当真是环环相扣，论道义论律法，顾家俨然占了高位，此番是大胜。
黎欣拎起手帕慢条斯理擦净口唇，叫来随行侍女，附耳道：“去买些新出炉的糕点和新兴的茶叶，还有咱们带来的缎子，挑上几匹出来，要清雅些的。”
日薄西山，沈记比往日还要晚了半个时辰关门。
沈慕林捏了捏困倦的眼皮，刚行至后堂转角，便撞上神色慌张的柳晓宏，他打量片刻，扶着脖子松了松筋骨道：“怎么了？”
柳晓宏张了张嘴，又是捏手又是挠头。
沈慕林脑袋再困顿，也察觉了不对劲，再看柳晓宏背在身后的另一只手，蹙着眉探头看去：“账本？”
柳晓宏低低垂头，拿出账本。
沈慕林更加不解，往日皆是由竹子记账保管，他偶尔查看营收，便找顾湘竹拿，未曾察觉到不妥。
柳晓宏小声道：“账单错了。”
沈慕林：“……”
他立即拿了账单翻开，今日晨起他自行翻了箱子，最上头那个便是账本，沈慕林便直接拿给了柳晓宏，叫他顺着往下记，这会儿仔细瞧，才察觉到些许不妥，且皆是些一文两文的旧账。
“多记了些，”柳晓宏指给他看，“这是上次迎客时，方家娘子从不吃血块，王家叔公不喜豆腐，何家大伯只吃素食……”
沈慕林往日只看得利，从不曾留意这些细致末梢，此刻才发觉出不对劲，连忙翻看之前的记录，眉心蹙得越发紧。
柳晓宏退了两步，将目光从账本上挪开，垂下头小声道：“林哥儿，竹子……你……”
他到底不知该如何说，只见有人贪利，不见有人送利，实在想不通为何偏偏要多记些东西。
沈慕林勾起些笑容，点头道：“晓宏，这事儿你……”
柳晓宏连忙摆手道：“我只当不曾看过，林哥儿放心。”
沈慕林点点头，合上账本，便往屋里走。
柳晓宏停了两步，还是追上道：“竹子还病着，想来是有苦衷，林哥儿……你别气……”
沈慕林垂下眸子：“放心，我没生气。”