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120-130

作者:思风林本书字数:K更新时间:
    第121章 第 121 章 双皮奶(一)


    邕源府, 长风书院。


    晌午,饶康贤和居星腾三人告别送他们回来的尚双辜,偷偷溜进书院。


    但他们还是被早早在饶康贤院子门口等着的齐灵桂逮住。


    “你们还知道回来啊?”


    齐灵桂的声音冷飕飕的, 仿佛随时能化作冰锥扎他们个透心凉。


    当然这个他们, 不包括平哥儿。


    平哥儿乖乖伸出手:“齐爷爷抱!”


    齐灵桂连忙收敛了脸上的怒气,伸手将平哥儿接了过去。


    齐灵桂对平哥儿说起话来,那声音都变温柔了:“哎呦,咱们平哥儿沉了一点点呢, 让齐爷爷瞧一眼, 是不是长高了啊?”


    平哥儿捏着手指认真地说:“长高了, 小叔量了, 长高了这么多。”


    齐灵桂一看, 平哥儿捏了个小指节的长短。


    只长高了那么一咪。


    齐灵桂:“哈哈哈哈,咱们平哥儿真厉害!”


    饶康贤和居星腾提着包袱,乖乖站一边。


    “还愣着干什么, 进来啊!我倒是要听一听你们这些日游学都游学出了些什么!”


    齐灵桂瞪了他们一眼, 自己抱着平哥儿进了院子。


    饶康贤和居星腾一进入小院, 就发现这里负责洒扫收拾的小童都不在, 被齐灵桂都给支出去了。


    这是要三堂会审啊?


    饶康贤一想到自己在秋闱在即的时候, 溜出书院去吃好吃的了,他在齐灵桂面前, 那挺直的腰就有些弯了。


    不过容他申辩。


    饶康贤开口道:“我这次游学还是游学出了点东西的。”


    “什么东西?你写的那甜粥赋?”齐灵桂见他还敢反驳, 这些日操持长风书院的气就冒出来了。


    饶康贤赶紧将那个细竹筒拿出来,从里面抽出文稿,递给齐灵桂。


    “你小心点拿,这纸不怎么样但上面的墨宝珍贵,你别给我弄坏了。”


    齐灵桂一听饶康贤这么重视, 原本想要一把将纸薅过来的动作,放轻了不少,他在院中的石椅上坐下,将平哥儿放到自己怀里,然后双手打开文稿。


    第一眼不细看内容,齐灵桂还以为这是饶康贤从哪里求来的字帖。


    待到看清楚内容,他不自觉严肃起来。


    “这是你从哪位隐居的文士手里收来的?不会是哪位前朝官员吧?你说是去游历品尝美食,不会是为了给此事打掩护吧?”


    饶康贤:“你想得可真多,这是厨仙食肆大厨的夫君写的,谷秀才还只是个秀才呢。”


    真要是寻人访友,他才不会这么着急去清赤县呢。


    齐灵桂紧紧皱着眉头:“秀才?这怎么可能?你跟我说笑的吧?我跟你谈正经事呢,别说笑!”


    “骗你做甚?真的。只不过事情有些复杂。一句半句说不清楚。”饶康贤见齐灵桂不生气了,就卖了个关子。


    齐灵桂见这个不靠谱的饶兄,跟他卖关子,冷声冷气地说:“一句半句说不清楚,那你就给我多说几句!”


    居星腾笑眯眯地放下行李,坐到了齐灵桂身旁仔细将厨仙食肆的情形说了一遍。


    居星腾将行李拿起来,先去屋里帮师父收拾。


    然后,居星腾端着一盘酥点和刚刚泡好的茶水出来。


    他忙活了这么一通,饶康贤这边才堪堪说完。


    齐灵桂的眼里就容不得沙子:“岂有此理?你知道了此事就这般看着?!”


    饶康贤无奈道:“那你能怎么办,好歹是谷堂衿正儿八经拜的师父,不是私塾夫子那般,没有行拜师礼的师父,我能怎么办?你说说,我听听?”


    齐灵桂一噎。


    饶康贤又说道:“放心,我们回来时特地托尚公子去打听了一下,那赵举人将身边的好友得罪了个遍,他那私塾已经关门了,听闻如今赵举人的老妻有了身子,他这段时日一直闭门不出照看有孕的老妻。”


    “这话你也信?”虽说对徒弟不好,不意味着对自家夫人不好,但他怎么这般不相信呢?


    饶康贤挑了挑眉,先是伸手捂住平哥儿的耳朵,然后说道:“我自然是不信,尚公子也不信,所以多打听了一下,听闻赵举人的夫人有孕后,偷偷买了几个貌美的女子和小哥儿。赵举人哪里是照看自己夫人,分明是在府里待着不愿出来。”


    从清赤县到邕源府,走水路,三日就足够了。


    他这第四天晌午才到,就是因着在乐晋府停了一日,打探消息。


    齐灵桂不解道:“听你的话音,你这是觉得此事有谷秀才推波助澜?不该啊,按你所说这位谷秀才这两年应当都没去过几次乐晋府才对。给好友送信都是托人送去。”


    “这不才是惊人之处吗?”饶康贤笑道,收回捂住平哥儿耳朵的手。


    平哥儿早就习惯大人们总是说些他听不懂的事了。


    此时他窝在齐灵桂怀里,懒洋洋地打了个哈欠,头一歪眼皮一垂,就睡过去了!


    齐灵桂见状,说话的声音都不自觉放轻了:“那这文稿我让院中子弟传抄,这位谷秀才当真愿意?”


    饶康贤:“我花费了三百两银子呢,谷秀才都答应了,你尽管拿去,不过得先等我临摹一遍上面的字。”


    饶康贤想了想又说道:“这次的文稿,就只让此次要参加秋闱的学子传抄吧,暂且不要泄出去。”


    “我明白了。放心。”齐灵桂仔细端详上面的字迹,恨不得立刻拿出纸来临摹一遍。


    他将纸小心翼翼地重新卷了起来,放回细竹筒。


    “你先誊写,明日我来拿。”齐灵桂说道。


    饶康贤应道:“好,我尽量今日誊写完。”


    “难怪了,你会等这么久才回来,原是遇到了这么个妙人。”齐灵桂也不生气了,这回饶山长游学还真游出了点门道。


    自己这段时日没白白忙活。


    “到不是因为这个。”居星腾插嘴道。


    主要还是夏哥儿做的饭菜好吃。


    谷秀才除了书法外才学也不俗,那是他们在最后一日才发现的。


    咳咳,总之是发现了。


    齐灵桂困惑道:“不是因为这个?那是因为哪个?”


    居星腾将点心往齐灵桂面前推了推:“齐叔你尝尝就知道了。”


    齐灵桂:“?!”


    齐灵桂眼睛瞪大:“你们这么久没回来真就是只为了吃?!”


    居星腾和饶康贤陷入了沉默。


    沉默便是默认。


    齐灵桂觉得自己那刚下去的火气,腾的一下又冒上来了。


    “你尝尝便知道了。”饶康贤劝道。


    他真怕自己这好友,被自己气得短寿,走在自己前头,齐弟要是走了,长风书院的天得塌一半。


    齐灵桂忍着脾气,随手拿起了一块最不起眼的方方正正的凤梨酥,他倒是要尝尝,什么东西能让饶兄这么久不回书院?!


    凤梨酥一进入口中,先是略有些像是月饼的酥皮,只是不知道这点心的外皮是怎么做的,比月饼皮要更酥更香,内里是酸甜口的内陷,这种酸甜滋味他从未尝过!


    居星腾眼巴巴地问:“怎么样?”


    齐灵桂:“还,还凑合吧。”


    他说完将手中的平哥儿轻轻递给居星腾。


    居星腾下意识小心地去接睡熟的平哥儿,等他将平哥儿接住,就见齐灵桂起身端起点心盘子,往院子外走:“你们舟车劳顿好好歇一歇吧。我先走了。”


    居星腾和饶康贤:“??!!”


    ******


    季榕夏将荤汤的任务完成,这些日姚田兰又在食肆能帮忙干些活。


    季榕夏终于有功夫,去看那些还没做完的写了记忆中美食的纸条。


    “肉末酸豆角拌面。”


    “红焖羊肉。”


    “麻团。”


    “炒红果。”


    “虾酱炒鸡蛋。”


    “红糖冰粉。”


    “栗子炖鸡。”


    “清炖鸡汤。”


    “双皮奶。”


    “汆鱼丸。”


    “口水鸡?!”


    “韭菜豆腐薄饼?!”


    前面那些都好说,这个口水鸡和韭菜饼子是什么意思?


    谷堂衿带着谷春财去忙活买山头的事了,谷堂衿不在食肆,季榕夏也没法问,到底是哪两个人写的这纸条。


    “想吃韭菜饼的食客啊,那真是老食客了,怎么还有人想要吃口水鸡?口水鸡这才摆出来卖多少日,这就成了记忆中的美味了?”


    虽说很是不解,季榕夏还是将这两张纸条留了下来。


    这好歹是对自己手艺的肯定啊。


    “虾酱不知道能不能做完,先放着,能做就做不能做就算了。”


    “上次那个甜藕粉可以做,手工做一遍,再用机器做一遍。”


    季榕夏掰着手指头算了一下,除去不一定能做出来的虾酱炒鸡蛋,这里拢共有十二道菜。


    他已经完成了五道菜。


    如果这十二道菜都做成了,那就剩下三道菜,也就是说怎么也能剩下三道菜的份额。


    季榕夏不准备再将盒子放出去了。


    因为他还得留几道菜给自家人,上次爹娘和兄长哥夫郎他们来谷家帮他挂招牌,他就问了他们有什么想吃的,不知道现在爹娘想没想到什么想吃的菜。


    季榕夏一边想着一边将纸条都团起来,随手弄乱。


    然后从纸条团中抓了一个。


    “双皮奶?”季榕夏打开一看,这纸条上写的美食他没吃过,但此人是真爱这道美食,竟然还写了此人打听出来的双皮奶的做法。


    这双皮奶的做法看起来倒是很简单。


    只需要牛乳、糖和鸡蛋,通过蒸就能做出双皮奶。


    牛奶大火蒸,牛乳结出第一层奶皮,慢慢将奶皮下的牛奶倒出来跟蛋清和糖混合,倒回到碗里,在将碗放入锅中蒸即可。


    “看起来真简单。”季榕夏看完疑惑道,“这么简单,自己不能做来吃吗?”


    季榕夏不解,但还是动手开始做。


    他猜测这么简单的步骤,却不好做出来,可能是材料有学问。


    季榕夏用系统提供的牛乳做了一遍试试。


    第一层奶皮蒸出来后结出来的奶皮有点薄,第二次煮后牛奶凝固后虽然爽滑可口,奶皮也比较明显,但比起纸条中描述的双皮奶还差一些。


    季榕夏想了想,试着在牛乳中加了一点淡奶油。


    这一下第一层蒸出来的奶皮就结实多了!


    季榕夏一连蒸了好几碗双皮奶,凝固后的奶皮明显了不少,双皮奶还异常嫩滑香甜。


    季榕夏心说,这应当算是做成功了。


    “嗯,不算难。再来一个。”季榕夏又随手抓起一个纸团。


    拆开一看,里头是甜藕粉。


    “藕粉啊。”季榕夏撸起袖子,先用淀粉机做了一份藕粉。


    然后他又去拿了些藕,将藕洗干净切碎,手工捣碎成汁液,过滤后汁液放到一边沉淀。


    “时间还够,再来一个吧。”季榕夏又抓出一个纸条。


    季榕夏:“肉末酸豆角拌面?”


    季榕夏微微颔首:“这个得先做酸豆角。”


    酸豆角他会做,他们这里夏秋豆角长得不错,吃不完就腌制起来,冬日没有菜的时候可以拿来吃。


    这豆角腌得快的话小半个月就够了。


    算算时间,应该能踩着任务时限的尾巴做出来。


    如今集市上倒是还有卖豆角的,不过现在食肆里没有。


    季榕夏出了灶屋找了一趟沈四娘,托她去买些新鲜的豆角、羊肉、石花籽、山楂和栗子回来。


    至于虾酱的材料,季榕夏准备明日跟王渔夫买点小虾来做。


    这些优质韭菜季榕夏对外说是用完了,其实还留了五捆自家吃。


    最近做的好菜好饭太多了,这韭菜就一直没有用上。


    现在趁着沈四娘去买豆角等食材,季榕夏就偷偷拿出点韭菜来,做了个韭菜豆腐薄饼。


    许久没做了,现在再做,季榕夏还有些怀念。


    一半烫面一半不烫的,和在一块,放一边醒面。


    季榕夏拿出猪油罐子和豆腐。


    他麻利地将豆腐切成薄片。


    鏊子刷上猪油,将薄薄的豆腐片放上面煎一煎。


    待到豆腐片煎到两面金黄,没有多余的汁水时,放到盘子里晾凉。


    豆腐放凉后,切成小丁,跟切好的韭菜末拌在一起,加上一些盐和石磨磨出的香油。


    面团分成小剂子,剂子擀成圆溜溜的薄饼。


    将薄饼放到竹片做的盖帘上,在薄面饼上铺上一层韭菜豆腐馅料,然后再将另一张饼盖在这张饼子上,按好饼子边缘。抖一抖防止饼子黏在竹盖帘上。


    鏊子刷上油,饼子两面煎好就成了。


    “夏哥儿,怎么想起来做这个了?”姚田兰闻到香味,忍不住走到灶屋窗口边问道。


    季榕夏笑了笑说:“这不是有个食客写了纸条,想要吃这个,我想着东西都有,就做了点,娘你们先吃几口。”


    他将两个饼子叠放在一起,切成八块,放到一个盘子里。


    姚田兰接过盘子,将饼子分给珍哥儿,又给出去买菜的沈四娘留了两块,然后自己才吃起来。


    一口下去,韭菜喷香,豆腐煎了一下还有些焦香,因着吸饱了汁水内里又嫩嫩的,面皮薄而劲道,比季榕夏以前做的韭菜豆腐饼子还要好吃上三分,姚田兰一口气吃了两块饼子,吃饼子的速度才慢下来。


    【叮,感应到一位食客的真心感激。】


    【任务奖励:韭菜、山泉水、豆腐、猪油、盐各一百斤。】


    季榕夏:“?!”


    季榕夏惊讶道:“我这菜还没给食客端出去呢,任务怎么完成的?”


    厨神系统:“感应到了姚田兰的满足,没有错,韭菜豆腐饼是姚田兰记忆中的美味。”


    季榕夏恍然:“原来是这样啊。娘想吃这个,她怎么不告诉我呢?”


    厨神系统分析道:“有时候人是意识不到有自己想吃的东西的,要吃到了才能体会到。”


    “这样啊。”季榕夏登时明白了。


    季榕夏明白之后,也没时间继续给他抽纸团了。


    谷堂衿和谷春财回来了,意味着他们要开张做晚食生意了。


    谷春财深吸了一口气:“好香,是韭菜豆腐饼!”


    谷堂衿也说道:“闻着像是。”


    “看来爹和堂衿也想吃这个了!”季榕夏隐隐听见他们的话,也没再做旁的新鲜吃食,只是快手快脚地多烙了些韭菜豆腐饼子。


    第122章 第 122 章 双皮奶(二)


    季榕夏烙完饼子, 将其端出来问道:“这口水鸡和韭菜豆腐饼子是谁要的啊?我看字迹是你的字迹。”


    谷堂衿详细解释道:“韭菜豆腐饼子是关鸿池要的,他说他娘想吃这一口了,不过咱们家如今不卖, 他就写了这个。”


    “口水鸡则是刘大郎要的, 他买过一回口水鸡,他们家里人都爱吃,就是太贵,他这么久也没舍得买, 在咱们家就只是买点生煎之类便宜的吃食, 这回他特地算了来咱们这里吃饭的次数, 发现攒够二十回了, 就写了口水鸡。”


    季榕夏了然地点头:“我说呢, 想吃韭菜豆腐饼子的食客可算是老食客了。”


    饼子都烙好了,他们就先吃了一些,才开门做生意。


    “给, 韭菜豆腐饼子。”谷堂衿将韭菜豆腐饼子给了关鸿池。


    关鸿池喜滋滋道:“这么多饼子呢, 多谢了, 再给我来半斤卤肉, 多弄些猪皮冻, 再给我八个馒头,你们家的馒头可比以前好吃多了, 这回来我多买几个。”


    谷堂衿:“好。”


    关鸿池自己先吃了些, 然后就提着饼子和卤肉回去了。


    至于口水鸡,谷堂衿给了来食肆吃饭的刘二郎,刘大郎要在食肆外头给人打果子饮,刘二郎代他来买吃的。


    没多久季榕夏就听到了提醒声。


    【叮,感应到一位食客的真心感激。】


    【任务奖励:鸡、山泉水、黄瓜、辣椒油、葱、姜、盐、花椒、白芷、当归、香叶、黄栀子皮、麻酱、酱油、花椒面、汤、辣鲜露、蒜、辣椒、香菜、醋各一百斤。】


    “哇, 这么多,我都快忘了,口水鸡用的调料这么多了。”季榕夏有种被馅饼砸中的感觉!


    可惜了,没人想吃佛跳墙,那道菜用的食材也很多呀。


    算了,人不能太贪。


    季榕夏也就是幻想一下,想过之后就继续专心做菜了。


    另一边谷堂衿让珍哥儿将一碗双皮奶端到晁良哲面前。


    “等等,这位小兄弟,为什么他多了份乳酪?”裴时佐下意识想要去抓住珍哥儿,猛然想起这是一位小哥儿,他抬起的手又收了回去。


    晁良哲颇为得意地说:“哼,乳酪?这是双皮奶,你这是什么眼神?这都看不出来?你不会是没吃过双皮奶吧?”


    珍哥儿:“这是我们铺子的活动……”


    “等等,此事我知道,但我们都没有在此吃够二十次饭菜。”裴时佐当然知道厨仙食肆这活动。


    只是他们还没吃够啊,倒不是他们不想要吃够,而是,他们不是每次都能排上队吃上饭菜,这才没能攒够。


    “这个我就不知了,要不我去问问谷秀才?”珍哥儿一愣说道。


    晁良哲摆摆手:“不必,这是我托无曲巷卖羊肉汤的婶子写的,她常来此处吃卤肉,早就凑够二十次了。”


    珍哥儿闻言就离开继续去端菜了。


    裴时佐皱眉道:“托?我看你是买吧?你什么时候托的?我怎么不知道?”


    “哼,我凭什么告诉你?”晁良哲拿起勺子笑道,“反正谷秀才没说不能托人写想吃的东西,谷秀才都不管,你管我做甚?”


    骆源修在裴时佐发怒前赶紧说道:“晁兄什么时候找的人?我竟是也不知。”


    晁良哲同骆源修交好,见他问便直说了:“咱们刚来此处的时候,居小公子不是同那位卖羊肉汤的婶子说笑吗?我便多上了点心,后来看到食肆有这活动,就趁着逛县城时去找了那婶子,出了十两银子托她写了这双皮奶。”


    咸飞语心说,他怎么没想到这一招呢。


    裴时佐顿时就更气了,竟是让这家伙抢了先!


    今日柜台上已经没有盒子了,分明是已经没法再写自己想吃的东西!


    “你不是不爱吃厨仙食肆的饭菜吗?怎么还早早托人写这个?”裴时佐心说怎么如此倒霉,今日偏偏跟晁良哲坐在了一桌上,看晁良哲得意的样子,他真想要一脚把其踹开。


    晁良哲颇为得意地说:“我哪里说过不爱吃厨仙食肆的饭菜,以前是我有眼无珠看不出厨仙食肆的不凡,如今我不是看出来了吗?”


    “还好咸兄说晚些离开,不然我就吃不到这碗双皮奶了。”


    “我这运道真是不错。”


    裴时佐:“……”


    他现在更想要踹他了!


    晁良哲见裴时佐这副模样,面露得意,心说就算是这双皮奶做的不好,他也要装出这双皮奶极其好吃的模样。


    只是他的勺子一将双皮奶破开,他就知道这双皮奶做得极好。


    奶皮厚实香浓,内里滑嫩。


    放入口中,果然同他想的一般,奶香十足,滑嫩香甜。


    晁良哲吃得忍不住眯起了眼。


    见其吃得如此香甜,裴时佐恶狠狠地咬了一口白面馒头。


    【叮,感应到一位食客的真心感激。】


    【任务奖励:牛奶、鸡蛋、糖各一百斤。】


    “又来一个。”季榕夏感觉这个任务好像不太难。


    季榕夏干劲十足,之后两日,季榕夏先后完成了甜藕粉、红焖羊肉、麻团、炒红果、红糖冰粉、栗子炖鸡、清炖鸡汤、汆鱼丸。


    是夜。


    季榕夏仔细盘算了一遍,说道:“算上还需要等待发酵的虾酱炒鸡蛋和肉末酸豆角拌面,还差两道菜。”


    “不过这两样都需要时间,我不能真压着任务时限完成任务。万一这两样发酵不好,或是我做的饭菜食客吃了之后不喜欢呢?那我的任务不就完不成了。”


    谷堂衿听着,推测夏哥儿说的这种事几乎不会发生。


    夏哥儿似乎还不太清楚自己的厨艺多么高超,人记忆中的味道,本来就是有些模糊的,甚至因为这份模糊,记忆中的滋味会比那时真吃到的滋味还好。


    而夏哥儿的厨艺是真的能够将饭菜做得更好吃,恰恰应和了食客记忆中美化后的味道!


    季榕夏:“最后这四道菜,我准备还是从自家人下手。明日我回季家一趟,问问爹娘想吃什么。”


    谷堂衿应道:“好,正好可以同爹娘他们说咱们买山头的事,还是我同你一起过去吧,明日顺便能带你去瞧瞧我看上的三处山头,你选一处,咱们买下来。”


    “那三处山头就都在三百五十两左右,这么算,咱们留下的银钱肯定是够使了。”


    “买下来之后咱们就能画庄子的图纸。”


    “嗯!你跑了那么多天,人都晒黑了点,可算是能买山头了。”季榕夏喜上眉梢。


    辛苦的事,爹和堂衿已经都干完了,他只需要去看看,选一个自己喜欢的。


    想一想,季榕夏心里就跟吃了蜜似的甜。


    不!应该说比吃了蜜还甜。


    季榕夏微微仰头,摆着手指说道:“我想盖一个冰窖,准备存冰,这样明年咱们做酥山就不用避着人了。还有庄子上的灶屋一定要大,若是我想研究什么新鲜吃食也方便。还要盖些咱们住的房屋,还要有井……”


    光是想想就美啊。


    谷堂衿拿起纸笔将季榕夏所说的都记下来。


    季榕夏今日读书时脸上都带着笑。


    进入系统空间时,季榕夏的心情也是好得很。


    厨神系统不太理解:“宿主你庄子还没有影子,你为什么这么高兴?”


    季榕夏叉腰说道:“就是现在什么都没有,都在脑子里才高兴呢。”


    厨神系统作为系统不太理解这种感情,但它说道:“等宿主庄子建成,我会给宿主送礼物的。”


    季榕夏笑说:“那我就更高兴了,不仅有庄子用,还有礼物拿!”


    “对了,等咱们辣酱作坊开起来,跟邬家关系更紧密些,我们就能托邬家人帮忙,去找一找有没有能量石,到时候给小师傅你充能。”季榕夏说道。


    厨神系统电子音中带着愉悦:“好的,宿主!”


    很好,现在季榕夏的欢快情绪,成功传染给厨神系统了。


    “开始做新任务吗?”厨神系统问道。


    季榕夏撸起袖子兴致勃勃地说道:“开始!”


    荤汤任务完成后,季榕夏一直没做新任务,他先是把洗淀粉的知识笔记,默写了一遍给谷堂衿看,然后又重复练习了几遍熬煮荤汤。


    现在终于能做新任务了。


    季榕夏:“这次我想学一学做甜汤。”


    厨神系统:“好的。”


    【宿主已选择烹饪模块。】


    【叮,烹饪模块初级任务:制作十种经典甜汤。(附示范教学视频)】


    【任务要求:学习甜汤制作,并制作花生甜汤、绿豆汤、莲子百合甜汤、椰汁马蹄爽、酒酿圆子、小吊梨汤、牛奶杏仁露、桃胶雪燕甜汤、红豆西米汤、红豆芋圆甜汤,达到系统标准即可。】


    【任务奖励:所制作的甜汤食材各一百斤、甜汤大全一册。】


    季榕夏好奇地打开示范教学视频,他想要看看这次系统会教他什么。


    除了任务中提到的汤的做法,甜汤的教学视频还介绍了甜汤常用的水果和药材,还有常用的配料如何制作与搭配。


    比如西米怎么熬煮、芋圆怎么制作等等。


    季榕夏这一次感觉自己全都看懂了。


    “开始吧。”季榕夏记好了笔记,就弹射站起身,撸起袖子走向灶台。


    灶台上已经放好了花生和芋头。


    第一道甜汤是花生汤。


    花生米倒入开水浸泡后去皮。


    锅中放入花生冰糖炖煮,最后放入牛奶即可。


    还可以根据喜好加入压成泥的香芋。


    甜的煮花生,季榕夏还没吃过。


    他煮了一锅不放芋头的花生汤,又煮了一锅放入芋头的花生汤都尝了尝。


    这传统不放芋头的花生汤更加清爽,甜甜的花生仁没有炒花生和炸花生那么油腻,吃起来很爽口。


    加入芋头的花生汤里,牛奶、花生和芋头的味道融合得很好,口感比较浓醇。


    两种口味各有千秋,味道极好!


    若说这花生汤已经让季榕夏很惊艳了。


    绿豆汤就更是让人惊讶了,绿豆汤竟然有那么多不同的做法,不仅有能够加海带的做法,还有加薄荷水的配方。


    季榕夏:“我还以为绿豆汤就是直接煮绿豆。”


    绿豆汤里海带的味道竟然一点都不腥,口感顺滑,在沙沙的绿豆之间让口感更佳丰富了!


    季榕夏沉迷于各种甜汤。


    一不小心就用了两个半时辰,把所有的甜汤都做完了!


    【叮,制作十种经典甜汤,已完成。】


    【任务奖励,已发放。】


    季榕夏伸了个大大的懒腰:“明日食肆可以换甜汤来卖。”


    “荤汤的食材都要新鲜的才好,甜汤的食材倒是基本都能提前囤一些放着。”季榕夏摸着下巴说,“食材能储存的话,食肆完全能长期挂一种甜汤搭配着荤汤来卖。”


    季榕夏这么想,第二天就这么干了,就先做花生汤。


    他们如今做豆沙奶卷,每天都会剩下许多乳清。


    乳清也不好浪费,季榕夏这些天都是做馒头的时候放一些。


    现在可以搭配一些牛奶做花生汤。


    怕难喝季榕夏准备先煮一锅试试味道。


    花生想要煮得香糯,起码要用砂锅煮一个半时辰,季榕夏在和谷堂衿处理食材前就把花生煮上了,等到他们一家吃完了早食,这花生汤才煮好。


    “别的不说这汤是真的废柴火。”姚田兰笑道。


    季榕夏点头:“的确有些。”


    他将花生汤分成了三份。


    一份是加了乳清的花生汤,一份则是只加了牛奶的花生汤,最后一份是加了牛奶和香芋泥的花生汤。


    乳清尝起来有一点点酸,还有些奶香,因此放了乳清的甜汤,季榕夏多放了点糖。


    “爹娘你们都尝尝。”季榕夏招呼爹娘盛汤喝。


    他自己盛了一碗加了乳清的花生汤。


    甜味中和掉了那淡淡的酸味,汤水依旧称得上清爽。花生已经煮糯了,吃起来香喷喷软绵绵的。


    “恩,是好喝的,那就可以挂出去卖了。”季榕夏说着把自己手里那碗花生汤,递给谷堂衿让他尝尝。


    谷堂衿接过去尝了一勺:“味道是不差。你想要卖多少钱一碗?”


    季榕夏想了想说道:“六文钱一碗吧。”


    这汤水做起来简单,就是比较耗时,卖六文钱一碗,他们也是有的赚的。


    “好。”谷堂衿喝了几口汤水,便去写了新的菜牌和告示,将今日又有新汤水的事告知大伙。


    贴完告示谷堂衿就回了后院跟夏哥儿一块收拾东西,准备去季家一趟。


    清赤县码头。


    咸飞语等人正在等船出发。


    他们已经拖延了太久,今日必须要回乐晋府了,至于他们租下的宅子被他们高价转租给了一位老饕。


    裴时佐正在船舱中等着,突然听到了外头船工的议论。


    “厨仙食肆又出新汤了,才六文钱一碗呢,要不是咱们得出船,我真想去喝。”


    “又有新汤?!你听谁说的啊?”


    “咱们头儿说的,他从扛活的力工那里听到的,那力工是从关大郎那里听来的,关大郎就住在厨仙食肆旁边,消息还能有假?”


    “哎呀,可惜了,可惜了,咱们得出船啊,不然哪来的银钱去厨仙食肆吃饭。”


    “可不是这个道理。”


    ……


    裴时佐一听腾地站起身,要不是书童和小厮拦着他都要直接跳下船了!


    第123章 第 123 章 花生汤(一)


    “爹娘, 我又来了!”季榕夏人未到声先到了。


    那清亮的唤声,洪月莲愣是从前头铺子里就听到了,小荷停下洗衣裳的动作, 用衣裳擦了擦手上的水珠, 开了门。


    季榕夏走进门,扫视一圈,没见到爹和兄长。


    谷堂衿牵着他们家中新买的骡车,跟在季榕夏身后进了门。


    还好季家因着时常要将木材搬进院子, 特地将门修得宽敞得很, 不然这骡车都进不来。


    将骡车安置在院子角落, 谷堂衿从背篓里摸出一块季榕夏做的豆饼子, 给那皮毛光滑身形健壮的骡子, 骡子乖顺地咬住豆渣饼子,闷头苦吃。


    到了季家,这骡子也是过上好日子了。


    季榕夏做淀粉剩下的渣还有做豆腐剩下的渣, 除去少部分混上肉馅做了炸丸子自家吃外。剩下的都给做成了豆渣饼子, 不仅是喂那正勤勤恳恳孵鸡蛋的母鸡和两只小狗, 还变着法地喂这刚买来的骡子。


    这才刚养了没两日呢, 这骡子已经跟谷堂衿和季榕夏很亲近了。


    毕竟他们手里有好吃的啊!!!


    谷堂衿安置好了骡车, 顺手将后门关上。


    季榕夏问道:“小荷?我爹和兄长不在啊?”


    小荷偷偷瞧了好几眼,那高大宽敞的骡车, 说道:“季伯给人送柜子去了, 一会就该回来了。草哥儿在里头织布,诚哥和洪婶子在前头铺子里。”


    季榕夏了然地点点头:“怪不得呢,不见他们的人,小荷你在洗衣裳啊,这个给你用, 上回你们过去我都没来得及把香胰子给你们,还有点心和糖水,你和草哥儿拿着吃,吃饱了再干活。糖水要趁热喝,衣裳待会洗也没事。”


    他从自己挎着的篮子里拿出一大包香胰子、还有一个油纸包和两个竹筒。


    油纸包里是点心,竹筒里是花生汤。


    季榕夏前段时日练习做酥点,弄出了不少‘次品’,实在不怎么样的,都被他和堂衿吃了,能拿出手的都是还能凑合的。


    “谢谢夏哥!”小荷已经没了初时的拘束,起码现在能笑盈盈地接过东西。


    草哥儿听到动静出来了,正见夏哥儿又给小荷姐好吃的,脸上有几分羞红。


    季榕夏惊讶道:“这才几日不见,草哥儿好像又长高了,这么长下去,肯定比我和哥夫郎高不少呢。”


    他的个头不算矮,但也不高,就是寻常身姿,他还怪羡慕能长高的人呢!


    不知道高空的气息,是不是更清爽一些!


    草哥儿不好意思地挠了挠头说:“是长了一点。”


    “你们吃糕点吧,我和堂衿先去找娘了。”季榕夏拉着谷堂衿风风火火地往里走。


    “夏哥儿你没发觉,你也长高了一点吗?”谷堂衿靠近季榕夏压低了声音说。


    只是长得不多,瞧着不明显。


    “真的?”季榕夏惊喜地往上蹦了蹦,“那我回去要量一量!”


    草哥儿和小荷对视一眼,草哥儿说:“姐,我想帮你把衣裳洗了,咱们再一块吃糕点喝糖水。”


    “嗯!”小荷点点头。


    他们小心地将糕点和糖水先收起来,只是将香胰子包裹打开,一打开他们就看到了许多漂亮的香胰子,他们只是看着都不敢用!


    “这些好好看啊!”草哥儿伸出一根手指,轻轻摸了摸牡丹花形的香胰子。


    “是好看啊,咱们先不用这些,用香胰子片就行了。这些好的香胰子先收起来,待会问问诚哥该放在哪里。”小荷从里头拿出一块香胰子片。


    草哥儿:“好。”


    草哥儿瞧了瞧院子里那健壮的骡子,心说他还没见过这么高大的骡子呢,这骡车可真俊啊。


    季榕夏走进了堂屋,只见娘已经将前头的铺子关了起来。


    正想要出门迎他们,见他们进来了,也就退了回去。


    “你看看,哪个出嫁的小哥儿跟你似的,三五不时就要回来。”洪月莲嘴上如此说,脸上却满是笑意。


    “难道我出嫁了,便不是爹娘的孩子了?怎么就不能回了,我偏要回来!”季榕夏摇晃着脑袋说道。


    洪月莲拍了拍季榕夏的手臂嗔怪道:“晃来晃去的,一点都不稳重,虚岁都快二十了,还这般小孩样。”


    “娘啊,你怎么给我虚大了两岁,我虽说生日大了些,也不好这么虚啊,我如今才十八呢。”


    季榕夏是春日里出生的,堂衿则是早一年的冬日里生的,真要算起来,两人相差不过半岁。


    “就你能说,小嘴巴巴的,你娘我是说不过你。”洪月莲举手投降。


    钱雪诚在一旁笑得眉眼弯弯。


    季榕夏美滋滋地将篮子放到床上的小桌上,然后轻轻扶着钱雪诚起来就往外走:“哥夫郎,你快跟我出去看看我们新买的骡车,娘你也来瞧瞧。”


    钱雪诚本来还疑惑,夏哥儿扶他起来做甚,一听脸上就带上了好奇,脚步也加快了几分。


    “骡车?!”洪月莲则是赶紧快走出了堂屋。


    这一看不得了,正看到那高大的骡子在吃豆渣饼子呢,还有那骡子拉的车,一看就是新的板车,用的都是好料。


    “哎呦,你们什么时候买的车啊?!怎么不同你爹和兄长说一声,这骡车他们也能打啊。”洪月莲看得欢喜,欢喜之余又有些心疼,这骡子和板车怕是要花费不少银钱呢。


    季榕夏:“这不是着急用吗?爹又忙得紧,就没让爹打车,这车做得也不差很是牢固呢。”


    洪月莲连连夸道:“不错。真是不错。”


    看了好一会,钱雪诚和洪月莲才看够回了屋。


    “我给娘你们拿了些甜汤和点心。”季榕夏将东西从篮子里拿出来,“这个酥点能放得久些,现在天也慢慢冷了,放上个半月应当是无妨。”


    季榕夏又把竹筒拿出来:“甜汤还热乎呢,是花生汤呢,哥夫郎你尝尝。”


    “花生也能做甜汤?真是听都没听说过呢。”钱雪诚好奇地打开竹筒盖子,低头嗅闻了一下。


    钱雪诚:“好香啊!”


    季榕夏给他递了个竹勺子。


    “嗯,这一竹筒的甜汤里头,还放了哥夫郎你爱吃的芋头。”


    钱雪诚用勺子挖起一勺浓稠的甜汤放入口中。


    牛乳的香味混合着略有些颗粒的香芋泥,花生仁糯糯软软,跟平日吃的炒花生很是不同。


    “好喝,喝进去全身暖烘烘的。”钱雪诚笑道。


    “好喝就成,哥夫郎你慢慢喝。”季榕夏坐到谷堂衿身边笑说,“娘你也喝啊。”


    “先等等,你这次回来有什么事吗?”洪月莲先问正经事。


    季榕夏半靠在谷堂衿身上,说道:“有一件,我和堂衿想着买个山头盖个庄子。”


    “咳咳咳咳!”钱雪诚险些被呛到。


    洪月莲赶紧轻轻给他拍了拍背。


    “你说什么?买个山头?盖个庄子?堂衿你来说,夏哥儿不是跟我说笑吧?!”洪月莲疑惑地反问。


    “娘,夏哥儿没说笑。”谷堂衿解释道,“本来我们是想要买个庄子的,就用来种菜蔬瓜果,往后食肆里的食材能自个种,可惜没找到合适的,我们就想着不如自己建一个。”


    “你们有这么多银钱吗?!”洪月莲紧皱起眉头。


    钱雪诚也顾不上喝汤了,抬头看着他们。


    季榕夏说道:“银钱还是够的,堂衿写的文稿给了饶山长,得了三百两的润笔费,再加上这些日我们挣的银钱,勉强还是够用的,庄子也不是一日能建成的,慢慢建,银钱不够食肆还能挣,可以给贴补上。”


    洪月莲听着心里突突跳。


    “你们这也太吓人了些。这才多久啊,这都能建庄子了!”


    季榕夏笑说:“娘,我现在手艺这般好,你怕什么?等庄子开始建了,爹和兄长不知道有没有空,跟谷家爹娘一块帮我们看着点,要是爹和兄长忙就算了。”


    “你们什么时候开始建啊?我跟你爹说让他把之后的活都给推了,跟你们去干,好歹能省些银钱。”洪月莲说道。


    “那可不成,要是爹和兄长去帮我建庄子,那每日该给多少银钱就该算多少银钱!”季榕夏连忙说道,“我们食肆一日那么多食客呢,不少挣,娘你又不是不知道。”


    钱雪诚劝说道:“娘,我看夏哥儿和谷秀才是算计好的,如今食肆名气大了,的确要有个可靠的食材来处。万一往后有人想要从食材上使坏,毁了食肆的名声就不好了。再说了,如今地价还便宜些,为了厨仙食肆来清赤县的人越来越多了,只怕往后地价还得往上涨。”


    洪月莲一听将来还要花费更多银钱,便叹了口气:“成吧,你们心里有数就行。”


    季榕夏算计了下说道:“我们这山头还没买到,想着这两日买下来,我俩要等山头买下来之后才能画图纸,算算时日,怎么也要小半月才能动工干活。”


    “那我跟你爹说,把手头的活做完,以后的活推了,到时候帮你们把庄子建起来。”洪月莲说道。


    季榕夏笑盈盈地说:“谢谢娘!”


    “谢什么谢,你们俩可是吓了我跟你们哥夫郎一跳,等我跟你爹和兄长说了,肯定也得唬他们一大跳呢。”洪月莲横了他一眼。


    谷堂衿接话道:“这次,我和夏哥儿过来,还想要问问爹娘有没有什么想吃的,夏哥儿如今在练习做各式各样的菜,爹娘要是有什么想吃的,夏哥儿想先琢磨琢磨,做给你们吃。”


    “对啊,对啊,哥夫郎你有什么想吃的吗?都说这有孕的人口味可怪了,总有那什么突然很想吃的东西!说来听听嘛,说不定我能做呢。”


    谷堂衿这么一说,季榕夏也想起除了告知爹娘庄子的事,他还想要完成任务来着。


    钱雪诚略有些腼腆地笑了笑。


    “诚哥儿你有什么想吃的,尽管说了,堂衿不是说了,夏哥儿在做各种菜呢,反正做什么不是做呢。”


    “这个,说起来倒是有,我有些想吃炸槐花饼子。”钱雪诚想了想开口道。


    季榕夏惊讶:“就这个?还有旁的吗?”


    钱雪诚说道:“没有旁的了,就是想吃些槐花饼子,只是如今没有鲜槐花,做不出来也无妨。”


    季榕夏摸了摸下巴说道:“可以用干槐花做一下试试,到时候哥夫郎吃了别嫌弃就行。”


    “哪能嫌弃啊。”钱雪诚思索片刻又说,“你哥前几日同我说有些想吃青团和炸麻花。”


    “青团和炸麻花啊,好,我记住了!”季榕夏点头,“娘你没什么想吃的?”


    洪月莲:“你非要说的话,我没什么想吃的,你爹倒是想要吃碗热乎的猪肉馄饨,就是刘叔摊子上做的那种,撒上些虾米,鲜溜溜的一碗汤。你兄长头一回做木工挣了银钱,还带你去吃过。”


    季榕夏一听也忍不住想起了那家的馄饨,那真是滑溜溜的馄饨,鲜溜溜的汤!


    一碗馄饨拢共就八个大馄饨,剩下的都是鲜汤。


    季榕夏都想吃馄饨了!


    “爹想吃这个啊,我也想吃,可惜刘阿爷走得早,他那几个孩子做的馄饨味道都没那般好。”季榕夏也忍不住有几分怀念。


    “我都记下了,炸槐花饼子、青团、炸麻花、馄饨。”


    洪月莲提醒:“你能做就做,不能做就别犟啊,别糟蹋东西。”


    “哎呀,我现在这手艺做什么都不会糟蹋东西的。”季榕夏微微仰头颇为骄傲地说。


    谷堂衿含笑看着他说道:“夏哥儿说的对。夏哥儿的手艺在咱们大燕朝是顶顶好的。”


    洪月莲见状倒是不好说什么了,堂衿也真是,夏哥儿吹牛,他还在一旁帮着吹!


    说笑了一阵,谷堂衿和季榕夏没能等到季木匠和季榕湖回来,只能牵着骡车先走了。


    两人上了骡车直奔城外。


    谷堂衿说道:“咱们先去长轻山。”


    季榕夏疑惑:“那不是一片石头山吗?怎么也能有你看上的地方。”


    谷堂衿刚开始找山头的时候,每天回来都跟季榕夏说,他看了什么山头,还会用笔画下来。起初季榕夏还看得兴致勃勃,久了季榕夏就有些挑花了眼。


    季榕夏就跟谷堂衿说了,让他先选,剩下几个之后,他再来选,因此季榕夏还真不知道,谷堂衿看中了长轻山的一处山头。


    谷堂衿解释道:“虽说是石头山,但总不能全是石头,那样的话也是奇景了。”


    “长轻山比较低矮,连成一片,有几处山坡和山头上土多些,我去看过了,那里地平缓些,土地也肥沃,没有太高的树木,开荒较为便利,而且离着石头坊远,是个单独的山峰,围起来之后便很是清净,不会被惊扰到。”


    季榕夏闻言来了兴趣:“这么好?那我得去看看!”


    ****


    邕源府,长风书院。


    青云院,甲字班。


    “齐夫子,敢问这文稿上怎么没有名字?”充文翰拿着文稿不解的询问道。


    齐灵桂心道:那是因为饶兄说了,先不告知他们谷秀才的名号,甚至饶兄还仔细地将谷堂衿的落款裁剪了下来,只等到秋闱结束再说此事。


    一来,怕这些人知道谷秀才只是个秀才,生出轻视之意。


    毕竟文人相轻,这句话并非空穴来风,饶康贤和齐灵桂自然能看出这文章的不凡,但怕是有些年轻学子会犯看文先看笔者身份地位的毛病。


    二来,饶康贤有预感,这文章或许真能应了今年秋闱考题,只是饶康贤也不知道自己的预感对还是不对,因而决定等秋闱结束,再看结果。


    齐灵桂心说,饶兄本来说好了,用一日抄写完,然后便交给学子传看。


    谁知道饶兄一誊抄便入迷了,足足用了三日多才誊抄完。


    致使他现在才将文稿拿给学子传抄。


    齐灵桂颇有深意地说:“你管这么多做甚,饶山长亲自为你们寻来的,你们只管抄写记熟便是了。还有这文稿一定不能泄出去,你知晓吗?”


    “学生明白。”


    要说,充文翰刚才对这文稿,只重视三分,如今却是重视十分了!


    第124章 第 124 章 花生汤(二)加更……


    骡车慢悠悠往前走, 季榕夏拿出竹筒,一个递给谷堂衿,一个自己拿着。


    竹筒打开, 里面是花生少汤水多的花生汤, 喝一口花生汤,汤水还是温热的,秋风一吹,整个人都清清爽爽的。


    “不用自己走路, 还挺舒坦的。”季榕夏晃了晃脚丫。


    这骡车高大, 季榕夏往里坐坐, 脚就落不到地上了。


    谷堂衿赶着车见他这悠然自在的模样笑问:“那以后咱们出来都坐骡车?”


    季榕夏赶紧摇头:“还是不必了, 去远处坐车还行, 平日还是走路舒服。”


    从出城门到山坡脚下,坐着骡车,不过用了一盏茶多一点的时间。


    谷堂衿停下骡车, 指给季榕夏看:“就是这一个山头, 离着咱们那块旱地挺近。”


    “咱们爬上去看看吧!”季榕夏看这山头也不高, 跃跃欲试道。


    谷堂衿说道:“那你等我一会, 我将骡车放到吕五郎家里, 托他帮着看着点。这骡车可爬不了山,这山坡上如今还没有骡车能走的路。”


    季榕夏可不想自己一个人等:“我跟你一块去。”


    “也好。”谷堂衿拉着骡车带着季榕夏到了吕家。


    吕五郎家又添置了一间土屋, 用竹子围了个院子, 瞧着终于有个家的模样了。


    如今桑二巧在邬多蔻的庄子里当帮工,吕五郎在家中,时不时就去季榕夏和谷堂衿的田地里逛一逛,不去逛的时候就在家中干些活。


    见到谷堂衿过来,吕五郎停下编草鞋的动作, 连忙将竹门打开。


    可惜骡车太大进不去,只好暂且拴在吕小顺家门口的树边。


    “这骡车先放你这里。”谷堂衿没多客套,这些日他们也算是相熟了。


    吕小顺瞧着那骡车就欢喜,虽说他现在买不上这么好的牲口,但能见一见也不错啊,应道:“谷秀才你放心,这骡车你放在这里什么样,待会来拉还是什么样。”


    谷堂衿点头,给骡子喂了些水,然后他从布袋子里又拿出了一小块豆渣饼子,当零嘴喂给骡子。


    “我得拿个筐子、小锄头和镰刀。”谷堂衿说道。


    他有些农具是放到吕家的,想要用的时候可以直接来拿。


    吕五郎闻言进了屋子一趟,出来的时候手里已经多出了藤筐、小锄头和镰刀。


    季榕夏一开始还有些疑惑,拿这些东西做什么。


    真等上了山坡他才发现,这山坡上只有一条人踩出来的羊肠小道,巴掌宽的路,一人走都嫌窄,这路两边还多是杂草树木,一不小心树枝荆条就会勾到衣裳,需要用镰刀和锄头开路。


    有些地方甚至看不出来有道,需要从石块、断坡底下扒拉着树木爬上去才行。


    谷堂衿身上带了雄黄粉和不少旁的药粉。


    爬山时他走在前头,让季榕夏跟在他身后。


    “这山头看着那么…矮,爬起来怎么这般难?”季榕夏分明气力不错,但因着很少爬山,爬到山腰就有些累了!


    季榕夏心说,果然他还是高估了自个!!!


    谷堂衿找了块石头,在上面铺了一小块藤席和一个破旧但洗得很是干净的软垫,让季榕夏坐一会歇一歇。


    季榕夏没推辞,直接一屁股坐了下来。


    “出来的时候我还想呢,你怎么拿这么多东西。没想到现在都用到了。”季榕夏打开竹筒喝了一口花生汤,深深喘了两口气。


    “我这也是爬山爬多了,才能有所准备。”谷堂衿伸手一指对季榕夏说,“那边就是咱们的水田。咱们的旱地在这山头的背面,从这边看不到。”


    “那边啊!全都是绿油油的田地,我有点分不出来啊,东边那块是咱们的吗?”季榕夏兴致勃勃地找自家的田地。


    “再往左一点。”谷堂衿说道。


    季榕夏手指就往左边移了移:“这块?!”


    谷堂衿:“对,就是这块。”


    季榕夏笑盈盈,盲目地夸奖:“我说呢,这块地怎么格外绿,一看稻子就长得特别好。原来是咱们家的啊。”


    谷堂衿粲然一笑,刚才夏哥儿还不能分出哪一块是他们的田地呢,这就夸上了。


    “那边是石头坊,长轻山那边的石料最好用,石头坊就建在那边。咱们建庄子也不需要跟他们买石头,开荒的时候从地里平整出来的石块,应该就够庄子上用了。”谷堂衿又给他指道。


    季榕夏连连点头:“嗯,石头坊离着这里果然有点远。”


    “正好,咱们也不想跟魏家有牵扯。对了,堂衿我都没问,那魏举人有什么毛病啊?”季榕夏捧着竹筒,时不时抿一口花生汤,等待谷堂衿给他解惑。


    谷堂衿直言道:“魏举人学识一般,好色的名声在府城中倒是传得很开,光是妾室和小侍就有十好几房。”


    季榕夏眨巴眨巴眼说道:“要只是这样,堂衿你不至于不买他们家的庄子,是不是那些妾室中有不情愿的?”


    谷堂衿微微颔首:“人家宅院里的事,我也不知详情,只是我一同窗提过,这魏举人想要收他的小妹当妾室,若不是他考上秀才,让那魏举人有所顾忌,这事就要成了。”


    说提过都是含蓄的说法了。


    那同窗喝醉了,将魏举人骂了个狗血喷头。


    那人知道谷堂衿的嘴最是严,跟他说过的事从未传开过,这才敢同他吃酒时借着醉酒发泄一二。


    那人也是没有旁的信任之人可排解,全家人都指望他考个好功名,他不好将这些心绪带回家中,让寡母小妹担忧。


    因此,谷堂衿觉得传言应当不假,那个魏举人确实是个好色且荤素不忌的。


    只是他到底跟魏举人没什么来往,因此也不好说得太过肯定。


    “难怪呢!咱们是不能跟他们家有什么牵扯。”季榕夏露出厌恶的神情。


    谷堂衿:“正是如此。”


    两人歇够了,便继续往上爬。


    又走了一小会,谷堂衿就带着季榕夏绕了几条小路,找到了一处山泉。


    谷堂衿半蹲下身说道:“这山泉难得是在山坡上。怕是没多少人知晓这处山泉。”


    季榕夏也弯下腰,只见那片石头有个凹陷处,像是个大碗的形状,‘大碗’里盛满了清澈冰凉的泉水。


    “这就是泉水吗?它怎么不往外冒啊?不都说泉水会咕咕往上冒吗?”他好奇道。


    谷堂衿笑说:“你用手把水舀出来看看?”


    季榕夏听话地伸出双手舀起一捧水,泼洒到周围的草木上,然后再去舀一捧水。


    这么几次之后,季榕夏看出了不同:“哎!我舀起来后这水没减少啊。还是满当当的!”


    谷堂衿说道:“你在这儿舀着,底下的水就往外冒呢。”


    “怪不得,这水可真清啊。比咱们从邹货郎手中买的山泉水还要好些。”季榕夏用手拨着那清凉透亮的水说。


    季榕夏用水囊装了些泉水,准备回去煮开,泡茶尝一尝。


    “走吧,继续爬!”灌满了水囊,季榕夏一叉腰说道。


    谷堂衿点头,走在前头帮季榕夏开道。


    大约又爬了半个时辰,他们才到了山顶。


    “终于爬上来了。”季榕夏叉腰看着山下的风景。


    他的心情不由自主地喜悦起来,周围的空气都似乎更好闻了些。


    果然高空中的气息格外清爽!!!


    他伸开双臂仰起头,闭上眼感受秋日的暖阳,整个人都舒坦极了。


    谷堂衿说道:“咱们要是买下这里,可以沿着山脚扎一圈篱笆,选定了建庄子的位置再建庄子的墙。这些山地简单修整修整,能用来放羊,还有种些山地里能长的食材。”


    “这个山头有那一处山泉,引水也不成问题。”


    季榕夏疑惑地问:“我觉得这一处极好,离着县城近,来往方便,我来时发现地下的村子不多,挺僻静的,按理说这里田地肥力还不错,山下怎么没什么人住啊?”


    谷堂衿详细解释道:“这山上田地是肥,但山下的模样你又不是没看到,山下是些大石块,山下的田地就有些荒了,不过也是巧了,山腰的山形平缓且边缘微微翘起,山腰把土给拢住了。”


    “早些年地广人稀,便是清赤县没经历战火,田地也是够用的,开荒的人很少选山地,这山就难得僻静了。再过上些年月,应当就会有人看中这山地了。”


    “那咱们就选这个吧!”季榕夏眼睛亮亮地说。


    谷堂衿问道:“剩下的两处你还没看呢,就要选这个?”


    季榕夏率真地说:“跟这一处有眼缘,我一看就喜欢,再看别的,也没什么意思,就选这个吧?这一处要付多少银钱?”


    谷堂衿听季榕夏这么说,就没再提去看旁处了:“这处没有主,如今算是县衙的山头,我记得要三百二十两。”


    季榕夏一听这价钱就更喜欢这儿了:“那还行啊,山腰用来弄庄子,山头咱们栽些果树,肯定很不错。”


    “那便选这一处了。”谷堂衿也干脆地说道。


    两人对视一眼,满足地坐在荒山山头休息了一会。


    休息够了两人就慢慢下山走了回去。


    来到吕家,他们远远看见有不少人围着骡车瞧稀奇,吕五郎护着骡车同来的老老少少说话,生怕这些人弄坏了骡车。


    “小顺你们两口子这运道也是不错,能跟厨仙食肆搭上关系,听说二巧在县令大人的庄子上干活呢,这县令家的庄子还缺不缺人啊?我家的三郎力气大得很,不知道二巧能不能帮忙说和说和。”


    吕小顺面上都是笑意说的话却很直白:“我家二巧就是个短工呢,哪能跟人说得上话。”


    “哎呦,我看谷秀才怪看重你,你还能说不上话?”


    吕小顺又说了:“哪儿啊。人家可是秀才我就帮着干活罢了,其实也没多少活,谷秀才三五不时就要来田地里逛呢,再说了谷秀才的田地要是有了差池,那县衙的差役不得来啊?到时候咱们村里也落不着好。我就是个摆设,跟那稻草扎成的人似的。”


    “瞧你说的,咱们就是问问,你怎么还吓唬上人了。”


    吕小顺嘿嘿一笑:“我这人就是爱说实话。”


    他这般说就是怕有人起坏心思,觉得糟蹋了谷秀才家的田地,就能把自己给替了,也不想想真把人地糟蹋了,夏哥儿和谷秀才想要追究不有的是法子。


    吕小顺突然看到了谷堂衿的身影,赶紧将骡车给解开,牵着往谷堂衿和季榕夏所在的方向走。


    那些个围着吕五郎说话的人,倒是没敢迎上来。


    “给你添麻烦了。”谷堂衿看了眼吕五郎门口还未散去的人,接过皮绳又将藤筐、镰刀和锄头交给他。


    “哪儿,他们也就敢在我面前胡咧咧,见笑了,他们也没坏心。”吕小顺笑说。


    谷堂衿点点头,跟季榕夏上了骡车往县城里赶。


    “吕小顺不错啊,那群人不像是围着他说什么好话,见咱们过去就不说了,他竟然还给他们说情。”季榕夏晃着脚说道。


    谷堂衿:“都是一个村的,抬头不见低头见,也不好因为几句话就闹出事来,小顺这人很是知道轻重。”


    季榕夏点头说:“那等咱们庄子建起来,可以请他去干活!他住的这儿,离着咱们庄子也近呢。”


    “好啊。”谷堂衿应道。


    虽说这庄子八字还没有一撇,但光是说说就让人高兴呢!


    第125章 第 125 章 青团(一)


    季榕夏和谷堂衿回了清赤县城, 他们先是去了县衙。


    “哎,这是什么风把你们给吹来了。”管斐白听小吏报说他们来了,便立刻前来了。


    如今还算在农忙中, 邬宝全带着贾前和蓬乐成下乡查看农事去了。


    管斐白和苏寒围没跟着去, 一来是年纪大了,身子没那般好,二来是县衙刚刚被邬宝全掌握在手中,还得需要管斐白和苏寒围留下操持。


    “我们今日看定了荒山, 预备买下。”谷堂衿说道。


    “这么快?你们不再多瞧瞧了?”管斐白消息灵通, 从邬三娘子口中多少听到了点风声。


    只是没想到这么快, 两人就把山头的位置给定下来了。


    季榕夏美滋滋地说:“看中了就定下来, 主要是合眼缘。”


    在他看来那个山头就极好了, 等修出路来,平整好田地那就更好了。


    管斐白笑道:“嗯,夏哥儿这话说得有理, 看得多了也是心烦, 有能合眼缘的早早选中, 反倒是心里畅快了。”


    他让两人稍等, 按照两人所说的荒山位置, 写了地契。


    这荒山自从大燕朝开朝以来,就还没主。


    别看他们距离邕源府这个龙兴之地不远, 但到底不是龙兴之地啊!


    田地便没有邕源府那般抢手, 外加这买长轻山的多是为了山上的石头。


    为了建庄子的,倒是没有。


    因而也没有现成的地契,还要县衙现写,按上县衙和县令的印章才可。


    “堂衿你瞧瞧,可有什么错漏?”管斐白将地契交给谷堂衿问道。


    谷堂衿仔仔细细查看了一遍:“没有什么错漏之处。”


    管斐白道:“那便好, 这山头是县衙的,价钱上是不能给你们通融,拢共三百二十两,一两不能少。”


    其实若不是谷秀才买山头,换个富户来买稍稍宽容个零头也无妨,毕竟这山头多年没人买,卖出去县衙还能多一笔银钱,除去要上交的,多少也能剩下些。


    但须县尉乐得找他们的错处,为了二十两银,实在不值当。


    “这是应该的!堂衿,给钱!”季榕夏脆生生地说道。


    多少钱就该是多少钱,他又不是不能挣。


    谷堂衿从布袋子里数出三百二十两。


    这次出来他们没想到会这么快买下山头,不过有备无患,还是带了银钱出来贴身放着。


    他们这次拿的都是银子,那四百两金子还没换成银两呢。


    管斐白见他们两人认真,便也郑重起来,他拿了个戥子仔细称过银子,确定没有错处笑道:“正好!正好嘞!”


    “那这地契我现在就能拿走了?”季榕夏问道。


    管斐白道:“自然是可以,等你们收拾好了庄子,还需有小吏去测算一番庄子上有多少田地、牲口,每年要交多少税负,都要记录在册。”


    “嗯!”季榕夏连连点头,喜滋滋地从谷堂衿手中接过那地契。


    当然这地契还是得堂衿收着,他大部分心思都在厨艺上,杂七杂八的事记不太清,贵重的东西都是谷堂衿收着。


    现在他可得好好热乎热乎这地契,过不了多久这地契就要被仔细收起来了,轻易见不到了!


    谷堂衿见他那稀罕模样,凑到他耳边说:“今日这地契放你枕边?”


    “好啊!那我做梦都是美的。”季榕夏喜形于色,笑得甜滋滋。


    谷堂衿没忍住也跟着笑。


    管斐白:“咳咳,两位要是没旁的事,现在便可以走了。”


    “那我们先告辞了。”谷堂衿起身。


    季榕夏小心地将地契放进怀里。


    回去的路上,季榕夏一路上都带着笑容。


    “怎么这般高兴啊?”姚田兰见季榕夏笑得这么欢喜问道。


    谷堂衿笑而不语,只是先去一旁将骡车安置好。


    季榕夏从怀里掏出地契:“娘,你看看,这是地契呢!”


    姚田兰小心翼翼地接过说道:“地契?这么快就买了?”


    “看中了就买了。”季榕夏颇为得意地说,“堂衿眼光可好了,不是他一遍遍地逛,我都不知道长轻山还有这么合适的山头。”


    “长轻山,那不是石头山吗?”姚田兰是本地人,哪能不知道长轻山,名字里有轻,但怕是附近没有旁的山比它‘重’。


    谷春财跟着谷堂衿跑了几趟,知道的比姚田兰多些:“不光全是石头,有一片山头还不错,堂衿爬上去看了,山坡上还有山泉呢。”


    “那就好。”姚田兰一听也放下心来,只余下欣喜。


    庄子的事有了眉目,季榕夏做菜时都是喜气洋洋的。


    花生汤一碗才需六文钱,不少人都想要买一碗尝尝鲜。


    满满一大砂锅的花生汤,竟是比鸭血粉丝汤和蹄花汤卖得还快。


    “我还没吃过甜味的花生,如今尝着倒是不错。”邬三娘子这几日不太忙,自然能抽出空子来厨仙食肆吃饭。


    尚双辜今日才从邕源府回来,正是想吃食肆的饭菜,夫妻俩难得能凑一块吃饭。


    尚双辜:“倒是听闻南边的行商说有这种吃法,只是没尝过,没想到这牛乳和花生煮在一块是这种清爽的滋味。”


    “配上这油条才好吃呢,你也泡进去试试?”邬三娘子劝道。


    尚双辜连连摆手:“娘子,你这拿油条沾甜汤的吃法,我可受不住,我还是用油条沾鸭血粉丝汤吧。”


    “哼,那是你没口福。”邬三娘子嗔了他一眼。


    尚双辜笑道:“是是是,是我没口福,真要说起来,咱们住在这清赤县可算是有了大口福了,你不知道,我出去这几日,便想这口水鸡想得紧,回来便发觉食肆又出了新的汤水。真真是心中欢喜。”


    还是大哥运道好,一下子便选中了清赤县,来此当县令!


    不然他们哪里有这口福。


    他说得痛快了,却是正好戳了,同桌吃饭的几个别府中人的心。


    其中一人原本还美滋滋地喝着花生汤,如今却是忍不住叹气。


    唉,他这还没有走呢,便开始舍不得了,若是走了,再也吃不上这饭菜如何得了?光是想一想就抓心挠肝啊。


    同桌另一位不缺银钱的老饕就想了,清赤县倒也称得上山清水秀,不如在此买个宅子常住?


    等睡过午觉,谷堂衿和季榕夏收拾完食材,谷堂衿就按照季榕夏的嘱咐出去一趟买来了干槐花、麦苗和艾草。


    季榕夏一撸袖子开始做菜。


    首先他煮上了一锅骨汤,准备待会来做馄饨的底汤。


    在煮骨汤时,季榕夏开始做青团。


    他们这里做青团,多是用时令鲜草。


    吃的就是鲜草的味道。


    清明时节是吃青团的好时候,那时有不少能用的鲜草,其中季榕夏最喜欢艾草,其次是鼠曲草!


    如今就不成了,艾草已经老了,不是时令时节鼠曲草可不好找,因而如今只能买到老一些的艾草,非要做的话也可以,味道上应当不会太好。


    但是季榕夏还记得自己有一个稀有厨艺技能——化腐朽为神奇。


    其中一项技能效果就是,经他手处理的青菜会格外新鲜!


    不知道这艾草能不能算青菜啊。


    说不定可以呢,做来试试也无妨。


    季榕夏又担心会不好吃,就又让谷堂衿买了些如今很是鲜嫩的麦苗。


    季榕夏想着若是用艾草做不好,还能用麦苗做一些。


    艾草根筋去掉,只留下叶子,艾草叶子清洗干净后煮,然后艾草放入凉水,挤掉大部分水分,用捣锤锤细腻。


    艾草这就算处理好了,为了做对比,季榕夏自己捶打了一份,又让谷堂衿上手捶打了一份。


    糯米粉掺和上粳米粉,放入糖和刚才捶打好的艾草糊糊,再加入些猪油揉成面团。


    因着糯米粉里放了艾草糊糊,艾草便能帮助糯米粉成团,不论是烫面还是不烫面,面团都能成型,将面团分成小剂子。


    馅料也简单,季榕夏最近做的最多的馅料便是红豆沙和枣泥,此时也正好用了这两种馅料,季榕夏想着又拿出些咸蛋黄来烤了烤,准备再做一种咸蛋黄馅料的青团。


    用皮包住馅料,蒸熟即可。


    麦苗叶子比较粗糙,捣碎也不好直接加入糯米粉和粳米粉里,因此便只能用麦草的汁液,这样做出的面团不好成型,便要蒸或是烫一部分糯米粉再跟不好成型的面团揉在一起,这样面团就能成型了。


    馅料不变,同样是包好,蒸熟就行。


    这边蒸着青团,季榕夏就将干槐花泡入水中待用。


    然后,他拿出面盆,面粉加盐和糖,倒入油,将面搓开,最后打入鸡蛋,加入水将面揉成面团。


    放一旁醒面,面醒好后分成小剂子搓成条,搓长。


    待到搓够长时,两个手朝着相反的方向搓,然后将面的两头卷在一起,就成了麻花。


    锅中倒入油,中小火慢慢炸,集市上炸麻花的小摊子都是这般做的,季榕夏做起来得心应手。


    这边麻花没炸好呢,那边青团已经蒸好了。


    季榕夏让谷堂衿将其盛出来,放在一边刷一点熟油晾凉。


    等季榕夏的炸麻花做完,青团也没那么热了。


    将炸麻花放到竹簸箕中晾着,季榕夏把三盘青团放到灶台上:“堂衿你尝尝,这三种哪一种更好吃些。这一盘是你捣的艾草糊糊做的,这一盘是我捣的,最后一盘是麦苗汁做的。”


    谷堂衿放下手中的柴火,洗干净手,先拿了一个他动手处理的艾草,做出的艾草青团,谷堂衿咬了一口。


    青团还有些温热,一口能吃到艾草的清香还有枣泥的甜蜜,就是艾草稍稍有些老了,让这青团有些不足,还有便是因为艾草老了些,这青团的颜色也不够鲜亮,瞧着有些暗淡,影响食欲。


    “吃着还不错,夏哥儿你以前做过青团吗?”谷堂衿问道。


    季榕夏摇摇头:“没做过,只是听爹说过,爹做过青团。”


    谷家食肆以前是会做时令生意的,清明做青团、端午做粽子、元宵滚元宵、春节包饺子……都是收街坊食客的食材放到食肆里头做,做成了不收银钱但收三成做出来的食物。


    谷堂衿说道:“头一回做,已经很好吃了,就是这艾草老了,蒸出来也不鲜嫩了。”


    “我看这青团的样子就不像是好吃的模样。”季榕夏拿起一个青团放入口中。


    不能说难吃,皮整体还是弹牙软糯的,红豆沙更是他精心炒制,味道不差,毁就毁在这青团的模样暗淡,艾草皮中的草丝很老了。


    “难吃。”季榕夏眉头紧皱。


    如果这是旁人做的东西,那他或许会吃得很欢快,但是这是自己做的青团,按照季榕夏的标准,这已经算是难吃了。


    “不必对自己如此苛刻。再说了,这艾草糊糊是我捣的,不算你做的。”谷堂衿笑道,“我再尝尝你捣的艾草做出的青团。”


    他说着拿起一个表面看着绿一点青团。


    一口下去谷堂衿眼睛一亮:“这个就尝不出老来了,跟鲜嫩的艾草做的青团差不许多。”


    “真的?”季榕夏就着谷堂衿的手吃了一口。


    这个是红豆沙馅料的,馅料细密香甜,皮子弹牙软糯,还能吃到一点点艾草,味道很不错。


    季榕夏兴奋道:“这个好吃!小师傅好神奇啊,都是差不多的艾草,我做出来跟你做出来的味道竟然会差别那么大。”


    “我要吃一口这麦苗汁做的青团。看看如何!”季榕夏拿起一个麦苗汁做的青团。


    麦苗的‘草味’比较清淡,因为买来的麦苗很嫩,吃起来很是清爽,配上 咸蛋黄沙沙的口感,咸香可口。


    “这个也好吃。”季榕夏说道,“堂衿你尝尝。”


    谷堂衿拉过季榕夏的手咬了一口季榕夏手中的青团。


    谷堂衿:“嗯,是不错。虽然没有艾草那股独特的味道,但是麦苗滋味极好。”


    季榕夏有些苦恼地挠挠脸:“就是这些青团颜色都不够鲜亮,不过外头卖的青团似乎也这样。”


    谷堂衿想了想提议:“不如加一些小苏打试试。”


    “加小苏打?为什么?这里面也没有酸的东西啊?为什么要加碱啊?”季榕夏不解道。


    谷堂衿说道:“有些小贩会用草木灰水泡青菜,据说能让青菜瞧着更绿。”


    “真的?那可以试一试!”季榕夏搓搓手。


    小苏打这东西他多得是啊。


    这么想着,季榕夏就这么干了,这一次不需要蒸,光是这面一揉出来,瞧着就不太一样了。


    加了小苏打之后,面团的颜色都格外鲜亮些。


    蒸熟后,青团再也不是暗暗的模样了,反而是青绿青绿的一看就很好吃!


    可惜这刚出锅的青团太热了,还得等一等再吃。


    等着的时候,季榕夏就在泡好的槐花里放上面粉、盐、一点点胡椒和清水,将其拌匀成团。


    炸的时候,挖一块放入油中,轻轻用两个铲子压一下就成饼子了。


    若是用煎的,那就可以煎的时候,用铲子一压同样就成饼子了。


    青团、炸麻花、馄饨和槐花饼子,这四样中槐花饼子,算是季榕夏唯一做过的菜。


    饼子放到盘子里,同样得放凉一点再吃。


    稍稍放凉了一点,季榕夏就迫不及待地掰了一块尝了尝。


    不得不说,这槐花饼子还是要用鲜槐花做才好吃,因为鲜槐花不仅有槐花的香味还能有一丝淡淡的甜味,这用干槐花来做虽说还有槐花的香味,但是那种鲜槐花自带的甜味就没了,吃着甚至有点苦涩。


    “这个才是真难吃,果然我的技能只能用在煮粥和青菜上,对槐花是不起作用的,我得试试用糖水泡干槐花会不会好一点。”季榕夏眉头紧紧皱着。


    谷堂衿也掰了一块饼子尝了尝。


    这槐花饼子表面已经炸得香酥了,吃进去有槐花的香味,除了稍稍有那么一点点不明显的苦味外,简直无可挑剔。


    再怎么样,也算不上难吃。


    谷堂衿摸着良心诚恳地评价道:“还不错。”


    季榕夏闷闷地摇摇头:“别哄我了,不好吃就是不好吃,唉。”


    他转身用淡糖水泡干槐花,准备待会再炸一锅试试。


    干槐花泡着糖水,季榕夏动手开始做猪肉馄饨。


    猪肉切成肉糜,姜末和蒜末浸泡出汁液。


    猪肉糜里放入盐、胡椒粉和酱油搅拌上劲,最后再加入姜蒜水搅拌去腥。


    刘阿爷摊子上的馄饨皮很薄,能塞进去很多肉馅。


    季榕夏在揉面时就加入了盐和蛋清,加了蛋清的面能让面更韧,这是谷春财教给他的,蛋黄也不会浪费,搅拌进肉馅里就行。


    面粉、盐、水、蛋清、搓成团,醒面揉光滑。


    擀面皮,擀薄,然后将切成方形,季榕夏有些不熟练地回忆着刘阿爷包馄饨的动作。皮子放在手心,挖上肉馅,皮子一边抹点水,对折成长方形,然后选折起来的长边的一头沾点水,将馄饨皮一拧长边两角捏在一块,这样馄饨就成了小元宝的形状!


    胖乎乎的‘小元宝’摆在一起,哪怕还没煮看着都好吃。


    热水煮上馄饨,海碗里放一勺猪油、一撮虾米、一点酱油、少许葱花、少许胡椒粉、倒入刚刚炖煮好的骨汤。


    最后搁上刚刚煮好的馄饨。


    这么一碗猪肉馄饨就做好了。


    季榕夏端起碗,用勺子挖起一个馄饨吹了吹,放到谷堂衿嘴边说:“尝尝。”


    谷堂衿低头吃了。


    满嘴肉香不说,馄饨皮滑溜溜的,勺子中的骨汤还很是鲜美。


    “嘶…就是有些烫,旁的都好。”谷堂衿轻轻用手掩着嘴说。


    “你慢点吃啊,谁让你一口闷的!”季榕夏看得好笑又心疼,给他倒了一杯凉白开。


    谷堂衿喝了两口水这才好些。


    “嗯,有刘阿爷八成味道。”季榕夏自己也吃了一口馄饨,不过有谷堂衿的教训在前,他又吹了好一会才将馄饨放入口中。


    猪肉他用的是系统提供的猪肉,鲜美弹牙,比他少时吃过的还香,馄饨皮稍稍有些逊色,还不够嫩滑,薄厚也不太均匀,但汤水又比少时吃过的鲜,总的来说做得可比槐花饼子和青团成功多了!


    季榕夏和谷堂衿在灶屋里忙活了一下午,这才将四种吃食都做好。


    姚田兰和谷春财在院子里,帮着他们喂鸡,给骡子刷洗,倒是不缺活干。


    就是好奇他们在灶屋里鼓捣什么。


    谷堂衿将灶屋门打开。


    季榕夏端着馄饨出来,招呼道:“爹娘,珍哥儿、四娘子,我这煮了些馄饨,你们先尝尝。”


    “馄饨?夏哥儿你怎么会做这个了?”姚田兰心说灶屋里一直冒香味,原来是做了馄饨!


    季榕夏笑道:“我爹想吃,我就给做了,我还做了青团、麻花和炸槐花饼子。”


    “先吃些,今日咱们就早点晚食了,珍哥儿你们也一块吃一些吧。”谷堂衿端出麻花、炸槐花饼子和青团,招呼道。


    珍哥儿和沈四娘有些拘束,姚田兰和谷春财却已经洗好了手坐下吃了起来。


    季榕夏将馄饨端到珍哥儿和沈四娘子面前:“吃吧。”


    珍哥儿这才拿起勺子舀了一个馄饨放入口中。


    只是这么一口,他的眼圈就红了。


    季榕夏听到了提醒音。


    【叮,感应到一位食客的真心感激。】


    【任务奖励:面粉、鸡蛋、猪肉、猪骨、山泉水、猪油、盐、酱油、胡椒粉、葱、虾皮、蒜、姜各一百斤。】


    季榕夏惊讶地看向珍哥儿。


    沈四娘看了看夏哥儿又看了看自家三哥,她放下勺子解释道:“这馄饨有些像是以前庙会上卖馄饨的那家做的,爹娘带我们吃过。”


    季榕夏明白了,不光是他们一家人喜欢刘阿爷做的馄饨啊。当年刘阿爷的馄饨在他们整个县城都是有几分名气的,珍哥儿吃过也是寻常。


    季榕夏有点无措,他用手肘怼了怼身边的谷堂衿。


    谷堂衿见状笑说:“是吗?那你们赶紧多吃些,还有不少呢,今日你们带回去些,明日早晨还能自己下点吃。”


    “这怎么好意思?”珍哥儿用袖子擦了擦眼角,也顾不上伤怀了,赶紧说道。


    沈四娘也摆手拒绝:“成日在食肆吃饭已经不得了了,怎么还能拿回家去?”


    “反正吃不完也要放坏了。你们拿些回去,明早不必做早食了。”季榕夏也赶紧说。


    姚田兰想到,珍哥儿那被尤家气死的爹娘,她心里也是叹了口气,面上慈爱地笑道:“夏哥儿说的对,他捣鼓吃的,一回就能做老些了,你们拿回去些吃吧。”


    珍哥儿想到夏哥儿最不爱跟人推辞来推辞去,张了张嘴没能开口,只能点了点头便继续吃馄饨了。


    原本想到爹娘他心中酸涩,现在酸涩中更多了一分温暖,面上的苦涩就少了。


    ****


    乐晋府。


    裴时佐等人回了官学,交上了这次‘游学’所写的文章。


    其中不乏赞扬厨仙食肆饭菜的文字。


    “那厨仙食肆的饭菜就这般好?你们怕不是唬人的吧?”有个没能去成的男子说道。


    晁良哲扫了那人一眼,道:“我们眼光不成,饶山长的眼光何如?便是饶山长都极其喜爱厨仙食肆的饭菜呢。”


    裴时佐平日跟晁良哲很是不对付,但如今却是应和道:“厨仙食肆的饭菜色香味俱全,只有品尝过的才知道其中美处。”


    又有人问:“你们抢了先,早早去了清赤县,真只是去吃饭了?没有拜见饶山长?”


    咸飞语出声解释道:“饶山长不见外人,送上门的礼都给退了回去,饶山长哪里是我们说拜见便能拜见的。要是惹了饶山长不快便不妙了。”


    “正是如此,这次能尝到美味也不虚此行。”骆修源也道。


    众多学子见他们这一行人一唱一和的模样,并没有相信他们所说,一个小小的食肆哪能有这般好?


    便是饶山长喜爱食肆的吃食又如何?


    正所谓众口难调。


    难道这食肆的饭菜味美到能让大伙都觉得好吃?


    怎么可能?!


    他们反而是觉得咸飞语等人言过其实,应当是没能搭上饶山长,故而给自己找理由遮掩!!!


    见他们不信,咸飞语一行人面面相觑,颇有些众人皆醉我独醒的滋味。


    因这,裴时佐和晁良哲现在看对方,愣是都觉得对方顺眼多了!


    第126章 第 126 章 青团(二)加更……


    九堂巷, 季家。


    季家因着季榕夏的缘故,这些日招揽了不少生意,虽然其中有不少是想要通过季家, 搭上邬宝全或是饶山长。


    但不论如何, 这木工的钱还是要给的。


    季家手头宽裕了些,晚上也就日日吃晚食了。


    季木匠闷不吭声地吃糙米粥,但一连吃了几口糙米粥都不见减少,说是在吃饭实际上更像是在发呆。


    “老头子?老头子!你想啥呢?”洪月莲轻轻拍了拍季木匠面前的桌子。


    季木匠恍然回神:“我盘算家里还剩多少老料子, 到时候给夏哥儿家的庄子上, 打些什么才合适。”


    他爹便是做木匠的, 虽说只是寻常木匠, 但两代人这么多年下来, 还是积攒了些好料子的。


    平日那些老料子都是仔细保存好,不舍得用。如今哥婿和夏哥儿有了大本事,连庄子都能自己建起来了。


    这料子此时不用什么时候用?


    洪月莲噗嗤一笑:“哎呦呦, 我还以为你被咱们哥婿和哥儿的大手大脚给吓住了, 没成想你先给人想上这个了。”


    季榕湖扒拉了几口米粥说道:“我倒是觉得堂衿和夏哥儿这事做得对, 娘没发觉吗?近来不光是咱们家生意好, 这县里旁的木匠和瓦匠, 那些个手艺人都忙得紧,有好几个外地人在咱们这处买宅子呢!”


    “我听薛木匠说, 他们碰上了个大主顾, 在城里买了宅子要推倒了重新建呢。说是那大主顾没看上宅子就看上那宅子的地皮了。”


    “你们猜,那地皮在何处?”季榕湖还卖了个关子。


    草哥儿和小荷都忍不住抬头去瞧季榕湖。


    难得见沉闷的季榕湖这般活泼,洪月莲几人都没怪他这个时候还卖关子,而是仔细猜想起来。


    小荷胆子大些先猜测出口:“难道在夏哥所在的无曲巷吗?”


    季榕湖摇了摇头。


    钱雪诚又猜:“可是在邬宅所在的街道。”


    季榕湖则是又摇了摇头。


    洪月莲试探着说:“那可是在这两条街之间,离着邬宅不远, 离着无曲巷也不远?”


    “还是娘聪明,可不是正在川重街吗?”季榕湖一笑说道,“如今还只是这几条街上宅子贵了,我看往后咱们清赤县的宅子和田地都要涨价。这建宅子的老师傅以后怕也不好找了,工钱都得涨价呢。”


    “涨价这事,我也是如此猜想,现在听你这么说,更觉得我想得没错。娘,趁着厨仙食肆名声还没传扬开,早早将庄子建起来,是好事呢。”钱雪诚笑道。


    “看来咱们家里就我提心吊胆的,你们几个光跟着傻乐了,光想着贼吃肉不见贼挨打。”洪月莲哪里能不知道是好事,只是担忧夏哥儿手里头紧吧。


    钱雪诚笑道:“娘,你别怕,夫君将手里的活能推的都推了,到时候帮夏哥儿找相熟的师傅建庄子,保证能省就省些。”


    “你听到没,这事你可上心啊。”洪月莲对季榕湖说。


    季榕湖嘿嘿一笑,他哪能不上心?!


    自家小弟如今过得好,他心里痛快得很,再也没人说小弟是聋子了!!!


    “爹娘,开门,我来了。”


    他们正说着话呢,就听到了敲门声。


    洪月莲还以为自己幻听了。


    “我怎么听到你们小弟的动静啊?”


    “娘,开门啊!”又是一道季榕夏的声音。


    “真是小弟的声。”季榕湖一下子站起身,几步走到门口将门打开。


    只见谷堂衿和季榕夏正在门口站着呢。


    谷堂衿将骡车拉进来,安置在院子角落,季榕湖赶紧上前帮忙。


    季榕夏从骡车上提下来一个大食盒。


    “哥,你们开门怎么这么慢啊,还要我叫了两次。”


    “还当是听岔了呢。”季榕湖憨憨一笑说。


    “你今个不是刚来吗?怎么又来了?”洪月莲上前帮他提着食盒。


    这一动手就发觉这食盒是当真沉重。


    季榕夏:“我不是问了你们想吃什么吗?我今个就给做了,拿来给大伙尝尝。”


    洪月莲无奈道:“你可真行啊,刚说了就给做了?毛毛躁躁的。”


    “爹娘,夏哥儿特地做的,先尝尝吧。”谷堂衿温声说道。


    洪月莲心说她都没说夏哥儿什么呢,堂衿这就先护上了!


    季榕夏打开食盒将里面的东西拿出来:“对啊,先吃饭再说,这是青团、炸麻花、炸槐花饼子、馄饨。我还拿了些炒红果和辣酱。”


    炒红果和辣酱是季榕夏特地给哥夫郎带的。


    都说酸儿辣女。


    不知道哥夫郎更喜欢吃酸还是更喜欢吃辛辣的味。


    要是直接问了,倒是显得他像是想要侄子或是侄女似的。


    干脆就都给做了。


    炒红果的做法简单,如今正是山楂成熟的时候,集市上多的是,选了好的山楂洗干净,将里面的核去掉。


    白砂糖炒成糖浆,放入山楂翻炒便成了。


    季榕夏做这道菜的时候,还试过在里面加乳酪、蜂蜜等等旁的食材。


    真要论起来,还是这什么都不加的炒红果,味道最好,酸酸甜甜吃了很是开胃。


    给哥夫郎做的炒红果,季榕夏用的都是系统给的山楂,酸甜可口,好吃着呢。


    至于辣酱是他前些日炒好的,因着现在季榕夏手头的辣椒有些紧吧,里面就放了些茱萸,搭配着做成酱料,味道也不错。


    “这馄饨你都用竹筒装来了?”洪月莲赶紧去灶屋里拿碗。


    小荷和草哥儿帮着将馄饨从竹筒里倒入碗中。


    正好六竹筒,六人一人一碗。


    “不光是竹筒里有,我还用竹盒子给你们装了一些没煮好的,你们明日煮一煮吃,我给你们带了点虾米,娘你煮的时候记得加啊。”季榕夏将一个竹盒子递给洪月莲。


    洪月莲接了问:“你这是做了多少啊?”


    季榕夏眨巴眨巴眼无辜地说道:“还行没做多少,拢共就这些,剩下的我跟堂衿他们已经吃了。”


    季木匠给谷堂衿和季榕夏俩人搬来了两把凳子,让他们俩坐下说话,季榕湖则是去给他们泡了些茶水。


    季榕夏靠着谷堂衿说:“你们先吃饭吧,别管我俩了。别忙活了,哥,你快坐下吃饭。”


    “好嘞。”季榕湖坐了回去。


    季榕湖一坐下就拿起一个青团咬了一大口:“嗯!这个青团是艾草做的?这个时节还有这么嫩的艾草呢?”


    没想到竟然能吃到鲜嫩的艾草,惊得他眼睛都瞪大了。


    他两口吃完一个青团又拿起一个咬了一口。


    这个是麦苗汁做的青团,里头是咸蛋黄,味道同样极好。


    【叮,感应到一位食客的真心感激。】


    【任务奖励:艾草、麦苗、糖、猪油、山泉水、牛奶、红豆、咸蛋黄、油、红枣、糯米粉、粳米粉各一百斤。】


    听到系统提醒音,季榕夏笑眯眯地说:“我一点点挑的嫩叶呢,能不好吃吗?”


    “真是辛苦了,我们就是嘴巴一碰,说说罢了,你还真做了这些。”钱雪诚笑道。


    季榕夏:“我不累,爹娘,草哥儿、小荷你们也尝尝这青团。”


    洪月莲就顺手拿起一个青团咬了一口。


    “还真有艾草呢,嗯!就是这个味,往年春日里要是能吃上这么一口啊,那可美了,没想到如今秋日了还能吃到。”


    洪月莲转头本想要让老头子也尝尝这青团,却见老头子闷头吃馄饨,那模样就跟只爱吃馄饨看不见旁的东西似的。


    洪月莲心说难道这馄饨味道真这般好?


    她拿起勺子舀了一个馄饨放入口中。


    滑溜溜的馄饨,鲜溜溜的汤。


    许久没有吃到的滋味了!


    不说跟刘叔做的一模一样,好歹也有个八分像了。


    难怪老头子吃得头都不抬!


    钱雪诚也拿了个青团吃:“这个用的是麦苗做的吧?”


    季榕夏:“对,这青团有艾草做的,也有麦苗汁做的。馅料也不一样,有咸蛋黄、豆沙和枣泥。”


    “我这个是枣泥的,好吃!”钱雪诚笑道。


    他慢慢吃完了一个青团,然后才夹起一小块炸槐花饼子。


    饼子香酥,槐花独特的味道让钱雪诚满足的眯起眼。


    这槐花饼子是用干槐花做的,却没有多少苦味,虽然没有鲜槐花做的饼子好吃,但是用来解馋是足够了。


    他想吃这个许久了,但时令不对,没有槐花,他就一直不好开口。


    今日吃到了,自然是心满意足。


    季榕夏又听到了厨神系统的提醒音。


    【叮,感应到一位食客的真心感激。】


    【任务奖励:干槐花、面粉、盐、胡椒粉、糖、山泉水、油各一百斤。】


    季榕夏眼睛一亮,这个任务马上就要完成了,就剩下最后一道菜!


    他迫不及待地拿起一个麻花送到季榕湖嘴边:“哥,尝尝这个,我第一次炸不知道好不好吃。”


    麻花都让小弟递到嘴边了,季榕湖还能不吃吗?


    他接过麻花,当即咬了一口。


    香香酥酥中还带着一点甜,正是他在小摊子上吃过的麻花的味!


    季榕湖吃惊道:“小弟,你第一次炸就炸得这般好?!”


    早知道小弟的手艺如此好,就该早让小弟专心学厨艺。


    不过季榕湖转念一想,厨艺也不是想学就能学的,单单是找靠谱的师父就极难,小弟现在学出这份手艺来也不算晚。


    季榕夏可不知道他兄长想了那么多,此时此刻,他听到了一长串厨神系统的提醒音。


    【叮,感应到一位食客的真心感激。】


    【任务奖励:面粉、猪油、山泉水、油、鸡蛋、盐、糖各一百斤。】


    【任务要求:制作二十种能够激起人回忆的美味,已完成。】


    【任务奖励:制作出的美味所需的食材各一百斤(若厨神系统没有收集并储存相关食材,则更换为同等食用价值的食材。),食材已全部发放。】


    季榕夏悄悄拉住谷堂衿桌下的手,用力晃来晃去。


    成了!!!


    谷堂衿见状明白,这是夏哥儿的任务全部完成了!


    他含笑反握住季榕夏的手,任由夏哥儿晃荡。


    第127章 第 127 章 杏仁露


    等季家吃完饭菜, 季榕夏和谷堂衿将他们已经买了山头的事说了。


    洪月莲拍了拍胸口:“你们俩做事怎么这般快?白日才说要买山头,如今就先买下了?”


    “看上便买下来了。”季榕夏笑着说。


    季木匠开口问道:“那你们什么时候开始动土啊?”


    季榕夏挠挠脸说道:“这个还没想好,等我们回去看看黄历, 再挑个时间吧。反正怎么也不会超过半个月, 这半个月内就动土,到时候我再来告知爹。”


    “嗯,行。”季木匠点点头,就不再说话了。


    洪月莲嘱咐道:“也不着急, 日子得好好选, 这可是件大事。”


    季榕夏应道:“知道了。”


    几人又说了些闲话。


    季榕夏就说:“爹娘。我和堂衿就不多留了, 再待下去天都黑透了。”


    “那我给你们拿个灯笼, 你们路上小心些。”洪月莲站起身, 去给他们拿了个灯笼。


    季榕湖更是送他们出了九堂巷,这才放心地回家。


    天已经黑了,两边隐隐能听到各家各户中的细碎声响, 街道上已经没什么人了。


    秋日夜里, 不冷不热, 微风吹过, 季榕夏舒坦地坐在骡车上, 靠到谷堂衿坚实的肩头,有些昏昏欲睡。


    今日实在是太劳心劳力了。


    清晨爬了山, 午后做了青团、馄饨、炸麻花和炸槐花饼子。外加今日还照常开门做生意, 季榕夏不累才怪了。


    微风这么一吹,季榕夏竟是真的睡着了。


    谷堂衿听到季榕夏平缓的呼吸声,忍不住将车赶得更稳一些。


    等到了家中,谷堂衿先小心翼翼地将季榕夏拦腰抱起,季榕夏睡得太沉, 被抱起来依旧睡得香甜,姚田兰和谷春财在院子里等他们,见季榕夏被堂衿抱进来,刚要疑惑发问,谷堂衿摇了摇头。


    “睡着了。”谷堂衿低声说。


    姚田兰和谷春财当即没有出声,而是去帮着将骡车弄进来。


    谷堂衿将季榕夏放到床上。


    然后去打了盆热水。


    夏哥儿今日去爬了山,要是不按一按腿,明天胳膊和腿一定是会酸疼的。


    现在不好给季榕夏按腿,那就只能用热水稍微敷一敷,明日也能好受些。


    季榕夏这一觉睡得很香甜。


    等他再醒过来时,天还是黑的,月光洒进屋中,谷堂衿就躺在自己身边。


    季榕夏有点迷糊。


    自己这是在骡车上睡着了?!


    睡得太沉,这刚一清醒,季榕夏感觉手脚都不太能动弹了,季榕夏迷迷糊糊地在脑海中问:“小师傅,这什么时辰了?”


    厨神系统立刻回答道:“寅时四刻。”


    季榕夏震惊得一下子就清醒了。


    他一个翻身要坐起来,却被谷堂衿抓住了手。


    “怎、么了?”谷堂衿翻过身问道。


    季榕夏语带恍惚:“现在都寅时四刻了!再过一个时辰天都要亮了!”


    “天亮那就天亮,你睡好了?身上可酸痛。”谷堂衿半张着眼眸,语带安抚。


    “不疼,挺好的。”季榕夏活动了活动手脚,“我怎么睡了这么久啊,都没来得及去小师傅那里干活学习。”


    厨神系统:“宿主,你如果想的话,可以趁着睡回笼觉的时间去系统空间学习,还有一个时辰天才亮,时间来得及。”


    季榕夏:“……”


    “小师傅同你说什么了?”听不到季榕夏的后文,谷堂衿一猜就知道,小师傅刚才跟季榕夏说话了。


    季榕夏哭笑不得地说道:“他说我现在想学也能去。”


    谷堂衿:“夏哥儿要去吗?”


    “还是去吧,昨日没练字读书,也没有练习厨艺,我心里总是空落落的。”季榕夏说完重新闭上了眼睛。


    谷堂衿也不再说话,而是靠近季榕夏,闭眼睡个回笼觉。


    季榕夏进入系统空间活动了下手脚。


    厨神系统问道:“宿主要复习甜汤的制作,还是学新菜?”


    “复习做甜汤。”季榕夏搓搓手,“小师傅你给我把甜汤大全拿出来。”


    厨神系统:“好的,宿主。”


    虽然甜汤的任务,只让季榕夏制作出十种比较经典的甜汤。


    但实际上季榕夏不仅能够不断练习这十种汤,还能靠做这十种甜汤的食材和厨具,搭配制作出很多种旁的甜汤来。


    季榕夏完全可以一边对照甜汤大全,一边自己摸索着煮甜汤。


    只不过这一次不会再有系统的点评。


    同样的季榕夏完成的乳制品、酥点和荤汤等制作也可以反复练习。


    比如现在季榕夏没有做学到的十种甜汤的任何一种。


    而是对照着甜汤大全,从牛奶杏仁露中选用牛乳,从红豆芋圆汤中选芋圆,从红豆西米汤中选西米,煮了一锅牛乳芋圆西米汤。


    季榕夏兴致勃勃地舀了一勺子甜汤放入口中:“果然不难喝,这几样材料不论怎么熬都好喝!”


    他沉迷于搭配并熬煮各种各样的甜汤。


    一个时辰很快过去。


    季榕夏恋恋不舍地说:“今天到这里吧,小师傅我先出去了,我得起床了。”


    “好的,宿主。”


    谷堂衿刚起身没多久,床上的季榕夏就睁开了眼睛。


    季榕夏一个翻身坐了起来!


    “哎呦,我的腿,怎么有一点酸。”季榕夏快手快脚地下了床,才发现腿有点酸。


    “酸吗?我刚问你哪里不舒服,你还说都好。”谷堂衿伸手扶住季榕夏。


    季榕夏甩了甩左腿,然后又甩了甩右腿:“还行,活动一下好像又不酸了!看来我腿还是很有力的,昨日爬了山,今天一点事都没有呢。”


    谷堂衿笑得眉眼弯弯:“今日做什么甜汤?还是做花生汤?”


    “嗯,我今日想要做牛奶杏仁露。”季榕夏问道,“不知道甜杏仁,也就是南杏仁,咱们这里好不好买。”


    谷堂衿说道:“咱们这里盛产杏子,甜杏仁还是好买的,你要做我给你去弄。”


    “那就好。”季榕夏伸了个懒腰,“以后咱们在山上种上杏树,想吃杏仁可以从自家山头摘。”


    谷堂衿笑着点头。


    他们今日处理完食材,季榕夏熬上鸭血粉丝汤和蹄花汤,谷堂衿就出门给季榕夏买到了甜杏仁。


    甜杏仁要浸泡。


    这牛奶杏仁露的做法说起来也简单,就是将泡好的甜杏仁打成浆,过滤后加糖和牛奶熬煮,然后再打上几个蛋清。


    为了防止蛋清变成蛋花汤,要先舀起一勺熬煮的牛奶杏仁慢慢倒入蛋清中,然后再将蛋清倒入牛奶杏仁中,这样牛奶杏仁露就做好了。


    系统提供的鸡蛋清没多少腥味,季榕夏直接用机器将杏仁打成浆,这样很快就能做出一锅新鲜的杏仁露。


    杏仁露口感润润的,味道清甜,蛋清和杏仁熬煮滋阴润肺,很是温补。


    忙活完,季榕夏和谷堂衿就拿出黄历凑在一块选日子。


    这本来是该昨晚干的活,只不过昨晚季榕夏早早就睡了,没来得及。


    “如今是七月初五,要不选这个七月十六吧,宜动土,是个好日子。”季榕夏点着黄历说道。


    说完他突然意识到马上就要到乞巧节了。


    季榕夏惊讶地说:“这日子都过迷糊了,原来都要到乞巧节了啊。”


    谷堂衿心头一动,毕竟这乞巧节也是七夕节,正是有情人该过的节日,他看向季榕夏问道:“这乞巧节,不如我们出去逛夜市?”


    季榕夏连连摇头:“不要,这些天我要早点睡,攒足了力气,等庄子动土,咱晚上还得画庄子的图纸呢,哪能有功夫啊。”


    “咱们一块画庄子的模样,不好吗?当然,若是堂衿你想去玩,我就舍命陪君子了!”


    谷堂衿闻言无奈一笑,他又不是真想要出去玩,只要能跟夏哥儿在一块便是过节了:“那咱们还是在家中画庄子图纸吧。”


    定下了开工的日子,季榕夏和谷堂衿就开始商量该如何寻人来干活。


    谷春财和姚田兰起来后,听他们说这事,也加入了进来。


    最后他们决定先抽出空子,将动土的时间告知柏管事和季家爹娘,嘱托其帮着寻找合适的工匠。


    分两边寻找合适的工匠,这手艺好的工匠,不可能跟短工似的,什么时候想找总能找到,必须得早些定下才行。


    如今他们现在才找已经有些晚了。


    至于短工,他们也不是真的就要等到了日子胡乱寻一些,而是分别托了林冬山和吕小顺让他们找些可信的人手当短工。


    林冬山在码头扛货,因着性情豪爽,身边本就聚拢了些人,如今他马上要入赘到石家,当陶班头的哥婿,他身边聚拢的人就更多了些。


    隐隐有能自成一个帮派的趋势。


    他们这码头上的‘帮派’,说白了便是一群人聚在一起好抢活而已,如今季榕夏和谷堂衿要找些帮工,林冬山还是能寻到很多能用的人。


    吕小顺则是清楚鹤水村和桐东村各家各户的秉性,谷堂衿难得托他做这么大的事,吕小顺隐隐知道这件事办好的话,他往后怕是就不缺活干了,因而十分尽心。


    他们一家开出的条件也不错,来的工匠,每人每天管两顿饭,保证起码有一道荤菜。


    短工则是管一顿饭菜,保证能吃饱。


    熟练的工匠每人每天一百文钱,短工一人一天三十文钱。


    他们准备在山上搭一口土灶,谷春财掌勺,姚田兰打下手,每日在山上炒菜,若是食肆不忙,季榕夏也能赶着骡车送些吃食上去。


    刚开始几日山上什么都没有,不方便管饭,那就每日每人多加十文钱。


    农具则是谷家提供,不用自家带,为了这个,季榕夏和谷堂衿还提前定了许多农具。


    消息一放出去,很快就寻够了短工。


    工匠略有些不够,还好季木匠和季榕湖能帮着顶一顶,管斐白也说空闲时会来帮忙,这才算是解决了工匠的问题。


    这些天,季榕夏和谷堂衿将他们心中的庄子仔细画了下来。


    主要是季榕夏说,谷堂衿画。


    庄子就建在山腰,将山泉拢在其中。


    哪里是种田的地方,哪里是养牲畜的地方,哪里盖房子……两人画得仔仔细细。


    谷堂衿和季榕夏这些日,时不时就要去山上逛一逛,按照山势修改图纸。


    季榕夏耳濡目染下对木匠活很是熟悉,建房子也略懂一二,要是有哪里不解,谷堂衿就上门去请教季木匠。


    一来二去,他们画出的庄子图纸不仅详细,而且一看就很是实用。


    七月初十,还有六日就要开工破土。


    谷堂衿拿了画好的图纸,带着季木匠和季榕湖到山上查看。


    转了一大圈,季榕湖和季木匠只是提出了两处要修改的地方。


    一是修改一下上山要建的路,二是修改一下井的位置。


    旁的竟是找不到要修改的地方。


    季木匠连连称好:“这图不错,各处都很详尽,通风纳气,跟这山势也相合。”


    “我看也是,咱们按照这个来干就行了。”季榕湖原还怕堂衿喜欢那什么风花雪月的玩意,弄什么乱七八糟的东西。


    一看图纸,季榕湖就知道自己想多了。


    虽说图纸上也有亭子之类,但每一处都安排得极其恰当。


    谷堂衿谦虚道:“有许多地方都是夏哥儿想的,我就是听他的随便画画。”


    “随便画画可画不成这样。”季木匠难得多了些话,“哥婿,有了这图,你需要多少木料、石料和砖瓦我都心中有数了,我给你说说,你去将材料都定上,咱们这边先平整土地,那边定好了,等土地平整好立马就能动手建庄子,趁着秋日天气凉爽,能多干些活。”


    “好。”谷堂衿拿出随身带的小册子、毛笔和墨,用身旁的石头当桌子。季木匠说,他则是快速记了下来。


    记下后,谷堂衿当天就去定了各种材料。


    不仅要定材料,还需去将定的农具拿回来。


    他们还从叶屠户家定了一头猪,预备开工动土那天,将猪杀了做菜。


    这些日他们放在鸡窝中的鸡蛋也孵了出来,有两个鸡蛋坏了,只孵出了五只小鸡,其中三只是小师傅提供的鸡蛋赋出的小鸡。


    谷堂衿在这三只小鸡脚上绑了一小节红绳作为标记。


    两块田地也不能忘记,谷堂衿和谷春财还要时不时去追肥拔草。


    食肆更是不能关门歇业,这些日过去,饶山长的文章才算是慢慢传开了,来他们厨仙食肆吃饭的外地人络绎不绝。


    原本只是暂且派来巡逻的差役,如今都形成了规矩,每日都要来转无曲巷两圈才行。


    季榕夏没再耗费精力学新的菜色,而是将原本做过的任务,全都反复练习了好几遍,厨仙食肆的菜单时不时就要轮换一下。让那些本来只是想要尝鲜的食客,流连忘返。


    前前后后的零碎的活多得很。


    还好食肆中有沈四娘和珍哥儿两个勤快的帮工,院子里的活交给他们,他们定然能干得十分妥帖。


    在忙忙碌碌中,时间终于到了七月十六,他们约定动土的日子。


    第128章 第 128 章 杀猪宴(一)加更……


    七月十六。


    林冬山起了个大早, 他先是去了城南的石家,接上了石夫郎和越哥儿,然后三人才赶着石家磨坊的驴车往清赤县外走。


    三人这是要去帮着谷堂衿和季榕夏平整田地。


    石夫郎要忙着磨坊的事, 虽说磨坊中有几个帮工, 但他也不能老是离开,因此还真就只能去这一日,当个一日的短工。


    越哥儿和林冬山两人则是打算时常去当短工的。


    一来是谷家给的银钱不少,一日三十文一月下来就有小一两银子。


    二来则是没有谷家撮合, 他们这亲事哪能定下来, 夏哥儿还说好了要给他们操持喜宴, 他们去帮忙干活也是应当。


    三来嘛, 石夫郎和陶幸生, 想让越哥儿出去走走透透气,也好跟林冬山多相处几日,最好能在成婚前培养出几分情谊来。


    要不是陶幸生要上值, 他都想要过去帮着干几天活了。


    林冬山一边赶着车一边说道:“阿爹你放心, 我给谷秀才他们选的都是踏实肯干的人, 谷家开这么高的价, 还管饭, 当然要挑选好的帮工才成。”


    石夫郎叮嘱道:“你这些日在这儿干活,也盯着点, 有那些干着干着, 就不好好出力的人,要给谷秀才说,不要瞒着。”


    林冬山连连点头:“我知晓的,谷秀才也提前同我说了,让我管着一队帮工, 一日给我六十文前。”


    这庄子怎么也得建几个月,这么几个月下来,不比在码头扛货挣得少。


    “那你给人好好干,听说谷家买了不少农具,你这当了头儿,多长点心,别让人把农具给顺走了。”石夫郎又嘱咐。


    林冬山耐心地点头应是。


    ****


    邬宅。


    尚双辜亲自牵了牛车,带着府中几个年岁大些的孩子,出了宅子。


    邬多蔻也换了身利落些的衣裳,坐在牛车前头。


    今日邬宝全还把朱朋义借给了邬多蔻和尚双辜,让老朱帮忙看着这群小崽子。


    朱朋义跟在邬宝全身边多年,对府里的少爷小姐们来说算是半个长辈,把人交给他,邬宝全才能放心。


    四房唯一的孩子邬和风今年不过十四,半大小子活泼得很,此时哥俩好地靠在尚双辜肩头说道:“姑父,我爹也想来呢,不过他身子弱,爷奶和我娘都不同意。”


    邬多蔻说道:“如今清晨天凉,今日那边人又多,乱糟糟的,不能让小弟过去。就连你们几个小的,都是抽签选出来的呢。可不是人人都能去,这去是干活的,不是去秋游,也不知道为何你们一个个如此欢喜。”


    邬家人口多,没有出嫁的小辈就足足有十三人。


    也就是四房的孩子少些,四房因着小弟身子弱,这么多年只养大了一个小子。


    家中小辈这么多人,总不能都去凑热闹。


    再说了,自家人知道自家事,邬多蔻和尚双辜都是吃过苦的,下地干活不成问题,几个早早嫁出去和成婚的小辈也是跟着种过地开过荒的,这时候要是把他们薅过来种地也能成,但这几个小的就不成了,锄头和镰刀都不会用。


    割草邬多蔻都担忧他们割到自己的手。


    原本她是不同意带着这些小的,他们夫妇俩过去是帮着干点活,顺便帮谷堂衿撑撑场子。


    带这几个小的过去,是干活呢,还是添乱呢?


    只是爹娘发了话,总不能把孩子养得五谷不分,正好趁着这几个孩子想要出去干活,让他们抽签轮流过去,他们也不要工钱,就是好歹学些干活的本事。


    邬多蔻和尚双辜今日就多了个看孩子的任务,这些半大孩子真干活受了重伤就不好了,要只是割出个口子之类的,便无所谓。


    爹娘都发话了,邬宝全那边也说同谷秀才说好了,可以带过去,只是要有人看着,邬多蔻和尚双辜只能是带着他们出来了。


    “娘,虎父无犬子,虎母无犬女,我说不准就是天生干活的材料呢?”尚琼诗笑眯眯地说。


    邬多蔻笑着摇头:“哈哈哈,你也别哄我,这话我可不信。到时候你别哭就行了。”


    尚琼诗一扭头说:“我才不会哭呢,我可聪明了,什么活一看都会,娘你别小看我。”


    邬多蔻:“口说无凭,还是手底下见真章吧。”


    这些孩子真当干农活看看就能会了?


    那也是技巧活呢。


    ****


    季家,今日季木匠早早就起了。


    他仔细将自己的老家伙事都收拾好,又吃了一顿饱饭,带上同样准备妥当的季榕湖等待着。


    没过一会,谷堂衿就驾着骡车来接他们了。


    “夏哥儿和亲家他们不去吗?”季榕湖上了车,没见到小弟他们随口问道。


    谷堂衿说道:“他们要忙着杀猪做菜,晌午给大伙送第一顿饭菜,今日开工给大伙吃顿好的,往后在山上做饭,就不这般忙活了,咱们先过去吧。”


    季榕湖应道:“好。”


    另一边,季榕夏在展示他的杀猪技术。


    杀猪分猪肉,这些季榕夏在厨神系统里都练过。


    现实中真动手还是第一次。


    叶屠户和谷春财在一旁帮忙,季榕夏选了一把小师傅给他的刀具。


    修长锋锐的杀猪刀一刀精准的扎入猪颈,一刀下去猪挣扎几下很快就没了声息,叶屠户压着猪放血,看得满目吃惊。


    “夏哥儿,你这手段厉害啊,比我这个老屠户都利落。”


    季榕夏收回杀猪刀,微微仰头:“好说,就是运道好,正好下对刀了。”


    他换了把刮毛刀,等猪血放完,快速烫皮刮毛。


    叶屠户一看他这刮毛和分猪肉的手法,怎么看都不像是只是运道好,这分明就是手艺好啊!


    没听说谷春财还有这么一手杀猪的本事啊,怎么小哥儿还能这般厉害呢。


    谷春财见了只当是夏哥儿以前看过杀猪,一上手就会了,毕竟如今谷春财是十分相信夏哥儿的做菜天赋的,至于旁的,他便不去多想多探究了。


    叶屠户心说,幸亏这夏哥儿不当屠户,没跟自己抢这口饭吃,不然自己都得逊上一筹。


    谷春财搬来了个干净的大竹席铺在桌上。


    季榕夏和叶屠户将不同的肉分类放在竹席上。


    谷春财昨日就在院子里搭了两个石头灶,暂且凑合着炒菜用。


    灶屋里都是季榕夏攒的瓶瓶罐罐,许多种调料谷春财都不认识。


    今日来帮忙的人不少,虽说都是熟人,但也不好在灶屋里来来去去。


    因此他们是将灶屋关了,拿出要用的食材,凑合着在院子里干活。


    条件简陋,季榕夏也只拿了他比较常用的东西。盐、自制香料粉、糖、小苏打、花椒粉、胡椒粉、自制辣椒油、炒好的辣椒酱,装在竹筒里待用。


    五花肉、瘦肉、肥肉、猪皮、猪腿肉、猪肘子、猪蹄、猪头肉、排骨……一一分好。


    自家留下些好肉。


    剩下的猪蹄煮成蹄花汤。


    猪头肉卤了。


    里脊炸成小酥肉。


    猪板油熬成猪油。


    后腿肉炒成肉片。


    五花做成红烧肉。


    猪肘子炖了。


    ……


    大骨熬成汤。


    猪血下水等物煮成一锅大杂烩。


    葛夫郎过来帮忙,一边帮忙那是一边忍不住咽口水。


    他就见季榕夏拿着几个竹筒,放上这个,放上那个,瞧着也没什么稀奇的地方,但这菜炒出来就香得不得了。


    “这头一天就做这么好的饭菜,若是人家吃完了一抹嘴不来干活了怎么办?”


    刘大郎帮忙揉面做馒头,听到他娘这话就笑了:“谷秀才和夏哥儿可跟我说了,这杀猪菜,动土吃一回,庄子建好了再吃一回,我这第一顿还没吃上呢,我现在就想第二顿了,娘你说说我能一抹嘴就走吗?”


    还一抹嘴跑了,不天天想着第二顿就不错了。


    嘿,他算是想明白了,夏哥儿和谷秀才这是在驴子前头钓萝卜呢。


    不过人家夏哥儿和谷秀才可实诚多了,好歹是让大伙先吃一顿,然后再把萝卜钓起来。


    有那些黑心的,只想着驴干活,哪能会真给驴吃萝卜?!


    关鸿池是做面食的好手,跟着刘大郎一块分到了揉面的活,这点活对于成日做面条的他来说,那就跟玩似的。


    此时他就满面轻松地说:“要不是面铺太忙,我都想去帮着干活,刚我听夏哥儿说,往后他有空了还去山上送糖水呢。”


    “还送糖水呢?”刁开鹏不会做饭,只能帮着去劈柴烧火,闻言凑过来说,“我都想去了,可惜了手头买卖多。”


    如今香胰子卖得好,他顺便打通了些人脉,杂货铺的生意比他不在家时好了不知道多少。


    “你又不会种地。”刘大郎打趣道,“去了,可别伤了自个。”


    刁开鹏不服:“我不会种地,我还不会搬石头吗?走南闯北我力气大着呢,可别门缝里看人把人给看窄了!再说了你不也没种过地吗?”


    被分去摘菜洗菜的刁秋芸听得直笑,她哥是怎么将话说得如此理直气壮的?


    刘大郎嘿嘿一笑指了指自己,又指了指关鸿池和刁开鹏:“看来咱们三个去了,都得去搬石头。”


    “别说什么你们三个啊,我才不跟你们三个呢,我会种地啊,我爹娘没买铺子时还是种地的,这不是为了买铺子,把地都给卖了。我三四岁时就跟着爹娘下地了,如今还没忘呢。”关鸿池仰起头,颇为骄傲地说。


    姚田兰听了笑得直不起腰:“哈哈哈,你们三个,拢共就只能凑出一个能种地的,可别说了,你们有嘴说,我都不敢听。”


    “滋啦啦,滋啦啦。”


    只见季榕夏将裹了面糊的肉放入油锅中。


    发出稀碎的声响。


    那霸道的炸肉香味一下子就飘了出来。


    没过一会,姚田兰就皱着眉略有些不确定地问葛老夫郎:“我刚是不是听到虎子的哭声了?”


    葛老夫郎侧耳仔细一听还真是,他笑呵呵地说:“就是他,那动静我可不会听错,这娃娃估计是馋得,这香味飘得老远了。”


    这香味,别说隔壁刘家糕点铺的虎子能闻到。


    无曲巷整条街快都能闻到了!


    第129章 第 129 章 杀猪宴(二)


    无曲巷, 梁家馒头铺。


    梁家人正在蒸馒头。


    可如今,他们闻到的都是炸肉的香味。


    梁老娘深吸了一口气,叹气道:“真香啊, 咱们这儿都快到无曲巷街头了, 还能闻到香味呢,不知道食肆那边得多香。”


    “不论多香,你都别往跟前凑。人家好容易忘记咱们,不跟咱们计较以往的事, 你去了万一谷家人想起来了。人家跟对那尤老头似的, 贴个告示去厨仙食肆吃饭就不能到咱们这儿来, 那咱们也就只能卖了铺子出去。”梁老爹一边烧火一边冷声说。


    梁老娘嘴硬道:“我……我也没想往人家面前凑。”


    梁家二儿媳笑语盈盈道:“娘, 不是我多嘴, 如今无曲巷有差役巡逻,安稳得很,生意还多, 可不能出差池。”


    自从婆母被夏哥儿打了之后, 公爹就把家中的大小事都抓在手里了, 要知道以往公爹是觉得家中的事就该交给媳妇, 他闷头做馒头就是了, 现在则是不同,梁老娘但凡有点乱七八糟的心思, 公爹先给压下去了。


    一来二去, 梁老娘在家中说话就不好使了,她这个当儿媳妇的过得舒坦多了。


    跟她不对付的梁家大儿媳此时也道:“对啊,二妹说得对,咱们这样挺好的。”


    她男人被谷秀才打了,她刚开始恨得不行, 如今她却是日日想着谷秀才和夏哥儿能将生意做得大些,千千万万别出什么幺蛾子。


    至于她男人被打的事,要是厨仙食肆生意能顺当,她把梁大丰拉到谷秀才面前让谷秀才打都行啊!!!


    “娘啊,你要是没事干,要不去门口坐坐?盯着点来巷子的人?”梁大丰劈完手头的柴火提议道。


    梁二丰点头:“娘,你眼神这么好,说不准还能再抓一个小偷呢。不过娘,来这边的也有不少贵人呢,你去外头坐着可别一直盯着人家看,要小心谨慎些。”


    “我什么都没说呢,你们就给我安排活了。”梁老娘心里憋屈,她说什么了吗?她不就是说了句‘香’吗?


    她见所有人都不站在自己这边,连俩小孙孙都被送去私塾开蒙了,她见不着,那俩孩子白日去读书,傍晚回来后就被各家爹娘带回屋里。


    仔细盘算了下,竟然是没人听她的。


    她更是憋屈了。


    可再憋屈,她还是搬着一把小板凳,拿了些竹条出去了。


    她这一出来就发觉,还真有几个生面孔来了。


    梁老娘也顾不上憋屈了,悄摸摸地打量,生怕来了拐子和扒手,扰了他们无曲巷的生意就不妙了。


    *****


    管氏茶馆。


    平日清晨,远远不到晌午吃饭排队的时间,平日茶馆这时候都很是清闲。


    今日就不同了,愣是将大堂坐满了大半。


    说书人也不说书,正因为不论是掌柜还是他都清楚,这客人过来可不是为了听书解闷。


    说白了,不过是寻‘香’而来!


    要说起来季榕夏平时做菜也香,但那好歹也不是在院子里直接敞开了做饭菜啊。


    又因着今日的饭菜主要是工匠和短工吃,季榕夏特地将其做得口味重了些。


    毕竟许多人肚子里没有油水,这些菜看着多,分到大伙手里又能有多少?


    味道弄得重些,香味也格外霸道了。


    跟平日季榕夏做的那些讲究色香味俱全的饭菜,多少有点不同。


    但闻着那是真的香啊!


    一个新来的客人深深吸了一口气说道:“今日厨仙食肆有宴席吗?怎么有这般香味?”


    小二一边端来茶水,一边笑说:“客官,夏哥儿和谷秀才寻了一个山头,买了下来建庄子,说是要在其中种菜养鸡,往后食肆的食材用自家养的,今日那边开工动土,这边夏哥儿就给做了一顿好菜,说是等到了晌午要给送过去呢。”


    “这般好菜是给工匠的?一直这么烧菜给工匠吃?!”那食客不解。


    “说是今日动土才有这么一顿,等庄子建好了,会再做一顿饭菜呢,平日哪能有这般好菜,在山上搭个土灶随意做些饭菜就是了,最多便是夏哥儿会送些汤水或是糖水过去。”小二又说道。


    他们为何知道那么多,那是因为谷堂衿跟管斐白通了气,让他将消息传开。


    反正瞒肯定是瞒不住的,与其让人胡乱猜测,还不如将消息说出来。


    谷堂衿还有一层意思,那就是他们手中的工匠不够。


    万一能引来可用的工匠就最好不过了。


    小二今日已经说了很多次这番消息了。


    大多数人听了都是叹气,本来还以为是宴席,没想到是给工匠和短工吃的饭菜,他们定然是吃不上了。


    “那要是我现在过去当帮工,是否能吃上这饭菜啊?”那食客眼珠一转问道。


    小二笑眯眯地心说,这些个客官真都是想到一块去了,十人中得有七八人都问起这个。


    小二自然是知道的,道:“谷秀才是个办事仔细的,今日要去多少帮工,他们那边有册子呢,都是有数的,哪能说加就给加上啊。”


    那食客失望地叹了口气:“说的也是,真要是能去,怕是不少人都要过去了。”


    跟那新来的食客坐在同一桌的客人闻言笑道:“可不是吗?可惜我不是那工匠,不然就好喽。”


    “工匠?工匠怎么了?”新来的食客不解反问。


    “虽说如今那边不要短工了,但要是工匠便可以去,不论是木匠、瓦匠、石匠……都行。”小二立即说道。


    “这样啊,这不是巧了,我是雕刻师,我能去啊!”那新食客腾地站起身。


    他是个雕刻玉石的师傅,平日做的都是些精巧摆件,卖给大家大户。


    因着他耗费两年的心血做了一道玉石屏风,卖出了个好价钱,耗费太过他有些精神不济。


    师父知道他爱吃,就把厨仙食肆的消息告诉了他,他便从邕源府来了此处,他一吃厨仙食肆的饭菜就喜欢上了,心情也舒畅许多,便决定在这里小住一段时日。


    如今庄子刚开始建,怕是用不上他。


    但他好歹是工匠啊!


    再说了,他完全可以先问问谷秀才他们需要雕刻什么,他先做起来嘛,定然不会去白白吃饭的!


    他不说还好,一说这话,不少人都朝他投来羡慕的目光。


    游新觉嘿嘿一笑,放下茶水的银钱,又给了那小二十来个铜板当赏钱,对着小二打听道:“小兄弟,你可知那庄子在哪儿啊?”


    “正在桐东村附近,从东门出城,沿着道往前走,看见的头一处村子便是桐东村。”小二得了赏钱笑得更欢喜了。


    “多谢,多谢。”游新觉一拱手,得知那地方怎么去后,就快步离开了。


    他这一走,引起不少人的议论。


    “可惜啊,我一个书生,肩不能扛手不能提,不能跟着去,唉。”


    “听闻老曾夫妇都想要带着那些帮他们建宅子的工匠先去谷秀才那边帮忙了。”


    “可是那两位极会吃的曾姓夫妇?他们不是将宅子推了想要重建吗?这可不是一日半日的功夫啊。”


    “你刚不在,不知道,那老曾和其夫人孙氏都说了,宅子晚些建成也无妨,他们想尝尝谷秀才种的瓜果青菜。”


    “咱们不过是喜吃些美食,那两位才真是痴迷啊!”


    ……


    季榕夏不知道外头的情形。


    在爹的协助下,将一道道饭菜做好。


    除了炸肉炒菜,季榕夏还用食肆冬日用的小陶泥炉子炖煮了些汤水。


    荤汤除了蹄花汤外,季榕夏还煮了些骨汤。


    甜汤则是做了花生汤和杏仁露。


    季榕夏只需要将东西配好了,炖煮的时候自然有关小妹和刁秋芸等人帮忙看火烧柴。


    馒头则是以关鸿池为主做的。


    他白案做得不差,蒸出的糙面馒头虽然不如季榕夏蒸得好,但也暄软可口。


    还没到晌午,他们这饭菜就都做好了。


    也不用那精巧的东西,菜都是用几个大陶盆装好,上面盖上笸箩,放到板车上,让关鸿池、刘大郎和刁开鹏等人赶着驴车送去就成。


    每一样饭菜季榕夏都特地留出一些来。


    “我不跟大伙客气了,大伙去家里拿些碗,我自己给大伙舀吧。也省了还得还碗筷的功夫,叶屠户你家离着远,就先凑合着用我们食肆的碗盛了,你学徒送猪肉过来的时候捎过来就成。”季榕夏招呼道。


    叶屠户应了:“好嘞。”


    他杀完猪可一直没走,帮着砍柴烧火,这些饭菜都是他看着做出来的,那用料足着呢,他都想好了他得买一壶好酒,将饭菜和酒水带回家去,好好享用。


    姚田兰玩笑道:“可拿大些的碗啊,拿小了,我可不给你们多盛,这汤汤水水的,你们可得拿三四个碗来,不然都没发装。”


    葛夫郎同她要好,此时便笑说:“你等着,我定然拿几个大海碗来,到时候你可别心疼啊!”


    “去你的,我心眼子可没那么小。”姚田兰嗔道。


    大伙一听也就不拘束了。


    纷纷回家拿了大碗来。


    季榕夏给大伙一一盛了饭菜和汤水。


    这炒肉和炸肉之类的炒菜盛一个大海碗里,甜汤放一个碗里,馒头青菜放在一块……


    虽说有些像是大杂烩了。


    但是这么一盛放,反而有种粗粝的饭菜之香。


    谷春财让季榕夏去歇一歇,他给这些人盛饭菜就行了。


    季榕夏也就顺了爹的好意,将打饭菜的勺子给了爹,自己坐到了一把小板凳上歇息。


    他用帕子擦了擦额上的细汗,在心里对着小师傅说:“我本来还想着去长轻山看看呢,可惜都到这个时辰了,要开门做生意了。”


    厨神系统:“宿主下午再去看也一样的。反正都是头一天动土。”


    季榕夏:“嗯,说得对,我下午再去看也一样!”


    另一边,长轻山。


    谷堂衿安排了林冬山和吕小顺各自管着他们找来的帮工。


    帮工先到他这里跟他记录下来的姓名对照,确定无误后一一领取农具。


    这些农具大多是新的,也有些旧的,新的是谷堂衿定做的,旧的则是谷堂衿从各处收来的,旧的农具便宜些,而且这开荒要是全用新的农具,实在是太过奢侈了些。


    工匠则是都归季木匠和管斐白管着。


    今日管斐白特地请了假来此。原本这么多工匠在此,更是有些手艺比季木匠和季榕湖好的,季木匠和季榕湖还有些压不住阵,但是有管斐白从中调和,就顺顺当当地给各位工匠安排好了活计。


    有的工匠带着帮工去和铺路用的泥沙土。


    有的工匠领着学徒去伐木。


    有的则是带着帮工去砸石头。


    有的则是领着学徒去看运来的砖头合不合用。


    ……


    各自都有各自的活干,井井有条。


    谷堂衿将他们还收匠人的消息放出去,没想到不到两个时辰就来了三人。


    一个是木匠、一个是石匠,还有个是……雕刻师?


    谷堂衿将游新觉的姓名记下来说道:“你去找那边的管姓师傅和季姓师傅,让他们帮着安排些活计吧。”


    他都有些不知道该让这位雕刻玉石的小兄弟做什么。


    还是让管伯和爹费心吧。


    管斐白爱奇技百巧,听过游新觉的名头,见了人自是欣喜。


    虽说这庄子没什么太过精巧的装饰,不过既然这位来了,添置一些雕刻也不是不行!


    又过了一个时辰,更是有一支匠人队伍过来。


    领头的正是跟季榕湖关系不错的薛木匠。


    “你怎么来了?”季榕湖迎上去疑惑地问,“你不是要帮人建宅子吗?”


    “嗨,那雇主说了,先帮你们修庄子,那边工钱照给。你们这里少给点就行。”薛木匠笑得那叫一个灿烂啊。


    干一份活,得两份工钱,他能不高兴吗?!


    季榕湖吃惊:“我天啊,你那大主顾怎么想的啊?”


    薛木匠:“曾老爷说了,早些把这庄子建起来,早些有新鲜瓜果吃,宅子晚点建也无妨。”


    季榕湖实在不懂这些个富户心里想什么:“这般也行?!”


    他带着人先去找了谷堂衿。


    谷堂衿听了前因后果,也是哭笑不得。


    那位曾老爷和其夫人他也见过几次,谷堂衿不太清楚他们的底细,只知道他们不缺银钱。


    谷堂衿思索片刻说道:“我记下你们的姓名,你们再去找我爹和管师爷,让他们给你们安排活,工钱我们会照常给。”


    闻言薛木匠更高兴了。


    至于邬多蔻、尚双辜和他们带来的人,自然是由着邬多蔻管着,尚双辜和朱朋义在旁协助。


    哪怕尚琼诗和邬和风等几个小的不会种地开荒,有他们几个看着,帮着干点拔草搬石头的小活总是能成的。


    一开始尚琼诗和邬和风几个还干得兴致勃勃。


    时辰一久,他们就有点受不住了。


    如今刚刚入秋,清晨凉爽也就罢了,太阳升起来之后,闷热是难免的。


    更别说山上到处都是茂密的杂草、各色小虫……


    几人很快就蔫了。


    看得邬多蔻捂嘴轻笑:“哈哈哈哈,我都说你们不成了吧。”


    她手中拿着一把镰刀,割草割荆条,动作麻利,干了那么久,她也不过是稍稍出了点汗。


    尚双辜也笑了起来:“我在你们这个年纪的时候,一下子能翻三亩地。”


    “爹,你属牛啊,吹吧你就。”尚琼诗可不信。


    以前她不太清楚一亩地多大,今日可算是知道了,爹再想要说大话诓她,她可是半点不信!


    “哎!我作证,你爹可没说大话,我当年一眼看中他这个佃户,就是因他有这般耕地的本事。”邬多蔻拍了拍尚双辜结实的肩膀笑道。


    当然大哥看中尚双辜是觉得尚双辜品行极好,她爹则是见尚双辜尽心奉养生病的两老直到两老病逝,跟他年少时一般无二,心生亲近。


    她就简单多了,就是看上尚双辜能干活,身子康健了。


    “真的假的,姑姑,你不会是帮着姑父骗我们吧?”一直没怎么说话的邬和承问道。


    邬和风也将信将疑:“三亩地啊,从这头站着都难看到那头去。”


    朱朋义开口道:“是真的,刚到北疆,三姑爷就跟着老爷去乡间,帮农户耕过地,那时三姑爷已经年过三旬,依旧能拉犁翻耕两亩田地,三姑爷年少时应当是更厉害些。”


    这下子尚琼诗等人不得不信了。


    因为老朱压根不会对他们说谎。


    尚琼诗杏眼瞪大,吃惊道:“爹,你竟然这般厉害,没看出来啊!”


    刚她还生气爹娘笑话他们。


    如今竟是有点脸热!


    爹娘的确比他们强得多。


    “还好有老朱在,能帮我自证清白。”尚双辜笑得畅快。


    虽说他如今年岁大了,不如年少,但山上这点活,于他而言实在不算什么。


    本来几个小的都想要歇息了,见此赌了一口气,也不提什么歇息的事了,只管努力干活。


    谷堂衿原本还想问问他们是否有不惯的地方。


    见这些半大孩子奋力干活,丝毫没有不情愿的样,谷堂衿也就没过去打扰了。


    突然,山下传来似有若无的菜饭香味。


    远远的,谷堂衿听到了关鸿池响亮的招呼声:“堂衿!快下来,今日的饭菜来了!”


    第130章 第 130 章 杀猪宴(三)加更……


    关鸿池这一声叫得, 不少人都停下了干活的动作。


    这是要吃饭了,能不积极吗?


    “听林大哥他说,咱们这第一天干活吃的饭菜, 是季大厨亲手做的!”


    “我也听吕五郎说了, 说是买了一头猪,杀了吃呢。”


    “真的假的,这不年不节的,咱们还能吃上杀猪菜?”


    “怎么你没听说吗?人家是想要咱们吃饱了好好干活, 以后可没这般好的饭菜了。”


    “哪儿啊, 林哥分明说了, 等咱们把庄子给建好了, 还能再吃一顿!”


    “到时候还杀猪?”


    “说是会杀!”


    “哎呦, 谷秀才和季大厨也太大方了些吧。”


    “要不说这里招人严呢,那些个干活不麻利的,林大哥都给回了, 只要咱们这些能干的。”


    ……


    “能吃饭了?”邬和风眼睛一亮, 立马就要直起腰, 结果发觉根本直不起腰来!!!


    朱朋义见状赶紧上前给他揉了揉腰。


    这是刚才搬石头弯腰弯得久了, 这一下子就起不来。


    邬和风直抽气:“哎呦呦, 我的老腰啊!”


    有邬和风这么个例子,其余几个小的, 哪怕想着去瞧瞧饭菜, 如今也都是放慢了行动的动作,生怕也跟邬和风似的。


    邬多蔻见孩子这么凄惨,忍了忍,还是没忍住,十分没有长辈慈爱地笑了起来。


    “哈哈哈哈, 让你平日里不好好锻炼身子。你还老腰呢,你才多大,就老腰了。”


    尚双辜也是笑着摇头,过去把人提溜到身边来。


    邬和风蔫蔫道:“姑父,姑姑,我都这么惨了,你们还笑!我这腰也十好几岁了,怎么就不能算是老腰了。”


    他不说还好,一说邬多蔻顿时笑得更开怀了。


    谷堂衿跟吕小顺和林冬山说了一声,让他们将人拢在一处,排好队,去山泉处引下来的水边洗洗手。


    他们为了方便用水,早早去半山腰用竹子做了管子引下水来,现在用着的确很便利。


    都叮嘱好了,他才下山去接关鸿池等人。


    这山上还没弄出多少路来。


    但山脚已经弄出了几片平整的土地。


    这些地也算在谷堂衿和季榕夏买的山头里。


    “你们就别上来了,就在这里就行。”谷堂衿快步跳下一块大石头落到了地上,然后一瘸一拐地走到驴车边。


    刘大郎扫了眼这有些乱糟糟的山脚:“我看你们这儿也没个桌子,咱们就直接在驴车上给大伙盛饭菜吧。”


    “可以。”谷堂衿点点头。


    刁开鹏将笸箩一一拿开,露出底下那些个大陶盆。


    炸酥肉、红烧肉、青蒜炒肉、炖肘子、乱炖、卤猪头肉……蹄花汤、骨汤、鸭血粉丝汤、花生汤、杏仁露、果子饮,还有糙面馒头和炸油条。


    这么多好饭菜,刁开鹏都忍不住咽了咽口水。


    他也饿了!!!


    关鸿池从驴车上拿起一大筐子竹筒做的大碗。


    要是用陶碗或是瓷碗,来回就容易碎,他们这里不缺竹子,用这个方便。


    这些是谷堂衿提前买好的大些的竹筒做成的竹碗,碗壁也比较高,一个碗能盛普通陶碗两碗东西。


    “帮工一人能盛一竹碗饭菜,两竹碗汤。匠人能盛两碗菜,三碗汤。馒头按一个人三个馒头给。”谷堂衿看了一眼饭菜快速说道。


    “那成,咱们分开,两人盛菜,两人盛汤,我正好拿了好几个大勺子。”刁开鹏笑呵呵地说。


    大伙过来吃饭。


    谷堂衿跟来人说:“炒菜随便选,帮工能盛满了一碗菜,两碗汤外加三个馒头。这竹碗以后就是盛饭用的,拿了自己收好。”


    排在最前头的帮工一下子就有点犯愁了。


    这么多好菜呢,他选哪些才好?


    最后干脆是哪一样都要了些,盛满了一个大竹碗。


    这菜是选好了,但汤水也难选啊!


    还是后面的人催促,这帮工才选了蹄花汤和果子饮。


    “好香啊!真的好香啊。”尚琼诗排在队伍里,忍不住深深吸了口气。


    原本她也不怎么饿,但是真等闻到这香味,她就发觉自己分明很饿。


    刁开鹏问道:“你要什么?”


    尚琼诗眼睛亮亮地说:“这个炸肉、红烧肉也来一点、肘子肉给我一块要带皮的、再来一小勺炒肉片……汤水我要这个杏仁露和花生汤。”


    满满一碗菜,两碗汤,三个馒头,按理说一个人根本端不过来。


    但这竹子做的碗可以上下扣起来,扣在一起小心端走还是可以的。


    大伙也都不讲究了,随便找个地方席地而坐就吃饭。


    好一些的就是找块石头坐着吃。


    邬家人凑在一起,坐在朱朋义拿来的席子上,将饭菜汤水放到块石头上吃饭。


    “给我一块鸭血。”


    “那你给我一块排骨,我就给你一块鸭血。”


    “我尝尝你这个炸肉。”


    “你怎么不要炸肉啊,这个时候来吃我的?算了算了给你一块。”


    ……


    吃着饭菜,游新觉深感自己来对了!


    这饭菜也太好吃了点吧。


    炸肉竟然会这么香酥,嚼在口中能听到酥皮破裂的响声。


    炖肘子的皮已经炖得软烂,但又还有皮的弹牙,配上一点点肘子瘦肉,那味道真是香浓肉美。


    就连平日他不太爱吃的炒青菜,味道都鲜嫩清爽。


    两大碗菜三大碗汤,哪怕游新觉是个能吃的汉子,也根本吃不完,现在游新觉只可惜自己肚子太小了。


    眼睛还馋得很,但是肚子却已经不成了!


    ……


    关鸿池他们几人先回了城。


    谷堂衿走不开,只能继续留在此处。


    *****


    清赤县,无曲巷,厨仙食肆。


    姚田兰记账,沈四娘和珍哥儿端菜,谷春财去外头帮人打果子饮。


    食肆倒是还忙得过来。


    忙完,他们随意吃了些留下来的饭菜,季榕夏给珍哥儿和沈四娘盛了些菜,让他们带回去,并且跟他们说好了,让他们下午晚一个时辰过来,回去多歇一会。


    今日小黑、小黄和鸡也是有口福,不少下脚料都喂给了它们。


    如今它们也是吃饱喝足了,小黑和小黄滚在一块,你追我我追你,不见劳累。


    但季榕夏三人有些撑不住了,三人就将门关了,都去歇午觉。


    半个多时辰后,季榕夏先起来了。


    他伸了个大大地懒腰,睡了这么一觉,季榕夏便重新精神满满,他先去食肆把下午要用的食材处理好。


    然后他将一些留出来的饭菜包起来,准备待会去找堂衿的时候,将这些饭菜给爹和兄长,让他们拿回去给娘他们吃。


    本来他娘也说来帮忙,但是哥夫郎有身子,如今已经显怀了,爹和兄长都去山上干活了,家里还能不留个人吗?草哥儿和小荷还小,总不能只留下他们吧。


    因此季榕夏就没让他娘过来。


    他将食材处理完,饭菜也包好了,爹娘还没起来。


    季榕夏有点不好意思地说:“真是,又让爹娘累着了。”


    他虽然想要去找堂衿去看他们的‘庄子’。


    但怎么也得等爹娘起来啊。


    他直接走了,实在不像话。


    季榕夏是个闲不住的,干等着实在有点坐不住,他便在心里对厨神系统说:“小师傅,给我来个灶屋改造升级任务吧,不要太难的任务,我做一下打发一下时间。”


    厨神系统:“?!”


    季榕夏:“小师傅,你怎么不说话?”


    厨神系统犹豫着问道:“宿主你不累吗?还要做任务?”


    季榕夏竖起一根手指说道:“累啊,但是今天我午觉足足睡了一个时辰!我就舒坦了。”


    一个时辰的午觉呢。


    他晌午很少睡那么久!


    厨神系统:“。”


    “怎么了?小师傅,你又不说话?”季榕夏不解。


    厨神系统卡顿几秒说道:“宿主你真是精力旺盛。”


    季榕夏笑盈盈地说:“谢谢夸奖了,不过别光顾着夸我了,给个任务吧。”


    厨神系统:“……”


    厨神系统:“好的,宿主。”


    【叮,改造升级区域已选择为厨房。】


    【食肆改造任务:检查并清理厨房土灶。】


    【任务时限:一天。】


    【任务奖励:半智能土灶六个(可伪装为灶屋中使用的土灶外形)、优质木柴二十捆。】


    “智能土灶?!”季榕夏满眼困惑。


    这两个词凑一块,实在有点难以理解。


    厨神系统解释道:“有些食客就是喜欢土灶做出的饭菜味道。”


    “这土灶可以选择自己动手放柴火,当做普通土灶使用。也能选择将柴火放到土灶边,由宿主你通过面板调整土灶,土灶就可以自行增减柴火来控制火候。同时灶台下隐藏了水槽和洗碗机,方便洗菜洗碗。”


    “而且这款土灶用的泥土和奖励中的柴火都自带清香。”


    季榕夏懂了,同时感叹道:“厉害啊,这都能行!”


    “那就开始吧,正好今天太累了,做完饭菜都没来得及收拾灶台,还有灶膛也该掏一掏了。”


    说干就干,季榕夏撸起袖子用手巾包裹住头发。


    他先把灶台收拾好了,然后将土灶的灶膛掏干净,最后用小师傅以前奖励的清理地面的机器,将地上的灰清理完。


    一炷香的时间季榕夏就全部弄完了,他十分有信心地说:“提交任务吧。”


    【提交成功。】


    【扫描中……】


    【扫描结束。】


    【叮,任务完成。】


    【奖励发放中……】


    【奖励已发放。】


    厨神系统提醒道:“宿主,柴火我放到橱柜最下方了。”


    “行,我知道了。”


    季榕夏双手撑住灶台,上下左右仔细观察。


    肉眼还是看不出灶台有什么变化。


    他查看了怎么用这个灶台控制火的大小,又查看了洗碗机和自带折叠水龙头的水槽。


    “这里的水哪里来的?”季榕夏拧开水龙头看着里面的水好奇地问。


    厨神系统:“从地下引来的,跟院中的水井来自同一处水源。”


    季榕夏点点头:“哦,也就说这跟井水差不多,那我就放心用了。”


    虽说井水有点苦涩,不能炖汤,但是洗手洗碗还是可以的。


    任务完成了一会后,谷春财和姚田兰才醒来。


    没过多久珍哥儿和沈四娘也来了。


    知道季榕夏想去长轻山那边,谷春财也想着去那里,看看在山头哪里垒土灶炒菜合适,于是俩人结伴出了门。【你现在阅读的是 】
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